Resepi Mudah Kek Coklat Cheese

[Bahan yang mudah dicari]

Bahan-bahan Kek Coklat:

+ 1 cawan gula+ 1 cawan serbuk koko+ 1 cawan susu pekat+ 1 cawan susu cair+ 1 cawan minyak masak+ 3/4 cawan tepung (diayak)+ satu sudu kecil soda bikarbonat+ satu sudu kecil baking powder+ 4 biji telur gred B (blend je senang)

Cara membuatnya:

1> Campurkan gula, serbuk koko, susu pekat, susu cair dan minyak jagung dalam periuk yang kecil di atas api yang sederhana. Kacau sampai berkilat dan semua bahan sebati.2> Telur korang blend je semua3> Bila dah berkilat korang curah dalam mixer untuk campuran tadi4> Masukkan soda bikarbonat dan baking powder5> Masukkan telur dan tepung secara berselang seli6> Bila dah sebati semua boleh la bahagikan kepada 2 bahagian

Bahan-bahan Cheese Kek:

+ Satu buku cream cheese (ala yang macam buku sabu basuh tu). Nak guna philadelphia pun boleh.+ 1 cawan gula kastor (blend je gula biasa)+ 1 biji telur+ 1 sudu besar tepung+ 1 sudu besar air

Cara membuatnya:

1> Sementara tu boleh la korang panaskan pengukus dahulu.2> Basuh mixer tadi untuk buat cheese kek pulak3> Cream cheese boleh keluarkan sejam awal dari peti sejuk4> Masukkan cream cheese dalam mixer dan kacau5> Tambahkan gula kastor dan kacau lagi6> Masukkan telur, tepung dan air satu sudu.7> Kacau sehingga sebati.

Cara untuk mengukus coklat cheese kek:

1> Tadi kan dah panaskan pengukus lebih awal2> Jangan lupa balut penutup pengukus dengan kain supaya air tidak menitis> Bekas untuk dikukus disapu dengan sedikit marjerin3> Kek coklat tadi dibahagi dua. Masukkan bahagian yang pertama dan kukus lebih kurang 15 minit.4> Bila dah sedikit keras boleh masukkan cheese kek tadi dalam masa 15 minit.5> Last sekali bila cheese dah masak sikit boleh masukkan bahagian kedua kek coklat.6> Kukus sampai masak. Nak tau masak ke tak boleh cucuk dengan garfu dan kalau berminyak still tak masak lagi.7> Dah masak biarkan seketika dalam pengukus8> Keluarkan dan sejukkan di luar. Lepas tu bila dah sejuk masuk dalam peti sejuk9> Last sekali makan.

Selamat Mencub

UNSTUFFED CABBAGE ROLLS

Ingredients:1 1/2 to 2 pounds lean ground beef1 tablespoon extra virgin olive oil1 large onion, chopped1 clove garlic, minced1 small cabbage, chopped2 cans (14.5 ounces each) low sodium diced tomatoes1 can (8 ounces) tomato sauce1/2 cup water1 teaspoon ground black pepper1 teaspoon sea salt

Directions:In a large skillet, heat olive oil over medium heat. Add the ground beef and onion and cook, stirring, until ground beef is no longer pink and onion is tender.Add the garlic and continue cooking for 1 minute.

Add the chopped cabbage, tomatoes, tomato sauce, pepper, and salt. Bring to a boil. Cover and simmer for 20 to 30 minutes, or until cabbage is tender.Yield: Serves 6 to 8

CARA MEMBUAT BISKUT SMARTIES

Bahan-Bahan

200 gram butter

50 gram gula icing

150 gram tepung gandum

50 gram tepung jagung

1 suduteh esen vanila

Cara:

Pukul mentega dengan gula, sehingga sebati dan kembang.

Masukkan tepung, gaul rata.

Masukkan kedalam piping bag . Piping ke atas dulang

Hiaskan dengan coklat smarties.

Bakar sehingga di bahagian bahagian bawah kekuningan .

CARA MEMBUAT IKAN BILIS GORENG BAWANG

Bahan bahan:Segenggam ikan bilis 2 ulas bawang putih1/2 biji bawang besar2 biji cili padi

Cara cara:Goreng ikan bilis sehingga garing. Masukkan bawang putih dan biarkan sehingga bawang putih kuning.

Masukkan pula bawang besar dan cili padi. Setelah bawang besar layu, bolehlah tutup api dan sedia untuk dihidangkan.

AYAM MASAK HALIA

Bahan-Bahan:

500 gram ayam, potong kecil4 ulas bawang putih, hiris nipis2 cm halia, dihiris halus memanjang1 sudu besar kicap cair1 sudu besar sos tiram1 biji bawang besar, hiris nipis membulat1 biji cili merah, hiris nipis1 tangkai daun bawang, hiris panjang 2cm cm1 1/2 sudu kecil tepung jagung, bancuh dengan sedikit airminyak masak, untuk goreng ayamsedikit lada sulah atau lada hitamsedikit garam dan kunyitgaram dan gula, secukup rasaCara Penyediaan:

Panaskan minyak. Gaul ayam bersama garam dan kunyit kemudian goreng separuh masak. Angkat dan ketepikan.Ambil sedikit minyak dari baki gorengan ayam tadi anggaran 1/2 senduk dan tumis bawang putih bersama halia sehingga naik bau. Masukkan kembali ayam yang digoreng separuh masak tadi..Masukkan pula sos tiram, kicap cair, dan sedikit taburan lada putih. Kacau seketika (jaga jangan sampai bawang putih hangus).Masukkan air bancuhan tepung jagung dan kacau sehingga kuah menjadi sebati dan pekat. Tambah sedikit lagi air jika anda suka lebih kuah.Taburkan dengan cili merah dan bawang besar dan kacau selama 2-3 minit sebelum diangkat. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.Angkat dan tabur dengan daun bawangdan. Hidangkan bersama nasi panas.Tips:Hati-hati semasa masukkan garam kerana kicap cair sudah masin. Begitu juga ayam tadi yang sudah masin diperasakan garam semasa menggoreng.