resepi

2
KARBOHIDRAT – BEBOLA NASI AYAM Bahan: 2 cawan beras 4 cawan air 5 ulas bawang merah kecil 5 ulas bawang putih 2 inci halia (dihiris) 2 helai daun pandan 3 cb minyak masak 6 cb MAGGI stok pati ayam Cara: 1. Panaskan minyak dan tumis bersama halia, bawang merah kecil, dan bawang putih sehingga naik bau. 2. Masukkan beras, air, daun pandan dan MAGGI stok pati ayam. 3. Masak sehingga mendidih dan tersejat airnya. 4. Keluarkan nasi dan bentuk menjadi bebola bersaiz bola ping pong. PROTEIN – AYAM PANGGANG Bahan: 4 ketul paha ayam 1 cb MAGGI sos tiram 1 ct MAGGI secukup rasa 1 cb MAGGI pes ayam madu 3 ulas bawang putih ( dicincang halus) 4 biji cendawan butang (dihiris nipis) 2 cb minyak masak Bahan sos: 3 cb MAGGI sos cili 2cb MAGGI sos tomato ½ ct MAGGI secukup rasa 1 biji limau kasturi 1 biji parutan kulit limau kasturi Sedikit air Cara: 1. Perapkan ayam bersama semua bahan selama 2 jam. 2. Panggang di atas kuali selama 20 minit atau sehingga masak. 3. Angkat dan hidangkan bersama sos. Dicampurkan bersama

Upload: wazir-syafiq

Post on 16-Dec-2015

234 views

Category:

Documents


4 download

TRANSCRIPT

KARBOHIDRAT BEBOLA NASI AYAM

Bahan:2 cawanberas4 cawan air5 ulasbawang merah kecil5 ulasbawang putih2 incihalia (dihiris)2 helai daun pandan3 cbminyak masak6 cbMAGGI stok pati ayam

Cara:1. Panaskan minyak dan tumis bersama halia, bawang merah kecil, dan bawang putih sehingga naik bau.2. Masukkan beras, air, daun pandan dan MAGGI stok pati ayam.3. Masak sehingga mendidih dan tersejat airnya.4. Keluarkan nasi dan bentuk menjadi bebola bersaiz bola ping pong.

PROTEIN AYAM PANGGANG

Bahan:4 ketulpaha ayam1 cbMAGGI sos tiram1 ctMAGGI secukup rasa1 cbMAGGI pes ayam madu3 ulas bawang putih ( dicincang halus)4 bijicendawan butang (dihiris nipis)2 cbminyak masak

Bahan sos:3 cbMAGGI sos cili

Dicampurkan bersama2cbMAGGI sos tomato ctMAGGI secukup rasa1 biji limau kasturi1 bijiparutan kulit limau kasturiSedikit air

Cara:1. Perapkan ayam bersama semua bahan selama 2 jam.2. Panggang di atas kuali selama 20 minit atau sehingga masak.3. Angkat dan hidangkan bersama sos.

SAYURAN SAWI

Bahan:4 batangsawi1 bijicili benggala merah (dihiris nipis)3 ulas bawang putih (dicincang)2 cbMAGGI sos tiram ct MAGGI secukup rasa3 cbminyak masakAir secukupnya

Cara:1. Sawi dibelah dua dan kukus bersama cili selama 3 minit.2. Panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga naik baunya.3. Masukkan MAGGI sos tiram, MAGGI secukup rasa dan air.4. Tuangkan di atas sawi dan hidangkan.