resepi

1
AHAN UTAMA 1 MANGKUK KACANG DAL DIRENDAM SEMALAM..KEESOKAN HARINYA DICUCI N DITOS.. REBUS KACANG DAL SEHINGGA EMPOK BAHAN2 A 2 BIJI BAWANG BESAR 4 BIJI BAWANG PUTIH 2 SUDU UDANG KERING BAHAN2 DIATAS HARUSLAH DIKISAR HALUS BAHAN B 5 BIJI LADA KERING DI KERAT 4 (DICUCI DAHULU) 1-2 TANGKAI DAUN KARI 1-2 SUDU BIJI SAWI 1SUDU JINTAN HALUS GARAM SECUKUP RASA GULA SEDIKIT 1-2 SUDU KECIL SERBUK KUNYIT. (IKUT KEKUNINGAN PANDAILAH AGAK2 OK) BAHAN C SEDIKIT KACANG PANJANG..(KALAU SUKA BOLEH LETAK) DIPOTONG SDANG2 CARA MEMBUATNYA TUMIS BAHAN A SEHINGGA AGAK2 GARING SEDIKIT.PADAM KAN API MASUKAN DAUN KARI MASUKAN BAHAN2 TUMISAN KEDALAM PERIUK DAL YG DIREBUS TADI. BILA KUAH SUDAH KERING MASUKAN AIR LAGI AIR..AGAK..JGN PEKAT2 DAL TU MASUKAN LADA KERING, BIJI SAWI, SERBUK KUNYIT, GARAM SECUKUP RASA, SEDIKIT GULA, JINTAN HALUS..MASAKAN SEHINGGA KUAH DAL TU SEDAP N SEMUA CUKUP RASA.

Upload: nur-suhailawati-mohammad-safei

Post on 23-Dec-2015

10 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

kuah dal

TRANSCRIPT

Page 1: resepi

AHAN UTAMA 1 MANGKUK KACANG DAL DIRENDAM SEMALAM..KEESOKAN HARINYA DICUCI N DITOS.. REBUS KACANG DAL SEHINGGA EMPOK

BAHAN2 A2 BIJI BAWANG BESAR4 BIJI BAWANG PUTIH2 SUDU UDANG KERINGBAHAN2 DIATAS HARUSLAH DIKISAR HALUS

BAHAN B5 BIJI LADA KERING DI KERAT 4 (DICUCI DAHULU)1-2 TANGKAI DAUN KARI1-2 SUDU BIJI SAWI1SUDU JINTAN HALUSGARAM SECUKUP RASAGULA SEDIKIT1-2 SUDU KECIL SERBUK KUNYIT. (IKUT KEKUNINGAN PANDAILAH AGAK2 OK)

BAHAN CSEDIKIT KACANG PANJANG..(KALAU SUKA BOLEH LETAK) DIPOTONG SDANG2

CARA MEMBUATNYA♥TUMIS BAHAN A SEHINGGA AGAK2 GARING SEDIKIT.PADAM KAN API MASUKAN DAUN KARI

♥MASUKAN BAHAN2 TUMISAN KEDALAM PERIUK DAL YG DIREBUS TADI.BILA KUAH SUDAH KERING MASUKAN AIR LAGI AIR..AGAK..JGN PEKAT2 DAL TU

♥MASUKAN LADA KERING, BIJI SAWI, SERBUK KUNYIT, GARAM SECUKUP RASA, SEDIKITGULA, JINTAN HALUS..MASAKAN SEHINGGA KUAH DAL TU SEDAP N SEMUA CUKUP RASA.