Apam Keledek MarbleResipi : Yatie - Sinar KehidupankuDi Olah : Che CTBahan-bahan :3/4 cawan gula pasir *200 ml air *1 helai daun pandan * (* masak sehingga gula hancur dan sejukkan)2 cawan tepung beras1 cawan keledek direbus (saya guna keledek oren, jadi takyah letak pewarna)250 ml santan1 cawan tepung gandumsedikit garam1 sudu kecil yeast1 sudu kecil baking powderSedikit pewarna oren1 sudu kecil coklat emulcoCara-cara:1. Keledek rebus di blend bersama dengan santan (biarkan sebentar).2. Masak gula bersama air dan daun pandan, sejukkan.3. Dalam mangkuk lain, satukan tepung beras, tepung gandum,yeast, baking powder dan garam.4. Satukan semuanya dalam blender dan kisar sebati.5. Perap selama 1 jam. Sapu minyak pada acuan kecil-kecil.6. Kalau dalam acuan kecil-kecil kukus selama 15 minit.7. Kalau guna loyang besar, kukus selama 40 minit.8. Apam ini boleh di makan bersama dengan kelapa parut kukus yang digaul dengan sedikit garam.Apam kacang merahKredit : yatiememories.blogspot.netBahan-bahan:1 cawan kacang merah-sudah direbus dan toskan1 cawan gula pasir2 cawan tepung beras1 cawan tepung gandum200ml air200ml santan kotak kara1 sudu teh baking powder1 sudu teh yis- bancuh dngn sedikit air suam dulu pun bolehsedikit pewarna merahCara-CaranyaKisar kacang merah yg telah direbus bersama air.Sementara itu satukan kesemua bahan lain dan gaul hingga sebati.Masukkan sekali kcng merah kisar dan gaul sebati. Perap adunan selama 1-2 jam.Sapukan acuan dengan sedikit minyak.Tuangkan adunan kedlm acuan dan biarkan 5 minit barulah di kukus.Kukus selama 15-20 minit menggunakan api sederhana kuat.Angkat dan bolehlah dihidangkan bersama kelapa parut putih. Makan gitew je pun sedap.