8/18/2019 Resepi Sayur Asam Dan Ikan Salai Sarawak

1/1

RESEPI SAYUR ASAM DAN IKAN SALAI SARAWAK 

SEBELUM JAM CUKUP PUKUL 9 PM.... NAK SIMPAN SATU LAGI RESEPI UNTUK ANDA

SEMUA CUBA..... IANYA CUKUP MUDAH..... MAIN CAMPAK JE.... RESEPI ORANG

SARAWAK KOT.... TAPI SEBAB SAYA ORANG MELANAU.... SAYA CAKAP RESEPI

ORANG MELANAU JE LA.... HIHI.... BOLEH TAK?

BAHAN-BAHANNYA....

SAYUR TERUNG ASAM/ TERUNG IBAN (HIRIS)

IKAN TONGKOL SALAI (IKAN SALAI LAIN PUN BOLEH)

BAWANG MERAH- DIHIRIS

BAWANG PUTIH- CINCANG

CILI PADI-IKUT SUKA

SEDIKIT BELACAN

BAHAN PERASA DAN GARAM

AIR SECUKUPNYA

CARANYA....

PASANG API UNTUK MEMASAK

AMBIL PERIUK MASUKKAN AIR CAMPAK SEMUA SEKALI KECUALI BAHAN PERASA

DAN IKAN SALAI

BIARKAN MENDIDIH. MASUKKAN IKAN SALAI

 PASTIKAN SAYUR TERUNG TADI MASAK. MASUKKAN BAHAN PERASA DAN GARAM

SECUKUP RASA. TUTUP API. SEDAP DIMAKAN BERSAMA NASI.

CUBALAH.... BAGI YANG SIBUK BEKERJA LAUK NI AMAT SESUAI SEKALI UNTUK

ANDA....