Resepi Roti Pizza

Bahan-Bahan Doh:

250gram tepung roti

1/3 sudu kecil garam

1 sudu besar skim milk@susu tepung

1 sudu besar gula

1/2 biji telur

1 sudu besar marjerin

110ml susu segar

1 1/2 sudu kecil yis

Bahan-Bahan Topping:

bawang besar yang didadu

sos spagggeti kimball

daging cincang Ramly

cendawan butang

Caranya Membuatnya:

1. Buat doh roti, Kaedah 1, penggunaan Bread Maker (BM), masukkan semua bahan Doh dan ikut arahan menguli pada BM masing-masing dan tekan Start, tunggu sampai siap di uli dan boleh terus ke langkah no. 4 di bawah.

2. Kaedah 2, Jika uli tangan, masukkan semua bahan doh dan uli hingga tidak melekat pada tangan, Tips untuk dapat doh yang lembut, ambil plastic bersih dah letakkkan doh di dalam plastic tu, ramas-ramas beberapa minit, lebih kurang 5 hingga 10 minit, keluarkan dan uli semula dalam bekas adunan, anda akan dapat doh yang lembut dan elastik.

3. Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh naik dua kali ganda. Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin.

4. Bahagi doh pada dua bahagian dan bentukkan bulat seperti base pizza, cucukkan dengan garpu dan biarkan naik sedikit, masa yang diperlukan lebih kurang 30 minit.

5. Saya sapu mayonis dahulu atas base pizza.Sapukan base pizza dengan sos tomato dan sos cili, ratakan ke seluruh doh, kemudian tuang topping yang dimasak tadi. Tabur cheese (saya cuma da cheddar cheese)

6. Akhir sekali, bakar pada suhu 180 darjah selama 16 ke 18 minit atau sehingga permukaan pizza perang., sejukkan atas redai dan simpan di dalam bekas bertutup, Sesuai untuk sarapan dan hidangan minum petang. Selamat Mencuba.