Bahan-bahan:1 1/2 cawan pisang di haluskan2 teaspoons lemon juice3 cawan tepung gandum1 1/2 teaspoons baking soda1/4 teaspoon garam3/4 cawan butter di lembutkan suhu bilik1 1/4 cawan gula castor3 telur gred A2 teaspoons vanilla1 1/2 cups buttermilk ( 1 1/2 cup milk + 1 1/2 tablespoon cuka/lemon juice)Frosting1/2 cawan butter di lembutkan.250 gram cream chesse1 teaspoon vanilla2 cawan gula icingWalnut di cincang. untuk hiasan

Cara:Acuan 99Lenyekkan pisang. ketepikanCampurkan tepung gandum, baking soda, garam dan ayak.Pukul butter dengan gula sehingga sebati dan gebu.Masukkan telur sebiji2 sehingga adunan sebati.Letakkan vanila.Masukkan tepung berselang seli dengan buttermilk.Akhir sekali masukkan pisang dan gaul rata.Bakar sehingga masak.Apabila sejuk. Masukkan ke dalam peti sejuk. Sejukkan sekurang2nya 1 jam sebelum di sapu krim.Cara buat krim:Lembutkan cream chesse dan butter.Pukul sehingga sebati.Masukkan gula dan esen vanila. Mesin sehingga nampak lembut dan gebu.