Antaranya resepi NASI MINYAKTipikal resepi, mesti bagitau bahan-bahannya kan uols..

Untuk buat nasi kita perlukan bahan-bahan:1. Bawang putih + Bawang merah/kecik (3,4 ulas di hiris halus)2. Kulit kayu manis3. Bunga lawang4. Minyak sapi 5. Seketul kiub ayam6. Garam dan ajinamoto secubit 7. Beras yang dibasuh (ikut suka hati uols lah nak buat berapa cawan)8. Serbuk kari 9. Daun pandan 2 helai

Cara-cara buat nasi:(Ikut gambar kat bawah ni ye)

1. Panaskan 3 sudu besar minyak sapi dalam dalam periuk sampai naik bau, masukkan hirisan bawang putih + bawang merah/kecik. Bila dah naik bau, masukkan kulit kayu manis, bunga lawang dan kiub ayam2. Bila agak dah naik bau, campurkan beras yang dah dibasuh tu dan taruk serbuk kari (hagak2 lah, dalam 1/2 sudu besar ke... asal ada color kuning), dan masukkan garam dan ajinamoto secubit. Ajinamoto tu option ye kalau orang jenis masak pakai En. Aji macam i ni... kui kui. Then gaul-gaul bagi rata atas api yang kecik (Kalau besar kang hangit plaks nasi tu kang)3. Tutup api dapur tu (itu pun nak kena bagitau..hehe) then transfer semua bahan tadi masuk dalam periuk nasi laks. Buh air macam masak nasi tuu... (pandai-pandai lah sukat), dan masukkan daun pandan. Pastu biarkan nasi tu masak dalam rice cooker4. Kompen nasi korang masak seperti gambarajah...

NASI MINYAK MUDAHsumber : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan 3 cawan beras biasa 3 cawan air (mengikut jenis beras ye... klu perlu lebih, lebihkan..) 1/2 biji bawang besar - mayang 1 btg kayu manis, sebiji pelaga, sekuntum bunga cengkih dan bunga lawang 2sb minyak sapi 1 ketul kiub ayam daun pandan simpul serbuk kunyit sbg pewarna garam secukup rasaCara-cara Cuci beras dan toskan. Panaskan minyak sapi. Masukkan bawang, rempah tumis dan goreng hingga naik bau. Masukkan daun pandan, kiub ayam dan serbuk kunyit. Kemudian masukkan beras. Gaul mesra. Masukkan air mengikut sukatan beras dan garam secukup rasa. Alihkan ke dalam rice cooker dan tekan button 'start'. Sementara itu sediakan Ayam masak merah dan juga acar timun.