7/23/2019 Resepi Biskut Kacang

1/1

Resepi Biskut Kacang

Bahan-Bahan:

2 cawan tepung gandum2 cawan serbuk kacang tanah, digoreng tanpa minyak dan kisar halus

1 cawan gula halus

minyak jagung daisy atau minyak mazola, secukupnya1 sudu kecil garam

1 biji kuning telur, untuk hiasan

ara !enyediaan:"aulkan tepung gandum, serbuk kacang tanah,gula halus dan garam hingga sebati#

Kemudian masukkan minyak sedikit demi sedikit hingga mendapat adunan yang lembut

dan boleh dibentuk#

anai adunan setebal 1 cm dan terapkan dengan acuan bulat#$usun dalam dulang yang digris dgn mentega atau dilapik dengan baking paper# $apukan

dengan kuning telur di permukaan biskut dan bakar pada suhu 1%& darjah elcius selama

2& minit atau sehingga kekuningan#

'ips:(ntuk mendapat serbuk kacang tanah yang halus, goreng tanpa minyak sehingga kacang

menjadi rangup dan buang kulit sebelum dikisar halus# Boleh juga hiaskan bahagian atasbiskut dengan kacang#