laporan btlm acara 1

7/26/2019 Laporan BTLM Acara 1

1/15

LAPORAN PRAKTIKUM

BUDIDAYA TANAMAN PADA LAHAN MARGINAL

ACARA IPERLAKUAN PEMBENAH TANAH PADA LAHAN MARGINAL

Semester:

Ganjil !"#

Ole$ :

Mars%a Ris&a D'i P(s)a

A"L""*!+,

R-m.-n/an "

KEMENTERIAN RISET0 TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNI1ERSITAS 2ENDERAL SOEDIRMAN

3AKULTAS PERTANIAN

PUR4OKERTO

!"#


2/15

I5 PENDAHULUAN

A5 Latar Bela&an/

Tanah sangat vital peranannya bagi semua kehidupan di bumi. Tanpa tanah,

kehidupan yang kita ketahui tidak mungkin ada karena tanah mendukung

kehidupan tumbuhan dengan menyediakan hara dan air sekaligus sebagai

penopang akar. Struktur tanah yang berongga-rongga juga menjadi tempat yang

baik bagi akar untuk bernafas dan tumbuh karena tanah memainkan peran kritis

dalam memelihara atau menjaga kualitas udara, menyimpan air dan bahan

makanan bagi tumbuhan, serta menyaring bahan pencemar air permukaan. Tanah

juga menjadi habitat hidup berbagai mikroorganisme dan bagi sebagian besar

makhluk hidup di daratan, tanah menjadi lahan untuk hidup dan bergerak.

Lahan marginal dapat diartikan sebagai lahan yang memiliki mutu rendah

karena memiliki beberapa faktor pembatas jika digunakan untuk suatu keperluan

tertentu. Sebenarnya faktor pembatas tersebut dapat diatasi dengan masukan, atau

biaya yang harus dibelanjakan. Tanpa masukan yang berarti budidaya pertanian di

lahan marginal tidak akan memberikan keuntungan. Ketertinggalan pembangunan

pertanian di daerah marginal hampir dijumpai di semua sektor, baik biofisik,

infrastruktur, kelembagaan usahatani maupun akses informasi untuk petani miskin

yang kurang mendapat perhatian.

Untuk mengetahui apakah suatu lahan termasuk marginal jika digunakan

untuk budidaya pertanian dapat dilakukan evaluasi kesesuaian lahan. Semakin

banyak sifat tanah yang memiliki harkat tidak sesuai, menunjukkan lahan tersebut


3/15

marginal. Teknologi dan masukan yang diterapkan pada suatu lahan dapat

mengubah sifat tanah sehingga harkatnya menjadi lebih sesuai untuk pertanian.

Salah satu upaya alternatif untuk meningkatkan kualitas lahan yang telah

mengalami kemerosotan adalah mengaplikasikan pembenah tanah yang

dikombinasikan dengan pengelolaan bahan organik serta sistem pemupukan

berimbang spesifik lokasi berdasarkan hasil uji tanah dan kebutuhan tanaman.

!anfaat langsung penggunaan pembenah tanah bagi pembangunan pertanian

adalah mengubah lahan kritis menjadi produktif, sehingga produksi tanaman yang

di budidayakan dapat ditingkatkan dan ketergantungan impor akan suatu

komoditas secara bertahap dapat dikurangi. Untuk itu pada kegiatan praktikum

ini di membahas mengenai pentingnya pembenah tanah pada lahan marginal agar

lahan tersebut dapat berproduktif sehingga dapat dijadikan tempat atau media

untuk budidaya suatu komoditas tanaman.

B5 T(j(an

Tujuan dari praktikum perlakuan pembenah tanah pada lahan marginal

sebagai berikut"

#. !empelajari cara pemberian pembenah tanah pada lahan marginal

. !engetahui pengaruh pemberian pembenah tanah pada tanah pasir pantai

terhadap pertumbuhan tanaman.

$


4/15

II5 TIN2AUAN PUSTAKA

Kandungan bahan organik yang cukup di dalam tanah dapat memperbaiki

kondisi tanah agar tidak terlalu berat dan tidak terlalu ringan dalam pengolahan

tanah. %erkaitan dengan pengolahan tanah, penambahan bahan organik akan

meningkatkan kemampuannya untuk diolah pada lengas yang rendah. &i samping

itu, penambahan bahan organik akan memperluas kisaran kadar lengas untuk

dapat diolah dengan alat-alat dengan baik, tanpa banyak mengeluarkan energi

akibat perubahan kelekatan tanah terhadap alat. 'ada tanah yang bertekstur halus

(lempungan), pada saat basah mempunyai kelekatan dan keliatan yang tinggi,

sehingga sukar diolah (tanah berat), dengan tambahan bahan organik dapat

meringankan pengolahan tanah. 'ada tanah ini sering terjadi retak-retak yang

berbahaya bagi perkembangan akar, maka dengan tambahan bahan organik

kemudahan retak akan berkurang. 'ada tanah pasiran yang semula tidak lekat,

tidak liat, pada saat basah, dan gembur pada saat lembab dan kering, dengan

tambahan bahan organik dapat menjadi agak lekat dan liat serta sedikit teguh,

sehingga mudah diolah.

Kandungan %* merupakan indikator paling penting dan menjadi kunci

dinamika kesuburan tanah. %ahan organik mempunyai peran yang multifungsi,

yaitu mampu merubah sifat fisik, sifat kimia dan sifat biologi tanah. Selain itu

bahan organik juga mampu berperan mengaktifkan persenya+aan yang

ditimbulkan dari dinamikanya sebagai 'T (at pengatur tumbuh), sumber nim

/


5/15

(katalisator reaksi-reaksi persenya+aan dalam metabolisme kehidupan) dan

%iocide (obat pembasmi penyakit dan hama dari bahan organik).

%ahan organik dikatakan mampu merubah sifat fisik tanah, karena kondisi

fisik tanah yang keras0 liat (pejal) akan dapat berubah menjadi tanah yang gembur

oleh adanya bahan organik. 1kibatnya porositas dan permeabilitas tanah semakin

baik sehingga aerasi udara meningkat, ini bermanfaat untuk menghindari

kejenuhan air yang menyebabkan kebusukan akar.

%ahan organik juga dapat merubah sifat kimia tanah, yaitu melalui proses

dekomposisi yang dilakukan oleh mikroba yang memang selalu menempel pada

bahan organik. 'roses dekomposisi akan melepaskan at-at hara ke dalam larutan

di dalam tanah dan juga menjadikan bahan organik menjadi bentuk yang lebih

sederhana dan bersifat kolloid. Kondisi ini akan meningkatkan kemampuan

absorbsi tanah yang berkaitan juga dengan kapasitas tukar kation (KTK) tanah

karena meningkatnya luas permukaan partikel tanah. 2al ini menjadikan tanah

mempunyai kemampuan menyimpan unsur-unsur hara yang semakin baik,

mengurangi penguapan 3itrogen, maupun pencucian hara-hara kation lain. 'ada

saatnya berarti pula meningkatkan kapasitas tanah untuk melepas hara kation bagi

kebutuhan tanaman, baik melalui proses pertukaran secara langsung maupun pasif

oleh proses difusi.

Ketersediaan lahan pertanian semakin menurun dengan terjadinya alih

fungsi lahan dari pertanian ke non pertanian. Salah satu usaha mengatasi

keterbatasan lahan pertanian adalah menggunakan lahan alternatif yang berupa

4


6/15

lahan pasir pantai. Lahan pasir pantai merupakan tanah yang didominasi oleh

fraksi pasir dengan klas tekstur pasiran.

'engelolaan lahan pasir pantai belum dapat berjalan secara optimal. 2al ini

disebabkan lahan pasir pantai memiliki kualitas tanah yang rendah untuk

mendukung pertumbuhan tanaman. Kualitas tanah yang rendah akibat dari

struktur tanah lepas-lepas kemampuan memegang air rendah, infiltrasi dan

evaporasi yang tinggi, kesuburan rendah, bahan organik sangat rendah, suhu

tinggi dan angin kencang bergaram (La5minarayana dan Subbaiah, #6647

Kertonegoro, 88#) dan infiltrasi tinggi (%udiyanto, 88#).

Tanah dengan daya lulus air sangat tinggi dan bertekstur pasir mempunyai

potensi produksi pertanian rendah, hal ini di sebabkan kehilangan air dan unsur

hara yang sangat tinggi dari one perakaran efektif selama musim hujan atau di

ba+ah irigasi yang berat (!athan 9 3atesan, #66$). Selain itu juga pertambahan

unsur hara melalui pemupukan mudah hilang karena pelidian oleh air hujan atau

irigasi.

:


7/15

III5 METODE PRAKTIKUM

A5 Ba$an 6an Alat

%ahan yang dipergunakan dalam praktikum antara lain tanah pasir, %okasi

(dosis 8, $ dan :/ gram0 4 kg pasir), 3'K mutiara (dosis 8, #$ dan : gram0 4 kg

pasir) dan benih kangkung darat sebanyak 4 biji per polibag.

1lat yang digunakan antara lainpolybag,penggaris, timbangan,screen house,

ember dan alat tulis.

B5 Pr-se6(r Kerja#. %ahan dan alat disispkan

. 'asir dimasukan kepolybagdan ditimbang seberat 4 kg (sebanyak ; polibag)

$. !asing-masing polibag disusun discreen housedan diberikan label perlakuan,

yaitu"

'8 " Tanpa perlakuan %okasi

'# " %okasi dosis $ gram0 4 kg pasir

' " %okasi dosis :/ gram0 4 kg pasir

38 " Tanpa perlakuan 3'K !utiara

3# " 3'K !utiara dosis $ gram0 4 kg pasir

3 " 3'K !utiara dosis :/ gram0 4 kg pasir

/. %enih kangkung ditanam pada masing-masing polibag yaitu 4 biji0 polibag

dan masing-masing polibag disiram.

4. 'erlakuan diulang $ kali dengan


8/15

I15 HASIL DAN PEMBAHASAN

A5 Hasil

Terlampir

B5 Pem.a$asan

'embenah tanah merupakan amelioran tanah yang mampu memperbaiki

kemampuan jerap dan tukar kation, air, dan hara mikro sehingga mengurangi

kehilangannya di dalam tanah. 'embenah tanah yang baik tentunya yang

mempunyai kemampuan jerap tinggi yang bisa diindikasi dari gugus fenol dan

karboksilat bahan organik atau muaatan netto negatif mineral liat.

!enurut 'eraturan !enteri 'ertanian 3omor" 80'ert02k.8:80088: yang

dimaksud dengan pembenah tanah adalah bahan-bahan sintetis atau alami, organik

atau mineral yang berbentuk padat atau cair yang mampu memperbaiki sifat fisik,

kimia, dan biologi. &i kalangan ahli tanah bahan pembenah tanah dikenal eolit

1gro 888, ' $8 (eolit yang diperkaya hara ') dan eolit biasa sebagai soil

conditioner yang secara lebih spesifik diartikan sebagai bahan-bahan sintetis atau

alami, organik atau mineral, berbentuk padat maupun cair yang mampu

memperbaiki struktur tanah, dapat mengubah kapasitas tanah menahan dan

melalukan air, serta dapat memperbaiki kemampuan tanah dalam memegang hara,

sehingga hara tidak mudah hilang, dan tanaman masih mampu memanfaatkannya.

'embenah tanah dapat digolongkan menjadi dua yaitu bahan pembenah

tanah alami dan sintetis. %ahan pembenah tanah alami yang banyak digunakan

oleh petani adalah kapur pertanian, fosfat alam, eolit, bahan organik yang

mempunyai >03 rasio ;-#, blotong, sari kering limbah (SKL), emulsi aspal

=


9/15

(bitumen), dan lateks atau skim lateks. Sedangkan bahan pembenah tanah sintetis

yang sudah dipasarankan adalah ?1!1, 2'13, S'1, '11m0'1!, 'oly-

&1&!1> dan 2ydrostock. @enis-jenis pembenah tanah tersebut telah beredar di

pasaran dan banyak digunakan petani, namun hingga saat ini masih sangat sedikit

informasi yang menjelaskan sejauh mana pembenah tanah tersebut digunakan baik

menyangkut jenis, dosis maupun pengaruhnya terhadap produksi pertanian (Aade

et al, #6=:).

!enurut Aade et al., (#6=:), pembenah tanah kapur pertanian tidak perlu

diberikan apabila kejenuhan 1l dalam tanah B /8C (untuk jagung), B 8C (untuk

kedelai) dan B :8C (untuk padi sa+ah), sebab penggenangan sudah merupakan

self-liming effect, kecuali jika !g-ddD8.4 cmol(E) kg-# dan C kejenuhan !g

terhadap KTK efektif D4C maka &olomit dapat diberikan untuk tanaman pangan.

Sedangkan eolit dapat digunakan pada tanah-tanah dengan KTK sangat rendah

(D8.4 cmol(E) kg-# seperti pada tanah-tanah regosol atau inceptisols yang belum

berkembang dan bertekstur pasir, podsolik merah kuning atau ultisols0 o5isols dan

latosol coklat atau inceptisols0 ultisols (Simanjuntak, 88). Sebaliknya eolit

tidak dianjurkan pemberiannya pada jenis tanah yang mempunyai mineral liat

alofan, sebab tidak dapat meningkatkan KTK tanah (Su+ardi, #66;).

%okashi adalah bahan organik kaya akan sumber hayati. %okashi merupakan

hasil fermentasi bahan organik dari limbah pertanian (pupuk kandang, jerami,

sampah, sekam serbuk gergaji, rumput dan lain-lan) dengan menggunakan !-/.

!-/ (fektif !ikroorganisme-/) merupakan bakteri pengurai dari bahan organik

yang digunakan untuk proses pembuatan bokashi, yang dapat menjaga kesuburan

6


10/15

tanah sehingga berpeluang untuk meningkatkan produksi dan menjaga kestabilan

produksi. %okashi selain dapat digunakan sebagai pupuk tanaman juga dapat

digunakan sebagai pakan ternak.

'upuk %okashi merupakan salah satu pupuk organik yang banyak

memberikan manfaat bagi masyarakat. 'eranan penggunaan pupuk bokashi

diharapkan dapat membantu menyuburkan tanaman, mengembalikan unsur hara

dalam tanah, sehingga kesuburan tanah tetap tejaga dan ramah lingkungan.

Fungsi bokashi yaitu dapat menyuburkan dan memperbaiki struktur tanah,

meningkatkan daya tumbuh tanaman dan menghambat penyakit pada tanaman

(Sholeh dkk, #66;).

'enambahan bahan organik (bokashi) ke dalam tanah dapat meningkatkan

kandungan bahan organik dan unsur hara tanah. 2al ini karena semakin banyak

dosis pupuk bokashi yang diberikan, maka 3 yang terkandung di dalam pupuk

bokashi juga semakin banyak yang diterima oleh tanah. Unsur 3 merupakan unsur

hara yang sangat penting karena merupakan unsur yang paling banyak dibutuhkan

untuk pertumbuhan tanaman. 3itrogen berfungsi sebagai penyusun asam-asam

amino, protein komponen pigmen klorofil yang penting dalam proses fotosintesis.

Sebaliknya jika kekurangan 3 menyebabkan pertumbuhan dan perkembangan

tanaman terganggu dan hasil menurun yang disebabkan oleh tergangunya

pembentukan klorofil yang sangat penting untuk proses fotosintesis (Sholeh dkk,

#66;).

&alam pupuk bokashi yang diberikan terkandung mikroorganisme !-/

yang memiliki peran yang sangat penting dalam penyuplaian unsur hara. Kinjo

#8


11/15

(#668) melaporkan bah+a pemberian !-/ pada bahan organik akan

meningkatkan bakteri fotosintetik dan bakteri pengikat nitrogen di dalam tanah

sehingga akan berakibat pada meningkatkan produksi tanaman secara nyata dan

meningkatkan aktivitas fotosintesis

. 'eningkatan kualitas lahan di lahan pasir pantai disebabkan oleh

peningkatan atau perbaikan sifat fisika dan kimia tanah. 'enggunaan pembenah

tanah (bokashi) telah meningkatkan jumlah lempung, sehingga membantu proses

agregasi. 2al ini terbukti dengan menurunnya %? dan meningkatkan porositas.

'embenah tanah di tanah pasir pantai akan membantu proses agregasi. !enurut

Tri+ahyuningsih (#66=), pemberian kalsium bersama bahan organik dapat

menyatukan butir-butir menjadi agregat mikro, sedangkan bahan organik

menyatukan agregat mikro menjadi agregat yang lebih besar. 'roses agregasi

butiran tanah dapat dipercepat dengan kehadiran >a, di mana sumbangan >a

berasal dari pemberian kapur (Aigena et al, 88#). 'engunaan bokashi, pupuk

kandang di tanah pasir pantai dapat memperbaiki jumlah pori mikro, agregasi dan

struktur tanah (Kastono, 88;). 'erubahan struktur tanah berdampak pada

permeabilitas dan kemampuan menyimpan dan menyediakan air. 'enggunaan

pembenah tanah (bokashi) telah meningkatkan kandungan hara di lahan pasir

pantai. 'enggunaan pembenah tanah telah meningkatkan kandungan >-organik,

p2, hara 3, ', dan K di lahan pasir pantai. 'enggunaan pembenah tanah ternyata

mampu memperbaiki kualitas tanah, dimana dalam hal ini mampu memperbaiki

sifat fisika, sehingga berdampak pada perbaikan sifat kimia tanah.

##


12/15

%erdasarkan kegiatan praktikum yang telah dilaksanakan untuk hasil rata-

rata pada tinggi tanaman yang dilakukan pada $ ulangan dengan dengan 6

perlakuan diperoleh hasil untuk perlakuan '838G #4,=7 '83#G #$,/7 '83G =,6;7

'#38G 8,$7 '#3#G #67 '#3G #=,$ '38G 8,8$7 '3#G #,$ dan '3G

#$,;. Selanjutnya dilakukan pengujian analisis dengan rancangan *), lainnya oleh karbon tanah (Sikora et al.,

#66:) dan probiotik dalam tanah (akibat pemupukan) (3aseri et al., 8##). 2al ini

disebabkan unsur pupuk sudah tersedia dalam tanah dan dapat disuplai untuk

pertumbuhan tanaman. %okashi adalah pupuk organik dengan kandungan 3

tinggi, namun kandungan lignin dan polifenolnya rendah (Indra+ati et al., 8#).

Kandungan bahan organik dalam kompos &uck+eed yaitu =8C dan 3-total 6,4C

(Kelsey and %rennan, 8#).. 'upuk bokashi tidak nyata pengaruhnya terhadap

batas +arna daun. 2al tersebut diduga kuat karena kurangnya kepekaan alat (saat

terik matahari), sehingga dapat mempengaruh penglihatan saat pengukuran.

#


13/15

15 KESIMPULAN DAN SARAN

A5 Kesim)(lan

Kesimpulan pada praktikum ini yaitu cara pemberian pembenah tanah pada

lahan mariginal yaitu dengan mencampur tanah pasir dengan bokasi maupun 3'K

!utiara secara merata pada polibag. %erdasarkan hasil praktikum diperoleh hasil

pengujian uji F bah+a F hitung pada %okashi lebih besar dibandingkan dengan F

tabel. 1rtinya dalam hal ini menunjukkan adanya pengaruh nyata pada perlakuan.

Kemudian dilakukan uji lanjut pada kedua variabel yaitu tinggi tanaman dan

bobot basah tanaman keduanya menunjukan tidak berbeda nyata. 1rtinya tidak

ada pengaruh yang nyata terhadap uji tersebut.

B5 Saran

Untuk kedepannya kegiatan praktikum dilaksanakan lebih baik dan lebih

efektif lagi baik dari segi pelaksanaan praktikum, penyampaian materi maupun

pengamatan yang dilakukan sehingga materi yang disamapaikan dapat maksimal

serta perlu dilakukan pengaturan jad+al ulang pada praktikum agar kegiatan

praktikum yang dilaksanakan dapat efektif tidak terburu-buru.

#$


14/15

Da7tar )(sta&a

%udiyanto.H, 88#. Pemanfaatan Campuran Lempung dan Blotong dalamMemperbaiki Sifat Tanah Pasir Pantai Selatan Yogyakarta. @. 1gy U!J. I

(#). Jogyakarta. hal. #-#.

Hardner, F.'.,


15/15

'eraturan !enteri 'ertanian. 3omor " /#0'ermentan0*t. #/8060886 Tentang

#riteria Teknis #a+asan Peruntukan Pertanian0

Sholeh, 3ursyamsi, &. 1diningsih, S.@. #66;.Pengelolaan Bahan *rganik dan

!itrogen untuk Tanaman Padi dan #etela Pohon pada Lahan #ering yang

Mempunyai Tanah ltisol di Lampung. 'rosiding" 'ertemuan 'embahasandan Komunikasi 2asil 'enelitian Tanah dan 1groklimat, %idang Kimia dan

%iologi Tanah, &epartemen 'ertanian. Lampung. hal #6$-8:.

Sikora, L. @., >. >ambardella, ?. Jakovchenko, and @. &oran. #66:.%ssesing Soil

5uality by Testing *rganic Matter. '. /#-48 in Soil *rganic !atter"

1nalysis and Interpretation. SSS1 Spec. 'ubl. /:. SSS1 !edison AI.

Su+ardi. #66;. Studies on agricultural utili6ation of natural 7eolites in 1ndonesia.

'h. &. &issertation. Tokyo University of 1griculture. @apan.

Tri+ahyuningsih, 3. #66=. Kajian 'emberian %lotong, kapur dan 'upuk 3'Kpada Tanah 'asir 'antai, 'engaruhnya terhadap 'ertumbuhan dan 2asil

@agung. Tesis S8 Program Pascasar)ana 'M Yogyakarta. Jogyakarta.

Aade, !. K., !. 1l-@abri, and !. Sudjadi. #6=:. The effect of liming on soybean

yield and soil acidity parameters of three red yello+ pod6olic soils of /est

Sumatera0'emberitaan 'enelitian Tanah dan 'upuk. :"#-=. 'usat 'enelitian

Tanah, %adan Litbang 'ertanian, &epartemen 'ertanian. @akarta.

Aigena, I.H.', 1.

laporan btlm acara 1

Documents