bab i (repaired) hidrok@rbon
DESCRIPTION
materi hidrokarbonTRANSCRIPT
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 1/47
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pernahkah Anda membakar sate, apa yang terjadi jika daging
sate tersebut terlalu lama dibakar? Ternyata sate tersebut menjadi
gosong dan berwarna hitam. Tahukah Anda mengapa jika kayu
terbakar juga menjadi berwarna hitam? Apakah yang menyebabkan
warna hitam tersebut? Apakah daging binatang juga tersusun atas
atom-atom yang sama dengan atom-atom penyusun kayu? Salah satu
atom penyusun kayu dan tubuh binatang dan manusia adalah atom
karbon. Atom karbon merupakan atom paling banyak yang menyusun
tubuh makhluk hidup dan di alam semesta ini, senyawa dari atom
karbon menduduki jumlah terbanyak. Mengapa atom karbon menjadi
atom penyusun senyawa terbanyak di alam semesta ini? Apakah
atom karbon mempunyai sifat khusus, sehingga dapat membentuk
senyawa yang paling banyak di alam semesta ini.
1.2 Rumusan Masalah
umusan masalah yang diangkat dalam makalah ini adalah sebagai
berikut.
!. Apa saja yang termasuk senyawa karbon". #agaimana $ara menguji keberadaan unsur %, &, dan ' dalam
senyawa karbon(. Apa saja jenis-jenis Senyawa &idrokarbon dan )eistimewaannya.
!
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 2/47
*. #agaimana Penggolongan Senyawa &idrobarbon+. #agaimana sistem Tata ama Senyawa &idrokarbon. Apa saja yang termasuk senyawa #enena dan Turunannya
1.3 Tujuan
Tujuan dari pembuatan makalah ini adalah sebagai berikut.
!. /ntuk mengetahui senyawa yang termasuk senyawa karbon". /ntuk mengetahui #agaimana $ara menguji keberadaan unsur
%, &, dan ' dalam senyawa karbon(. /ntuk mengetahui jenis-jenis Senyawa &idrokarbon dan
)eistimewaannya.
*. /ntuk mengetahui Penggolongan Senyawa &idrobarbon+. /ntuk mengetahui bagaimana sistem Tata ama Senyawa
&idrokarbon. /ntuk mengetahui senyawa yang termasuk senyawa #enena
dan Turunannya
BAB II
PEMBAHAAN
2.1 en!a"a #ar$%nSejak aman dahulu orang sudah mengenal bahwa berbagai at
dapat ihasilkan dari makhluk hidup. #angsa Mesir )uno sudah
mengenal formalin, suatu at pengawet yang dihasilkan oleh semut.
"
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 3/47
#angsa Mesopotamia juga sudah mengenal at-at pewarna dari
hewan Mollus$a. Pada tahun !012, seorang bernama )arl 3ilhelm
S$heele 4!0*" 5 !016 membedakan senyawa-senyawa menjadi dua
kelompok, yaitu7!.Senyawa organik, adalah senyawa yang dihasilkan oleh makhluk
hidup.".Senyawa anorganik, adalah senyawa yang dihasilkan oleh benda
mati.Sementara itu pada tahun !120, 8ons 8a$ob #erelius4!009 5 !1*16
menyatakan teori :is :italis, yaitu bahwa senyawa-senyawa organik
hanya dapat dibuat di dalam tubuh makhluk hidup dengan bantuan
daya hidup 4:is :italis6, sehingga menurutnya tidak mungkin senyawa
organik dibuat di laboratorium dengan menggunakan bahan senyawa
anorganik. &ingga abad ke-!9, kedua teori tersebut masih terus
dipegang karena belum pernah ada senyawa organik yang dibuat di
laboratorium. Sampai kemudian ;riederi$h 3ohler 4!122 5 !11"6 yang
juga murid #erelius berhasil menumbangkan teori sebelumnya,
setelah dia berhasil menyintesis senyawa organik. Senyawa tersebut
adalah urea 4yang biasa dihasilkan dari urine makhluk hidup6 dengan
menggunakan at anorganik, yaitu dengan mereaksikan perak sianat
dengan amonium klorida membentuk amonium sianat.
Ag'% < &*%l ==> &*'% < Ag%l
Ternyata ketika amonium sianat diuapkan untuk memperoleh
kristalnya, pada pemanasan yang terlalu lama, amonium sianat
berubah menjadi urea.
&*'% ==> 4&"6"%' 4/rea6
(
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 4/47
Sejak saat itulah banyak disintesis at-at organik menggunakan
at-at anorganik di laboratorium.
engan keberhasilan 3ohler menyintesis urea dari amonium
sianat, para ahli kemudian membedakan senyawa karbon menjadi
senyawa karbon organik dan senyawa karbon anorganik.
2.2 Menguj& #e$era'aan Unsur () H) 'an * 'alam en!a"a
#ar$%ni dalam tubuh makhluk hidup terdapat unsur karbon. &al ini
dapat dibuktikan se$ara sederhana dengan membakar bahan-bahan
yang berasal dari makhluk hidup, misalnya kayu, beras, dan daging.
)etika dibakar, bahan-bahan tersebut akan menjadi arang 4karbon6.
)eberadaan karbon dan hidrogen dalam senyawa organik juga dapat
dilakukan dengan per$obaan sederhana, seperti ditunjukkan dengan
gambar di bawah ini.
*
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 5/47
)eberadaan atom oksigen tidak ditunjukkan se$ara khusus, tetapi
dilakukan dengan $ara men$ari selisih massa sampel dengan jumlah
massa karbon < hidrogen < unsur lain.
2.3 en!a"a H&'r%kar$%n 'an #e&st&me"aann!a.Atom karbon mempunyai nomor atom , sehingga dalam sistem
periodik terletak pada golongan @A dan periode ". )eadaan tersebut
membuat atom karbon mempunyai beberapa keistimewaan sebagai
berikut.
At%m #ar$%n Mem&l&k& + Elektr%n ,alens&
#erdasarkan konBgurasi keenam elektron yang dimiliki atom
karbon didapatkan bahwa elektron :alensi yang dimilikinya adalah
*. /ntuk men$apai kestabilan, atom ini masih membutuhkan *
elektron lagi dengan $ara berikatan ko:alen. Tidak ada unsur dari
golongan lain yang dapat membentuk ikatan ko:alen sebanyak *
buah dengan aturan oktet.
+
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 6/47
At%m Unsur #ar$%n Relat&- #e&l
itinjau dari konBgurasi elektronnya, dapat diketahui bahwa
atom karbon terletak pada periode ", yang berarti atom ini
mempunyai " kulit atom, sehingga jari-jari atomnya relatif ke$il. &al
ini menyebabkan ikatan ko:alen yang dibentuk relatif kuat dan
dapat membentuk ikatan ko:alen rangkap.
At%m #ar$%n Da/at Mem$entuk Ranta& #ar$%n
)eadaan atom karbon yang demikian menyebabkan atom
karbon dapat membentuk rantai karbon yang sangat panjang
dengan ikatan ko:alen, baik ikatan ko:alen tunggal, rangkap ",
maupun rangkap (. Selain itu dapat pula membentuk rantai lingkar
4siklik6.
Ma$am-ma$am atom karbon, yaitu atom karbon primer, sekunder,
tersier, dan kuarterner.
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 7/47
Atom karbon primer , yaitu atom karbon yang terikat langsung pada
! atom karbon yang lain. Atom karbon sekunder , yaitu atom karbon yang terikat langsung
pada " atom karbon yang lain. Atom karbon tersier , yaitu atom karbon yang terikat langsung pada
( atom karbon yang lain. Atom karbon kuarterner, yaitu atom karbon yang terikat langsung
pada * atom karbon yang lain.
Perhatikan $ontoh berikut.
ari $ontoh di atas, bisa Anda lihat jumlah atom karbon pada masing-
masing posisi, yaitu7
primer 7 + 4yang bertanda !C6
sekunder 7 ( 4yang bertanda "C6
tersier 7 ! 4yang bertanda (C6
kuarterner 7 ! 4yang bertanda *C6
2.+ Pengg%l%ngan H&'r%$ar$%n
Penggolongan hidrokarbon didasarkan pada dua hal, yaitu bentuk
rantai karbon dan jenis ikatan.
1. Ber'asarkan Bentuk Ranta& #ar$%no Rantai karbon alifatis, yaitu rantai karbon terbuka. antai karbon
alifatis ini bisa lurus dan bisa juga ber$abang.
%ontoh7
0
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 8/47
o Rantai karbon siklis, yaitu rantai karbon tertutup. ibedakan atas
karbosiklik dan heterosiklik.a. Karbosiklik adalah senyawa karbon siklik yang rantai
lingkarnya hanya terdiri dari atom % saja. Dang termasuk
karbosiklik adalah senyawa aromatis dan alisiklik. Senyawa aromatis adalah senyawa karbosiklik yang terdiri
atas atom karbon atau lebih yang memiliki ikatan rangkap
" terkonjugasi .
%ontoh7
Senyawa alisiklik adalah senyawa karbosiklik yang hanya
mempunyai ikatan tunggal. %ontoh7
b. Heterosiklik adalah senyawa karbosiklik yang di dalam rantai
lingkarnya terdapat atom lain selain atom karbon.%ontoh7
1
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 9/47
2. Ber'asarkan 0en&s Ikatana. Ikatan jenuh, jika semua ikatan karbonnya merupakan ikatan
tunggal 45%5%56.%ontoh7
b. Ikatan tak jenuh, jika mengandung ikatan rangkap " 45%E%56
maupun rangkap ( 45 % F % 56 pada ikatan karbon-
karbon.ikatakan tak jenuh karena ikatan rangkap, baik
rangkap " maupun rangkap ( ini masih dapat mengalami
pemutusan ikatan.
%ontoh7
2. Tata Nama en!a"a H&'r%kar$%n
1. Alkana
a. Rumus Umum Alkana
Alkana merupakan senyawa hidrokarbon alifatik jenuh, yaitu
hidrokarbon dengan rantai terbuka dan semua ikatan karbonnya
merupakan ikatan tunggal. Senyawa alkana mempunyai rumus 7
#erikut ini nama-nama senyawa alkana dari atom nomor ! sampai
nomor !2.
9
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 10/47
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 11/47
. Tata nama sen!a"a alkana
'rganisasi @nternasional @/PA% 4 @nternational /nion of Pure
and Applied %hemistry 6 telah memberikan pedoman untuk
penamaan senyawa hidrokarbon. /ntuk senyawa hidrokarbon
jenuh tidak berantai $abang, diberi nama sebagai berikut. i
depan nama alkananya 4 sesuai dengan jumlah atom %-nya 6
diberi awalan n- 4 normal 6
%ontoh 7
Sedangkan untuk senyawa alkana yang memiliki $abang,
diberi nama sebagai berikut ini
!. ama alkana ber$abang terdiri dari dua bagian, yaitu7
a. agian pertama, di bagian depan, yaitu nama !abang
4$abang$abang6.
b. agian kedua, di bagian belakang, yaitu nama rantai induk .
%ontoh7
!!
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 12/47
". Rantai induk adalah rantai terpanjang dalam molekul. #ila ter-
dapat dua atau lebih rantai terpanjang, maka harus dipilih yang
mempunyai $abang terbanyak. @nduk diberi nama alkana,
tergantung pada panjang rantai.
%ontoh7
(. %abang diberi nama alkil, yaitu nama alkana yang sesuai
dengan mengganti akhiran ana menjadi il.*. Penomoran atom %dimulai dari atom % yang dekat dengan
$abangnya. Perhatikan $ontoh berikut.
+. 8ika terdapat dua atau lebih $abang yang sama, hal ini
dinyatakan dengan awalan di, tri, tetra, penta, dan seterusnya
pada nama $abang.
!"
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 13/47
. %abang-$abang yang berbeda disusun sesuai urutan abjad dari
nama $abang itu.
Misalnya7
H Itil ditulis terlebih dahulu daripada metil.
H @sopropil ditulis terlebih dahulu daripada metil.
%ontoh 7
0. Menuliskan nama dimulai dengan nama $abang yang disusun
menurut abjad, kemudian diakhiri dengan nama rantai induk.
Posisi $abang dinyatakan dengan awalan angka. Antara angka
dengan angka dipisahkan dengan tanda koma 4,6, sedangkan
antara angka dengan huruf dipisahkan tanda jeda 456.
'. &-at Alkana!. Semua hidrokarbon merupakan senyawa nonpolar sehingga
tidak larut dalam air. 8ika suatu hidrokarbon ber$ampur dengan
air, maka lapisan hidrokarbon selalu di atas sebab massa
jenisnya lebih ke$il daripada !. Pelarut yang baik untuk
hidrokarbon adalah pelarut nonpolar, seperti %%l* atau eter.". Makin banyak atom %, titik didih makin tinggi. /ntuk
hidrokarbon yang berisomer 4jumlah atom % sama banyak6, titik
didih makin tinggi apabila rantai % makin panjang 4ber$abang
sedikit6.
!(
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 14/47
(. Pada suhu dan tekanan biasa, empat alkana yang pertama 4%&*
sampai %*&!26 berwujud gas. Pentana 4%+&!"6 sampai
heptadekana 4%!0&(6 berwujud $air, sedangkan oktadekana
4%!1&(16 dan seterusnya berwujud padat.*. 8ika direaksikan dengan unsur-unsur halogen 4;", %l", #r", dan @"6,
maka atom-atom & pada alkana mudah mengalami substitusi
4penukaran6 oleh atom-atom halogen.
+. Alkana dapat mengalami oksidasi dengan gas oksigen, dan
reaksi pembakaran ini selalu menghasilkan energi. @tulah
sebabnya alkana digunakan sebagai bahan bakar.
e. #e&s%meran /a'a AlkanaSebagaimana telah kita pelajari di depan bahwa pada senyawa
hidrokarbon dikenal istilah isomer. @somer yang terjadi pada
alkana adalah isomer rangka. Sebagai $ontoh %+&!" mempunyai
isomer 7
!*
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 15/47
Artinya, senyawa %+&!" mempunyai ( buah isomer.
2. Alkenaa. Rumus Umum Alkena
Alkena adalah hidrokarbon alifatik tak jenuh yang memiliki
satu ikatan rangkap 4% E %6. Senyawa yang mempunyai dua
ikatan rangkap disebut alkadiena, yang mempunyai tiga ikatan
rangkap disebut alkatriena, dan seterusnya. #agaimana rumus
umum alkena? Perhatikan senyawa-senyawa dibawah ini
kemudian bandingkanJ
Apa kesimpulan yang Anda ambil? Da benar, alkena ternyata
mengikat lebih sedikit dua atom hidrogen dibandingkan alkana.
)arena rumus umum alkana %n&"n<" , maka rumus umum alkena
adalah 48ames I.#rady, !99267
!+
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 16/47
$. Tata Nama Alkena
1. Alkena ranta& lurus
ama alkena rantai lurus sesuai dengan nama5nama
alkana, tetapi dengan mengganti akhiran "ana menjadi 5ena.
%ontoh7
H %"&* Itena
H %(& Propena
H %*&1 #utena
2. Alkena ranta& $era$ang
/rutan penamaan alkena hampir sama dengan dengan
penamaan alkana, hanya saja penomoran atom % pada alkena
bukan dimulai dari $abangnya tetapi dimulai dari ikatan
rangkap dua-nya.
%ontoh 7
Penamaan, dengan urutan7
• nomor atom % yang mengikat $abang
• nama $abang
• nomor atom % ikatan rangkap
• nama rantai induk 4alkena6
!
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 17/47
. #e&s%meran Alkena
Alkena mempunyai dua keisomeran sebagai berikut.
1. #e&s%meran truktur.)eisomeran struktur, yaitu keisomeran yang terjadi jika
rumus molekul sama, tetapi rumus struktur berbeda.
)eisomeran pada alkena mulai ditemukan pada %*&1 terus ke
suku yang lebih tinggi. Perhatikan $ontoh di bawah iniJ
• %*&1 mempunyai tiga ma$am isomer, yaitu7
• %+&!2 mempunyai lima ma$am isomer, yaitu7
!0
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 18/47
2. #e&s%meran e%metr&
)eisomeran geometri,yaitu keisomeran yang terjadi
karena perbedaan orientasi gugus-gugus di sekitar % ikatan
rangkap.
%ontoh7
"5butena mempunyai dua isomer geometri, yaitu $is5"5butena
dan trans5"5butena.
Syarat terjadinya isomer geometri adalah apabila
masing-masing atom karbon yang berikatan rangkap mengikat
" atom atau " gugus yang berbeda, sehingga jika atom atau
gugus yang diikat tersebut bertukar tempat, maka strukturnya
akan menjadi berbeda.
'. &-ats&-at Alkena1. &-at 4&s&s
Titik leleh dan titik didih alkena hampir sama dengan
alkana yang sesuai. Pada suhu kamar, suku-suku rendah
!1
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 19/47
berwujud gas, sukusuku sedang berwujud $air, dan suku-suku
tinggi berwujud padat.
2. Reaks&reaks& Alkena
Alkena jauh lebih reaktif daripada alkana karena adanya
ikatan rangkap. eaksi alkena terutama terjadi pada ikatan
rangkap tersebut. eaksi-reaksi alkena sebagai berikut.
a. Reaks& A'&s& 5/enam$ahan atau /enjenuhan6
eaksi adisi, yaitu pengubahan ikatan rangkap menjadi ikatan
tunggal dengan $ara mengikat atom lain. Kat-at yang dapat
mengadisi alkena adalah7
!. eaksi dengan &idrogen 4&"6.
". eaksi dengan &alogen 4;", %l", #r", dan @"6
(. eaksi dengan Asam &alida 4&;, &%l, &#r, dan &@6,
b. eaksi Pembakaran
$. eaksi Polimerisasi
!9
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 20/47
eaksi polimerisasiadalah reaksi penggabungan
molekulmolekul sederhana 4monomer6 menjadi molekul besar
4polimer6.
%ontoh7
Polimerisasi etena menjadi polietena
3. Alkuna
a. Rumus Umum Alkuna
Alkuna adalah senyawa hidrokarbon alifatik tak jenuh yang
mengandung ikatan rangkap tiga.
$. Tata Nama Alkuna
!. Alkuna rantai lurus namanya sama dengan alkana, hanya
akhiran Lana diganti dengan Luna .
%ontoh 7
%(&* 7 propuna.
%*& 7 pentuna.
%+&1 7 butuna.
". Alkuna rantai ber$abang./rutan penamaan alkena hampir sama dengan dengan
penamaan alkana, hanya saja penomoran atom % pada
alkena bukan dimulai dari $abangnya tetapi dimulai dari
ikatan rangkap tiga-nya.%ontoh 7
"2
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 21/47
(. Penamaan senyawa alkuna harus mengikuti aturan berikut.H nomor % yang mengikat $abangH nama $abangH nomor % yang berikatan rangkap tigaH nama rantai induk 4alkuna6
%ontoh7
. #e&s%meran AlkunaAlkuna hanya mempunyai keisomeran struktur, tidak
mempunyai keisomeran geometri 4mengapa?6. )eisomeran alkuna
dimulai dari %*&. %ontoh7
'. &-ats&-at Alkuna
!. Sifat ;isisSifat Bsis alkuna sama dengan sifat Bsis alkana maupun alkena.
"!
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 22/47
". Sifat )imia 4eaksi Alkuna6eaksi- reaksi pada alkuna mirip dengan alkena, hanya
berbeda pada kebutuhan jumlah pereaksi untuk penjenuhan
ikatan rangkap. Alkuna membutuhkan jumlah pereaksi dua kali
kebutuhan pereaksi pada alkena untuk jumlah ikatan rangkap
yang sama.
2.7 en!a"a Ben8ena 'an Turunann!aa. Rumus truktur Ben8ena
#enena kali pertama ditemukan oleh M&hael 4ara'a! pada
!1"+. ;araday berhasil mengisolasi benena dari gas dan
memberinya nama hidrogen bikarburet 4 bi!arburet of hydrogen6.
Pada !1((, ilmuwan 8erman, E&lhar' M&tsherl&h berhasil
membuat benena melalui distilasi asam benoat dan kapur.
Mits$herli$h memberi nama senyawa tersebut dengan sebutan
ben#in. Pada !1*+, ilmuwan @nggris, (harles Mans9el' yang
bekerja sama dengan August :&lhelm ;%n H%-mann, mengisolasi
benena dari tar batubara. #erdasarkan hasil penelitian, benena
memiliki rumus kimia %&.
""
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 23/47
umus kimia ini memberikan misteri mengenai struktur yang
tepat untuk benena selama beberapa waktu setelah benena
ditemukan. &al tersebut dikarenakan rumus kimia %& tidak sesuai
dengan kesepakatan ilmuwan bahwa atom % dapat mengikat * atom
dan atom & mengikat ! atom.
Masalah ini akhirnya sedikit terpe$ahkan setelah menunggu
selama *2 tahun. @lmuwan 8erman, 4r&e'r&h August #ekule
mengusulkan agar struktur benena berupa $in$in heksagonal.
Perhatikanlah gambar disamping.
Struktur benena yang diusulkan )ekule tidak mengandung
ikatan rangkap karena benena tidak bereaksi seperti halnya
senyawa hidrokarbon yang memiliki ikatan rangkap. amun, struktur
benena ini menimbulkan masalah karena atom % tidak taat asas.
#erdasarkan kesepakatan, ! atom % seharusnya mengikat *
atom, sedangkan pada struktur yang diusulkan )ekule atom % hanya
mengikat ( atom.
Pada !10", )ekule mengusulkan perubahan struktur benena.
Menurut )ekule, benena mengandung tiga ikatan tunggal dan tiga
ikatan rangkap yang posisinya berselang-
seling.
#erdasarkan hasil penelitian, diketahui
bahwa setiap atom % pada $in$in benena
memiliki sifat yang sama. &al ini ditentukan setelah para ilmuwan
mengetahui bahwa semua ikatan antaratom % memiliki panjang
yang sama, yakni !*2 pm 4pikometer6.
"(
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 24/47
'leh karena semua atom % memiliki fungsi yang sama, ikatan
rangkap senantiasa berubah-ubah. #agaimanakah $ara
menggambarkan sifat benena tersebut? Perhatikanlah gambar
berikut.
@katan karbon-karbon pada benena terdiri atas ikatan sigma 4
σ 6 dan ikatan phi 4 π 6. Menurut teori ini ikatan :alensi orbital
molekul terbentuk dari tumpang tindih orbital-orbital atom. @katan
ko:alen yang terbentuk dari tumpang tindih ujung dengan ujung
disebut &katan s&gma 5 σ 6, sedangkan ikatan ko:alen yang
terbentuk dari tumpang tindih sisi dengan sisi disebut &katan /h& 5
π 6.
@katan yang pertama antara dua atom merupakan ikatan
sigma, dan ikatan yang kedua merupakan ikatan phi. 8adi ikatan
tunggal adalah ikatan sigma, dan ikatan ko:alen rangkap dua terdiri
atas ikatan sigma dan ikatan phi.
"*
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 25/47
#enena mempunyai enam karbon sp" dalam sebuah $in$in
segi enam datar. Tiap atom karbon memiliki satu orbital p yang
tegak lurus bidang $in$in. Tumpang tindih keenam orbital p
mengakibatkan terbentuknya enam orbital molekul π sehingga
terbentuk awan elektron berbentuk Ldonat pada bagian atas dan
bawah $in$in segi enam benena.
Sifat 5 sifat #enena, yaitu 7
!. #enena berupa at $air kental seperti minyak dengan titik lebur
+,+C%.". #enena kurang reaktif dibanding alkena karena ikatan rangkap
pada benena mengalami resonansi.(. apat mengalami reaksi substitusi 4penggantian6.
$. Reaks& u$t&tus& en!a"a Ben8ena1. Reaks& Hal%genas&
Pada reaksi halogenasi, atom & digantikan oleh atom halogen,
seperti #r, %l, dan @. Pereaksi yang digunakan adalah gas #r" ,
%@" , @" ;" dengan katalisator besi4@@@6 halida.
"+
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 26/47
ama senyawa yang terbentuk bergantung pada atom
halogen yang mensubstitusi atom &. Perhatikanlah tabel berikut.
2. Reaks& N&tras&Pada reaksi nitrasi, atom & digantikan oleh gugus nitro 4'"6.
Pereaksi yang digunakan adalah asam nitrat pekat 4&'(6 dengan
katalisator asam sulfat pekat 4&"S'*6.
3. Reaks& ul-%nas&Pada reaksi sulfonasi, atom & digantikan oleh gugus sulfonat
4S'(&6. Pereaksi yang digunakan adalah asam sulfat berasap
4&"S'* < S'(6 pada suhu *2 C%.
+. Reaks& Alk&las&Pada reaksi alkilasi, atom & digantikan oleh gugus alkil
4%n&"n<!6. Pereaksi yang digunakan adalah alkil halida dengan
katalisator aluminium klorida 4Al%l(6.
"
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 27/47
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 28/47
Adisi benena dengan hidrogen akan menghasilkan
sikloheksana. eaksi ini berlangsung pada suhu !+2o%
menggunakan katalis ikel.
+ 3H2
Sikloheksana
Ni
150 C
b. Adisi )lorinAdisi benena oleh klorin 4%@"6 dapat berlangsung
dengan bantuan sinar matahari, adisi ini menghasilkan
!,",(,*,+,-heksakloro sikloheksana atau GameNan 4 #&% 6
adalah salah satu jenis pestisida.
+ 3CI2
Cl
CI
CI
CI
CI
CI
UV
Gamexan
. EN=A:A TURUNAN BEN>ENA#eberapa senyawa turunan benena mempunyai nama khusus
yang lebih laim digunakan.
Gugus atompengganti
Struktur ama
Alkil 7 - %&( CH3 Metil #enena
4Toluena6
itro 7 - '" NO2itro #enena
"1
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 29/47
&idroksi 7 -
'&
OH ;enol
Amina 7 - &" NH2 ;enilamina 4 Anilin 6
)arboksilat 7
- %''& C
O
OH
Asam #enena
)arboksilat 4 Asam
#enoat 6
Sulfonat 7 -
S'(&S
O
O OH Asam #enena Sulfonat
Alkena 7 -
%&E%&"
CH=CH2inil #enena 4 stirena 6
Aldehid 7 -
%'& CH
O #enaldehid
&alogen 7 4-
;,-%@,-#r,-@ 6
F ;luoro #enena
CI)loro #enena
"9
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 30/47
Br #romo #enena
I @odo #enena
Metoksi 7
-'%&(
OCH3Metoksi #enena
4Anisol6
Ada ( kemungkinan struktur senyawa turunan benena yang
mengalami substitusi kedua. Senyawa turunan benena yang
posisi atom-atom substituennya terletak pada $in$in nomor ! dan
" disebut senyawa %rt%. Senyawa turunan benena yang posisi
atom-atom substituennya terletak pada $in$in nomor ! dan (
disebut senyawa meta. Senyawa turunan benena yang posisi
atom-atomnya terletak pada $in$in nomor ! dan * disebut
senyawa /ara.
Orto ( 1,2 )
Meta ( 1,3 )
Para ( 1,4 )
/ntuk tiga substituen , dihasilkan tiga bentuk isomer :isinal4:6,
asimetri 4a6 dan simetri 4s6.
(2
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 31/47
Visinal ( 1,2,3 )
Asimetri ( 1,2,4 )
Simetri ( 1,3,5 )
Selain ketiga substituen tersebut, ada senyawa benena dari
gabungan $in$in benena. Senyawa tersebut dikenal sebagai
polibenena. #eberapa $ontoh polibenena sebagai berikut.
Na!"alena #n"rasena Fenan"rena $irena
Ben%o&a' (iren )risena Ben%o!l*oran"ena
'. Tata Nama en!a"a Turunan Ben8ena
(!
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 32/47
/ntuk senyawa turunan benena yang memiliki satu
substituen, nama gugus alkil, halogen, dan lainnya dituliskan
sebagai awalan pada benena. %ontohnya 7 etil benena, kloro
benena dan nitro benena. #enena yang kehilangan ! atom &
nya disebut fenil. Sehingga , kloro benena sering disebut fenil
klorida.
/ntuk senyawa turunan benena yang memiliki dua
substituen, penamaannya diberi awalan o 4orto6, m 4meta6 , dan p
4para6.
/ntuk senyawa turunan benena yang memiliki tiga substituen
, penamaannya diberi awalan :isinal, asimetri, dan simetri, diikuti
nama substituen dan nama benena.
#erikut /rutan prioritas gugus dari yang lebih prioritas hingga yang
kurang prioritas.
-%''& O -%'& OC
O
O -'& O -&" O alkena O alkuna O alkil
O fenil O -; O -%@ O -#r O -@ O -'".
%ontoh 7
CH3HO
penamaan yang benar untuk
senyawa tersebut adalah /met&l-en%l.
e. Dam/ak P%s&t&- 'an Negat&- en!a"a Ben8ena 'an
Turunann!a1. Ben8ena
#enena merupakan at kimia yang tidak berwarna,
mudah terbakar, dan berwujud $air. #enena digunakan
("
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 33/47
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 34/47
b. apat dioksidasi dengan oksidator kuat seperti )mn'*
menghasilkan asam benoat.
CH3COOH
)nO,
$. apat disubtitusi.!. eaksi antara gas klorin dengan toluena tanpa bantuan
sinar matahari akan menghasilkan senyawa ",*,-trikloro
toluena dengan rumus struktur
CI
CI
CH3
CI
. eaksi
ini menggunakan katalis ;e. Apabila reaksi berlangsung
dengan bantuan sinar matahari akan terbentuk senyawa
kloro benena dengan rumus struktur
CI
.". Apabila toluena direaksikan dengan $ampuran &'(
pekat dan &"S'* pekat , akan diperoleh senyawa ",*,-
trinitro toluena 4TT6 dengan rumus struktur
(*
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 35/47
NO2
NO2
CH3
NO2
, pada reaksi ini, atom & dari benena
akan disubtitusikan dengan gugus nitro dari asam nitrat.
CH3
+ HNO3
CH3
NO2
NO2
CH3
+ HNO3
+ HNO3
CH3
NO2 NO2
CH3
NO2
NO2
+
+ HNO3
HNO3
NO2
CH3
NO2
NO2
-N-
(+
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 36/47
(. 8ika toluena direaksikan dengan asam sulfat berasap
akan terbentuk p-toluena sulfonat dengan rumus
struktur
HSO3 CH3
Toluena memiliki beberapa kegunaan sebagai berikut.a. Sebagai pelarut senyawa karbonb. #ahan dasar pembuatan asam benoat.
CH3 COOH
)nO,
$. Sebagai bahan dasar pembuatan bahan peledak seperti TT.
TT merupakan bahan peledak saat Perang unia @@.d. Sebagai peningkat bilangan oktan bahan bakar pesawat
terbang dan mobil balap ;-!
e. Toluena diisosianat merupakan bahan baku dalam industri
busa poliuretan.
ampak negatif toluena bagi manusia sebagai berikut.
a. apat mengakibatkan mabuk.b. alam jumlah besar dapat mengakibatkan mual-mual.$. alam jangka panjang dapat merusak sel otak.
(.4en%l atau 4en&l Alk%h%l;enol adalah senyawa benena yang memiliki gugus alkohol
yaitu gugus fungsi 5'&.;enol dapat diperoleh melalui $ara-$ara berikut.a. Penyulingan bertingkat ter batu bara.b. eduksi nitro benena$. &idrolisis senyawa diaoniumd. Pemanasan $ampuran benena sulfonat dengan a'& dalam
keadaan kering.
(
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 37/47
SO3H
+ NaOH
OH
+ NaHSO3
Sifat-sifat yang dimiliki fenol sebagai berikut.
a. ;enol murni berupa kristal putih, jika terkena sinar matahri
akan berwarna merah.b. 8ika mengenai kulit akan mengakibatkan luka bakar.$. Sedikit larut dalam air, dan bersifat asam lemah.d. #ereaksi dengan basa 4 $ontoh 7 a'& 6 menghasilkan a-
fenolat.
OH
+ NaOH
ONa
+ H2O
Na.!enola"
e. Tidak dapat dioksidasi.f. apat membentuk eter dan esterg. alam bentuk uap pada suhu 002% direduksi oleh hidrogen
menjadi benena.h. #erbau khas dan mempunyai sifat antiseptik yang kuat.
)egunaan fenol dalam kehidupan sehari-hari sebagai berikut.
a. #ahan baku pembuatan karbol. )arbol digunakan sebagai
desinfektan atau pembunuh kuman pada pembersih lantai.b. #ahan pelarut pada pemurnian minyak pelumas.$. #ahan pembuat at warna.
d. #ahan dasar pembuatan plastik bakelit dengan mereaksikan
fenol dengan formaldehid
ampak negatif penggunaan fenol sebagai berikut.
a. apat mengakibatkan kerusakan otak.b. 8ika terkena kulit dapat mengakibatkan kulit terbakar.
+.AsamAsam Ar%mat&k Asam 5 asam aromatik meliputi asam salisilat, asam benoat,
asam tereftalat, dan asam benena sulfonat.
(0
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 38/47
a. Asam sal&s&lat.
Asam salisilat memiliki rumus struktur
OH
C OH
O
.
Asam salisilat merupakan kristal putih, tidak berbau, dan
berasa manis. Asam ini bersifat tidak larut dalam air dingin,
tetapi larut dalam air panas dan mudah larut dalam alkohol.
Asam salisilat memiliki fungsi sebagai anti jamur pada bedak
dan salep untuk mengobati penyakit kulit seperti panu, kadas,
dan kurap. Asam salisilat dapat diesteriBkasi dengan alkohol
dan asam.1. Reaks& asam sal&s&lat 'engan alk%h%l.
Asam salisilat dapat diesteriBkasi dengan metanol
4%&('&6 , menghasilkan metil salisilat.
OH
C OH
O+ CH3OH
OH
C OCH3
O
+ H2O
Metil salisilat banyak diperdagangkan dengan nama minyak
gapura, merupakan komponen utama minyak gosokminyak
angin.2. Reaks& asam sal&s&lat 'engan asam.
IsteriBkasi asam salisilat dengan asam asetat
CH3 C OH
O
menghasilkan asam asetil salisilat.
OH
C OH
O+ CH3 C OH
O
O
COOH
C
O
CH3
+ H2O
(1
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 39/47
Asam asetil salisilat diperdagangkan dengan nama
aspirin atau asetosal. Aspirin digunakan sebagai obat
penghilang rasa sakit 4at analgesik6 dan penurun panas
4at antipiretik6. 'leh karena itu, aspirin juga digunakan
sebagai obat sakit kepala, sakit gigi, demam, dan sakit
jantung.Penggunaan jangka panjang dapat mengakibatkan iritasi
lapisan mukosa pada lambung sehingga menimbulkan
maag, gangguan ginjal, alergi, dan asma.$. Asam $en8%at.
Asam benoat atau disebut juga asam benena
karboksilat atau karboksibenena, mempunyai rumus struktur
COOH
. Asam benoat merupakan senyawa turunan
benena yang berupa padatan kristal tak berwarna dan mudah
larut dalam air panas tetapi tidak larut dalam air dingin.Asam benoat dapat diperoleh melalui oksidasi parsial
toluena dengan oksigen, dengan menggunakan katalis kobalt
atau mangan naftenat.
CH3COOH
+ H2OH2SO,
Asam benoat juga dapat diperoleh dengan $ara
mengalirkan gas klorin kedalam toluena mendidih kemudian
dihidrolisis.
(9
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 40/47
CH3
+ 3Cl2
CCI3
+ 3HCl
CCl3
+ 2H2O
COOH
+ 3HCl
Asam benoat merupakan asam lemah. Asam ini
dimanfaatkan dibidang industri makanan sebagai bahan
pengawet makanan.
. Asam tere-talat.Asam tereftalat merupakan kristal bening, mudah larut
dalam alkohol dan eter. Asam tereftalat mempunyai rumus
struktur
C
C
O
O
OH
OH
, dapat diperoleh dari proses distilasi
ter batu bara dan oksidasi orto Nilena atau dimetil benena.Asam tereftalat digunakan sebagai bahan baku untuk
membuat indikator fenolftalein, at warna, obat-obatan, at
pewangi dan bahan serat sintetikpoliester.
'. Asam $en8ena sul-%nat.
*2
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 41/47
Asam benena sulfonat merupakn kristal bening, bersifat
asam, dan dapat menyerap atau dapat melepaskan uap air.
Struktur asam benena sulfonat yaitu
SO3H
.eri:at asam benena sulfonat yang penting yaitu
sakarin dan benena sulfonamida.!. akar&n.
Sakarin merupakan kristal putih, tidak berbau, berasa
manis dan sedikit larut dalam air. Tingkat kemanisan
sakarin lebih manis dari pada tebu, tetapi tidak
mengandung kalori. 'leh karena itu, sakarin digunakan
untuk pengganti gula bagi penderita ken$ing manis. umus
struktur sakarin , yaitu 7
C
SO
O
NH
2. Ben8ena sul-%nam&'a.umus struktur benena sulfonamida yaitu 7
SO2 NH2
. Senyawa ini digunakan untuk pembuatan
obat-obat ulfa..An&l&n atau 4en&l Am&na
*!
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 42/47
umus struktur anilin, yaitu 7
NH2
. Anilin merupakan
basa, berwujud $air seperti minyak dan tidak berwarna serta
sangat bera$un. Anilin sedikit larut dalam air, tetapi terlarut
sempurna dalam alkohol. Anilin diperoleh dari reduksi nitro
benena.
NO2
+ 3H2
NH2
+ 2H2O
Anilin banyak digunakan sebagai at warna diao pada batik,
katun dan tinta.
7.en!a"asen!a"a N&tr%Senyawa 5 senyawa benena terbentuk apabila benena
direaksikan dengan $ampuran &'( pekat dan &"S'* . senyawa-
senyawa nitro antara lain 71. TNT 5 tr&n&tr% t%luena 6
TT memiliki rumus struktur 7
NO2
NO2
CH3
NO2
bahan ini
digunakan sebagai bahan peledak.2. TNB 5 1)3)tr&n&tr% $en8ena 6
T# memiliki rumus struktur, yaitu 7
NO2
NO2 NO2
.
T# juga digunakan sebagai bahan peledak. aya ledaknya
lebih besar dari pada TT.3. N&tr% Ben8ena.
*"
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 43/47
itro benena memiliki rumus struktur ,yaitu 7
NO2
. itro benena berwujud $air, berwarna kuning,
bersifat higroskopis 4 melepaskan uap air 6, dan beraroma
buah-buahan, sehingga digunakans ebagai parfum pada
sabun.
<.t&renaStrirena atau :inil benena memiliki rumus struktur 7
CH=CH2
stirena digunakan sebagai bahan dasar
pembuatan polimer sintetik polistirena melalui proses
polimerisasi. Polistirena digunakan sebagai bahan pembuatan
insulator 4bahan penyekat6 listrik, boneka, sol sepatu, piring dan
$angkir.
?.Ben8al'eh&'
#enaldehid memiliki rumus struktur
C
O
H
.
benaldehid digunakan sebagai pengawet dan bahan baku
pembuatan parfum karena memiliki bau yang khas. #enaldehid
*(
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 44/47
dapat berkondensasi dengan asetaldehid 4 etanal 6
menghasilkan sinamaldehid 4 minyak kayu manis 6.
@.Mes&t&lena
Mesitilena atau !,(,+-trimetil benena 4 %9&!" 6 memiliki rumus
strukturCH3
CH3
CH3
. bahan ini digunakan sebagai pelarut
dalam penelitian dan industri. #ahan ini bersifat mudah terbakar
dan mengakibatkan iritasi.
1. Paraetam%lParasetamol atau *-hidroksi asetanilida atau /ara-asetil
amino fen%l mempunyai rumus struktur berikut.
HO N C
H
CH3
O
Parasetamol atau a$etaminophen merupan obat yang bersifat
antipiretik dan analgesik 4 penahan rasa sakit 6. Parasetamol
digunakan untuk mengurangi atau menghilangkan demam dan
saki kepala. Penggunaan parasetamol se$ara berlebihan dapat
merusak jaringan saraf.
11. #L*R* BEN>ENA
)loro benena memiliki rumus struktur
Cl
. #enena
digunakan dalam pembuatan pestisida, yaitu T. Pembuatan
**
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 45/47
T dilakukan dengan mereaksikan kloro benena dengan kloral
4 trikloro asetaldehid 6. Selain itu benena juga digunakan dalam
pembuatan fenol.
BAB III
PENUTUP
3.1 #es&m/ulan
#erdasarkan materi tersebut maka dapat disimpulkan sebagai
berikut.
1. Suatu reaksi dapat digolongkan ke dalam reaksi kesetimbangandinamis 4e$uilibrium rea$tion6 jika reaksi yang dapat balik
*+
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 46/47
4re%ersible6 berlangsung dengan ke$epatan yang sama, baik
ke$epatan ke arah hasil reaksi maupun ke$epatan ke arah
pereaksi dan reaksinya tidak bergantung pada waktu.2. #erdasarkan wujud at tersebut, dapat dibedakan " ma$am
kesetimbangan, yaitu homogen dan heterogen. )esetimbangan
homogen adalah sistem kesetimbangan yang ada pada reaksi
dimana semua at yang terlibat memiliki fasa yang sama dan
)esetimbangan heterogen adalah sistem kesetimbangan yang
komponennya lebih dari satu jenis fasa.3. ;aktor-faktor yang mempengaruhi kesetimbangan kimia adalah
konsentrasi, suhu, :olume dan tekanan.+. ilai tetapan kesetimbangan dapat dihitung dengan $ara hasil
kali konsentrasi hasil reaksi yang dipangkatkan
koefsiennya dibagi dengan hasil kali konsentrasi zat
pereaksi yang dipangkatkan koefsiennya.. )onsep kesetimbangan kimia diperlukan dalam dunia industri
seperti pembuatan Amoniak. Asam Sulfat dan Asam itrat karena
dapat menghasilkan produk yang efektif dan eBsien denga biaya
yang semurah-murahnya.
DA4TAR PUTA#A
%hang, aymond. "22* . Kimia &asar . 8akarta 7 Irlangga
*
7/18/2019 BAB I (Repaired) hidrok@rbon
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-repaired-hidrokrbon 47/47
Petru$$i, alph. !910. Kimia &asar . 8akarta 7 Irlangga
Sunarya , Dayan . "22* . )imia asar ! . Surabaya 7 @rama 3idya