laporan mingguan destilasi (repaired)

8/18/2019 Laporan Mingguan Destilasi (Repaired)

1/6

LAPORAN MINGGUAN

PRAKTIKUM KIMIA DASAR

DESTILASI

Oleh :

Nama : Fajar Ramadhan

NRP : 123020107

Kelompok : D

Meja : 9 ( Semblan !

"an##al Per$obaan : % De&ember 2012

'&&en : R)ka Re&m

LABORATORIUM KIMIA DASAR

JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS PASUNDAN

BANDUNG

2012


2/6

Praktikum Kimia Dasar 2012

DESTILASI

Fajar Ramadhan

123020107

Asisten : R)ka Re&m

Tujuan Percoaan ! *n+k mem&ahkan &+a+ $amp+ran &ehn##a dapa

men#eah+ )a m+rn $amp+ran er&eb+ a#ar prakkan dapa men#eah+

ba#amana $ara melak+kan de&la& dan a#ar dapa mem&ahkan )a $ar dar

$amp+rann,a aa+p+n +n+k mem&ahkan &+a+ lar+an dan lar+an lann,a-

Pr"n#"$ Percoaan ! .erda&arkan ekanan +ap dar aa& $aran pada

ke&emban#an ( ke$epaan pen#+apan / ke$epaan pen#emb+nan ! ber&a kha&

dan nak den#an kenakan &+h+- .erda&arkan +k+m Dalon ka d+a aa+ lebh

#a& aa+ +ap ,an# dak bereak& aa+ &a+ &ama lan d$amp+r pada &+h+ eap4

&eap #a& + men#ha&lkan ekanan ,an# &ama &eper jka #a& + berdr &endr

dan j+mlah ekanan + &ama den#an j+mlah ekanan &&em 5 - .erda&arkan

h+k+m Ro+l "ekanan +ap &+a+ &en,a6a dar &+a+ lar+an eren+ &ama

den#an ekanan +ap &en,a6a m+rn dkalkan den#an rak& moln,a dalam

lar+an5-

Me%o&e Percoaan !

Gambar 1. Susunan Alat Destilasi


3/6


Pa&an#lah &e ala de&la& dan de&la&kan &ampel ,an# elah d &edakan

&ebel+mn,a- Ma&+kkanla &ampel kedalam lab+ dan ++p den#an ++p ,an# elah

dpa&an# hermomeer den#an d b+n#k+& &ola4 pa&an# &elan# d liebig konden&or dan

n,alakan ar lal+ barkan ar men#alr &era n,alakan ap +n+k mem+la pro&e& de&la&-

Perhakan dan ama per+bahann,a &era $aalah 6arna a&al &ampel4 ol+me &ampel4

&+h+ menddh4 &+h+ ee&an perama4 &+h+ kon&an4 6arna de&la4 ol+me de&la-


4/6


'a#"( Pen)a*a%an ! .erda&arkan ha&l per$obaan ,an# dlak+kan ddapakan

ha&l &eba#a berk+ :

"abel 1- a&l Pen#amaan Per$obaan De&la&

No Pen)a*a%an 'a#"(

1 Nama Sampel "eh ja+

2 8arna '&al ja+

3 ol+me Sampel 2 ml

% S+h+ Menddh ;; °C

S+h+ "ee&an Perama 9


5/6


m&aln,a pem+rnan ar a6ar dar ar la+ +n+k keb++han mn+m dan eknk

recovery pelar+ pada ampa& b+n#a- Se$ara konen&onal4 eknk de&la& pernah

dlak+kan pada &aa erjad &+nam '$eh4 karena keadaan ar mn+m ber&h4

maka mereka melak+kan pro&e& de&la& +n+k mendapakan ar mn+m- Seelah

+4 de&la& &e$ara #lobal d#+nakan pada pen#olahan mn,ak b+m- Pada pro&e&

n4 mn,ak menah dak dp&ahkan menjad komponen=komponen m+rn4

melankan menjad rak&=rak&4 ,akn kelompok=kelompok ,an# memp+n,a

k ddh eren+-

F+n#& adaer adalah &eba#a pen#adapa& +ap ,an# ada ddndn#

konden&or- Fa&e &aa de&la& perama $ar lal+ menjad +ap ddalam lab+ de&la&

dan +ap menjad $ar kembal ,a+ ddalam konden&or- Fakor=akor ,an#

mempen#ar+h de&la& ,a+ kond& pen#+mpanan ( keadaan $amp+ran4 kond&

$amp+ran!4 elemen kolom ,an# mempen#ar+h ke&emban#an +ap $aran dar

$amp+ran4 dan kond& nernal alran +ap $aran- 'r dalrkan dar ba6ah ke aa&

ber+j+an a#ar dak ada r+an# ko&on# pada konden&or- Sedan#kan jka ar

dalrkan dar aa& keba6ah4 maka akan erdapa r+an#=r+an# ko&on# dan dapamen,ebabkan +ap=+ap ,an# dha&lkan dak akan men#emb+n karena pro&e&

pendn#nan ,an# erhamba +dara ,an# ada pada konden&or- Pada mekan&me

pen#emb+nan4 +ap &ampel ,an# ma&+k kedalam konden&or akan ber+bah menjad

emb+n aa+ $aran kembal karena &+h+ konden&or ,an# dran$an# +n+k pro&e&

konden&a& aa+ pen#emb+nan kembal-

Ke#"*$u(an ! Seelah melak+kan per$obaan ddapakan ha&l : (1! Nama &ampel

,a+ "eh hja+4 (2! 8arna '&al : hja+4 (3! ol+me &ampel : 2 ml4 (%! S+h+

menddh : ;; °C 4 (! S+h+ ee&an perama : 99;°C

4 (7! 8arna De&la : .enn#4 (;! ol+me De&la : 22 ml-


6/6


DAFTAR PUSTAKA

'nonm4 20094 http://.www.risvank.com4 Maca*,*aca* De#%"(a#"- Accesse : 7

De&ember 2012-

.rad,4 ->4 199;4 K"*"a Un".er#"%a# A#a# &an S%ru/%ur J"("& Sa%u- .nar+pa

'k&ara4 akara-

Khopkar4 SM4 (19;!4 Kon#e$ Da#ar K"*"a Ana("%"/ 4 akara : *ner&a&

?ndone&a

S+r&no4 >la "+rmala4 (2011!4 Penun%un Pra/%"/u* K"*"a Da#ar4 *ner&a&

Pa&+ndan
http://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_4/http:%2F%2F.www.risvank.comhttp://var/www/apps/conversion/tmp/scratch_4/http:%2F%2F.www.risvank.com

laporan mingguan destilasi (repaired)

Documents