dahlia biskut

1
250g buttercup 50g gula castor 120g susu pekat manis 400g tepung jagung 30g tepung castard 1 sudu teh esen vanilla Cara2 1. Masukkn butter dn gula ke dlm mangkuk mixer. Pukul sebati. 2. Masukkn susu dn esen vanilla. Pukul sebati. 3. Ayak tepung jagung bersama tepung kastard dn masukkn ke dlm adunan. Gaul dgn tangan hingga jd doh... dn doh ni sgt lembut ye... 4. Bahagikn doh kpd 2 bhgn. Biar 1 bhgn dgn wrna asal. Letakkn warna kesukaan dlm 1 bhgn lg... sentiasa ttp doh dgn kain lembab supaya doh x keras. 5. Blh lah di tekan ats dulang yg tlh d gris. 6. Bakar suhu 160 c selama 15-20 mnt ikut kesesuaian oven masing2. ° TIPS: 1. Blh pakai ANCHOR utk rasa yg lbh sedap. Kalau utk jual biasanya pkai buttercup sbb lbh murah dn rasanya masih sedap... Bila keluarkn dr peti ais, rehatkn di luar sekejap supaya buttrcup kita lembut sikit. Kemudian br dipukul dgn gula castor.

Upload: shivani-gul

Post on 12-Dec-2015

224 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

masakan

TRANSCRIPT

Page 1: Dahlia Biskut

250g buttercup50g gula castor 120g susu pekat manis400g tepung jagung30g tepung castard1 sudu teh esen vanilla

Cara2

1. Masukkn butter dn gula ke dlm mangkuk mixer. Pukul sebati.2. Masukkn susu dn esen vanilla. Pukul sebati.3. Ayak tepung jagung bersama tepung kastard dn masukkn ke dlm adunan. Gaul dgn tangan hingga jd doh... dn doh ni sgt lembut ye...4. Bahagikn doh kpd 2 bhgn. Biar 1 bhgn dgn wrna asal. Letakkn warna kesukaan dlm 1 bhgn lg... sentiasa ttp doh dgn kain lembab supaya doh x keras.5. Blh lah di tekan ats dulang yg tlh d gris.6. Bakar suhu 160°c selama 15-20 mnt ikut kesesuaian oven masing2.

TIPS:

1. Blh pakai ANCHOR utk rasa yg lbh sedap. Kalau utk jual biasanya pkai buttercup sbb lbh murah dn rasanya masih sedap...Bila keluarkn dr peti ais, rehatkn di luar sekejap supaya buttrcup kita lembut sikit. Kemudian br dipukul dgn gula castor.