jemput pisang ala kelate
DESCRIPTION
MKTRANSCRIPT
Jemput Pisang ala kelateOleh:Ayin Izcc: www.facebook.com/bukuresepi
Bahan-bahan10 biji pisang (apa-apa jenis pisang pun boleh) *kecuali petua kami jgn guna pisang nangka3 cwn tepung gandum4@5 sudu gulasedikit garamsedikit air suam (bergantung pada adunan) *jika perlu**1 sudu kecil baking powder (saya tak guna sebab cekodok akan keras)Cara-cara membuatnya1) Lecek pisang sehingga halus (jgn halus sgt biar ada ketul-ketul pisang sedikit)2) Kemudian, masukkan gandum sedikit demi sedikit dan kacau3) Gaul adunan sehingga sebati dan masukkan gula dan garam4) Sekiranya adunan pekat sgt tambah air5) Panaskan kuali, dan goreng sehingga warna bertukar menjadi kuning keperangan ! *Untuk mdptkan bentuk yang cantik 'jemput' adunan menggunakan sudu besar@guna tangan