4 fasa diet atkin

20
4 Fasa diet atkin # Sebelum anda mengamalkan diet atkin ini, sila fahami dulu ye, jika tidak kelautlah jawabnye :) Fasa 1 : Induction (Induksi/Pengenalan) Fasa 2 : Ongoing Weight Loss [OWL] (Susut Berat Badan Berterusan) Fasa 3 : Pre-Maintenance (Pengekalan Awal) Fasa 4 : Lifetime Maintenance (Kekal Seumur Hidup -gempak jer bunyinya kan) Prinsip ini dari diet Atkins 'adalah bahawa, dengan menyekat karbohidrat, tubuh kita dipaksa untuk membakar lemak yang disimpan, bukan karbohidrat untuk bahan bakar. Diet Atkins 'mempunyai empat tahap induksi rancangan karbohidrat, penurunan berat badan yang sedang berlangsung, pra-rawatan dan penjagaan seumur hidup. Dengan bantuan dari empat tahap, anda boleh mengurangkan serta menjaga berat badan anda sepanjang hidup anda. Induksi - fasa 1: fasa ini berlangsung selama dua minggu, pada akhir yang anda boleh mendapatkan hasil yang signifikan. Hal lain adalah bahawa, dalam rancangan diet anda boleh mula pada salah satu fasa. Namun disarankan untuk memulakan dengan induksi. Apabila anda memotong kembali pada karbohidrat anda secara signifikan dalam fasa ini, anda akan melompat memulakan program penurunan berat badan anda. Pada tahap ini, hanya 20 gram karbohidrat yang dibenarkan dan oleh itu berat badan anda adalah signifikan. Apabila anda secara drastik mengurangkan karbohidrat tubuh anda bergeser ke gigi tinggi dan mula membakar lemak. Hal ini memerlukan waktu sekitar 48 jam untuk berlaku dan anda mungkin merasa lapar dan jengkel untuk tiga-empat hari pertama. Tapi jangan bimbang, akan selepas mula lemak anda mendapatkan ditukar menjadi bahan bakar, anda akan merasa segar bugar. Induksi akan memperkuatkan sistem kekebalan tubuh anda dan juga meningkatkan kesihatan kita jangka panjang.

Upload: nash-melaka

Post on 21-Jan-2016

186 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

diet

TRANSCRIPT

Page 1: 4 Fasa Diet Atkin

4 Fasa diet atkin

# Sebelum anda mengamalkan diet atkin ini, sila fahami dulu ye, jika tidak kelautlah jawabnye :)

Fasa 1 : Induction (Induksi/Pengenalan)Fasa 2 : Ongoing Weight Loss [OWL] (Susut Berat Badan Berterusan)Fasa 3 : Pre-Maintenance (Pengekalan Awal)Fasa 4 : Lifetime Maintenance (Kekal Seumur Hidup -gempak jer bunyinya kan) Prinsip ini dari diet Atkins 'adalah bahawa, dengan menyekat karbohidrat, tubuh kita dipaksa untuk membakar lemak yang disimpan, bukan karbohidrat untuk bahan bakar. Diet Atkins 'mempunyai empat tahap induksi rancangan karbohidrat, penurunan berat badan yang sedang berlangsung, pra-rawatan dan penjagaan seumur hidup. Dengan bantuan dari empat tahap, anda boleh mengurangkan serta menjaga berat badan anda sepanjang hidup anda. Induksi - fasa 1: fasa ini berlangsung selama dua minggu, pada akhir yang anda boleh mendapatkan hasil yang signifikan. Hal lain adalah bahawa, dalam rancangan diet anda boleh mula pada salah satu fasa. Namun disarankan untuk memulakan dengan induksi. Apabila anda memotong kembali pada karbohidrat anda secara signifikan dalam fasa ini, anda akan melompat memulakan program penurunan berat badan anda. Pada tahap ini, hanya 20 gram karbohidrat yang dibenarkan dan oleh itu berat badan anda adalah signifikan. Apabila anda secara drastik mengurangkan karbohidrat tubuh anda bergeser ke gigi tinggi dan mula membakar lemak. Hal ini memerlukan waktu sekitar 48 jam untuk berlaku dan anda mungkin merasa lapar dan jengkel untuk tiga-empat hari pertama. Tapi jangan bimbang, akan selepas mula lemak anda mendapatkan ditukar menjadi bahan bakar, anda akan merasa segar bugar. Induksi akan memperkuatkan sistem kekebalan tubuh anda dan juga meningkatkan kesihatan kita jangka panjang.

You may choose to stay in Induction if . . .• You still have more than 30 pounds to lose. You should stay in Induction for now if . .• You still have a large amount of weight to lose.• You’re still struggling with carb cravings• You’ve not been fully compliant with Induction.• You still have elevated blood sugar or blood pressure levels.• Your weight loss is slow and you aren’t physically active.TERUSKAN INDUCTION...! Berlangsung Weight Loss (OWL) tahap 2: Pada fasa ini, laju penurunan berat badan melambat ketika anda menambah kaya karbohidrat gizi untuk diet anda. Selama

Page 2: 4 Fasa Diet Atkin

tempoh ini, anda akan meningkatkan keupayaan badan anda untuk membakar lemak serta memahami tubuh anda lebih baik. Anda akan menemui jumlah yang tepat dari karbohidrat yang anda boleh mengambil dan masih menurunkan berat badan. Tubuh anda juga akan mempersiapkan diri untuk pengurusan berat badan kekal. Jumlah karbohidrat yang boleh anda makan meningkat menjadi 25 gm pada hari untuk minggu pertama dan meningkat dalam tempoh lima ansuran gm selama beberapa minggu ke depan. Jika berat badan anda adalah signifikan, anda boleh meningkatkan asupan karbohidrat anda. Seseorang harus pada OWL sampai dia berada dalam tiga-lima kg berat tujuan mereka. Pra-rawatan - (tahap 3): Pra-rawatan adalah amalan yang dijalankan untuk rawatan seumur hidup. Pada tahap ini, anda cepat mendekati target anda. Selama anda terus menurunkan berat badan, anda boleh meningkatkan penjatahan mingguan anda daripada karbohidrat oleh lain gm 10. Anda akan berada di fasa ini sehingga anda mencapai tujuan anda dan tinggal di sana selama satu bulan. Tujuan utama di sini adalah untuk mencapai keadaan keseimbangan yang disebut Atkins 'Karbohidrat Equilibrium (ACE). ACE adalah tingkat individual asupan karbohidrat mana anda tidak mendapat atau menurunkan berat badan. Lifetime penyelenggaraan fasa 4: Pada fasa ini, anda harus fokus pada ACE individu dan berusaha untuk tetap berada dalam dua kg berat badan ideal anda untuk sisa hidup anda. Dengan mengikuti rencana makan yang masuk akal, anda mendapatkan tenaga, kesihatan yang lebih baik dan kepercayaan pada diri sendiri. Dengan mengikuti empat tahap, anda tidak hanya mencapai berat impian anda, namun juga mampu mempertahankan itu sepanjang hidup anda. Anda boleh mempelajari lebih lanjut tentang diet ini dengan membaca buku, Dr Atkins 'New Diet Revolution. Namun, seperti dengan diet yang lain, rancangan ini juga mempunyai pro dan kontra. Titik baiknya adalah bahawa diet ini mengesyorkan sukan sebagai sebahagian penting daripada program penurunan berat badan. Hal lain yang perlu dicatat adalah bahawa anda tidak boleh memulakan karbohidrat selepas anda menurunkan berat badan kerana hal ini akan mengakibatkan anda mendapatkan kembali semua yang telah hilang. Para ahli perubatan menyarankan bahawa orang yang memiliki gout, masalah ginjal, diabetes atau ibu hamil tidak boleh mengikuti program diet. Seperti diet ini sangat ketat, lakukan rujuk dengan doktor anda / ahli gizi untuk nasihat yang tepat.

Page 3: 4 Fasa Diet Atkin

FASA-FASA DALAM DIET ATKINS...Tak kenal Maka tak cinta...

Fasa 1 - 20g carb cam biasala makan dalam blog si fazrin/nighte/ atau website atkins.. sayur/daging/ayam/etc../ lemak tidak dihadkan/ keju leh/krim/kulit ayam leh makan/telur tak da had.. .. kalau org tanya goreng pisang bole makan ke tak .. cuba tengok pisang tu ada rupa macam ayam ka daging ka?   Fasa 2 - masa ni utk mencari keperluan carb utk korg makan supaya korg bole maintain nanti bila dah tiba masanya, setiap minggu tambah 5g carb.. contoh.. induction kan makan 20g carb, so minggu pertama F2 makan 25g carb, minggu ke 2 F2 lak makan 30g carb, and so on.. sampailah... minggu ke 3-4 boleh makan buah yg low sugar..   Fasa 3 - adalah bila angpa buat fasa 2 tu, berat badan jadi lembab gila nak turun.. 1 minggu turun 1/2 kg atau kurang ...terus kan fasa 3 utk 1-2 bulan.. mungkin angpa makan nasik 2-3 sudu ka..kentang 1 ketui 2 ketui..   Fasa 4 - adalah bila angpa makan carb, berat tak turun..tak naik.. contoh makan nasi setiap hari...sebanyak 1 cawan.. fasa 2-4 tu penting timbang seminggu sekali.. this is the real way to do atkins.. sebab nak kaji selidik diri hangpa.. jangan timbang hari2.. sebab setiap kali carb tambah.. badan kita akan turun naik sebab water retention dan berat isi dalam usus anda.. dan faktor2 sodium .. so bila dah sampai berat idaman.. jangan la kantoi 1-2 minggu , atau 1-2 bulan.. dengar2 nak buat induction balik.. that will ruin your health.. diet ni adalah utk selamanya..

Page 4: 4 Fasa Diet Atkin

Menu ATkins Diet untuk Seminggu

DAY 1

Bfast : 2 biji telur dadar + bawang merah 1 biji + cili 2-3 hiris (Total carbs 3.0g++)

Lunch : 2 ketul ayam goreng kunyit sederhana besar + sawi goreng (Total carbs 3.0g++)

Dinner : 1 ekor Ikan kembung bakar + sambal (Total carbs 12g++)

Daily carbs = 18 g

DAY 2

Bfast : 2 biji telur mata (Carbs = 0)

Lunch : 1 ekor ikan goreng + bayam goreng + sup kosong (carbs = 3g++)

Dinner : Udang goreng + salad + mayonise resepi barat 1 sudu (carbs = 5 g++)

Daily Carbs = 8g++

DAY 3

Bfast : 3 sosej Honey Chick goreng (carbs = 2.1g)

Lunch : Ayam goreng + telur goreng mata + sup sayur campur 1 mangkuk kecil (carbs = 5g)

Dinner : Ikan tongkol goreng + kobis goreng (carbs = 7g)

Page 5: 4 Fasa Diet Atkin

Daily Carbs : 14.1g ++

DAY 4

Bfast : 1 biji telur rebus + 2 sosej Honey Chick goreng (carbs : 1.4g)

Lunch : Ikan bakar bersambal + kangkung goreng (carbs : 10g ++)

Dinner : Butter Prawn + Salad + Mayonis Resepi Barat +r sedikit Sos Garlic Nando's (carbs: 4g)

Daily Carbs : 15.4g++

DAY 5

Bfast : Murtabak sardin (carbs : 2g)

Lunch : Ayam panggang + 1/2 tauhu jepun goreng telur tanpa kuah + salad + timun kecil (carbs: 7g

Dinner : Sup daging campur carrot 2 inci dipotong2 (carbs : 10 carbs ++)

Daily Carbs : 19g

DAY 6

Bfast : 2 biji telur dadar kosong (carbs : 0)

Lunch : Tomyam campur (carbs : 11g)

Dinner : Telur hancur + 2 sosej honey chicks (carbs : 1.4g)

Daily Carbs : 12.4g++

Page 6: 4 Fasa Diet Atkin

DAY 7

Bfast : Sup telur (carbs : 5g)

Lunch : Ayam panggang beli kat K4. Makan isi saja tanpa kulit (carbs : 5g)

Dinner : Ayam goreng kunyit + sup bayam (carbs : 6g ++)

Daily Carbs : 16g ++

NOTA :

1. Minum air 1-2 gelas sebelum tiap kali makan

2. Minum 2-3 liter air masak/mineral setiap hari

3. Kiraan carbs adalah secara kasar. Sebolehnya jangan sampai limit 20g tu. Spare sikit untuk carbs tersembunyi.

4. Kiraan carbs adalah termasuk setiap bahan2 masakan tu iaitu bawang, garlic, cili, asam, rempah dll.

5. Ini adalah menu basic. Study cara mengira carbs untuk lebih kreatif ubah suai resepi.

6. Ada banyak lagi resepi/menu yang boleh diubahsuai seperti Udang/Ayam masak lemak, Ikan Bakar Kuah Percik Santan,Sup Ayam, Sup Krim Cendawan, Udang Goreng Cheese, Ayam Ungkep, Ayam/Daging Masak Black Pepper, DLL.

Page 7: 4 Fasa Diet Atkin

Popcorn ayam

Resepi dia sama je dgn nuget. Cuma bahan je x byk.

1)Ayam yg dikisar (sy guna ayam goreng sbb tu je yg ad, tp liat sikit la, so blh guna ayam cincang or ayam yg blm digoreng, lg sedap, hancurkan guna blender or pisau)2)bawang3) telur4) cili (kalau nk pedas)5)white paper/blackpaper (kalau nak ada perisa sikit

Gaul ayam yg da hancur dgn telur kuning (asingkan putih telur sikit utk celup sblm masa, agak2 la nak letak bape bijik pun asalkam sebati)masukan semua bebahan (bawang dan cili yg dipotong dadu) gaul gaul gaul.. Lepas tu buat bulatan, lobangkan sikit guna hujung pisau, masukan mayonis kat dalam (aku tak mampu nak beli cheese, sbb mahal, tp korg letak chesse lagi senang sbb dia keras, mayo ni cair so susah sikit), lepas tu tampal balik lobang tu, bulatkan balik guna tapak tangan.Kalau letak bawang dalam dia pun sedap jgk, macam rasa jus sikit.Last skli, celup bebola tu dekat putih telur tok bg texture dia lawo la sikit kan. Haha. Dan siap. Sedia dihidang.

Page 8: 4 Fasa Diet Atkin

Omelette Udang Cheese

: Bahan-bahan ::

Telur 3 bijiUdangBawang PutihBawang Besar/Bawang BombayMozarella CheeseGaramBlackpepperMayonis

:: Cara membuatnya ::

Cincang bawang putih dan besar kemudian tumis dalam kuali dengan menggunakan minyak yang sedikit.Dalam bekas yang berbeza; pecahkan telur, masukkan garam, blackpepper, mayonis dan bawang yang ditumis tadi. Kacau hingga sebati.Lenser acuan cupcake dan tuang telur ¾ penuh. Letakkan udang dan cheese.Bakar dalam oven pada suhu 200ºc lebih kurang sepuluh minit.

Page 9: 4 Fasa Diet Atkin

Sedikit bawang besar, cincang, tumis. then masukkan daging cincang dan sedikit garam. kalau nak pedas sikit boleh tambah cili. ketepikan dulu. Pukul telor, dadarkan nipis2. Then sapu telor dadar dgn mayo, letak salad yg dihiris halus, letak daging cincang tadi, tabur parmesan cheese sikit, then letak salad selapis lagi dan gulung. Siap!

Page 10: 4 Fasa Diet Atkin

Lasagna Atkins :

Bahan Utama :Parutan keju mozarella secukupnyaparutan keju cheddar @ parmesan secukupnyaBahan Inti :sebungkus daging/ayam kisar (ramly)1 biji bawang besar, didadu2 ulas bawang putih*1 cm halia*(*ditumbuk halus)1 camca besar cili kisar2 helai bay leaf1 camca teh serbuk lada hitam1 camca besar rempah kari daging1 tin cendawan butang, tos, cuci dan hiris nipisGaram dan gula (pemanis p3 @ isi la gula ape yg korg ade) secukup rasaUtk kepingan lasagna :goreng telur dlm pan ( telor dadar )Dh siap potong mcm kepingan lasagna ..Cara susun :Korang susun la mcm korg bt lasagna ..1. Kepingan telur2. Inti3. Tabur keju*buat sampai habis & bakar .. suhu 160c selama 20mnt @ smp masak .. ikot oven masing2 .. SIAP !

Page 11: 4 Fasa Diet Atkin

Shephard pie atkins version

Daging kisar... buh laa rencah n rempah yg u all suka... masakkan dulu... perisakn sedap2... couliflower tuh rebus smpi betol2 lembut pastu da lembut lenyekkn mcm kentang lenyek pastu campur butter...Pastu da siap daging n da lenyekkn couliflower tuh... daging buh dlm bekas ..tekan2.. pastu letak couluflower tuh atas dia.. pastu tabur dgn cheese pepenuh.. bakor kn diaaa... siappppp!!!Roti tuh guna bioprotein jer (pic roti x der) bioprotein satu sudu + telur sebijik + air... gaul2 sumer... masak dlm pan... siap

Page 12: 4 Fasa Diet Atkin

Chicken foldover atkins version

Bahan2nya:Ayam tiada tulang dipotong dadu2... Bwg besaq hiris ckit, bwg putih 2 ketoi hiris (kasi metabolisme tinggi)...msk bwg ngan ayam tadi dgn butter...letak lada itam sesuka hati...garam secukup rasa. On the other side, telur pukul 2 bijik...

Cara2nya: Masukkan telur dlm kuali pemanggang ajaib (non stick pan)... Tabur skit butter kasi effect bau roti...(masak jangan garing separuh masak pun ok...alihkan kat pinggan... Calit mayonis....letak cheese 4 segi tu....potong tomato ckit je... Timun ke salad ke ...pastu tuang ayam atas telur tu... Otomatik cheese melt.... Gulung2 mcm kebab letak balik kat stick pan tu... Tekan2 kasi garing skit.... Pastu ngap!!! Sedap cam chicken foldover mcdonald.

Page 13: 4 Fasa Diet Atkin

Aiskrim Atkins

ResepiSebiji telur1.5 cawan whipping cream2 sudu serbuk koko5 paket gula splenda (Xde splenda pki la equal ke stevia pun boleh)suku cawan air sejuk

Cara-caranya:Pukul telur sampai kembang, kemudian campur bhn2 lain, pukul lg sampai gebu dan kembang. Masuk freezer.

Dpt sebekas penuh tupperware 800g. Boleh buat extra pakai whipping cream 400ml, telur saiz S 2 biji. Total carb dlm 9g. Tapi bukannya nak makan satu tupperware tu kan. Boleh thn 4 hari ni

Page 14: 4 Fasa Diet Atkin
Page 15: 4 Fasa Diet Atkin

Egg Rolls & Mushroom Chicken Curry..Simple2 asal boleh~-3biji telur (goreng n gulung)Kari:-isi ayam sikit-cendawan sejemput-2ulas bwg putih-1/2ulas bwg besar(saiz kecil)-1btg kulit kayu manis (kecil)-1kuntum bunga lawang (kecil)-1sudu serbuk kari daging-garam,air,daun kari..langkah: tumis bwg,kulit kayu manis,bunga lawang,daung kari sampai wangi..masukkan serbuk kari yg dh dibancuh dgn sedikit air..biarkan rempah masak sebentar..masukkan air,garam kacau sebati..masukkan isi ayam,cendawan..gaul2 dan biarkan mendidih sebentar..tutupkan api..siap~

Page 16: 4 Fasa Diet Atkin

Telur Bungkus Sardin Pes Sayur & Cheese

Sedap jugak..ni lah gayanya org sakit gigi mkn..nak kunyah sayur xleh so blend jer (sawi+bunga kobis sikit+cili padi+bwg putih) pastu masak sampai kering jd pes..ni cara aku..korang wat ler camner pon ikut cara korang yer..kiki~

Bahan:-4biji telur (dpt 2biji telur bungkus)-1pokok kecik sawi-1ktl kecik bunga kobis-cili padi n 1ulas bwg putih-1kpg cheese-2ekor ikan sardin (ambik isi jer n lenyek)

Cara:Langkah 1:-untk Pes Sayur..blend sawi+bunga kobis+cili padi+ bwg putih n sikit air (air jgn byk nnt lambat kering..asal leh gerak blender tu dh ok)..pastu masak sampai kering..jgn lupa letak garam...dh kering angkat n biarkan sejuk jap..

Langkah 2:-pecahkan 4biji telur (agak2 untk 2x goreng)..goreng dlm non-stick pan dgn sikit minyak dgn api sederhana jgn sampai hangus..bila bhgn atas telur dh agak masak..letakkan 1/2pes sayur n 1/2sardin yg dah dihancurkan td n 1/2cheese (nk letak 1pon boleh tp aku letak 1/2 jer) di sebelah bhgn telur..bila dh siap letak semua tutupkan dgn bhgn telur yg sebelah lg (tangkup dua jer lah)..pastu angkat..ulang lg sekali langkah 2 coz bahan2 td cukup untk buat 2biji telur bungkus yg montel2..hehehe~

Page 17: 4 Fasa Diet Atkin