PEMUNGUTAN HASIL

PEMUNGUTAN HASILDefinisi Pemungutan HasilTempoh matang sayuran ialah tempoh sayuran sesuai dituai atau dipungut.Tempoh matang sayuran bergantung pada jenis sayuran yang ditanam.Menentukan tempoh matang sayuran jenis buah adalah berbeza dengan sayuran jenis daun.Mengenalpasti Tempoh Matang Sayuran Untuk Dpungut HasilSayuran jenis daun lebih cepat tempoh matang berbanding dengan sayuran jenis buah. Berikut ialah tempoh matang beberapa sayuran jenis daun :

Jenis SayurTempoh MatangSawi hijau28 30 hariKangkung 17 21 hariBayam 22 25 hariTempoh matang sayuran juga boleh ditentukan dengan cara melihat ciri fizikalnya. Berikut adalah cara menentukan tempoh matang sayuran berbuah :

Jenis SayurCiri FizikalTomato Tampuk buah mula merahKacang panjangLenggainya mula membengkakCili hijauBuah cukup besar dan belum bertukar warna

Buah cili belum matang & tidak boleh dipungut hasilBuah cili telah matang & boleh dipungut hasilContoh Perbandingan Buah yang Telah Matang dan SebaliknyaMengendalikan Hasil Lepas TuaiBermaksud Pengurusan dari peringkat memetik hasil hingga kepada menjual hasil.Pengendalian hasil lepas tuai perlu dilakukan secara berhati-hati untuk mengekalkan kualiti sayuran.Langkah mengendalikan hasil lepas tuai adalah seperti yang berikut :