RM1 juta bantuan persekutuanuntuk 95 pekebun kecil sawit

Sa rawa kperlu enamkilang sawit

Oleh Noor AsmawatiAbdul Samadwatie@mp ob.gov.my

Simunjan

Seramai 95 pekebun kecil diKampung Sungai Alit di sini,menerima subsidi perseku-

tuan berjumlah lebih RM1 jutauntuk penanaman sawit.

Menteri Perusahaan Perlada-ngan dan Komoditi, Datuk AmarDouglas Uggah Embas berkata,subsidi itu adalah untuk penye-diaan tanah dan pembelian be-nih, baja dan racun perosak.

“Jumlah kawasan penanamansawit yang terbabit adalah 118hektar dan bantuan diberi se-

banyak RM9,000 bagi setiap hek-tar. Ini adalah untuk tempoh duatahun dan sepatutnya membo-lehkan pekebun kecil untukmenghasilkan buah tandan segar( B T S ) ,” katanya selepas menyam-paikan subsidi kepada pekebunkecil di Kampung Sungai Alit, disini, baru-baru ini.

Beri subsidi RM3,000Turut hadir, Menteri di JabatanPerdana Menteri, Nancy Shukri;Setiausaha Bahagian Industri Sa-wit dan Sagu, Kementerian Pe-rusahaan Perladangan dan Ko-moditi (MPIC), Aknan Ehtook; Pe-ngarah Penyelidikan Integrasidan Pengembangan Lembaga Mi-nyak Sawit Malaysia (MPOB), Wa-hid Omar dan Ketua Wilayah

MPOB Sarawak, Sulim Lumong.Datuk Amar Douglas Uggah

Embas berkata, kerajaan jugamemberi subsidi sebanyakRM3,000 setiap hektar bagi pe-kebun kecil yang bukan pesertaProgram Transformasi dan Pem-bangunan Pekebun Kecil.

“Bantuan sebanyak RM3,000 di-beri menerusi Skim Bantuan BajaSawit Pekebun Kecil (SBBSPK)yang terbuka kepada pekebun ke-cil yang telah menanam sawittanpa bantuan TBSPK,” ka t a nya .

“Kami melihat ada pekebun ke-cil berminat untuk menanam sa-wit membeli anak benih dan me-lakukan penyediaan tanah secarasendiri. Bagaimanapun, pekebunkecil ini menghadapi masalah ba-gi membeli input terutamanya

baja dan di situlah pihak kerajaanakan menyokong mereka denganskim bantuan baja.

Beri pulangan yang baik“Ia adalah sebahagian daripadaprogram mencari cara dan ka-edah meningkatkan pendapatanpetani di luar bandar. Salah satutanaman yang terbaik dan diga-lakkan agar ditanam ialah sawitkerana ia akan memberi pula-ngan yang baik,” ka t a nya .

Mengenai aduan bahawa be-berapa pekebun kecil di negeri initidak menerima jumlah penuhsubsidi, beliau menasihatkan pe-serta bukan sahaja mendapatmaklumat tetapi juga berbincangdengan pegawai MPOB.

Beliau menambah, bagi pihak

kerajaan, semua perbelanjaanmesti diambil kira, melihat ba-gaimana pelaksanaan projek di-lakukan dan mengumpul mak-lum balas.

"Ini kerana kerajaan mahu iaberjaya membantu meningkat-kan pendapatan pekebun kecil,dan pekebun kecil juga berharapprogram ini akan meningkatkanp endapatan,” ka t a nya .

Beliau menjelaskan, di Sara-wak, walaupun MPOB adalah ba-dan pelaksanaan, ia dibantu olehJabatan Pertanian Sarawak (SAD)dan Jabatan Tanah dan Survei(LSD).

Menurutnya, semua permoho-nan pergi ke SAD, tetapi apabilatanah mereka tanpa geran danterbabit dengan isu Hak Adat(NCR), LSD akan membuat ke-putusan sama ada hak milik ta-nah NCR perlu dikeluarkan.

Dapatkan pengesahanSAD, LSD“Banyak tanah NCR tidak mem-punyai geran, jadi kami mem-berikan ruang untuk merekayang terbabit dengan pemilikantanah NCR tetapi masih belummendapatkan geran. Mereka bo-leh mendapatkan pengesahan da-ripada oleh kedua-dua pihak iaituSAD dan LSD.

Sementara itu, Nancy Shukriberkata, jalan ladang yang me-rangkumi jarak sejauh 7 kilome-ter di tapak perladangan baharudikategorikan sebagai sebahagiandaripada projek agropolitan.

“Jika anda tertanya-tanya me-ngapa jalan raya adalah seperti ini,sebenarnya jalan ini adalah ba-haru dan akan diturap kemudian.Ini adalah satu projek di bawahagropolitan, jadi Jabatan Kerja Ra-ya (JKR) akan melakukannya.

“Sekurang-kurangnya petanimempunyai jalan raya bukan ha-nya menggunakan bot. Bagi pro-jek-projek sebelumnya seperti diKampung Telegam, Ba dan Sa-bang, ia mengambil masa kira-kira setahun untuk disiapkan,”ka t a nya .

Datuk Amar Douglas Uggah Em-bas mengetuai konvoi membawawakil media dan pegawai MPICserta MPOB ke Kampung SungaiAlit di mana jalan ladang yangmenuju ke tapak perladangan ituberlumpur akibat hujan.

Oleh Noor Asmawati AbdulSa m a dwatie@mp ob.gov.my

Sri Aman: Kementerian Perusa-haan Perladangan dan Komoditi(MPIC) akan mencadangkan ke-pada kerajaan negeri Sarawak un-tuk membolehkan sekurang-ku-rangnya enam kilang memproses

buah sawit dibina bagi meme-nuhi keperluan industri sawit dinegeri itu.

Menterinya, Datuk Amar Dou-glas Uggah Embas berkata, ber-dasarkan kajian kami, Sarawakmemerlukan sekurang-kurang-nya enam kilang memprosesbuah sawit tanpa ladang.

“Cadangan ini mengambil kirabahawa sawit ditanam terutama-nya di atas tanah adat (NCR) oleh

pekebun kecil,” katanya padaProgram Transformasi dan Pem-bangunan Pekebun Kecil Sarawakanjuran Lembaga Minyak SawitMalaysia (MPOB), di sini, baru-baru ini.

Kenal pasti tapak sesuaiKatanya, sekurang-kurangnya4,000 hektar (10,000 ekar) tana-man sawit diperlukan untukmembekalkan buah sawit kepada

kilang sawit tunggal,” ka t a nya .Beliau berkata, kementerian-

nya telah mengenal pasti tapakyang sesuai untuk kilang mem-proses sawit.

Katanya, keperluan untuk ki-lang-kilang baru juga dibangkit-kan oleh pekebun kecil dalamprogram ini kerana mereka ter-

» Subsidi penyediaan tanah, pembelian baja tingkat pengeluaran BTS

Lihat Muka 2

Datuk Amar Douglas Uggah Embas menyampaikan kupon bantuan Tanam Baru Pekebun Kecil Sawit (TBSPK) kepada pekebun kecil sambildiperhati Nancy Shukri.

paksa menjual hasil tuaian buahtandan segar ke pusat pengum-pulan. Perbezaan harga antarapusat pengumpulan dan kilanghampir RM100, katanya.Beliau juga menggesa pekebun

kecil untuk menubuhkan kope-rasi untukmemasarkanbuah tan-dan segar yang dijual pada harga

yang lebih baik untuk tuaian me-reka.

Pengeluaran sawit mampanKatanya, pihak kementerian me-lalui MPOB menubuhkan Kope-rasi Penanam Sawit Mampan(KPSM) untuk menggalakkan pe-nyertaan pekebun kecil dalampengeluaran sawit secara mam-pan.“Penyertaan pekebun kecil da-

lam koperasi akan meningkatkanproduktiviti melalui pelaksanaanAmalan Pertanian Baik dan pe-laksanaan aktiviti ekonomi yangmenyumbang kepada peningka-tan pendapatan.Katanya, peningkatan hasil sa-

wit dan pendapatan pekebun ke-cil akan memberi manfaat darisegi kemajuan sosio ekonomi luarbandar dan kesejahteraan eko-nomi negara.

Syor tubuh koperasi tingkat hasil jualanDari muka 1

Penyelidikan dan pembangunan (R&D) memainkan pe-ranan yang penting dalam menjamin kesejahteraan in-

dustri sawit negara. Oleh itu, selaras dengan strategi se-rampang tiga mata MPOB iaitu pendapatan tinggi, buangansifar dan nilai tambah, MPOB sentiasa me-laksanakan R&D yang relevan bagi men-jamin daya saing dan daya maju industrisawit negara.Para penyelidik MPOB telah mengambil

bahagian dalam Pameran Rekacipta, Inovasidan Teknologi Antarabangsa (ITEX 2015)yang telah diadakan di Kuala Lumpur baru-baru ini yang berjaya menarik 930 penyer-taan dari 21 negara. Semua 43 penyertaanMPOB telah menerima pelbagai anugerahtermasuk 17 pingat emas, 14 pingat perakdan tiga pingat gangsa, serta 14 ProdukInovatif Malaysia. MPOB turut memenangiAnugerah Best Woman Inventor yang di-anugerahkan oleh International Federationof Inventors’ Associations (IFIA) yang me-rupakan organisasi bukan kerajaan pering-kat antarabangsa dengan misi untuk menyebarkan penge-tahuan mengenai pembangunan inovasi dan menggalakkansemangat inventif dan keusahawanan; Anugerah Best Inven-tion – Research Institutions bagi projek Commercial Productionof Renewable Palm Biodiesel and High Value Phytonutrients;Anugerah International Patent bagi projek Palm-based Trans-Free Liquid Santan Sawit; dan Anugerah Best Booth Design.Adalah menjadi tanggungjawab MPOB untuk berkongsi

hasil R&D dengan industri sawit negara. Pada bulan Jun setiaptahun, MPOB menganjurkan Seminar Pemindahan Teknologi(TOT) untuk para penyelidik MPOB mempamerkan teknologibaru dan perintisan inovasi kepada usahawan, industri kecildan sederhana, pemilik ladang, jurutera, penyelidik dansaintis, juruteknologi pemakanan, jurukimia, pengilang, pe-niaga, pemproses makanan dan sesiapa sahaja yang terbabitdengan industri sawit.Seminar TOT 2015 akandiadakanpada 9 Jun 2015 bertempat

di Ibu Pejabat MPOB, Bandar Baru Bangi, Selangor. Teknologiyang dipamerkan pada tahun ini merangkumi pelbagai sektortermasuk jentera ladang, pengurusan tanaman, bioteknologi,pemprosesan dan pengilangan, integrasi ternakan, pema-kanan, oleokimia, tenaga hijau dan peralatan serta per-khidmatan makmal. Seminar TOT merupakan salah satuseminar anjuran MPOB yang mendapat sambutan hangatdaripada penggiat industri sawit negara memandangkan tek-nologi dan perkhidmatan yang ditawarkan oleh penyelidik-penyelidik MPOB sempena Seminar TOT boleh dikomer-sialkan.Sehingga kini, MPOB telah menawarkan lebih 560 teknologi

berkaitan dengan industri sawitmelalui Seminar TOT. Banyakteknologi yang ditawarkan telah dikomersialkan dan kejayaanini meletakkan kadar pengkomersialan teknologi MPOB padatahap yang memberangsangkan iaitu pada kadar 30%. MPOBakan terus menjana teknologi baru yang inovatif untukindustri sawit demimewujudkan industri sawit yangmampandan terus menyumbang kepada pendapatan negara termasukpekebun-pekebun kecil sawit.Sebagai kesinambungan Seminar TOT, MPOB turut me-

nganjurkan Seminar Graduate Student Assistantship Scheme(GSAS) pada 10 Jun 2015. Seminar GSAS bertujuan me-nyediakan platform kepada pelajar yang ditaja oleh MPOBmelalui program GSAS untuk berkongsi hasil R&D yangdiperoleh. Program GSAS MPOB memberi peluang kepadapelajar untuk melanjutkan pengajian di tahap sarjana lan-jutan di universiti tempatan. Program ini telah melahirkantenaga kerja mahir yang berkelayakan dalam bidang saintifikdi samping mengukuhkan kerjasama dengan pihak universiti.Sehingga 2014, sebanyak 201 pelajar ditaja di bawah ProgramGSAS. Daripada jumlah tersebut, 120 pelajar telah mena-matkan pengajian dengan 21 Ijazah kedoktoran (PhD) dan 99Ijazah Sarjana. Di samping Program GSAS, MPOB turut me-nyediakan dana dikenali Biasiswa PendidikanMPOB semenjak2003 dan sehingga 2014, sebanyak 12 pelajar ditaja oleh MPOBbagi melanjutkan pengajian di universiti luar negara diperingkat PhD. Graduat Program GSAS dan Biasiswa Pen-didikan MPOB kini berkhidmat dengan MPOB, universiti danjuga industri.MPOBmelaksanakan R&D selaras dengan kehendak industri

sawit dengan tujuan menyumbang kepada pendapatan in-dustri sawit yang lebih tinggi. MPOB sentiasa berinteraksidengan industri sawit negaramelalui seminar yang dianjurkanuntuk berkongsimaklumat terkini. Semua dijemputmenyertaiSeminar TOT 2015 dan Seminar GSAS. Maklumat lanjut bolehdidapati di laman web MPOB, http://www.mpob.gov.my

2

23,000 pekebun kecilsawit Sarawak berlesen» Permohonanmeningkatsejak Ops SawitKenyalang

Datuk Amar Douglas Uggah Embas menerangkan kepada pekebun kecil mengenai kepentinganlesen bagi tujuan menjual buah tandan segar.

Oleh Noor AsmawatiAbdul Samadwatie@mpob.gov.my

Simunjan

Sejumlah 23,000 pekebun ke-cil sawit di Sarawak sudahberdaftar dan memiliki le-

sen untuk mengeluarkan sertamenjual tandan buah segar (BTS)setakat April tahun ini.Menteri Perusahaan Perlada-

ngan dan Komoditi, Datuk AmarDouglas Uggah Embas berkata,jumlah lesen itu merangkumi ke-luasan 140,188 hektar ladang sa-wit.“Pada Julai 2014, ketika Ops

Sawit Kenyalang untuk memban-teras kecurian BTS di negeri inidilaksanakan hanya ada 200 pe-kebun kecil memiliki lesen. Sejakitu, permohonan yang diterimasemakin meningkat.

Wajib hantar senarai nama“Kami sangat tegas sekarang, se-mua pengilang dan pusat pe-ngumpulan sawit juga sudah di-wajibkanmenghantar senarai na-ma penjual buah tandan segaryang berurusan dengan merekasetiap bulan kepada Lembaga Mi-nyak Sawit Malaysia (MPOB),” ka-tanya selepas menyempurnakanmajlis penyerahan Anak BenihSawit kepada Kelompok Skim Ta-nam Baru Sawit Pekebun Kecil(TBSPK) Kampung Sungai Alit, disini, baru-baru ini.Beliau berkata, kerajaan sen-

tiasa memastikan apa juga pe-rancangan pembangunan, ber-paksikan kepada keutamaan rak-yat. Apa yang kita saksikan hariini adalah bantuan kepada rakyat

di luar bandar yang mempunyaitanah persendirian untuk me-ningkatkan pendapatan dan tarafsosio-ekonomi mereka.

Dapat manfaat“Oleh itu, saya berharap semogadengan bantuan yang diberikankerajaan ini, mereka yang akanmengusahakan tanah masing-masing dapat memanfaatkan se-penuhnya apa jua bantuan yangada dan mengambil peluang iniuntuk meningkatkan ekonomikeluarga,” katanya.Yang turut hadir, Menteri di

Jabatan Perdana Menteri, NancyShukri yang juga Ahli ParlimenBatang Sadong.Sementara itu, Nancy berkata,

bantuan yang disampaikan ke-pada pekebun kecil akan turutmenjadi motivasi kepada gene-rasi muda untuk memilih per-ladangan, keusahawanan sertapertanian sebagai kerjaya yangmenguntungkan pada masa de-pan.

Oleh Fadzil Ghazaliafadzilg@mpob.gov.my

Bangi: Menteri Perusahaan Perladangandan Komoditi, Datuk Amar Douglas UggahEmbas akan merasmikan Seminar Pemin-dahan Teknologi MPOB 2015 di Ibu PejabatMPOB di sini pada Selasa, 9 Jun 2015.Seminar tahunan ini adalah platform

untuk penyelidik MPOB mempamerkanteknologi dan perkhidmatan baru berkai-tan industri sawit untuk dikomersialkanoleh pemain industri sawit dan usahawantempatan.Dengan penyerapan teknologi baru dan

penggunaan perkhidmatan MPOB, indus-tri sawit tempatan akan dapat mening-katkan lagi prestasi syarikat masing-ma-sing dan seterusnya menjana pertumbu-han positif untuk industri sawit negara.Sehingga kini MPOB menawarkan lebih

560 teknologi melalui Seminar Peminda-han Teknologinya yang diadakan setiaptahun pada bulan Jun dan banyak tek-nologi ini telah berjaya dikomersialkan.Aktiviti pameran juga akan dianjurkan

serentak dengan seminar ini bagi mem-pamer teknologi dan perkhidmatan ber-kaitan sawit daripada MPOB.Pengunjung akan dapat berinteraksi de-

ngan penyelidik MPOB untuk maklumatlanjut mengenai segala teknologi dan per-khidmatan yang dipamerkan.

SeminarPemindahanTeknologi MPOB2015 pada 9 Jun

Oleh Yoong Jun Haojhyoong@mpob.gov.my

Seoul: Sejumlah 270 pesertamenyertai ‘Malaysia-South Ko-rea Palm Oil Trade Fair & Se-minar 2015’ (POTS Korea Se-latan) anjuran LembagaMinyakSawitMalaysia (MPOB) danMaj-lis Minyak Sawit Malaysia(MPOC) di sini, baru-baru ini.POTS Korea Selatan diras-

mikan Ketua Setiausaha Ke-menterian Perusahaan Perla-dangan dan Komoditi (MPIC),Datuk Himmat Singh.Datuk Himmat Singh ketika

membaca ucaptama oleh Da-tuk Amar Douglas Uggah Em-bas semasa perasmian POTSKorea Selatan berkata, dayasaing industri sawit Malaysiatelah membuka peluang ke-pada sektor swasta untukmemperluaskan bidang per-niagaan mereka.“Antaranya, termasuklah pe-

laburan dalam aktiviti hiliran

yang bernilai tambah sepertipengeluaran produk oleokimia,farmaseutikal, produk maka-nan dan barangan pengguna.“Dasar yang mesra industri

serta usaha berterusan olehKerajaan Malaysia menggalak-kan pengeluaran dan penggu-naan minyak sawit di seluruhdunia,” katanya.

Teroka peluang baharuPengerusi MPOB, Dato’ ArWanMohammad Khair-il AnuarWan Ahmad dalam ucapannyaturutmenyeru penggiat indus-tri negara Korea Selatan su-paya menerokai peluang per-dagangan baru dalam industrisawit di Malaysia.“Aplikasi minyak sawit yang

meluas dalam pasaran duniahari ini telah membuktikan ke-jayaan penyelidikan dan pem-bangunan (R&D) yang dijalan-kan oleh MPOB,” katanya.Beliau juga mengambil ke-

sempatan untuk berkongsimaklumat berkaitan penyeli-dikan genom yang dijalankan

oleh MPOB untuk mengenalpasti penanda gen bagi me-ningkatkan daya pengeluaranminyak sawit serta produk hi-liran sawit seperti oleokimiadan fitonutrien yang akanmemberi nilai tambah dalampasaran Korea Selatan.Penganjuran POTS Korea Se-

latan bertujuan menyebarkanmaklumat mengenai perkem-bangan industri minyak sawitMalaysia kepada penggiat in-dustri negara Korea Selatan.Sebanyak 10 kertas kerja di-

bentangkan semasa seminar iniyang merangkumi pelbagai as-pek bagi minyak sawit Malaysia.MPOB membentangkan ker-

tas kerja bertajuk ‘Opportuni-ties Inherent in the MalaysianOil Palm Industry’. Pemben-tangan ini menerima sambu-tan baik serta meyakinkan pe-serta seminar dengan hasil pel-bagai R&D terhadap aplikasiminyak sawit serta penyelidi-kan pemakanan minyak sawityang terkini.Peserta turut berpeluang

bertukar pandangan dan me-neroka prospek perniagaanberkaitan aplikasi minyak sa-wit dalam makanan di pasa-ran Korea Selatan. Pameranperdagangan dan sesi jalinanperniagaan juga turut berlang-sung serentak.

270 sertai POTSKorea Selatan

3

Tindakan tegas pekebunlanggar peraturan MPOB» LangkahMPOB atasi keskecurian BTSyang kian serius

Datuk Amar Douglas Uggah Embas dan Nancy Shukri ketikaditemubual wartawan selepas majlis penyerahan bantuan.

Oleh Noor AsmawatiAbdul Samadwatie@mpob.gov.my

Simunjan

Tindakan tegas akan di-ambil terhadap pekebunkecil sawit sekiranya me-

langgar peraturan menjualbuah tandan segar (BTS) yangditetapkan oleh Lembaga Mi-nyak Sawit Malaysia (MPOB).Menteri PerusahaanPerlada-

ngan dan Komoditi, DatukAmar Douglas Uggah Embasberkata, tindakan tegas itu di-ambil bagi menangani kes ke-curian BTS yang dilihat seriusberlaku di negeri ini.Setiap satu lesen yang di-

miliki pekebun kecil hanya bo-lehmenjual BTS tidakmelebihidua tan bagi memastikan keskecurian ini dapat ditangani.Katanya, setiap kilang dan

pusat pengumpulan yang

membeli BTS daripada peke-bun kecil perlu mempunyai se-narai penjual bagimemastikantiada penyelewengan berlaku.

Yakin atasi masalahBeliau berkata, sekiranya ter-dapat pekebun kecil melang-gar peraturan itu dan terbabitdalam penjualan BTS curi, pi-haknya akanmemberi amarandan lesen akan digantung.“Sekiranya kesalahan ini di-

ulangi, kami tidak teragak-agak untuk menarik semulalesen mereka,” tegasnya.Beliau berkata, sebelum ini

pihaknya tidakmempunyai ca-ra untuk memantau kecurianBTS tetapi sekarang beliau ya-kin masalah kecurian BTS da-pat diatasi menerusi programdilaksanan oleh Lembaga Mi-nyak Sawit Malaysia (MPOB).Beliau menasihatkan peke-

bun kecil yang belum mem-punyai lesenmenjual BTS agarmemohon daripada MPOB.Jelasnya, ia penting bagi me-

mastikan pekebun kecil dapatmenjual BTS kepada kilangdan pusat pengumpulan.“Kalau tidak ada lesen me-

reka tidak bolehmenjual buah

tandan segar mereka kepadakilang atau pusat pengumpu-lan sawit,” katanya pada si-dang media selepas majlis pe-nyerahan anak benih sawit ke-pada peserta Program TanamBaharu Sawit Pekebun Kecil(TBSPK) di Kampung SungaiAlit di sini, baru-baru ini.

Terima benih sawit baharuPada majlis itu, seramai 95 pe-kebun kecil dari Kampung Su-ngai Alit terbabit dalam prog-ram tanaman baharu sawitmelibatkan tanah seluas 118hektar menerima anak benihsawit masing-masing.Sementara itu, Menteri di Ja-

batan Perdana Menteri, NancyShukri yang juga Ahli ParlimenBatang Sadong yang turut hadirberkata, seramai 483 pekebunkecil di kawasan Parlimennyamenerima bantuan skim itu.Hadir sama, Setiausaha Ba-

hagian Industri Sawit dan Sa-gu, Kementerian PerusahaanPerladangan dan Komoditi(MPIC), Aknan Ehtook; Penga-rah Penyelidikan Integrasi danPengembangan MPOB, WahidOmar; Ketua Wilayah MPOBSarawak, Sulim Lumong danKetua Kampung Sungai Alit,Blayong Jalani.

4

Oleh Ahmad Fadzil Ghazaliafadzil@mpob.gov.my

Kuala Lumpur

Kredibiliti MPOB sebagaiinstitusi penyelidikan danpembangunan minyak sa-

wit terserlah lagi di Pameran Re-kacipta, Inovasi dan TeknologiAntarabangsa (ITEX 2015).

Jika di ITEX 2014 MPOB mem-bawa pulang 32 pingat kecemer-langan, tahun ini pula institusipenyelidikan sawit negara itu me-raih sebanyak 34 pingat, iaitu 17Emas, 14 Perak dan 3 Gangsa. Dimajlis tahun lalu, MPOB meme-nangi 17 Emas, 14 Perak dan 1Gangsa semasa ITEX 2014.

Ketua Pengarah MPOB, DatukDr Choo Yuen May dinobatkansebagai pemenang Pingat IFIAuntuk Anugerah Pencipta WanitaTerbaik di ITEX 2015. Beliau jugatermasuk dalam kumpulan pen-cipta MPOB yang memenangiAnugerah Ciptaan Terbaik kate-gori institusi penyelidikan.

Kumpulan MPOB ini yang jugaterdiri daripada Tokoh AkademikTan Sri Emeritus Professor DatukDr Augustine S H Ong, Dr Ha-rrison Lau Nik Nang, Dr PuahChiew Wei, Mr Yung Chee Liang,Dr Ng Mei Han, Rusnani AbdMajid dan Yahaya Hawari telahmenghasilkan teknologi penge-luaran komersil biodiesel sawitmampan dan fitonutrien bernilaitinggi.

Pegawai penyelidik MPOB, Dr

Zaida Haji Zainal dan pasukannyapula memenangi Anugerah PatenAntarabangsa di ITEX 2015 untukteknologi penghasilan santanberasaskan sawit.

Pamer ciptaan, inovasiITEX adalah satu platform an-tarabangsa untuk pencipta danpenyelidik mempamerkan cipta-an dan inovasi masing-masing ke-pada komuniti perniagaan yangberminat untuk mengkomersil-kan hasil ciptaan itu.

Ia dianjurkan oleh MalaysianInvention & Design Society(MINDS) sejak tahun 1989. Acaratahunan ini berjaya menarik ra-mai pencipta teknologi dan per-alatan canggih daripada univer-siti, institut penyelidikan, indivi-du dan badan korporat daripadaMalaysia, Asia dan Eropah.

Malam Budaya Cipta ITEX 2015dirasmikan Timbalan PerdanaMenteri, Tan Sri Muhyiddin Yas-sin yang turut menyampaikan ha-diah kepada pemenang utamaITEX 2015.

MMPPOOBB raiihh 334 piingatt ddii IITTEEXX 2200115» Ketua PengarahMPOB turutraih AnugerahPenciptaWanita Terbaik

Datuk Dr Choo Yuen May bersama ahli kumpulan menerima Anugerah Ciptaan Terbaik Kategori InstitusiPenyelidikan daripada Timbalan Perdana Menteri, Tan Sri Muhyiddin Yassin

Datuk Dr Choo Yuen May menerima Pingat IFIA bagi AnugerahPencipta Wanita Terbaik pada Malam Budaya Cipta di ITEX 2015.

ITEX adalah satuplatformantarabangsauntuk penciptadan penyelidikmempamerkanciptaan dan inovasimasing-masingkepada komunitiperniagaan yangberminat untukmengkomersilkanhasil ciptaan itu”MPOB

Oleh Siti Nurhajar MariamWan Jaafarnurhajar@mpob.gov.my

Bangi

Keunikan industri sawitdalam sektor huluandan hiliran yang me-

nyumbang kepada sosioeko-nomi negara memangkin mi-

nat delegasi Arab Saudi untukmempelajari dan mengenalidengan lebih dekat mengenaikomoditi itu melalui lawatanrasmi ke Ibu Pejabat MPOB, disini, baru-baru ini.Delegasi yang dianggotai

enam wakil Saudi NationalCentre for Palm & Dates itudiketuai oleh Khalid S Hala-wani yang berkunjung keMPOB semasa dalam rangka

lawatan kerja di Malaysia.Lawatan delegasi berkenaan

disertai oleh pemilik syarikatpengeluaran kurma dan pro-duk pertanian Arab Saudi.Dalam pertemuan berkena-

an, Ketua Pengarah MPOB, Da-tuk Dr Choo Yuen May ber-kongsimaklumat berkaitan ke-unikan tanaman sawit yangmenyumbang kepada penda-patan kepada ekonomi negara

dan kaedah yang diterapkandalam membangunkan indus-tri ini khususnya dalam sektorperladangan.

Amalan Pertanian BaikBeliau menjelaskan MPOBmenggalakkan Amalan Perta-nian Baik kepada pekebun ke-cil dan pengusaha-pengusahaladang sawit bagi melestari-kan kaedah yang selaras de-ngan garis panduan yang di-berikan dalam perladangantanpa memberi implikasi bu-ruk kepada alam sekitar.“Usaha ini penting bagi me-

nangkis persepsi negatif me-ngenai perladangan sawityang sering diketengahkanoleh badan bukan kerajaan diBarat.“Di Malaysia, kami tidak se-

wenang-wenangnyamembukahutan bagi tujuan penanamansawit seperti yang didakwamereka yang berkepentingandalam memburukkan imej sa-wit di Eropah.“Bagi penanaman sawit ba-

ru, lazimnya pengusahameng-guna semula tanah pertanianseperti yang ditanam getahpada asalnya dan diganti de-ngan pokok sawit. Hal ini pen-ting bagi mengekalkan kawa-san hutan di Malaysia di tahapyang baik bagi kepentingan ge-nerasi akan datang,” kata be-liau.Delegasi turut dibawa ke ga-

leri sawit di akhir lawatan ber-kenaan.

Oleh Siti Nurhajar MariamWan Jaafarnurhajar@mpob.gov.my

Bangi: Kementerian Perusaha-an Perladangan dan Komoditi(MPIC), dengan kerjasama Ke-menterian Perdagangan DalamNegeri, Koperasi dan Kepeng-gunaan (KPDNKK), LembagaMinyak Sawit Malaysia (MPOB)danMalaysian PalmOil Council(MPOC) buat julung kalinyame-nganjurkan taklimat mengenaiusaha menangani penjualanproduk anti minyak sawit diMalaysia khusus untuk pengu-saha pasar rayamilik tempatanmahupun luar negara.Taklimat yang diadakan di

ibu pejabat MPOB Bangi disini, baru-baru ini, bertujuanmenimbulkan kesedaran da-lamkalanganmereka yang ter-babit dengan pemasaran pro-duk yang memburukkan imejminyak sawit di Malaysia khu-susnyamembabitkan pasar ra-ya mega di negara ini.Usaha berkenaan mendapat

reaksi positif daripada pesertayang menghadiri taklimat itu.Pengurus Besar Bahagian

Runcit GCH Retail, MichaelTan, yang juga salah seorangpeserta taklimat itu mengakui

mengenai pentingnya pihakpemasaran dan pasar raya se-pertinya untuk menghadiritaklimat perkongsian info se-demikian.“Taklimat sebegini seme-

mangnya wajar dilaksanakanbagi memberi penjelasan ter-perinci berkenaan baranganyang memberi imej negatifterhadap minyak sawit, ini ke-rana ramai daripada kami ‘ter-lepas pandang’ terhadap pro-duk-produk yang dimaksud-kan,” katanya.Program itu dipenuhi tiga

taklimat daripada pencera-mah yang mewakili MPOB,MPOC dan KPDNKK.Taklimat bertajuk ‘Industri

Sawit Malaysia dan Kepenti-ngannya kepada Pembangu-nan Ekonomi dan Sosial Ma-laysia’ disampaikan oleh KetuaUnit Khidmat Nasihat Tekni-kal MPOB, Fauziah Arshadmembawa peserta mengenalidan mengetahui dengan lebihdekat fakta berkenaanminyaksawit dan sumbangannya ter-hadap perkembangan sosio-ekonomi negara di sampingmanfaatnya berbanding mi-nyak dan lelemak lain di pa-saran dunia.Timbalan Ketua Pegawai Ek-

sekutif MPOC, Dr Kalyana Sun-dram pula mengupas isu ne-

gatif itu melalui taklimat be-liau yang bertajuk ‘KempenAnti Minyak Sawit’ denganmemaparkan fakta-fakta ber-kaitan penafian tanggapan se-rong pihak Barat terhadap mi-nyak sawit.Beliau mengecam tindakan

pihak pertubuhan bukan ke-rajaan (NGO) negara-negaraBarat yang mewar-warkankempen anti minyak sawit dirantau Eropah dengan me-ngaitkan isu penebangan hu-tan dan kepupusan orang utankhususnya di Sabah dan Sa-rawak.

Tuduhan melulu“Ada dalam kalangan merekatidak pernah melihat orangutan dan tidak tahu akan ha-bitat dan populasi mamalia inilalu memberi tuduhan melulumengatakan kita tidak priha-tin terhadap spesies itu, walhalkita mempunyai pakar dan pe-latih khas untuk rehabilitasidan pemuliharaan haiwanberkenaan agar populasinya ti-dak terancam malah bertam-bah,” katanya.Sementara itu, taklimat ber-

tajuk ‘Akta Yang BerkuatkuasaBerkaitan Perlabelan di Ma-laysia’ disampaikan oleh KetuaUn i t Pe r iha l DaganganKPDNKK, Dottie Azlina Ismail

pula memberi pendedahanberkenaan akta-akta yang ber-kait dengan perlabelan pro-duk di Malaysia.Taklimat berkenaan dilihat

mendapat sambutan pesertaapabila beliau dihujani de-ngan pelbagai soalan berkai-tan pelabelan ‘No Palm Oil’atau ‘Sans Huile De Palme’pada produk-produkmakanandan bukan makanan yang ter-dapat dalam pasaran negaraini.Peserta inginkan penjelasan

bagaimana produk sedemi-kian boleh menembusi pasa-ran negara seolah-olah kitasendiri tidak memberi soko-ngan dan dengan lantang me-nabur pasir di periuk sendiri.“Kami akan bertindak ber-

dasarkan aduan yang diterimadan memohon agar pihakyang bertanggungjawab ataumempunyai kepakaran dalamproduk yang dimaksudkan un-tuk tampil membuat aduansupaya kami boleh siasat danmengambil tindakan lanjut”,jelas beliau.Taklimat disertai 80 orang

peserta terdiri daripada pengu-saha pasar raya, pelabur luar,dan wakil kementerian yangterbabit. Turut hadir Setiausa-haBahagian Industri Sawit danSagu MPIC, Aknan Eh Took.

Usahawan Arab Saudiminat komersial sawit

5

Taklimat tangani produk anti minyak sawit

» Delegasi mahu kenali lebih dekat komoditi negara

Datuk Dr Choo Yuen May ketika mengalu-alukan lawatan delegasi Arab Saudi ke MPOB.

Oleh Mohd Saufi Awangsaufi@mpob.gov.my

Serdang: Penyelidikan Lembaga MinyakSawit Malaysia (MPOB) bersama FakultiPertanian, Universiti PutraMalaysia (UPM)berjaya menghasilkan formulasi baja Ga-noCare™ bagi kawalan pencegahan pe-nyakit reput pangkal batang (RPB) @ Ga-noderma pokok sawit.Produk baja GanoCare™ telah dilesen-

kan kepada FELCRA Plantation ServicesSdn Bhd (FBSSB), anak syarikat FELCRABerhad, untuk dikeluarkan secara komer-sial bagi diguna pakai oleh industri sawitdan pekebun kecil.Terdapat dua jenis GanoCare™, iaitu

organik GanoCare™ dan baja kimia OS-Cpecial GanoCare™.Pelancaran baja GanoCare™ dan pertu-

karan perjanjian (MoA) pelesenan pengko-mersilan produk berkenaan telah disem-purnakan oleh TimbalanMenteri Sains, Tek-nologi dan Inovasi, Datuk Dr Abu BakarMohamad Diah.Yang turut hadir, NaibCanselorUPM, Prof

Dato’ Dr Mohd Fauzi Ramlan; TimbalanKetua Pengarah MPOB (Penyelidikan danPembangunan), Dr Ahmad Kushairi Din;dan Ketua Pegawai Eksekutif (CEO) FELCRABerhad, Dato’ Hj Ramlee Abu Bakar.

Serbuk tandan buah sawitKetua Unit Ganoderma dan Penyakit Sawit(GanoDROP) MPOB, Dr Idris Abu Semanyang menjalankan penyelidikan bersamaProf Dr Mohamed Hanafi Musa, FakulitiPertanian UPM berkata, GanoCare™ di-hasilkan menggunakan formulasi baja da-ripada serbuk tandan buah sawit kosong(EFB) dan beneficial elements adalah un-tuk pencegahan penyakit RPB sawit yangdisebabkan oleh kulat Ganoderma.“Ia juga untuk meningkatkan kesuburan

tanah dan pertumbuhan tampang pokoksawit,” katanya.Produk GanoCare™ sesuai untuk semua

peringkat umur pokok sawit, bermula diperingkat anak benih di nurseri, semasamenanam, pra-matang dan matang yangmemberi perlindungan kepada pokok sa-wit bagi mencegah jangkitan kulat Ga-noderma.Penggunaan baja GanoCare™ akan me-

ningkatkan ketahanan pokok sawit ter-hadap jangkitan penyakit Ganoderma ke-rana dinding sel akar dan batang akanmenjadi lebih tebal.

MPOB, UPM,FELCRAkomersial bajaGanoCare™

Produk GanoCare™ sesuaiuntuk semua peringkat umurpokok sawit, bermula diperingkat anak benih di nurseri,semasa menanam, pra-matangdan matang yang memberiperlindungan kepada pokoksawit bagi mencegah jangkitankulat Ganoderma”

PS14: Populasi Biakbaka Sawit Ter-pilih Dengan Isirung Berprotein Tinggi

Oleh: Noh Ahmad; N. Rajanaidu, Ah-mad Kushairi Din, Mohd Din Amirudin,Wan Nooraida Wan Mohamad dan Me-ilina Ong Abdullah

Populasi biakbaka sawit PS14 ini terdiridaripada 14 pokok sawit terpilih yangmempunyai isirung berprotein tinggi(melebihi 20%).Pokok tersebut adalah dari koleksi

germplasma sawit (Elaeis guineensis)yang dikumpul oleh MPOB dari enambuah negara di benua Afrika iaitu Gha-na, Cameroon, Gambia, Senegal, Tan-zania dan Zaire.PS14 berpotensi untuk diguna dalam

program biakbaka sawit untuk mem-bangunkan bahan tanaman sawit barudengan isirung berprotein tinggi.Isirung sawit berprotein tinggi ter-

sebut boleh dijadikan sumber makananprotin alternatif untuk kegunaan hai-wan ternakan seperti lembu dan ayambagi mengganti sumber sedia ada se-perti jagung, kacang soya dan bijirin lainyang terpaksa diimport dari luar ne-gara.

Kultur Tisu Baktris (kaedah KulturCecair)

Oleh Samsul Kamal Rosli

Pokok Baktris dikenali sebagai peachpalm atau pejibaye ditanammelalui bijibenih serta boleh dibiakkan secara ve-getatif melalui sulur dan kultur tisu.

Senarai teknologi dilancarkan MPOB sempenaSeminar Pemindahan Teknologi 2015

Reput pangkal batang (BSR) atau Ga-noderma, adalah penyakit utama

yang menyerang tanaman sawit.Aplikasi nutrien seimbang seperti ni-

trogen (N), fosforus (P), kalium (K), kal-sium (Ca), magnesium (Mg), sulfur (S),besi (Fe), mangan (Mn), kuprum (Cu) danboron (B) kepada pokok sawit adalahpenting untuk pertumbuhan, hasil dansebagai langkah untuk kawalan dan pen-cegahan penyakit sawit.Penyelidikan dan pembangunan (R&D)

yang dijalankan bersama di antaraMPOB,Universiti Putra Malaysia (UPM) dan FEL-CRA Plantation Services Sdn. Bhd. (FPSSB)telah berjayamenghasilkanOCSpecial Ga-noCare™, terutamanya untuk kawalanpencegahan penyakit Ganoderma dan ju-ga meningkatkan pertumbuhan pokokserta menambahkan kesuburan tanah.Produk ini mengandungi baja kimia N,

P, K dan Mg; serbuk organik tandan ko-song sawit (EFB) dan beneficial elements.Proses penghasilan OCSpecial GanoCa-re™ untuk pengkomersilan telah berjayadibangunkan dan menfailkan paten (PI2012701060).Kajian di tapak semaian menunjukkan

anak pokok yang dirawat dengan OCS-pecial GanoCare™ menunjukkan pening-katan yang tinggi untuk jumlah bilanganpelepah, ketinggian, lilitan, panjang rakis,berat kering dan luas daun berbandingdengan kawalan (anak pokok yang tidakdirawat). Kejadian penyakit Ganodermatelahmenurun sebanyak 77.8% pada anakpokok sawit dirawat dengan baja kimiaGanoCare™.Sementara kajian di lapangan, hanya

4.76% pokok sawit yang dirawat denganOCSpecial GanoCare™ mati disebabkanjangkitan penyakit Ganoderma berban-ding dengan kawalan (83.3%). Penggu-naan produk OCSpecial GanoCare™ ditapak semaian sawit adalah disyorkanuntuk pertumbuhan dan sebagai langkahpencegahan awal penyakit Ganoderma.Penggunaan produk di ladang sawit

dapat mencegah dan menghalang penye-baran penyakit Ganoderma. Ini dapatmeningkatkan produktiviti hasil dan mi-nyak sawit negara.

Phoma Herbarum Sebagai AgenKawalan Biologi Rumput Sambau(Eleusine indica)

Oleh Dr Mohd Hefni B. Rusli

Rumput sambau (Eleusine indica) ada-lah rumpai yang disenaraikan sebagaisalah satu daripada 10 rumpai yangpaling teruk di dunia kerana bersaingkuat dengan tanaman untuk nutrien,air, cahaya dan ruang.Pada masa ini, penggunaan racun

rumpai adalah kaedah yang palingberkesan untuk membunuh E. indicadi ladang namun ini mengakibatkankemunculan rumput sambau yang to-leran terhadap semburan racun rum-pai ini setelah digunakan beberapakali.Justeru itu, kaedah pengawalan al-

ternat i f sepert i menggunakanmikroorganisma berkemungkinan da-pat mengatasi masalah kerintanganrumput ini disamping memeliharaalam sekitar.MPOB berjaya menghasilkan serbuk

formulasi Phoma herbarum sebagaiagen kawalan biologi E. indica.Kajian pada peringkat nurseri dan

lapangan telah dilakukan bagi menge-nal pasti keberkesanan formulasi agenkawalan biologi P. herbarum ke atasrumput sambau.Kajian pada peringkat nurseri men-

dapati bahawa 90% daripada rumputsambau yang dirawat menggunakanformulasi agen kawalan biologi P. her-barum mati 28 hari selepas rawatan,manakala kajian di peringkat lapa-ngan menunjukkan 80% rumput sam-bau yang dirawat menggunakan P.her-barum mati berbanding dengan plotkawalan yang tidak di rawat.Hasil kajian juga menunjukkan ba-

hawa P.herbarum tidak mendatang-kan apa-apa kesan ke atas tanamanlain seperti cili, terung dan kacangbendi.Di samping itu, P.herbarum juga ke-

san negatif terhadap haiwan ataualam sekitar.Justeru itu, menerusi kajian kawa-

lan biologi racun rumpai ini, didapatibahawa formulasi P.herbarum yangdibangunkan dapat digunakan untukmengawal rumput E. indica yang ter-dapat di ladang-ladang sawit sekaligusmengurangkan kadar penggunaan ra-cun kimia di ladang sawit dan me-ngelakkan daripada berlaku kadar rin-tangan yang baru terhadap racun ki-mia.

Satu kaedah pengklonan bactris se-cara in vitro melalui kultur tisu telahdibangunkan di MPOB pada tahun2006.Walau bagaimanapun, proses terse-

but amat lambat dan sukar. Namunmelalui penggunaan kaedah kultur ce-cair ini, ianya telah dapat mening-katkan pengeluaran klon baktris se-hingga hampir 10 kali ganda berban-ding sistem kultur tisu sedia ada.

SureSawit™ VIR-ASAI Diagnostikuntuk Meramal Warna Buah Sawit

Buah sawit boleh dibezakan dari segiwarna iaitu “nigrescens” dan “vires-cens”. Buah sawit “nigrescens” yangbanyak ditemui di ladang komersial,berwarna hitam keunguan semasa ku-rang masak dan warnanya tidak ber-ubah secara ketara apabila masak se-penuhnya.Penuai buah terpaksa bergantung ke-

pada buah lerai di atas tanah untukmemastikan bahawa tandan sawit ter-sebut telah masak sepenuhnya dansesuai untuk dipetik.Bagi buah “virescens”, yang jarang

dijumpai, warna buah muda adalahhijau dan berubah ke warna oren apa-bila masak. Perubahan ketara ini de-ngan sendiri memastikan tandan ma-sak dapat dibezakan dengan senangdaripada tandan muda atau yang ku-rang masak.Pokok “virescens” mempunyai hasil

minyak yang sama dengan pokok jenis“nigrescens”, dengan kelebihan nyataiaitu buah masak dapat dikenal pastidengan senang.Hasil penyelidikan genom sawit

MPOB telah mengenal pasti gen yangbertanggungjawab dalam pembentu-kan buah jenis “nigrescens atau “vi-rescens”.Penemuan gen ini telah memboleh-

kan pembangunan asai diagnostik un-tuk membezakan sawit jenis “nigres-cens” dan “virescens” di tapak sema-ian.Teknologi ini akan membantu mem-

percepatkan aktiviti pembiakbakaansawit untuk membangunkan bahantanaman jenis “virescens” yang mem-punyai implikasi besar dalammening-katkan keberkesanan aktiviti penua-ian tandan sawit yang secara langsungboleh mempertingkatkan hasil dankualiti minyak sawit.

Sistem Karbonisasi Berterusan ba-gi Penghasilan Arang daripada Bioji-sim Sawit

Oleh Astimar Abdul Aziz

Arang (charcoal atau bio-char) adalahproduk karbon yang dihasilkan da-ripada bahan-bahan kayu, gentianatau sisa perhutanan dan pertanian.Secara definisinya, arang adalah ba-

han yang mengandungi kandungankarbon yang tinggi dan berkeliangan,dan secara tradisinya banyak digu-nakan di dalam aplikasi penulenan airdan rawatan tanah untuk pertanian.Bagi meningkatkan nilai produk,

arang akanmelalui proses pengaktifandan produk yang dihasilkan dikenalisebagai karbon teraktif.Di Malaysia, industri penghasilan

karbon teraktif banyak menggunakansumber arang daripada tempurung ke-lapa, yang mana arang diperolehi da-ripada industri kecil atau diimpot darinegara-negara seperti Filipina dan In-donesia.Oleh kerana Malaysia mempunyai

banyak sumber biojisim sawit, tum-puan mula diberi kepada penghasilankarbon teraktif daripada tempurungsawit (PKS).Antara isu yang dihadapi oleh pe-

ngeluar karbon teraktif daripada PKSadalah sumber arang yang sukar di-perolehi dan kualiti tidak konsisten.Oleh itu MPOB memperkenalkan sa-

tu teknologi Sistem Karbonisasi Ber-terusan (Continuous CarbonizationSystem) yang bukan sahaja mesraalam, tetapi mampu menghasilkanarang pada kapasiti yang tinggi danberterusan.Sistem ini adalah terdiri daripada

relau berputar (rotary kiln) yang ber-operasi pada suhu 500°C dan mampumenghasilkan lebih kurang 2 tanarang PKS sehari secara berterusan.Sistem ini beroperasi menggunakan

sumber haba luaran iaitu disel, na-

mun boleh diadaptasi menggunakanbio-gas yang dihasilkan daripada sis-tem rawatan kumbahan sawit di ki-lang sawit.Melalui kaedah lestari dan berse-

padu ini, industri akan dapat menjanapendapatan tambahan daripada ba-han-bahan sampingannya seperti PKSdan biogas daripada POME.

Penghasilan Pulpa-selulosa dari-pada Gentian Biojisim Sawit MelaluiProses Termo-mekanikal Kimia

Oleh Astimar Abdul Aziz

Biojisim sawit mengandungi bahan-bahan kimia ligno-selulosik, iaitu ter-diri daripada 40-45% selulosa, 30-35%hemiselulosa dan 18-22% lignin.Bahan-bahan lignoselulosik ini bo-

leh diekstrak bagi menghasilkan pro-duk kimia-hijau (green chemical) yangbernilai tinggi.Salah satu bahan lignoselulosik ter-

sebut adalah selulosa, yang mempu-nyai aplikasi yang meluas di dalamindustri makanan, farmasiutikal danresin.Teknologi yang diperkenalkan ini

adalah menggunakan proses yang di-kenali sebagai termo-mekanikal ki-mia.Gentian sawit dirawat mengguna-

kan larutan soda (20% NaOH) sema-laman sebelum melalui proses pema-sakan (digestion) dan penggilingan (re-fining); masing-masing pada suhu 160oC dan kelajuan penggiling pada 3000rpm (putaran per minit).Gentian tergiling ini seterusnya akan

melalui proses pelunturan bagi meng-hasilkan pulpa-selulosa. Pulpa-selulo-sa ini boleh dikomersilkan untuk in-dustri-industri hiliran seperti pengha-silan glukosa (bagi produk bio-etanol,butanol, asid poli-laktik dan sebagai-nya), selulosa dan terbitan seperti se-lulosa karboksi-metil dan selulosamik-ro-kristalin (bagi produk agen peme-kat makanan dan pembawa ubat bagitablet) dan sebagainya.Terdapat banyak teknologi pengha-

silan selulosa telah diperkenalkan, na-mun teknologi ini mempunyai bebe-rapa kelebihan seperti penggunaanagen peluntur yang rendah, efisiensitindakbalas enzim yang tinggi dan ki-tar semula bahan buangan yang bolehmenghasilkan produk tambahan se-perti lignin. Dalam menuju era eko-nomi-hijau (green-economy), penggu-naan selulosa terekstrak daripada gen-tian biojisim sawit ini dijangka dapatmenyumbang kepada pendapatantinggi industri sawit dan negara.

Skema Penggergajian Batang Ke-lapa Sawit untuk Menghasilkan He-rotan Kayu Sawit Bergergaji Terku-rang pada Proses Pengeringan

Oleh Kamarudin Hassan, Anis Mokh-tar., Astimar Abdul Aziz., & LimWengSoon

Kaedah terbaru menggunakan skemapenggergajian untuk mengurangkankadar pengecutan keringan pada kayusawit bergergaji telah berjaya diba-ngunkan oleh MPOB.Pemilihan skema penggergajian ini

amat bergantung kepada bentuk dansaiz pokok sawit itu sendiri. Bagi kayusawit bergergaji, faktor herotan kayudipengaruhi oleh perbezaan sifat ci-rian asas dan kadar pengecutan se-masa pengeringan.Magnitud pengecutan keringan pula

berkait rapat dengan kecerunan kan-dungan lembapan, kuantiti berkasvascular dan ketumpatan bahan yangterdapat di dalam batang kelapa sa-wit.

Penghasilan Xylooligosakaridadaripada Serabut Tandan Sawit Ko-song Secara Rawatan Enzim

Oleh Noorshamsiana Abdul Wahab

Xilooligosakarida (XO) adalah satubentuk produk berasaskan gula yangterhasil daripada bahan lignoselulo-sa.Bahan lignoselulosa ini boleh di-

perolehi daripada sumber perhuta-nan, pertanian dan sisa industri.XO mempunyai pelbagai faedah ke-

sihatan, antaranya sebagai prebiotikdan juga digunakan di dalam ma-kanan berfungsi.Serabut tandan sawit kosong (EFB)

adalah sejenis lignoselulosa yang ter-diri daripada selulosa, lignin, hemi-selulosa dan lain-lain bahan ekstrak.EFB berpotensi sebagai sumber un-

tuk pengasilan XO daripada xilan, di-mana xilan adalah sumber perantarayang diekstrak daripada bahagian he-miselulosa menggunakan kalium hi-droksida (KOH).Bila mana kebanyakan proses peng-

hasilan XO adalah menggunakan ka-edah kimia, teknologi ini diperkenal-

kan dengan menggunakan kaedah yanglebih mesra alam iaitu melalui proses ra-watan enzim.Penghasilan XO daripada gentian EFB

dengan enzim xilanase pegun (immobi-lized xylanase enzyme), menggunakan sis-tem reaktor kolum terpadat (PCBR) telahdibangunkan.Enzim dipegunkan dengan mengguna-

kan sodium alginat. Xilanase yang telahdipegunkan diisikan kedalam PCBR danbertindak menukarkan xylan kepada XOmelalui kepekatan enzim, suhu dan pHyang telah ditetapkan.Seterusnya, produk XO akan melalui pro-

ses pengasingan dan penulenan menggu-nakan turus kromatografi karbon teraktif.Melalui proses ini, enzim dapat digunakanberulangkali tetapi masih dapat mengha-silkan produk yang optimum dan sete-rusnya dapat mengurangkan kos operasi.Harga bagi produk XO pula dianggarkan

sekitar US $18-28/kg. Pengekstrakan produkini berpotensi memberi tambah nilai ke-pada teknologi penyulingan-bio (bio-refi-nery) biojisim sawit

Pengekstrakan dan Penghasilan Fitos-terol Campuran Berasaskan Distilat AsidLelemak Sawit (PFAD)

Oleh Nor Faizah Jalani

Distilat asid lelemak sawit (PFAD) ialahproduk sampingan daripada proses pena-pisan minyak sawit. Kebanyakan kandu-ngannya adalah asid lemak (70% adalahasid palmitik) dan bahan fitokimia sepertisterol (0.8%), skualena (0.4%) dan vitamin E(0.5%).MPOB berjaya mengkomersilkan tekno-

logi penghasilan Vitamin E daripada PFADsebelum ini.Walau bagaimanapun, produk sampi-

ngan dari proses ini yang masih mengan-dungi bahan fitonutrien, namun oleh ke-rana setakat ini belum ada penggunaansecara komersil bahan sisa ini, ia telahdiklasifikasikan sebagai bahan sisa berja-dual.MPOB mengenal pasti bahawa produk

fitosterol masih boleh lagi diekstrak da-ripada sisa buangan ini, dan teknologi inidiperkenalkan bagi menggalakkan industriyang terlibat di dalam penghasilan VitaminE daripada PFAD untuk mengkomersilkan-nya.Produk sampingan pepejal yang terhasil

dikenali sebagai Sumber Fitosterol (Phy-tosterol Resources, PSR) ini didapati kayadengan kandungan sterol di antara 2 hing-ga 14%.Teknologi ini adalah bagi membangun-

kan proses pengekstrakan dan penghasilanproduk Fitosterol Campuran (PyhtosterolsMix) melalui pelbagai peringkat pengeks-trakan termasuk pengekstrakan berpela-rut, tindak balas saponifikasi dan prosespemeringkatan.Loji rintis mini telah dibangunkan dan

berjaya menghasilkan produk Fitosterol

6 7

Baja Kimia GanoCare™UntukKawalanPencegahan Penyakit Ganoderma Sawit

Oleh Dr Idris Abu Seman

Lihat Muka 8

Dari muka 7

Campuran berasaskan PFAD dengankadar ketulenan sehingga 80%. Fitos-terol Campuran ini terdiri daripadacampesterol (23%), stigmasterol (13%)dan sitosterol (64%).

Faedah utama sterol melalui kajian-kajian yang telah dilakukan dari seginutrisi adalah dapat membantu me-ngurangkan kadar penyerapan koles-terol di dalam badan di samping anti-ka n s e r.

Oleh itu, sterol banyak digunakan didalam aplikasi nutraseutikal dan ma-kanan berfungsi. Harga pasaran pro-duk fitosterol ini mampu mencapaisehingga USD100/kg dan ini dijangkadapat meningkatkan pendapatan in-dustri yang terlibat.

Sistem Penapisan Mikro dan Pe-napisan Ultra Bersepadu untuk Ra-watan Penggilapan Efluen Sawit (PO-ME)

Oleh Nor Faizah Jalani

Efluen dari kilang sawit (POME) mem-punyai kandungan bahan organik la-rut dan tidak larut yang tinggi danseterusnya menyumbang kepada ka-dar Keperluan Oksigen Biologi (BOD)yang tinggi.

Adalah satu cabaran bagi kilang-kilang sawit untuk merawat efluentersebut dan salah satu langkah yangtelah dikenal pasti adalah sistem ra-watan tertiari.

Walau bagaimanapun, kebanyakansistem rawatan tertiari konvensionaltidak dapat merawat efluen ke bawah20 ppm secara konsisten.

Ini disebabkan oleh kandungan BODtidak larut yang disumbangkan olehpepejal terampai (SS) tidak ter-degradasi melalui proses rawatan bio-logi.

Masalah ini dapat diatasi denganmenggabungkan dua teknologi pena-pisan mikro dan ultra yang berupayamenurunkan kadar SS dan BOD secaraserentak melalui penyingkiran pepe-jal yang halus dan kasar daripadaPOME terawat.

Sistem mikro-skrin yang menggu-nakan penapis keluli tahan karat ber-operasi secara automatik bagi meng-gantikan tangki penjernih konvensio-nal. Penggunaan bahan penggumpalyang sesuai dan yang telah ditentukandosnya akan meningkatkan efisiensisistem bagi menapis pepejal yang ber-saiz lebih dari 65 micron dan sete-rusnye mengurangkan kadar SS se-hingga 80% dan BOD sehingga 20%.

Sistem penapisan membran ultrapula menggunakan membran jenisPVDF yang tahan lasak dan mudahdicuci.

Penapis ultra akan menyingkirkanpepejal halus yang tidak dapat ditapisoleh sistem mikro-skrin sebelumnya.

Secara keseluruhannya, melalui sis-tem bersepadu Penapisan Mikro danPenapisan Ultra ini mampu menu-runkan BOD dan SS sehingga 90% danseterusnya menghasilkan takat bua-ngan akhir di bawah 20 ppm.

Pemisahan Minyak Sawit PremiumMenggunakan Sistem Infra-MerahTerdekat (NIR) Secara Berterusan

Oleh Fatah Yah Abd Manafdan Dr Andrew Yap Kian Chung

Minyak sawit mentah mengandungiasid lemak bebas (FFA) yang perludisingkirkan semasa proses penule-nan untuk menghasilkan minyak sa-wit yang berkualiti tinggi.

Kandungan FFA minyak sawit ada-lah berbeza dari semasa penunaianhingga kepada pemprosesan dan pe-nyimpanan (1-5%). Peningkatan FFAini adalah disebabkan aktiviti enzimlipase yang akan menguraikan ikatantrigliserida minyak sawit.

Kini, pengeluaran minyak sawityang mengandungi FFA yang rendah(minyak premium < 1.5%) menarikminat pengilang sawit.

Kebaikan penghasilan minyak pre-mium ini adalah seperti dapat me-ngurangkan kos operasi semasa pe-nulenan, mengurangkan kehilanganminyak dan harga yang lebih tinggidari minyak biasa.

Pemantauan kualiti secara berteru-san bermula dari penunaian hinggakepada pemprosesan akan dibuat bagimengekalkan minyak sawit berkualititinggi.

Minyak ini dikeluarkan melalui pro-ses yang sama seperti biasa kecualisemasa pemisahan dan pengumpulan-nya ke tangki penjernihan yang di-khususkan untuk minyak premium.

Kaedah biasa yang digunakan untukmengasingkan minyak premium iniadalah secara manual di mana padasetiap 30 minit sampel minyak sawitakan diambil untuk dianalisa kandu-ngan FFA dengan kaedah konvensio-nal menggunakan bahan kimia.

Aliran minyak sawit dengan membukainjap akan ditentukan mengikut kan-dungan FFA sama ada ke tangki minyakpremium atau tangki minyak biasa.

Bagi memenuhi permintaan, kae-dah menggunakan sistem infra-merahterdekat (NIR) secara berterusan telahdiperkenalkan di mana pemisahan mi-nyak sawit premium dilakukan secaraautomatik. Kaedah ini mempunyai ke-lebihan seperti lebih cekap, cepat, ti-ada penyediaan sampel dan tanpamenggunakan bahan kimia.

Pengesan NIR akan memberi isyaratkepada Program Kawalan Logik (PLC)dan pembukaan injap kawalan secaraautomatik berdasarkan kandunganFFA minyak tersebut. Dengan sistemini proses pemisahan minyak sawitpremium dapat dilakukan dengan le-bih berkesan lagi.

Gliserolisis asid lemak untukpenghasilan ester metil asid lemak

Oleh Dr Harrison Lau Lik Nang, NurAzreena Idris dan Dr Choo Yuen May

Pro ses gliserolisis telah berjaya di-bangunkan untuk menukarkan asidlelemak bebas kepada minyak neutral

menggunakan asid lelemak tersulingyang dihasilkan dari proses penapisanminyak sayuran. Proses ini tidak me-libatkan katalis dan berjaya mengha-silkan 98% minyak neutral.

Minyak ini kemudiannya digunakandalam penghasilan ester metil ataulebih dikenali sebagai biodiesel.

Kelebihan menggunakan teknologigliserolisis ini adalah ia mengurangkanpenggunaan bahan kimia seperti me-tanol dalam tindak balas.

Selain itu, gliserin yang terhasil da-ripadanya boleh digunapakai semuladalam proses gliserolisis. Proses iniakan menghasilkan bahan perantaraseperti monogliserida dan digliseridatulen yang mempunyai pelbagai fung-si.

Walaupun penggunaan minyak sa-yuran sebagai bahan pemula dalampenghasilan biodiesel amat biasa na-mun ia melibatkan kos yang tinggi.

Bagi mengurangkan kos penghasilanbiodiesel, bahan pemula lebih murahseperti minyak bergred industri, le-lemak haiwan, minyak masak terpakaiserta minyak buangan dari proses pe-ngesktrakan dan penapisan minyak sa-yuran turut menjadi pilihan sampi-ngan.

Proses ini dijalankan pada suhu me-lebihi 200°C dan pada suhu yang tinggiini, molekul-molekul asal minyak ber-asid ini turut terurai atau menjadigabungan molekul lebih besar.

Oleh itu, proses penyulingan akandijalankan untuk mengasingkan ba-han sampingan yang terhasil semasatindak balas bagi memenuhi spesifikasiantarabangsa untuk ester metil.

MPOB berjaya mengkomersilkan pro-ses esterifikasi yang menukarkan asidlelemak bebas kepada ester metil asidlelemak dengan menggunakan katalis.

Proses gliserolisis ini akan menjadisatu pilihan alternatif kepada prosesesterifikasi sedia ada dengan meng-gunakan bahan pemula yang pelbagaitanpa keperluan menambah baik lojitransesterifikasi yang sedia ada.

Penghasilan Bahan Bakar “Pellet ”Rendah Abu daripada Tandan BuahKosong Sawit

Oleh Nasrin Abu Bakar, Choo YuenMay, Joseph Lim, Stephen Lim, EddyChin, Loh Soh Kheang, Lim Weng Soon& M Yusman M Yunus

Ta n d a n buah kosong (EFB) merupakanbahan sampingan yang dihasilkan da-ripada proses pengilangan buah kelapas aw i t .

Ia berpotensi digunakan sebagaisumber tenaga diperbaharui (renewab-le energy).

Pemadatan gentian tandan buah ko-song (EFB) melalui proses pempeletan(pelletizing) merupakan salah satu ca-ra untuk mempertingkatkan kualiti fi-

zikal EFB bagi penghasilan bahan ba-kar pellet yang seragam dan mem-punyai kandungan tenaga yangtinggi.

Dalam usaha untuk mengatasi ma-salah kandungan abu dan kos penge-luaran yang tinggi, MPOB dengan ker-jasama Global Green Synergy Sdn.Bhd. (GGS) telah membangunkan satuproses pempeletan EFB yang lebih kose f e k t i f.

Loji komersil pengeluaran pellet EFB(1 t j-1) telah didirikan di Mambau,Negeri Sembilan bagi mendemonsta-rikan keboleh upayaan proses ini un-tuk menghasilkan pellet berkualititinggi dengan kandungan abu yangrendah.

Pempeletan EFB terdiri daripada ti-ga proses utama iaitu pra-rawatanyang kos efektif untuk menghasilkangentian daripada EFB, proses pema-datan gentian EFB menggunakan tek-nologi pempeletan ringdie dan proseslanjutan pellet yang dihasilkan.

Pellet EFB yang dihasilkan mem-punyai kandungan abu yang rendah(<4%) berbanding pellet komersil (>5%) dan berbentuk log silinder dengan8 milimeter diameter, 30-40 milimeterpanjang dan 2.3-2.7 gram berat.

Pellet EFB mempunyai permintaanyang baik untuk pasaran eksport dandigunakan sebagai bahan bakar al-ternatif yang mesra alam bagi peng-hasilan tenaga.

Teknologi ini boleh dibangunkan sa-ma ada sebagai sebuah kilang penge-luaran ataupun diintegrasikan dengankilang kelapa sawit sebagai perniagaanhiliran yang mampan dan berdayasaing.

Formulasi Makanan Ayam Permu-laan dan Penggemuk BR1501

Oleh Wan Nooraida Wan Mohamed

MPOB berjaya menghasilkan formu-lasi makanan ayam permulaan danpenggemuk BR1501 yang mengandu-ngi dedak isirong sawit, yang bolehmenggantikan sebahagian pengguna-an bahan mentah import seperti ja-gung dan dedak soya.

Percubaan pemberian makananyang memakan masa selama tiga pu-luh lima hari telah dijalankan ke atasempat ratus lima ekor anak ayam jenisC O B B.

Makanan ayam permulaan dalambentuk serbuk diberikan kepada anakayam bermula daripada hari pertamahingga ke-20, manakala makananayam penggemuk dalam bentuk paletdiberikan kepada ayam bermula padahari ke-21 hingga hari ke-35. Hasil ka-jian membuktikan ayam yang diberimakanan formulasi BR1501 menun-jukkan pertambahan berat badan

Lihat Muka 9

8

9

yang lebih baik (2.01kg) berbanding for-mulasi kawalan (1.98kg) dan formulasipalm kernel expeller (PKE) (1.57kg).

Kajian juga merekodkan nisbah per-tukaran makanan yang lebih efisen di-peroleh dengan penggunaan formulasiBR1501 iaitu 1.55 berbanding denganpenggunaan formulasi kawalan iaitu1.63 dan formulasi PKE iaitu 1.91.

Ini memberikan pengurangan jumlahpenggunaan makanan ayam dan sete-rusnya boleh menjimatkan kos penge-luaran ternakan ayam.

Pengubahsuaian Bentuk Fizikal MesDari Pes Kepada Serbuk MenggunakanTeknik Semburan Kering Tertutup

Oleh Zulina Abd Maurad

Metil ester sulfonat (MES) adalah su-rfaktan anionik utama yang digunakandalam detergen.

MES dihasilkan daripada metil estermelalui proses sulfonasi, pelunturan, pe-neutralan, pengeringan, pengempingandan pengisaran sebelum ianya diformu-lasikan sebagai detergen.

Teknik semburan kering tertutup yangdiperkenalkan dapat menggantikan tigalangkah terakhir dalam proses penye-diaan MES iaitu pengeringan, pengem-pingan dan pengisaran dan sekaligusmengurangkan kos pengilangan.

Melalui proses baru ini, larutan pekatMES (30-50%) disalurkan dan disembur didalam pengabut yang telah dipanaskanpada suhu 100°C hingga 250°C dan te-kanan 50 psi.

Serbuk MES yang terhasil mempunyaiciri-ciri ketumpatan yang sesuai iaitu

185-351 kg/m3 dan saiz zarah 50-90um dan kandungan aktif yang tinggiiaitu 86-90%.

Serbuk MES yang dihasilkan ini bo-leh terus diformulasikan sebagai de-te r ge n .

Penulenan Asid Dihidroksi Ste-arik Berasaskan Sawit

Oleh Zulina Abd Maurad

Asid dihidroksi stearik dari minyaksawit adalah unik dari segi strukturkimia berbanding dengan asid lemakbiasa.

Sumber utama asid hidroksi adalahminyak jarak yang diperolehi dari bijibuah jarak (spesies Euphorbiaceae).

Asid lemak hidroksid dari minyakjarak adalah dikenali sebagai asid ri-cinoleik. Berbeza dengan asid rici-noleik, asid dihidroksi stearik diha-silkan melalui proses transformasikimia asid oleik.

Di MPOB, melalui teknologi yangtelah dipatenkan (US paten 7560578B2), 9,10-asid dihidroksi stearik ber-asaskan asid oleik sawit telah diha-silkan pada skala loji rintis 0.5 ton/ke-lomp ok.

Untuk kegunaan sebagai bahan da-lam produk kosmetik, 9,10-asid di-hidroksi stearik yang dihasilkan telahditulenkan menjadi hablur menggu-nakan system penghabluran dan pe-napis tekan.

Melalui kaedah ini, gred 9,10-asiddihidroksi stearik asid yang mem-punyai 80 % tulen telah dinaik tarafkepada gred kosmetik iaitu 95 % tu-len, luas permukaan zarah yang besariaitu 177 m2/ kg dan saiz zarah (40um) yang sekata.

Hablur tulen 9,10-dihidroksi steariktidak menunjukkan kesan rensanganpada kulit.

Dari muka 8

Oleh Salmi Yati Shamsudin

Kes a n daripada penggunaan tokotri-enol di dalam sapuan coklat diben-tangkan dalam projek ini. Sapuancoklat mempunyai 30-40% minyakdan akan teroksida semasa penyim-panan tanpa antioksida.

Untuk mengelakkan berlakunya pe-ngoksidaan, Vitamin E yang diper-kayakan dengan tokotrienol telah di-

gunakan dalam sapuan coklat.Dengan kepekatan yang dipilih, ha-

yat sapuan tersebut telah dapat di-panjangkan setanding dengan sapuanyang menggunakan antioksida sinte-tik.

Di samping itu sapuan coklat yangdihasilkan masih mengandungi Vi-tamin E yang tinggi selepas simpananselama enam bulan. Ini menjadikansapuan coklat ini istimewa.

Mayonis Berasaskan Sawit

Oleh Wan Rosnani Awg Isa, Miskan-dar Mat Sahri, Muhamad Roddy Ram-li, Che Maimon Che Ha dan AbdulRahman Ibrahim

Mayo n i s berasaskan sawit mengandu-ngi campuran minyak olein sawit danminyak biji matahari sebagai minyaksalad dalam penyediaan mayonis.

Minyak olein sawit yang mempu-nyai nilai iodin tinggi (IV) 58-60 digunadan dicampur dengan minyak biji ma-tahari dalam nisbah yang berlainan.Kandungan minyak yang tinggi iaitumelebihi 60% dalam penyediaan ma-yonis memberi kesan kepada stukturdan tekstur mayonis.

Ramuan lain yang diguna adalah ku-ning telur, cuka dan garam. Kuning telurbertindak sebagai bahan pengemulsisupaya fasa minyak dan ramuan lainsebati. Penggunaan kuning telur dalamformulasi ini diganti sebahagiannya de-ngan soya protein isolat.

Produk yang dihasilkan adalah sta-bil pada suhu peti sejuk (5-10°C) dansetanding dengan mayonis yang di-hasilkan dengan minyak biji mataharidan juga sampel komersil.

Uji kaji penilaian deria seperti rupabentuk, warna dan tekstur terhadapproduk mayonis mendapati tiada per-bezaan ketara antara produk ini de-ngan produk kawalan dan komersial.

Suplemen Kesihatan yang di-perkaya dengan Tokotrienol danCurcumin dalam Bentuk Kapsul

Oleh Dr Kanga Rani Selvaduray

Hasil ciptaan MPOB ini merang-kumi satu formulasi di mana ba-han utama adalah tokotrienol dancurcumin iaitu bahan aktif dari-pada kunyit ditambah untuk me-ningkatkan kesan anti kanser to-ko t r i e n o l .

Komposisi ini berguna untuk ra-watan atau pencegahan kanser, tu-mor atau gangguan keradangan,terutamanya kanser payu dara.

Komposis penemuan ini me-ngandungi kandungan tokotrienolyang tertentu sebagai bahan uta-ma; dan penambahan curcumin,untuk pencegahan atau perenca-tan kanser dan / atau tumor dalammamalia, sebaik-baiknya kanserpayu dara, di mana curcumin di-tambah kepada komposisi untukmeningkatkan kesan anti kanserpro duk.

Ia adalah untuk diambil per-hatian bahawa tokotrienol mem-punyai kesan anti kanser dan antiradang yang kuat dan penamba-han curcumin meningkatkan ke-san-kesan ini dua kali ganda dalamproduk ini.

Krim Transdermal yangdiperkaya dengan Tokotrienoldan Curcumin

Oleh Dr Kanga Rani Selvaduray

Fo r m u l a s i krim di mana bahanutama adalah tocotrienol, dancurcumin iaitu bahan aktif da-ripada kunyit ditambah untukmeningkatkan kesan-kesan antikanser tokotrienol.

Komposisi ini berguna untukrawatan atau pencegahan kan-ser, tumor atau gangguan ker-adangan, terutamanya kanserpayu dara.

Penemuan ini mengandungikomposisi aktif tocotrienol seba-gai bahan utama; dan penam-bahan curcumin, untuk pence-gahan atau perencatan kanserdan/atau tumor dalam mamalia,sebaik-baiknya kanser payudara,di mana curcumin ditambah ke-pada komposisi untuk mening-katkan kesan anti kanser di to-ko t r i e n o l .

Tokotrienol mempunyai kesananti kanser dan anti radang yangtinggi dan penambahan curcu-min meningkatkan kesan-kesanini dalam produk ini yang didalam bentuk krim.

Sapuan Coklat Diperkayakan dengan Tokotrienol

Minyak masak yang di-gunakan oleh keba-nyakan rakyat Malay-

sia lazimnya adalah minyaksawit. Minyak sawit ini datang-nya dari pokok sawit yang di-tanam, terutamanya di Sabah,Sarawak, Johor dan Pahang.Minyak sawit juga begitu po-pular di serata dunia keranaciri-ciri yang boleh membawakebaikan kepada kesihatanpengguna. Antara lain, ia ada-lah sumber semula jadi karo-tenoid (penting untuk peng-hasilan Vitamin A di dalambadan), dan Vitamin E sertamembekalkan asid lemak danmikronutrien. Ia juga mengan-dungi kalori yang secukupnyauntuk memberikan tenagayang amat diperlukan dalamkehidupan seharian.

KarotenoidKarotenoid adalah bahan ki-mia semulaja-di yang mem-berikan warnaoren-merah ke-pada minyaksawit mentah.Jumlah karote-noid yang di-miliki adalah15 kali gandalebih daripadalobak merah,dan 30 kali le-bih daripadatomato.Bentuk karotenoid yang pa-ling aktif dan penting di dalamminyak sawit adalah karotena(beta-karotena). Kebanyakankarotenoid mengandungi Vi-tamin A yang juga antioksidanberkesan dalam membantumenguatkan sistem imun ba-dan dan mengurangkan risikokanser, penyakit jantung, dankatarak. Kekurangan VitaminA boleh menyebabkan kebu-taan dan pelbagai masalah ke-sihatan yang serius.

Vitamin EMinyak sawit kaya dengan Vi-tamin E (tokotrienol). Mala-han, kandungannya antarayang tertinggi di kalangan mi-nyak sayuran. Vitamin E ada-lah antioksidan yang kuat,yang mampu mengurangkanfree radicals (radikal bebas) didalam badan. Ini membantumelindungi tubuh anda dari-pada penyakit kronik tertentusekaligus melambatkan prosespenuaan badan. Penyelidikanterkini menunjukkan bahawaVitamin E jenis tokotrienol le-bih berkesan daripada VitaminE jenis tokoferol.

Lemak Pejal SemulajadiLemak pejal yang diperbuatdaripada minyak sawit adalahlebih baik untuk kesihatan ke-rana tidak perlu melalui pro-ses penghidrogenan. Penghi-drogenan minyak menghasil-kan asid lemak trans bersama-sama dengan asid lemak tepudan mengubah asid lemak cis.Pelbagai kajian saintifik telahmengaitkan asid lemak transdengan kanser payudara, kan-

ser kolon, dan penyakit jan-tung. Ia juga dipercayai me-nyumbang kepada penyakitdiabetes jenis 2 dan kemero-sotan perkembangan otak ba-yi baru lahir.Banyak negara kini memberiamaran kepada pengguna me-ngenai pengambilan dan pe-ngawalan kandungan asid le-mak trans dalam makananyang dijual di pasaran. Ini me-nampakkan pengakuan dankebimbangan yang semakinmeningkatmengenai kesan ne-gatif asid lemak trans terhadapkesihatan.

Minyak BerkhasiatSatu lagi sebab mengapa andamemerlukan minyak sawit ke-rana ia membekalkan asid le-mak serta mikronutrien pen-ting seperti karotenoid (yangmembolehkan penghasilan Vi-tamin A di dalam badan), vi-

tamin D, Edan K.Asid lemakd i p e r l u kanuntuk mem-bina set iapmembran seldi dalam ba-dan anda, ter-masuk tulang,s a r a f d a notak. Mikro-nutr ien inimengekalkankesihatan sel-

sel badan dan memastikan se-galanya berfungsi denganbaik.Diet yang tidak mengandu-ngi lemak dan minyak yangsecukupnya akan menyebab-kan tubuh mengalami keku-rangan nutrisi dan mudah ter-dedah kepada penyakit. Kesanyang sama akan berlaku jikaanda kekurangan makananyang membekalkan karbohi-drat, protein, mineral dan vi-tamin lain. Cara terbaik untukmemenuhi semua keperluanpemakanan anda adalah de-ngan mengikuti panduan Pi-ramid Makanan.

KaloriMinyak sawit adalah sangat ka-ya dengan kalori. Satu gramminyak sawit membekalkan 9Kcal tenaga, iaitu 2 ½ kali gan-da melebihi satu gram protein(4 Kcal) atau karbohidrat (4Kcal).Tenaga yang diperlukan olehbadan kita sepatutnya dibekal-kan oleh semua kumpulanma-kanan, termasuk lemak danminyak. Kiraan pakar menun-jukkan bahawa orang dewasabiasa memerlukan antara1,800 Kcal hingga 2,000 Kcalsetiap hari , di mana sehingga30% boleh diperolehi daripadalemak dan minyak.

Minyak sawit punyaikebaikan kepadakesihatan pengguna» Mengandungi kalori beri tenagadalam kehidupan seharian

10

Artikel ini adalah terjemahan artikel‘Health’ daripadahttp://www.palmoilhealth.org/health-and-nutrition.Sila layari laman web itu untukmendapatkan salinan asal artikel ini.

Pe ra d u a n ini terbahagi kepa-da dua kategori iaitu pelajarsekolah menengah dan awamdi seluruh negara. Karanganadalah mengenai industri sa-wit negara dan antarabangsadan ditulis tangan berpandu-kan tajuk yang diberikan dib awa h :

Kategori 1- Pelajar Sekolah Me-nengah (Tingkatan 1 hingga 5)

Tajuk: ‘Teknologi sawit ber-kembang seiring masa.’ Bincang-ka n .

Kategori 2 – Awa mTajuk: “Bantuan kepada pe-

kebun kecil pemangkin produk-tiviti dan pendapatan’. Bincang-ka n .

Tiga pemenang utama bagisetiap kategori akan menerima;

Hadiah Pertama: RM250Hadiah Kedua: RM200Hadiah Ketiga: RM150Esei yang berjaya mendapat

tempat pertama akan disiarkandalam Berita Sawit keluaran bu-lan Julai 2015 akan datang.

Syarat Penyertaan:Kategori 1: Terbuka kepada

pelajar sekolah menengah ting-katan 1 hingga 5

Kategori 2: Terbuka kepadadewasa berusia 18 tahun ke atas,dan bukan kakitangan atau ahlikeluarga kakitangan MPOB

Panjang esei di antara 500 - 700patah perkataan

Sila nyatakan nama penuh,alamat sekolah (Kategori 1 sa-haja), alamat rumah, nombor

kad pengenalan dan sertakansekeping gambar ukuran pas-p ort

Keputusan juri adalah muk-tamad

Tarikh tutup penyertaan ialahpada 22 Jun 2015

Hantarkan penyertaan ke ala-mat:

Peraduan Mengarang Esei Be-rita Sawit

Ibu Pejabat MPOB6, Persiaran Institusi,Bandar Baru Bangi,43000 Kajang, Selangoru/p: Noor Asmawati Abdul Sa-

mad (Unit Komunikasi Korpo-ra t )

Keputusan Peraduan Menga-rang Esei Berita Sawit Bulan

Mei 2015Pemenang Kategori 1- Pelajar

Sekolah Menengah

Hadiah PertamaMuhammad Alif Haikal Ah-

mad Ghazali(No. K/P: 001013-10-0401)SM Darul Ehsan, Selayang Ba-

ru68100 Batu Caves, Selangor

Hadiah KeduaNur Athira Nabila Lukman(No. K/P: 020403-01-1272)Sekolah Tun FatimahJalan Tun Razak80000 Johor Baharu, Johor

Hadiah KetigaTiada pemenang

Pemenang Kategori 2- AwamHadiah PertamaNurhidayah Mohamad Azir(No. K/P: 900731-08-5110)Taman Kenari, Jalan Sultan

Iskandar Shah33000 Kuala Kangsar, Perak

Hadiah KeduaWan Rossilawati Zakaria(No. K/P: 710205-03-5028)Jalan Sekolah Agama84000 Parit Bunga, LedangMuar, Johor

Hadiah KetigaZaharahpizah Zainal Abidin(No. K/P: 690908-01-5124)Parit Abdul Rahman83000 Batu Pahat, Johor

Peraduan mengarang esei Berita Sawit Bulan Jun 2015

Sawit adalah komoditipertanian utama bagiMalaysia. Pada pering-

kat dunia, Malaysia berjayamenjadi pengeksport mi-nyak sawit kedua terbesarselepas Indonesia. Pada ta-hun 2014, eksport minyaksawit dan produk kelua-rannya berjumlah 25.02 ju-ta tan menjana pendapa-tan RM63.46 bilion kepadanegara. Ia didagangkan de-ngan lebih 150 negara diseluruh dunia. Pasarannyameliputi rantau Afrika,Eropah, Amerika, Asia Ba-rat, Asia Tengah, TimurJauh, ASEAN dan Austra-lia- Ocenia.

Bukan mudah untuk Ma-laysia mendapatkan pasa-ran antarabangsa yang se-demikian luas. Dalam per-saingan yang begitu hebat,Malaysia berjaya menjadi-kan China sebagai rakanperdagangan minyak sawityang terbesar. Pada tahun2013 sahaja, China meng-import produk minyak sa-wit dengan jumlah RM11.2bilion. Ini bermakna mi-nyak sawit Malaysia dite-rima dan semakin diyakinipenggunaannya pada pe-ringkat antarabangsa.

Usaha yang bersungguh-sungguh oleh Malaysia te-lah membuahkan hasil. Se-dikit demi sedikit Malaysiaberjaya menangani usahakempen anti sawit, polisiberat sebelah negara peng-import dan menangkis pro-paganda yang bertujuanmencemar imej industrisawit. Fakta saintifik yangditemukan menjadi terasuntuk minyak sawit Ma-laysia terus menyerlah danmendapat kepercayaanpengguna domestik dan

a n t a ra b a n g s a .Minyak sawit Malaysia

begitu istimewa kerana iaselamat, mapan dan ber-kualiti tinggi. Ia hasil sistemkawalan kualiti dan pe-nguatkuasaan ketat sepan-jang rantaian pengeluaran-nya. Malaysia komited me-matuhi standard piawaianRSPO dan Amalan Perta-nian Baik (GAP) bagi me-ningkatkan produktivitidan kemapanan industrisawit. Usaha ini diteruskandengan pengenalan Pensi-jilan Minyak Sawit LestariMalaysia (MSPO). Pemba-ngunan penjenamaan sa-wit Malaysia ini menepatistandard keselamatan,alam sekitar dan amalanmapan serta diiktiraf pem-beli antarabangsa. Ia me-ningkatkan imej minyak sa-wit Malaysia berbandingnegara pengeluar lain.

Hasil penemuan daripa-da aktiviti penyelidikandan pembangunan yangberkualiti meletakkan Ma-laysia sebagai penerajuutama industri minyak sa-wit dunia. Di samping me-ngekalkan Malaysia seba-gai pusat kecemerlanganindustri sawit melaluipenghasilan bahan tana-man berkualiti, teknologipemprosesan moden danpenghasilan produk baha-ru dan produk nilai tam-bah berasaskan sawit.

Hasil kajian pemakananyang dijalankan MPOB dankerjasama dengan institusipenyelidikan luar negaramembuktikan minyak sa-wit berkhasiat dan sesuaidigunakan untuk penye-diaan pelbagai jenis ma-kanan. Ia selamat dan baikuntuk kesihatan. Ini dibuk-

tikan lebih 200 ujian pe-makanan yang diterbitkanmelalui jurnal. Kajian pe-makanan termasuk ujianklinikal adalah penting un-tuk diteruskan bagi meng-hasilkan lebih banyak pe-nemuan saintifik supayapengguna tidak terpedayadengan hujah kempen antiminyak sawit. Penggunaantarabangsa kini sedarkhasiat minyak sawit yangsebelum ini dipesongkanfaktanya bagi melindungiminyak sayuran lain.

Kepentingan sawit akanterus meningkat berikutanpeningkatan dalam per-mintaan minyak masakdunia dan keperluan ter-hadap tanaman yang lebihefisien dan produktif. Jugapeningkatan kesedaranmasyarakat antarabangsaterhadap pemuliharaanalam sekitar dan bantahanterhadap tanaman diubahsecara genetik (GMO).

Minyak sawit diterimaperingkat antarabangsa

INFO

PEMENANGP E RTA M AKATEGORI 1 –PELAJAR SEKOLAHMENENGAH

Muhammad Alif HaikalAhmad Ghazali (No. K/P:001013-10-0401)

SM Darul Ehsan,Selayang Baru, 68100Batu Caves, Selangor

Isu pelabelan produk‘tanpa minyak sawit’jejas pasaran sawitMinyak sawit adalah

antara komoditiyang terpenting

dalam pembangunan eko-nomi untuk negara sepertiMalaysia dan Indonesia.Tambahan pula, penggu-naan minyak sawit yangsemakin meluas membuk-tikan minyak sawit sema-kin mendapat tempat dihati pengguna dan situasiini secara tidak langsungjelas memperlihatkan ke-rancakkan pasaran minyaksawit itu sendiri.

Bagaimanapun, pasaranminyak sawit mulai teran-cam akibat tohmahan dantuduhan tidak berasas pi-hak tidak bertanggungja-wab yang menyatakan iatidak selamat digunakan.Kononnya minyak sawitboleh menjejaskan kesiha-tan kerana mengandungiasid lemak tepu yang ting-gi, di samping mengakibat-kan peningkatan kandu-ngan kolesterol dalam da-ra h .

Rentetan tohmahan dantuduhan tidak berasas itu,pasaran minyak sawit ter-jejas. Sekitar awal dan per-tengahan tahun 2013,pengeksportan minyak sa-wit ke negara KesatuanEropah terutama Perancismulai terancam. Pelanca-ran kempen pelabelan pro-duk ‘tanpa minyak sawit’bagi produk makanan olehPerancis menambah tenatpasaran minyak sawit.Tambahan pula, tindakanpelabelan itu mendapat so-kongan dan reaksi positifpengguna di negara itu, se-lain turut dilaksanakan di

B elgium.Dalam konteks ini, Ma-

laysia sedar bahawa Kesa-tuan Eropah adalah antaradestinasi terbesar eksportminyak sawit. Oleh itu, ba-gi menangani isu pelabe-lan produk ‘tanpa minyaks aw i t ’ yang rancak di Pe-rancis, mesyuarat dua halaantara Malaysia dan Peran-cis diadakan. Pada mesyua-rat itu, MPOB memben-tangkan hasil kajian sain-tifik dan penyelidikan bagimembutktikan minyak sa-wit selamat digunakan, disamping mempunyai kha-siat yang tinggi. Kajian itu-juga memberi penjelasankepada Perancis bahawaminyak sawit berperanandalam mengurangkan ta-hap kolesterol dalam darahberbanding sumber lemaktepu yang lain seperti mi-nyak kelapa, hasil tenusudan lemak haiwan.

Dalam hal ini, walaupunMalaysia berusaha kerasmenangani isu pelabelanitu, pelaksanaan PeraturanMaklumat Makanan (FIR)yang berkuatkuasa di se-luruh Kesatuan Eropahpada Disember 2014 me-nyebabkan ada segelintirnegara yang mengambilpeluang memperlihatkanproduk negara masing-ma-sing adalah bebas daripadapenggunaan minyak sawit.Melalui pelaksanaan FIR,pengeluar produk disyarat-kan untuk melabelkan mi-nyak sayuran yang digu-n a ka n .

Kesan pelaksanaan FIR,misalnya di Perancis, 687produk dengan 603 dari-

padanya telah dilabel se-bagai produk ‘tanpa mi-nyak sawit’. Situasi ini di-lihat seperti sengaja dibuatbagi menjejaskan pasaransawit kerana seharusnyapelaksanaan FIR bukanbertujuan memburukkanpasaran sawit. Isu pelabe-lan produk ‘tanpa minyaks aw i t ’ ini sebenarnya ada-lah kesempatan yang se-ngaja dicipta oleh syarikattertentu bagi menjejaskanpasaran sawit.

Secara tuntasnya, tidakdapat dinafikan bahawaisu pelabelan ini menjejas-kan pasaran minyak sawit.Pun begitu, Malaysia sa-ngat komited mengambilinisiatif menjalankan pel-bagai penyelidikan teruta-ma dengan institusi terke-nal di Perancis bagi mem-buktikan produk yangmengandungi minyak sa-wit selamat digunakan.

11

INFO

PEMENANGP E RTA M AKATEGORI 2 –AWA M

Nurhidayah MohamadAzir (No. K/P: 900731-08-5110)

Taman Kenari, JalanSultan Iskandar Shah,33000 Kuala Kangsar,Pe ra k

Datuk Amar Douglas Uggah Embas menyampaikan surat kelulusan BantuanTanam Baru Sawit Pekebun Kecil (TBSPK) sempena Majlis Perasmian Program

Transformasi dan Pembangunan Pekebun Kecil yang diadakan di Sri Aman,Sarawak.

Ke t u aPe n g a ra hMPOB, DatukDr Choo YuenMay dan AhliAkademik, TanSri Omar AbdulRahman (lapandari kiri)b ergamb arbersama parap emenangpingat Emasdi PameranRe ka c i p t a ,Innovasi danTe chnologyAn tarabangsa(ITEX 2015)di KualaLu m p u r,baru-baru ini.MPOB meraihkeseluruhan34 pingat padap ertandinganitu.

12

Timbalan Menteri Sains, Teknologi dan Inovasi, Datuk Dr Abu Bakar Mohamad Diah(tiga dari kiri) ketika melancarkan baja GanoCare™.

Pengerusi MPOB, Dato’ Ar. Wan Mohammad Khair-il Anuar Wan Ahmadmenyampaikan ucapan semasa perasmian Malaysia-South Korea Palm Oil Trade Fair andSeminar 2015 (POTS Korea Selatan).

Datuk Amar Douglas Uggah Embas melihat pelbagai jenis buahtandan segar yang dipamerkan sempena Program Transformasidan Pembangunan Pekebun Kecil Sarawak. Turut sama MenteriMuda Pertanian Sarawak, Datuk Mong Dagang (kiri), Ahli Parlimen SriAman, Masir Kujat (tiga dari kanan) dan Ketua MPOB Wilayah Sarawak,Sulim Lumong (dua dari kanan).