MPOB lancar 25teknologi sediadikomersialkanPenyelidikan hasil teknologi terkinipertingkatkan daya saing negaraOleh Noor AsmawatiAbdul Samadwatie@mpob.gov.my

BANGI: Lembaga Minyak Sa-wit Malaysia (MPOB) melan-carkan 25 teknologi baru dan

14 perkhidmatan yang sedia untukdikomersialkan sempena SeminarPemindahan Teknologi 2011 yangdiadakan di sini, baru-baru ini.

Seminar tahunan itu diadakanbertujuan mengetengahkan hasilpenyelidikan dan inovasi berkaitanindustri sawit untuk diguna pakaipihak industri dan usahawan tem-patan.

Menteri Perusahaan Perladangandan Komoditi, Tan Sri BernardDompok, berkata penganjuran se-minar berkenaan adalah pendeka-tan penting bagi menggalakkanpengkomersialan teknologi ke arahmempertingkatkan prestasi indus-tri sawit negara.

Katanya, seminar berkenaan ada-lah landasan penting bagi MPOBuntuk membantu dan menggalak-kan pihak industri bagi mengko-mersial dan mengguna pakai tek-nologi serta inovasi dihasilkan.

TAN Sri Bernard Dompok bersama Pengerusi MPOB, Dato’ Seri Utama Shahrir Abdul Samad dan Ketua Pengarah MPOB,Datuk Dr Choo Yuen May melihat teknologi yang dipamerkan sempena Seminar Pemindahan Teknologi 2011 yangdiadakan baru-baru ini.

“Usaha meningkatkan penyelidi-kan oleh MPOB menghasilkan tek-nologi yang memenuhi kehendakpasaran bagi produk berasaskan sa-wit agar lebih dinamik dan berdayasaing,” katanya.

Katanya, usaha itu akan me-nyumbang kepada pencapaian mat-lamat di bawah Program Transfor-masi Ekonomi (ETP).

“Sebagai antara negara penge-luar utama produk berasaskan sa-wit, Malaysia perlu terus berdayasaing dan mengekalkan pasaranpada peringkat global melalui peng-hasilan produk yang mempunyainilai tambah.

“Penubuhan MPOB selaku pusatpenyelidikan 30 tahun lalu sudahmenghasilkan kemajuan dalam tek-nologi dan inovasi untuk meme-nuhi keperluan industri sawit me-lalui proses pemindahan teknologiyang berterusan,” katanya.

Katanya, dalam situasi persai-ngan ekonomi dan bagi mencapaimatlamat sebagai negara berpen-dapatan tinggi, kita perlu mengam-bil kesempatan di atas penghasilaninovasi bagi meningkatkan produk-tiviti dan memupuk sektor yang

mempunyai nilai tambah yang ting-gi.

“Industri sawit perlu terus ber-saing dan mampu menghadapi ma-salah yang dihadapi melalui pe-ningkatan produktiviti dan menga-malkan industri yang mampan disepanjang rantaian pengeluaran.

“Bagi tujuan itu, kita mesti be-rani untuk bertransformasi agarlebih inovatif, kos efektif dan mam-pan,” katanya.

Menurutnya, sejajar matlamatETP, empat daripada lapan projekpermulaan yang digariskan di ba-wah Bidang Utama Ekonomi Ne-gara (NKEA) sawit adalah mensa-sarkan peningkatan produktivitidan amalan mampan di sektor hu-luan sawit.

“Bagi mencapai matlamat itu,adalah penting teknologi yang ino-vatif dibangunkan untuk digunapakai pihak industri.

“Teknologi berkenaan termasukpenghasilan baka berhasil tinggidan mesin pemotong sawit bermo-tor (Cantas) yang disasar untukmempertingkatkan kecekapan danproduktiviti sawit,” katanya.

Beliau turut menggesa pihak in-dustri mengguna pakai teknologibaru sekiranya ingin terus majudan berharap pihak industri danusahawan tempatan mempertim-bangkan secara serius bagi meng-komersialkan teknologi dan inova-si yang dihasilkan oleh MPOB.

Sementara itu, Pengerusi MPOB,Dato’ Seri Utama Shahrir AbdulSamad, dalam ucapan aluannyapada majlis sama berkata, setakatini MPOB sudah melancarkan 500teknologi dan 106 perkhidmatanyang sedia untuk dikomersilkanoleh pihak industri dan usahawantempatan.

Menurutnya, teknologi yang di-

lancarkan meliputi industri perla-dangan; pitonutrien dan nutrase-utikal; industri berasaskan kayu;komponen automotif; makanan; in-dustri pengilangan dan pemprose-san; oleokimia; teknologi hijau; kos-metik dan barangan penjagaan di-ri.

Katanya, 30.1 peratus hasil pe-nyelidikan MPOB telah dikomer-sialkan dengan anggaran nilai pa-saran produk sawit mencecahRM2.05 juta.

Seminar yang dihadiri lebih 500peserta terdiri daripada pihak ter-babit dengan industri sawit danusahawan tempatan itu turut di-hadiri Ketua Pengarah MPOB, Da-tuk Dr Choo Yuen May; TimbalanKetua Setiausaha (Komoditi), Ke-menterian Perusahaan Perlada-ngan dan Komoditi, M. Nagarajandan Ahli Lembaga MPOB, DatukTan Yung Gee.

2

INDUSTRI sawit adalah satu daripada penjanaekonomi utama negara dan menyumbang ter-

hadap pembangunan negara sejak tahun 1970-an. Bagaimanapun, ada banyak komponen dalamminyak sawit yang belum dieksploitasi sepenuh-nya dan harus dibangunkan untuk memastikanpembangunan industri sawit sentiasa berdayasaing dan berdaya maju. Secara amnya, minyaksawit mengandungi 99 peratus minyak yang me-rupakan sumber tenaga utama dan diperkaya de-ngan 1 peratus fitonutrien yang penting. Fito-nutrien dalam minyak sawit mentah (crude palmoil – CPO) terdiri daripada karotenoid, vitamin E(tokotrienol), ko-enzim Q10, sterol dan skualena.CPO adalah sumber karotenoid semula jadi yang

terkaya dalam bentuk karoten setara (pro-vitaminA). Ini termasuk alpha-karoten, beta-karoten danlycopene. Kajian saintifik membuktikan karotenoidmenunjukkan sifat antikanser terutama dalam pe-musnahan radikal bebas dan mengelakkan pe-nyakit rabun malam akibat kekurangan vitamin A.Minyak sawit juga unik kerana ia mengandungivitamin E dalam bentuk tokotrienol. Kajian me-nunjukkan tokotrienol boleh mengurangkan tahapkolesterol, melindungi sel otak, mencegah ataumengurangkan kanser seperti kanser payu dara,kanser prostat dan sebagainya berbanding alpha-tokoferol yang didapati dalam minyak sayuran lain.Selain itu, CPO juga mengandungi sterol dan

skualena yang juga mempunyai sifat nutrisi danbaik untuk kesihatan. Komponen utama steroldalam minyak sawit adalah berbentuk beta-si-tosterol di mana ia telah dibuktikan menunjukkansifat antikolesterolemik. Skualena yang biasanyadiperoleh daripada ikan yu adalah fitonutrienyang mempunyai sifat antioksidan. Terbitan skua-lena iaitu skualana juga digunakan dalam for-mulasi kosmetik sebagai agen pelembap untukmengimbangi kandungan air pada kulit. Ko-enzimQ10 pula adalah antioksidan yang lebih berkesan.Dalam hal ini, pembangunan industri biodiesel

sawit (ester metil sawit) kini menyediakan peluangkeemasan bagi penghasilan fitonutrien ini. MPOBtelah membangunkan teknologi bagi penghasilanfitonutrien sawit daripada biodiesel sawit. Tek-nologi ini telah dipatenkan MPOB dan telah di-pindahkan kepada industri dan dikomersialkan.Teknologi pengeluaran fitonutrien ini berupaya

membantu pengeluar biodiesel sawit menjadi le-bih menguntungkan sekiranya fitonutrien dieks-trakkan melalui proses penghasilan biodiesel. Ka-jian analisa ekonomi telah menunjukkan prosesbiodiesel yang berintegrasikan dengan pengeks-trakkan fitonutrien berupaya beroperasi walau-pun harga minyak sawit berada pada paras ting-gi. Usaha ini akan membolehkan industri bio-diesel sawit lebih berdaya saing.Tambahan pula, biodiesel sawit juga adalah

bahan asas penting untuk industri oleokimia bagipenghasilan bahan bukan makanan seperti agenaktif permukaan. Ia penting dalam penghasilandetergen, sabun, bahan pencuci, minyak pelincirdan sebagainya. Di samping itu, biodiesel sawitjuga boleh digunakan sebagai pelarut industriuntuk menggantikan pelarut konvensional ber-asaskan petroleum.Di samping itu, MPOB sentiasa menjalankan

penyelidikan dan pembangunan yang berterusanuntuk mencapai strategi berpendapatan tinggidan strategi nilai tambah. Penghasilan fitonutriensawit dan penggunaan dalam industri oleokimiadapat menjana pendapatan lebih tinggi untukpengeluar biodiesel sawit dan seterusnya me-nambahkan kegunaan minyak sawit sebagai sum-ber untuk industri hiliran yang mempunyai nilaitambah seperti nutraseutikal, kosmeseutikal danoleokimia. Dengan ini, industri sawit digalakkanmemaksimumkan potensi industri sawit bagi me-ngukuhkan permintaan untuk minyak sawit danseterusnya merealisasikan hasrat menjadikan Ma-laysia sebagai hub pengeluaran fitonutrien danlain-lain produk nilai tambah.

Kilang sawit diminta binakemudahan perangkap biogasPengeluaran tenaga sisa buangan sawit capai grid kebangsaan

TAN Sri Bernard Dompok menyampaikan Diploma Teknologi Pengilangan Sawit kepadapeserta terbaik sambil diperhatikan Dato’ Seri Utama Shahrir Abdul Samad (kanan) danDatuk Dr Choo Yuen May selepas merasmikan Seminar Kebangsaan Mengenai Biogas danRawatan Sisa Buangan Kilang Sawit anjuran MPOB, baru-baru ini.

Oleh Noor Asmawati Abdul Samadwatie@mpob.gov.my

BANGI: Lembaga Minyak Sawit Ma-laysia (MPOB) melancarkan pener-

bitan mengenai penilaian kitar hidup (lifecycle assessment (LCA) sempena SeminarPemindahan Teknologi (TOT) MPOB 2011,di sini, baru-baru ini.

Pelancaran penerbitan berkenaan di-sempurnakan Menteri Perusahaan Perla-dangan dan Komoditi, Tan Sri BernardDompok.

MPOB menjalankan penyelidikan LCAyang meliputi aktiviti di sepanjang kitarhidup bagi penghasilan minyak sawit danbiodiesel sawit sehingga ke penggunaanbiodiesel sawit dalam kenderaan diesel.

Data kajian yang diterbitkan dikumpulpenyelidik MPOB merangkumi aktiviti ditapak semaian, ladang sawit, kilang mem-proses buah sawit, kilang pelumat isirung,kilang penapis, kilang biodiesel dan peng-gunaan biodiesel oleh kenderaan diesel.

Data diperoleh hasil kerjasama MPOBdengan industri sawit negara dan dija-lankan mengikut garis panduan piawaianISO 14040 dan ISO 14044.

Laporan dan kajian diulas panel terdiridaripada pakar daripada Jerman, UnitedKingdom dan Denmark.

Di samping itu, hasil kajian juga di-terbitkan di dalam jurnal antarabangsauntuk dijadikan rujukan penyelidik an-tarabangsa.

Hasil kajian ini membolehkan industrisawit negara mengenal pasti peringkatyang perlu diperbaiki bagi mengurangkanpelepasan gas rumah hijau dan menyum-bang terhadap mitigasi perubahan iklim

dan pemanasan global.Ini juga menyumbang kepada industri

sawit yang mapan.Di samping itu, data dari kajian ber-

kenaan juga diberi kepada pihak berkuasadi Kesatuan Eropah (EU) dan AmerikaSyarikat (USA) bagi menyokong tuntutanbahawa biodiesel sawit keluaran negaraadalah mampan dan mematuhi kriteriakemampanan yang digaris dalam Rene-wable Energy Directive di EU dan Re-newable Fuel Standard (RFS 2) di USA.

LCA sedia maklumat untuk industri sawit

Oleh Noor Asmawati Abdul Samadwatie@mpob.gov.my

KOTA KINABALU: Bahan buanganindustri sawit, terutama dari ki-lang memproses buah sawit ber-

potensi digunakan sebagai sumber bahanbakar bagi menghasilkan tenaga elektrikdan seumpamanya.

Tandan kosong sawit (EFB) dan sisabuangan kilang sawit (POME) misalnya,yang dihasilkan dengan banyak membukapeluang kepada kilang sawit untuk turutmenceburi bidang penjanaan tenaga elek-trik.

Menteri Perusahaan Perladangan danKomoditi, Tan Sri Bernard Dompok, ber-kata kilang sawit berpotensi menjana te-naga elektrik yang dihasilkan daripadapemerangkapan biogas daripada sisa bua-ngan kilang dan tandan buah kosong bagimembekalkan tenaga kepada grid ke-bangsaan,” katanya ketika berucap me-rasmikan Seminar Kebangsaan Menge-nai Biogas dan Rawatan Sisa BuanganKilang Sawit anjuran Lembaga MinyakSawit Malaysia (MPOB) di sini, baru-baruini.

“Pengeluaran tenaga daripada sisa bua-ngan sawit daripada sumber boleh diper-baharui selaras penekanan kerajaan ter-hadap penggunaan tenaga hijau bagi me-ngurangkan penggunaan tenaga darisumber fosil.

Menurutnya, sumber tenaga seperti bio-gas yang diperoleh melalui pemerangka-pan di kilang sawit boleh digunakan untukmenjana tenaga elektrik, di samping dapatmengurangkan kesan pelepasan karbondioksida ke udara.

“Berdasarkan kaji selidik yang dijalan-

kan MPOB, kini ada 38 kilang sawit yangmempunyai kemudahan bagi memerang-kap biogas dan 34 lagi sedang dalam per-sediaan bagi membina kemudahan ber-kenaan,” kata Dompok.

Menurutnya, 47 kilang lagi akan mem-punyai kemudahan bagi memerangkapbiogas daripada sisa buangan kilang sawitmenjelang 2020.

Katanya, FELDA menunjukkan komit-men serius dengan 10 kilang milik agensiitu mempunyai kemudahan berkenaandan 10 lagi akan siap pada tahun ini.

“Justeru, saya menggesa semua kilangsawit mengikut jejak langkah FELDA de-

ngan membina kemudahan bagi meme-rangkap biogas di kilang masing-masing,”katanya.

Dompok berkata, pemerangkapan bio-gas dari kilang sawit adalah antara lang-kah bagi meningkatkan pendapatan danselaras matlamat Bidang Utama EkonomiNegara (NKEA) bagi sektor sawit.

PAda majlis berkenaan beliau turut me-nyampaikan Diploma Teknologi Pengila-ngan Sawit anjuran MPOB yang dilak-sanakan di bawah Institut Perladangandan Komoditi Malaysia (IMPAC) Kemen-terian Perusahaan Perladangan dan Ko-moditi ( KPPK).

BERNARD menyampaikan penerbitan mengenai LCA kepada pihak industri yang diwakiliKetua Pegawai Eksekutif MPOA Dato’ Mamat Salleh.

TKJ Organiplus formulasi baja tinggi nutrien

MPOB sertai program KMJ 2011

SIBU: Pengerusi LembagaMinyak Sawit Malaysia

(MPOB), Datuk Seri UtamaShahrir Abdul Samad meninjauperkembangan industri sawitdi Sarawak dalam lawatan kerjaselama dua hari ke sini, baru-baru ini.Lawatan ke Ta Ann Sdn Bhd

dan Ladang WTK adalah bagimeninjau amalan mekanisasiperladangan yang mengguna-kan kenderaan pelbagai permu-kaan (all terrain vehicle) atauATV.Penggunaan ATV yang mem-

punyai kawalan bermotor sertamempunyai roda (track based)boleh melalui pelbagai jenispermukaan beralun termasuklaluan berair. Kenderaan ini jugaamat sesuai bagi mengangkuthasil buah tandan segar sertadapat mengurangkan kos tena-ga buruh.Shahrir juga menyaksikan de-

monstrasi penggunaan ATVyang menggunakan teknologiJerman di Ta Ann Sdn Bhd, ma-nakala jentera yang diguna diLadang WTK adalah menggu-nakan teknologi Kanada.Selain itu, beliau turut me-

ngadakan lawatan ke menarapeninjau Eddy Covariance di ke-dua-dua ladang berkenaan.Pegawai Penyelidik Jabatan

Ketua Menteri Sarawak, Dr LulieMeling, berkata menara berke-naan dibina bagi merakam ka-dar pelepasan karbon dioksidatanah gambut yang ditanamdengan sawit.Katanya, catatan maklumat

pelepasan data adalah pentingbagi memastikan pokok sawitdapat mengeluarkan hasil seca-ra optimum dan mengawal ka-dar pelepasan gas karbon diok-sida. Sebanyak tiga menara pe-ninjau dibina di sekitar negeriSarawak.Shahrir turut mengadakan la-

watan ke kebun yang diuruskanpekebun kecil individu danyang diusahakan secara berke-lompok di kawasan tanah adat(NCR) di Betong dan Selangau.Pekebun kecil yang ditemui

terdiri daripada pemohon SkimTanam Baru Sawit Pekebun Ke-cil (TBSPK) dan juga Ahli Kelab40 Tan.Katanya, MPOB akan sentiasa

memberi khidmat nasihat danbantuan yang sesuai bagi mem-bantu pengusaha tanaman sa-wit mencapai hasil yang tinggi.Turut sama dalam lawatan itu

adalah Ketua Pengarah MPOB,Datuk Dr Choo Yuen May yangmelawat Ta Ann Plantation bagimeninjau kemajuan penyelidi-kan sawit tanah gambut danpembinaan menara bagi mera-kam kadar pelepasan gas kar-bon dioksida serta kawasan pe-kebun kecil persendirian.

ATV lebihsesuaidiguna dalamladang sawit

3

Oleh Aedham Asmaonaedham@mpob.gov.my

SEGAMAT: Lembaga MinyakSawit Malaysia (MPOB) me-nyertai Program Kembara

Mahkota Johor (KMJ) 2011 yangdiadakan pada 18 hingga 21 Junlalu.

Sempena program berkenaan,MPOB menyampaikan bantuaninput pertanian kepada peke-bun kecil Ahli Kelab 30 Tan, alatpemotong sawit bermotor atauCantas dan cek Skim IntensifTanaman Semula Sawit (SITS)kepada peneroka FELDA Re-dong 1 di Segamat dan FELDANitar 1 dan Nitar 2 di Mersing,Johor.

Skim Diskaun Cantas dilaksa-nakan oleh MPOB dengan poto-ngan harga sebanyak RM1000 bagisetiap unit Cantas yang dibeli.

Skim ini bertujuan menggalak-kan penggunaan Cantas oleh pe-kebun kecil persendirian dan pe-kebun kecil tersusun di bawahagensi FELDA, FELCRA, RISDAdan sebagainya.

Cantas adalah alat penuaianbuah sawit hasil teknologi MPOByang berupaya meningkatkan pro-

duktiviti penuaian buah tanda se-gar berbanding penuaian denganmenggunakan galah konvensio-nal.

Pada program berkenaan, SultanJohor, Sultan Ibrahim Iskandar tu-rut berkenaan menyampaikan cekSITS kepada wakil peneroka FEL-DA Redong 1 berjumlah RM1.5 juta,FELDA Nitar 1 dengan jumlahRM1.39 juta dan FELDA Nitar 2menerima cek berjumlah RM1.06juta.

SITS dilaksanakan oleh MPOBbagi menggalakkan penebanganpokok sawit berusia lebih 25 tahundan tidak produktif serta mena-nam semula dengan anak benihsawit yang berkualiti.

Majlis turut menyaksikan Sul-tan Ibrahim berkenan menerimaseunit Cantas, buku terbitanMPOB dan produk berasaskan sa-wit daripada Pengerusi MPOB, Da-tuk Seri Utama Shahrir Abdul Sa-mad.

Program Kembara Mahkota Jo-hor amat berfaedah kerana rakyatdapat beramah mesra dengan Sul-tan Johor serta memberi peluangkepada MPOB untuk berinteraksidengan rakyat Johor terutama pe-kebun kecil sawit.

Sultan Ibrahim berkenan sampai bantuan kepada pekebun kecil sawit

SULTAN Ibrahim berkenan menerima CANTAS daripada Shahrir.

BANGI: Lembaga Minyak Sa-wit Malaysia (MPOB) me-lancarkan baja TKJ-Orga-

niplus sempena Seminar Peminda-han Teknologi (TOT) MPOB 2011, disini, baru-baru ini.

Pelancaran produk berkenaan di-sempurnakan Menteri PerusahaanPerladangan dan Komoditi, Tan SriBernard Dompok.

Turut menyaksikan pelancaranTKJ-Orgiplus adalah PengerusiMPOB, Datuk Seri Utama ShahrirAbdul Samad; Ketua PengarahMPOB, Datuk Dr. Choo Yuen Maydan Timbalan Ketua Setiausaha(Komoditi) Kementerian Perusaha-an Perladangan dan Komoditi, M.Nagarajan.

TKJ Organiplus adalah formu-lasi baja bio organik yang di-pertingkat kadar kandungannutrien serta masih mengekal-kan kandungan bahan organikbagi menambah kecekapan pem-bajaan, kawalan pelepasan nut-rien dan pemuliharaan kandu-ngan mikrob berguna di dalamtanah.

Baja ini yang dihasilkan dari-pada sisa buangan sawit sepertispent bleaching earth (SBE), tan-dan sawit kosong dan sisa buangankilang sawit (POME) diadun de-ngan mikrob biodegradasi serta ba-han mineral lain.

SBE dihasilkan kilang penapisminyak sawit dalam jumlah ba-nyak iaitu kira-kira 240,000 tan se-tahun. SBE adalah sisa industri

yang boleh memudaratkan alam se-kitar.

MPOB dan MPVT Sdn Bhd be-kerjasama bagi menghasilkan pe-nyelesaian masalah alam sekitarmelalui cara yang unik iaitu dengan

memulihkan SBE dan lain-lain sisabuang sawit dengan penghasilan ba-ja bio organik.

Penghasilan baja ini bertepatandengan konsep ‘waste to wealth’serta dapat mengurangkan kesan

pelepasan gas karbon dioksidayang dihasilkan melalui aktiviti in-dustri sawit. Ini sekali gus me-nyumbang kepada pelaksanaankonsep sisa buangan sifar oleh in-dustri sawit.

BERNARD melancarkan Baja Bio Organik TKJ-Organiplus sempena seminar TOT.

4

MPOB, dua syarikat meterai perjanjian

Oleh Noor AsmawatiAbdul Samadwatie@mpob.gov.my

BANGI: Lembaga Minyak Sa-wit Malaysia (MPOB) me-nandatangani perjanjian

(MoA) bagi menjalankan kerjasamapenyelidikan dan pembangunanteknologi dengan dua syarikat.

Majlis menandatangani perjanji-an itu berlangsung sempena Peras-mian Seminar Pemindahan Tekno-logi (TOT) MPOB 2011 yang diada-kan di sini, baru-baru ini.

Pada majlis itu, MPOB diwakiliKetua Pengarah, Datuk Dr ChooYuen May.

Perjanjian pertama ditandata-ngani dengan All Cosmos Bio-techHolding Corporation (All Cosmos)bagi membangunkan formulasi danmengkomersialkan ‘co-active bio-fertilizer’ yang mengandungifungus GanoEF1 bagi mengawalGanoderma.

All Cosmos diwakili Ketua Pe-gawai Eksekutifnya, Datuk TonyPeng Shih Hao.

Perjanjian adalah bagi mengha-silkan formulasi baja dalam bentukbutiran mengandungi fungus ‘en-dophytic’ Hendersonia GanoEF1bagi mengawal Ganoderma yangmenyebabkan penyakit reput pang-kal batang pada pokok sawit.

Dengan menggunakan fungusberkenaan yang disuntik ke dalambaja, penyakit reput pangkal batangdapat dikurangkan sebanyak 54.2peratus secara purata.

MPOB turut menandatanganiperjanjian dengan Nafas JenteraSdn Bhd (Nafas Jentera) bagi pe-ngeluaran dan pengkomersialan pe-motong sawit bermotor (Cantas)versi baru dikenali MK-III++. NafasJentera diwakili Pengarahnya, Ab-dul Hamid Mohamad.

Ciri baru Cantas termasuk bolehmenuai pokok sawit yang mencecahketinggian 20 kaki dan dianggar da-pat meningkatkan penuaian buahsawit sehingga 10 peratus iaitu kira-kira 0.5 juta hektar ladang sawit.

Cantas juga dikenal pasti kera-jaan sebagai salah satu alat bagimeningkatkan produktiviti dan me-

Seminar bincang tingkatnilai pengeluaran sawit

Jalankan kerjasama penyelidikandan pembangunan teknologi

ngurangkan kebergantungan kepa-da tenaga kerja asing. Secara am-nya, dianggarkan 80 peratus peker-ja ladang sawit adalah pekerja asingdan 90 peratus daripadanya adalahpemotong buah sawit.

Cantas juga dipatenkan di bebe-rapa buah negara termasuk Ma-

laysia, Indonesia, Thailand, CostaRica, Colombia dan Brazil.

Bagi semua perjanjian berkena-an, MPOB akan memberi kerjasa-ma dari segi khidmat nasihat tek-nikal bagi pembangunan teknologidan pengeluaran produk.

Menteri Perusahaan Perlada-

ngan dan Komoditi, Tan Sri Ber-nard Dompok menyaksikan majlisberkenaan. Turut hadir, PengerusiMPOB, Dato’ Seri Utama ShahrirAbdul Samad dan Timbalan KetuaSetiausaha (Komoditi), Kementeri-an Perusahaan Perladangan danKomoditi, M Nagarajan.

Oleh Maizatul Suriza Mohamedsuriza@mpob.gov.my

PULAU PINANG: IncorporatedSociety of Planters (ISP) sekali

lagi berjaya menganjurkan Semi-nar Kebangsaan ISP ke-9, 2011(NATSEM 2011) yang disempurna-kan perasmiannya oleh Menteri Pe-rusahaan Perladangan dan Komo-diti, Tan Sri Bernard Dompok.

Seminar itu adalah kemuncak se-minar-seminar lain anjuran ISPmenjadi tumpuan pihak perlada-ngan khususnya sawit memandang-kan seminar pada peringkat ke-bangsaan hanya dianjurkan setiaptiga tahun.

Bertemakan ‘Enhancing ValueChain of the Plantation Industry -Seed to Frying Pan’, seminar inidihadiri lebih 500 peserta dari pel-bagai bidang sektor perladangan.

Perbincangan dan topik seminarmerangkumi aspek rangkaian nilaiperusahaan perladangan daripadabenih sehingga ke produk yang ter-hasil dan penggunaannya.

Antara perkara yang diketengah-kan adalah isu berkaitan modal in-san yang menjadi nadi penggeraksektor perladangan.

Sektor perladangan terutama sa-wit pada masa ini banyak bergan-tung kepada tenaga kerja manusiaterutama dari luar negara untukmenjalankan kerja-kerja sepertipembajaan, kawalan perosak danrumpai, penuaian dan pengumpu-lan buah dan hasil.

Justeru, Kerajaan melalui agen-sinya juga terus memainkan pe-ranan, MPOB misalnya telah men-jalankan aktiviti penyelidikan danpembangunan dalam bidang meka-nisasi ladang bagi mengurangkankebergantungan industri sawit ke-pada tenaga kerja buruh.

Industri perladangan juga digesasupaya menjaga kesejahteraansumber utama perladangan iaitutanah dan sumber air untuk men-dapatkan hasil yang lumayan dariperladangan kerana tanah yang su-bur dan dijaga dengan baik akanmemberi hasil yang baik pada masaakan datang.

Selain itu, prinsip ‘waste towealth’ pula dapat memberi nilaitambah kepada industri perlada-ngan seperti menukarkan sisa bua-ngan kilang menjadi produk ber-nilai seperti baja kompos dan pe-merangkapan gas yang terhasildaripada pengilangan sawit kepadatenaga elektrik.

Pada seminar berkenaan, KetuaPengarah MPOB, Datuk Dr ChooYuen May, Pengarah Besar FELDA,Dato’ Dzulkifli Abdul Wahab, KetuaPegawai Eksekutif TH PlantationsBhd, Dato Dato’ Zainal Azwar Zai-nal Aminuddin dan Pengarah Uru-san Kumpulan Sawit Kinabalu, Oth-man Walat hadir sebagai ahli panelmembincangkan topik ’Oil Palm:Seed To Frying Pan’ yang dipenge-rusikan Ketua Pegawai EksekutifMajlis Minyak Sawit Malaysia(MPOC), Tan Sri Dr Yusof Basiron.

MPOB lantik dua pengarah baruOleh Noor AsmawatiAbdul Samadwatie@mpob.gov.my

BANGI: Dr Ahmad KushairiDin dilantik sebagai Timba-

lan Ketua Pengarah (Penyelidi-kan dan Pembangunan), Lemba-ga Minyak Sawit Malaysia(MPOB) berkuatkuasa 3 Januari2011.

Beliau sebelum ini adalah Pe-ngarah Bahagian Biologi dan me-megang jawatan berkenaan sejakJun 2004.

Dr Ahmad Kushairi memula-kan khidmat beliau di InstitutPenyelidikan Minyak Sawit Ma-laysia (PORIM) pada tahun 1979sebagai Penolong Pegawai Penye-lidik dan seterusnya sebagai Pe-gawai Penyelidik Pusat KemajuanBioteknologi dan Biakbaka, Ba-hagian Biologi mulai Jun 1985.

Beliau menerima pendidikanperingkat diploma di UniversitiPertanian Malaysia, Sarawak danseterusnya memperoleh IjazahSains Pertanian daripada Univer-siti Putra Malaysia (UPM) pada1985, Sarjana Sains (Genetik) da-ripada Universiti KebangsaanMalaysia (UKM) pada 1994, Sar-jana Sains (Agronomi) daripadaLousiana State University, BatonRouge, Amerika Syarikat pada ta-hun 1995 dan Ijazah Sarjana Ke-doktoran (PhD) Genetik daripadaUKM pada 1996.

Sepanjang berkhidmat, beliaupernah dua kali menerima Anu-

gerah Kecemerlangan Sains PialaPusingan Ketua Pengarah iaitupada tahun 1992 dan 2006, Anu-gerah Medal Emas PenyelidikanPORIM pada tahun 1994, Anu-gerah Medal Emas PenyelidikanMPOB pada 2006, Anugerah Pe-nerbitan Terbaik pada 1998 danAnugerah Khidmat Cemerlangpada 2000.

Beliau turut aktif menyertaipelbagai persidangan dan semi-nar di dalam dan luar negara.

Sementara itu, Ahmad TarmiziMohamed dilantik sebagai Pe-ngarah Bahagian Biologi ber-kuatkuasa 1 Jun 2011 bagi meng-gantikan tempat Dr Ahmad Kus-hairi.

Beliau memulakan kerjaya diPORIM pada tahun 1980 sebagaiPegawai Penyelidik dan dilantiksebagai Ketua Kumpulan Agro-nomi dan Sains Tanah pada 1997.Mulai 1 September 2008, beliaudilantik sebagai Ketua Unit Ag-ronomi dan Mekanisasi, Bahagi-an Biologi.

Sepanjang berkhidmat denganMPOB, beliau menerima Anuge-rah Kecemerlangan Sains KetuaPengarah 1991, Khidmat Baktipada 1995, Anugerah Inovasi 1997,Anugerah Penerbitan Terbaik2006 dan Anugerah Medal EmasPenyelidikan MPOB 2006 bagi pe-nyelidikan pengurusan nutriendan formulasi baja sawit.

Dr Ahmad Kushairi Din Ahmad Tarmizi Mohamed

DATUK Dr Choo Yuen May bertukar dokumen kerjasama dengan Ketua Pegawai Eksekutif All Cosmos, Datuk Tony PengShih Hao di Bangi, baru-baru ini.

MPOB pertingkat pembangunan modal insan

5

Pencapaian MPOB diiktirafDelegasi LID 2011 kagum kejayaan R&D majukan industri sawitOleh Mat Jamil Abdul Rahmanjamil@mpob.gov.my

BANGI: Peserta Dialog Anta-rabangsa Langkawi 2011(LID 2011) mengadakan kun-

jungan ‘Smart Partnership – Di-alogue in the Field’ ke MPOB baru-baru ini.

Peserta terdiri pegawai dariagensi kerajaan dari UnitedKingdom, Tanzania, Seychelles,Uganda, Botswana dan Zimbabwe.

Ketua Pengarah MPOB, Datuk DrChoo Yuen May menyampaikantaklimat berkaitan ‘Climate ChangeStrategies for Mitigation of GHGmissions in oil palm industry’.

Delegasi LID 2011 sangat terujaatas usaha MPOB melaksanakanpenyelidikan dan pembangunan sa-wit serta pencapaian MPOB dalammenerajui industri sawit terutama-nya dalam bidang penyelidikan danpembangunan.

Delegasi juga dimaklumkan me-ngenai pembangunan industri sa-wit di Malaysia yang tidak menga-kibatkan kemusnahan hutan danbiodiversitinya seperti di war-waroleh organisasi bukan kerajaan(NGO) luar negara kerana pembu-kaan ladang sawit baru.

Persepsi negatif yang diwar-war-kan pihak NGO alam sekitar luarnegara hanyalah pandangan sempittanpa alasan saintifik atau mem-pertimbangkan pandangan makrountuk keperluan dunia.

Jika dibandingkan dengan jum-lah kawasan pertanian dunia, ta-naman sawit hanya mengambil se-luas 0.33% daripada jumlah kawa-san pertanian.

Menurut statistik, kawasan tana-man sawit adalah di atas tanah yang

dikhaskan untuk pertanian dan ne-gara masih mempunyai kawasanhutan simpan kekal yang luas un-tuk memenuhi keperluan pemeli-haraan kepelbagaian flora dan fau-na.

Malaysia mengamalkan pengu-rusan hutan dan pengurusan ta-naman terutama sawit yang mam-pan bagi tujuan pengeluaran pro-duk makanan dan bukan makanantermasuk biodiesel.

Dalam membangunkan teknologibiodiesel, MPOB berusaha mempel-bagaikan lagi kegunaan keluaranhasil sampingan proses pengelua-ran diesel sawit seperti vitamin E ,karotin, Lycopene, Coenzym Q10

dan phytosterol yang berkhasiat da-ri segi pemakanan.

MPOB juga tidak meminggirkansektor pekebun kecil dengan mem-beri khidmat tunjuk ajar kepadapekebun kecil sawit melalui pe-gawai Pusat Tunjuk Ajar NasihatSawit (TUNAS) dengan pendeka-tan yang mesra pengguna menge-nai aktiviti pengurusan sawit se-perti pembajaan, penuaian, kawa-l a n r u m p a i , p e r o s a k d a npenyakit.

Selain itu, MPOB juga melaksa-nakan Skim Subsidi Anak BenihSawit Berkualiti, Skim Tanam Se-mula Sawit dan Insentif IntegrasiTanaman dan Ternakan bagi mem-

bantu pekebun kecil sawit.LID 2011 diadakan di Pusat Kon-

vensyen Antarabangsa Putrajaya(PICC) pada 19 hingga 21 Jun laludan dirasmikan oleh Perdana Men-teri Malaysia, Dato’ Sri Mohd NajibTun Abdul Razak.

Program yang bertemakan ’En-hancing Smart Partnership for So-cio-Economic Transformation’ ada-lah anjuran Kementerian Luar Ne-g e r i d e n g a n k e r j a s a m aKementerian Sains, Teknologi danInovasi serta memberi tumpuan ke-pada perkongsian bijak bagi me-ningkatkan pembangunan sosio-ekonomi negara-negara yang me-ngambil bahagian.

DELEGASI LID mendengar taklimat mengenai teknologi makanan berasaskan sawit ketika lawatan ke MPOB, baru-baruini.

Oleh Noor Asmawati AbdulSamadwatie@mpob.gov.my

BANGI: Pembangunan modalinsan yang holistik merang-

kumi ketepatan dan kemantapanilmu pengetahuan, kemahiran in-telektual dalam bidang sains danteknologi serta mempunyai ciri ber-daya saing dan komitmen yang ting-gi adalah antara faktor diperlukanbagi mencapai matlamat mereali-sasikan Rancangan Malaysia ke-10(RMK10) yang mula dilaksanakantahun ini.

Antara fokus utama Kerajaan dibawah RMK10 termasuk programpembangunan kemahiran, aktivitipenyelidikan dan pembangunanserta perkongsian modal ke arahmeningkatkan pencapaian prestasiinovasi dalam negara.

“Bagi memenuhi tuntutan ber-kenaan, Lembaga Minyak SawitMalaysia (MPOB) menyediakan pe-runtukan berjumlah RM7.5 juta ba-

gi tujuan melahirkan saintis teru-tama dalam bidang penyelidikandan pembangunan berkaitan indus-tri sawit,” kata Ketua Pengarahnya,Datuk Dr Choo Yuen May pada maj-lis perasmian Seminar MPOB Gra-duate Students Assistantship Sche-me (GSAS), di sini, baru-baru ini.

“Sejak tahun 1995, MPOB menu-buhkan dana dikenali MPOB GSASdan menaja sejumlah 129 pelajaruntuk melanjutkan pengajian di pe-ringkat sarjana lanjutan di univer-siti tempatan.

“Komitmen MPOB tidak terbatasdari segi bantuan kewangan sema-ta-mata tetapi turut meliputi ke-perluan penyelidikan dan kepaka-ran dalam pelbagai bidang sepertibiologi, kimia, fizik, kejuruteraanserta bidang lain berkaitan industrisawit,” katanya.

Menurutnya, pada masa ini ter-dapat 56 penyelidik berkelulusansarjana kedoktoran di MPOB yangbersedia menyelia setiap pelajaryang mengikuti program GSASMPOB.

“Pelajar di bawah seliaan penye-lidik turut berpeluang mengguna-kan kemudahan penyelidikan yangcanggih dan sedia ada di MPOB.

“Sehingga kini, 75 pelajar tajaanMPOB telah menamatkan penga-jian dan berkhidmat dalam pelba-gai sektor di negara ini,” katanya.

Menurutnya, melalui programini, MPOB menyumbang kepada ke-lahiran tenaga kerja mahir berke-layakan dalam bidang saintifik disamping mengukuhkan kerjasamadi antara pihak universiti serta in-dustri dengan MPOB.

Katanya lagi, di samping skimberkenaan, MPOB turut menyedia-kan dana dikenali Biasiswa Pen-didikan MPOB sejak tahun 2003 dansehingga kini sembilan pelajar di-taja di bawah dana berkenaan.

“Setakat ini, tiga pelajar mena-matkan pengajian manakala enamlagi sedang meneruskan pembela-jaran di peringkat sarjana kedok-toran,” katanya.

Tambahnya, modal insan yangmempunyai kelayakan dalam bi-

dang penyelidikan dan pembangu-nan (R&D) amat penting bagi me-nangani cabaran pada masa ini.

”Ini termasuk antara lain, pe-nyelidikan dalam mekanisasi danautomasi bagi menangani masalahkekurangan tenaga mahir, pening-katan produktiviti bagi mengatasikekurangan tanah dan mengurang-kan pencemaran alam sekitar bagimitigasi pemanasan global serta pe-nyelidikan dalam pembangunan te-naga boleh diperbaharui bagi men-jamin keselamatan tenaga negarauntuk jangka masa yang lebih pan-jang.

“Langkah bersepadu di antaraagensi Kerajaan, universiti dan pi-hak industri perlu dilaksanakan ba-gi menangani semua isu berkenaansecara strategik.

“Selain itu, R&D dalam industrisawit dapat meningkatkan produk-tiviti industri sawit negara bagipembangunan industri sawit yangmampan dan seterusnya menjaminkesejahteraan industri sawit nega-ra,” katanya.

PUTRAJAYA: Hampir 50 pesertaterdiri daripada pihak industri

sawit, universiti dan jabatan kera-jaan yang berkaitan pertanian me-nyertai bengkel anjuran ‘OrangeSpotting Coconut Cadang-cadangViroid’ (OS-CCCVd) Lembaga Mi-nyak Sawit Malaysia (MPOB).Tujuan bengkel adalah bagi

membincangkan mengenai penya-kit sawit yang dikenali sebagai‘Orange Spotting Coconut Cadang-cadang Viroid’ (OS-CCCVd) varian.Bengkel dirasmikan Ketua Pe-

ngarah MPOB, Datuk Dr ChooYuen May. Turut hadir TimbalanKetua Pengarah (Penyelidikan &Pembangunan), Dr Ahmad Kus-hairi Din dan Pengarah BahagianPenyelidikan Biologi MPOB, Ah-mad Tarmizi Mohammed.Datuk Dr Choo ketika berucap

merasmikan seminar itu berkata,tujuan bengkel adalah untukmengenalpasti dan mengulas le-bih lanjut mengenai OS-CCCVdvarian terutama berkenaan per-aturan kuarantin.“Di rantau ASEAN seperti Ma-

laysia, Thailand dan Indonesia, pe-nyakit serius yang biasa menye-rang pokok sawit ialah reputpangkal batang atau ‘Basal StemRot’ (BSR) disebabkan kulat Ga-noderma.“Penyakit ini menyebabkan ke-

rosakan teruk pada pokok dansecara tidak langsung mengaki-batkan kerugian pengeluaran sa-wit”, katanya.Menurutnya, terdapat kajian

yang mengenal pasti punca‘orange spotting’ (OS) pada po-kok sawit disebabkan varian vi-roid Coconut Cadang-cadang Vi-roid Disease (CCCVd).“MPOB menyedari implikasi pe-

nyakit ini terhadap industri sawitdan segera mengambil inisiatifmengkaji lebih mendalam me-ngenai OS-CCCVd terutama men-cari cara bagi mengekang penya-kit berkenaan”, katanya.Bengkel ini menggariskan

enam objektif iaitu bagi penge-nalpastian program biosekuritiyang boleh mengurangkan risikopenyebaran OS-CCCVd varian, un-tuk menyemak lebih kritikal hasilyang membawa kepada penemu-an varian viroid seperti turutanRNA dalam minyak sawit, untukmelihat sejauh mana gejala va-rian viroid merebak.Selain itu, bengkel juga mene-

liti ciri-ciri kuarantin digunakannegara, memanjangkan cada-ngan untuk memperbaiki sistemkuarantin penyakit OS-CCCVd va-rian sedia ada dan memberi khid-mat nasihat serta menilai semularisiko terhadap OS-CCCVd varian.Datuk Dr Choo juga merakam-

kan rasa berbesar hati dengan ke-datangan Professor John Randlesdan Dr Dagmar Hanold dari Uni-versiti Adelaide, Australia yang te-lah menjalankan kajian mengenaipenyakit CCCVd lebih 20 tahun.

Bengkel bincangpenyakitsawit OS-CCCVd

MPOB anjur kursus pertingkat kadar perahan minyak sawitPengusaha ladang, pekebun kecil perlu guna kaedah kecekapan penggredan dipelajari pastikan buah sawit dituai berkualitiOleh Haryani Ngaharyani@bharian.com.my

MEMPERTINGKATKAN Ka-dar Perahan Minyak (OER)sehingga 23 peratus men-

jelang 2020 adalah matlamat yang di-tetapkan dalam industri sawit negaradi bawah Bidang Utama Ekonomi Ne-gara (NKEA).

Bagi mencapai matlamat itu, pel-bagai usaha dilaksanakan bagi me-mastikan OER dapat ditingkatkandan satu daripada inisiatif yang di-jalankan Lembaga Minyak Sawit Ma-laysia (MPOB) adalah menerusi Kur-sus Kemahiran Menggred Buah Sa-wit yang diadakan di setiap Wilayah.

Kursus ditawarkan kepada merekayang terbabit dalam industri sawitseperti peniaga dan pembekal buahsawit, pekerja kilang sawit, pekerjasyarikat perladangan dan individuyang berminat dalam industri ini.

Usaha MPOB menganjurkan kur-sus berkenaan mendapat sambutanmenggalakkan dan pada penganjurandi Wilayah Tengah yang berlangsungdi Port Dickson, Negeri Sembilan,pada 7 hingga 9 Jun lalu mendapatpenyertaan lebih 70 peserta dari se-luruh negara termasuk Sabah.

Ketua MPOB Wilayah Tengah, NohMuhammad Salleh, pada majlis pe-nutup kursus itu berkata, kualiti dankuantiti minyak sawit yang dihasil-kan bergantung kepada kualiti buahsawit yang diproses dan untuk men-capai matlamat itu ia harus bermulamenerusi proses penggredan.

“Dalam industri sawit, kecekapandalam proses penggredan sangat pen-ting dalam rantaian penetapan kua-liti.

“Bagi melaksanakan matlamat ini,pengusaha ladang dan pekebun kecilmemainkan peranan utama dalammemastikan buah sawit yang dituaidapat menghasilkan buah yang ber-kualiti dengan menggunakan kaedahpenggredan yang dipelajari.

“Saya berharap peserta dapat me-ngembangkan pengetahuan yang me-reka peroleh kepada mereka yangterbabit dalam industri sawit dan bu-kan saja kepada diri sendiri tetapijuga kepada pekerja lain mengenaiamalan penuaian dan penilaian yangbetul bagi memastikan buah sawityang dituai dapat menghasilkan kua-liti minyak sawit yang bermutu ke-rana ia sekali gus dapat meningkat-kan produktiviti,” katanya.

Menurut Noh, untuk memastikanindustri minyak sawit terus berkem-bang maju, amalan penuaian, pe-ngendalian, pengangkutan dan pem-prosesan buah sawit yang terbaikperlu dilakukan.

Ia bertujuan untuk memaksimum-kan pengeluaran dan kualiti minyaksawit serta mengekalkan kualiti per-saingan minyak sawit di peringkatantarabangsa.

Sehubungan itu katanya, pengu-saha ladang dan pekebun kecil me-mainkan peranan utama dalam me-mastikan buah sawit yang dituai da-pat menghasi lkan buah yangberkualiti dengan menggunakan ka-

edah penggredan yang dipelajari.Pada kursus yang berlangsung se-

lama tiga hari itu, peserta didedah-kan dengan maklumat berhubung ca-ra penuaian buah sawit, kesan mutubuah sawit terhadap kecekapan pe-ngilangan serta cara penggredanbuah sawit MPOB dan isu berkaitan.

Kemuncak kepada kursus itu, pe-serta diajar cara untuk menggredbuah sawit oleh pegawai MPOB danseterusnya diberi tugasan secaraamali untuk melakukan penggredanbuah sawit secara individu dan ber-kumpulan.

Menerusi latihan amali itu, per-kara yang paling dititik beratkanoleh setiap peserta adalah mengenal-pasti jenis buah yang dibawa darikebun oleh pembekal buah. Prosesmengenal pasti jenis buah adalahpenting dalam menentukan gred,kualiti dan kuantiti minyak sawit.

Untuk mendapatkan minyak yangberkualiti, buah sawit perlulah ma-sak dan buah yang mengkal dan mu-da akan dikenakan penalti.

Bagi mengenalpasti buah berkena-an masak atau sebaliknya, proses pe-ngenalan warna buah adalah sangatpenting dan untuk itu setiap peserta

perlu menjalani ujian warna padahari pertama kursus.

Hasil latihan amali seterusnya di-bentangkan dan diberi peneranganserta penyelesaian bagi beberapa ma-salah yang dihadapi semasa proseslatihan amali berlangsung oleh pe-gawai MPOB terbabit.

Rata-rata peserta yang ditemui me-lahirkan rasa puas hati di atas usahaMPOB mengadakan kursus berkena-an kerana ia memberi banyak faedahserta dapat meningkatkan hasil te-rutama OER.

Pengurus Projek Kimma Oil PalmSdn Bhd, Sazali Abu Bakar, berkataperkara yang menjadi perdebatan da-lam industri sawit adalah berhubungOER yang sangat rendah dan tidakkonsisten.

“Pendekatan diambil MPOB de-ngan mengeluarkan manual peng-gredan buah sawit serta kursus se-perti ini dapat meningkatkan OER.

“Objektif mengadakan kursus inisaya lihat sangat baik memandang-kan peserta yang hadir terdiri da-ripada mereka yang terbabit dalamindustri sawit dan masing-masingmula bekerjasama untuk meningkat-kan kadar OER.

“Saya sangat berharap pesertayang menyertai kursus ini memprak-tikkan ilmu yang diperoleh daripadakursus ini dalam tugasan mereka danbertindak tegas ke atas pekebun kecilyang menjual buah tidak masak.

“Bagi memastikan usaha kerajaanmencapai Visi 35:25 yang ditetapkanKementerian Perusahaan Perlada-ngan dan Komoditi (KPPK) iaitumenghasilkan 35 tan buah sawit se-hektar setahun dan mencapai 25 pe-ratus OER pada 2020, usaha perludilaksanakan bermula dari seka-rang,” katanya yang berpengalamandalam bidang sawit lebih 30 tahun.

Bagi P Mathurai yang menggalastugas sebagai pemborong dan pema-saran sawit di Pertubuhan PeladangKuala Langat, masalah untuk meng-gred buah sawit iaitu menerusi caramengenal pasti buah masak dan jenistandan mampu diatasinya menerusikursus yang disertainya itu.

“Tugas saya sememangnya memer-lukan saya menggred buah sawit dandengan ilmu yang saya peroleh inisaya dapat laksanakan tugasan meng-gred buah sawit dengan lebih telitibagi memastikan OER dapat diting-katkan,” katanya.

Sementara Pengurus Timbang Sa-wit bagi syarikat Hup Soon Oil PalmTrading, Lim Kim Soon, berterimakasih dengan MPOB yang mengan-jurkan kursus itu kerana banyak ma-salah berkaitan buah sawit yang di-hadapi sebelum ini dapat diatasi.

“MPOB memberi banyak nasihatterutama mengenalpasti jenis buahdan kursus ini memberi maklumatyang mendalam dan tepat. Segala ma-salah yang saya hadapi sebelum iniberjaya diselesaikan di sini.

“Saya akan berkongsi segala mak-lumat yang diperoleh ini bersamarakan sekerja dan memastikan pe-kerja mematuhi peraturan ditetap-kan MPOB,” katanya.

Saya berharap peserta dapatmengembangkan pengetahuanyang mereka peroleh kepadamereka yang terbabit dalamindustri sawit dan bukan sajakepada diri sendiri tetapi jugakepada pekerja lain mengenaiamalan penuaian dan penilaianyang betul bagi memastikanbuah sawit yang dituai dapatmenghasilkan kualiti minyaksawit yang bermutu kerana iasekali gus dapat meningkatkanproduktiviti

Noh Muhammad SallehKetua MPOB Wilayah Tengah

gambar action NohMuhammad Salleh

6 7

LATIHAN amali mengenal jenis tandan sawit adalah perkara penting dalam aktiviti menggred buah sawit.

PESERTA diajar cara mengira kadar perahan minyak sawit.

8

TOCOGel bantu atasimasalah radang kulitMPOB hasil produk rawatan mengandungi vitamin EOleh Haryani Ngaharyani@bharian.com.my

DALAM menghasilkan pro-duk kecantikan dan rawa-tan kulit, vitamin E men-

jadi bahan penting berikutan ke-upayaannya dalam memberiperlindungan kepada kulit.

Vitamin E berkemampuan mem-perlahankan pembentukan tandapenuaan, degenerasi sel kulit danjuga sebagai bahan yang dapatmempercepatkan penyembuhandan pembentukan darah.

Kebanyakan produk penjagaandiri dengan vitamin E yang ada dipasaran menggunakan vitamin Edaripada ekstrak minyak kacangsoya dan minyak jagung di mana didalamnya mengandungi tokoferolyang bertindak sebagai anti oksi-dan.

Berbanding vitamin E daripadaminyak soya dan jagung, hasil ka-jian mendapati vitamin E yang di-hasilkan daripada minyak sawitmengandungi tokotrienol yang ber-keupayaan memberi kesan antiok-sidan lebih baik.

Berikutan kelebihan yang diper-oleh daripada vitamin E daripadasawit itu, penyelidik MPOB, Nor

Zuliana Yusof menghasilkan pro-duk TOCOgel bagi membantu me-mulihkan luka kecil.

“Vitamin E daripada sawit kayadengan tokotrienol dan ia ada sum-ber terbaik untuk anti oksidan danberdasarkan kajian ini vitamin Ediformulasikan bagi penghasilanTOCOGel bertujuan membantu me-ngurangkan iritasi dan keradangankulit serta mengurangkan jumlahkehilangan air daripada kulit,” ka-tanya.

Penghasilan produk TOCOGelmenggunakan dua sumber vitaminE iaitu Tocomin dan Gold Tri-E.Tocomin dihasilkan oleh CarotechSdn Bhd, manakala Gold Tri-E olehSime Darby Bioganics Sdn Bhd.

TOCOGel mempunyai ukuran pHantara 6.5 hingga 7.0 dan ia ber-warna oren gelap berikutan keha-diran karotino di dalam Tocomin,manakala TOCOGel dengan GoldTri-E berwarna kekuningan.

Penilaian efikasi iaitu ujian pe-mulihan lapisan lindungan kulit se-lepas aplikasi larutan surfaktan‘Sodium Lauryl Sulphate (SLS)’ di-jalankan ke atas 20 sukarelawanbertujuan menilai potensi TOCO-Gel dengan vitamin E berasaskansawit untuk memperbaharui lapi-

san lindungan kulit yang terjejas“Keputusan kadar kehilangan air

dari permukaan kulit (TEWL) me-nunjukkan bahawa penggunaanTOCOGel dengan vitamin E (GoldTri-E dan Tocomin) selepas 144 jammencatatkan penurunan bacaanberbanding produk tanpa vitaminE,” katanya.

Selain itu, ujian secara tampalanjuga dilakukan ke atas 20 peserta dimana TOCOGel menggunakan vi-tamin E berasaskan sawit ditam-palkan di belakang badan selama 48jam dan ujian klinikal dilakukanselepas tampalan berkenaan ditang-galkan.

Berdasarkan keputusan hasil uji-an klinikal yang dijalankan, dida-pati penggunaan produk selama 48jam ke atas 20 peserta ini tidakmeninggalkan kesan iritasi ataualahan di bahagian berkenaan.

Berdasarkan uji kaji yang dija-lankan ke atas vitamin E ini didapati ia sangat selamat digunakan.TOCOGel daripada vitamin E sawityang menggabungkan Tocomin danGold Tri-E diklasifikasikan sebagaitidak mendatangkan iritasi dan po-tensi untuk menyebabkan iritasijuga sangat minima.

Sebaliknya ujian ke atas 20 pe-

serta mendapati bahawa penggu-naan vitamin E membantu mem-percepatkan proses penyembuhanbagi kulit yang mengalami kero-sakan.

Produk ini stabil dan mempunyaiwarna asli vitamin E yang menarik.Proses penghasilan TOCOGel ada-lah ringkas dan tidak membabitkankos tinggi.

Isirung sawit kini dikomersial jadi skrub badanS

KRUB ataupun juga disebutlulur adalah antara aspek pen-

ting dalam aspek penjagaan diridan kecantikan.

Penggunaan skrub dilakukansekali atau dua kali seminggu bagimembuang sel kulit mati, keko-toran pada badan dan sekali gusmenjadikan kulit bersih, lembutdan kelihatan segar.

Berikutan permintaan yangtinggi terhadap skrub badan, jaditidak hairanlah di pasaran terda-pat pelbagai jenis skrub dan ke-banyakan produk skrub ini diha-silkan daripada dedak kulit wal-nut atau aprikot dan bahan-bahanini diimport dari luar negara.

Bagi penyelidik Lembaga Mi-nyak Sawit Malaysia (MPOB), ChuaSiaw Kim, kajian yang dijalankanke atas dedak isirung sawit (PKC)iaitu produk sampingan dihasilkansewaktu proses pengekstrakan mi-nyak isirung sawit boleh dihasil-kan untuk menjadi skrub.

Kegunaan utama PKC selamaini adalah sebagai makanan ter-nakan dan komponennya sangatpenting kerana mempunyai kan-dungan protein tinggi. Ini menye-babkan nilai pasaran PKC sangatdipengaruhi harga makanan ter-nakan pasaran antarabangsa.

“Bagi mempelbagaikan lagi ke-gunaan PKC satu penyelidikan di-jalankan untuk menghasilkanskrub.

“Berdasarkan uji kaji yang di-jalankan, PKC adalah berbentukserbuk kering dan ia sangat miripkepada ejen pengelupasan komer-

sial seperti polietilena dan dedakkulit walnut

Berbanding penggunaan sabunyang bersifat alkali, penggunaanskrub yang dihasilkan daripadaPKC tidak merubah pH kulit.

Berdasarkan ujian penggunaanskrub yang berasaskan PKC yang

dijalankan selama tujuh hari, ke-putusan menunjukkan PKC mem-bantu pengelupasan sel kulit mati.Selain itu, penggunaannya jugaterbukti tidak menyebabkan iri-tasi pada kulit.

“Pengguna tidak perlu risaumenggunakan skrub ini kerana ia

diperbuat daripada sumber asli,”katanya.

Berbanding skrub yang ada dipasaran di mana keperluan bahanasasnya perlu diimport dari luarnegara, skrub daripada PKC ada-lah lebih baik kerana kosnya lebihmurah.

Kos PKC dari segi harga adalahkompetitif berbanding bahan yangdihasilkan daripada sumber per-tanian lain, manakala sumber pe-ngeluaran PKC mudah diperolehkerana tidak dihasilkan secarabermusim sebaliknya dihasilkansepanjang tahun.

Chua yang mengambil masa se-tahun menjalankan penyelidikanmenghasilkan skrub berkenaan ber-kata, penggunaan PKC dalam pro-duk penjagaan diri khususnya pro-duk skrub diharap dapat meman-faatkan kedua-dua; industri produkpenjagaan diri dan kilang pempro-sesan minyak isirung sawit.

PKC yang sedia ada sepanjangtahun dan pada harga kompetitifadalah alternatif baik untuk in-dustri produk penjagaan diri.Pada masa sama, industri pem-prosesan minyak isirung sawit ju-ga dapat meningkatkan pendapa-tan dengan adanya pasaran baruuntuk PKC.

SKRUB badan yang diperbuat daripada dedak isirung sawit.

NOR ZULIANA menunjukkan TOCOGel yang menggunakan dua sumber vitaminE iaitu Tocomin dan Gold Tri-E.

l MUSTAFFA KAMAL | BERITA HARIAN

9

Ciptaan pertingkat hasilCantas, gel lilin reka cipta terkini penyelidik MPOB

ABDUL Razakbersama alat penuaibuah sawit modenciptaannya atauCantas.

l MUSTAFFA KAMAL | BERITA HARIAN

Oleh Siti Nurazlinee Azmisitinurazlinee@bharian.com.my

DUA penyelidik Lembaga Mi-n ya k S aw i t M a l ay s i a(MPOB) berjaya menghasil-

kan sesuatu yang bukan saja me-mudahkan kerja di ladang tetapiturut menggunakan bahan daribuah sawit untuk dijadikan produkpemakaian. Kedua-dua merekamempamerkan produk itu pada Se-minar Pemindahan Teknologi(TOT) 2011 yang diadakan di MPOB,Bangi, baru-baru ini.

Bagi penyelidik pertama, Dr LimWen Huei, kreativiti beliau meng-guna pakai minyak sawit terbitanmenghasilkan gel lilin dengan de-korasi yang cantik bukan saja me-narik perhatian pengumpul lilin te-tapi keunikannya boleh digunakansebagai produk cenderahati.

Lim berkata, tujuannya mengha-silkan gel lilin daripada minyaksawit terbitan atau terbitan minyaksayuran antara langkah penghija-uan berikutan kebanyakan lilin di-jual di pasaran menggunakan ba-han petroleum dan ia boleh men-cemar alam sekitar.

Beliau berkata, lilin diperbuat da-ripada bahan terbitan minyak sa-yuran juga luas digunakan samaada dalam dan luar negara, sehu-bungan itu, MPOB mengambil lang-kah menghasilkan produk sepertigel lilin dengan menggunakan krea-tiviti dekorasi.

“Tambahan pula, lilin bukan lagidiguna sebagai sumber bahan api sajatetapi boleh dijadikan hiasan, pewa-ngi dan aromaterapi. Malah bentuklilin itu juga boleh dipelbagaikan me-ngikut cita rasa moden seperti votif,spiral dan acuan lain yang mampumenarik perhatian peminat dan pe-ngumpul lilin,” katanya.

Selain itu, Lim menjelaskan,

pembuatan gel lilin dengan meng-gunakan terbitan minyak sayuransudah lama dirancang dan selepasbeberapa prosedur penyelidikan di-lakukan, kerja-kerja makmal dimu-lakan sejak tahun lalu.

Tambah beliau, dengan kreativitidan inisiatif yang ada maka terhasillilin lutsinar yang bukan saja nam-pak cantik tetapi boleh dibentukdengan mudah menggunakan acu-an hiasan yang dipilih.

Sementara itu, penyelidik yangmencipta alat bantuan penuai buahsawit moden, Abdul Razak Jelani,menyifatkan penggunaan penuaibermotor yang dikenali Cantas me-nyumbang kepada peningkatanproduktiviti penuaian sawit setiappekerja.

Antara pembaharuan dibuat ia-lah tahap ketinggiannya iaitu Can-tas yang dipromosikan pada semi-nar itu boleh mencapai aras tuaiansehingga 20 kaki berbanding sebe-lum ini hanya 15 kaki.

Abdul Razak berkata, ia dilaku-kan selepas mendapat maklum ba-las daripada peladang dan pemilikladang sawit mengenai capaian ke-tinggian berikutan terdapat pokokyang ketinggiannya melebihi 15 ka-ki jadi sukar jika menggunakanCantas versi lama.

“Disebabkan itu dengan usahaR&D MPOB, ukuran Cantas dipan-jangkan sehingga 17 kaki dan biladigunakan ia mencecah sehingga 20kaki.

“Jadi pengguna dapat menggu-nakan Cantas terbaru ini untuk me-nuai buah sawit dari pokok sawityang mencecah ketinggian sehing-ga 20 kaki. Penggunaannya dapatmemudahkan kerja ladang khusus-nya untuk pengguna yang sudahbiasa menggunakan Cantas keranamereka tidak mahu beralih kepadacara manual lagi,” katanya.

Selain itu tambah beliau, pihak-nya bersama MPOB masih berbin-cang berhubung penggunaan enjinModenas untuk Cantas baru.

Katanya, dengan menggunakanenjin keluaran Modenas bukan sajadapat mengurangkan sedikit kos te-tapi boleh mengetengahkan produkMalaysia yang dijangka akan ber-ada di pasaran hujung tahun iniakan mendapat sambutan.

“Cantas atau penuai tandan sawitbermotor adalah satu kaedah modenyang memudahkan aktiviti penua-ian tandan dan pemotongan pelepahsawit yang mampu meningkatkanproduktiviti pekerja,” katanya.

Malah dengan menggunakan tek-nologi moden ini, pemilik ladangberupaya mengurangkan bilanganpekerja untuk menjalankan aktivitipertanian. Melalui penggunaanCantas, seorang pekerja mampumenuai sehingga 600 tandan sehariberbanding 300 tandan sekiranyamenggunakan kaedah lama.

LIM bersama ciptaannya gel lilin daripada minyak sawit terbitan atau terbitan minyak sayuran.

Cantas atau penuaitandan sawit bermotoradalah satu kaedahmoden yangmemudahkan aktivitipenuaian tandan danpemotongan pelepahsawit yang mampumeningkatkan produktivitipekerja

Abdul Razak Jelani

Penyelidik (Pencipta Cantas)

l MUSTAFFA KAMAL | BERITA HARIAN

BARU-BARU ini, saya dijem-put ke Canberra oleh Jawa-tankuasa Senat Hal Ehwal

Kemasyarakatan (Senate Com-mittee on Community Affairs) Aus-tralia untuk memberikan penjela-san mengenai usul pelabelan keatas minyak sawit yang terkandungdi dalam rang undang-undang Ke-telusan Pelabelan - Minyak Sawit(Truth in Labeling – Palm Oil Bill.)

Nampaknya, hari ini minyak sa-wit bukan saja menjadi sasaranNGO di negara Barat, tetapi jugaahli politik Australia yang pro-alamsekitar. NGO ini dilihat membawaisu ini jauh ke sana tanpa memi-kirkan sama ada tindakan merekaberasas atau sebaliknya serta kesanterhadap petani sawit yang miskindi negara membangun seperti Ma-laysia dan Indonesia.

Saya tidak menyalahkan ahli po-litik Australia ini yang ternyatakurang berpengetahuan tentang in-dustri sawit. Ucapan yang merekalontarkan ketika menyokong rangundang-undang ini di Canberra de-ngan jelas menunjukkan ketidak-prihatinan mereka. Misalnya, me-reka mendakwa minyak sawit ada-lah minyak yang berasal dari ‘buah’dan tidak boleh dilabelkan sebagaiminyak sayuran.

Jelas sekali, NGO ini memberimaklumat yang berkaitan kepadamereka dalam usaha memenangiperbahasan mengenai rang un-dang-undang ini. Malangnya, tin-dakan mereka adalah sia-sia keranaahli politik Australia diberitahu diperbahasan ini bahawa minyak zai-tun yang juga dikenali sebagai mi-nyak ‘buah’ di negara KesatuanEropah dan Australia sendiri di-klasifikasikan pada peringkat an-tarabangsa sebagai minyak sayu-ran kerana ia berasal dari pokokatau sumber tumbuhan berbandinglelemak haiwan.

Kecacatan terbesar rang undang-undang ini ialah ia menganakti-rikan atau lebih tepat, menganiayaiminyak sawit. Rang undang-un-dang ini disusun mengikut rencanaNGO dan bukannya berasaskan ka-jian terperinci mengenai industrisawit di Malaysia, Indonesia dannegara membangun tropika lain diAsia, Afrika dan Amerika Latin.

Jika setiap negara dibenarkanmenguatkuasakan peraturan baruyang menyekat import komoditi da-ri negara lain berdasarkan tuduhanNGO yang tidak berasas, perdaga-ngan antarabangsa mungkin tidakwujud lagi.

Ketika memberi penjelasan, sayamempersoalkan justifikasi rang un-dang-undang ini diperkenalkan ke-rana ia dilihat memperlekehkan in-dustri yang sangat penting kepadakemakmuran Malaysia, meningkat-kan kos perdagangan di antara duanegara serta membebankan peng-guna di Australia dengan kos hidupyang lebih tinggi.

Ketelusan dalam pelabelan ma-kanan harus didorong isu kesiha-tan dan bukannya tujuan politikyang merupakan agenda terselin-dung di sebalik beberapa kempen

yang dilancarkan untuk menyo-kong rang undang-undang ini.

Implikasi terbesar rang undang-undang ini ialah, minyak sawitakan menjadi satu-satunya produkdilabelkan tanpa asas berkaitan ke-sihatan atau pemakanan di Aus-tralia. Ia juga akan membantutkanusaha negara membangun meman-faatkan tanaman sawit sebagai sa-ranan membasmi kemiskinan.

Rang undang-undang ini menge-syorkan minyak sawit dilabelkansecara berasingan berbanding mi-nyak tumbuh-tumbuhan lain yangboleh kekal dilabelkan sebagai ‘mi-nyak sayur-sayuran’. Malah, ia jugamengesyorkan agar label ‘MinyakSawit Mampan Yang Diiktiraf ’ di-tunjukkan dengan jelas pada pro-duk yang menggunakannya. Walau-pun rang undang-undang ini dilihatmemberi kebebasan kepada peng-guna membuat pilihan ketika mem-beli, ia juga memberi kesempatankepada NGO untuk memburuk-bu-rukkan minyak sawit serta berkem-pen menghalang penggunaan mi-nyak sawit yang tidak disijilkan didalam produk makanan.

Rang undang-undang ini tidak di-cabar sekiranya semua minyak sa-yuran yang terkandung dalam pro-duk makanan dilabelkan secaraadil seperti dipraktikkan di negaralain seperti Amerika Syarikat.

Malah, penyokong rang undang-undang ini memutar-belitkan faktadengan mengatakan bahawa Ame-rika Syarikat melabelkan minyak sa-wit secara berasingan. Selain itu,kita juga tidak akan mencabar usuluntuk meletakkan label ‘Minyak sa-wit yang diiktiraf RSPO’ sebagai tan-da promosi pada label makanan jikaia bersifat sukarela. Langkah ini se-laras matlamat RSPO yang meng-galakkan pengilang menggunakanlogo RSPO secara sukarela di atasproduk makanan mereka menggu-nakan minyak sawit yang diiktirafolehnya (RSPO-certified palm oil ).

WWF yang memperkenalkanskim RSPO sebagai satu bentuk ini-siatif perdagangan bertujuan me-ningkatkan peluang pasaran mi-nyak sawit di Kesatuan Eropah danAustralia, berjanji bahawa skim iniadalah bersifat sukarela. Namun,pada perbahasan di Canberra,WWF menukar pendirian merekadengan memberi sokongan kepadarang undang-undang ini. WWF de-ngan mudah melupakan prinsipperniagaan-ke-perniagaan (busi-ness-to-business initiative) dalamRSPO yang mereka canangkan du-lu, sebaliknya mendesak KerajaanAustralia campur tangan melalui

pengenalan undang-undang baru.Ketika perbahasan ini, saya juga

menangkis tuduhan liar yang di-lemparkan kepada industri sawit.Saya menunjukkan kesan negatifpelabelan ke atas minyak sawit ter-hadap pengeluar minyak sawit ser-ta industri sawit Malaysia yang ber-peranan penting menjana kemak-muran dan pembangunan ekonomi.Peranan belakang tabir NGO dalammencapai agenda mereka melaluikempen membabitkan zoo, menya-lurkan maklumat yang tidak tepatserta mengabaikan keperluan pe-tani luar bandar yang miskin diMalaysia juga saya jelaskan.

"Rang undang-undang ini mung-kin memberi kepuasan diri yangtidak terhingga kepada penyokongdan pendukung Greenpeace danWorld Wildlife Fund ketika merekamenghirup kopi ‘latte’ mereka, te-tapi tidak kepada 570,000 pekerjaindustri sawit di Malaysia dan ke-luarga mereka. Yang mereka lihat

adalah satu ancaman terhadap ma-ta pencarian mereka.

"Adakah NGO antarabangsa -Greenpeace dan WWF - ingin me-maksa penduduk hidup dalam ke-miskinan selama-lamanya?

Dalam menangkis dakwaan NGObahawa ladang sawit adalah anca-man utama kepada Orang Utan, sa-ya menjelaskan bahawa rang un-dang-undang ini tidak memberimanfaat apa-apa kepada alam se-kitar, hutan atau populasi OrangUtan di Malaysia.

"Adalah sangat malang melihatOrang Utan digunakan, atau lebihtepatnya disalahgunakan di dalamperdebatan ini.

Ahli politik Australia juga men-dengar penjelasan yang menyentuhhati dari seorang saksi yang berasaldari Sarawak mengenai bagaimanaindustri sawit memainkan perananmembuka peluang baru kepada pe-tani di Sarawak, menampung carahidup mereka dan menyediakan

pendidikan yang lebih baik kepadaanak mereka.

Secara keseluruhannya, Jawa-tankuasa ini amat terkejut denganpenjelasan dari Malaysia yang amatmeyakinkan kerana ia berdasarkankepada realiti sebenar. Fakta di-bentangkan mencerminkan baha-wa isu ini mempunyai kesan amatbesar kepada Malaysia kerana iaakan menjejaskan masa depan pe-tani sawit yang sekian lama dibe-lenggu kemiskinan.

Kehadiran delegasi Malaysia diCanberra adalah untuk memper-tahankan hak asasi kita menggu-nakan sebahagian tanah di negarasendiri untuk tujuan pertanian.

Artikel ini disunting danditerjemah dari artikel asalbertajuk, The Case of WENGOsBlindly Pushing for Labeling ofPalm Oil. Layariwww.ceopalmoil.com untuksalinan asal artikel ini

10

NGO Barat beri persepsi salah minyak sawitDesakan terhadap Australia lulus rang undang-undang pelabelan minyak sawit bermotif politik

11

PERADUAN ini terbuka kepada pelajarsekolah menengah di seluruh nega-

ra. Karangan adalah mengenai industrisawit negara dan antarabangsa dan di-tulis tangan berpandukan tajuk yang di-berikan di bawah:Tajuk: “Industri sawit dan alam se-

kitar, bincangkan kebaikan dan kebu-rukan.”Peraduan Mengarang Esei Berita Sawit

terbuka kepada semua pelajar sekolahmenengah Tingkatan 1 hingga 5.Tiga pemenang utama setiap bulan

akan menerima;Hadiah Pertama : RM250Hadiah Kedua : RM200Hadiah Ketiga : RM150Esei yang berjaya mendapat tempat per-

tama akan disiarkan dalam Berita Sawit

keluaran bulan Ogos 2011 akan datang.Syarat Penyertaan:1. Terbuka kepada pelajar sekolah me-

nengah tingkatan 1 hingga 52. Panjang esei di antara 450 - 600

patah perkataan3. Sila nyatakan nama penuh, alamat

sekolah, alamat rumah, nombor kad pe-ngenalan, nombor telefon dan sertakansekeping gambar berukuran pasport (se-kiranya ada)4. Keputusan juri adalah muktamadTarikh tutup penyertaan ialah pada 22

Julai 2011Hantarkan penyertaan ke alamat:Peraduan Mengarang Esei Berita SawitIbu Pejabat MPOBPeti Surat 1062050720 Kuala Lumpur

u/p: Noor Asmawati Abdul Samad (UnitPerhubungan Awam)Keputusan Peraduan Mengarang Esei

Berita Sawit Bulan Jun 2011Hadiah PertamaZawani binti Suhaimin(No. K/P: 940209-01-6514)SMK Sultan Alauddin Riayat Shah 1Pagoh, Muar, Johor.Hadiah KeduaNuramin Bin Burham(No. K/P: 970809-01-5889)SMK Dato’ Sulaiman,Parit Sulong, Batu Pahat, Johor.Hadiah KetigaFatin Afikah Binti Abdul Sani(No. K/P: 960607-02-5502)SMK St. Anne’s ConventKulim, Kedah.

PEMENANG PERTAMAZawani Suhaimin

(No. K/P: 940209-01-6514)SMK Sultan Alauddin Riayat Shah 1 Pagoh,

Muar, Johor.

Teknologi baru bantu kecekapanpengeluaran dan kualiti produk sawit

KELAPA sawit adalah salah satukomoditi pertanian utama baginegara Malaysia yang perkemba-

ngannya semakin pesat. Salah satu pro-duk daripada industri sawit ialah pe-ngeluaran minyak kelapa sawit. Produkdaripada industri pengeluaran minyakkelapa sawit juga terdiri daripada tigajenis, iaitu minyak cair, padat dan gas.Minyak kelapa sawit berasal daripadaunit proses pengukusan atau pensterilan,proses pembersihan, dan buangan dari-pada hidrosiklon. Kelapa sawit terdiridaripada dua spesies Arecaceae atau fa-mili palma yang digunakan untuk per-tanian dalam pengeluaran minyak kelapasawit. Kelapa sawit Afrika atau turutdikenali sebagai Elaeis Guineensis, ber-asal dari Afrika barat di antara Angoladan Gambia, manakala kelapa sawit Ame-rika atau Elaeis Oleifera, berasal dariAmerika Tengah dan Amerika Selatan.

Tahun 2011 merupakan titik bersejarahbagi negara kerana bermulanya ProgramTransformasi Ekonomi (ETP) yang di-sasar mentransformasikan Malaysia da-ripada sebuah negara berpendapatan se-derhana ke arah sebuah negara berpen-dapatan tinggi menjelang 2020. Bagimencapai sasaran ini, 12 Bidang EkonomiUtama Negara (NKEA) telah dikenal pastidan sektor minyak sawit adalah satu da-ripadanya. Bagi mencapai pertumbuhanini, peranan teknologi serta penyelidikandan pembangunan (R&D) adalah amatpenting. Misalnya bagi meningkatkan ha-sil buah tandan segar, bahan tanamandaripada R&D yang berhasil tinggi perludigunakan semasa penanaman semula.

Industri sawit yang terdiri daripadapelbagai sektor telah bersedia dan beranimeneroka untuk menggunakan teknologibaru bagi meningkatkan kecekapan danproduktiviti dalam menghasilkan produkbaru yang memenuhi permintaan pasa-ran antarabangsa. Setakat tahun 2010 ter-dapat 475 teknologi telah dibangunkanoleh kerajaan hasil daripada penyelidi-kan Lembaga Minyak Sawit Malaysia(MPOB). Sehingga hari ini 143 atau 30peratus daripadanya telah dikomersial-kan kepada usahawan dan syarikat ber-kaitan industri sawit. Hal ini demikiankerana Menteri Perusahaan Perladangandan Komoditi menyeru semua usahawandan pihak industri agar menghasilkan

dan menggunakan teknologi bagi me-ningkatkan prestasi dan produktiviti sya-rikat. Pihak kementerian, pihak yang ter-libat dengan industri sawit dan MPOBperlu memainkan peranan masing-ma-sing bagi merealisasikan wawasan danaspirasi negara dalam bidang ini.

Apabila teknologi ini digunakan makaproduk yang dihasilkan melalui industriini semakin meningkat seterusnya dapatmenjana industri sawit dan juga ekonominegara. Antara contoh teknologi baruyang telah diperkenalkan ialah penggu-naan bahan bakar briquette daripada sa-wit yang dibangunkan secara usaha samaantara MPOB dan Global Green Synergy.Pemindahan teknologi dan pembangu-nan kilang bagi pengeluaran bahan bakartersebut akan menjadikannya lebih me-nguntungkan dan mesra alam. Teknologiini berasaskan biojisim sawit dan meng-gunakan gentian tandan buah kosong dantempurung sawit sebagai bahan mentahutama. Bahan bakar tersebut akan di-gunakan sebagai bahan bakar alternatifkepada bahan api fosil bagi penghasilantenaga hijau. Ini selaras dengan konsepmesra alam yang sering diamalkan.

Pada masa yang sama juga MPOBmenghasilkan teknologi baru seperti jen-tera pemotong sawit bermotor versi baruiaitu Cantas MKIII. Alatan canggih yangbaru dihasilkan itu lebih tahan lasak danmudah dikendalikan. Penghasilan alatini juga bagi membantu menangani ma-salah kekurangan tenaga buruh penuaibuah tandan segar yang telah lama mem-belenggu sektor perladangan sawit. Se-lain itu, prestasi alat ini juga lebih mem-banggakan apabila ia telah meningkat-kan produktiviti melebihi dua kali ganda,dari 300 tandan secara manual kepada 700tandan sehari. Seterusnya, dapat mening-katkan pendapatan penuai sawit sabantahun.

Tambahan lagi, MPOB juga telah ber-jaya membangunkan satu proses pens-terilan tandan sawit secara berterusan dikilang. Proses pensterilan tandan sawitsecara berterusan ini berpotensi berdaya

maju pada skala komersil. Antara ke-baikan proses pensterilan ialah proses initidak memerlukan gerabak sterilizer,kren di atas, tippers, pengangkut pin-dahan dan traktor. Pada masa yang samajuga proses ini memberi peluang untukkeseluruhan proses di kilang sawit dibuatsecara berterusan, boleh diautomatikkandan mengurangkan penggunaan buruh.Manakala permintaan wap untuk prosespensterilan akan berada tahap yang tetapsekali gus mengurangkan ketidakstabilantekanan wap, voltan dan frekuensi elek-trik. Ketidakstabilan berkenaan biasanyamenyebabkan masalah menjurus kepadakehilangan produk yang tinggi, kualitirendah dan pengurangan keseluruhan.Akhir sekali situasi ini juga dapat me-ngurangkan atau menghilangkan keper-luan pembakaran secara manual di ‘bo-iler’ untuk memenuhi keperluan.

Saterusnya pula ialah teknologi pem-buangan benda asing menggunakan pro-ses pemisahan dua peringkat bagi pe-ngasingan benda asing bersama buah le-rai daripada tandan kosong. Manakalateknologi pensterilan berterusan dan au-tomasi keseluruhan kilang adalah tek-nologi pengilangan holistik yang mem-bolehkan operasi dijalankan berterusanmelalui kawalan komputer dan meng-gunakan keperluan tenaga kerja yangminimum. Manakala teknologi rawatanefluen terkini lebih sistematik dan efisen,malah teknologi ini tidak memerlukanpembinaan kolam mendapan yang luas dikawasan kilang berbanding kaedah ra-watan efluen sedia ada.

Disamping itu, penggunaan baja or-ganik yang dibangunkan hasil daripadakerjasama MPOB dan MPV TechnologiesSdn Bhd. Bahan organik ini dihasilkandaripada Spent Bleacing Earth (SBE) ia-itu bahan buangan industri bersama sisabuangan pertanian termasuk biojisim sa-wit. Pada masa yang sama, baja organikini juga boleh meningkatkan kesuburantanah disamping dapat menggalakkanpertumbuhan, kualiti dan produktivitiindustri sawit negara. Secara amnya,penghasilan baja organik ini bukan sajadapat memberi jaminan 100 peratus pe-mulihan SBE bahkan satu penyelesaianmenyeluruh kepada industri dalam me-nangani masalah pencemaran akibatpembuangan SBE yang semakin serius.

Peraduan mengarang esei Berita Sawit Julai 2011

Diterbitkan oleh Berita Harian Sdn Bhd dan dicetak oleh The New Straits Times Press (M'sia) Bhd. (448-H), 31, Jalan Riong, 59100 Kuala Lumpur

12

SULTAN Johor,Sultan Ibrahim

Iskandarmenyampaikan

cenderamatakepada

Pengerusi MPOB,Dato’ Seri Utama

Shahrir AbdulSamad sempena

ProgramKembara

Mahkota Johor.

DATUK Dr Choo Yuen May bertukar dokumen perjanjian dengan Pengarah NAFAS Jentera SdnBhd, Abdul Hamid Mohamad, semasa Seminar Pemindahan Teknologi MPOB 2011.

TAN SRI Bernard Dompok mendengar taklimat ketika lawatan ke pameran sempena SeminarKebangsaan mengenai Biogas dan Rawatan Sisa Buangan Kilang Sawit.

DELEGASI LID2011 bergambarbersama KetuaPengarah MPOB,Datuk Dr ChooYuen May ketikalawatan keMPOB.