Oleh Noor Asmawati Abdul Samadwatie@mpob.gov.my

Bangi

Lembaga Minyak Sawit Ma-laysia (MPOB) melancarkan23 teknologi dan 14 perkhid-

matan baharu sempena SeminarPemindahan Teknologi MPOB2015 yang diadakan di sini, baru-baru ini.Seminar Pemindahan Teknolo-

gi MPOB adalah satu platform

penting bagi industri sawit sertausahawan tempatan termasukperusahaan kecil dan sederhana(PKS) yang berpeluang mengko-mersialkan teknologi, produk danperkhidmatan yang dihasilkanmelalui penyelidikan dan pem-bangunan (R&D) oleh MPOB.Menteri Perusahaan Perlada-

ngan dan Komoditi, Datuk AmarDouglas Uggah Embas ketika ber-ucap merasmikan seminar ituberkata, setakat ini MPOB meng-hasilkan lebih 560 teknologi yangsedia untuk dikomersialkan oleh

penggiat industri sawit dan usa-hawan tempatan.“Teknologi dan perkhidmatan

yang dihasilkan meliputi sektorhuluan, pertengahan dan hiliranserta berpotensi dikomersialkanpihak yang berkaitan,” katanya.Beliau turut menggesa syarikat

berkaitan kerajaan (GLC) dan PKStampil danmeneroka potensi danseterusnya mengkomersialkanteknologi yang dihasilkan bagiperkembangan industri sawit.Pada majlis itu, beliau turut

melancarkan dua produk terba-

haru yang dikomersialkan de-ngan kerjasama syarikat tempa-tan iaitu teknologi pemprosesanbagi pengeluaran pelet daripadabuah tandan kosong (EFB) danSureSawit VIR Kit.

Sumber tenaga bolehdiperbaharuProduk pelet daripada EFB ada-lah produk yang mempunyai po-tensi untuk menjadi sumber te-naga yang boleh diperbaharu.Pemadatan gentian EFB mela-

lui proses pempeletan adalah sa-lah satu cara meningkatkan kua-liti fizikal EFB dan akhirnyamenghasilkan bahan bakar peletyang seragam dan mempunyaikandungan tenaga yang tinggi.Penghasilan teknologi dan pro-

duk pelet yang lebih kos efektif inidijalankan bersama oleh MPOBdengan usaha sama syarikat Glo-bal Green Synergy Sdn Bhd.Produk kedua iaitu SureSawit

VIR Kit adalah perkhidmatan yangakan membantu penanam mem-bangunkan jenis sawit elit baharudengan buah yang berubah da-ripadawarna virescent (hijau) apa-bila belum masak kepada jinggaterang apabila masak.Teknologi SureSawit VIR Kit

yang boleh mengenal pasti sawityang membawa varian petunjukwarna gen VIR, dijangka dapatmeningkatkan hasil minyak me-lalui pengeluaran buah tandansegar yang lebih baik dan pe-ningkatan produktiviti dalam in-dustri sawit.Bagi menghasilkan teknologi

ini, MPOB bekerjasama dengansyarikat Orion Bio Sains Sdn Bhd.Majlis perasmian dan pelanca-

ran teknologi serta produk ba-haru itu turut dihadiri oleh Pe-ngerusi MPOB, Dato’ Ar. Wan Mo-hammad Khair-il Anuar WanAhmad; Ketua Setiausaha Kemen-terian Perusahaan Perladangandan Komoditi, Datuk HimmatSingh; danKetua PengarahMPOB,Datuk Dr Choo Yuen May.

MPOB lancar 23 teknologi,14 perkhidmatan baharu» SeminarPemindahanTeknologiplatformusahawankomersialkanproduk

Datuk Amar Douglas Uggah Embas menunjukkan replika SureSawit VIR Kit yang dilancarkan sempena Seminar Pemindahan TeknologiMPOB 2015, baru-baru ini. Turut serta Pengerusi MPOB, Dato’ Ar. Wan Mohammad Khair-il Anuar Wan Ahmad; Ketua Setiausaha KementerianPerusahaan Perladangan dan Komoditi, Datuk Himmat Singh, Ketua Pengarah MPOB, Datuk Dr Choo YuenMay, wakil Global Green Synergy, StephenLim dan wakil Orion Bio Sains Sdn Bhd, Shabani Bahrain.

Kerajaan sedia bantu pekebun kecil komoditiOleh FadzilGhazaliafadzilg@mpob.gov.my

ENGKILILI: Kementerian Perusa-haan Perladangan dan Komoditi(MPIC) menyeru pekebun kecilagar lebih proaktif dalam men-dapatkan khidmat tunjuk ajaragensi komoditi kerajaan.Menterinya, Datuk Amar Dou-

glas Uggah Embas, berkata agensikerajaan seperti LembagaMinyakSawit Malaysia (MPOB), LembagaKoko Malaysia (LKM) dan Lem-

baga Lada Malaysia (LLM) dapatmembantu pekebun kecil dalammeningkatkan prestasi dan pro-duktiviti tanaman mereka di ta-nah masing-masing.“Mereka akan dapat memban-

tu. Pekebun seharusnya meng-hubungi agensi ini untuk men-dapatkan tunjuk ajar.“Jangan berlengah lagi. Agensi

ini ditubuhkan untuk membantupekebun,” katanya ketika melan-carkan Program Transformasidan Pembangunan Pekebun Kecildi Rumah Empading di sini, baru

baru ini.Datuk Amar Douglas Uggah

Embas juga menyarankan peke-bun kecil mempelbagaikan tana-man di ladang masing-masing se-bagai langkah mengurangkan ri-siko kejatuhan harga komoditi disamping menjamin sumber pen-dapatan lebih stabil.Beliau berkata, kerajaan ber-

pendapat ini adalah strategi yangtepat untuk mereka yang ber-mastautin di pedalaman keranakomoditi tidak terletak pada satuharga tetap.

“Perladangan adalah satu per-mainan pelaburan. Daripadamemberi tumpuan kepada satutanaman, kenapa kita tidakmem-beri fokus kepada pelbagai ta-naman?” katanya.DatukAmarDouglas Uggah Em-

bas menggunakan industri getahsebagai contoh di mana keber-gantungan kepada satu tanamanini telah memberi impak besarkepada pekebun kecil berikutankejatuhan harga komoditi itu.

Lihat Muka 2

Hadiah AS$1 juta inovasijentera ladang terbaik

2

Datuk Amar Douglas Uggah Embas menyentuh bola kristal sebagai simbolik pelancaran ICOPM 2.

Dari muka 1

Galak pelbagaikan tanaman di ladang

» Tarikpenyertaanpelbagai sektortempatan,luar negara

Persepsi merupakan salah satu faktor utama yangmempengaruhi penerimaan pengguna-pengguna

terhadap suatu produk, termasuk minyak sawit. Se-lama ini, minyak sawit sering dikaitkan dengan pe-nyakit kardiovasular, terutamanya dalam kempen antiminyak sawit di negara-negara barat, kerana ia me-ngandungi lemak tepu. MPOB telah melancarkan pe-nyelidikan-penyelidikan sainti-fik untuk mengkaji kesan mi-nyak sawit terhadap kesihatan.Penyelidikan-penyelidikan initermasuk kajian klinikal terkiniyang dijalankan oleh Com-monwealth Scientific and Indus-trial Research Organisation (CSI-RO), salah satu pusat kecemer-l angan yang te rkena l d iAustralia. Kajian klinikal terse-but telah menunjukkan bahawaminyak sawit adalah setandingdenganminyak zaitun dalam ke-san ke atas profil lemak ma-nusia. Hasil kajian ini telah di-terbitkan pada Januari 2015 da-lam Atherosclerosis, sebuahjurnal saintifik terkemuka diEropah. Selain itu, penyelidikanklinikal yang dijalankandi Jiang-su, China pada tahun 2014 turutmembuktikan bahawa minyak sawit dan minyak zai-tun mempunyai kesan yang sama terhadap tahapkolesterol manusia sungguhpun harga minyak sawityang kompetitif berbanding minyak zaitun. Kajian inimelibatkan 100 pekerja tempatan di Jiangsu dandijalankan oleh Southeast University dan PersatuanPemakanan China.Hasil kedua-dua kajian klinikal yang terkini ini

adalah selaras dengan kajian-kajian lain yang dija-lankan sebelum ini di negara-negara lain termasukBelanda, Perancis, India danMalaysia. Kesimpulannya,kajian-kajian ini menunjukkan bahawa minyak sawitadalah selamat dan tidak memudaratkan kesihatan.Penemuan ini bersependapat dengan penyataan da-lamLaporan Perundingan Pakar PertubuhanMakanandan Pertanian (FAO) atas Lelemak dan Asid Lemakdalam Pemakanan Manusia dan hipotesis yang di-kemukakan oleh kumpulan saintis yang diketuai olehYBhg. Academician Tan Sri Profesor Emeritus DatukDr. Augustine S.H. Ong. Minyak sawit tidak mem-pengaruhi tahap kolesterol kerana kebanyakan asidlemak tepu minyak sawit dileraikan oleh enzim dalambadan manusia dan dikeluarkan melalui sistem per-kumuhan manusia. Selain daripada penyelidikan keatas kesan minyak sawit terhadap tahap kolesterol,MPOB turut melancarkan program pemulihan tahapvitamin A di kalangan pelajar-pelajar sekolah rendahdi Wilayah Gansu, China. Biskut-biskut yang dibuatdaripada minyak sawit merah yang kaya dengan ka-rotena telah diagihkan kepada 2,000 pelajar sekolahyang mengalami kekurangan vitamin A. Program inidijangka akan membantu pelajar-pelajar tersebut da-lam pemulihan tahap vitamin A. Program kebajikansosial ini bukan sahaja dapat membantu kanak-kanakmiskin ini, malah juga dapat meningkatkan imejminyak sawit Malaysia.Usaha-usaha yang dijalankan oleh MPOB ini adalah

untuk menjaga kepentingan industri sawit yang me-rupakan tunggak penting ekonomi negara. Penemuan-penemuan saintifik ini sangat penting bagimenanganidakwaan kempen anti minyak sawit dan menun-jukkan bahawa minyak sawit adalah selamat digu-nakan. Tambahan, minyak sawit adalah kaya dengankhasiat-khasiat seperti karotena dan tokotrienol yangmembawa manfaat kepada kesihatan.Laporan-laporan saintifik mengenai pemakanan mi-

nyak sawit boleh dimuat turun secara percuma me-lalui:http://www.who.int/nutrition/publications/nutrien-

trequirements/fatsandfattyacids_humannutri-tion/en/ - bagi Laporan PerundinganPakar PertubuhanMakanan dan Pertanian (FAO) atas Lelemak dan AsidLemak dalam Pemakanan Manusia: http://onlineli-brary.wiley.com/doi/10.1002/ejlt.201400076/abstract -bagi Laporan ulasan saintifik ‘Research Advancementson Palm Oil Nutrition’

Oleh Noor AsmawatiAbdul Samadwatie@mpob.gov.my

Bangi

Kementerian Peru-sahaan Perlada-ngan dan Komoditi

(MPIC) melalui LembagaMinyak Sawit Malaysia(MPOB) menawarkan ha-diah AS$1 juta bagi ca-dangan inovasi mekanisa-si ladang sawit terbaik.

Menteri PerusahaanPerladangan dan Komodi-ti, Datuk Amar DouglasUggah Embas berkata,Pertandingan Antara-bangsa Mekanisasi La-dang Sawit edisi kedua(ICOPM 2) anjuran MPOBmenaikkan hadiah tunaikepada AS$1 juta daripa-da RM1 juta tahun lalubagi menarik lebih ba-nyak penyertaan daripa-da sektor swasta, univer-siti dan institusi penye-lidikan seluruh dunia.Katanya, ICOPM 2 ada-

lah platform penting kearah menangani masalahburuh di sektor perlada-ngan sawit kerana ia akanmenghasilkan ciptaandan inovasi terkini.

Inovasi terkini“Pertandingan ini adalah

sebahagian daripadausaha berterusan ke-menterian bagi mening-katkan tahap mekanisa-si, terutama dalam bi-dang penuaian yangbergantung kepada bu-ruh asing.“Kita perlu meningkat-

kan tahap mekanisasi ba-gi mengelak daripada ber-gantung kepada buruhmanual, terutama peker-ja asing.“Amat menggembira-

kan untuk melihat ba-nyak ladang sawit meng-guna pakai pelbagai cip-t a a n MPOB s e p e r t iCantas, Grabber, Belugadan Rhyno dalam operasiharian sebagai sebahagi-an penyelesaian kepadaisu berkaitan buruh’” ka-tanya.ICOPM 2 yang bermula

pada 9 Jun dan akan ber-akhir pada 30 November2015 dibahagikan kepadalima kategori, iaitu tek-nologi penuaian, teknolo-gi kutipan buah relai, tek-nologi penjagaan tana-man serta teknologibersepadu.Pelancaran ICOPM 2 di-

sempurnakan DatukAmar Douglas Uggah Em-bas sempena Seminar Pe-mindahan Teknolog iMPOB 2015 di sini, baru-baru ini.Yang turut hadir pada

majlis berkenaan ialahPengerusi MPOB, Dato’Ar. Wan MohammadKhair-il Anuar Wan Ah-mad; Ketua Setiausaha(MPIC), Datuk HimmatSingh dan Ketua Penga-rahMPOB, DatukDr ChooYuen May.

“Perladangan adalah sa-tu permainan pelaburan.Daripada memberi tum-puan kepada satu tana-man, kenapa kita tidakmemberi fokus kepadapelbagai tanaman?” kata-nya.Datuk Amar Douglas

Uggah Embas mengguna-

kan industri getah sebagaicontoh dimana kebergan-tungan kepada satu tana-man ini telah memberiimpak besar kepada pe-kebun kecil berikutan ke-jatuhan harga komoditiitu.“Sekiranya semua peke-

bun kecil di negeri ini me-nanam lebih daripada sa-tu tanaman, ini akan da-pat melindungi mereka

ketika harga getah jatuh.Sekurang-kurangnya har-ga tanaman lain dapatmembantu dalam situasiini,” ujar beliau.Program Transformasi

dan Pembangunan Peke-bunKecil di Engkilili turutdihadiri hampir 100 pe-serta yang kebanyakan-nya penghuni rumahpan-jang Rumah Empadingdan penduduk sekitar ka-

wasan itu.Pameran produk komo-

diti seperti sawit, kokodan lada juga diadakanketika program ini.Peserta diberi taklimat

mengenai penanaman in-tegrasi di ladang sawit,lada dan koko di sampingmaklumat berkaitanamalan pertanian baik(GAP) dalam mengusaha-kan kebun mereka.

Sawit kekal sumberutama ekonomi

Bekas TimbalanPerdana MenteriChina lawat MPOB

Programbiodiesel B10di seluruhnegara OktoberKuala Lumpur: Kementerian PerusahaanPerladangan dan Komoditi (MPIC) men-jangka program biodiesel B10 akan di-laksanakan di seluruh negara bermulaOktober tahun ini.

Menterinya Datuk Amar Douglas UggahEmbas berkata, pelaksanaan itu akan me-ningkatkan penggunaan domestik minyaksawit mentah sebanyak satu juta tan se-tahun.

“Mesyuarat dengan pihak berkepenti-ngan akan dimuktamadkan pada akhirJun dan kami juga akan memuktamadkankertas kerja mengenai pelaksanaan untukdikemukakan kepada Jemaah Menteripada masa itu,” katanya selepas meras-mikan Persidangan Penanam Antarabang-sa ke-8 di sini, baru-baru ini.

Ganti biodiesel B7Beliau berkata, langkah itu akan meng-gantikan penggunaan semasa biodiesel B7.Campuran B10 terdiri daripada adunan10 % biodiesel berasaskan sawit dan 90 %diesel petroleum.

Malaysia, pengeluar minyak sawit keduaterbesar di dunia, pada masa ini melak-sanakan program biodiesel B7 sejak akhirtahun 2014.

Terdahulu Douglas merasmikan Persi-dangan Penanam Antarabangsa anjuranIncorporated Society of Planters (ISP) disini.

Douglas berkata, kira-kira 700,000 tanminyak sawit mentah digunakan dalamprogram B7 biodiesel bagi tempoh seta-hun.

Persidangan ini menyediakan platformuntuk bertukar-tukar pandangan menge-nai isu-isu dan cabaran yang dihadapi olehindustri khususnya, industri sawit.

BERNAMA

» Gesa pandang serius kempen anti minyak sawit

Oleh Noor AsmawatiAbdul Samadwatie@mpob.gov.my

Kuala Lumpur

Sektor komoditi terutamasawit akan terus kekal se-bagai satu daripada tung-

gak ekonomi negara pada ta-hun-tahun yang akan datangdengan mengambil kira pem-bangunan sektor itu serta pe-laburan dalam bidang penye-lidikan dan pembangunan(R&D).

Menteri Perusahaan Perla-dangan dan Komoditi, Datuk

Amar Douglas Uggah Embas,berkata demikian ketika me-rasmikan Persidangan Pena-nam Antarabangsa (Interna-tional Planters Conference –IPC) anjuran Incorporated So-ciety of Planters (ISP) di sini,baru-baru ini.

Beliau menegaskan, sektorkomoditi mempunyai potensibesar dan pelaburan yang di-buat melalui R&D menyum-bang ke arah pembangunanproduk nilai tambah yang ba-haru.

“Walau bagaimanapun, bagimemastikan pertumbuhandan kemampanan jangka pan-jang industri sawit, kita perlu

mengatasi pelbagai cabarantermasuk isu yang dibangkit-kan oleh kumpulan penyo-kong alam sekitar.

Katanya, kempen anti mi-nyak sawit berkait rapat de-ngan penanaman sawit seper-ti isu penebangan hutan,degradasi tanah gambut, ke-hilangan biodiversiti, kesanpelepasan gas rumah hijau, isupemilikan tanah pribumi danmasyarakat luar bandar sertapekerja tanpa izin.

“Oleh itu, saya ingin meng-gesa penanam dan penggiatindustri sawit peka dan ber-usahadengan serius untukme-nangani isu ini, yang antara

lain, termasuk melaksanakanstandard yang sangat tinggiamalan mampan yang me-rangkumi semua disiplin da-lam bidang pertanian,” kata-nya.

Skim pensijilan MSPOBeliau berkata, bagi menanga-ni isu kemampanan danmenggalakkan lagi imej positifindustri sawit Malaysia, kera-jaan melaksanakan skim pen-sijilan yang dikenali sebagaipiawaian Malaysia SustainablePalm Oil (MSPO), yang ber-asaskan kepada undang-un-dang dan peraturan-peratu-ran yang ditetapkan.

“MSPO akan menjadi asasbagi penjenamaan minyak sa-wit Malaysia di pasaran an-tarabangsa yang sinonim de-ngan kualiti dan pengeluaranmampan.

“Saya yakin MSPO akanmembantu dalam menanganipersepsi negatif dan dakwaanmengenai penanaman sawitberkenaan dengan alam sekitardan kemampanan amalan di-sebarkan NGO yang tidak ber-tanggungjawab,” ujar beliau.

Katanya selain isu kemam-panan, terdapat juga tanahyang sesuai untuk pengemba-ngan penanaman sawit.

“Oleh itu, untuk meningkat-kan pengeluaran sawit, usahaperlu ditumpukan kepada me-ningkatkan hasil dan produk-tiviti. Antara inisiatif untukmeningkatkan produktivititermasuk penanaman semulapokok tua dan tidak produktifdengan bahan tanaman ber-hasil tinggi.

“Ini akan membolehkan in-dustri untuk meningkatkanhasil purata buah tandan se-gar negara dari 20 tan sehektarsetahun kepada 26 tan sehek-tar setahun menjelang 2020”,katanya.

Oleh Yoong Jun Haojhyoong@mpob.gov.my

Bangi: Pengerusi Lembaga Mi-nyak Sawit Malaysia (MPOB), Da-to’ Ar Wan Mohammad Khair-ilAnuar Wan Ahmad menerimakunjungan hormat PengerusiChina Center for InternationalEconomic Exchanges yang jugamerupakan bekas Timbalan Per-dana Menteri China, Zeng Pei Yanserta delegasi di Ibu PejabatMPOB di sini, baru-baru ini.

China Center for InternationalEconomic Exchanges adalah se-buah badan pemikir negara Chi-na yang berfungsi bagi mengga-

lakkan pertukaran ekonomi an-tarabangsa serta memberikhidmat nasihat kepada KerajaanChina atas hal ehwal ekonomiantarabangsa.

Tukar pandanganDato’ Ar Wan Khair-il Anuar ber-tukar pandangan dengan ZengPei Yan mengenai status pem-bangunan industri sawit sertasumbangan industri itu terhadapekonomi negara semasa sesi per-bincangan di MPOB.

Beliau turut menyatakan mi-nyak sawit adalah minyak yangterbaik bagi rakyat Malaysia ke-rana ia menyumbang kepadapembangunan ekonomi Malaysia

di samping sebagai sumber ma-kanan yang berkhasiat.

Dato’ Ar Wan Khair-il Anuarturut menyatakan, kajian klinikalyang dijalankan oleh profesor da-ri South-east University, sebuahpusat penyelidikan utama Ke-menterian Pendidikan China,berjaya membuktikan bahawatindak balas minyak sawit ke atastahap kolesterol adalah sama de-ngan minyak zaitun.

Ketika lawatan, Zeng Pei Yanmengambil kesempatan melawatloji rintis majerin dan galeri sawitMPOB. Selain itu, beliau turutmencuba rasa makanan yang di-hasilkan menggunakan minyaksawit.

China adalah pengimport mi-nyak sawit Malaysia kedua besar.Pada tahun 2014, eksport minyaksawit Malaysia ke negara Chinasudah mencatat 2.8 tan dengannilai eksport RM 9.75 bilion.

Kunjungan Zeng Pei Yan keMPOB bukan sahaja menggalak-kan kerjasama dan perdagangansawit antara Malaysia dan China,malah ia juga bertindak sebagaisatu plat-form untuk menyam-

paikan maklumat mengenai sa-wit yang terkini kepada pihaktertinggi kerajaan China.

Zeng Pei Yan juga adalah Tim-balan Pengerusi Boao Asia Forum

yang ahli lembaganya termasukbekas Perdana Menteri Malaysia,Tun Abdullah Ahmad Badawidan bekas Perdana Menteri Je-pun, Yasuo Fukuda.

Zeng Pei Yan (kiri) ketika melawat ibu pejabat MPOB, baru-baru ini.

Datuk Amar Douglas Uggah Embas pada Persidangan Penanam Antarabangsa di Kuala Lumpur,baru-baru ini.

3

Oleh Noor AsmawatiAbdul Samadwatie@mpob.gov.my

Bangi

Empat perjanjian bagi me-ngeluar dan mengko-mersialkan teknologi

serta produk hasil penyelidi-kan Lembaga Minyak SawitMalaysia (MPOB) dimeterai de-ngan empat syarikat tempa-tan di sini, baru-baru ini.

Majlis pertukaran dokumenperjanjian antara MPOB de-ngan empat syarikat berkaitanitu disaksikan Menteri Peru-sahaan Perladangan dan Ko-moditi, Datuk Amar DouglasUggah Embas.

Empat syarikat terbabit ia-lah Omega Perantis Sdn Bhd,Allied Quat Sdn Bhd, SterlingFood Industries Sdn Bhd danTri Hat Technology Sdn Bhd.

Pada majlis itu, MPOB di-wakili Ketua Pengarah, DatukDr Choo Yuen May.

Perjanjian pertama adalahdengan syarikat Omega Peran-tis Sdn Bhd bagi pengeluaranmesin penuai mekanikal.

Omega Perantis Sdn Bhd di-

wakili Pengarah Urusan, MohdAshraf Oh Abdullah.

Perjanjian adalah bagi peng-hasilan mesin penuai meka-nikal yang dilengkapi dengansistemvisi kamerauntukmem-bantu operator menuai tandandaripada pokok sawit yangtinggi tidak melebihi 10 meter.

Perjanjian kedua dengansyarikat Allied Quat Sdn Bhdyang diwakili Pengarahnya,Lim Weng Woh.

Perjanjian adalah bagi pe-lesenan teknologi MPOB untukmenghasilkan esterquat ber-asaskan sawit bagi pelembutfabrik.

Pada majlis itu, MPOB turutbertukar perjanjiandengan sya-

rikat Sterling Food IndustriesSdn Bhd bagi penghasilan danpengeluaran lima produk iaitusapuan marjerin bawang putih,mayonis, sos thousand island,sos tartar dan minyak cili antioksidan berasaskan sawit.

Sterling Food Industries SdnBhd diwakili Pengarah Uru-san, Terence Teoh.

Pemindahan teknologiPerjanjian keempat adalahdengan syarikat Tri Hat Te-chnology Sdn Bhd mengenaipemindahan teknologi danpelesenan bagi penghasilantiga produk makanan bera-saskan sawit iaitu minyak sa-pi, marjerin dan shortening

pelbagai guna.Tri Hat Technology Sdn Bhd

diwakili Pengarahnya, Moha-mad Haris Sulaiman.

Bagi semua perjanjian ber-kenaan, MPOB akan memberikerjasama dari segi khidmatnasihat teknikal bagi pemba-ngunan teknologi dan penge-luaran produk.

Pengerusi MPOB, Dato’ Ar.Wan Mohammad Khair-il Anu-ar Wan Ahmad dan Ketua Se-tiausaha Kementerian Perusa-haan Perladangan dan Komo-diti, Datuk Himmat Singhturut menyaksikan acara per-tukaran dokumen perjanjianpengkomersialan teknologiMPOB berkenaan.

MPOB meterai perjanjiandengan empat syarikat» Perjanjianbagi komersialteknologi,produk hasilpenyelidikan

Oleh Nursyairah Jalilnursyairah@mpob.gov.my

Bangi: Lembaga Minyak SawitMalaysia (MPOB) menganjurkansesi konsultasi bersama indus-tri automotif berkaitan pelak-sanaan Program B10 iaitu adu-nan 10% biodiesel sawit dengan90% diesel petroleum di sini,

baru-baru ini.Sesi dialog yang dipengerusikan

Ketua Pengarah MPOB, Datuk Dr.Choo Yuen May dihadiri 60 wakildaripada Kementerian Perusaha-an Perladangan dan Komoditi(MPIC), jabatan kerajaan sepertiJabatan Alam Sekitar, Jabatan Pe-ngangkutan Jalan dan MalaysiaAutomotive Institute (MAI), Per-sekutuan Pengeluar/Pengedar Au-tomotif Malaysia (Malaysian Au-

tomotive Association - MAA), Per-satuan Biodiese l Malays ia(Malaysian Biodiesel Association -MBA), syarikat pembekal biodieseldan syarikat-syarikat petroleum.

Perbincangan dan interaksi se-cara langsung bersama industriautomotif bertujuan mendapat-kan maklumbalas berkaitan pelanpelaksanaan program B10 yang di-sasarkan pada Oktober 2015.

Pada sesi konsultasi itu, pem-bentangan berkaitan status pe-laksanaan program biodiesel diMalaysia, rumusan laporan dalamdan luar negara berkaitan kajianpenggunaan B10, penggunaanB10 oleh MBA turut diadakan.

Ketika sesi perbincangan, Da-tuk Dr. Choo Yuen May mene-kankan MPOB telah menjalankankajian menyeluruh bersama Mer-cedes Benz dari Jerman pada ta-hun 1980 an.

“Ujian lapangan di jalan mem-babitkan 36 buah bas komersial dimana setiap bas meliputi per-jalanan 300,000 km membukti-kan bahawa biodiesel sawit boleh

digunakan secara terus atau cam-puran pada sebarang peratusandengan diesel petroleum tanpamodifikasi enjin diesel,” katanya.

Pihak industri automotif me-maklumkan perkara berkaitanpembangunan rekabentuk enjindiesel dan menyatakan bahawa

pelaksanaan Program B10 perlumengambil kira kenderaan enjindiesel teknologi terkini yang di-bawa masuk ke Malaysia sertamencadangkan pengguna diberipilihan untuk mendapatkan jenisbahan api sama ada diesel tulen(B0), B7 dan B10 di pasaran.

MPOB, industriautomotif bincangpelaksanaanprogram B10

Oleh Fadzil Ghazaliafadzilg@mpob.gov.my

Bangi: IntelliQube, sebuah peralatan mak-mal bersepadu automatik untuk menga-nalisa DNA tumbuhan dan haiwan, kiniberada di MPOB dan akan membantumengesan ciri-ciri baka sawit dengan lebihberkesan dan efisien.

Peralatan robotik ciptaan syarikat ke-juruteraan Douglas Scientific daripadaAmerika Syarikat ini ditempatkan di Mak-mal Genom di bawah Bahagian Pusat Ke-majuan Bioteknologi dan Biakbaka MPOB.

Ia dikendalikan oleh Orion Biosains SdnBhd, iaitu rakan usaha sama MPOB dalampenghasilan SureSawit™-SHELL Kit and Su-reSawit™-VIR Kit.

Kenal pasti baka sawit, warna buahKedua perkhidmatan ini yang akan meng-gunakan IntelliQube dapat membantu da-lam mengenal pasti baka sawit dan warnabuah pada peringkat anak pokok.

IntelliQube dilancarkan oleh Menteri Pe-rusahaan Perladangan dan Komoditi, Da-tuk Amar Douglas Uggah Embas semasaperasmian Seminar Pemindahan Tekno-logi MPOB 2015 di sini, baru-baru ini.

Dengan program SureSawit™-SHELL Kitdan SureSawit™-VIR Kit, industri sawitnegara akan dapat mempertingkatkan lagiproduktiviti berikutan penghapusan bakakurang baik di peringkat awal.

Sebelum kehadiran IntelliQube, kerja-kerja seperti pengendalian cecair, kitaranterma, pengesanan dan analisa data di-laksanakan secara manual dan ini me-makan masa untuk menyelesaikan sesuatuujian.

IntelliQube menyokong analisa kuanti-tatif masa nyata reaksi rantai polimerase(PCR), titik akhir PCR serta isoterma kimiadan ini membantu mempercepatkan pro-ses ujian.

IntelliQubebantu kajiangenom sawit

Datuk AmarDouglasmenyaksikanacarapertukaranmemorandumperjanjianantara MPOBdengan TriHatTechnologySdn Bhd.Turutkelihatan,Dato’ Ar. WanMohammadKhair-il danHimmat Singh.

Datuk Dr. Choo Yuen May mempengerusikan sesi konsultasi bersamaindustri automotif.

4

MPOB komitedlahir saintistempatan» GSAS ditubuhuntuk bangunkepakaran dalamsektor sawit

Oleh Suraya Haronsuraya@mpob.gov.my

Bangi

Lembaga Minyak Sawit Ma-laysia (MPOB) terus komitedmelahirkan saintis dan pe-

nyelidik tempatan bagi mencapaistatus negara berpendapatantinggi menjelang tahun 2020 me-lalui skim pembiayaan latihanserta perkongsian maklumat pe-nyelidikan yang berterusan.

Ketua Pengarah MPOB, DatukDr Choo Yuen May, sejajar Prog-ram Transformasi Kerajaan, usa-ha membangunkan modal insanbagi meningkatkan keupayaanserta ekonomi, MPOB menubuh-kan GSAS yang memberi tum-puan kepada pembangunan ke-pakaran dalam sektor sawit.

“Ia juga mendokong usaha danaspirasi Kerajaan Malaysia ke arahpeningkatan modal insan kelaspertama”, katanya dalam ucapanperasmian Seminar Graduate Stu-dents Assistantship Scheme(GSAS) 2015 anjuran MPOB yangdisampaikan oleh Pengarah PusatBioteknologi dan Biakbaka MPOB,Dr Ravigadevi Sambanthamurthi.

Dr Choo berkata, sebagai se-buah pusat penyelidikan danpembangunan sejak lebih 30 ta-hun lalu, MPOB mempunyai ke-

pakaran dalam pelbagai bidangpenyelidikan berkaitan sawit.

GSAS lahir saintis mudaKatanya, GSAS memberi peluangkepada pelajar cemerlang untukmenjalani latihan dan pengajianpada peringkat ijazah sarjana dankedoktoran bagi melahirkan sain-tis muda dalam pelbagai bidangberkaitan sawit.

“Sejak penubuhan skim pada1995, seramai 122 pelajar dari-pada 201 pelajar yang ditaja telahmenamatkan pengajian dan kini

menyumbang kepakaran masing-masing dalam pelbagai sektorekonomi negara termasuk per-tanian, universiti dan industri sa-wit termasuk di MPOB.

Seminar tarik minat pelajarBeliau berharap seminar ini akanmenarik minat pelajar kerana iamenyediakan platform untukberkongsi maklumat dan idea ha-sil penyelidikan masing-masingdengan MPOB, universiti dan pi-hak industri.

Seminar GSAS 2015 menarik pe-

nyertaan lebih 200 peserta terdiripelajar universiti, ahli akademikdan penggiat industri sawit.

Enam kertas kerja dibentang-kan oleh graduan tajaan MPOB dibawah program GSAS yang ber-jaya menamatkan pengajianpada peringkat lepasan ijazah diuniversiti tempatan terdiri dari-pada Nordiana Hanim Mohd Nor(UKM), Ong Pei Wen (UPM), Nor-sam Tasli Mohd Razali (UKM),Chang Chee Yan (UM), Che HuiLing (UM) dan Premdass Ramdas(IMU).

Sebahagian pelajar yang menyertai seminar GSAS 2015 anjuran MPOB.

5

‘Business Talk’beri pendedahanpengkomersialanteknologiOleh Syed MohdHazry Syed Hamidsyed.hazry@mpob.gov.my

Bangi: Forum perniagaandikenali ‘Business Talk’anjuran Lembaga MinyakSawit Malaysia (MPOB) de-ngan tema Creating SawitBusiness Opportunities me-narik minat penyertaanhampir 80 usahawan sertawakil persatuan usaha-wan tempatan.

Forum diadakan sempe-na Seminar PemindahanTeknologi (TOT) 2015.

Bantu usahawan majuForum yang dikendalikanoleh Pengarah BahagianEkonomi dan Pembangu-nan Industri, Ramli Abdul-lah turut dibarisi tiga ahlipanel jemputan terdiri da-ripada Penolong Naib Pre-siden Simbiosis, MalaysianTechnology DevelopmentCorporation Sdn Bhd(MTDC), Zariah Muhamed;Pengarah Eksekutif Pla-

tCOM Ventures Sdn Bhd;dan Pengurus Kanan Ja-batan Nasihat dan Soko-ngan Perniagaan, SME Co-rporation Malaysia, Ghaza-li Hamzah.

Pelbagai maklumat di-kongsi oleh panel, anta-ranya mengenai cara men-dapatkan pembiayaandan khidmat nasihat per-niagaan bagi membantuusahawan ke tahap lebihberdaya saing dan maju.

Pada program sama, duausahawan yang berjaya

mengkomersialkan tekno-logi MPOB turut berkongsipengalaman dan kisah ke-jayaan masing-masing.

Usahawan yang terbabitialah Pengarah SiriusExcel Sdn Bhd, Safril Sa-ban yang mengkomersial-kan teknologi MPOB danberjaya mengeluarkanproduk sabun lutsinarberasaskan sawit menggu-nakan jenama G’leiz™.

Pengurus Teknikal AllCosmos Sdn Bhd, RoslanArshad pula berkongsi pe-ngalaman dan kisah ke-jayaan menghasilkan bajaF4 bagi pokok sawit.

Program forum pernia-gaan adalah kesinambu-ngan kepada penganjuranSeminar TOT yang bertu-juan memberi ruang ke-pada usahawan tempatanmenerokai peluang untukmemulakan perniagaandalam bidang berkaitanindustri sawit.

Ahli panel berkongsi maklumat bermanfaat padaforum ‘Business Talk’ anjuran MPOB baru-baru ini.

Fooooooor more iiiinfffooorrrrrmmmatiiiiionnnnnnn, ppplllllllleeeeaaassseeee cccooontact:RRRRRRuuubbbaaaa’aaaaahhhhh MMMMMMMMMMMMMMMMMaaaaasssri (((++++666666660003-876669 455555567) NNNNuuurrrruuuuuullllll AAAAAAiiishahhhh MMMMMuuusa (((((+++++60003---876999 4444455555556666666666688888)))))

MPOB InternationalPalm Oil Congressand Exhibition

M PPPPPPPP OOOOOOO BBBBBOrgaaanisssed bbbyyyy:Maaalllaaaayyyyysssiannn PPPPPalm Oiiillll BBBoooard (MMMMMMMMMMMPPPPPPPOOOBBB)MMMiiinnnistryyyyyy ooooffff PPPPPlantttaaattttttiiiiooonnn Indussssttttries andddd CCCommodittttttttiiiiiiiieeeeeeeeeeeessssss,,, MMMMMMMMaaalllaysia

D

15552015PIPOCPIPOCCONG

R ESS AN EXHIB IT I

ON

INTERN

ATIONAL PA LM

OI L

MMM PPP O B

ition

--- 88888 CCCCC OOOOOOOBBBBB RRRRR 222000111555Kuuuala Lumpur CCCooonvention Centreee

Kualaaa LLLLumpur, MMMalaysiaaa

Saaavvve TTTTThhhheee DDDateeee

wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww...mmmpppppob.gov.mmmmyyyypppppipooooccc22222200000111555@@@@@mmmmmpppooooobbbb.govvv.mmmmyyyy

• 5 cccooonnncuuurrrreeenT ccccoooonnnnnnnfffferenccceeeeS- Agriiicccuuullltttuuuuurrreee, BBBBiiiioooteeechnologggyyyy &&& Suuustttaaaaaaaiiiinnnnaaaabbbbillliiitttyyyy- Chemmmiiiissssttttrrryyy, PPPrrrooocessssiiinnngggggTTTTechnolllllogggggggyyy & BBBiiiooo-Ennneeerrrgggggyyyy--- OOOllleooo &&& Specialty CCCCCChhhhhhheeemiiicccals CCCCoooonnnffffeeerrrenceee- GGGlooobal Economiiicccs &&&&& MMMMMMaaaaaarrrkkkeeetingggg- Fooood, HHHeeeaaalllttthhhhh & Nutrition

• oveeerrr 33300 eeexxxhibiTiooooonnnnnn bbbbbbbbbbooooooooooooTTTThhhSSS• eeevvveeeeeeeniiinnnggggg foruuum

---TTThhheeemmmmmmmmeeeee: Powerinnng theWorrrrlddd, SSSussstaininggg ttthe FFFuuuuuttttuuurrre

((((((GGGGMMMMMMMTTTTTTT++++888888 WWWorking HHHHours ::: 9999999aaam-5pppm, Mooonnnddday to Friiidddddaaaayyy )

Senarai perkhidmatan baharu yang ditawarkan olehMPOB sempena Seminar Pemindahan Teknologi 2015

Oleh: Halimah Muhamad, Nik SashaKhatrina Khairuddin, VijayaSubramaniam, Zulkifli Hashimdan Choo Yuen May

Air adalah elemen yang sangat pen-ting bagi semua manusia di dunia

dan digunakan untuk pelbagai tujuanseperti minum, memasak dan mencuci.Bagaimanapun, sejak lima tahun ke-

belakangan ini, kekurangan air menjadisalah satu ancaman utama kepada ma-nusia. Masalah kekurangan air, kesandaripada pengurusan air yang lemahserta perubahan iklim menimbulkan ke-bimbangan masyarakat mengenai ke-mampanan sumber air.Oleh itu, kajian jejak air telah diper-

kenalkan. Jejak air ditakrifkan sebagaijumlah air yang diperlukan untuk meng-hasilkan produk dan perkhidmatan danterdiri daripada tiga komponen iaitu je-jak air biru, hijau dan kelabu.Penentuan jejak air membolehkan ka-

wasan dengan penggunaan air yang ting-gi dikenal pasti dan kemudian mem-bolehkan pengurangan penggunaan airsebanyak mungkin.Pada masa ini, kemampanan minyak

sawit menjadi satu topik hangat di se-luruh dunia.Oleh itu, pengurusan air adalah pen-

ting untuk kebaikan jangka panjang ta-naman. Bagi memenuhi keperluan ini,MPOB menyiapkan satu kajian jejak airbagi penghasilan minyak sawit bermuladari anak pokok sawit hingga pengha-silan minyak sawit mentah di kilang.Bagaimanapun, skop kajian jejak air ini

merangkumi penentuan jumlah air yangdiperlukan dalam penghasilan anak po-kok sawit. Kaedah yang digunakan dalamkajian ini adalah berdasarkan kepadaRangkaian Jejak Air (WFN).

Oleh Noorazah Zolkarnaindan Zulina Abd Maurad

Penilaian kitaran hayat (atau Life CycleAssessment, LCA) adalah salah satu pen-dekatan yang relevan dan sesuai digunapakai bagi menilai prestasi dan kesanalam sekitar yang membabitkan semuaperingkat kitaran hayat sesuatu pro-duk.

Oleh Dr Ramle Moslim, Dr NormanKamarudin dan Dr Siti Ramlah AhmadAli

Virus kumbang badak dikenali sebagaiOryctes nudivirus (OrNV) merupakanagen kawalan biologi kumbang badak,Oryctes rhinoceros.Pelepasan OrNV di ladang sawit meng-

gunakankaedahmudah iaitu tangkap sun-tik dan lepas semula, terbukti berupayamerendahkan serangan kumbang badak.Pengeluaran OrNV dilakukan meng-

gunakan sel serangga DSIR-HA-1179pada suhu 27oC dan mengambil masadua minggu.Kelebihan teknologi ini, ia dapat

menghasilkan OrNV tulen yang lebihpatogenik khusus untuk sesuatu lokasi.Bagi setiap perkhidmatan, sebanyak

50ml larutan OrNV akan dibekalkan dania mencukupi untuk proses suntik danlepas 1,250 kumbang badak di ladang.Selain itu, latihan kaedah pelepasan

menggunakan teknik tangkap suntikdan lepas akan juga diberikan kepadapihak ladang.

Jejak Air bagi Penghasilan AnakPokok Sawit

Jejak Air Bagi Pengeluaran BuahTandan Segar (BTS)

Jejak Air bagi Pengeluaran MinyakSawit Mentah

Penilaian Kitaran Hayat bagi Peng-hasilan Metil Ester dan Metil EsterSulfonat

Pengeluaran nudivirus untukkawalan kumbang badak

Makmal Ujian Kualiti untukPemotong Sawit Bermotor

MYPalmViewer: Pelayar GenomSawit

Anggaran pasca-pengerasan dalamrangkaian kristal dan produk berasas-kan minyak sawit

Oleh: Dr Zulkifli Hashim

MPOB menyediakan perkhidmatan bagimenganalisis hubungan antara penggu-naandanpengagihanair bagi pengeluaranbuah tandan segar (BTS) di ladang sawit.Secara amnya ia membabitkan jejak air

langsung dan tidak langsung semasa ki-taran hayat penanaman sawit yang me-rangkumi pengekstrakan dan pemprose-san bahan mentah, pembuatan, peng-angkutan dan pengagihan, penggunaan,penggunaan semula, penyelenggaraan, ki-tar semula dan pelupusan akhir.Jejak air di dalam industri sawit adalah

kajian yang dilakukan oleh MPOB ber-mula dari penanaman sawit di ladangsehingga BTS dihantar ke kilang.Perkhidmatan ini disediakan selaras

dengan pematuhan kepada kriteria danperaturan-peraturan yang berkaitan de-ngan kemampanan perdagangan indus-tri sawit dan adalah alat yang diiktirafuntuk mendapat kredibiliti tuntutanmampan.Di samping itu, ia dapatmengenal pasti

faktor yang menyumbang kepada kesanalam sekitar dan seterusnya boleh diatasidengan penggunaan air, tenaga dan ba-han mentah yang lebih baik dan mem-beri manfaat kepada industri sawit kekal

berdaya saing dalam pasaran global.Perkhidmatan yang disediakan meli-

puti penetapan sistem sempadan sertapengumpulan data inventori di ladingyang dapat mengenal pasti jumlah jejakair bagi pengeluaran BTS di ladang.

Oleh Vijaya Subramaniam

Air adalah salah satu sumber semula jadiyang paling penting. Di banyak kawasan,kesejahteraan manusia dan kesihatanekosistem terjejas akibat perubahan da-lam kitaran air global yang selalunyadisebabkan oleh aktiviti manusia.Untuk menangani kebimbangan an-

caman krisis air dan dalammembangundan menyelaras, alatan analisis untukmengukur dan menilai penggunaan airtawar pada skala serantau dan global;jejak air diperkenalkan.Jejak air bermaksud jumlah air yang

diperlukan untuk menghasilkan sesuatuproduk atau perkhidmatan.Jejak air mengambil kira penggunaan

air secara langsung dan tidak langsungsemasa keseluruhan kitaran hayat pro-duk, proses atau aktiviti. Inimerangkumipengeluaran dan pemprosesan bahanmentah, pembuatan, pengangkutan danpengedaran, penggunaan, penyelengga-raan, kitar semula dan pelupusan.Seperti jejak karbon, jejak air akan

mengenal pasti impak yang disebabkanoleh penggunaan air yang berkaitan de-ngan pengeluaran sesuatu produk.Dalam kajian ini produk tersebut ada-

lah pengeluaranminyak sawitmentah dikilangmemprosesminyak sawit. Analisisjejak air untuk industri sawit Malaysiabermula dari tapak semaian ke ladangsawit hingga kilang minyak sawit.Kajian ini dijalankanmengikut kaedah

Rangkaian Jejak Air (WFN) dan piawaianISO 14046:2014.MPOB menawarkan perkhidmatan pe-

runding analisis jejak yang bermula daribiji benih sawit, buah tandan segar danpengeluaran minyak sawit mentah.

Oleh Abdul Razak Jelani, Mohd IkmalHafizi Azaman,MohdRizal Ahmad andAbd Rahim Shuib

MPOB berjaya membangunkan pemo-tong sawit bermotor dikenali sebagaiCantas yang digunakan untuk menuaibuah tandan segar (BTS). Pembangunanteknologi ini bertujuan meningkatkanproduktiviti penuaian dan seterusnyamengurangkan keperluan pekerja.Cantas dilengkapi dengan pahat atau

sabit sebagai alat pemotong yang di-pasang kepada galah teleskopik. Ia di-

Oleh Dr Zaliha Omar

Proses penghabluran dan pasca-pe-ngerasan minyak sawit adalah komp-lek dan menarik perhatian industripemakanan terutamanya dalampenghasilan produk marjerin.Saiz kristal produk akan membesar

dan menjejaskan kualiti tekstur, reo-logi dan morfologi produk semasapenggunaan dan penyimpanan.MPOB berjaya membangunkan ka-

edah penyimpanan dan model indekpasca-pengerasan (post-hardening in-dex, PHI) untuk menentukan kadarpasca-pengerasan rangkaian kristaldan produk berasaskan minyak sa-wit.Kaedah dan model tersebut telah

diverifikasikan ke atas produk ma-rjerin rendah lemak tepu yang di-hasilkan menggunakan loji rintis ma-rjerin dengan operasi kondisi yangberbeza serta suhu pengstoran pada 5,10 dan 15°C selama lima minggu.Hasil kajian menunjukkan operasi

kondisi penghasilan marjerin telahmemberi kesan ke atas tekstur dankandungan lemak pepejal marjerinberdasarkan kepada nilai PHI.Kaedah dan model yang dibangun-

kan ini boleh diaplikasikan sebagaiindikasi untuk menentukan serta

Perkhidmatan interesterifikasikimia lemak dan minyak mengguna-kan Loji Rintis Interesterifikasi Kimia

Oleh Noor Lida Habi Mat Dian,Miskandar Mat Sahri, Rafidah AbdHamid dan Mohamad Roddy Ramli

Interesterifikasi (IE) adalah satu kaedahmodifikasi ciri-ciri sesuatu lemak danminyak.IE akan mengubah kandungan tria-

silgliserida sesuatu lemak dan minyak,yang kemudiannya akan mengubah ciri-ciri fizikal lemak dan minyak itu.Antara ciri-ciri fizikal yang berubah se-

lepasproses IE ialahkandungan lemakpejal,takat lebur serta corak penghabluran.Pengubahsuaian ciri-ciri fizikal ini

membuatkan sesuatu lemak danminyakitu lebih sesuai digunakan di dalam pro-duk makanan.Loji Rintis Interesterifikasi Kimia yang

terdapat di MPOB beroperasi pada suhu100-110°C dan berkapasiti 50-100kg perproses.Minyak dan lemak yang terhasil adalah

berkualiti tinggi dengan kandungan asidlemak bebas kurang daripada 0.03% (se-lepas penulinan).MPOB menawarkan perkhidmatan IE

kimia lemak dan minyak menggunakanLoji Rintis Interesterifikasi Kimia kepadamana-mana pihak berminat dengan ka-dar bayaran yang rendah.

Oleh Noor Lida Habi Mat Dian,Miskandar Mat Sahri, Rafidah AbdHamid and Mohamad Roddy Ramli

Interesterifikasi (IE) merupakan satukaedah modifikasi ciri-ciri sesuatu le-mak dan minyak.IE akan mengubah kandungan tria-

silgliserida sesuatu lemak danminyak,yang kemudiannya akan mengubahciri-ciri fizikal lemak dan minyak ter-sebut.Antara ciri-ciri fizikal yang berubah

selepas proses IE ialah kandungan le-mak pejal, takat lebur serta corakpenghabluran.Pengubahsuaian ciri-ciri fizikal ini

membuatkan sesuatu lemak dan mi-nyak itu lebih sesuai digunakan didalam produk makanan.Loji Rintis Interesterifikasi Beren-

zim Selanjar yang terdapat di Lem-baga MPOB adalah beroperasi padasuhu 60-70°C dan berkapasiti 15 kgminyak / kg enzim / jam hingga 60 kgminyak / kg enzim / jam. Loji rintisini beroperasi dengan 10-40kg en-zim.Minyak dan lemak yang terhasil

adalah berkualiti tinggi dengan kan-dungan asid lemak bebas kurangdari 1.0%, dan hanya memerlukanproses penulinan ringkas bagi meng-hasilkan minyak dan lemak yangberasid lemak bebas kurang dari-pada 0.03%.MPOB menawarkan perkhidmatan

IE berenzim lemak dan minyak meng-gunakan Loji Rintis InteresterifikasiBerenzim Selanjar kepada mana-ma-na pihak berminat dengan yuran yangrendah.

Perkhidmatan interesterifikasiberenzim lemak dan minyak meng-gunakan Loji Rintis InteresterifikasiBerenzim Selanjar

Perkhidmatan penulenan lemakdan minyak menggunakan Loji Rin-tis Penulenan

Oleh Noor Lida Habi Mat Dian,Miskandar Mat Sahri, Rafidah AbdHamid and Mohamad Roddy Ramli

Penulenan sesuatu lemak danminyakadalah bertujuan untuk membuangbahan tidak diingini yang boleh me-rosakkan dan menjejaskan kualiti le-mak dan minyak.Penulenan lemak dan minyak pen-

ting dalam memastikan lemak danminyak itu berkualiti tinggi dan se-lamat untuk dijadikan bahan dalampenghasilan produk makanan.Loji Rintis Penulenan yang terdapat

di MPOB adalah berkapasiti 50-100kgper proses.Minyak dan lemak yang terhasil ada-

lah berkualiti tinggi dengan kandu-ngan asid lemak bebas kurang da-ripada 0.03%.MPOB menawarkan perkhidmatan

penulinan lemak dan minyak meng-gunakan Loji Rintis Penulenan kepadamana-mana pihak berminat denganyuran yang rendah.

Penentuan kompoun toksik esterisopropyl-p-toluenesulfonat di da-lam produk kosmetik yang bera-saskan ester sawit

Oleh Bonnie Tay Yen Ping dan ZulinaA Maurad

Kompoun ester Isopropyl-p-toluenesul-fonat boleh dihasilkan sebagai produksampingan semasa esterifikasi asid le-mak palmitik dan miristik bersamaisopropanol dengan pemangkin asid p-toluenesulfonik untuk menghasilkanester, isopropyl palmitat (IPP) dan iso-propyl myristat (IPM).IPP/IPM adalah komponen bahan

mentah yang biasa digunakan dalamformulasi kosmetik dan dandanan dirisebagai penstabil (untuk produk deo-dorant stick/pencegah peluh), pelem-bap penegang kulit, ejen anti-melekat(anti-tacking), pengemulsi, penyebar,pembentuk filem, peningkat penyera-pan ramuan aktif untuk produk pen-jagaan kulit dan pelarut untuk krimdan losyen.Produk kosmetik dan dandanan diri

berkemungkinan dicemari isopropil se-kiranya menggunakan IPP/IPM di da-lam formulasinya.Ester isopropyl-p-toluenesulfonat te-

lah dikaitkan dengan aktiviti genotok-sik melalui kajian. Satu kaedah analisisyang cepat dan mudah guna telah di-bangunkan untuk menentukan keha-diran isopropyl-p-toluenesulfonat padatahap kepekatan rendah di dalam pro-duk kosmetik menggunakan HPLC de-ngan pengesan diode array.Makmal Analitikal, Bahagian Kema-

juan Teknologi Oleokimia, MPOB me-nyediakan perkhidmatan analisis un-tuk pengesanan ester isopropyl-p-to-luenesulfonat menggunakan kaedahyang dibangunkan ini.

6 7

Perkhidmatan ini ditawarkan bagi me-menuhi keperluan industri oleokimia,khususnya bagi pengeluar metil esterdan metil ester sulfonat di Malaysiadalam usaha untuk menyokong keper-luan pasaran global.Penilaian ini dapat mengenal pasti

impak yang terhasil terhadap hidupandan sekitaran semasa penghasilan metilester dan metil ester sulfonat.Kajian penilaian ini adalah penilaian

khusus terhadap sesebuah kilang, di ma-na inventori input dan output akanberbeza bergantung kepada operasi ki-lang, walaupun proses pengeluaranyang sama digunakan.Penilaian ini akan dijalankan meng-

gunakan perisian SimaPro dengan ka-edah Eco-Indicator 99 dan dilaksanakanberdasarkan keperluan kaedah piawa-ian ISO 14040/14044.

kuasakan oleh sebuah enjin kecil yangmemacu pahat atau sabit untuk pemo-tongan tandan dan pelepah.Teknologi ini telah dikomersialkan oleh

beberapa syarikat tempatan dan anta-rabangsa bagi mengeluar dan memasar-kan Cantas.Ujian yang dijalankan di ladang men-

dapati penuai yangmenggunakan Cantasmampu menuai 6 – 10 tan BTS sehari.Penuaian menggunakan Cantas me-

merlukan sekurang-kurangnya tiga orangpekerja iaitu seorang penuai dan duaorang pembantu untuk memungut BTSdan buah relai dan juga menyusun pe-lepah. Ini membolehkan produktiviti se-orang pekerjameningkat dari 1.7 tan/hari(manual) kepada 2 – 3.3 tan/hari.Oleh yang demikian, adalah sangat pen-

ting alatan ini memenuhi piawaian in-dustri dari segi prestasi, ketahanan dankeselamatan kepada pengguna. MPOBmenubuhkan Makmal Ujian Kualiti un-tukmenjalankan ujian ketahanan, kualitidan keselamatan.Ujian yang dijalankan adalah ujian ke-

tahanan bahan, kelasakan enjin, kele-suan komponen, fungsi, bunyi, getarandan ujian jatuhan.Pembekal akan diberikan Sijil Kualiti

apabila sampel yang diuji melepasi se-mua ujian yang dijalankan dimakmal ini.Caj untuk setiap sampel ujian adalahRM3000 (tertakluk kepada perubahan).Perkhidmatan yang diberikan oleh

Makmal Ujian Kualiti ini memberi faedahkepada pengeluar alatan ini bagi me-mastikan produk yang dijual memenuhipiawaian industri dari segi prestasi, ke-tahanan dan keselamatan.

Oleh Leslie Low Eng Ti

MPOB berjaya menjujuk dan menerbit-kan genom sawit (Elaeis guineensis) da-lam usaha untuk meningkatkan produk-tiviti dan kelestarian sawit di Malaysia.Data genom ini telah dikongsi melalui

laman sesawang Genomsawit (http://ge-nomsawit.mpob.gov.my).Untukmemperluaskankeupayaan laman

ini, MYPalmViewer telah dibangunkan.MYPalmViewer adalah pelayar genom

sawit yangmembolehkan penyelidikme-maparkan dan memvisualisasikan bina-an genom sawit secara interaktif.Jujukan genom sawit E. oleifera dan

informasi lain seperti gen-gen ramalan,jujukan transkripsi dan penanda mo-lekular daripada penerbitan peta genetiksawit juga dipaparkan di binaan genomtersebut.Pelayar genom ini juga mempunyai

fungsi carian maklumat genom, sepertipencarian lokasi dan maklumat anotasi.MYPalmViewer boleh dilayari secara

umum melalui laman sesawanghttp://gbrowse.mpob.gov.my atau mela-lui pautan yang terdapat pada lamansesawang Genomsawit.

menganggarkan kadar pasca-pengera-san marjerin dan produk berasaskanminyak sawit.

Lihat muka 8

Pengukuran biodegradasiterhadap bahan tidak larut air

Oleh Siti Afida dan RazmahGhazali

Biodegradasi adalah pro-ses penguraian bahan or-ganik oleh mikro organis-ma yang terdapat di per-sekitaran dan merupakansalah satu parameter pen-ting dalam menilai nasibsesuatu bahan dalam alamsekitar.Parameter ini perlu diuji

untuk memenuhi pelbagaiperaturan negara pengim-port, sebagai contoh keper-luan peraturan yang dike-luarkan oleh Kesatuan Ero-pah.Terdapat beberapa kaedah

piawai biodegradasi sedia adaseperti kaedah piawai yangdibangunkan olehOrganiza-tion for Economic Co-opera-t i on and Deve lopment(OECD) dan International Or-ganization for Standardiza-tion (ISO).Sesuatu bahan yang mem-

berikan hasil yang positif didalam ujian ‘sedia terbio-degradasi’ diandaikan dapatterurai dengan cepat di se-kitaran dengan melepaskanbahan yang tidak toksik se-perti karbon dioksida danair.Kaedah Respirometry Ma-

nometer (TG 301 F) yang di-gunakan melibatkan uku-ran kadar penggunaan ok-sigen (aerobik) atau kadarpenjanaan biogas (anaero-bik) oleh mikro organismasemasa proses penguraianberlaku di dalam sistem ter-tutup.Menurut garispanduanujian

OECD, kaedah respirometrymanometer sesuai digunakanuntuk menguji tahap bio-degradasi bahan tidak larutair.Perkhidmatan ini ditawar-

kan kepada pengeluar pro-duk tidak larut air, sepertipelincir dan industri yangberkaitan.Data yang diperolehi bukan

sahaja boleh digunakan untuktujuan pengendalian kesela-matan bahan kimia, tetapi iajuga boleh digunakan dalampenilaian risiko bahan tidaklarut air terhadap alam seki-tar.

8

Oleh Haryani Ngaharyani@bh.com.my

Pada masa ini kebanyakanladang sawit di negara inisama ada diusahakan se-

cara komersial atau persendirianmenanam sawit dari jenis nig-rescens.Sawit nigrescens mempunyai

ciri warna kulit hitam keunguansemasa kurang masak dan war-nanya tidak berubah secara ke-tara apabila masak sepenuh-nya.Keadaan ini memberi kesuka-

ran buat penuai dalam menen-tukan kematangan buah sawituntuk melakukan proses penua-ian.Kebiasaannya untuk memasti-

kan buah sawit sudah matang

dan sesuai untuk dituai, penuaiakan menggunakan kaedah buahsawit lerai.Bagaimanapun, pokok sawit

pada kebiasaannya mempunyailebih daripada satu tandan buahpada sesuatu masa dan penen-tuan tandan yangmasakmenjadilebih sukar pada pokok sawityang tinggi.Kaedah buah lerai boleh me-

nyebabkan pemerhatian yang ti-dak tepat disebabkan buah leraiyang mungkin terjatuh di celahtandan.Inimungkinmenyebabkan tan-

dan tidak dituai pada waktu yangtepat sama ada terlalu awal ataulewat di mana kedua-duanyamenjejaskan hasil dan kualiti mi-nyak.Selain nigrescens, terdapat satu

lagi baka sawit yang dikenali se-bagai virescens.Bagaimanapun baka sawit ini

jarang dijumpai.Berbeza dengan nigrescens,

buah sawit virescens adalah hijauketika muda dan berubah ke war-na oren apabila masak.Perubahan ketara ini dengan

sendiri memastikan tandan ma-

sak dapat dibezakan dengan mu-dah daripada tandan muda atauyang kurang masak.Pokok virescens mempunyai

hasil minyak yang sama denganpokok jenis nigrescens. Bagaima-napun ia mempunyai kelebihandari segi perubahan warna yangmenjadi penentu sama ada buahitu masak atau tidak.Kelebihan ini memudahkan

proses penuaian dan mengelakpenuaian buah yang kurang ma-tang.Sehubungan itu, Lembaga Mi-

nyak Sawit Malaysia (MPOB) lebihmenggalakkan pengusaha ladangsawit untuk menanam baka vi-rescens untuk mendapat lebihminyak berkualiti.Penyelidik MPOB, Dr S Ravi-

gadevi berkata, hasil penyelidi-kan genom sawit MPOB berjayamengenal pasti gen yang menga-wal pembentukan buah jenis nig-rescens atau virescens.

“Penemuan gen ini telahmembolehkan pembangunanasai diagnostik yang dikenali se-bagai SureSawit™-Vir untukmembezakan sawit jenis nigres-cens dan virescens di tapak se-

maian,” katanya.Kit SureSawit™-Vir adalah siri

kedua dalam pembangunan kitdiagnostik hasil projek genomsawit. Sebelum ini, MPOB telahmembangunkan Kit SureSa-wit™-Shell yang membolehkanketiga-tiga jenis sawit (dura, pi-sifera dan tenera) dibezakan ditapak semaian atau lebih awalPembangunan kedua-dua kit

diagnostik berkenaan memberikesan besar dalam peningkatanhasil minyak, terutamanya olehpekebun kecil serta memainkanperanan penting dalammemper-cepatkan penghasilan baka ba-haru melalui proses pembiakba-kaan sawit.Kedua-dua kit siri SureSawit™

ini sangatmembantu terutamaditapak semaian untuk mengenalpasti jenis buah sawit.Sebelum ini untuk mengetahui

jenis buah sawit, pekebun perlumenunggu sehingga lima tahundan selepas pokok berbuah ba-rulah pekebun dapat mengenalpasti jenis buah sawit yang di-keluarkan oleh pokok berkena-an,” katanya.Untuk menjalankan ujian ini,

sampel daun akan diambil untukdibawa ke makmal bagi ujianDNA dan ia mengambil masa 24hingga 48 jam untuk mengenal-pasti jenis buah yang bakal di-keluarkan oleh pokok berkena-an.Produk Kit SureSawit™ ini di-

komersilkan oleh Orion BiosainsSdn Bhd iaitu anak syarikat OrionGenomics.

Baka sawit virescensjarang dijumpai» Ciri warnakulit hijausemasakurang masak

Jazmin: Perladangan satu perniagaanOleh Mohd Khairul Anwar Isnindan Mohd HafizuddinAbu Bakar

Mohd Jazmin Majid, 28, percayaperladangan adalah satu pernia-gaan. Walaupunmempunyai Dip-loma Perniagaan dan Teknologi,Universiti Teknologi Malaysia(UTM) dan masih muda, beliaumemilih untuk menjadi seorangpeladang sepenuh masa.Beliaumulamenceburi bidangpe-

nanaman sawit pada 2007 bersamabapanya dengan keluasan tanaman3.5hektarketika itu.Bahan tanamanyang digunakan adalah D x P.Berikutan usaha gigihnya, kini

keluasan sawit beliau mencecah12 hektar denganusia pokok sawitdi antara dua hingga 10 tahun.Menurutnya, bagi memastikan

pokok sawitnya mengeluarkanhasil yang tinggi, beliau meng-gunakan baja sebatian dengan ka-dar 9kg/pokok/tahun dan dilaku-kan secara sistematik iaitu tigakali setahun.Katanya, beliau gemar meng-

gunakan baja sebatian bagi men-jimatkan kos dan masa operasi.Jazmin turut melaksanakan

amalan pertanian baik sepertimenggunakan kaedah biologi ba-gi kawalan rumpai dengan mem-biarkan ternakan lembumeragut

rumpai di kebun miliknya sertamelaksanakan penuaian sertapenghantaran buah tandan se-gara secara sistematik.Sebagai seorang yang kuat ber-

usaha dan mempunyai wawasanuntuk sentiasa maju, Jazmin ti-dak hanya mengusahakan ladangsawit. Beliau turut menjalankanperniagaan runcit bagi menam-bah pendapatan.Selain itu, beliau turut berjinak-

jinakmenyertai industrimenternaklembu dengan jumlah permulaansebanyak 10 ekor yang dijangkaakan memberikannya pendapatansampingan yang lebih baik.Beliau turut menyediakan per-

khidmatankepadapekebunkecil lainmembersihkan tanah untuk tujuanmembuka kebun sawit yang baru.Dibantu oleh pekerjanya, be-

liau turut mengambil kontrakperladangan bagi kerja-kerja

menjual hasil sawit, menuaibuah, membaja dan meracun.Beliau juga mempunyai sebuahlori yang di gunakanuntukmeng-angkut buah terus ke kilang danmembuat kerja-kerja kontrak.Beliau percaya, perladangan ti-

dak terbatas pada aktiviti pena-nam sawit semata-mata tetapiberupaya diperluaskan denganmenceburi bidang perniagaanlain yang berkaitan.

Dari muka 7

Jazmin menunjukkan ternakan lembu yang diusahakan secara integrasi dengan tanaman sawitmiliknya.

9

Pegawai kerajaanBangladesh,pelajar kolej HongKong lawat MPOBOleh Siti Nurhajar Mariam Wan Jaafarnurhajar@mpob.go.vmy

Bangi

Lembaga Minyak Sawit Malaysia (MPOB)menerima kunjungan rasmi delegasi ter-diri pegawai kerajaan Bangladesh di sini,baru-baru ini.Lawatan 32 delegasi yang mewakili pel-

bagai kementerian negara Bangladesh ada-lah sempena program Training Officers99th Batch on Advanced Course on Ad-ministration and Development (ACAD) ofBPATC yang dianjurkan oleh UniversitiPutra Malaysia (UPM).Kunjungan ke ibu pejabat MPOB me-

liputi perbincangan dua hala bersama pe-gawai MPOB khususnya dalam perkong-sian pengalaman mengenai pembentukanpolisi, perancangan dan pembangunan ta-naman sawit di Malaysia.

Penerangan ringkasDelegasi tersebut diberi penerangan ring-kas berkenaan pembangunan dan senariotanaman sawit di negara ini dan perananMPOB dalam memenuhi keperluan in-dustri untuk menampung kehendak pa-saran dalam persaingan di peringkat glo-bal.Dalam pertemuan berkenaan, kedua-

dua pihak bertukar pandangan berkaitansektor perladangan sawit khususnya me-ngenai integrasi sawit dengan tanamandan ternakan mirip amalan yang diprak-tikkan oleh pekebun kecil di negara Bang-ladesh.MPOB turut menerima lawatan pelajar

kolej dari Hong Kong sempena lawatansambil belajar ke Malaysia. Lawatan yangdisertai 44 pelajar pelbagai disiplin kursusitu bertujuan memberi pendedahan me-ngenai sektor perladangan dan pengila-ngan sawit di negara ini.

Oleh Marzuki Azaharimarzuki@mpob.gov.my

Bangi

Lebih 100 kakitangan LembagaMinyak Sawit Malaysia (MPOB)menderma darah sempenaProgram Derma Darah dan Sa-ringan Pemeriksaan Kesihatananjuran MPOB dengan kerjasa-ma Pusat Perubatan UniversitiMalaya (PPUM) di sini, baru-ba-ru ini.Aktiviti yang dikendalikan oleh

Seksyen Keselamatan dan Kesi-hatan PekerjaanMPOB itu adalahaktiviti tahunan yang diadakan

bagi memupuk kesedaran me-ngenai penjagaan kesihatan dikalangan warga kerja MPOB.

Tingkat tabung darahAktiviti ini juga bagi membantuusaha meningkatkan tabung be-kalan darah di PPUM terutamabagi kegunaan kes kecemasanpada musim perayaan akan tibapada Julai ini.Aktiviti menderma darah men-

dapat kerjasama Jabatan Tran-sfusi PPUM, manakala aktiviti pe-meriksaan kesihatan dijayakanoleh petugas syarikat Alif MadaniSdn. Bhd.Melalui aktiviti saringan peme-

riksaan kesihatan, kakitangan

MPOB berpeluang menilai statussemasa tahap kesihatan merekamelalui pemeriksaan berat ba-dan dan ketinggian untuk me-nentukan Body Mass Index (BMI)sama ada memiliki berat badanideal, obesiti atau kekurangan be-rat badan.

Peluang buat saringan awalSelain itu, kakitangan juga ber-peluang membuat saringan awalberkaitan tekanan darah, kandu-ngan gula dalam darah dan kaun-seling pemakanan.Aktiviti ini bertujuan memberi

panduan serta tunjuk ajar ke-

pada warga kerja MPOB untukmengamalkan pemakanan dangaya hidup sihat sepanjang wak-tu.Program ini mendapat sambu-

tan menggalakkan oleh wargakerja MPOB dan telah berjayamencapai objektifnya.

Lebih 100 anggotaMPOB derma darah

Oleh Siti Nurhajar MariamWan Jaafarnurhajar@mpob.gov.my

Bangi

Seramai 19 peserta mene-rima Diploma IntensifPengurusan Ladang Sa-

wit dan Teknologi (IDOPMT)2015 anjuran LembagaMinyakSawit Malaysia (MPOB) de-ngan kerjasama Institut Per-ladangan dan Komoditi Ma-laysia (IMPAC), di sini baru-baru ini.Ketua Pengarah MPOB, Da-

tuk Dr Choo Yuen May dalamucapan penutup program ituyang disampaikan oleh Penga-rah Penyelidikan BiologiMPOB, Dr. Norman Kamaru-din berkata, minyak sawitakan kekal sebagai penyum-bang utama kepada pemba-ngunan ekonomi Malaysia un-tuk beberapa dekad yang akandatang.Beliau berkata, di bawah Bi-

dang Ekonomi Utama Negara(NKEA), minyak sawit mensa-sarkan peningkatan kasar pen-dapatan sebanyak RM178 bi-lion kepada Pendapatan Ne-gara Kasar (GNI) menjelangtahun 2020.“Dalam merealisasikan has-

rat kerajaan ini, sebanyak

41,600 peluang pekerjaan akandibuka di sektor huluan dan81,800 peluang kerja di sektorhiliran selain peluang kerjaberkepakaran tinggi yangmenjanjikan pulangan luma-yan dengan purata pendapa-tan RM6,000 sebulan”, kata-nya.Kursus yang diperkenalkan

MPOB pada tahun 1999 ber-jaya melahirkan lebih 400 pe-megang diploma daripada 15negara dari seluruh dunia se-hingga kini.

Pembelajaran eksklusifKursus intensif ini menawar-kan pembelajaran secara eks-klusif berkaitan industri sawitmeliputi sektor huluan hinggasektor hiliran. Melalui kursusseumpama ini, peserta dapat

mempelajari teori melalui ku-liah di dalam bilik darjah danlatihan amali di estet sawityang dipilih.

21 pelatih berdaftar 2015Pada tahun ini IDOPMT di-sertai 21 pelatih yang berdaf-tar, dua daripadanya adalahdari Amerika Syarikat dan In-donesia. Sijil disampaikan ke-pada pelatih yang telah ber-jaya menghadiri kesemua mo-dul sebanyak tiga semester.Tiga peserta cemerlang di-

anugerah kepujian menerimasijil dan plak iaitu Ong De Jia,Amir Mohd Hafiz Amir Khaliddan Sunil Bhalla a/l HarchandSingh.Turut hadir pada majlis itu,

Ketua Pegawai Eksekutif IM-PAC, Adzmi Hassan.

19 terima diploma IDOPMT» Kursuslahir lebih400 lulusandiplomadaripada15 negaraseluruh dunia

Dr Norman Kamarudin menyampaikan diploma kepada peserta cemerlang IDOPMT.

Sebanyak 41,600peluang pekerjaanakan dibukadi sektor huluandan 81,800 peluangkerja di sektorhiliran selainpeluang kerjaberkepakarantinggi yangmenjanjikanpulangan lumayan”Datuk Dr Choo Yuen May,Ketua Pengarah MPOB

Kakitangan MPOB menderma darah, baru-baru ini.

10

MPOC bantah tuntutan palsuminyak sawit Malaysia di Itali

Majlis Minyak Sawit Ma-laysia (MPOC) menyang-kal segala dakwaan yang

dibuat oleh pihak yang berke-pentingan di Itali ke atas minyaksawit dengan mengetengahkanfakta-fakta yang terbukti secarasaintifik mengenai minyak sawitMalaysia.“Kempen anti minyak sawit

oleh Il Fatto Alimentare, Altro-Consumo dan Coldiretti adalahberdasarkan kepada maklumatyang salah dan fitnah semata-mata. Malaysia adalah rakan baikItali dan MPOC meminta Kera-

jaan Itali menolak kempen antiminyak sawit yang tidak bera-saskan fakta itu secara terbuka,”kata Ketua Pegawai EksekutifMPOC, Tan Sri Datuk Dr YusofBasiron.

Perlindungan alam sekitarDr Yusof berkata, dakwaan ba-hawa Malaysia membasmi hutanhujan dan memusnahkan hidu-pan liar adalah jelas terbukti pal-su.Kerajaan kita telah berjanji un-

tuk mengekalkan kawasan hutanyang meliputi sekurang-kurang-nya 50% daripada keluasan tanahdi Malaysia, untuk menyumbangkepada perlindungan alam seki-tar global. Ini adalah komitmenberani dan berpandangan jauhyang tidak dibuat oleh negaralain, termasuk Itali. Ikrar Malay-sia ini telah mendapat pengik-

tirafan daripada PertubuhanBangsa-Bangsa Bersatu dan BankDunia.“Sistem perlindungan hutan di

Malaysia adalah antara yang ter-baik di dunia, dan telah diiktirafpada Sidang Kemuncak DuniaPertubuhan Bangsa-Bangsa Ber-satu pada tahun 1992. Percubaanuntuk memfitnah rekod alam se-

kitar Malaysia itu amatlah me-malukan. Kempen oleh Coldirettidan Beppe Grillo adalah tidakberasaskan sains dan satu peng-hinaan kepada ratusan ribu ke-luarga di Malaysia yang juga pe-kebun sawit," katanya.Untuk mengotakan janjinya,

Malaysia telah melaksanakan da-sar ekonomi seimbang yang me-rangkumi pembangunan tanahuntuk pertanian dan juga per-lindungan hutan. Penanaman sa-wit hanyalah meliputi 0.3% da-ripada kawasan pertanian dunia,dan mempunyai hasil tertinggiberbanding tanaman lain yangmenghasilkan minyak. Produkti-viti yangmengagumkan inimem-bolehkan tanah hutan lain dapatdipelihara dan dilindungi, disam-ping membolehkan ekonomi ne-gara berkembang.“Penggunaan tanah untuk ta-

naman sawit adalah amat mi-nimal dan ia adalah tanamanyang menghasilkan minyak sa-yuran yang paling paling produk-tif di dunia. Pengeluaran minyakbunga matahari, colza dan mi-nyak kacang soya, memerlukanpenggunaan tanah yang lebihluas untuk menghasilkan minyakyang sama banyak. Fakta saintifiktelah membuktikan kelebihanminyak sawit di dalam pemu-liharaan tanah dan pengeluar ha-sil makanan yang paling cekap, "kata Dr Yusof.

Minyak sawit untuk kesihatanMinyak sawit adalahminyak yangseimbang yang terdiri daripada50% asid lemak tak tepu dan 50%asid lemak tepu. Ia bebas da-ripada organisma yang diubah-suai secara genetik dan lemaktrans berbahaya yangmeningkat-kan tahap kolesterol tidak baik(LDL) dan mengurangkan tahapkolesterol baik (HDL). Pengguna-an minyak sawit dalam penye-diaan makanan telah membantumelindungi kesihatan penggunadi seluruh dunia.Bagaimanapun, artikel yang di-

terbitkan oleh pihak berkepen-tingan di media Itali mendakwabahawa minyak sawit adalah ti-dak baik untuk kesihatan. Artikelitu memberikan maklumat yangsalah dan hanyalah memperda-yakan pengguna. Penyelidik danpakar pemakanan di seluruh Ero-pah mengesahkan bahawa mi-nyak sawit adalah selamat untukdimakan dan adalah komponendiet yang seimbang.“Penting untuk pengguna di

Itali dimaklumkan dengan faktayang benar, dan bukannya dita-kut-takutkan dengan maklumatyang salah oleh Il Fatto Alimen-tare, Beppe Grillo dan ErmeteRealacci.“Minyak sawit adalah minyak

yang sihat dan semula jadi, di-

gunakan oleh berbilion-bilionorang di seluruh dunia. Ia telahditetapkan sebagai lemak yangmakanan untuk kegunaan ma-nusia di dalam piawaian FAO /WHO Codex Alimentarious. Ia ju-ga adalah bahan makanan stan-dard dan diiktiraf oleh saintissebagai sangat bernilai, kerana100% bebas daripada lemak transyang berbahaya,” katanya.Kajian yang dijalankan oleh Ya-

yasanMakanan danKesihatan Pe-rancis pada tahun 2012 menge-sahkan bahawa minyak sawit ti-dak berbahaya kepada kesihatan,dan penggunaan di Eropah ada-lah pada tahap yangmemuaskan.Kajian ini juga memuji perananminyak sawit di dalam mengu-rangkan pengambilan lemaktrans di Eropah.Satu kajian yang dijalankan

oleh Institut Farmakologi MarioNegri di Milan pada 2014 - olehDrs Elena Fattore dan RobertoFanelli, yang telah tersiar di da-lam American Journal of ClinicalNutrition – menyokong bahawatidak ada bukti mengatakan mi-nyak sawit adalah merbahaya.Minyak sawit adalah salah satu

sumber terbaik Vitamin E-toko-trienol dan tokoferol, yang mem-punyai ciri-ciri anti-kanser dandapat menghalang proses dege-nerasi neuron. Tambahan pula,minyak sawit kaya dengan ka-rotenoid, iaitu sumber pro-Vi-tamin A dan antioksida. Kandu-ngan karotenoid di dalamminyaksawit mentah adalah 15 dan 30kali ganda lebih daripada karo-tenoid yang terkandung di dalamlobak merah dan tomato. Ia jugamenghasilkanwarnamerah padaminyak sawit mentah - kira-kira500 mg / kg, berbanding dengankurang daripada 100 mg / kg bagiminyak sayuran lain.Institut de Recherche pour le

Developpement di Perancis pulatelah menjalankan penyelidikanmengenai penggunaan minyaksawit di dalam menangani ke-kurangan vitamin A di negara-negara membangun. MenurutPertubuhan Kesihatan Sedunia,masalah kekurangan vitamin Amengancam lebih 250 juta orangkanak-kanak di seluruh dunia,dan membunuh antara 125,000hingga 250,000 orang kanak-ka-nak pada setiap tahun.Malaysia adalah pengeluar mi-

nyak sawit yang kedua terbesar didunia dan pengeksport utama keEropah, termasuk Itali.MPOCme-wakili industri sawit Malaysia,termasuklah pekebun-pekebunkecil sawit.Kira-kira 40% daripada penge-

luaran minyak sawit Malaysia di-hasilkan oleh pekebun kecil. Ak-tiviti ekonomi ini telah menjadisalah satu cara untuk membasmikemiskinan komuniti luar ban-dar. Industri sawit Malaysia telahmemainkan peranan utama didalam membantu mengurang-kan kadar kemiskinan negara da-ripada 50% pada tahun 1960 ke-pada kurang daripada 5% seka-rang ini. Terdapat 570,000 pekerjayang terbabit secara langsung didalam industri sawit dan 290,000orang lagi pekerja terbabit di sek-tor hiliran.

» Kempen antisawit tidakberasas fakta,salah, fitnah

Tahun 2014 merupakanantara tahun yang

mencabar buat industriminyak sawit negara.

Walaupun begitu, indus-tri sawit negara diramalmasih mampu mencatatprestasi yang lebih baik wa-laupun berdepan denganpelbagai cabaran yang le-bih hebat pada tahun2015.

Pada tahun 2014, penge-luaran minyak sawit men-tah (MSM) meningkat se-banyak 2.3% menjadi 19.67juta tan berbanding 19.22juta tan pada tahun 2013.

Perkembangan pesat in-dustri sawit ini jika dilihatadalah bertitik tolak dari-pada peranan yang dimain-kan oleh MPOB dalam me-macu kemajuan teknologisawit negara agar berkem-bang seiring masa.

Kerajaan melalui MPOBmemperkenalkan pelbagaijenis teknologi berasaskansawit dalam memperkasa-kan industri sawit negara.

Kerajaan sangat komitedmengadakan pelbagai kur-sus, program dan juga se-minar bagi memastikanteknologi sawit berkem-bang seiring masa.

Seminar PemindahanTeknologi (TOT) antara se-minar yang menonjolkankepelbagaian teknologi da-lam industri sawit yangberkembang mengikut per-edaran semasa.

Sehingga kini, melaluipelaksanaan seminar TOT,lebih 560 teknologi berkai-tan dengan industri sawitdiperkenalkan oleh MPOB.

Misalnya pada tahun2014, melalui seminar TOT,MPOB menawarkan 20 tek-nologi baru selain 11 per-khidmatan hasil penyelidi-kan dan pembangunan ba-

gi tujuan pengkomersialanindustri sawit.

Selain itu, dua produkbaru yang dicipta hasil da-ripada penyelidikan danpembangunan MPOB di-lancarkan dengan jayanyaiaitu produk ”EMBIO tmaction PLUS” dan juga“Cantas EVO”.

Produk ”EMBIO tm ac-tion PLUS” ini adalah se-jenis produk yang dihasil-kan bertujuan mengawaldan mencegah penyakitGanoderma yang terdapatpada pokok sawit.

Produk ‘Cantas EVO’ pulaadalah pemotong sawit ber-motor yang lebih canggihmelalui penambahan spe-sifikasi yang meliputi sabitpemotong yang lebih ri-ngan dan galah pemegang.

Justeru, pengenalan pro-duk baru yang lebih modenini dilihat mampu menji-matkan masa dan mening-katkan produktiviti sawit.

Menariknya, SeminarTOT dijadikan platform ba-gi para penyelidik MPOBuntuk mempamerkan tek-nologi serta perkhidmatanbaru industri sawit untuktujuan pengkomersialan.

Teknologi yang dipamer-kan pada tahun merang-kumi pelbagai sektor ter-masuk jentera ladang, pe-n g u r u s a n t a n a m a n ,bioteknologi, pemprosesandan pengilang integrasi ter-nakan dan lain-lain lagi.

Tambahan pula, penyer-taan para penyelidik MPOBdalam pameran Rekacipta,Inovasi dan Teknologi An-tarabangsa (ITEX 2015) me-nunjukkan komitmen Ma-laysia dalam memperke-nalkan teknologi sawitnegara.

Penerimaan 17 pingatemas, 14 pingat perak dan

tiga pingat gangsa selainturut memenangi Anuge-rah Best Woman Inventor,Anugerah Best InventionResearch Instituation danAnugerah International Pa-tent membuktikan proukyang dihasilkan oleh pe-nyelidikan MPOB adalahberinovasi serta bertekno-logi tinggi sesuai denganperedaran semasa.

Pameran ITEX 2015 yangberjaya menarik minat pe-nyertaan daripada 21 buahnegara itu juga sekaligusmemperlihatkan keupaya-an Malaysia dalam meng-haslkan teknologi sawityang berdaya saing dengannegara lain.

Kesimpulannya, penyeli-dikan dan pembangunansememangnya penting da-lam memastikan penyeli-dikan dan pembangunanyang dijalankan adalah se-iring dengan teknologi se-masa dan wajar dipuji bagimemastikan industri sawitnegara terus maju dan ber-daya saing sekaligus me-ngekalkan kedudukannyasebagai antara pendomina-si industri sawit dunia.

Sektor pertanian me-mainkan peranan pen-

ting dalam pembangunansosial dan ekonomi golo-ngan marhaen.

Tamsilnya, di peringkatawal peluang pekerjaan danpendapatan penduduk tem-patan zaman dahulu diper-oleh menerusi kegiatan pena-naman tanaman makanan.

Ia termasuk seperti ta-naman padi, sayur-sayu-ran, buah-buahan serta ke-giatan penangkapan ikanyang menjadi sumber ma-kanan masyarakat.

Pada masa itu, kegiatanpertanian dikategorikan se-bagai pertanian yang lebihbersifat sara diri dan tra-disional.

Zaman berlalu, musimbertukar. Kini, perkemba-ngan sawit (nama saintifik-nya Elaeis Guineensis) me-ngalami anjakan paradig-ma dengan peningkatandaripada 145,000 hektar ke-pada 5,00,000 hektar.

Dengan peningkatan ini,ia jelas membuktikan ba-hawa permintaan minyaksawit telah meningkat de-ngan mendadak terutama-nya dalam kalangan peng-guna seantero dunia.

Oleh itu, sejajar denganperkembangan ini, sistemperkebunan juga telah di-kembangkan dengan pe-ngelolaan perkebunanyang lebih ekonomik jus-teru mendatangkan 1001manfaat kepada kualiti ser-ta pengalaman para peke-bun itu sendiri kelak.

Justeru, kerajaan melaluiLembaga Minyak Sawit Ma-laysia (MPOB) sentiasa cak-na akan kebajikan pekebunkecil sawit apatah lagi hal-hal yang berkaitan pening-

katan produktiviti dan pen-dapatan mereka.

Rentetan itu, pada tahun2003, MPOB telah menu-buhkan Pusat Tunjuk Ajardan Nasihat (TUNAS).

Penubuhannya tidak lainbertujuan untuk membelanasib pekebun kecil sawitdalam negara kita selainmemahami keperluan ser-ta masalah golongan peke-bun kecil ini.

Malah, antara aktiviti di-jalankan oleh TUNAS ada-lah seperti mengadakan ce-ramah teknikal, pertunju-kan kaedah penanaman diladang, lawatan nasihat danlawatan sambil belajar.

Selain itu, TUNAS turutmenyalurkan teknologi ter-kini bagi meningkatkanproduktiviti dalam kala-ngan mereka kelak. Sehing-ga kini, terdapat lebih 200Pegawai TUNAS di seluruhnegara mengikut zon yangdilantik pihak MPOB bagimemudahkan orang ramaiterutamanya pekebun kecilmendapatkan khidmat na-sihat dan sebagainya.

Tidak cukup dengan ban-tuan khidmat nasihat danbantuan teknologi yang di-salurkan pihak kerajaan,bantuan input juga dibe-rikan kepada golongan pe-kebun kecil sawit ini.

Buktinya, sepanjang tem-poh Rancangan MalaysiaKe-9 (2006-2010), bantuaninput juga disalurkan ke-rajaan dalam usaha meng-galakkan pekebun kecil me-nerima guna teknologi sa-wit yang terkini.

Bahkan RM50.47 juta pe-runtukan telah diluluskandalam RMK-9 untuk digu-nakan bagi program ban-tuan seperti bantuan anak

benih sawi berkualiti, sis-tem tanaman sawit dua ba-ris serta integrasi ternakandan tanaman.

Selain itu, di bawah pakejRangsangan Ekonomi Ke-dua pula, kerajaan telahmeluluskan tambahan pe-runtukan sebanyak RM128juta untuk digunakan bagimenanam semula sawit da-lam negara kita.

Keprihatinan kerajaan da-lam meningkatkan pendapa-tan dan produktiviti peke-bun kecil sawit tidak terhentidi situ sahaja, sebaliknya in-dustri sawit diangkat men-jadi satu daripada bidang dibawah Bidang Ekonomi Uta-ma Negara (NKEA).

Kesimpulannya, banyakbantuan disediakan keraja-an kepada pekebun kecilsama ada berbentuk ban-tuan input, program, tek-nologi dan sebagainya.

Pekebun kecil hendaklahmenggarap peluang keema-san dan mengambil baha-gian secara aktif dalam apajua program yang disedia-kan. Dengan harapan, Kera-jaan melalui MPOB akan da-pat mempertingkatkan pro-duktiviti dan pendapatanpekebun kecil selari denganmisi nasional kerajaan.

PEMENANG PERTAMAKATEGORI 1 – PELAJARSEKOLAH MENENGAHNur Munirah Mohamad Azir(No. K/P: 980824-08-6238)Maahad Attarbiyah Al-Islami-yah (MATRI), PerkampunganTunjung 02400 Beseri, Perlis

Teknologi sawitberkembang seiring masa

PEMENANG PERTAMAKATEGORI 2 – AWAMMohammad Suffian Fauzi(No. K/P: 921223-11-5347)Kampung Che Lijah, 23000Dungun, Terengganu

Bantuan kepada pekebunkecil pemangkinproduktiviti dan pendapatan

11

12

Menteri Perusahaan Perladangandan Komoditi, Datuk AmarDouglas Uggah Embas bersamawakil syarikat yang terbabitpertukaran dokumenperjanjian bagipengkomersialan teknologiMPOB. Turut sama ialah KetuaSetiausaha KementerianPerusahaan Perladangan danKomoditi, Datuk Himmat Singh,Pengerusi MPOB, Dato’ Ar. WanMohammad Khair-il Anuar WanAhmad dan Ketua PengarahMPOB, Datuk Dr Choo Yuen May.Majlis pertukaran dokumendiadakan sempena perasmianSeminar Pemindahan TeknologiMPOB 2015.

Datuk Amar Douglas Uggah Embas diiringi Dato’ Ar. Wan Mohammad Khair-il Anuar WanAhmad dan Datuk Dr Choo Yuen May melawat pameran teknologi yang diadakansempena Seminar Pemindahan Teknologi MPOB 2015, di Bangi baru-baru ini.

Dato’ Ar. Wan Mohammad Khair-il Anuar Wan Ahmad dan Datuk Dr Choo Yuen May ketikamengiringi bekas Timbalan Perdana Menteri China, Zeng Pei Yan (dua dari kiri) melawatGaleri Sawit ketika kunjungan hormat beliau dan delegasi ke Ibu Pejabat MPOB di Bangi,baru-baru ini.

Dato’ Ar. Wan Mohammad Khair-il Anuar Wan Ahmad beramah mesra dengan kakitanganMPOB di Majlis Buka Puasa yang diadakan di MPOB Wisma Sawit, Kelana Jaya.

Datuk Amar Douglas Uggah Embas menyampaikan kupon Bantuan Tanam BaharuSawit Pekebun Kecil kepada pekebun kecil sawit di Rumah Panjang Empading sempenapelancaran Program Transformasi dan Pembangunan Pekebun Kecil di Engkilili, Sarawak,baru-baru ini. Turut kelihatan ialah Ahli Dewan Undangan Negeri Engkilili, Dr JohnicalRayong (tiga dari kiri).