8/19/2019 Puding Roti Karamel Bercoklat

1/2

PUDING ROTI KARAMEL BERCOKLAT

Bahan-bahan Lapisan 1 (gula hangus)

1 !a"an gula1 !a"an ai# 

$ %&ping #'i san"i!h ga#&nia iguning %&!il *&*an+ang

Ca#a *&*buan,a

1 Masu%%an gula ala* piu%. hiup%an api plahan. bia#%an s&hingga pang

/ Masu%%an ai# bia#%an s&hingga s&*ua gula la#u (hai-hai *ung%in ai# gula ,ang panas

a%an p!i% apabila ia*bah ai#)

0 Tuang%an ai# gula hangus %& ala* ua l',ang

2usun #'i iala* l',ang ,ang *&nganungi gula hangus ai

Bahan Lapisan / (%a#a*&l)

3 bi+i &lu# g#& B

1 in susu s&+a4 susu !ai# 

0 suu *a%an gula

14/ suu &h ga#a*

1 suu &h &ss&n 5anilla

Ca#a *&*buan,a

8/19/2019 Puding Roti Karamel Bercoklat

2/2

1 Pu%ul &lu# bsa*a s&*ua bahan lain hingga s&bai

/ Tuang%an %&aas lapisan 1. %u%us s&la*a 16-17 *ini4

0 Ang%a 8 bia#%an s&%&i%a

Bahan-bahan Lapisan 0 (puing !'%la)

/7 g#a* aga#-aga# 

1 !a"an gula

$ !a"an ai# 

1 in susu !ai#4s&+a

/ suu *a%an sbu% %'%' iban!uh &ngan s&i%i ai# panas

14/ suu &h ga#a*

Ca#a *&*buan,a

1 Masa% ai# bsa*a aga#-aga# hingga la#u

/ Masu%%an susu. sbu% %'%'. gula 8 ga#a*. %a!au hingga *&niih

0 Ang%a 8 uang%an %&aas puing #'i %a#a*&l ,ang &lah *asa% ai

2&+u%%an. *asu%%an %& ala* p&i ais (/-0+a*)

7 K&lua#%an a#i a!uan. p''ng i%u sai9 ,ang i%&h&na%i

$ 2&ia unu% ihiang