8/12/2019 Pengiraan Kos Masakan Tingkatan 2

1/4

Pengiraan Kos Untuk Nasi Goreng

A. Pengiraan Kos Bahan

Bahan KuantitiKos seunit

(RM)Harga

1Bahan kering

Bawang Merah2 ulas

2 Bawang putih 1 ulas

3 Udang kering 2 a!"#

$ Ki%ap &e%ukup rasa

' Minak !asak 2 a!"#

Gara! !engikut rasa

* &er"uk lada sulah Mengikut rasa

+

Bahan basah

Nasi 2 %awan

, Ka%ang pan-ang $ "atang

1. /o"ak Merah 102 "atang

11 aun "awang 2 helai

12 ili Merah 1 "i-i

13 i!un 3 hiris

UM/4H

B. Pengiraan Kos Upah

Bilangan peker-a 5 Masa 5 Kadar upah se-a!6 1 orang 5 102 -a! 5 RM3#..

6 RM1#'.C. Pengiraan Kos Overhead

i 4ir RM.#2.

ii Gas RM.#$.

u!lah RM0.60

Jumlah Keseluruhan Kos

Kos "ahan 7 Kos Upah 7 Kos 89erhead

RM ::#:: 7 RM1#'. 7 RM.#. 6 ############

Pela-ar digalakkan !e!asukan angaran kos "erdasarkan harga se!asa dan

-u!lahkan#

8/12/2019 Pengiraan Kos Masakan Tingkatan 2

2/4

8/12/2019 Pengiraan Kos Masakan Tingkatan 2

3/4

Bahan KuantitiKos seunit

(RM)Harga

Bahan kering

Bahan kering

UM/4H

Kos ba!an kos ba!an kering " kos ba!an basa!

8 &M 555555555559 &M 5555555555

8 &M 55555555555

$. Kos upa!

Masa untuk menyedia dan memasak Makaroni Goreng ialah ( jam. Kadar kos upah untuk

kerja yang dijalankan sendiri ialah &M .)) sejam.

Kos upah 8 $ilangan pekerja : masa : kadar upah sejam

8 55555555 orang : 5555 jam : &M55555555

8 &M 55555555

*. Kos o#er!ed atau kos sampingan

Kos sampingan yang terlibat untuk memasak Makaroni Goreng adalah seperti berikut

8/12/2019 Pengiraan Kos Masakan Tingkatan 2

4/4

Gas 8 &M ).0)

#ir 8 &M )./-