7/25/2019 Pendahuluan gizi buruk

1/2

BAB I

PENDAHULUAN

Malnutrisi adalah suatu keadaan defisiensi, kelebihan atau

ketidakseimbangan protein energi dan nutrien lain yang dapat menyebabkan

gangguan fungsi pada tubuh1. Secara umum malnutrisi terbagi atas dua bagian

yaitu undernutrisi dan overnutrisi. Undernutrisi atau keadaan defisiensi terdiri dari

marasmus, kwashiorkor, serta marasmic kwashiorkor.

Gii buruk masih merupakan masalah kesehatan utama di banyak negara di

dunia, terutama di negara!negara yang sedang berkembang di "sia, "frika,

"merika #engah, dan "merika Selatan. Salah satu klasifikasi dari gii buruk

adalah marasmik!kwashiorkor. $i seluruh dunia, diperkirakan terdapat %&' (uta

orang yang menderita gii buruk pada tahun &)))&))&, dan %1' (uta diantaranya

hidup di negara berkembang. *revalensi yang tinggi terdapat pada anak!anak di

bawah umur ' tahun +balita. *revalensi balita yang mengalami gii buruk di

-ndonesia masih tinggi. erdasarkan laporan propinsi selama tahun &))' terdapat

/0.1/% balita mengalami gii buruk dan data Susenas +Survei Sosial dan konomi

2asional tahun &))' memperlihatkan prevalensi balita gii buruk sebesar %,%3.

*ada tahun &))' telah ter(adi peningkatan (umlah kasus gii buruk di beberapa

propinsi dan yang tertinggi ter(adi di dua propinsi yaitu 2usa #enggara #imur dan

2usa #enggara arat.1,&

anyak faktor yang mempengaruhi timbulnya gii buruk dan faktor tersebut

saling berkaitan. Secara langsung penyebab ter(adinya gii buruk yaitu anak

kurang mendapat asupan gii seimbang dalam waktu cukup lama dan anak

menderita penyakit infeksi. "nak yang sakit, asupan at gii tidak dapat

dimanfaatkan oleh tubuh secara optimal karena adanya gangguan penyerapanakibat penyakit infeksi. Secara tidak langsung penyebab ter(adinya gii buruk

yaitu tidak cukupnya persediaan pangan di rumah tangga, pola asuh kurang

memadai, dan sanitasi 4 kesehatan lingkungan kurang baik, serta akses pelayanan

kesehatan terbatas. "kar masalah tersebut berkaitan erat dengan rendahnya tingkat

pendidikan, tingkat pendapatan dan kemiskinan keluarga.5

6enyataan di lapangan menun(ukkan bahwa anak gii buruk dengan ge(ala

klinis +marasmus, kwashiorkor, marasmus kwashiorkor umumnya disertai dengan

1

7/25/2019 Pendahuluan gizi buruk

2/2

penyakit infeksi seperti diare, -nfeksi Saluran *ernafasan "kut +-S*",

tuberculosis +#, serta penyakit infeksi lainnya. $ata dari 789 menun(ukkan

bahwa ':3 angka kesakitan pada balita disebabkan karena gii buruk, 1;3 diare,

1;3 -S*", 1%3 perinatal, /3 campak, '3 malaria, dan 5&3 penyebab lainnya.:

&