laporan praktikum pemasaran dan tataniaga

7/26/2019 Laporan Praktikum Pemasaran dan Tataniaga

1/41

LAPORAN PRAKTIKUM

PEMASARAN DAN TATANIAGA TERNAK

KUNJUNGAN PEMASARAN DI PASAR NGLANGON DAN

PEMASARANDAY OLD DUCK (DOD) DI CAR FREE DAY SURAKARTA

Disusun oleh :Kelompok I

A!e A"#in$ A#i"in %&'&&*

An++i,$ -uni$ Pu,#i %&'&.

A,ik Nu#hi!$/$,i %&'&*

Denn/ Ku#ni$0$n %&'&'

Im$m Tu1$+us Su0$#,o %&'&2*

Moh Mis1$3hul Muni# %&'&45

Muh$mm$! 6$7#ul 6$l$h %&'&5

Ti$#$ U7i Lishi$n$0$,i %&'.

LA8ORATORIUM SOSIAL EKONOMI PETERNAKAN

PROGRAM STUDI PETERNAKAN

6AKULTAS PERTANIAN

UNIERSITAS SE8ELAS MARET

SURAKARTA

*&'

i


2/41

%ALAMAN PENGESA%AN

LAPORAN PRAKTIKUM

PEMASARAN DAN TATANIAGA PETERNAKAN

KUNJUNGAN PEMASARAN DI PASAR NGLANGON DAN

PEMASARANDAY OLD DUCK (DOD) DI CAR FREE DAY SURAKARTA

Disusun oleh :

KELOMPOK IV

Ade Afrina Arifin H0513002

Anggia !unia Puri H051301"

Ai# $urhida%ai H0513023

Denn% Kurnia&an H0513035

I'a' (u)agus *u&aro H05130+2

Moh Mis)a,hul Munir H05130-.

Muha''ad /arul /alah H05130.3

(iara i Lishiana&ai H051313"

(elah dieri'a dan diseuui

Pada anggal

Dosen Penga'u Asisen Pra#i#u'

A%u Inan *ari *4P4 M4*, Muha''ad Heru Prase%o$IP4 1.-211032005012001 $IM4 H05120-0

Mengeahui

Keua La) *ose# Peerna#an

A%u Inan *ari *4P4 M4*,

$IP4 1.-211032005012001

ii


3/41

KATA PENGANTAR

Pui s%u#ur en%usun ana#an #eada (uhan !ang Maha Esa aas

rah'a$%a sehingga en%usun daa 'en%elesai#an laoran Pe'asaran dan

(aaniaga (erna# ini dengan )ai# dan lan,ar4 Laoran ini disusun se)agai ugas

dala' rang#aian #egiaan 'aa #uliah Pe'asaran dan (aaniaga (erna#4

Pen%usunan laoran ini ida# erleas dari )anuan )er)agai iha# 'a#a dari iu

#a'i u,a#an eri'a #asih #eada :

14 Dosen enga'u 'aa #uliah Pe'asaran dan (aaniaga (erna# A%u Inan

*ari *4P4 M4*, *urisno Hadi P4 *4P4 M4*i4 P4hD dan *hani E'a&ai*4P4 MP %ang elah 'e')eri#an )i')ingan dan arahan sehingga #a'i le)ih

'udah 'ela#sana#an ra#i#u'4

24 (i' Asisen %ang elah 'e')eri du#ungan se#aligus )i')ingan dan

'asu#an sela'a ela#sanaan ra#i#u' hingga a#hir en%usunan laoran ini4

34 (e'ane'an dan se'ua iha# %ang uru 'e')anu dala' roses

en%usunan laoran ra#i#u' Pe'asaran dan (aaniaga (erna#4

Pen%usun 'en%adari )ah&a dala' en%usunan laoran ini 'asih erdaa

#e#urangan4 Pen%usun 'enghara#an saran dan #rii# %ang )ersifa 'e')angun

de'i #ese'urnaan laoran ini4 Pen%usun )erhara se'oga laoran ini daa

)er'anfaa )agi e')a,a4

*ura#ara $o6e')er 2015

Pen%usun

DA6TAR ISI

iii


4/41

HALAMA$ 7DL44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444 i

HALAMA$ PE$8E*AHA$444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444 ii

KA(A PE$8A$(A94444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444 iii

DA/(A9 I*I44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444 i6

DA/(A9 (AEL4444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444 6

DA/(A9 8AMA944444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444 6i

A I4 PE$DAHLA$44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444 1

A4 Laar ela#ang44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444 1

4 (uuan Pra#i#u'4444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444 2

;4 Manfaa Pra#i#u'44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444 2

A II4 (I$7AA$ P*(AKA4444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444 3

A III4 MA(E9I DA$ ME(ODE444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444 12

A4 Maeri Pra#i#u'44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444 12

4


5/41

(a)el 14 Daa (erna# %ang Daang 4444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444 1=

(a)el 24 Daa (erna# %ang La#u (erual44444444444444444444444444444444444444444444444444444444 1=

DA6TAR GAM8AR

8a')ar 14 9anai (aaniaga (erna# di Pasar $glangon *ragen444444444444444444 1-

6


6/41

I9 PENDA%ULUAN

A9 L$,$# 8el$k$n+

Pe'asaran adalah suau roses sosial %ang di dala'n%a indi6idu dan

#elo'o# 'endaa#an aa %ang 'ere#a )uuh#an dan ingin#an dengan

6i


7/41

'en,ia#an 'ena&ar#an dan se,ara )e)as 'e'eru#ar#an rodu# %ang

)ernilai dengan iha# lain >Koler 2002?4 (aaniaga 'erua#an suau #egiaan

dala' ere#ono'ian di sa'ing fa#or rodu#si dan #onsu'si4 Pe'asaran

dan aaniaga se)agai salah sau #o'onen as,a rodu#si erlu 'endaa#an

erhaian %ang serius dala' usaha eerna#an4

(aaniaga 'e'ili#i saluran aaniaga %ang )e#era di dala'n%a4 *aluran

aaniaga adalah ergera#an )arang)arang dari iha# rodusen #e iha#

#onsu'en 'elalui le')aga aaniaga4 Panang ende#n%a saluran aaniaga

%ang dilalui oleh suau hasil eerna#an erganung dari )er)agai fa#or4 /a#orfa#or erse)u dianaran%a ara# anara rodusen #e #onsu'en ,ea ida#n%a

rodu# rusa# s#ala rodu#si dan osisi #euangan engusaha >*iregar 200+?4

*aluran aaniaga %ang )er)eda a#an 'e')eri#an #eunungan %ang )er)eda

ula #eada 'asing'asing le')aga %ang erli)a dala' #egiaan aaniaga

erse)u4

Pasar he&an 'erua#an salah sau le')aga aaniaga %ang erli)a

dala' roses e'asaran4 *e,ara u'u' asar he&an 'erua#an e'a

eradin%a ransa#si ual dan )eli he&an4 He&an %ang )iasan%a diual)eli#an

%aiu he&an erna# >sai do')a dan #a')ing?4 ;iri,iri asar he&an %aiu

adan%a rodusen %ang )iasan%a eerna# adan%a #onsu'en %ang )iasan%a

#onsu'en langsung adan%a )arang %ang dierual)eli#an >he&an erna#?4 ;alo

er#adang erdaa dala' ransa#si ual)eli di asar he&an >Dinas Peranian

Ka)uaen 8aru 2002?4 Meliha )egiu eningn%a e'asaran dan aaniaga

sarana unu# rodu#si eerna#an 'a#a dala' ra#i#u' Pe'asaran dan

(aaniaga ini a#an dielaari enang alur aaniaga sarana unu# rodu#si

eerna#an dan aaniaga diasar he&an erna#4

89 Tu7u$n

(uuan dala' ra#i#u' Pe'asaran dan (aaniaga (erna# adalah :

6ii


8/41

14 Mengeahui sir#ulasi aau aliran #o'odias eerna#an 'ulai dari asar

he&an edagang dan a#hirn%a sa'ai #eada angan #onsu'en aau

eerna#4

24 Mengeahui ra#e# e'asaran erna# dan 'enu')uh#an i&a &irausaha

)agi 'ahasi&a sera 'engeahui )agai'ana 'eren,ana#an dan

'ela#sana#an e'asaran se)uah rodu# dengan )ai#4

34 Mengeahui ase#ase# %ang )erla#u dala' roses e'asaran dan

aaniaga )idang eerna#an sera 'a'u 'e')ahas er'asalahan %ang

eradi sela'a roses e'asaran dan aaniaga )erlangsung4

9 M$n"$$,

Manfaa ra#i#u' Pe'asaran dan (aaniaga (erna# ini )agi 'ahasis&a

anara lain :

14 Mahasis&a daa 'enera#an dilaangan #hususn%a )er#aian dengan

analisis fungsifungsi aaniaga eerna#an4

24 Mahasis&a daa 'engeahui enang le')aga aaniaga dan inegrasin%a

)enu# asar e')enu#an harga elasisias )ia%a aaniaga dan #e)ia#an

e'erinah )er#aian dengan aaniaga eerna#an4

34 Mahasis&a daa 'engeahui dan 'eng#ai ase#ase# %ang )erla#u

dala' roses e'asaran dan aaniaga )idang eerna#an4

=4 Me')eri#an engeahuan enang aaniaga dan er'asalahan e'asaran

%ang dihadai eerna# dari rodusen sa'ai #eangan #onsu'en dala'

laangan e'asaran sesungguhn%a4

II9 TINJAUAN PUSTAKA

6iii


9/41

A9 P$s$#

Pasar 'erua#an e'a eradin%a 'e#anis'e asar %ang 'en,a#u

infor'asi enang u'lah #ualias dan harga dari )arang %ang dierdagang#an4

Me#anis'e erse)u 'enunu en%aluran aau e'asaran rodu# dari

edagang #e #onsu'en sehingga sanga dierlu#an dan seg'en asar %ang

diuu4 *ering#ali eradi negoisasi dala' 'ela#u#an #egiaan ual )eli di asar4

$egoisasi adalah roses %ang dila#u#an )ai# oleh enaga enual dan ,alon

dala' 'ena&ar#an #onsesi #husus dengan ua%a unu# 'en,ai eranian

enualan >La') et al.,2001?4

Definisi asar se)agai rodusen adalah se)agai e'a unu# 'enual

)arang)arang dan asaasa sehingga #onsu'en erse)u daa 'e'enuhi

#e)uuhan dan #einginann%a4 Pengerian asar )agi le')aga e'asaran

'erua#an e'a unu# 'ela#u#an a#i6ias usaha dengan 'ela#sana#an

fungsifungsi e'asaran erenu sehingga le')aga e'asaran daa

#eunungan >*udi%ono 2002?4

enu#)enu# asar er)agi aas )agian : >1? Pasar 'onooli adalah

suau 'odel asar %ang 'e'un%ai ,iri han%a erdaa sau enual >2? Pasar

duooli adalah asar %ang erdiri dari dua orang enual %ang 'enguasai

ena&aran di asar sehingga 'ere#a )erdua daa 'enenu#an harga %ang

'e')eri#an la)a er)esar #eada 'ere#a >3? Pasar oligooli adalah suau

)enu# asar %ang erdiri aas )e)eraa enual %ang )iasan%a erdiri dari dua

sa'ai seuluh enual >=? Pasar ersaingan se'urna adalah #eadaan %ang

eradi aa)ila erdaa seu'lah )esar rodusen %ang 'enghasil#an )arang

%ang ideni# sede'i#ian )an%a#n%a u'lah erusahaan erse)u sehingga ida#

ada dianara 'ere#a %ang )isa 'e'engaruhi harga asar >*iregar 200"?4

Pasar 'erua#an salah sau enenu #e)erhasilan usaha4 Lang#ah a&al

enge')angan usaha eerna#an adalah 'engeahui sise' e'asaran4 ila

'e#anis'e e'asaran )eralan )ai# 'a#a iha# %ang erli)a a#an

diunung#an4 Pende#aan %ang dila#u#an dala' e'asaran adalah ende#aan

fungsional #ele')agaan rodu# 'anaerial dan sise' >9aniai 200+?4

i@


10/41

Indonesia adalah negara dengan 'a%orias #onsu'en )erasal dari

#alangan 'enengah #e )a&ah4 Kondisi ini 'enadi#an #osu'en Indonesia

ergolong #e dala' #onsu'en %ang sanga sensiif erhada harga4 Kei#a

fa#or harga rendah %ang se)elu'n%a 'enadi #eunggulan asar radisional

'a'u dirunuh#an oleh asar 'odern se,ara relaif ida# ada alasan

#onsu'en dari #alangan 'enengah #e )a&ah unu# ida# uru )er)elana #e

asar 'odern dan 'eninggal#an asar radisional >Pind%,# 2001?4

89 Pem$s$#$n

Pe'asaran adalah rang#aian #egiaan %ang dila#u#an 'ulai dari

engu'ulan rodu# engolahan en%i'anan dan disri)usi4 Hasil dari

rodu# %ang dihasil#an usaha ani di disri)usi#an langsung #e #onsu'en dan

se)agian 'engala'i engolahan le)ih dulu lalu didisri)usi#an #e #onsu'en4

Pela#uela#u dala' #egiaan disini %aiu engu'ul rodu# engolah

rodu# edagang en%alur #e #onsu'en e')ua ei dan #aleng

e')ung#us rodu# olahan >E6i%ai 2005?4

Pe'asaran adalah salah sau #egiaan#egiaan o#o# dala' suau

erusahaan unu# 'e'erahan#an hidu dan unu# 'endaa#an

la)a#eunungan4 Kegiaan e'asaran dala' erusahaan harus daa

'e')eri#an #euasan #eada #onsu'en agar erusahaan ea )isa

)er#e')ang aau #onsu'en 'e'un%ai andangan )ai# erhada erusahaan

erse)u4 Pe'asaran 'erua#an roses di 'ana erusahaan 'en,ia#an nilai

)agi elanggan dan 'e')angun hu)ungan %ang #ua dengan elanggan

dengan uuan unu# 'enang#a nilai dari elanggan se)agai i')alann%a

>Koler 2002?4

*ise' e'asaran 'en,a#u #egunaan )enu# &a#u e'a dan

#ee'ili#an4 Panang ende#n%a ranai e'asaran dienu#an oleh )e)eraa

fa#or %aiu ara# dari rodusen #e #onsu'en da%a ahan rodu# s#ala

rodu#si dan osisi #euangan engusaha4 Pe'asaran %ang )ai# a#an

'ena'in #e)erlanuan aso#an dan er'inaan4 9anai e'asaran erlu

di,ia#an unu# 'enghindari salah aso#4 enu# e'asaran daa )erua

asar he&an %ang 'enual )enu# erna# hidu aau e'a #husus unu#

@


11/41

enualan unggas sehingga #onsu'en daa se,ara leluasa 'e'ilih rodu#

%ang diasar#an >*ur%ana 200-?4

Le')aga e'asaran adalah )adan usaha aau indi6idu %ang

'en%elenggara#an e'asaran 'en%alur#an asa dan #o'odii dari rodusen

#eada #onsu'en a#hir sera 'e'un%ai hu)ungan dengan )adan usaha aau

indi6idu lainn%a4 Le')aga e'asaran ini i')ul #arena adan%a #einginan

#onsu'en unu# 'e'eroleh #o'odii %ang sesuai dengan &a#u e'a dan

)enu# %ang diingin#an #onsu'en4 (ugas le')aga e'asaran ini adalah

'enalan#an fungsifungsi e'asaran sera 'e'enuhi #einginan #onsu'en

se'a#si'al 'ung#in4 Konsu'en 'e')eri#an )alas asa #eada le')aga

e'asaran ini )erua 'argin e'asaran4 Le')aga e'asaran ini daa

digolong#an 'enuru enguasaann%a erhada #o'odii %ang diasar#an dan

)enu# usahan%a 'eliui agen eranara 'a#elar edagang engu'ul

eng#ula# e#sorir i'orir dan asuransi e'asaran >*udi%ono 2002?4

Konse e'asaran adalah se)uah falsafah )isnis %ang 'en%aa#an

)ah&a e'uasan #e)uuhan #onsu'en 'erua#an s%ara e#ono'i dan sosial

)agi #elangsungan hidu erusahaan4 agian e'asaran suau erusahaan

'e'egang eranan %ang sanga ening dala' rang#a 'en,aai )esarn%a

6olu'e enualan #arena dengan er,aain%a seu'lah 6olu'e enualan %ang

diingin#an )erari #inera )agian e'asaran dala' 'e'er#enal#an rodu#

elah )eralan dengan )enar4 Penualan dan e'asaran sering diangga sa'a

eai se)enarn%a )er)eda >*&asha et al4 2005?4

9 S$lu#$n T$,$ni$+$

*aluran aaniaga adalah ergera#an )arang)arang dari iha# rodusen

#e iha# #onsu'en 'elalui le')aga aaniaga4 Panang ende#n%a saluran

aaniaga %ang dilalui oleh suau hasil eerna#an erganung dari )er)agai

fa#or4 /a#orfa#or erse)u dianaran%a ara# anara rodusen #e #onsu'en

,ea ida#n%a rodu# rusa# s#ala rodu#si dan osisi #euangan engusaha

>*iregar 200+?4

/a#orfa#or %ang 'endu#ung er,ian%a aaniaga %ang efisien

'en,a#u sru#ur asar le')aga aaniaga %ang erli)a dan rans'isi harga4

@i


12/41

Pengu#uran efisiensi aaniaga eranian se,ara u'u' daa di)eda#an se,ara

#ualiaif dan se,ara #uanaif4 #uran se,ara #ualiaif se)agai ua%a

'engung#a#an #eer#aian aaniaga erhada #eseaheraan 'as%ara#a %ang

'engguna#an ende#aan e#ni# *;P %aiuB 'ar#e structure 'ar#e

conductdan 'ar#eperformance>*oe#ara&i 2002?4

Le')aga e'asaran adalah )adan usaha aau indi6idu %ang

'en%elenggara#an e'asaran 'en%alur#an asa dan #o'odii dari rodusen

#eada #onsu'en a#hir sera 'erua#an hu)ungan dengan )adan usaha aau

indi6idu lainn%a4 Le')aga e'asaran ini i')ul #arena adan%a #einginan

#onsu'en unu# 'e'eroleh #o'odii %ang sesuai dengan &a#u e'a dan

)enu# %ang diingin#an #onsu'en se'a#si'al 'ung#in >*udi%ono 2002?4

Pe'asaran hasil eerna#an 'erua#an suau roses e'indahan

dengan 'e')a&a hasil erna# dari rodusen #e #onsu'en4 Perlu iha# %ang

daa 'engaur roses e'asaran ini4 anuan e#ni# ea diriorias#an

dengan di)enu#n%a le')agale')aga e'erinah dan non e'erinah

di)idang ini4 erdasar#an uuan engugunaann%a 'a#a hasil eerna#an

daa di#elo'o##an #e dala' )ahan 'enah dan )arang #onsu'si4 ahan

'enah a#an di)eli oleh a)ri# aau usaha engolahan unu# diolah 'enadi

)arang adi4 arang #onsu'si a#an di)eli oleh #onsu'en a#hir unu#

#eerluan #onsu'si4 Pergera#an hasil eerna#an )ahan 'enah dari rodusen

sa'ai indusri engolahan 'engga')ar#an roses engu'ulan

>9aharda 2003?4

*aluran aaniaga adalah serang#aian le')aga %ang 'ela#u#an

se'ua fungsi %ang diguna#an unu# 'en%alur#an rodu# dan saus

#ee'ili#ann%a dari rodusen #e #onsu'en4 Produsen 'e'ili#i eranan

ua'a dala' 'enghasil#an )arang)arang dan sering 'ela#u#an se)agian

#egiaan e'asaran se'enara iu edagang 'en%alur#an #o'odias

dala' &a#u e'a )enu# %ang diingin#an #onsu'en4 Hal ini )erari )ah&a

saluran aaniaga %ang )er)eda a#an 'e')eri#an #eunungan %ang )er)eda

ula #eada 'asing'asing le')aga %ang erli)a dala' #egiaan aaniaga

erse)u >Koler 2002?4

@ii


13/41

D9 8i$/$ T$,$ni$+$

Harga adalah ing#a #e'a'uan suau )arang unu# diu#ar dengan

)arang %ang lain aau uang4 Margin adalah suau isilah %ang dierguna#an

unu# 'en%aa#an er)edaan harga )arang %ang di)a%ar #eada enual

era'a dan harga %ang di)a%ar oleh e')eli era#hir4 Margin e'asaran

daa diinau dari dua sisi %aiu sudu andang harga dan )ia%a e'asaran

ada analisis e'asaran %ang sering 'engguna#an #onse 'arin e'asaran

%ang diandang dari sisi harga ini >*udi%ono 2002?4

Pen%aluran )arang aau #o'odii eranian 'elalui )e)era roses

seeri engang#uan engolahan >engeringan eru)ahan )enu# dan

lainn%a? e')ia%aan reri)usi )ong#ar 'ua sera #egiaan lainn%a4 *e'ua

roses erse)u elas 'e')uuh#an )ia%a %ang 'asing'asing ida# sa'a dan

'e'ili#i roorsin%a 'asing'asing4 ila ara# anara rodusen dengan

#onsu'en ende# 'a#a )ia%a engang#uan )isa dier#e,il4 7i#a ida# eradi

'a#a )ia%a engang#uan )isa dier#e,il4 7i#a ida# eradi eru)ahan )enu#

aau eru)ahan 6olu'e aau 'uu 'a#a )ia%a engolahan adi diiada#an4

*e'a#in anang ara# dan 'a#in )an%a# eranara >le')aga aaniaga? %ang

erli)a dala' e'asaran 'a#a )ia%a e'asaran se'a#in inggi dan 'argin

aaniaga >selisih anara harga rodusen dengan ing#a #onsu'en? uga

se'a#in )esar >Daniel 2002?4

ia%a aaniaga 'en,a#u u'lah engeluaran erusahaan unu#

#eerluan ela#sanaan #egiaan %ang )erhu)ungan dengan enualan hasil

rodu#sin%a dan u'lah engeluaran oleh le')aga aaniaga >)adan eranara?

dan la)a >rofi? %ang dieri'a oleh )adan )ersang#uan4 ia%a aaniaga suau

'a,a' rodu# )iasan%a diu#ur se,ara #asar dengan 'argin dan spread4

Margin adalah suau isilah %ang diguna#an unu# 'en%aa#an er)edaan harga

%ang di)a%ar oleh e')eli era#hir4 Keunungan >la)a? adalah er)edaan anara

enghasilan oal dengan en)ia%aan oal dari oerasi erusahaan4 Keunungan

'a#si'u' unu# ing#a hasil erenu dieroleh dengan ,ara 'e'a#si'u'#an

selisih enghasilan oal dengan )ia%a oal erse)u aau 'e'ini'u'#an )ia%a

unu# enghasilan >Hanafiah 200"?4

@iii


14/41

Marin aaniaga didefinisi#an se)agai er)edaan harga aau selisih

harga %ang di)a%ar #onsu'en dengan harga %ang dieri'a eani rodusen

aau daa ula din%aa#an se)agai nilai dari asaasa ela#sanaan #egiaan

aaniaga sea# dari ing#a rodusen sa'ai #e ii# #onsu'en a#hir4 Kegiaan

unu# 'e'indah#an )arang dari ii# rodusen #e ii# #onsu'en

'e')uuh#an engeluaran )ai# fisi# 'auun 'aeri4 Pengeluaran %ang harus

dila#u#an unu# 'en%alur#an #o'odii dari rodusen #e #onsu'en dise)u

)ia%a aaniaga >*anon 2001?4

Margin e'asaran ada suau saluran e'asaran erenu daa

din%aa#an se)agai u'lah dari 'arin ada 'asing'asing le')aga aaniaga

%ang erli)a4 9endahn%a )ia%a aaniaga suau #o'odii )elu' enu

'en,er'in#an efisiensi %ang inggi4 *alah sau indi#aor %ang )erguna

dala' 'eliha efisiensi #egiaan aaniaga adalah dengan 'e')anding#an

ersenase aau )agian harga %ang dieri'a eani (farmers share)erhada

harga %ang di)a%ar #onsu'en a#hir >7a'i#o 200=?4

E9 Pe#en3$n$$n Pem$s$#$n

Pe'asaran daa didefinisi#an se)agai #egiaan )isnis %ang 'engaur

arus )arang dan asa dari rodusen #e #onsu'en sehingga sesuai dengan

&a#u e'a dan )enu# %ang di#ehenda#i ada harga %ang di)a%ar

#onsu'en4 Peranan infor'asi asar erlu dierhai#an #arena ida# ada

#euusan e'asaran %ang )ai# ana didasar#an oleh fa#a aau daa4 Oleh

#arena iu #e)uuhan a#an daa aau fa#a 'ung#in 'ening#a dala' rang#a

inensifi#asi dan e#sensifi#asi asar4 Infor'asi asar 'engenai rodu# aa dan

%ang )agai'ana %ang didiingin#an oleh #elo'o# #onsu'en >Assauri

200+?4

Pe'asaran adalah suau roses #egiaan %ang diengaruhi oleh )er)agai

fa#or sosial )uda%a olii# e#ono'i dan 'anaerial4 A#i)a dari )er)agai

fa#or erse)u adalah 'asing'asing indi6idu 'auun #elo'o#

'endaa#an #e)uuhan dan #einginan4 Hal erse)u )eruuan unu#

'en,ia#an 'ena&ar#an dan 'enu#ar#an rodu# %ang 'e'ili#i nilai

#o'odias >9ang#ui 200=?4

@i6


15/41

erdasar#an definisi %ang di)eri#an 'a#a daa disi'ul#an )ah&a

uuan a#hir dariada aaniaga adalah 'ene'a#an )arang)arang #e angan

#e angan #onsu'en a#hir4 nu# 'en,aai uuan erse)u erlu dila#sana#an

eren,anaan #egiaan#egiaan aaniaga %ang di)angun )erdasar#an arus

)arang %ang 'eliui roses engu'ulan >#onsenrasi? roses engi')angan

>eCualisasi? dan roses en%e)aran >disersi? >Hanafiah 200"?4

Manae'en e'asaran a#an die,ah aas #e)ia#an e'asaran %ang

lai' dise)u )auran e'asaran >marketing mix?4 Pera'a adalah rodu#

>product? adalah 'engelola unsur rodu# er'asu# eren,anaan dan

enge')angan rodu# aau asa %ang ea unu# diasar#an dengan

'engu)ah rodu# aau asa %ang ada dengan 'ena')ah dan 'enga')il

inda#an %ang lain %ang 'e'engaruhi )er'a,a''a,a' rodu# aau asa4

Kedua adalah harga >price? adalah suau sise' 'anae'en erusahaan %ang

a#an 'enenu#an harga dasar %ang ea )agi rodu# aau asa dan harus

'enenu#an sraegi %ang 'en%ang#u oongan harga e')a%aran ong#os

ang#u dan )er)agai 6aria)el )ersang#uan4 Keiga adalah disri)usi >place?

se)agian )esar rodusen 'engguna#an eranara e'asaran unu#

'e'asar#an rodu# #hususn%a )arang dengan 'e')angun suau saluran

disri)usi %aiu se#elo'o# organisasi %ang saling erganung dala'

#eerli)aan 'ere#a dala' roses %ang 'e'ung#in#an suau rodu# ersedia

)agi enggunaan aau #onsu'si oleh #onsu'en aau engguna indusrial4

Kee'a adalah ro'osi >promotion? rodu# erlu diro'osi#an #eada

'as%ara#a agar rodu# di#enal dan a#hirn%a di)eli >Koler 2002?4

*raegi e'asaran %ang )iasa dia')il anara lain 'en,ari se)uah

e'a %ang sraegis di'ana )an%a# orang %ang #ia )idi# unu# 'e')eli

rodu# %ang #ia a&ar#an sering le&a 'ena'il#an )arang)arang %ang )isa

'engundang aau 'e'an,ing orang unu# daang dan 'elihaliha )arang

%ang #ia a&ar#an4 Me')eri#an suasana %ang n%a'an #eada engunung

'e')eri#an ela%anan se)ai#)ai#n%a #eada ,alon e')eli 'e')eri#an

garansi erhada )arang %ang #ia ual4 Me'asang la)el harga ada se'ua

)arang %ang #ia ual 'e')eri#an dis#on aau oongan harga i#a 'e')eli

@6


16/41

dala' u'lah )esar 'e')eri#an dis#on #husus #eada e')eli %ang sedang

)erulangahun 'en%edia#an fasilias e')a%aran %ang leng#a dan

'en%edia#an fasilias enganaran )arang %ang di)eli se,ara grais

>*iregar200+?4

69 E;$lu$si Pem$s$#$n

E6aluasi e'asaran dila#u#an unu# 'engeahui se)eraa )esar

#e#urangan ada roses e'asaran sera #ele)ihan#ele)ihan %ang ada saa

roses e'asaran4 Hal ini daa diguna#an unu# 'enea#an sraegi

e'asaran %ang didasar#an ada eluangeluang aau opportunity na'un

daa 'e'ini'al#an #ele'ahan >wealinesses? dan an,a'an >threats?

>9ang#ui 200=?4

Produsen ,enderung 'engguna#an 'eode %ang le)ih ru'i dala'

'engguna#an harga di)anding#an %ang diguna#an oleh ara disri)uor4 *au

dianaran%a adalah 'a#si'alisasi #eunungan >profit maximixation? %ang

eradi #ei#a endaaan 'arinal >marginal revenue? sa'a dengan )ia%a

'arinal >marginal cost?4 ia%a 'arinal 'erua#an eru)ahan dala' oal

)ia%a %ang )erhu)ungan dengan eru)ahan sau uni dala' ouu

>La') et al.,2001?4

Laoran la)arugi 'erua#an hasil dari #egiaan oerasional

erusahaan ada eriode &a#u erenu4 (erdaa infor'asi 'engenai inflo&

ase (revenue) ouflo& ase (expenses) dan #enai#an aau enurunan %ang

dihasil#an oleh se'ua #egiaan erse)u4 E6aluasi e'asaran dila#u#an unu#

'engeahui se)eraa )esar #e#urangan ada roses e'asaran sera #ele)ihan

#ele)ihan %ang ada saa roses e'asaran4 Hal ini daa diguna#an unu#

'enea#an sraegi e'asaran %ang didasar#an ada eluangeluang aau

opportunity4 $a'un daa 'e'ini'al#an #ele'ahan (weakness)dan an,a'an

(threats)>*udi%ono 2002?4

E6aluasi adalah suau enilaian %ang seo)e#if 'ung#in 'engenai

deraa dari seluruh ela%anan aau )agian)agian #o'onenn%a dala'

'en,aai uuan %ang elah diea#an4 Dua ele'en era'a adalah e6aluasi

'e'erlu#an er)andingan dari en,aaian suau ela%anan aau rosedur

@6i


17/41

dengan )e)eraa sandar4 *andar ini daa )ersifa absolute aau

er)andingan4 Ele'en #un,i #edua adalah o)e#if 'a#in )an%a# ene'uan

dari laihan e6aluasi erliha 'enadi enilaian dan rasang#a dari e6aluaor

>*,hiff'an4 et al,200-?4

E6aluasi adalah se)agai e#eraan 'anaer %ang )erua 'enea#an

e#eraan anara hasil %ang )enar)enar di,aai dengan e#eraan %ang

seharusn%a di,aai 'enuru ren,ana sera 'enilai er)edaaner)edaan

erse)u #e'udian dari enilaian iu diguna#an unu# 'enenu#an lang#ah

selanun%a4 E6aluasi uga diguna#an unu# 'enenu#an hasil aas e#eraan

%ang elah dila#u#an4 E6aluasi di uu#an ada ing#a #e)erhasilan aauun

ing#a #egagalann%a unu# 'e'er)ai#i e#eraan %ang selanun%a a#an

dila#u#an >*aladin 200+?4

III9 MATERI DAN METODE

A9 M$,e#i P#$k,ikum

@6ii


18/41

14 Pra#i#u' I

Maeri %ang diguna#an dala' ra#i#u' I Pe'asaran dan

(aaniaga Peerna#an adalah 'ela#u#an #unungan #e Pasar He&an

$glangon *ragen4

24 Pra#i#u' II

Maeri %ang diguna#an dala' ra#i#u' II Pe'asaran dan

(aaniaga Peerna#an adalah 'ela#u#an e'asaran erna# )eruaDay Old

Duck >DOD?4

89 DOD? di se#iar area ar !ree

Day7alan *la'e 9i%adi dengan ,ara 'endaangi dan 'ena&ar#an rodu#

#eada ,alon e')eli4

I9 %ASIL DAN PEM8A%ASAN

A9 %$sil Pen+$m$,$n

9 P#$k,ikum I

@6iii


19/41

1? $a'a Pasar : Pasar He&an $glangon

2? Lo#asi Pasar : 7l4 9ing 9oad ara *ragen

3? Luas Pasar : 3 he#ar

=? Hari Pasaran : Pahing

5? Kaasias Pasar :

a? (erna# esar : +00 1000 e#or

)? (erna# Ke,il : 200 e#or

"? /asilias Pasar :

a? Lo#e : ada 3 uni

)? (i')angan : ada 1 uni

,? *u'ur : ada 1 uni

d? Kios : ada 25 uni

e? (a')aan : ada 50 uni

f? $aungan : ida# ada

g? (e'a ar#ir : ida# ada

+? Pedagang %ang erli)a di asar :

a? Pedagang esar : 50 +0 orang

)? Pedagang Pengu'ul : 50 +0 orang

,? Pedagang Peranara : 50 +0 orang

d? Pedagang Pengen,er : 50 +0 orang

-? Le')aga Dinas %ang erli)a di asar :

a? Dinas Peerna#an dan eri#anan se)agai enga&as #esehaan he&an

saniasi ling#ungan dan ela%anan PK

)? Dinas Perdagangan )erfungsi se)agai engelolaan ase daerah >los?dan engelolaan reri)usi

.? Keluar 'asu#n%a erna# di daerah see'a >aliran erna#? :

(erna# di)a&a oleh eerna# aau edagang engu'ul %ang )erasal dari

daerah se#iar *ragen seeri Karangan%ar *olo o%olali $ga&i

@i@


20/41

*DM Modal dan

Infrasru#ur? F

@@


21/41

a? *DM eerna# raaraa )erendidi#an rendah dan 'erua#an

eerna# )edasar#an engala'an4 Pedagang engu'ul enge,er

dan eranara uga ,enderung )erendidi#an rendah4 Han%a

'engandal#an engala'an laangan dan #urang 'e'eduli#an

eori il'iah aau eori erdagangan sesuai eneliian %ang sudah

dila#u#an se)elu'n%a4

)? Produ#si dila#u#an oleh 'asing'asing eerna# di lahan 'asing

'asing4 Modal han%a di#eluar#an oleh edagang engu'ul

>)lani#? unu# diual #e')ali #e enge,er dan eerna# sela'a

>roses rodu#si?4 Peranara enual ida# 'e')uuh#an 'odal

eai 'endaa uah dari eerna# aau e')eli4

,? Infrasru#ur asar asar dinaungi oleh dinas eerna#an dan

eri#anan sera dinas erdagangan %ang ersru#ur dan sesuai

fungsi 'asing'asing4 Di)erla#u#an arif reri)usi erna# 94

=000 e#or unu# erna# )esar dan 94 1000 e#or unu# erna#

#e,il4 (arif enga&asan #esehaan he&an uga di)erla#u#an 94

1000 e#or unu# erna# )esar dan 94 500 e#or unu# erna#

#e,il4

2? agai'ana eren,anaan aaniagae'asaran hasil rodu#si dengan

ende#aan *


22/41

=? agai'ana #esesuaian anara ren,ana e'asaran dan realisasin%a F

9en,ana e'asaran dan realisasin%a di Pasar He&an $glanggon ini

,u#u sesuai dengan erauran %ang di)erla#u#an oleh e'erinah

er#ai dan dila#sana#an oleh eerna# sesuai engala'an 'ere#a

dengan )er)agai 'eode e'asaran seeri ada %ang langsung diual

#e enge,er 'elalui )lani# aau eranara >,alo?4 Adan%a ranai

e'asaran %ang anang dan #urang efe#if 'e')ua ren,ana

e'asaran 'enadi aga# erha')a dan aga# suli unu#

'en%elesai#an er'asalahan ini sehingga solusi enang ranai

e'asaran harus diaasi le)ih )ai# oleh le')aga engelola dan

enanggung a&a) di Pasar $glangon *ragen4

19 6un+si Pe#,uk$#$n

1? (erna# anda )eli dari siaa F

Peerna# lain dengan harga 94 2540004000 ada anggal 1+

$o6e')er 20154 *ai %ang di)eli adalah sai Po dengan enis #ela'in

)eina dan sudah sia di#a&in#an42? Kei#a a#an 'e')eli erna# )agai'ana ,ara anda 'en,ari infor'asi F

eran%a se,ara langsung #eada enual 'elalui osisi %ang

dia&ar#an4

3? Aa)ila 'enual erna# )agai'ana ,ara anda 'en,ari ,alon e')eli F

*eia ada %ang daang #e asar sa%a 'en,o)a 'ena&ar#an selain iu

sa%a uga han%a )erdia' diri dan ,alon e')eli a#an 'engha'iri

unu# 'enan%a#an dagangan sa%a4 Ada #alan%a #ei#a sudah

langganan )isa langsung #ona# 6ia h4

=? Diual diasar#an #e'ana saa erna# %ang hasil e')elian di asar

he&an F

Area solo ra%a 'auun #eluar daerah seeri $ga&i Pur&odadi4

5? agai'ana ,ara anda 'enea#an harga #ei#a 'enual erna# F

Peneaan harga didasar#an ada )angsa sai enis #ela'in dan uga

osur u)uh4

@@ii


23/41

"? *iaa %ang 'enea#an harga ual erna# F

!ang 'enea#an harga adalah e'ili# erna#4

+? agai'ana ,ara e')a%arann%a F

Pe')a%aran dila#u#an se,ara #onan4

-? Keada siaa u'u'n%a anda 'enual erna# F

Menual #eada eerna# lo#al 'auun #eada engeul unu# diual

#eluar daerah *ragen4

.? agai'ana ,ara anda 'enual erna# F

Menual #e asar he&an dengan 'endaangi ,alon e')eli %ang

daang #e asar he&an aauun didaangi ,alon e')eli langsung4

39 6un+si 6$sili,$s

1? /asilias fasilias %ang dierguna#an aau dieroleh dala'

e')elianF

Pengang#uan erna# #e e'a uuan 'engguna#an 'o)il

engang#u ea di#ena#an )ia%a erganung ara# %ang die'uh

)ia%a %ang di#ena#an )iasan%a 94 504000 sa'ai 94 10040004

2? Aa#ah anda 'engenal adan%a asuransi F

(ida# ada asuransi %ang diera#an dala' erdagangan he&an di

asar $glangon *ragen4

3? Aa#ah dala' sise' erdagangan erna# di#enal sise' ionF

Dala' sise' erdagangan di asar he&an $glangon *ragen ida#

di#enal adan%a sise' ion4

=? Dari 'ana anda 'engeahui soal harga erna#F

Harga erna# di#eahui 'elalui edagang %ang )iasa )erualan di asar

erna# harga nai# dan urun sesuai harga asar %ang )erla#u4

!9 6un+si 6isik

1? Aa#ah anda 'ela#u#an en%i'anan erna# anda se)elu' diual F

(erna# ida# 'elalui roses en%i'anan seelah dia')il dari

eerna# sai langsung diual #e asar4

2? eraa la'a anda 'ela#u#an en%i'anan F

(erna# ida# 'elalui roses en%i'anan

3? eraa )ia%a %ang harus di#eluar#an dala' 'asa en%i'anan

erna#F

@@iii


24/41

(iada# ada )ia%a %ang di#eluar#an dala' roses en%i'anan

=? eraa u'lah erna# %ang anda si'an se)elu' diual F

(ida# ada erna# %ang disi'an

e9 S$lu#$n T$,$ni$+$

1? Le')aga aaniaga %ang erli)a dala' saluran aaniaga:

a? Peerna#

)? elani#

,? Pedagang

d? Pe')eli

2? 8a')ar ranai aaniaga erna#

8a')ar 14 9anai (aaniaga (erna# di Pasar $glangon *ragen

"9 8i$/$ pem$s$#$n

1? Perhiungan harga o#o# dan harga ual

Harga o#o# G 94 2540004000

Harga ual G 94 3040004000

2? ia%a e'asaran

ia%a reri)usi asar G 94 =4000

ia%a enga&asan #esehaan G 94 14000

ia%a (ransorasi G 94 504000

94 554000

3? Margin e'asaran

M G He H

G 94 3040004000 94 2540004000

G 94 540004000

@@i6

Peerna# elani#

PedagangPe')eli


25/41

=? Perhiungan #eunungan #erugian

Keunungan G Pendaaan Pengeluaran

G 94 3040004000 > 94 2540004000 94 554000 ?

G 94 =4.=54000

+9 E;$lu$si Pem$s$#$n

1? Ke#urangan

Panangn%a saluran e'asaran %aiu )an%a#n%a enggere >orang

%ang 'en%edia#an asa 'en,ari#an erna# unu# #onsu'en #eada

ara )lani# 'auun edagang? 'en%e)a)#an 'argin e'asaran

se'a#in )esar dan harga %ang dieri'a #onsu'en 'enadi inggi4

2? Kele)ihan

Pasar )u#a se,ara ruin 5 hari se#ali 'engi#ui asaran a&a 'e')ua

#egiaan ual )eli dan e'asaran uga )erlangsung se,ara ruin dan

eraur4

3? Kesi'ulan u'u' enang aaniagae'asaran erna#

Prose# e'asaran erna# 'asih 'e'ili#i eluang %ang luas dan

er)u#a le)ar dengan daerah e'asaran %ang 'asih )an%a# 'enginga

daging 'erua#an su')er #e)uuhan roein he&ani )agi 'anusia4

*9 P#$k,ikum II

$9 Pe#l$ku$n se1elum Pem$s$#$n

1? Proses e'ilihan e')elian rodu# hasil erna# :

DOD diilih #arena ,enderung le)ih #ua dan ahan en%a#i dariada

unggas lainn%a DOD dieroleh dari 'e')eli langsung #e eerna#

)e)e#4

2? *esifi#asi rodu# hasil rodu# :

a? 7enis : He&an erna#

)? Asal : *u#oharo

@@6


26/41

,? Harga : 94 =4500 er e#or

d? Keunggulan : Kua dan ahan erhada en%a#i

e? Kele'ahan : ulu a'a# #usa' dan ida# eraur

f? *esifi#asi lain : 'ur 3 hari

3? Proses engolahan :

(ida# 'elalui roses engolahan4

=? Penge'asan engea#an :

DOD di#e'as dengan ,ara di'asu##an #e dala' sang#ar %ang

)er)enu# a)ung %ang elah dihias4

5? Pergudangan en%i'anan :

*e)elu' diasar#an DOD disi'an dan dielihara dala' #oa#

)eru#uran "0,' =0,'

"? Pengang#uan :

DOD di'asu##an #oa# #e'udian di)a&a dengan 'engguna#an seeda

'oor #e e'a enualan

19 P#omosi Pem$s$#$n = Pen7u$l$n

1? (e#ni# 'enual rodu# :

Produ# diual dengan ,ara 'endaangi langsung dan 'ena&ar#ann%a

#eada ,alon #onsu'en4

2? Me#anis'e enggunaan 'edia e'asaran :

a? Penggunaan 'edia i#lan

(ida# 'engguna#an 'edia i#lan4

)? Penggunaan 'edia inerne

(ida# 'engguna#an 'edia inerne4

,? Penggunaan 'edia ,ea# > a'fle leafle sandu# dll4?

Mengguna#an #eras oser %ang )erisi na'a rodu#4

39 8i$/$ Pem$s$#$n

1? Perhiungan harga o#o# dan harga ual :

a? Harga o#o# adalah DOD4

Harga o#o# G 94 =4500 @ 20

G 94 .04000

@@6i


27/41

)? DOD %ang erual 20 e#or

Harga 7ual G 94 104000 @ 20

G 94 2004000

2? ia%a aaniaga :

a? Kandang G 94 34500 @ 20 G 94 +04000

)? Pia *idol Keras G 94 324300

,? 7u'lah G 94 1024300

3? Margin aaniaga :

M G HE H

G 94 2004000 94 .04000

G 94 1104000

=? Perhiungan #eunungan #erugian :

Keunungan G Pendaaan Pengeluaran

G 94 2004000 > 94 .04000 94 1024300 ?

G 94 +4+00

!9 Se+men,$si P$s$#

1? *eg'enasi )erdasar#an geografis >&ila%ah?

Pe'asaran DOD dila#sana#an di ;/D 7l *la'e 9i%adi *olo4 *eg'enasi

asar %ang elah dienu#an oleh asisen ra#i#u' ini dirasa ra#i#an

#urang ea unu# rodu# %ang diasar#an %aiu DOD #arena ;/D

)u#an asar %ang oensial unu# erna#4

2? *eg'enasi )erdasar#an 6olu'e >e')eli oensial ida# e')eli

ringan )era?

Pe')agian asar unu# enualan DOD ini diuu#an unu# ara e')eli

oensial4 Pe')eli oensial adalah 'e'ili#i da%a )eli %ang se'ula ida#

'engenal rodu# %ang dia&ar#an na'un dengan usaha ro'osi %ang

dila#u#an 'ere#a 'au 'engguna#an rodu# erse)u4 Hal erse)u

'enginga ida# adan%a e')eli ea DOD di ;/D e')eli ea DOD

)iasan%a 'e')eli langsung #e asar he&an4

@@6ii


28/41

3? *eg'enasi )erdasar#an de'ografis >u'ur #ela'in )esar #eluarga

ing#a endaaan da%a )eli endidi#an enis e#eraan ase# aga'a

aha' #e)angsaan saus sosial raga' le')aga? se)agai )eri#u:

Pe'asaran rodu# DOD diuu#an unu# ana#ana# dala' renang u'ur

3" ahun la#ila#i 'auun ere'uan dan dari #eluarga #e,il4

*eg'enasi asar %aiu unu# se'ua enis endidi#an dan se'ua enis

e#eraan #arena harga DOD %ang erang#au han%a 94 104000 a#an

eai )iasan%a e')eli adalah orang 'usli' %ang 'e')eli #arena orang

non Isla' ,enderung 'e'elihara aning aauun #u,ing di)anding#an

erna# sera orangorang %ang 'e'un%ai saus sosial erlalu inggi

ida# 'enadi arge asar4

=? *eg'enasi )erdasar#an )enefi >so,ial profit oriented?

*eg'enasi asar unu# DOD %aiu )erdasar sosial oriented, unu#

'endaa#an #eunungan non'aerial )erua hi)uran dan #esenangan

#arena uuan e')elian DOD )u#an unu# dierna# 'elain#an unu#

diadi#an hi)uran aauun 'ainan4

5? *eg'enasi )erdasar#an si#ografis >ga%a hidu 'as%ara#a

#edina'isan 'as%ara#a?

*eg'enasi asar unu# 'ere#a %ang 'e'un%ai ga%a hidu 'enengah

#e )a&ah #arena orangorang dengan ga%a hidu gla'or ,enderung ida#

erari# unu# 'e')eli erna# 'es#iun ida# selalu seeri iu4

"? *eg'enasi )erdasar#an fa#or e'asaran > harga #ualias rodu#

#eseiaan elanggan ena&aran er'inaan ?

*ege'enasi asar %aiu dengan 'e'asang harga %ang erang#au se'ua

#alangan )er#ualias )ai# ai ida# 'en,ari #eseiaan elanggan

)erhu)ung #egiaan e'asaran han%a dila#u#an se#ali dala' rang#a

ra#i#u' dan 'enginga rodu# %ang diasar#an adalah he&an erna#

%ang ,enderung ida# diadi#an langgangan se)agai 'ainan aau hi)uran4

+? *eg'enasi )erdasar#an rodu# ruang > rodu# 6olu'ineus ring#as

ida#n%a suau rodu# ?

@@6iii


29/41

Produ# %ang diual ,u#u ring#as dan u#urann%a uga ida# erlalu )esar

DOD di'asu##an #e dala' sang#ar sehingga #onsu'en daa dengan

'udah 'e')a&a rodu# erse)u4

e9 E;$lu$si Pem$s$#$n

1? Ke#urangan

Ke#urangan dala' e'asaran Day Old Duck >DOD? %aiu )an%a#n%a

esaing %ang uga 'enual rodu# %ang sa'a #urang 'a'un%a

'e')uu# ,alon e')eli agar 'e')eli DOD %ang diasar#an dan

#urangn%a #e#o'a#an #elo'o# dala' 'e'asar#an DOD %ang diual4

2? Kele)ihan

Kele)ihan dala' e'asaran DOD %aiupackaging%ang 'enari# adan%a'edia ro'osi %ang 'a'u 'e')eri#an infor'asi erhada DOD %ang

diual dan 'endaangi seia ,alon e')eli agar 'e')eli DOD %ang

diual4

3? Kesi'ulan u'u' enang aaniaga e'asaran rodu# erse)u

Kesi'ulan u'u' enang aaniaga e'asaran DOD ,u#u )ai#

#arena se'ua DOD %ang diasar#an )erhasil erual4

89 Pem1$h$s$n

9 P#$k,ikum I

$9 Desk#ipsi

Pasar $glangon )erlo#asi di 7l4 9ingroad uara *ragen4 Lea#

asar ini )erada ea di alur %ang 'enghu)ung#an Pro6insi 7a&a

(engah dan Pro6insi 7a&a (i'ur4 Pasar ini 'e'ili#i luas area se#iar 3

ha dengan #aasias +00 1000 e#or erna# )esar dan 200 e#or erna#

#e,il4 Pasar ini )u#a ia ahing ada #alender a&a4

Pasar $glangon 'e'ili#i )e)eraa fasilias dianaran%a lo#e ada

3 uni i')angan unu# sai 1 uni su'ur 1 uni los 25 uni dan

a')aan 50 uni4 Pasar ini di#elola oleh Dinas Peerna#an dan Peri#anan

sera Dinas Perdagangan4 7u'lah edagang %ang erli)a di Pasar

$glangon dianaran%a edagang )esar 50 +0 orang edagang

@@i@


30/41

engu'ul 50 +0 orang edagang eranara 50 +0 orang dan

enge,er 50 +0 orang4

(erna# %ang diual di Pasar $glangon )erasal dari )er)agai

daerah seeri *ragen


31/41

'asing'asing eerna# di lahan 'asing'asing4 Modal han%a

di#eluar#an oleh edagang engu'ul > )lani# ? unu# diual #e')ali #e

enge,er dan eerna# sela'a > roses rodu#si ?4 Pasar dinaungi oleh

dinas eerna#an dan eri#anan sera dinas erdagangan %ang ersru#ur

dan sesuai fungsi 'asing'asing4

Peerna# dari ahun #e ahun se'a#in )an%a# %ang daang unu#

)erdagang dan )erasal dari )er)agai daerah di se#iar *ragen dan

'e'ili#i oensi unu# se'a#in luas hingga daerah se#iar 7a&a (i'ur

dan hal ini a#an 'ening#a#an e#sansi dari e'asaran4 9en,ana

e'asaran dan realisasin%a di Pasar He&an $glangon ini ,u#u sesuai

dengan erauran %ang di)erla#u#an oleh e'erinah4 9anai e'asaran

%ang anang dan #urang efe#if 'e')ua ren,ana e'asaran 'enadi

aga# erha')a dan aga# suli unu# 'en%elesai#an er'asalahan ini

sehingga solusi enang ranai e'asaran harus diaasi le)ih )ai# oleh

le')aga engelola dan enanggung a&a) di Pasar $glangon *ragen4

39 6un+si Pe#,uk$#$n

Menuru *udi%ono >2002? fungsi eru#aran dala' e'asaran

rodu# rodu# eranian 'eliui #egiaan %ang 'en%ang#u

engalihan hal e'ili#an dala' sise' e'asaran4 /ungsi eru#aran ini

erdiri dari fungsi enualan dan e')elian dala' 'ela#sana#an fungsi

enualan rodusen aau le')aga e'asaran %ang )erada ada ranai

e'asaran se)elu'n%a harus 'e'erhai#an #ualias #uanias )enu#

dan &a#u sera harga %ang diingin#an #onsu'en aauun le')aga

e'asaran %ang ada ada ranai e'asaran4 /ungsi e')eli ini

dierlu#an unu# 'e'ili#i #o'odii #o'odii eranian %ang a#an

di#onsu'si aauun diguna#an dala' roses rodu#si4

(erna# %ang diual di Pasar $glangon ada u'u'n%a harga

erna# diea#an )erdasar#an usia )angsa dan enis #ela'in4Pedagang

%ang )erualan di Pasar $glangon 'endaa#an erna# )erasal dari

@@@i


32/41

eerna# dan edagang eranara4 Pedagang di Pasar $glangon 'en,ari

,alon e')eli dengan ,ara 'ena&ar#an #e ,alon e')eli aau ,alon

e')eli langsung 'endaangi edagang4

(ransa#si ual )eli di Pasar $glangon dila#u#an se,ara #onan

oleh #arena iu )ila )er#einginan unu# )eli e')eli diharus#an

'e')a&a uang #onan4 Pedagang edagang di Pasar $glangon

'enea#an harga ual )erdasar#an harga asaran dan #esea#aan

dengan se'ua edagang4 (erna# di Pasar $glangon )iasan%a diual #e

eerna# lain aau diual #e edagang engu'ul4

!9 6un+si 6$sili,$s

Ma%orias edagang di Pasar $glangon ida# 'e')eri#an

fasiliasfasilias #eada e')eli4 /asilias fasilias %ang di'a#sud

adalah )e)as )ia%a ransorasi ong#os #iri' asuransi dan s%se' ion4

/asiliasfasilias erse)u ida# disedia#an na'un seluruh sise'

ransa#si ual )eli )eralan se,ara nor'al4

Hasil &a&an,ara #a'i dengan enual erna# 'ere#a 'engeahui

harga erna# 'elalui edagang %ang )iasa )erualan di asar erna#4

Harga erna# nai# dan urun sesuai harga asar %ang )erla#u4 Harga

erna# di asar $glangon )er6ariasi erganung enis #ela'in )esar

#e,iln%a erna# dan enis erna# iu sendiri4

Menuru *ur%ana >200-? sise' e'asaran 'en,a#u #egunaan

)enu# &a#u e'a dan #ee'ili#an4 Panang ende#n%a ranai

e'asaran dienu#an oleh )e)eraa fa#or %aiu ara# dari rodusen #e

#onsu'en da%a ahan rodu# s#ala rodu#si dan osisi #euanganengusaha4 Pe'asaran %ang )ai# a#an 'ena'in #e)erlanuan aso#an

dan er'inaan4 9anai e'asaran erlu di,ia#an unu# 'enghindari

salah aso#4 enu# e'asaran daa )erua asar he&an %ang 'enual

)enu# erna# hidu aau e'a #husus unu# enualan unggas

sehingga #onsu'en daa se,ara leluasa 'e'ilih rodu# %ang

diasar#an4

e9 6un+si 6isik

@@@ii


33/41

Menuru *udi%ono >2002? fungsi fisi# 'eliui #egiaan#egiaan

%ang se,ara langsung di)erla#u#an erhada #o'odii eranian

sehingga #o'odii#o'odii eranian erse)u 'engala'i a')ahan

guna e'a dan guna &a#u4 erdasar#an definisi fungsi fisi# di aas

'a#a fungsi fisi# ini 'eliui engang#uan dan en%i'anan4 /ungsi

engang#uan ini 'eliui eren,anaan e'ilihan dan ergera#an ala

ala ransorasi dala' e'asaran rodu#rodu# eranian4 /ungsi fisi#

lainn%a adalah en%i'anan fungsi en%i'anan ini dierlu#an #arena

rodu#si #o'odii eranian )ersifa 'usi'an sedang#an ola #onsu'si

)ersifa relaif ea dari &a#u #e &a#u4

Para edagang di Pasar $glangon ida# 'ela#u#an roses

en%i'anan se)elu' 'ere#a 'enual erna#4 Para edagang 'enga')il

erna# dari eerna# #ei#a asar )u#a sehingga 'ere#a ida# 'ela#u#an

en%i'anan erna# erle)ih dahulu4 Pedagang ida# erlu 'engeluar#an

)ia%a unu# en%i'anan erna# #arena 'ere#a ida# 'ela#u#an

en%i'anan erle)ih dahulu4

Pedagang di Pasar $glangon )iasan%a 'e')a&a erna# 'ere#a

#e asar dengan #endaraan )a# er)u#a4 Pedagang 'enga')il erna# dari

eerna# ada agi hari #e'udian langsung 'e')a&a erna# #e asar4

ia%a unu# ransorasi )er#isar anara 94 504000 94 10040004

"9 S$lu#$n T$,$ni$+$

Menuru *iregar >200+? saluran aaniaga adalah ergera#an

)arang)arang dari iha# rodusen #e iha# #onsu'en 'elalui le')aga

aaniaga4 Panang ende#n%a saluran aaniaga %ang dilalui oleh suau

hasil eerna#an erganung dari )er)agai fa#or4 /a#orfa#or erse)u

dianaran%a ara# anara rodusen #e #onsu'en ,ea ida#n%a rodu#

rusa# s#ala rodu#si dan osisi #euangan engusaha4

Le')aga aaniaga %ang erli)a di Pasar $glangon adalah

eerna# )lani# dan edagang enge,er4 *aluran aaniaga di Pasar

$glangon sanga efisien dan ida# erlalu ru'i4 lani# 'endaa#an

@@@iii


34/41

erna# dari eerna# %ang #e'udian oleh )lani# diual #e edagang

enge,er4

*aluran aaniaga di Pasar $glangon 'e'ili#i sedi#i #e#urangan

%aiu adan%a ,alo dan enggere4 ;alo dan enggere 'en%e)a)#an

'argin e'asaran se'a#in )esar dan harga %ang dieri'a #onsu'en

'enadi inggi4 ;alo dan enggere ini )isa dihindari oleh #onsu'en

dengan ,ara 'e')eli erna# langsung #e edagang enge,er aau #e

)lani# ana eranara4

+9 8i$/$ Pem$s$#$n

Menuru Hanafiah >200"? )ia%a aaniaga 'en,a#u u'lah

engeluaran erusahaan unu# #eerluan ela#sanaan #egiaan %ang

)erhu)ungan dengan enualan hasil rodu#sin%a dan u'lah

engeluaran oleh le')aga aaniaga >)adan eranara? dan la)a >rofi?

%ang dieri'a oleh )adan )ersang#uan4 ia%a aaniaga suau 'a,a'

rodu# )iasan%a diu#ur se,ara #asar dengan 'argin dan spread4 Margin

adalah suau isilah %ang diguna#an unu# 'en%aa#an er)edaan harga

%ang di)a%ar oleh e')eli era#hir4 Keunungan >la)a? adalah er)edaan

anara enghasilan oal dengan en)ia%aan oal dari oerasi erusahaan4

Hasil &a&an,ara dengan seorang edagang di#eahui )ah&a

harga o#o# dari sai %ang di)eli dari eerna# adalah 94 2540004000

dan harga ualn%a adalah 94 30400040004 ia%a e'asaran %ang

di)uuh#an %aiu arif reri)usi se)esar 94 =4000 arif enga&asan

#esehaan 94 14000 dan ransorasi 94 5040004 Margin e'asaran

)erdasar#an daa erse)u se)esar 94 540004000 dan #eunungan %ang

dieroleh edagang se)esar 94 =4.=540004

*e'a#in )esar 'argin e'asaran 'a#a se'a#in )esar ula harga

%ang a#an dieri'a oleh #onsu'en4 Perlu adan%a ua%a 'e'ang#as

saluran aaniaga agar harga %ang dieri'a #onsu'en ida# erlalu inggi4

*elain 'e'ang#as saluran aaniaga 'engurangi )ia%a e'asaran uga

)isa dila#u#an unu# 'engurangi harga %ang dieri'a #onsu'en4

h9 E;$lu$si Pem$s$#$n

Menuru 9ang#ui >200=? e6aluasi e'asaran dila#u#an unu#

'engeahui se)eraa )esar #e#urangan ada roses e'asaran sera

@@@i6


35/41

#ele)ihan #ele)ihan %ang ada saa roses e'asaran4 Hal ini daa

diguna#an unu# 'enea#an sraegi e'asaran4 *raegi e'asaran

didasar#an ada eluang eluang aau opportunity na'un daa

'e'ini'al#an #ele'ahan >wealinesses? dan an,a'an >threats?4

Pe'asaran erna# di Pasar He&an $glangon 'e'ili#i

#e#urangan %aiu saluran e'asaran %ang #urang efe#if %aiu adan%a

,alo dan enggere >orang %ang 'en%edia#an asa 'en,ari#an erna#

unu# #onsu'en #eada ara )lani# 'auun edagang?4 Penggere dan

,alo 'en%e)a)#an harga %ang dieri'a #onsu'en se'a#in inggi4

Penggere dan ,alo )isa dihindari dengan ,ara 'e')eli erna# langsung

#e enge,er aau #e )lani# ana eranara4

Pasar )u#a se,ara ruin 5 hari se#ali 'engi#ui asaran 7a&a4

Kegiaan ual )eli dan e'asaran uga )erlangsung se,ara ruin dan

eraur4 Prose# e'asaran erna# 'asih 'e'ili#i eluang %ang luas dan

er)u#a le)ar dengan daerah e'asaran %ang 'asih )an%a# 'enginga

daging 'erua#an su')er #e)uuhan roein he&ani )agi 'anusia4

*9 P#$k,ikum II

$9 Pe#l$ku$n se1elum Pem$s$#$n

Pra#i#u' e'asaran %ang diada#an di ar !ree Day7l4 *la'e

9i%adi #elo'o# #a'i )erualan #o'odias he&an erna# %ang )erua

DOD4 DOD dieroleh dari eerna# )e)e# di daerah *u#oharo dengan

u'ur se#iar = hari4 Alasan e'ilihan DOD se)agai #o'odias #arena

'e'ili#i da%a ahan u)uh %ang ,u#u )ai#4

DOD ida# 'engala'i engolahan se)elu' diual #arena diualdala' #ondisi hidu4 Pengang#uan DOD dengan ,ara 'e'asu##ann%a

#e dala' )o@ dan di)a&a 'engguna#an seeda 'oor4 Penge'asan

DOD %aiu dengan ,ara di'asu##an dala' sang#ar %ang elah dihias

dengan ia4

Menuru E6i%ai >2005? hasil dari rodu# %ang dihasil#an usaha

ani ida# se'uan%a di disri)usi#an langsung #e #onsu'en4 *e)agian

'engala'i engolahan erle)ih dahulu lalu didisri)usi#an #e #onsu'en4

@@@6


36/41

Pela#uela#u dala' #egiaan disini %aiu engu'ul rodu# engolah

rodu# edagang en%alur #e #onsu'en e')ua ei dan #aleng

e')ung#us rodu# olahan4

19 P#omosi Pem$s$#$n

Menuru *isianingru' >2002?ro'osi 'erua#an salah sau unsur

#egiaan dari )auran e'asaran (marketing mix?4 Pro'osi 'enadi 'edia

infor'asi 'engenal segala hal %ang )er#aian dengan rodu# %ang a#an

dia&ar#an erusahaan #eada #onsu'en4 Efe#i6ias #egiaan ro'osi

enualan a#an sanga 'enenu#an ,ira rodu# 'auun ,ira erusahaan

di'aa 'as%ara#a #hususn%a #onsu'en ada a#hirn%a a#an sanga

'e'engaruhi ing#a er'inaan #onsu'en aas rodu# %ang

dia&ar#an erusahaan4

Pro'osi DOD dila#u#an dengan ,ara 'endaangi langsung ,alon

e')eli dan 'ena&ar#ann%a4 Pro'osi uga dila#u#an dengan 'e')a&a

aan na'a rodu# agar le)ih 'enari# ,alon e')eli4 Ke'asan rodu#

%ang 'enari# dan indah uga #a'i la#u#an unu# 'enari# 'ina ,alon

e')eli4

(ida# se'ua ,alon e')eli 'au langsung 'e')eli DOD4 Harus

'ela#u#an sedi#i ua%a ersuasif aau 'e')uu# unu# 'e%a#in#an

,alon e')eli4 Ke)an%a#an dari e')eli DOD adalah dari ana# ana#

dan uga i)u i)u4

39 8i$/$ T$,$ni$+$

Dari hasil ra#i#u' )erualan DOD didaa#an )ia%a aaniaga

se)esar 94 10243004 Harga o#o# DOD adalah 94 .04000 dan )ia%a

oerasionaln%a 94 1024300 'eliui #andang ia sidol dan #eras4

Harga ual DOD %aiu 94 104000 e#or4

Margin aaniaga adalah selisih anara harga %ang dieri'a

rodusen dengan harga %ang di)a%ar#an oleh #onsu'en dengan

de'i#ian ru'us 'argin aaniaga %aiu :

M G HE HP

Di'ana :

@@@6i


37/41

M G Margin aaniaga

HE G harga e,eran di ing#a enge,er

HP G harga di ing#a rodusen

erdasar#an hasil erhiungan 'argin aaniaga %ang dieroleh

se)esar 94 11040004 erdasar#an erhiungan #elo'o# #a'i

'endaa#an #eunungan dari enualan DOD4 Keunungan erse)u di

daa#an dari selisih anara )ia%a enualan dengan )ia%a aaniaga4

Menuru Hanafiah >200"? )ia%a aaniaga 'en,a#u u'lah

engeluaran erusahaan unu# #eerluan ela#sanaan #egiaan %ang

)erhu)ungan dengan enualan hasil rodu#sin%a dan u'lah

engeluaran oleh le')aga aaniaga >)adan eranara? dan la)a >rofi?

%ang dieri'a oleh )adan )ersang#uan4 ia%a aaniaga suau 'a,a'

rodu# )iasan%a diu#ur se,ara #asar dengan 'argin dan spread4 Margin

adalah suau isilah %ang diguna#an unu# 'en%aa#an er)edaan harga

%ang di)a%ar oleh e')eli era#hir4 Keunungan >la)a? adalah er)edaan

anara enghasilan oal dengan en)ia%aan oal dari oerasi erusahaan4

!9 Se+men,$si P$s$#

*eg'enasi asar adalah inda#an 'engidenifi#asi#an dan

'e')enu# #elo'o# e')eli aau #onsu'en se,ara erisah4 Masing

'asing seg'en #onsu'en ini 'e'ili#i #ara#erisi# #e)uuhan rodu#

dan )auran e'asaran ersendiri4 Varia)el %ang )er)eda diguna#an unu#

'enseg'enasi#an asar4 e)eraa erise )erusaha 'e')enu# seg'en

dengan 'en,ari ,iri,iri geografis de'ografis dan si#ografis

>9ang#ui 200=?4

Pe'ilihan e'a di ;/D unu# 'e'asar#an DOD dirasa

)u#anlah ilihan %ang ea4 Hal erse)u di#arena#an ;/D adalah

e'a unu# )erolahraga dan 'en,ari hi)uran sehingga seg'enasi

asarn%a diuu#an unu# e')eli oensial %aiu 'ere#a %ang a&aln%a

ida# 'engenal DOD %ang diual a#an eai )er#a ro'osi %ang

dila#u#an 'ere#a a#hin%a 'au 'e')eli DOD4 Pe'asaran DOD di ;/D

ini diuu#an unu# ara orang ua %ang 'e'ili#i ana# usia 3" ahun4

@@@6ii


38/41

9aaraa e')eli oensial )eruuan unu# 'e')eli DOD unu#

'e')eri#an hi)uran #eada ana# 'ere#a4 Orang dari se'ua #alangan

,enderung 'a'u unu# 'e')eli DOD #arena hargan%a %ang

erang#au %aiu han%a 91040004

Konsu'en di daerah ;/D ini ida# se'ua )isa 'eneri'a rodu#

eerna#an %ang dia&ar#an #arena )er)agai alasan anara lain ida#

'e'un%ai lahan unu# 'e'elihara ii# #ondisi e'a inggal %nag

)erde'ean )isa 'eni')ul#an #onfli# a#i)a )au #ooran ii#4 (eai

ada uga #onsu'en %ang erari# dengan DOD unu# diadi#an 'ainan4

erdasar#an aaran di aas daa disi'ul#an )ah&a #ara#erisi#

#onsu'en di daerah ;/D *ura#ara ini ida# #riis dan 'e'un%ai

reson %ang #urang )agus erhada rodu# eerna#an #hususn%a DOD4

*eg'enasi asar unu# DOD %aiu )erdasar sosial oriented, unu#

'endaa#an #eunungan non'aerial )erua hi)uran dan #esenangan

#arena uuan e')elian DOD )u#an unu# dierna# 'elain#an unu#

diadi#an hi)uran aauun 'ainan4

e9 E;$lu$si Pem$s$#$n

Menuru 9ang#ui >200=? e6aluasi e'asaran dila#u#an unu#

'engeahui se)eraa )esar #e#urangan ada roses e'asaran sera

#ele)ihan #ele)ihan %ang ada saa roses e'asaran4 E6aluasi daa

diguna#an unu# 'enea#an sraegi e'asaran %ang didasar#an ada

eluangeluang aau opportunity4 $a'un daa 'e'ini'al#an

#ele'ahan (weakness)dan an,a'an (threats)4

E6aluasi e'asaran erna#Day Old Duck >DOD? adalah dari segi

#ele)ihan %aiu packaging%ang 'enari# adan%a 'edia ro'osi %ang

'a'u 'e')eri#an infor'asi erhada DOD %ang diual dan

'endaangi seia ,alon e')eli agar 'e')eli DOD %ang diual4 *egi

#ele'ahann%a %aiu )an%a#n%a esaing %ang uga 'enual rodu# %ang

sa'a #urang 'a'un%a 'e')uu# ,alon e')eli agar 'e')eli DOD

%ang diasar#an4 *elain iu #urangn%a #e#o'a#an #elo'o# dala'

'e'asar#an DOD %ang diual uga 'e'engaruhi enualan DOD4

@@@6iii


39/41

*e,ara #eseluruhan aaniaga e'asaran erna# DOD ,u#u

)ai#4 Mes#iun sraegi e'asaran %ang diera#an #urang ea na'un

20 DOD %ang diasara#an )erhasil erual se'ua4 (oal #eunungan %ang

dieroleh adalah 94 +4+004

9 KESIMPULAN DAN SARAN

A9 Kesimpul$n

Kesi'ulan %ang daa dia')il dari Pra#i#u' Pe'asaran dan

(aaniaga Peerna#an ini anara lain :

14 9anai aaniaga %ang ada di Pasar $glangon adalah eerna#

)lani# edagang enge,er dan #onsu'en4

24 Keunungan %ang dieroleh edagang sai di Pasar $glangon

se)esar 94 =4.=54000 dengan 'argin e'asaran se)esar 94

5400040004

34 /asilias asar 'eliui lo#e i')angan su'ur #ios dan a')aan4

=4 (ida# adan%a en%i'anan erna# se)elu' diual4

54 Keunungan %ang dieroleh #ei#a )erdagang DOD adalah 94

+4+00 dengan 'argin e'asaran se)esar 94 11040004

89 S$#$n

14 *e)ai#n%a dila#u#an breafing dan e')agian erle)ih dahulu sesaa

se)elu' 'asu# #e dala' lo#asi asar sehingga ida# eradi #e)ingungan

saa sudah )erada di dala' asar4

@@@i@


40/41

24 *e)ai#n%a dila#u#an sur6e% lo#asi erle)ih dahulu se)elu' 'ela#u#an

ra#i# )erualan di ar !ree Day agar 'engeri areaarea %ang diiin#an

unu# )erualan4

DA6TAR PUSTAKA

Assauri *4 200+4 Manae'en Pe'asaran4 9aa&ali4 7a#ara4

Daniel. "##"4 Penganar E#ono'i Peranian4 u'i A#sara4 7a#ara4

Dasli' *aladin4 200+4 Manae'en Pe'asaran4 Linda Kar%a4 andung4

E6i%ai 94 20054 (inauan Agri)isnis Peerna#an4 7urnal Agriai >1? Dese')er

20054 /a#ulas Peranian4 ni6ersias *&ada%a 8unungai4 ;ire)on4

Hanafiah A4 M dan *aefuddin A4 M4 200"4 (aaniaga Hasil Peri#anan4 ni6ersias

Indonesia4 7a#ara4

7a'i#o 94D4 200=4 Peganar isnis4 ni6ersias Muha''di%ah Malang4

Malang4

Koler Phili4 20024 Manae'en Pe'asaran di Indonesia : Analisis Peren,anaan

I'le'enasi dan Pengendalian4 *ale')a E'a4 7a#ara4

La') ;4 7oseh Hair ;arl M4 20014 Pe'asaran4 *ale')a E'a4 7a#ara4

Pind%,# 9o)er dan 9u)infeld Daniel4L4 20014 Mi#roe#ono'i Edisi Keena'

7ilid 14 P(4Inde#s4 7a#ara4

9aharda4 20034 E#ono'i4 9ine#a ;ia4 7a#ara4

9ang#ui /4 200=4 Analisis *


41/41

*,hiff'an L48 dan Kanu# Lesle% L4 200-4 onsumer $ehavior4 Perason Presi,e

Hall4 $e& 7erse%4

*iregar4 200"4 Maeri Kuliah (aaniaga Hasil (erna#4 /a#ulas Peerna#an

ni6ersias Hasanuddin4 Ma#assar

JJJJJJ4 200+4 Maeri Kuliah (aaniaga Hasil (erna#4 /a#ulas Peerna#an

ni6ersias Hasanuddin4 Ma#assar4

*oe#ara&i4 20024 Prinsi Dasar E#ono'i Peranian (eori dan Ali#asi. 9aa

8rafindo Persada4 7a#ara

*anon

laporan praktikum pemasaran dan tataniaga

Documents