laporan plt - isi

8/18/2019 Laporan PLT - Isi

1/30

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar BelakangMasyarakat memiliki peranan penting dalam proses

pembangunan, karena sekumpulan orang tersebut mempunyai

potensi yang dapat dikembangkan. Masyarakat sangat

dibutuhkan dalam kelangsungan pembangunan yang akan

direncanakan dan dilaksanakan. Oleh karena itu dalam

membentuk masyarakat untuk mau ikut serta dalam proses

tersebut dan kesadaran yang tinggi pada masyarakat dibutuhkan

pula kemauan individu untuk mau berusaha dalam memperbaiki

hidup mereka. Dalam mengembangkan masyarakat dibutuhkan

pengembangan sumber daya manusia yang dapat

mempengaruhi keberhasilan pembangunan baik pembangunan

fsik ataupun non fsik. Keberlangsungan manusia, baik secara

fsik maupun secara spesies bergantung dari perubahan radikal

hati manusia. Transormasi hati manusia hanya ada jika terjadi

mutasi secara drastic di bidang ekonomi dan sosial yang

memberi ruang harapan bagi manusia untuk berubah.

kemiskinan, pengangguran, dan distribusi pendapatan menjadi

hal yang remeh!temeh, semua daya terkonsentrasi hanya pada

upaya meraih pertumbuhan yang tinggi.

Tak hanya itu pembangunan memiliki multi dimensipendekatannya, salah satunya yaitu pendekatan pertumbuhan

ekonomi. "alah satu modal pembangunan yang di anut oleh

#ndonesia sangat sentralistik dan top!do$n, model ini berpikiran

bah$a pmbangunan ekonomi yang direncanakan pemerintah

dimana kenaikan %&' untuk menciptkan tetesan keba$ah

(trickel!do$n e)ect* kepada masyarakat luas dalam bentuk

pekerjaan dan kesempatan ekonomi lainnya adalah salah

+


2/30


3/30

mereka mampu mengolah dan mengelola produk olahan sendiri

dengan sistem Home Industri ataupun sistem koperasi."elain itu masih banyak pula potensi!potensi yang ada dan

dihasilkan di daerah 1ikoneng #, misalnya kopi, kapol (rempah!

rempah*, jeruk bali dll. #ni semua menjadi peluang yang semakin

besar terutama dalam peningkatan perekonomian masyarakat,

dengan catatan seberapa besar kemauan dan partisipasi $arga

dalam memulai usaha mikro tersebut, karena sebesar apapun

potensi yang ada tanpa didukung dengan "DM yang memadai

hanya akan menjadi agenda yang tak terlaksana.Ditambah dengan potensi $isata yang ada, menjadi salah

satu peluang besar untuk mereka dalam memasarkan produk

olahannya, sehingga 1ikoneng # bukan hanya terkenal dengan

$isata 3atu Kuda nya saja akan tetapi terkenal dengan makanan

olahan asli 1ikoneng, khususnya susu olahan.B. Rumusan Masalah

Dari beberapa uraian diatas dapat dirumuskan beberapa

masalah yang mengenai penelitian ini yaitu7

+. 3agaimana peranan masyarakat dalam peningkatkan

sumber!sumber ekonomi8-. 9aktor apa saja yang menjadi penghambat dan

pendorong dalam pengelolaan susu sapi 8:. 3agaimana hasil yang dicapai oleh masyarakat

dalam pengolahan susu sapi 8

B. Tujuan Penelitian

;dapun tujuan dari penelitian ini diantaranya sebagai

berikut7

+. Mengetahui potensi!potensi ekonomi yang ada dan

yang mungkin bisa ditingkatkan dari segi pengelolaannya.-. 6ntuk mengetahui peranan masyarakat dalam

meningkatkan sumber daya ekonomi.

:


4/30

:. 6ntuk mengetahui aktor!aktor penghambat dan

pendorong dalam pengelolaan susu sapi.


5/30

BAB II#AMBARAN UMUM L$%A&I DAN &UB'E% PENELITIAN

A. Deskri(si L"kasi Penelitian

'enyusun melakukan penelitian di Kampung 1ikoneng

>2 +. Daerah ini merupakan salah satu bagian dari $ilayah

Desa 1ibiru 2etan (sebelah utara* Kecamatan 1ileunyi

Kabupaten 3andung.

+. Keadaan %eografs

"ecara geografs Kampung 1ikoneng # berbatasan

dengan daerah!daerah sebagai berikut7

a. "ebelah 3arat 7 Kampung 1ipulus 2etan

b. "ebelah 6tara 7 2isata 3atu Kuda!'egunungan

Manglayang

c. "ebelah Timur7 Kampung 1ikoneng 3abakan

d. "ebelah "elatan 7 1ikoneng ## (>2. - Desa 1ibiru

2etan*

Daerah 1ikoneng # ini memiliki luas ? -/ 0a.

Dikarenakan daerah ini berada di kaki gunung Manglayang

sehingga memiliki view (pemandangan* yang cukup indah

dan kondisi udara yang masih segar.

@arak dari Kampung ini ke kantor desa pun relati

dekat, ? / Km sehingga bisa dijangkau atau diakses oleh

$arga dengan mudah.

-. Keadaan Demograf

@umlah penduduk $arga 1ikoneng # secara

keseluruhan ? +-: ji$a dari : KK,

B. As(ek)As(ek Hasil Penelitian

/


6/30

+. ;spek Akonomi

Kampung ini juga merupakan daerah penghasil susu

sapi perah, terbukti dengan jumlah sapi perah ? -/ ekor

menghasilkan /. liter perhari. 0ampir B 5 $arga

merupakan peternak sapi perah yang kesehariannya tidak

lain mengurusi sapi dan sibuk mencari pakan sapi di

ladang!ladang yang telah ditanami rumput!rumput gajah

(khusus pakan sapi*. &amun potensi ini tidak terlihat

secara terbuka, kalah pamor dengan $isata 3atu Kuda!

Manglayang. #ni terjadi dikarenakan aktivitas peternak lebih

terpusat pada $aktu!$aktu tertentu terutama ketika

pemerasan dan pengumpulan susu sapi perah ditempat

penampungan sementara atau agen dari 1C yakni pukul

. pagi dan pukul +. sore. "elain itu banyak dari

$arga yang juga memiliki dan mengelola usaha domba

garut, rempah!rempah (tanaman kappol*, jeruk bali dan

pohon kopi. &amun itu semua hanya dijadikan sebagai

tambahan penghasilan $arga saja karena tetap

penghasilan utama mereka berasal dari susu sapi perah."ecara ekonomi $arga 1ikoneng # bisa dikatakan

menengah ke ba$ah, ini ditambah dengan masih adanya

$arga yang terikat hutang dengan 1C mengenai

pengelolalan sapi. Disisi lain ada juga $arga yang memiliki

banyak sapi, ada yang belasan hingga puluhan ekor sapi.

Kondisi ini menjadi kontras ketika adanya perbedaan yang

cukup besar diantara $arga, biasanya jumlah sapi

dijadikan ukuran mereka dalam menilai apakan ia kaya

atau tidak.Dari segi pendapatan $arga cukup bervariati ada

yang +,4 jutaE : juta sampai ada yang mencapai +/

jutaFbulan, lagi!lagi ini semua dipengaruhi dari banyaknya

G


7/30

sapi yang dimiliki dan usaha lain yang digelutinya.

Misalnya saja 3p. 6jang "umaya (Mantan Ketua >2.

1ikoneng #* beliau merupakan salah satu pengusaha multi

talent mulai dari usaha sapi perah, domba garut, kopi,

kappol, jeruk bali sampai produsen langseng alumunium.

3eliau memang selalu menjadi panutan bagi $arga

1ikoneng # khususnya, terutama dari segi keahlian dalam

merintis usaha!usaha yang potensial.

-. ;spek 'endidikan

;spek ini merupakan salah satu hal yang kurang

diperhatikan oleh $arga baik dari segi pendidikan umum

ataupun pendidikan agama, ini berdampak kepada tingkat

kemauan $arga untuk menyekolahkan anak!anaknya

sangat rendah, untuk ukuran lulusan "M; pun sangat

sedikit apalagi lulusan sarjana sangat minim sekali sekitar

satu atau dua orang saja. #ni menjadi keprihatinan

tersendiri terlebih untuk menunjang masa depan anak!

anak khususnya di 1ikoneng.&amun untuk generasi TK, "D dan "M' sekarang ini

sudah mulai meningkat terlebih setelah adanya sekolah!

sekolah yang didirikan tepatnya di daerah 1ikoneng ##

dengan jarak yang relati dekat, ini menjadi ja$aban bagi

masyarakat yang merasa jarak yang terlalu jauh untuk

mensekolahkan anaknya.'endidikan agama yang kurang juga berdampak

pada kemampuan $arga yang minim dalam membaca ;l!

Huran, mungkin bisa dikatakan hanya beberapa orang saja

yang bisa membaca ;l!HurIan selebihnya masih belajar

#H>; baik anak!anak ataupun orang tua sekalipun. 'adahal

masyarakat mengetahui dan meyakini bah$a kitab suci

sebagai pedoman hidupnya. #ni semua terjadi karena


8/30

tingkat belajar yang kurang disemua lini sehingga untuk

mendapatkan pendidikan yang normal pun cukup sulit.

:. ;spek 'otensi ;lam

'otensi lain yang dimiliki masyarakat yakni potensi

alam yang melimpah khususnya $isata alam, ini mungkin

yang menjadi daya tarik tersendiri kenapa banyak

$isata$an banyak datang ke daerah ini khsusnya untuk

ber$isata ke 3atu Kuda ! Manglayang. 'otensi $isata ini

sebenarnya bisa terus dikembangkan dengan terus

memperbaiki asilitas yang ada dan menambahkan

$ahana!$ahana baru untuk terus meningkatkan daya jual

$isata ini, tentulah perlu adanya kesungguhan dan

keseriusan dari pengelola (Dinas 'erhutani* dan

masyarakarat 1ikoneng # selaku $arga lokal. Jang

kemudian itu bisa meningkatkan pendapatan dan kas

$arga 1ikoneng sendiri selain menjadi potensi untuk

membuka usaha ditempat $isata.


9/30

perguruan atau lebih dikenal sebagai Paguron yang ada di

sekitar kaki gunung manglayang dengan terus memberikan

inovasi dan pengembangan kebudayaan. "alah satunya

kesenian 3enjang yang sudah dikembangkan menjadi dua

macam yakni 3enjang %ulat yang kini sering diadakan

turnamen antar daerah, kemudian 3enjang >aja$ali yang

biasa dipakai untuk acara!acara khitanan. "elain itu masih

banyak lagi kebudayaan yang masih ada di masyarakat

khususnya 1ikoneng seperti "ilat, Dogdog, Dugong (;du

3agong* dsb.Masih adanya kepercayaan kepada mitos 3atu Kuda

sebagai tempat yang sakral ataupun tempat!tempat

lainnya seperti 3atu Tumpeng, 3atu 3ereum dll. mereka

masih terbiasa untuk memberikan sesajen untuk

mensyukuri nikmat yang telah diberikan baik itu air gunung

dan sebagai tolak bala dengan acuan kepada Kuncen

%unung Malanglayang. "elain sebagai rasa syukur dan

tolak bala, ada juga yang mencari ilmu dan bertapa di

daerah!daerah sakral tersebut, misalnya menginginkan

kesaktian dll.Kondisi daerah yang dekat dengan gunung ini

menjadi salah satu sebab kebanyakan $arga memelihara

anjing sebagai peliharaan atau antisipasi adanya babi

hutan yang turun dari gunung, tidak sedikit darimasayarakat yang sering mencari dan menangkap babi

hutan untuk dijadikan pertontonan Dugong (adu bagong*.

&amun ada hal yang lebih unik lagi yang menjadi

kebiasaan masyarakat yakni masih adanya $arga yang

gemar memakan daging babi. Daging tersebut didapat dari

hasil dugong, setelah dugong selesai daging babi pun

diperjualbelikan kepada $arga yang biasa memakan

B


10/30

daging babi. Jang lebih memprihatinkannya lagi bukan

hanya orang de$asa yang gemar memakan babi temasuk

anak!anak kecil pun biasa disodori orang tuanya untuk

memakan babi. Dan itu semua merupakan kebiasaan!

kebiasaan masyarakat baik yang positi ataupun yang

negati.

/. ;spek Keagamaan

"ecara umum mayoritas agama yang dipeluk oleh

masyarakat 1ikoneng # yakni #slam, namun itu semua

menjadi rancu ketika perilaku!perilaku yang diharamkan

dalam #slam itu ada di lingkungan masyarakat seperti,

memelihara dan memegang anjing, adu babi, memakan

daging babi dsb. Ditambah ke$ajiban!ke$ajiban agama

yang rutin dilaksanakan pun masih kadang!kadang

dilaksanakan, terlebih ketika banyak masyarakat yang

sibuk mengurusi sapinya, pergi ke ladang sampai sore,

masjid yang selalu kosong, adan yang jarang terdengar,

mungkin hanya $aktu jumIatan dan magrib saja. #ni

menjadi indikasi kurang pekanya masyarakat terhadap

ke$ajiban dalam beragama, $arga mungkin akan lebih

antusias ketika mendengar tabuhan kesenian 3enjang

daripada suara adan, semua ini menjadi hal biasa yang

terjadi di masyarakat 1ikoneng, terlebih dari alim ulama

yang ada sangat minim.3erbeda dengan kegiatan!kegiatan yang bersiat

perayaan, misalnya dalam 'eringatan 0ari 3esar #slam,

$arga mungkin akan dengan sangat antusiasnya datang ke

masjid untuk bersama!sama menyaksikan pelaksanaan

acara tersebut. 6ntuk masalah rempug $arga pun yang

dilaksanakannya di dalam masjid $arga secara otomatis

+


11/30

akan menarik minatnya untuk hadir, seperti adanya sekat

yang memisahkan antara masjid dan masyarakat, yang

seharusnya masjid sebagai pusat bersilaturrahim,

berkumpulnya $arga menjadi tidak terlihat. "ehingga

adanya istilah Masjid hanyalah tempat untuk beribadah

saja.

G. ;spek =ingkungan

;da beberapa masalah yang ada dan timbul daripeternakan sapi, salah satunya adalah masalah sanitasi

lingkungan, ini semua diakibatkan dari sistem pembuangan

kotoran sapi yang berpusat ke selokan!selokan air, dan

tidak sedikit $arga yang merasa terganggu dengan

masalah ini terutama $arga yang berada di ba$ah

kampung ini. Dan yang menjadi anehnya lagi masalah

yang disebabkan secara bersama ini sudah tidak dianggapsebagai masalah, khususnya bagi $arga 1ikoneng #,

mereka menganggap hal yang biasa!biasa saja, karena

tidak ada cara lain untuk mereka membuang kotoran sapi

ke selokan!selokan. ;kibatnya polusi udara yang

disebabkan cukup menyengat terlebih $aktu!$aktu

menjelang pemerasan susu, karena sebelum mulai

pemerasahan harus adanya pembersihan kandang dan

sapi!sapi mereka.Maka dari itu perlu adanya antisipasi jitu minimal

untuk mengurangi volume kotoran yang dibuang ke

selokan!selokan yang berada disekitar jalan. Misalnya saja

dengan adanya pembuatan reaktor 3iogas sebagai solusi

untuk mengurangi polusi dan merupakan energi

terbarukan.

++


12/30

C. Peternak &usu &a(i Perah"udah kita ketahui bah$a 1ikoneng # merupakan

penghasil susu murni yang cukup besar, ini ditunjang dari

sebagian besar $arga 1ikoneng # merupakan peternak sapi

perah ? 45 dari seluruh $arga.Karena itulah salah satu potensi besar ini menjadi daya

tarik tersendiri terutama dalam pengelolaan dan pengolahan

susu murniDari hasil $a$ancara dengan ketua kelompok peternak

sapi Kp. 1ikoneng, 3p. Mamat, kurang lebih ada


13/30

'elatihan ini merupakan hasil kesepakatan dari rempug

$arga yang dilaksanakan pada tanggal : ;pril -+< dan

menjadi program unggulan 9%D kelompok +. Misalnya,

'embuatan Joughurt, Karamel, Krupuk "usu, =adu "usu

dan 'udding vla susu.

:. 'engemasan produk!produk olahan melalui branding

#ni merupakan salah satu strategi kami dalam mengemas

produk yang telah jadi hasil dari eksperimen!eksperimen

sebelumnya, itu semua menjadi penting ketika tuntutanaman semakin maju dan mengharuskan kita untuk

mampu bersaing di persaingan lokal maupun global, tanpa

adanya kemasan hanya akan menjadi produk biasa yang

sulit berkembang.

B. Pr"gram Bersama PLT

+. 'elembagaan Karang Taruna 'eriode -+


14/30

partner yang siap turun langsung ke masyarakat lokal dan

menjadi motor penggeraknya.-. 'endirian 'ercontohan 3iogas

"alah satu program unggulan kami dalam

menjalankan '=T -+< yakni 'endirian 'ercontohan 3iogas,

ini dilakukan sebagai solusi dalam mengurangi sanitasi

lingkungan yang ada, karena dilihat dari potensi kotoran

he$an yang . 3iogas sendiri memang bukan merupakan

hal baru bagi $arga 1ikoneng, ini sudah dimulai dari

bantuan yang diberikan dari 'O=3;& sejumlah tiga unitreaktor dengan type ## yang berbahan fber. &amun itu

menjadi kendala ketika reaktor tersebut tidak berjalan

semestinya. 6ntuk itu kami berusaha membuat

percontohan biogas baru dengan menggunakan teknologi

tipe ### yang terbuat dari beton.Dalam program percontohan sendiri kami bekerja

sama dengan pihak 3#>6 (3iogas >umah* 'T. Mason %roup

yang telah lama menggeluti dunia energi terbarukan ini.

6ntuk proyek pembuatan sendiri memakan $aktu ? tiga

minggu.

C. 'a!,al %egiatan &elama PLT @ad$al kami selama '=T berlangsung sebagaimana

terlampir dalam agenda kelompok dari tanggal -+ ;pril!-/

@uni -+


15/30

0. 1en"mena %am(ung Cik"neng 0 Desa Ci2iru etan

Kampung 1ikoneng + Desa 1ibiru 2etan yang memiliki

banyak potensi yang belum dimanaatkan secara optimal

oleh pemerintah maupun masyarakatnya, adanya Taman

2isata ;lam 3atu Kuda dan 'endakian %unung Manglayang

belum ditunjang dengan sarana dan prasarana yang

memadai, untuk mengakses kesana saja kita harus melalui

jalanan penuh lubang.

"elain itu masyarakat Kampung 1ikoneng + Desa

1ibiru 2etan memiliki potensi di bidang peternakan, salah

satunya komoditi "api perah, namun komoditi ini belum bisa

dimanaatkan dengan maksimal. 0asil perahan susu sapi

biasa mereka jual ke tengkulak dengan harga yang relati

murah, padahal susu sapi dapat diolah menjadi jenis

makanan yang dapat menghasilkan proft yang relati tinggi,

misalkan kerupuk susu, karamel, dan yoghurt. "elain dapat

menjadi penghasilan yang menjanjikan, jenis makanan tadi

dapat menjadi ciri khas makanan Kampung 1ikoneng + Desa

1ibiru 2etan.

3. &"lusi4 P&3A'erbaiki ;kses @alan Munuju Objek 2isata

"eperti yang telah kita ketahui roda transportasi akan

berjalan mulus apabila akses jalan yang dilalui tak ada

hambatan. De$asa ini banyak akses jalan yang mulai

memunculkan geliatnya, program!program pemerintah dalam

memperbaiki sarana utama transportasi ini menjadi hal yang

mutlak mengingat akses jalan merupakan sarana utama

dalam proses menuju terciptanya masyarakat sejahtera.

'otensi yang melimpah dari 2isata 3atu Kuda dan

'endakian %unung manglayang tak seirama dengan akses

+/


16/30

jalan yang di laluinya, radius satu kilometer menuju gerbang

Objek 2isata atau sepanjang jalan Kp. 1ikoneng + banyak

ditemukan jalan!jalan yang rusak dan mengganggu

kenyamanan para $isata$an yang hendak berkunjung ke

tempat $isata eksotis ini.

'erlu adanya sikap tegas aparat setempat dalam

menyikapi hal ini mengingat akses jalan merupakan sarana

utama dalam menjangkau tempat $isata ini, dengan akses

jalan yang nyaman akan banyak menarik para $isata$an danprogram Kampung 2isata akan berjalan sesuai rencana.

5. &arana sesuai 5 A6as&"mething t" &ee7 &"mething t" D"7 &"mething t"

Use/

a.) Something to see

Dalam sebuah pari$isata yang bertujuan untuk

menunjang perekonomian, maka sebuah tempat $isata harus

memiliki nilai jual yang lebih dan meiliki ciri khasnya, baik

dari segi alam ataupun lingkungan masyarakat yang terbuka

kepada para $isata$an.

;lam yang indah merupakan modal utama 2isata

3atu Kuda, selain itu potensi di Kampung ini sangat beragam,

mayoritas masyarakat Kp. 1ikoneng + memiliki peternakansapi dapat menjadi potensi dalam bidang pendidikan, dapat

mengajarkan kepada para pengunjung bagaimana cara

memerah susu sapi.

Kegiatan yang dapat dilakukan di Taman 2isata 3atu

Kuda sesuai dengan potensi yang dimiliki bisa saja di

optimalkan dengan menjadikan Kampung 1ikoneng + Desa

1ibiruhilir ini menjadi Kampung 2isata

+G


17/30

Kampung 2isata ini di kembangkan agar Kampung

1ikoneng + Desa 1ibiruhilir ini memiliki nilai jual yang lebih

dengan kekayaan alam yang dimilikinya. Dalam menarik

minat $isata$an agar datang ke Kampung 1ikoneng + Desa

1ibiruhilir, sebelumnya masyarakat di Kampung 1ikoneng +

Desa 1ibiruhilir ini haruslah diberdayakan terlebih dahulu

agar mereka siap dengan diadakannya program Kampung

2isata ini, sehingga yang terangkat perekonomiannya

tentunya masyarakat desa sendiri, bukan masyarakat luar

yang menanamkan modalnya di Kampung 1ikoneng +Desa

1ibiruhilir ini.

Dalam menunjang program Kampung 2isata ini

yang pertama dilakukan adalah mengembangkan Something

to see. Dalam mengembangkan Something to see, hal yang

dapat dilakukan adalah7

+. 3angun gerbang dengan semenarik mungkin

"eperti yang telah kita ketahui, saat kita memasuki

ka$asan Kampung 1ikoneng + Desa 1ibiruhilir ini hanya

disambut oleh tugu yang tidak jelas kelihatannya, ini jelas

harus diperbaiki terlebih dahulu agar saat kita memasuki

ka$asan Kampung 1ikoneng + Desa 1ibiruhilir memiliki

aura yang memanjakan $isata$an datang lagi ke Kampung

1ikoneng + Desa 1ibiruhilir.

-. 3uat tulisan!tulisan yang memberikan inormasi edukasi di

setiap Lora yang ada

Dengan adanya tulisan!tulisan di setap tanaman yang ada,

baik di sepanjang jalanan Kampung 1ikoneng + Desa

1ibiruhilir yang membentang menuju Taman 2isata 3atu

kuda, dan utamanya di Taman 2isata 3atu kuda

+


18/30

seyogyanya haruslah ada sehingga dapat memberi nilai

edukasi kepada masyarakat yang datang dan $isata$an

yang berkunjung.

b.) Something to do

Ketika kita pergi ke suatu tempat untuk ber$isata kita

akan memikirkan apa yang ada dan kita lakukan disana.

Kampung 1ikoneng Desa 1ibiruhilir haruslah memiliki

kejelasan lebih menitik beratkan kepada $isata apa, penulis

mengajukan kepada dinas perhutani agar membuat plan

menjadikan Taman 2iasata 3atu Kuda.

"esuai dengan potensi yang di miliki T23K maka

$isata$an dapat melakukan kegiatan berupa 7

0. 2isata alam 7 berupa rekreasi di alam terbuka sambil

menikmati keindahan, keunikan, kesejukan, gejala dan

panorama alam lainnya. Kegiatan lainnya yang dapat

dilakukan adalah, mendaki gunung, lintas alam, photo

huting, bersantai dan lain!lain.3. 2isata Konvensi 7 kegiatan yang dapat dilakukan adalah

konvensi, lokakarya, $orkshop, rapat yang dilakukan di

lingkungan alam terbuka sambil ber$isata.5. 2isata 'endidikan 7 berupa rekreasi di alam terbuka

sambil belajar tentang alam dan lingkungan hidup

sekitarnya, sehingga dapat menanamkan rasa memiliki

dan menyayangi alam.

c.)Something to buy

Tidak lengkap rasanya bila beri$isata tanpa mencicipi

atau membeli oleh!oleh khas daerah tersebut, T23K

mena$arkan makanan khas masyarakat D Kampung

+4


19/30

1ikoneng Desa 1ibiruhilir yang tidak mudah didapatkan di

daerah lain. Kupuk susu, karamael, dan yoghurt menjadi

pelengkap bagi para $isata$an yang datang untuk ber$isata.

Dalam hal ini masyarakat haruslah disadarkan bah$a

mereka memiliki potensi yang bisa di maksimalkan, misalnya

susu perah, jangan sampai masyarakat Kampung 1ikoneng

Desa 1ibiruhilir kalah bersaing dengan para pendatang atau

pemilik modal dari daerah lain.

Masyarakat harus bisa menjadi pengusaha di

rumahnya sendiri, di Kampung 1ikoneng Desa 1ibiruhilir

haruslah ada rumah makan yang bisa menjadi mata

pencaharian $arga dan $isata$an pastinya memerlukan

tempat istirahat selepas mengakses Taman 2iasata yang

jaraknya cukup jauh daari gerbang.

8. &"sialisasi #en9arkan

@ika semua pihak yakni Dinas terkait dan masyarakat

sebagai objek pemberdayaan telah siap dalam menjadikan

Kampung 1ikoneng Desa 1ibiruhilir ini menjadi Kampung

2isata maka hal mutlak yang harus dilakukan adalah

"osialisasi.

3eragam metode sosialisasi haruslah dilakukan dalam

proses ini, misalnya mengundang pihak media pertelevisiandan media elektronik lainnya, hal ini dijadikan sebagai ajang

perkenalan dan promosi Kampung 2isata 1ikoneng +.

Misalnya, media televisi melakukan liputan khusus pari$isata

mengenai objek $isata, atau melakukan promosi atau iklan di

koran dengan kemasan yang menarik.

;taupun ada metode lain, misalnya dengan jargon Cisit

3atu Kuda -+G dengan membagikan atau menempelkan

+B


20/30

brosur ke daerah!daerah sekitar Kabupaten 3andung dan

keseluruh daerah di #ndonesia. Dan beberapa metode yang

paling mutakhir yakni dengan memanaatkan media internet

yang dengan mudah dapat diakses oleh semua pihak baik

$isata$an domestik maupun mancanegara.

:. Am!al Pa!a Bi!ang Pari,isata

@ika dilihat dari ;MD;= nya tentang pari$isata tersebut

dalam 6ndang!undang kepari$isataan tahun -- pada bab

C## pasal :G menekankan bah$a pengembangan ka$asan

objek $isata agar didasarkan pada pertimbangan aspek

agama, sosial budaya, kelestarian dan mutu lingkungan dan

mengikutsertakan masyarakat dalam mitra kepemilikan.

Dengan mengacu pada keputusan tersebut, ka$asan $isata

dapat dikatakan baik dan atau bermutu adalah jika ka$asan

dan objek $isata di bangun telah memperhatikan aspek!

aspek sesuai undang!undang.

"ektor pari$isata pada umumnya di jadikan sektor

unggulan oleh 'emerintah Daerah, karena sektor ini dapat

memacu sektor lainnya, seperti peningkatan bisnis

transportasi, hotel, restoran, hiburan, perbankan, dll. 'ada

bidang pari$isata, ;mdal juga perlu digunakan untuk

meminimalisir kemunginan!kemungkinan dampak negative

dari hasil kegiatan mengenai pari$isata.

'ari$isata semula diduga tidak menimbulkan

kerusakan lingkungan karena pari$isata adalah %>AA&

#&D6"T>J, ternyata akhir!akhir ini juga telah memberikan

dampak negati terhadap "D; dan lingkungan. 1ontoh saja

pada area rekreasi yang ada di tempat $isata. Dimana

pengelolaan yang kurang baik menyebabkan sampah sisa!

-


21/30

sisa pengunjung bertebaran di area tempat $isata. Dan hal

ini berimplikasi selain pada tingkat penurunan pendapatan

masyarakat sekitar, juga mengurangi jumlah pengunjung

dika$asan $isata. "elain itu sampah dari pengunjung juga

merusak habitat tumbuhan sekitar yang di huni oleh

binatang!binatang yang juga dikonsumsi oleh masyarakat

sekitar $isata.

'engembangan kepari$isataan adalah pembangunan

ka$asan $isata. Ka$asan $isata adalah ka$asan denganluas tertentu yang dibangun atau disediakan untuk

memenuhi kebutuhan $isata. Di dalam ka$asan $isata

terdapat berbagai kegiatan seperti vila, taman rekreasi,

lapangan kemping, dan sebagainya. Kegiatan pembangunan

ka$asan $isata menimbulkan dampak penting, karena itu

perlu disertai dengan studi ;nalisis Mengenai Dampak

=ingkungan (;MD;=*.

B. TT#&L Tekn"l"gi Te(at #una &anitasi Lingkungan/0. Meth"!"l"gi

a. ;lat Dan 3ahan0./ ;lat

;lat!alat yang digunakan untuk pembuatan biogas

adalah 7a. =asb. Martil

c. 'ahat besid. %ergaji besie. %ergaji kayu. 'enggarisg. Mesin bubuth. 3ambui. 'aku j. 1angkulk. =inggisl. "erok

m. Amber

-+


22/30

-.*3ahan3ahan yang digunakan untuk membuat alat

penghasil biogas ini berupa7

a. 'ipa besi dengan diameter +!+,/ cm dengan kran

untuk saluran gas

b. 'ipa besi dengan garis tengah 4cm untuk saluran

pengisian dan buangan

c. 'ipa paralon untuk mengalirkan gas

d. Manometer sebanyak : buah

3. L"kasi Pem2uatan Alat !an Peng"(erasian'embuatan alat biogas ini dikerjakan oleh pihak 'T.

3iru oleh Kang Judi(senior alumni jurusan 'M#*, karena

keterbatan tenaga dan peralatan yang dimiliki oleh

mahasis$a.'engoperasian biogas berlokasi di Kampung 1ikoneng

# >tF>$ -F+, Ds. 1ibiru 2etan, Kec. 1ileunyi, Kab.

3andung. Tepatnya di lahan samping >umah 3pk. Jayat

yang rumahnya ingin disaluri biogas.5. Rangkaian Alat

>angkaian alat biogas dapat dilihat pada gambar di

ba$ah ini7

8. Cara %erja Alatreakt"r/Campuran kotoran dan air (yang bercampur dalam inlet atau

tangki pencampur) mengalir melalui saluran pipa menuju kubah.

--


23/30

Campuran tersebut lalu memproduksi gas setelah melalui proses

pencernaan di dalam reaktor. Gas yang dihasilkan lalu ditampung di dalam

ruang penampung gas (bagian atas kubah).

Kotoran yang sudah berfermentasi dialirkan keluar dari kubah

menuju outlet. Ampas ini dinamakan bio-slurry. Ia akan mengalir keluar

melalui oerflo! outlet ke lubang penampung slurry. Gas yang dihasilkan

di dalam kubah lalu mengalir ke dapur melalui pipa. "odel #embangunan

$iogas yang kami buat di Cikoneng ini terdiri dari % bagian utama yang

akan dijelaskan berikut ini&

• Inlet (tangki pencampur)

"erupakan tempat ('angki) untuk mencampur kotoran dan air dengan

perbandingan &.

• #ipa Inlet (bisa diadaptasi untuk dihubungkan ke toilet) #ipa inlet

untuk mengalirkan campuran kotoran sapi ke dalam tangki reaktor

• igester

• #enampung Gas (Kubah)

• "anhole

• *utlet + *erflo!

• #ipa Gas ,tama

• Katup Gas ,tama

• aluran #ipa

• aterdrain

• #engukur 'ekanan

• Keran Gas

-:


24/30

• Kompor Gas dengan pipa selang karet

• /ampu (opsional)

• /ubang $io-slurry

5. Tata Cara Pengisian

Kotoran ternak sapi segar yang sudah dihaluskan0dirajang

dikumpulkan dimasukan ke dalam inlet dengan proses sebagai berikut&

. Kotoran sapi dicampur dengan air dengan perbandingan &

1. #engisian dilakukan melalui saluran

C. PP& Pekerja Pela;anan &"sial/

Kampung Cikoneng 2 33 esa Cibiru etan Kecamatan

Cileunyi Kabupaten $andung. esuai #edoman asar Karang 'aruna4

pengertian Karang 'aruna adalah *rganisasi osial !adah pengembangan

generasi muda yang tumbuh dan berkembang atas dasar kesadaran dan

tanggung ja!ab sosial dari4 oleh4 dan untuk masyarakat terutama generasi

muda di !ilayah desa0kelurahan ataukomunitas adat sederajat dan terutama

bergerak dibidang usaha kesejahteraan sosial. Karang 'aruna yang ada di

kampung Cikoneng sebelumnya mengalami kefakuman. 5akumnya Karang

'aruna ini disebabkan karena anggota beserta Ketuanya banyak kegiatan

sendiri - sendiri sehingga masa depan karang taruna yang ada di Kampung

tersebut mengalami kefakuman. etelah beberapa lama fakum akhirnya

karang taruna tersebut kembali bangkit setelah adanya #raktek /apngan

'erpadu yang di laksanakan oleh jurusan #engembangan "asyarakat Islam

unan Gunung jati. Karang 'aruna yang ada di Kampung Cikoneng terdiri

dari 11 orang. 6ampir semua anggota karang taruna ini masih aktif sekolah di

"# maupun "A. Adapun kegitan yang karang taruna lakukan adalah &

Bidang Usaha Ekonomi Produktif

-


25/30

. "erencanakan kegiatan usaha yang bertujuan meningkatkan

perekonomian anggota masyarakat.

1. "engikutsertakan anggota dalam setiap kegiatan pelatihan olahan makan dari

susu sapi seperti yougurt4 caramel4 kerupuk susu4 dan ladu susu pertanian dan

lain-lain yang dapat meningkatkan ,saha 7konomi #roduktif (,7#).

Bidang Pendidikan dan Latihan

. "engadakan kegiatan-kegiatan yang positif agar generasi muda tidak

terjebak dalam pergaulan yang negatif.

1. "engikutsertakan generasi muda mengikuti latihan-latihan kerja.

8. "embudayakan gerakan 6idup ehat melalui gerakan perilaku hidup

sehat dan bersih

9. "engaktifkan dan pengkaderan kader kesehatan untuk menunjang

keberhasilan kegiatan #osyandu di desa.

:. Ikut berpartisipasi aktif dalam penyuluhan kepada orang tua yang

memiliki anak usia sekolah untuk mengikuti #endidikan 'K dan '#A

agar memenuhi tuntutan pendidikan yang lebih maju dan agamis.

Bidang Keagamaan / Kerohanian

. "engadakan peringatan hari ; hari besar Keagamaan.

1. "engadakan gotong royong menjaga kebersihan lingkungan mesjid dan

langgar.

8. "engadakan yasinan dan shala!atan.

9. "engikutsertakan masyarakat0remaja dalam setiap kegiatan lomba yang

bersifat agamis.

-/


26/30

Bidang Pemuda / Olahraga

. elalu tampil dalam kegiatan yang diadakan oleh masyarakat.

1. "embangun 806,K0133: tentang

#edoman asar Karang 'aruna. $erikut kutipan isi pedoman&

Tujuan

'ujuan Karang 'aruna adalah &

. 'er!ujudnya pertumbuhan dan perkembangan kesadaran dan tanggung

ja!ab sosial setiap generasi muda !arga Karang 'aruna dalam

mencegah4 menagkal4 menanggulangi dan mengantisipasi berbagai

masalah sosial.

1. 'erbentuknya ji!a dan semangat kejuangan generasi muda !arga

Karang 'aruna yang 'rampil dan berkepribadian serta berpengetahuan.

-G


27/30

8. 'umbuhnya potensi dan kemampuan generasi muda dalam rangka

mengembangkan keberdayaan !arga Karang 'aruna.

9. 'ermotiasinya setiap generasi muda !arga Karang 'aruna untuk

mampu menjalin toleransi dan menjadi perekat persatuan dalam

keberagaman kehidupan bermasyarakat4 berbangsa dan bernegara.

:. 'erjalinnya kerjasama antara generasi muda !arga Karang 'aruna dalam

rangka me!ujudkan taraf kesejahteraan sosial bagi masyarakat.

%. 'er!ujudnya Kesejahteraan osial yang semakin meningkat bagi

generasi muda di desa0kelurahan atau komunitas adat sederajat yang

memungkinkan pelaksanaan fungsi sosialnya sebagai manusia

pembangunan yang mampu mengatasi masalah kesejahteraan sosial

dilingkungannya.

?. 'er!ujudnya pembangunan kesejahteraan sosial generasi muda di

desa0kelurahan atau komunitas adat sederajat yang dilaksanakan

secara komprehensif4 terpadu dan terarah serta berkesinambungan

oleh Karang 'aruna bersama pemerintah dan komponen masyarakat

lainnya.

Tugas

etiap Karang 'aruna mempunyai tugas pokok secara bersama-sama

dengan #emerintah dan komponen masyarakat lainnya untuk menanggulangi

berbagai masalah kesejahteraan sosial terutama yang dihadapi generasi muda4

baik yang bersifat preentif4 rehabilitatif maupun pengembangan potensi generasi

muda di lingkungannya.

Fungsi

etiap Karang 'aruna melaksanakan fungsi &

. #enyelenggara ,saha Kesejahteraan osial.

1. #enyelenggara #endidikan dan #elatihan bagi masyarakat.

8. #enyelenggara pemberdayaan masyarakat terutama generasi muda

dilingkunggannya secara komprehensif4 terpadu dan terarah serta

berkesinambungan.

-


28/30

9. #enyelenggara kegiatan pengembangan ji!a ke!irausahaan bagi

generasi muda di lingkungannya.

:. #enanaman pengertian4 memupuk dan meningkatkan kesadaran

tanggung ja!ab sosial generasi muda.

%. #enumbuhan dan pengembangan semangat kebersamaan4 ji!a

kekeluargaan4 kesetiaka!anan sosial dan memperkuat nilai-nilai kearifan

dalam bingkai =egara Kesatuan 2epublik Indonesia.

?. #emupukan kreatifitas generasi muda untuk dapat mengembangkan

tanggung ja!ab sosial yang bersifat rekreatif4 kreatif4 edukatif4

ekonomis produktif dan kegiatan praktis lainnya dengan

mendayagunakan segala sumber dan potensi kesejahteraan sosial di

lingkungannya secara s!adaya.

>. #enyelenggara rujukan4 pendampingan4 dan adokasi social bagi

penyandang masalah kesejahteraan sosial.

@. #enguatan sistem jaringan komunikasi4 kerjasama4 informasi dan

kemitraan dengan berbagai sektor lainnya.

3. #enyelenggara usaha-usaha pencegahan permasalahan sosial yang

aktual.

-4


29/30

BAB -

PENUTUP

;. Kesimpulanilihat dari aspek ekonomi di Kp 1ikoneng ini merupakan

penghasil susu. 0ampir B 5 $arga merupakan peternak sapi

perah yang kesehariannya tidak lain mengurusi sapi dan

sibuk mencari pakan sapi di ladang!ladang yang telah

ditanami rumput!rumput gajah (khusus pakan sapi*. "elain

dilihat dari aspek ekonominya, Kp 1ikoneng juga dilihat dariaspek pendidikan. 'endidikan di Kp 1ikoneng kurang

diperhatikan oleh $arga baik dari segi pendidikan umum

ataupun pendidikan agama, ini berdampak kepada tingkat

kemauan $arga untuk menyekolahkan anak!anaknya sangat

rendah, untuk ukuran lulusan "M; pun sangat sedikit apalagi

lulusan sarjana sangat minim sekali sekitar satu atau dua

orang saja. #ni menjadi keprihatinan tersendiri terlebih untukmenunjang masa depan anak!anak khususnya di 1ikoneng.

;dapun program yang di lakukan oleh kelompok +

yaitu lebih menekankan kepada sumber daya ekonomi.

Tujuannya yaitu memberdayakan masyarakat Kp 1ikoneng +

dalam potensi yang ada di dalamnya seperti mengolah susu

sapi menjadi bahan olahan makanan seperti caramel,

yuogurt, kerupuk susu dan ladu susu. 'rogram ini terlaksana

semua. Keberhasilan program ini dapat dikembalikan lagi

terhadap $arga 1ikoneng +, karena mereka yang

memberikan respon baik atau tidaknya. @ika diukur dengan nilai baik atau tidaknya itu sudah

biasa, &amun dalam program yang dilaksanakan ini tidak

dilakukan ketika praktik saja, akan tetapi, ada kelanjutan dari

program tersebut. ;gar masyarakat dapat melanjutkannya.

-B


30/30

!FT!" PU#T!K!

laporan plt - isi

Documents