laporan kewirausahan new

8/19/2019 Laporan Kewirausahan New

1/22

BAB 1PENDAHULUAN

1.1 NAMA PRODUK

Dalam berwirausaha, tujuan yang paling utama ialahmemperoleh keuntungan. Keuntungan disini tergantung pada apa

yang kita hasilkan dan bagaimana cara menjual produk tersebut.

Adapun produk utama yang dijual adalah ‘’ST !A’’ "Stik Daun

!epaya#.

1.2 LATAR BELAKANG MASALAH

Sayuran adalah jenis makanan penting bagi manusia untuk menjaga kesehatan.Sayuran hijau seperti brokoli, daun selada, bayam, buncis, kangkung, daun singkong

dan daun pepaya ternyata memiliki kandungan zat gizi alami sangat banyak. Selain

kaya akan vitamin A dan C, sayuran hijau juga mengandung berbagai unsur mineral

seperti zat kapur, zat besi, magnesium dan fosfor. Sayuran yang berwarna hijau tua

merupakan sumber karotenoid terbaik dan tergolong penting untuk memerangi radikal

bebas. Salah satu sayuran yang berwarna hijau tua adalah Daun pepaya.

Daun pepaya merupakan sayuran hijau yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, diantaranya untuk mencegah kanker, stroke, menurunkan tekanan

darah, menurunkan berat badan, osteoporosis, menyehatkan pencernaan dan daya

tahan tubuh terhadap serangan penyakit karena daun pepaya memiliki kandungan gizi

yang lengkap sehingga sangat baik untuk dikonsunsi setiap hari.

amun, meskipun sayuran memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh,

tetap saja beberapa orang malas untuk makan sayur. Alasannya beragam, mulai dari

rasanya tidak enak, penampilannya tidak menarik, tidak punya cukup waktu untuk

memasak, dan alasan!alasan lainnya. Sehingga tercetus ide untuk mencoba membuat

camilan dengan bahan dasar daun pepaya namun disajikan bukan dalam bentuk

sayuran akan tetapi dikombinasikan dengan bahan lain yang disukai oleh semua

kalangan baik anak!anak, remaja, maupun orang dewasa, yaitu S"#$A.

$roduk ini kami beri nama S"#$A yang merupakan singkatan dari S"%&

DA# $'$A(A. Dengan menjalankan usaha S"#$A, ini kami tidak hanya

$


2/22

menyediakan camilan yang enak, tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan terutama

untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan sayuran.

Dengan menghadirkan cara baru menikmati sayuran, produk ini diharapkan

mampu memberikan kontribusi bagi semua kalangan dan dapat membantu orang!orang yang tidak suka makan sayur, dalam memenuhi kebutuhan tubuhnya akan

sayuran.

1.3 PERUMUSAN MASALAH). *agaimana menciptakan suatu makanan dengan bahan dasar sayuran yang dapat

disukai semua kalangan terutama orang yang tidak suka makan sayur+. *agaimana menciptakan inovasi produk S"#$A yang unik dan bermanfaat bagi

kesehatan+-. *agaimana menumbuhkan jiwa wirausaha yang kreatif dan inovatif+

1.4 TUJUAN PROGRAM). enciptakan suatu makanan dengan bahan dasar sayuran yang dapat disukai

semua kalangan terutama orang yang tidak suka makan sayur.. enciptakan inovasi produk S"#$A yang unik dan bermanfaat bagi kesehatan.

3. enumbuhkan jiwa wirausaha yang kreatif dan inovatif.

1.5 LUARAN YANG DIHARAPKAN

/uaran yang diharapkan dengan adanya produk S"#$A ini adalah adanya sebuah

produk sayuran brokoli yang dikombinasikan dengan bahan lain yang mampu

menjadi sebuah produk makanan yang disukai semua kalangan dan mampu menjadi

alternatif konsumsi sayuran bagi orang yang tidak suka makan sayuran.

BAB II

DESKRIPSI USAHA

%


3/22

2.1 Analisis P !"#$

a. 0enis dan ama $roduk, &arakteristik $roduk

! 0enis 1 akanan ringan

! ama $roduk 1 S"#$A 2S"ik da#n pa$Aya3

! &arakteristik 1 Stik renyah dengan potongan daun papaya yang gurih,

nikmat, dan tidak pahit.

b. Spesifikasi $roduk

akanan ringan Stik daun pepaya berbagai rasa 24riginal, keju, pedas manis, ebi

gurih dan ebi hot3 dengan harga terjangkau 5p. )6667 kemasan 8gr 9 5p. 86667

kemasan )86 gr.

1.2 Analisis Pasa

a. $rofil &onsumen

& Sasaran konsumen adalah mahasiswa dan masyarakat umum.

b. $esaing dan $eluang $asar

& $esaing stik daun papaya ini adalah para pedagang makanan ringan lainya.& "erdapat peluang pasar karena belum ada makanan ringan dengan inovasi bahan

dasar daun pepaya yang menyehatkan dan dengan cita rasa tidak pahit.

c. Strategi $emasaran yang akan Diterapkan

Strategi pemasaran yang telah dilakukan yaitu dengan melakukan penjualan di

kantin kejujuran depan Sekre :imafarma. Cara ini kurang efektif karena kurang

menawarkan produk secara langsung kepada konsumen. Selain itu, kami juga

menjual produk di S# 45 # S dan C;D S#5A&A"A. Cara ini cukup efektif,akan tetapi pada C;D minat pembeli terhadap produk kami kurang dikarenakan

banyak produk lain yang dijual saat S# 45 dan C;D, sehingga produk kami

kurang diminati.

Stratergi penjualan yang telah dilakukan yaitu dengan membuat bentuk S"#$A

yang variatif, dan dengan menawarakan produk kami bahwa stik daun pepaya ini

baik untuk kesehatan dan akhirnya produk yang kami jual telah habis di C;D.

'


4/22


5/22

BAB III

METODE PELAKSANAAN

3.1 L!$asi % !"#$si STUPA

/okasi yang digunakan untuk produksi Stupa dilakukan di tiga tempat, antara lain 1

/okasi produksi pertama beralamat di , $arangjoro,


6/22

3.8 BAB IV

3.9 LAPORAN KEUANGAN

3.10

1. Produksi Stupa 1

'.$$3.1 LAPORAN KEUANGAN S!UPA

!A"AP 1'.$'

'.$(

'.$) '.$*

'.$+ '.$ '.$- '.% '.%$'.%% '.%' '.%( '.%) '.%*3. # $O%

ALA&AL '.% '.%- '.' '.'$ '.'% '.'' '.'( '.')

'.'*

3.3# PRO%UKSI '.' '.'- '.( '.($'.(% '.(' '.(( '.() '.(*

'.(+ /iaya0ariabel 1 '.( Terigu "$ kg#

'.(- +' '.) '.)$'.)% '.)' '.)( '.)) '.)*

'.)+'.) Sagu "$2%

kg#'.)- (

'.* '.*$'.*% '.*' '.*( '.*) '.**

'.*+'.* Telur "'

butir#'.*- (

) '.+ '.+$'.+% '.+' '.+( '.+) '.+*

'.++ '.+ 3argarin'.+- *

) '. '. $'. % '. ' '. ( '. ) '. *

'. +'. 3. 4oreng "$

liter#

'. - $()

'.- '.-$'.-% '.-' '.-( '.-) '.-*

'.-+ '.- Daun pepaya'.-- '

) '.$ '.$ $'.$ % '.$ ' '.$ ( '.$ ) '.$ *

'.$ + '.$ /umbu

'.$ - (

'.$$'.$$$'.$$% '.$$' '.$$( '.$$) '.$$*

'.$$+ '.$$ !lastik'.$$- +

) '.$%'.$%$'.$%% '.$%' '.$%( '.$%) '.$%*

'.$%+ '.$% '.$%- '.$' '.$'$

'.$'% )$

'.$'' '.$'( '.$') '.$'*'.$'+ '.$' '.$'- '.$( '.$($'.$(% '.$(' '.$(( '.$() '.$(*'.$(+ /iaya

Tetap 1'.$( perawatan

alat'.$(- )

'.$) '.$)$'.$)% '.$)' '.$)( '.$)) '.$)*

'.$)+ '.$) listrik'.$)- %

'.$*'.$*$'.$*% '.$*' '.$*( '.$*) '.$**

'.$*+ '.$* air'.$*- $

'.$+'.$+$'.$+% '.$+' '.$+( '.$+) '.$+*

'.$++ '.$+ bahan bakar'.$+- *

'.$ '.$ $'.$ % '.$ ' '.$ ( '.$ ) '.$ *

'.$ + '.$ lain&lain'.$ - )

'.$- '.$-$'.$-% '.$-' '.$-( '.$-) '.$-*

'.$-+ '.$- '.$-- '.% '.% $

'.% % $

'.% ' '.% ( '.% ) '.% *

'.% + '.% '.% - '.%$ '.%$$'.%$% '.%$' '.%$( '.%$)

'.%$*#*$

'.%$+ '.%$ '.%$- '.%% '.%%$'.%%% '.%%' '.%%( '.%%)

'.%%*%


7/22

'.%%+ '.%% '.%%- '.%' '.%'$'.%'% '.%'' '.%'( '.%') '.%'*3. 3#PEN'

UALAN '.%' '.%'- '.%( '.%($'.%(% '.%(' '.%(( '.%() '.%(*

'.%(+ 5ari $dst '.%( '.%(- '.%) '.%)$'.%)% '.%)' '.%)( '.%))

'.%)*'

'.%)+ '.%) '.%)- '.%* '.%*$'.%*% '.%*' '.%*( '.%*) '.%**

3. (#LABA'.%* ) ' &*$ 6 &')

&&&7778 49 '.%*-'.%+

'.%+$

'.%+%

'.%+'#')

3. #) '.%+) '.%+*'.%++

'.%+ '.%+-

'.%

'.% $

'.% % '.% '

'.% ( SA:D; AK598 '.% ) +''.% *

'.% + Total biaya produksi1 8p *$.

'.% 5asil produksi 1 (% bungkus

'.% -


8/22

tetap alat'.($+ '.($ listrik '.($- % '.(% '.(%$'.(%%'.(%' '.(%( '.(%)'.(%* '.(%+ air '.(% $ '.(%- '.(' '.('$ '.('% '.('' '.('(

'.(')'.('* bahan

bakar '.('+ * '.(' '.('- '.(( '.(($ '.((% '.(('

'.(((

'.(() tenagakerja 2org' '.((* $% '.((+ '.(( '.((- '.() '.()$ '.()%

'.()' '.()( lain&lain '.()) ) '.()* '.()+'.() '.()- '.(* '.(*$

'.(*% '.(*' '.(*( '.(*) '.(**'.(*+'.(*%% '.(*- '.(+

'.(+$ '.(+% '.(+' '.(+( '.(+)'.(+*'.(++ '.(+

'.(+-#(

'.( '.( $ '.( % '.( ' '.( ('.( )'.( * '.( +'.(

)

3.)89PEN'UALAN '.(- '.(-$ '.(-% '.(-' '.(-( '.(-) '.(-* '.(-+'.(- '.(-- 5ari $ '.) $ '.) $ '.) %'.) ' '.) ( '.) ) '.) *'.) + '.) 5ari % '.) - ') '.)$ '.)$$'.)$%'.)$' '.)$( '.)$)

'.)$* '.)$+ '.)$ '.)$- '.)% '.)%$'.)%% '.)%''.)%(

''.)%) '.)%* '.)%+ '.)% '.)%-'.)' '.)'$ '.)'% '.)''3.*3)LABA '.)') )' &( 6 ) " @T @4# '.)'* '.)'+ '.)' '.)'- '.)('.)($ '.)(% '.)(' '.)(( '.)() '.)(* '.)(+ '.)( '.)(-3.**0SAL%O

AK"IR '.))$ '.))% '.))' '.))( '.))) '.))* '.))+'.))

'.))- '.)* '.)*$'.)*%

'.)*'

'.)*(

'.)*)

'.)** '.)*+

. Produksi Stupa

'.)*

'.)*- Total biaya produksi 1 8p (

'.)+ 5asil produksi 1 )' bungkus

'.)+$


9/22

'.)-% '.)-' '.)-( '.)-) '.)-*'.)-+'.)- '.)-- '.*

3.(01$O%AL '.* % '.* ' '.* ( '.* )'.* *'.* + '.*

'.* - +

3.(10PRO%UK SI '.*$$ '.*$% '.*$' '.*$('.*$)'.*$* '.*$+ '.*$

'.*$- /iaya?ariabel

'.*% Terigu "$kg# '.*%$ +' '.*%% '.*%''.*%('.*%) '.*%* '.*%+

'.*%'.*%- Sagu

"$2% kg# '.*' ( '.*'$ '.*'%'.*'' '.*'( '.*') '.*'*

'.*'+'.*' Telur "%

butir# '.*'- ' '.*( '.*($'.*(%'.*(' '.*(( '.*()'.*(* '.*(+ 3argarin '.*( )) '.*(- '.*) '.*)$'.*)% '.*)' '.*)(

'.*))

'.*)* 3.

4oreng "$liter# '.*)+ $% '.*) '.*)-'.** '.**$ '.**% '.**'

'.**('.**) Daun

pepaya '.*** $) '.**+ '.**'.**-'.*+ '.*+$ '.*+%'.*+' '.*+( /umbu '.*+) ( '.*+* '.*++'.*+'.*+- '.* '.* $'.* % '.* ' !lastik '.* ( ) '.* ) '.* *'.* +'.* '.* - '.*-'.*-$ '.*-% :abel '.*-' ) '.*-( '.*-)'.*-*'.*-+ '.*- '.*--'.+ '.+ $ Babe '.+ % % '.+ ' '.+ ('.+ )'.+ * '.+ + '.+

'.+ - '.+$ '.+$$ '.+$% '.+$''.+$(

'.+$))%

'.+$* '.+$+'.+$ '.+$- '.+% '.+%$ '.+%%'.+%''.+%( '.+%) '.+%*'.+%+ '.+% '.+%- '.+' '.+'$'.+'%'.+'' '.+'( '.+')'.+'* /iay

a tetap'.+'+ !erawata

n alat '.+' ) '.+'- '.+( '.+($'.+(% '.+(' '.+(('.+() '.+(* listrik '.+(+ % '.+( '.+(-'.+) '.+)$ '.+)% '.+)''.+)( '.+)) air '.+)* $ '.+)+ '.+) '.+)-'.+* '.+*$ '.+*%

'.+*''.+*( bahan

bakar '.+*) * '.+** '.+*+'.+*'.+*- '.++ '.++$

'.++%

'.++' tenagakerja 2org' '.++( $% '.++) '.++*'.+++'.++ '.++- '.+

'.+ $ '.+ % "( orang# '.+ ' '.+ ( '.+ )'.+ *'.+ + '.+ '.+ -

'.+- '.+-$ lain&lain '.+-% ) '.+-' '.+-('.+-)'.+-* '.+-+ '.+-

'.+-- '. '. $ '. % '. ''. (

'. )%%

'. * '. +

'. '. - '. $ '. $$ '. $%'. $''. $( '. $)

'. $* "+(

'. $+ '. $ '. $- '. % '. %$'. %%'. %' '. %( '. %)

'. %* '. %+ '. % '. %- '. ' '. '$'. '% '. '''. '( '

%3.83*PEN

'UALA

N '. '* '. '+ '. ' '. '-'. ( '. ($ '. (% '. (''. (( '. () '. (* '. (+ '. ( '. (-'. ) '. )$ '. )%

'. )''. )( kemasan

kecil '. )) (+ '. )* '. )+'. ) '. )- '. * '. *$


10/22

'. *%'. *' kemasan

besar '. *( ) '. *) '. **'. *+'. * '. *- '. +

'. +$ '. +% '. +' '. +( '. +)'. +*'. ++ '. +

'. +- -+

'. :A/A '. $ -+ &+( 6 %%% " @T @4# '. % '. ''. ( '. ) '. *

3.88#SAL%OAK"IR '. '. - '. - '. -$'. -%'. -' '. -(

'. -) $%

'. -* '. -+ '. -'. --

'.-

'.- $

'.- %

'.- ' ' .- (

3.,-5'.- *

'.- +

'.-

'.- - Total biaya produksi 6 8p +(

'.-$ 5asil produksi 6 (+ bungkus "%) gr# dan $ bungkus "$) gr#

'.-$$

'.-$% Total hasil produksi 6 ± "(+ = %) gr# C "$ = $) gr#

'.-$' 6 ± $$+) C $) 6 ± %+ gr

'.-$(

'.-$)


11/22

'.-%* !ada penjualan stupa ' mengalami keuntungan 1

2220074800

x 100 = 29,7

'.-%+

3.,23.,2,3.,3-3.,313.,323.,333.,34

3.,353.,3/3.,3(3.,33.,3,3.,4-3.,413.,423.,43

4. P !"#$si S%a 4-. @@

'.-() '.-(*

3.9)#LAPORANKEUANGAN S!UPA!A"AP )

'.-(

'.-(- '.-)

'.-)$ '.-)% '.-)''.-)(

'.-))

'.-)*

'.-)+

'.-) '.-)-

'.-* '.-*$ '.-*% '.-*' '.-*('.-*)'.-** '.-*+ '.-*

3.9(9$O%AL '.-+ '.-+$ '.-+% '.-+''.-+('.-+) '.-+*

'.-++ $%

3.9#8PR

O%UK SI '.-+- '.- '.- $ '.- %'.- ''.- ( '.- ) '.- *'.- + /ia

ya?ariabel

'.- Terigu "$kg# '.- - + '.-- '.--$'.--%'.--' '.--( '.--)

'.--*'.--+ Sagu "$2%

kg# '.-- * '.--- '.$ '.$ $'.$ %'.$ ''.$ (

'.$ )

'.$ * Telur "% butir# '.$ + ' '.$ '.$ -'.$ $'.$ $$'.$ $%

'.$ $'

'.$ $(

'.$ $) 3argarin '.$ $* '.$ $+ '.$ $'.$ $-'.$ % '.$ %$

'.$ %%

'.$ %'

'.$ %( 3.4oreng "$liter# '.$ %) $% '.$ %*'.$ %+'.$ %'.$ %-'.$ '

'.$ '$

'.$ '% '.$ '' Da '.$ '( $) '.$ ') '.$ '*'.$ '+'.$ ' '.$ '-'.$ (


12/22


13/22

3.124/

'.$%(+

'.$%(

'.$%(-'.$%)

'.$%)$ Total biaya produksi 6 8p *%)

'.$%)% 5asil produksi 6 $ bungkus "%) gr# dan $' bungkus "$) gr#

'.$%)' Total hasil produksi 6 ± "$ = %) gr# C "$' = $) gr#

'.$%)( 6 ± "() grC$-) gr# 6 ± %( gr

'.$%))

'.$%)*


14/22

3.12(53.12(/3.12((3.12(

3.12(,3.12 -3.12 13.12 23.12 33.12 43.12 53.12 / LAMPIRAN

'.$% +'.$%'.$% -


15/22

'.$%-

'.$%-$


16/22

'.$%-%

'.$%-''.$%-('.$%-)'.$%-*'.$%-+


17/22

'.$%-'.$%--


18/22

'.$''.$' $


19/22

'.$' %'.$' '


20/22

'.$' ('.$' )


21/22

'.$' * '.$' +

3.1308 LAPORANKEUANGAN S!UPA !A"AP)

'.$' -

'.$'$

'.$'$

'.$'$% '.$'$' '.$'$(

'.$'$)

'.$'$*

'.$'$+

'.$'$

'.$'$-

'.$'%

'.$'%$ '.$'%% '.$'%' '.$'%( '.$'%)'.$'%*'.$'%+ '.$'%

'.$'%

3.1330$O%AL '.$''$ '.$''% '.$''' '.$''( '.$'') '.$''* '.$''+

'.$''$ %

3.1339PRO%UKS

I '.$'( '.$'($ '.$'(% '.$'(' '.$'(('.$'() '.$'(*'.$'(

'.$'(/iaya

?ariabel

'.$'(- Terigu '.$') + '.$')$ '.$')%'.$')' '.$')( '.$'))

'.$')

'.$')+

'.$') Sagu '.$')- * '.$'* '.$'*$'.$'*%'.$'*' '.$'*(

'.$'*

'.$'** '.$'*+ Telur '.$'* ' '.$'*- '.$'+ '.$'+$'.$'+% '.$'+'

'.$'+

'.$'+)

'.$'+* 3argarin '.$'++ '.$'+ '.$'+-'.$' '.$' $ '.$' %

'.$'

'.$' (

'.$' ) 3.4oreng '.$' * $% '.$' + '.$' '.$' -'.$'- '.$'-$

'.$'-

'.$'-'

'.$'-( Daunpepaya '.$'-) $) '.$'-* '.$'-+'.$'- '.$'-- '.$(

'.$(

'.$( %

'.$( ' /umbu '.$( ( ( '.$( ) '.$( *'.$( +'.$( '.$( -

'.$($

'.$($$

'.$($% !lastik '.$($' '.$($( '.$($)'.$($*'.$($+ '.$($

'.$($

'.$(% '.$(%$ :abel '.$(%% + '.$(%' '.$(%('.$(%)'.$(%* '.$(%+

'.$(%

'.$(%- '.$(' '.$('$ '.$('% '.$('' '.$('(

'.$(')( )

'.$('*'.$('

'.$('/iaya

tetap'.$('- !era

watan alat '.$(( ) '.$(($ '.$((%'.$((''.$((( '.$(()'.$((

'.$((+ '.$(( listrik '.$((- % '.$() '.$()$'.$()%'.$()' '.$()(

'.$()

'.$()* '.$()+ air '.$() $ '.$()- '.$(*'.$(*$'.$(*% '.$(*' '.$(* '.$(*)

'.$(** bahan bakar '.$(*+ * '.$(* '.$(*-'.$(+'.$(+$ '.$(+%

'.$(+

'.$(+(

'.$(+) tenaga kerja 2org' '.$(+* $% '.$(++ '.$(+'.$(+-'.$( '.$( $

'.$(

'.$( '

'.$( ( "(orang# '.$( ) '.$( * '.$( +'.$( '.$( - '.$(-

'.$(-

'.$(-%

'.$(-' lain&lain '.$(-( ) '.$(-) '.$(-*'.$(-+

'.$(-%%

'.$(--'.$)

'.$) $ '.$) % '.$) ' '.$) ( '.$) )'.$) *'.$) + '.$)

'.$)"

*%


22/22

'.$)$ '.$)$$ '.$)$% '.$)$' '.$)$('.$)$)'.$)$* '.$)$+

'.$)$

'.$)$- '.$)% '.$)%$ '.$)%% '.$)%''.$)%('.$)%) '.$)%*

'.$)%'++

3.1* 8PEN'UAL

AN '.$)%- '.$)' '.$)'$ '.$)'%'.$)'' '.$)'( '.$)')'.$)'

'.$)'+ '.$)' '.$)'- '.$)( '.$)($'.$)(%'.$)(' '.$)((

'.$)(

'.$)(*

'.$)(+ kemasan kecil '.$)( $ '.$)(- '.$)) '.$))$'.$))% '.$))'

'.$))

'.$)))

'.$))* kemasan besar '.$))+ *) '.$)) '.$))-'.$)*'.$)*$ '.$)*%

'.$)*

'.$)*( '.$)*) '.$)** '.$)*+ '.$)*'.$)*-'.$)+ '.$)+$

'.$)+'

3.1*#3LABA '.$)+( ' &*%) 6 % ) " @T @4# '.$)+) '.$)+*'.$)++ '.$)+

'.$)+

'.$) '.$) $ '.$) % '.$) ' '.$) ('.$) )'.$) * '.$) + '.$) 3.1*89SAL%O

AK"IR '.$)- '.$)-$ '.$)-% '.$)-''.$)-('.$)-) '.$)-*'.$)-$% +

'.$)- '.$)-- '.$*

'.$* $

'.$* %

'.$* '

'.$* (

'.$* )

'.$*

'.$* +

laporan kewirausahan new

Documents