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Administracin de Operaciones

Evolucin de la Administracin de Operaciones,principales aportes

Evolucin de los sistemas de produccin

Gerencia de Operaciones

Creacin de Valor en la Produccin

TEMAS:

Semana 1

Mg. Jos R. Narvez Pozo

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Logros de la sesin 1

Mg. Jos R. Narvez Pozo

Conocer la evolucin de los sistemas de

produccin, su evolucin y principales aportesConsolidar la visin de un gerente de operaciones

Conceptualizar la Creacin de Valor en

Operaciones

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La Administracin de Operaciones

Mg. Jos R. Narvez Pozo

La AO es una funcin principal de cualquier

organizacin y se define como la forma en que las

personas se organizan para las actividades de

produccin.

Crea los productos y servicios que la la empresa vende

y la sociedad demanda.

La funcin AO consume una parte muy importante delos recursos de la compaa, por ello su adecuada

administracin representa una excelente oportunidad de

mejorar los resultados.

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Mg.

JosR.

NarvezPozo

C. DE ORGANIZACIN

LABORATORIO BELL

DUPONT (NYLON)

WESTINGHOUSE

IBM

C. INDIVIDUALES

ELWOOD BUFFA (1961)

OLIVER WIGHT (1975)

HENRRY GANT (1913)

HENRY FORD

HARRINGTON EMERSON

FRANK Y LILIAN GILBERT (1910)

ELI WHITNEY (1790)

ADAM SMITH (1776)

JAMES WATT

1764

LHC TIPPETT (1935)

ELTON MAYO (1933)

W SHEWHART (1931)

CHARLES BABAGE (1832)

F TAYLOR (1890)

F HARRIS (1915)

ERAMANUAL

REVOLUCIONINDUSTRIAL

ADMINISTRACIONCIENTIFICA

INVESTIGACIONDE

OPERACIONES

SISTEMASFLEXIBLES

ROBOTICA

COMPUTADORA

1750 1800 1850 1900 1950 2000

EXPANSIONCOLONIAL

EXPANSIONINDUSTRIAL

EXPANSIONFINANCIERA

D

E

P

R

E

S

I

O

N

EXPANSION DE LAAUTOMATIZACION

GUERRA DE LA

REVOLUCIONGUERRA CIVIL II GUERRA MUNDIAL

INCREMENTO

DE

LA

PRODUCTIVID

AD

Evolucin de la Administracin

de Operaciones

SISTEMAS

FLEXIBLESDE

ALTA

PRODUCTIVIDAD

2020

Alta

produc

tividad

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fechaaprox

CONTRIBUCIN Protagonista de lacontribucin

1776 Especializacin de la mano de obra en la manufactura Adam Smith

1799 Partes intercambiables, contabilidad de costos Eli Whitney .

1832 Divisin del trabajo por habilidad; asignacin de puestospor habilidad, fundamentos del estudio de tiempos

Charles Babbage

1900 Administracin cientfica; se disean estudios de tiempos ymovimientos, divisin de la planeacin y de las actividadesde operaciones

Frederick W. Taylor

1900 Estudio de movimientos en los puestos Frank B. Gilberth

1901 Tcnicas de programacin para empleados, mquinas,puestos en el rea de manufactura

Henry L. Gantt

1915 Tamao del lote econmico en el control de inventarios F. W. Harris

1927 Relaciones Humanas. Estudios Hawthorne Elton mayo

Aportes a la Administracin de

Operaciones

Mg. Jos R. Narvez Pozo

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Mg. Jos R. Narvez Pozo

Aportes a la Administracin de

Operaciones

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8/17Mg. Jos R. Narvez Pozo

Aportes a la Administracin de

Operaciones

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Mg. Jos R. Narvez Pozo

Mg. Jos R. Narvez Pozo

Aportes a la Administracin de

Operaciones

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Produccin artesanal

Produccin por lotes

Cadena de ensamblaje

Produccin en serie

Produccin de flujocontinuo

Produccin en Gran

Escala

Evolucin de los Sistemas de Produccin

M . Jos R. Narvez Pozo

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La Gerencia de Operaciones

Ingeniera de Producto

lista de materiales

diseos

Ingeniera de Proceso

Procesos de fabricacinLead time

Costos de Produccin

Costo de materiales

GIF

mod

Mantenimiento

plan de mantenimiento

Compras

entradas y salidas de materiales

Planeamiento Estratgico

Plan Maestro de

la produccin

Programacin y ejecucin de la

Produccin

Lotes de produccin

pedidos de fabricacin

pedidos de ensamble

Recursos Humanos

Reclutamiento

programa de entrenamiento

Calidad de productos

Estndares

Satisfaccin del cliente

Satisfaccin de Empresa

Mg. Jos R. Narvez Pozo

Control gerencial

Flujo de caja

Plan de inversiones

Calidad de productos

EstndaresSatisfaccin del cliente

Satisfaccin de de la E

Impacto en inventarios

Inventario materia prima

Inventario en proceso

Inventario de prod. Term.

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Las operaciones de produccin y sus

variables de control

MERCADO/

CLIENTES

PLAN DE

VENTAS

GERENCIA GENERAL

PLAN

MAESTROCOSTO

PROYECTADO

PRODUCTOS

FINANZAS

PRODUCCION

COSTO

REAL

$CONTABILIDAD

RECURSOS

HUMANOS

LOGISTICA

PPTO.MATERIALES

MRP

PPTO.DEM

OD

PPTO.SUMINISTR.

PPTO.SERV

ICIOS

PPTO.HH-M

AQ.

GCIA. LOGISTICA

GCIA. FINANZAS

GCIA. PRODUCCIONGCIA.

COMERCIAL

PLAN DE

PRODUCCION

OTROSPPTOS.

C.PROY. = C. REAL

C.PROY. > C. REAL

C.PROY. < C. REAL

?

?

Mg. Jos R. Narvez Pozo

CALIDAD DE

PRODUCTOS

OPORTUNIDA

D DE

ENTREGA

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SU

EMPRESA,

?CREA

VALOR

ECONOMICOEN

PRODUCCION

Anlisis de Ingeniera de Valor

Mg. Jos Narvez Pozo

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P

OSIBLES

RE

SPUESTA

S Su

Empresa

Crea Valor

econmico en

Operaciones?

Puede incrementar

el valor aadido

Tendr

sorpresas

Es urgente cambiar,

est en grave riesgo

SI

NO

No sabe

Mg. Jos Narvez Pozo

CREACION DE VALOR

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QUE

HACER?

Mg. Jos Narvez Pozo

COSTO REAL mayor que costo proyectado?

CALIDAD bajo estndares del cliente?

FECHAS DE ENTREGAS de producto con retrazo?

INVENTARIOS en aumento?

RETOS DE LA GERENCIA DE OPERACIONES

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Modelo de gerencia

Mg. Jos R. Narvez Pozo

PLANEAMIENTO

ESTRATEGICO

EJECUCION DE

ESTRATEGIASVISION

MEJORAR RESULTADOS?

PROCESO DE MEJORA CONTINUA

M1 M2 M3 M4 M5 M6

MEDICION DE

RESULTADOS?

METAS INTERMEDIAS

MISION

BALANCED

SCORECARD

RECURSOS

OK

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Gracias

Kyushu, Japan,

2013

Mg. Jos R. Narvez Pozo

Mg. Jos R. Narvez Pozo