SPM 20146 Antara yang berikut yang manakah maksud diet seimbang?

A Sajian yang diambil setiap hari oleh individuB Hidangan yang mengandungi karbohidrat, lemak dan proteinC Menu yang dirancang untuk mengurangkan berat badan seseorang individuD Pengambilan makanan yang mengandungi semua nutrient pada kuantiti yang diperlukan

7 Rajah 5 menunjukkan piramid makanan dan contoh makanan.

Antara yang berikut padanan yang manakah betul?

ArasContoh Makanan

A1S

B2R

C3Q

D4P

8 Penyataan di bawah adalah satu maksud dalam bidang makanan dan pemakan.Satu jadual yang menunjukkan tahap keperluan nutrien bagi individu yang sihat mengikut umur, jantina, ibu mengandung dan ibu menyusukan anak

Antara yang berikut yang manakah berkaitan dengan maksud itu?A Diet seimbangB Jadual Komposisi MakananC Jadual Pengiraan Nilai TenagaD Peruntukan Diet Harian Yang Disarankan

9 Jadual 1 menunjukkan nilai komposisi nutrient dalam makanan.

No.Nama MakananPorsi%EPKomposisi nutrien pada setiap 100g bahagian yang boleh dimakan

Air(g)Protein(g)Lemak(g)CHO(g)Serabut(g)Abu(g)

212020Kuih Ketayap65100544.27.932.11.10.8

(Dipetik daripada buku Kompisisi Zat Dalam Makanan Malaysia, Edisi Keempat, 1997, IMR: Kuala Lumpur)Jadual 1

Hitung jumlah nilai tenaga bagi protein dalam kuih ketayap itu.A 46.41 kJB 71.40 kJC 103.74 kJD 401.12 kJ