soalan amali sains - ujian makanan

Upload: samihah96

Post on 05-Oct-2015

216 views

Category:

Documents


13 download

DESCRIPTION

Soalan amali sains - biologi

TRANSCRIPT

Soalan : 1. Nyatakan tindak balas yang menyebabkan perubahan warna apabila larutan Benedict dipanaskan dengan larutan gula penurun.

1. Jelaskan keputusan yang diperoleh apabila sampel makanan lain dipanaskan dengan larutan Benedict.

1. Apakah tujuan pemanasan sampel makanan dengan asid hidroklorik.

1. Mengapakah campuran sampel makanan dan asid hidroklorik perlu dineutralkan sebelum menjalani ujian Benedict.