NAMA KELOMPOK :1.ANDRI SETIAWAN (1305015048)2.ANISA ARISANTI (1305015047)3.DEWI KARTIKA SARI (1305015040)4.ENNY SYECHLIYANI (1305015049)

ENZIMENZIM

ENZIM DALAM SELENZIM DALAM SEL

A. PENGERTIAN ENZIM

Enzim adalah biokatalisator

organik yang dihasilkan

organisme hidup di dalam

protoplasma, yang terdiri

atas protein atau suatu

senyawa yang berikatan

dengan protein, berfungsi

sebagai senyawa yang

mempercepat proses reaksi

tanpa habis

bereaksi  dalam suatu

reaksi kimia.

1. ENZIM ADALAH

PROTEIN

2. BEKERJA SECARA

KHUSUS/SPESIFIK

3. BERFUNGSI SEBAGAI

KATALIS

4. DIPERLUKAN DALAM

JUMLAH SEDIKIT

5. BEKERJA BOLAK -

BALIK

C. FUNGSI ENZIM DAN NOMENKLATUR

1. sebagai katalis untuk proses biokimia yang terjadi dalam sel maupun di luar sel makhluk hidup

2. sebagai katalis yang sangat efisien dan mempunyai derajat yang tinggi.

1.Biasanya enzim mempunyai akhiran –ase. Di depan –ase digunakan nama substrat di mana enzim itu bekerja., atau nama reaksi yang dikatalisis. Misal : selulase, dehidrogenase, urease, dan lain-lain

FUNGSI ENZIM

NOMENKLATUR

D. PENGGOLONGAN ENZIM

D. STRUKTUR ENZIM

STUKTUR PRIMER

STRUKTUR TERSIER

STRUKTUR KUARTENER

STRUKTUR SEKUNDER

E. MEKANISME KERJA PADA ENZIM

Enzim dapat meningkatkan kecepatan reaksi dengan menurunkan energi aktivasi. Energi aktivasi adalah jumlah energi yang diperlukan untuk berlangsungnya suatu reaksi.

BEBERAPA TEORI BERIKUT MENJELASKAN TENTANG CARA KERJA ENZIM :

LOCK AND KEY THEORY(Teori Gembok dan Kunci)1.

Teory ini dikemukakan oleh  Fischer(1898). Menurutnya enzim diumpamakan sebagai gembok, sedangkan substrat diumpamakan sebagai kunci. Substrat dapat beriakatan dengan enzim jika enzim memiliki sisi aktif sebagai tempat melekat substrat. Hubungan antara enzim dan substrat terjadi pada sisi aktivasi dan hubungan tersebut membentuk ikatan yang lemah. perhatikan skema berikut:

INDUCED FIT THEORY(Teory ketepatan induksi)

2.

BEBERAPA TEORI BERIKUT MENJELASKAN TENTANG CARA KERJA ENZIM :

Teori ini dikemukakan oleh Daniel Koshland. Menurutnya, sisi aktif enzim bersifat fleksible. Akibatnya, sisi aktif enzim dapat berubah bentuk menyesuaikan bentuk substrat. Teori ini sesuai dengan kerja enzim yang sesungguhnya. Perhatikan skema berikut:

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI LAJU REAKSI ENZIMATIK

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI AKTIVITAS ENZIM

SUBSTANSI PROTEIN DALAM

ENZIM

KONDISI LINGKUNGAN OPTIMAL

Pengaruh suhu terhadap aktivitas enzim

Grafik pengaruh pH terhadap aktivitas enzim

INHIBITOR

Inhibitor kompetitif pada enzim

Perangkat Komponen dan indikator Kompetensi

FJJDJD

A

B C D E

3. ( C)Professional component; unsur kemampuan penguasaan substansi pengetahuan dan keterampilan teknis sesuai dengan bidang keprofesiannya sebagai prasyarat bagi penampilan kinerjanya

4. (D) Process component yaitu unsur kemampuan penguasaan proses-proses mental (intelektual) mencakup proses berpikir, (logis, kritis, rasional, kreatif) dalam pemecahan masalah, pembuatan keputusan, dan sebagainya. Sebagai prasyarat bagi terwujudnya penampilan kinerjanya.

5. (E) Adjusment component yaitu unsur kemampuan penyerasian dan penyesuaian diri berdasarkan karakteristik pribadi pelaku dengan tugas penampilan kinerja keprofeisannya

6. (F) Attitude component ; yaitu unsur komponen sikap, nilai, kepribadian pelaku sebagai prasyarat yang fundamental bagi keseluruhan perangkat komponen kompetensi lainya bagi terwujudnya komponen penampilan kinerja keprofesiannya

C.1. KOMPETENSI PROFESIONALPROFESIONAL MENUNJUK PADA 2 HAL/PENGERTIAN:o ORANG YANG MENYANDANG PROFESIo KEMAMPUAN & PENAMPILAN (PERFORMANCE) ORANG YANG MELAKUKAN PEKERJAAN SESUAI DENGAN PROFESINYA.

KEMAMPUAN PROFESIONAL GURU MENCAKUP:o PENGUASAAN MATERI PELAJARANo PENGUASAAN PENGHAYATAN ATAS LANDASAN & WAWASAN KEPENDIDIKAN DAN KEGURUANo PENGUASAAN PROSES-PROSES PENDIDIKAN

KOMPETENSI PROFESIONAL MELIPUTI:o MENGUASAI LANDASAN PENDIDIKANo MENGUASAI BAHAN PEMBELAJARANo MAMPU MENYUSUN PROGRAM PEMBELAJARANo MAMPU MELAKSANAKAN PROGRAM PEMBELAJARANo MAMPU MENILAI PROSES & HASIL PEMBELAJARAN

C.2. KOMPETENSI KEPRIBADIANKOMPETENSI KEPRIBADIAN (SUPARNO, 2002) ADALAH MENCAKUP KEPRIBADIAN YG UTUH, BERBUDI LUHUR, JUJUR, DEWASA, BERIMAN, BERMORAL; KEMAMPUAN MENGAKTUALISASIKAN DIRI SEPERTI DISIPLIN, TANGGUNGJAWAB, PEKA, DAN LAIN-LAIN.

GURU ITU BERMORAL DAN BERIMAN:o TUGAS GURU MEMBANTU ANAK DIDIK BERTAQWA DAN BERIMAN SERTA MENJADI ANAK YG BAIKo GURU MENJADI TELADAN DLM BERIMAN/BERTAQWA GURU MEMPUNYAI AKTUALISASI DIRI YG TINGGI:o SIKAP YG BERTANGGUNGJAWAB, KHUSUSNYA TERHAAP PERKEMBANGAN ANAK DIDIK.o KEMAMPUAN BERKOMUNIKASI >> HUBUNGAN DGN ORANG LAINo BERDISIPLIN >> DITELADANI ANAK DIDIK

GURU MEMILIKI SIKAP MAU MENGEMBANGKAN PENGETAHUANTERBUKA THD PERKEMBANGAN PENGETAHUAN DAN BERSIKAP INGIN TERUS MAJU DGN BELAJAR

C.3. KOMPETENSI PEDAGOGIK

GURU DITUNTUT MEMAHAMI SIFAT-SIFAT , KARAKTER, TINGKAT PEMIKIRAN, PERKEMBANGAN FISIK & PSIKIS ANAK DIDIK >> PENDEKATAN PSIKOLOGI ANAK

GURU MENGUASAI TEORI-TEORI PENDIDIKAN, TERLEBIH PENDIDIKAN DI ZAMAN MODERN >> PENDIDIKAN DI INDONESIA YANG BERSIFAT DEMOKRATIS

MEMAHAMI BERMACAM-MACAM MODEL PEMBELAJARAN, SERTA SISTEM EVALUASINYA TERHADAP PERKEMBANGAN ANAK DIDIK

C.4. KOMPETENSI SOSIAL

MELIPUTI: MEMILIKI EMPATI KEPADA ORANG LAIN MEMILIKI TOLERANSI KEPADA ORANG LAIN MEMILIKI SIKAP DAN KEPRIBADIAN YG POSITIF MAMPU BEKERJASAMA DENGAN ORANG LAIN

KOMPETENSI SOSIAL ADALAH ‘SOCIAL INTELLIGENCE’ (GARDNER, 1983) ATAU ‘LIFE-SKILLS’ (SCHULTZ, 1991)

KESIMPULAN: KOMPETENSI SOSIAL MENGANDUNG MAKNA KEMAMPUAN SESEORANG BERKOMUNIKASI, BERGAUL, BEKERJASAMA, DAN MEMBERI KEPADA ORANG LAIN.