laporan praktikum biokimia trigliserid

8/13/2019 Laporan Praktikum Biokimia Trigliserid

1/15

Laporan Praktikum Biokimia Kedokteran Blok Endokrin & Metabolisme

PEMERIKSAAN TRIGLISERIDA

Metode !"#D$PAP%

#le '

Nama ' Andita !airunnisa

NIM ' G(A))*((+

Kelompok ' (

Asisten ' A,un, Sari -i.a/anti

DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASI#NAL

0NI1ERSITAS 2ENDERAL S#EDIRMAN

3AK0LTAS KED#KTERAN DAN ILM0$ILM0 KESE"ATAN

20R0SAN KED#KTERAN

P0R-#KERT#

4))5


2/15

LEMBAR PENGESA"AN

Oleh:

Andhita Chairunnisa

G1A008115

1

Disusun untuk memenuhi persyaratan mengikuti ujian praktikum biokimia

kedokteran Blok ndokrin ! "etabolisme pada #urusan $edokteran

%ni&ersitas #enderal 'oedirman

(ur)okerto

Diterima dan disahkan

(ur)okerto* Desember +00,

Asisten

Agung 'ari -ijayanti

.G1A+0,0/

BAB I


3/15

PENDA"0L0AN

I6 2udul Praktikum

(emeriksaan $adar 2rigliserida "etode C3OD4(A(

II6 "ari7 Tan,,al Praktikum

'enin* +1 Desember +00,

III6 Tu.uan Praktikum

1 "engukur kadar 2rigliserida dengan metode C3OD4(A(

+ "enyimpulkan hasil pemeriksaan kadar trigliserida pada saat praktikum

setelah membandingkanya dengan nilai normal6 "elakukan diagnosa dini penyakit apa saja yang disebabkan oleh

peningkatan kadar trigliserida melalui bantuan hasil praktikum yang

dilakukan

I16 Dasar Teori

2rigliserida .triasilgliserol adalah senya)a yang terdiri dari 6 molekul

asam lemak yang teresteri7ikasi menjadi gliserol at ini adalah lemak

netral yang disintesis dari karbohidrat untuk disimpan dalam sel lemak

he)an (ada hidrolisa en9imatik* trigliserida melepaskan asam4asam

lemak bebas ke dalam darah

2rigliserida merupakan ester dari alohol gliserol dengan asam lemak

(ada proporsi molekul trigliserol yang mengandung residu asam lemak

yang sama pada ketiga posisi ester sangatlah keil 3amper seluruhnya

merupakan asil gliserol ampuran

;umus kimia trigliserida adalah C3+COO;4C3COO;


4/15

paling umum adalah 1=* 18 atau +0 atom karbon Asam lemak alami yang

ditemukan pada tumbuhan dan he)an biasanya terdiri dari jumlah atom

karbon yang genap

2rigliserida ditransport dalam lim7e intestinal dan plasma pada pusat

lipoprotein besar : kilomikron yang mengandung 8= > trigliserida dan

?@D@ yang mengandung 55 > trigliserida Dengan demikian dapat

dikatakan bah)a trigliserida merupakan unsure lipid yang dominan pada

kilomikron dan ?@D@

#aringan adipose merupakan simpanan utama trigliserida dalam tubuh

'impanan trigliserida dalam jaringan adipose terus menerus mengalami

lipolisis dan esteri7ikasi Dua proses tersebut bukan merupakan 7ase bolak4

balik pada reaksi yang sama* melainkan merupakan lintasan yang sama

sekali berbeda dengan melibatkan reaktan dan en9im yang berbeda pula

;esultan kedua proses ini menentukan besarnya depot asam lemak bebas

jaringan adipose yang selanjutnya menjadi sumber dan penentu asam

lemak bebas yang berada di dalam plasma

'ebagian besar lemak alami memiliki ampuran kompleks dari

berbagai maam trigliserida sehingga mengakibatkan lemak menair pada

suhu yang berbeda4beda (ada sel* trigliserida .lemak netral dapat melalui

membrane sel dengan bebas karena karakteristiknya yang non polar

sehingga tidak bereaksi dengan lapisan 7os7olipid ganda pada membrane

2rigliserida merupakan lemak darah yang enderung naik pada

konsumsi alohol* peningkatan berat badan* diet yang kaya dengan gula

dan lemak serta akti&itas 7isik yang rendah (eningkatan trigliserida telah


5/15

terbukti meningkatkan resiko perkembangan penyakit jantung* stroke dan

diabetes

16 Metode pemeriksaan

C3OD4(A( : en9ymati photometri

1I6 Alat dan Baan

a6 Alat

1 'puit 6

+ 2orniuet

6 (lakon

Ca)an petri

5 2abung reaksi ukuran 6 ml

= ppendor7

/ 'entri7ugator

8 "ikropipet 10@ 4 100@

, "ikropipet 100@ 4 1000@

10 ello) tip

11 Blue tip

1+ 'pektro7otometer

16 $u&et

b6 Baan

1 $apas seukupnya

+ Alkohol /0 >

6 'ampel serum darah 10 @

;eagen trigliserida 1000 E@

1II6 !ara Ker.a

1 (ersiapan sampel

a Darah probandus diambil dengan menggunakan spuit sebanyak 6


6/15

b Darah dimasukkan ke eppendor7 dan disentri7ugasi selama 10 menit

dengan keepatan 000 rpm* kemudian diambil serumnya untuk

sampel

+ 'ampel sebanyak 10 @ kemudian diampur dengan reagen trigliserida

sebanyak 1000 @

6 Campuran diinkubasi selama +0 menit dalam suhu ruangan .+04+5o C*

kemudian diukur dengan spektro7otometer pada panjang gelombang

5= nm

1III6 Nilai Normal

$adar trigliserida normal : F +00 mgdl


7/15

BAB II

"ASIL DAN PEMBA"ASAN

A6 "asil Praktikum

Hama (robandus : De&ianita Anggraini

#enis $elamin : (erempuan

%mur : +6 tahun

1000 El trigliserid reagen I 10E@ serum ber)arna jingga

diinkubasi +0 menit.suhu +04+50 C

diukur absorbansinya

dengan spektro7otometer J5= nm

Data yang didapatkan dari hasil pemeriksaan dengan menggunakan

spektro7otometer dengan panjang gelombang 5= nm adalah +5/ mgdl

Dari hasil pembaaan spekto7otometer hasil pemeriksaan sebesar +5/

mgdl* maka didapatkan bah)a kadar trigliserida probandus melebihi


8/15

kadar batas normal* karena kadar trigliserid normalnya adalah F +00

mgdl

B6 Pembaasan

Berdasarkan praktikum pemeriksaan kadar trigliserida yang telah

dilakukan pada probandus oleh praktikan dengan menggunakan metode

C3OD4(A(* didapatkan hasil kadar trigliserida dalam darah probandus

adalah +5/ mgdl 3al ini berarti bah)a kadar trigliserida dalam darah

probandus normal* karena kadar kolesterol yang dianggap diurigai

apabila kadar kolesterol dalam darah diatas +00mgdl Akan tetapi* hasil

pengamatan yang didapatkan bisa saja mengalami kesalahan

3al ini dapat disebabkan karena :

1 kurang akuratnya spekto7otometer

+ kesalahan praktikan dalam menghitung lamanya )aktu inkubasi

6 $eadaan probandus pada saat pengambilan sampel (robandus

mengakui bah)a probandus melakukan kegiatan makan siang

beberapa saat sebelum dilakukan pengambilan sampel

rasio perbandingan antara serum dan reagen pada saat praktikum

salah

2rigliserida adalah salah satu bentuk lemak yang diserap oleh usus

setelah mengalami hidrolisis 'etelah itu trigliserida kemudian akan masuk

ke dalam plasma dalam + bentuk yaitu sebagai khilomikron yang berasal

dari penyerapan usus setelah makan lemak* dan sebagai ?@D@ .?ery @o)

Density @ipoprotein yang dibentuk oleh hepar dengan bantuan insulin

2rigliserida ini di dalam jaringan diluar hepar .pembuluh darah* otot*


9/15

jaringan lemak* dihidrolisis oleh en9im lipoprotein lipase 'isa hidrolisis

kemudian oleh hepar dimetabolisasikan menjadi @D@ .@o) Dnensity

@ipoprotein $olesterol yang terdapat pada @D@ ini kemudian ditangkap

oleh suatu reseptor khusus di jaringan peri7er itu* sehingga @D@ sering

disebut sebagai kolesterol jahat 1

$elebihan kolesterol dalam jaringan peri7er akan diangkut oleh

3D@ .3igh Density @ipoprotein ke hepar yang kemudian dikeluarkan

melalui saluran empedu sebagai lemak empedu sehingga sering disebut

sebagai kolesterol baik

2rigliserida tersebut merupakan ester dari alkohol gliserol dengan

asam lemak (ada lemak alami* proporsi molekul triasilgliserol yang

mengandung residu asam lemak yang sama pada ketiga posisi ester

sangatlah keil 3ampir seluruhnya merupakan asil gliserol ampuran

2rigliserida ditransport dalam lim7e intestinal dan plasma pada pusat

lipoprotein besarK kilomikron merupakan 8=> trigliserida* ?@D@

merupakan 55> trigliserida #adi dapat dikatakan trigliserida merupakan

unsur lipid yang dominan pada kilomikron dan ?@D@

2rigliserida ini adalah lemak4lemak darah yang enderung naik

apabila seiring dengan mengkonsumsi alkohol* peningkatan berat badan*

diet yang kaya dengan gula dan lemak serta gaya hidup yang senang untuk

duduk saja 2idak diragukan lagi bah)a penambahan trigliserida

meningkatkan resiko perkembangan penyakit jantung dan stroke 2erbukti

bah)a orang4orang yang mempunyai trigliserida tinggi juga enderung


10/15

untuk mendapatkan tambahan4tambahan dalam tekanan darah dan resiko

tambahan untuk mengembangkan penyakit diabetes 6

!6 Aplikasi Klinis

1 Hiperlipidemia* adalah suatu keadaan patologis akibat kelainan

metabolisme lemak darah yang ditandai dengan meningginya kadar

kolesterol darah .hiperkolesterolemia* trigliserida

.hipertrigliseridemia atau kombinasi keduanya Dari beberapa

penelitian* hiperkolesterolemia dapat mempertinggi risiko morbiditas

dan mortalitas penyakit jantung koroner .(#$* sedangkan

hipertrigliseridemia meningkatkan kasus nyeri perut dan pankreatitis

'ebaliknya usaha menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida darah

menunjukkan turunnya kemungkinan terkena serangan penyakit

jantung koroner (ada umumnya hiperkolesterolemia atau

hipertrigliseridemia ringan masih dapat dikendalikan dengan hanya

melakukan diet rendah lemak jenuh dan rendah kalori Hamun pada

kasus berat danatau bersi7at herediter yang sering menyerang pada

usia muda* maka diet saja tentu kurang adekuat dan digunakan obat4

obat antihiperlipidemia yang mampu mengendalikan kadar plasma

kolesterol* trigliserida atau keduanya dengan baik (engendalian ini

dituntut seumur hidup* sehingga obat anti4hiperlipidemia pun

digunakan dalam jangka panjang pula 'ebenarnya inti dari kelainan

patologis pada hiperlipidemia ini adalah kegagalan transportasi dan

pengelolaan lipid yang terdiri dari kolesterolK trigliserida* 7os7olipid


11/15

dan asam lemak bebas Dalam hal ini kolesterol dan trigliserida

memegang peran kuni* karena pengaturan kadar 7os7olipid dan asam

lemak bebas tergantung padanyaK selain itu pada ateroma pembuluh

darah sedang dan besar ditemukan timbunan kolesterol pada tunika

intima dengan mani7estasi klinis berupa (#$* strok dan sebagainya

'elain itu transportasi lipid dalam darah sebagian besar terikat dengan

protein .apoprotein yang membentuk kompleks berbentuk s7eris

dengan berbagai densitas dan si7atnya .lipoprotein (erbedaan ini

seara "inis dapat menolong dalam menentukan pilahan

hiperlipidemia 2ingginya kadar low density lipoprotein .@D@ selalu

ditemukan pada (#$ Oleh sebab itu pemahaman metabolisme lipid

dan mekanisme kerja obat anti4hiperlipidemia yang memungkinkan

penggunaan obat seara rasional sangat menolong dalam terapi

hiperlipidemia beserta penyulitnya +

+ Perlemakan hati. $arena sejumlah penyebab* lipid* terutama

triasilgliserol dapat berakumulasi di hati (erlemakan hati .7atty li&er

dapat digolongkan ke dalam dua kategori utama 2ipe pertama

berkaitan dengan kenaikan kadar asam lemak bebas di dalam plasma

yang terjadi sebagai akibat mobilisasi lemak dari jaringan adipose atau

dari hasil hidrolisis lipoprotein triasilgliserol atau kilomikron oleh

en9im lipoprotein lipase di jaringan ekstrahepatik Asam lemak bebas

dengan jumlah yang meningkat akan di ambil oleh hati dan di

esteri7ikasi (roduksi ?@D@ tidak dapat mengukuti keepatan aliran

masuk .in7luks asam lemak bebas sehingga terjadi penimbunan


12/15

triasilgliserol yang menyebabkan perlemakan hati #umlah

triasilgliserol yang ada di hati akan meningkat seara bermakna dalam

keadaan kelaparan dan pemberian tinggi diet lemak (ada banyak

keadaan .missal* keadaan kelaparan* kemampuan untuk

menyekresikan ?@D@ juga akan terganggu 3al ini dapat terjadi

sebagai akibat rendahnya kadar insulin dan terganggunya sinesis

protein 2ipe perlemakan hati yang kedua biasanya disebabkan oleh

penyekatan metaboli pada produksi lipoprotein plasma* yang

memungkinkan triasilgliserol terakumulasi 'eara teoritis lesi dapat

terjadi karena .1 penyekatan pada sintesis apolipoprotein* .+

penyekatan pada sintesis lipoprotein dari lipid serta apolipoprotein* .6

kegagalan pengadaan 7os7olipid yang ditemukan pada lipoprotein* atau

. kegagalan pada mekanisme sekresinya sendiri

6 Aterosklerosis*

Aterosklerosis ditandai dengan deposisi kolesterol dan ester

kolesteril dari lipoprotein yang mengandung apo B4100 pada jaringan

ikat dinding pembuluh arteri (enyakit dengan meningkatnya kadar

?@D@* LD@ dan sisa kilomikron atau @D@ di dalam darah .misal*

penyakit diabetes mellitus* ne7rosis lipid* hipotiroidisme serta keadaan

hiperlipidemia lainnya yang berkepanjangan* seringkali disertai

dengan pembentukkan aterosklerosis yang dini dan lebih berat

Aterosklerosis dapat menyebabkan suplai darah ke jantung berkurang*

apabila suplai darah berkurang jantung menjadi kekurangan oksigen


13/15

yang di ba)a oleh darah* kondisi ini dinamakan penyakit jantung

iskemik 5


14/15

BAB III

KESIMP0LAN

1 $adar trigliserida darah probandus adalah +5/ mgdl hal ini berarti

kadar kolesterol probandus meningkat dari kadar batas normal* karena

kadar batas normal trigliserid adalah +00 mgdl

+ (eningkatan kadar trigliserid ini* dapat disebabkan oleh beberapa hal*

antara lain :

a kurang akuratnya spekto7otometer

b kesalahan praktikan dalam menghitung lamanya )aktu inkubasi

$eadaan probandus pada saat pengambilan sampel (robandus

mengakui bah)a probandus melakukan kegiatan makan siang

beberapa saat sebelum dilakukan pengambilan sampel

d rasio perbandingan antara serum dan reagen pada saat praktikum

salah

6 $adar lipoprotein dan kolesterol dalam darah yang abnormal akan

menimbulkan berbagai penyakit* antara lain hiperlipidemia*

perlemakan hati dan aterosklerosis

DA3TAR P0STAKA


15/15

1 Despopoulos* AgamemnonK 'te7an 'ilbernagl +000 @ipoprotein

$olesterolAtlas Bewarna dan Teks Fisiologi th ed #akarta: 3ipokrates

+++

+ $amaluddin* "uhammad 2otong 1,,6 Farmakologi Obat

AntiHiperlipidemia

6 @ehninger 1,8+ Biosintesis 2riasilgliserol Dasar-Dasar Biokimia

#akarta:Erlangga* +,0

"ayes* (eter A +00 @ipid yang "emiliki "akna Misiologis dan 'intesis*

(engangkutan dan kskresi $olesterol Biokimia Harper disi +5

#akarta: GC 15145 dan +/45

5 (rie* 'yl&ia A dan @orraine " -ilson (enyakit Aterosklerotik

$oroner 1,,5Patofisiologi !onsep !linis Proses-proses Penyakit " th

ed #akarta: GC 5+,456+

laporan praktikum biokimia trigliserid

Documents