laporan obs revisi 1-1.doc

8/18/2019 Laporan OBS revisi 1-1.doc

1/24

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Orientasi Bidang Studi (OBS) merupakan kegiatan praktik lapangan yang

di laksanakan di luar kampus Universitas Pakuan Bogor. Orientasi Bidang Studi

(OBS) ini merupakan salah satu mata kuliah yang ada di Fakultas Matematika dan

lmu Pengetahuan !lam di Universitas Pakuan Bogor yang "a#i$ diam$il oleh

mahasis"a yang dinaungi oleh pihak Program Studi Farmasi Universitas Pakuan

Bogor. Pelaksanaan Orientasi Bidang Studi (OBS) ini dilakukan dengan %ara

mengun#ungi salah satu nstansi yang $ergerak di $idang Farmasi.

&ampoeng '#amoe Organik Martha ilaar yang $erlokasi di l.*iu#ung+

&a"asan ,P Pintu + *ikarang Selatan+ Bekasi ini merupakan nstansi Farmasi

yang men#adi tu#uan Orientasi Bidang Studi Farmasi tahun a#aran -1/0-1

Fakultas Matematika dan lmu Pengetahuan !lam Universitas Pakuan Bogor.

&ampoeng '#amoe Organik (&a'O) merupakan lahan hi#au dengan

konsep taman oraganik yang terletak di ka"asan kota *ikarang dengan arealseluas 1 ha yang %ukup strategis dan mudah di#angkau. Pada a"alnya $erupa

ke$un yang menyediakan koleksi tanaman o$at+ kemudian &a'O mulai

di2ungsikan se$agai pusat pendidikan lingkungan karena memiliki $er$agai

koleksi tanaman o$at asli ndonesia (ada sekitar spe%ies tanaman) yang

di$udidayakan se%ara organik selaras dengan alam. Oleh karena itu &ampoeng

'#amoe Organik (&a'O) dipilih men#adi lokasi Orientasi Bidang Studi Farmasi

karena selaras dengan 3isi Program Studi Farmasi yaitu 4

5 Menjadi institusi pendidikan yang terkemuka pengemban Tri Dharma

Perguruan Tinggi di bidang Farmasi khususnya kosmetik dan obat-obatan dari

bahan alam untuk penanganan penyakit degeneratif .6

Sehingga mahasis"a Farmasi Universitas Pakuan mendapatkan ilmu

mengenai tanaman o$at dan kosmetik $ahan alam+ serta dapat akti2 menggali

potensi $ahan o$at alam yang ada dan mengem$angkan se%ara maksimal melalui

Orientasi Bidang Studi Farmasi tahun a#aran -1/0-1 Fakultas Matematika dan

lmu Pengetahuan !lam Universitas Pakuan Bogor.

1


2/24

1.- u#uan

1.-.1 u#uan Umum

• Memenuhi syarat mata kuliah semester tahun a#aran -1/0-1

Program Studi Farmasi Univeristas Pakuan Bogor.

• Mempela#ari se%ara langsung tanaman7tanaman o$at dan kosmetik yang

tidak di dapat di dalam &ampus Universitas Pakuan Bogor (Praktik

Lapangan).

1.-.- u#uan &husus

•

Mahasis"a diharapkan mendapatkan pem$ela#aran dan ilmu mengenai $ahan o$at dan kosmetik organik se$agai dasar pemikiran untuk

melan#utkan minat studi dan penelitian khususnya di $idang 2armasi

$ahan alam.

1.8 Man2aat

Man2aat dari Orientasi Bidang Studi Farmasi ini adalah mahasis"a

mendapatkan ilmu untuk mengem$angkan kekayaan alam ndonesia dan ilmu

pengetahuan di $idang o$at7o$atan dan kosmetika. Mahasis"a mampu

meningkatkan kepedulian masyarakat terhadap pentingnya pengelolaan

sum$erdaya alam o$at7o$atan se%ara $erkelan#utan. Mahasis"a memiliki

sikap mental dan dasar pemikiran yang unggul serta dapat $erorientasi $isnis

dan kemandirian.

1.9 :aktu dan empat Pelaksanaan

Orientasi Bidang Studi Farmasi tahun a#aran -1/0-1 Fakultas

Matematika dan lmu Pengetahuan !lam Universitas Pakuan Bogor

dilaksanakan pada ;ari Selasa+ 1/ Maret -1 yang $erlokasi di l.*iu#ung+

&a"asan ,P Pintu + *ikarang Selatan+ Bekasi.

BAB II

TINJAUAN UMUM

-


3/24

2.1 Profile Martha Tilaar Group

Pada tahun 1


4/24

g. Mem$erikan tingkat keuntungan yang "a#ar kepada para pemegang

saham?

h. Mengem$angkan pasar kosmetika dan #amu internasional dengan 2okus

#angka menengah di ka"asan !sia Pasi2ik dengan produk dan merek

pilihan+ dan 2okus #angka pan#ang di pasar glo$al.

Selain melalui visi dan misi terse$ut+ semangat untuk terus menggali

kekayaan alam dan $udaya ndonesia untuk memper%antik "anita ndonesia

dan dunia yang dimiliki oleh Martha ilaar >roup terse$ut dituangkan dalam

empat pilar Martha ilaar >roup yang men#adi landasan grup perusahaan ini

dalam setiap men#alankan kegitannya. ,mpat pilar terse$ut ialah #eauty!ulture$ #eauty %ducation$ #eauty Green dan %mpo&ering Women.

a. #eauty culture yang dimaksudkan adalah kepedulian Martha ilaar >roup

dalam men#aga kelestarian $udaya ndonesia yang di"u#udkan le"at

pen%iptaan rangkaian "arna tata rias rend :arna Sari !yu setiap tahun

yang telah $er#alan se#ak tahun 1roup #uga

mem$erikan dukungan kepada industri krati2 dan $udaya ndonesia.

$. #eauty education di"u#udkan dengan kegiatan $er$agi ilmu seputar dunia

ke%antikan kepada masyarakat le"at didirikannya lem$aga $ela#ar Puspita

Martha nternasional Beauty S%hool+ diadakannya kegiatan $eauty %lass+

hingga ker#a sama dengan instansi pendidikan dan pemerintah dalam

memperluas "a"asan masyarakat ndonesia.

%. #eauty green adalah $entuk kepedulian Martha ilaar >roup pada

lingkungan sekitar dengan $erkomitmen untuk ikut men#aga dan

melestarikan lingkungan hi#au+ hal ini di"u#udkan dalam pem$uatan

&ampung '#amoe Organik yang merupakan se$uah lahan konsetvasi $agi

tanaman o$at+ kosmetik dan aromatik yang #uga $er2ungsi se$agai tempat

"isata yang dapat dikun#ungi masyarakat. &ampung '#amoe Organik #uga

mem$erikan pelatihan dan pendidikan $agi petani le"at pelatihan petani

organik seluruh ndonesia. Selain itu Martha ilaar >roup #uga

$erkomitmen menga#ak masyarakat untuk turut melakukan Pelestarian

Bumi Bersama ::F ndonesia+ di mana untuk setiap pem$elian produk

Sariayu rend :arna+ konsumen turut $erkontri$usi dalam pelestarian

alam ndonesia.

9


5/24

d. %mpo&ering &omen di"u#udkan dalam program pem$erdayaan "anita

le"at $eragam dukungan dan pelatihan+ diantaranya melalui program amu

>endong yang mem$eri pelatihan $agi para "anita yang $erpro2esi

se$agai pen#ual #amu gendong+ program :anita erampil Mandiri yang

mem$eri pelatihan $agi para "anita di daerah pas%a $en%ana+ program

Miss ndonesia yang merupakan a#ang pen%arian role model $agi generasi

muda yang %antik+ %erdas+ dan memiliki kepedulian sosial yang tinggi+

serta program #alisari 'pa Training !enter yang merupakan pusat

pelatihan terapis spa pro2esional di ka"asan &uta+ Bali+ yang $ertu#uan

mem$erdayakan "anita muda agar terhindar dari &omen trafficking yang

$anyak ter#adi di daerah miskin dan tertinggal.

>am$ar 1. Logo Martha ilaar

2.1 Sejarah a!poe"# Dja!oe $r#a"i% &aDo'

>am$ar -. Lokasi dan Logo &ampoeng '#amu Organik

/


6/24

Salah satu "u#ud nyata dari visi dan misi Martha ilaar >rup+

ter"u#ud dalam pendirian &ampoeng '#amoe Organik (&a'O) di ka"asan

kota *ikarang. Pendirian lahan hi#au seluas 1 ;! ini pun se#alan dengan

salah satu dari 9 pilar 3alue o2 Martha ilaar >roup+ yaitu #eauty Green.

&a'O merupakan lahan hi#au dengan konsep taman organik yang

terletak di ka"asan kota *ikarang dengan areal seluas 1 ;! yang %ukup

strategis dan mudah di#angkau. !"lnya areal ini merupakan tanah marginal

yang telah kehilangan humus+ tandus yang sum$er air ter$atas. 'i$utuhkan

"akru / tahun se#ak 1


7/24

Mulai dari penanaman+ panen+ hingga pengeringan hasil panen untuk

kemudian di#adikan ekstrak.

d. Sarana edutainment $agi anak sekolah dan orang de"asa. &a'O se%ara

akti2 $eker#asama dengan sekolah untuk mem$erikan pengalaman kepada

sis"a agar le$ih mengenal lingkungan+ menanam tanaman dan mengenal

ekosistem. Orang de"asa pun $isa mengenal alam le$ih dekat+ sekaligus

se$agai sarana rekreasi sam$il tur keliling ke$un organik+ menanam

pohon+ yoga+ senam sehat+ demo #us sehat+ demo pem$uatan #amu+ demo

mem$uat sumur $iopori pupuk kompos+ melukis untuk anak7anak+ dan

makan siang dengan menu organik di &edai Sehat !lami.Pada a"alnya &a'O adalah ke$un yang menyediakan koleksi

tanaman o$at+ kemudian &a'O mulai di2ungsikan se$agai pusat pendidikan

lingkungan karena memiliki $er$agai koleksi tanaman o$at asli ndonesia

(ada sekitar spe%ies tanaman) yang di$udidayakan se%ara organik selaras

dengan alam. 'i area pas%a panen #uga ter#adi proses penanganan $ahan $aku

tanaman hasil panen hingga menghasilkan $ahan yang $erkualitas dan

$erstandar.

Sesuai dengan ren%ana #angka pan#ang peman2atan lahan &a'O

$erikutnya akan disediakan pa$rik untuk mem$angun pa$rik o$at tradisional

yang memenuhi konsep *POB (*ara Pem$uatan O$at radisional yang

Baik dan Benar) dengan %ara. Green Factory adalah pa$rik yang memenuhi

prinsip7prinsip se$agai $erikut 4

1) !danya upaya $erkesinam$ungan untuk meminimalisir $ahan energi yang

tak terper$aharuikan seperti air dan $ahan $akar. ;al terse$ut dilakukan

dengan peman2aatan lim$ah produksi untuk pemiliharaan tanaman sekitar pa$rik termasuk &a'O dan peningkatan peneydiaan oksigen melalui

pem$angunan pan%uran7pan%uran air.

-) !rea pa$rik hemat energi dengan menggunakan semaksimal mungkin

pen%ahayaan dari sinar matahari atau setidaknya lampu hemat energi serta

mesin7mesin hemat energi.

8) Menggunakan solar panel se$agai sum$er energi listrik dari sinar

matahari

9) Peman2aatan !* seminimal mungkin.

=


8/24

/) &onstri$usi sosial terhadap sekitarnya melalui 9 pilars Martha ilaar grup+

yaitu beauty green$ beauty education$ beauty culture dan empo&ering

&omen se%ara konsisten.

Pa$rik ini akan mampu memproduksi o$at trdisional dalam $entuk

sediaan 1 ton %airan o$at dalam+ - ton %airan o$at luar+ 8 ton ra#angan+

ton ser$uk+ 1 ton krim+ 1 ton sediaan padat+ 1 ton kapsul dan 8 ton sa$un dan

lain7lain+ sehingga total kapasitas adalah -< ton.

Berdiri &ampong '#amu Organik (&a'O) dan Green Factory P.

Martin Berto $k. Martha ilaar >rup. 'iharapkan dapat men#adi paru7paru

hi#au di tengah ka"asan industri *ikarang+ men#adi penyedia oksigen danmeneyerap polutan kar$ondioksida.

2.2 P($DU MA(THA TILAA(

Berikut adalah $e$erapa %ontoh produk Martha ilaar yang $eredar di

pasaran4

1. &osmetik

>am$ar 8. Produk &osmetik Sari

!yu

>am$ar /. Produk &osmetik

Belia

>am$ar 9. Produk &osmetik

Biokos

>am$ar . Produk &osmetik

P!*


9/24

>am$ar =. &osmetik Produk Far :hite

-. amu

>am$ar . amu &aplet :ulandari>am$ar


10/24

BAB III

PEMBAHASAN

).1 Pela*a"a" e+ehata" Tra,i+io"al-Alter"atif Da" o!ple!e"ter

Teri"te#ra+i Di I",o"e+ia

Pengo$atan radisional adalah Pelayanan &esehatan yang

metodenya didapatkan se%ara turun7temurun. Sedangkan Pengo$atan

!lternati2 dan &omplementer adalah Pelayanan non konvensional sudah

dalam $er$agai $idang metode pengo$atan (Catural Produ%t+ Mind $ody

and Soul+ Manipulative pra%ti%es)

Pengertian o$at tradisional menurut Permenkes D Comor4

11


11/24

*hiropra%ti%+ Osteopathy+ ;omeopathy+ Caturopathi%+ !%upun%ture+

;er$al Massage+ Manipulation+ Breathing eer%ise+ Goga dan *M.

!da tiga syarat suatu metode pengo$atan yang $isa dikelompokkan

ke dalam pengo$atan &omplementer7alternati2 yaitu 4

1. Dasional

• *ara intervensi atau rute pem$erian

• ndikasi terhadap penyakit tertentu

• Frekuensi ntervensi atau Pem$erian

• Lama intervensi atau pem$erian o$at

-. Ber$asis $ukti (e"idence base)

ntervensi yang akan di$erikan kepada pasien harus memenuhi 8 syarat4

• ,2ekti2itas intervensi didukung dengan riset yang dilakukan dengan

metodologi yang $enar ("alidity)

• ntervensi mem$erikan e2ek yang %ukup $esar+ yaitu signi2ikansi

se%ara klinis dan signi2ikansi se%ara statistik

• ntervensi yang ditun#ukkan oleh riset dapat diterapkan kepada

pasien di layanan kesehatan dan memiliki outcome yang sama atau

hampir sama pada setiap pasien.

8. Memenuhi peryaratan keman2aatannya dan keamanannya

Persyaratan &eman2aatan 4

• Memiliki &ualitas man2aat yang didukung $ukti se%ara klinis

• Memiliki standar pelayanan medik (!linical guideline) yang

di$uat oleh Lem$aga yang $er"enang atau perhimpunan pro2esi

yan g diakui oleh pemerintah atau regulasi setempat.

• Memiliki standar evaluasi hasil pengo$atan

• Memiliki $idang ka#ian kedokteran komplementer7alternati2 dalam

struktur '

• Memiliki panduan assesment untuk penapisan pasien

Persyaratan &eamanan4

• Memiliki $ukti dan data keamanan $aik se%ara pre klinis dan0atau

se%ara klinis (data toksisitas+ mutagenisitas+ dan e2ek samping)

• Memiliki persyaratan mutu dari $ahan $aku atau alat ker#a

intervensinya

11


12/24

• Memiliki standar penatalaksanaan e2ek samping ( side effect ) atau

suatu ke#adian tidak diinginkan (ad"erse reaction) dari suatuintervensi pengo$atan

• Memiliki standar pem$erian0 intervensi $ila dikom$inasikan

dengan penngo$atan konvensional

erdapat $e$erapa permasalahan yang men#adi 2a%tor pengham$at

diantaranya adalah $elum $anyaknya data mengenai sa2ety dan e22i%a%y

dari suatu intervensi pengo$atan tradisionnal+ komplementer7alternati2

se%ara klinis+ $elum masuknya ke dalam sistem pendidikan kedokteran di

ndonesia+ $elum diterimanya metoda pengo$atan ini se%ara utuh di

kalangan medis dan regulasi pemerintah masih $elum terlalu kuat untuk

mendukung pengem$angan metoda pengo$atan ini.

Degulasi peraturan pemerintah diatur dalam UC'!C>7UC'!C> D

Co.80-< (;!& CS!F 'PDD) tentang &,S,;!!C+ mendorong

De2ormasi dan Deorganisasi &emenkes D P('(L )* (yat + UP!G!

&,S,;!!C ,D'D '!D 1= ,CS P,L!G!C!C dan !yat (-)

Pelayanan &,S,;!!C D!'SOC!L.

Peraturan &epMenkes Co. 810M,C&,S0S&00-= mengenai

&e$i#akan O$at radisional ndonesia tu#uannya yaitu4

1. Mendorong peman2aatan sum$er daya alam dan ramuan tradisional

se%ara $erkelan#utan

-. Men#amin pengelolaan potensi alam ndonesia agar memiliki daya

saing

8. ersedianya o$at tradisional

9. Men#adikan o$at tradisional se$agai komoditi unggul

Degulasi di ndonesia diatur #uga dalam P,C>OB!!C

D!'SOC!L Permenkes D Comor 411


13/24

amu perlu mendapatkan pengakuan dari pro2esi kedokteran se$agai

alternati2 metoda pelayanan kesehatan meliputi promoti2+ preventi2+ kurati2+

dan reha$ilitati2.

Layanan yang terintegrasi 'i Fasyankes0Dumah Sakit

CO ,CS P,L!G!C!C D,>0CSP& &,,D!C>!C

1 Pelayanan ;er$al &epmenkes no.1-10-

tentang Standar Pelayanan

Medik ;er$al

Sudah e2ekti2 di $e$erapa

DS

- !kupunktur &epmenkes no. 1101


14/24

amu adalah ramuan atau $ahan7$ahan alami yang digunakan dalam

pengo$atan untuk men#aga kesehatan+ khasiatnya $erdasarkan "arisan turun

temurun0empirik. Sediaan dalam $entuk re$usan0%airan atau ser$uk. Bahan

$aku yang digunakan $iasanya dalam $entuk yang sudah dikeringkan atau

$iasa dise$ut se$agai simplisia (;emani+ -11).

amu merupakan salah satu dari 8 #enis o$at tradisional yang ada di

ndonesia. Penggolongan o$at tradisional sendiri di$agi men#adi 8 ma%am+

yaitu amu ( %mpirical based herbal medicine)+ O$at ;er$al erstandar

('cientific based herbal medicine) dan Fito2armaka (!linical based herbal

medicine). O$at tradisional ndonesia semula hanya di$edakan men#adi -

kelompok+ yaitu o$at tradisional atau #amu dan 2ito2armaka. Camun+ dengan

semakin $erkem$angnya teknologi+ telah di%iptakan peralatan $erteknologi

tinggi yang mem$antu proses produksi sehingga industri #amu maupun

industri 2armasi mampu mem$uat #amu dalam $entuk ekstrak. Camun+

sayang pem$uatan sediaan yang le$ih praktis ini $elum diiringi dengan

perkem$angan penelitian sampai dengan u#i klinik.

Saat ini o$at tradisional dapat dikelompokkan men#adi 8 #enis+ yaitu

#amu+ o$at her$al terstandar dan 2ito2armaka.

a. amu ( %mpirical based herbal medicine)

amu adalah o$at tradisional yang disediakan se%ara tradisional+

misalnya dalam $entuk ser$uk seduhan+ pil+ dan %airan yang $erisi

seluruh $ahan tanaman yang men#adi penyusun #amu terse$ut serta

digunakan se%ara tradisional. Pada umumnya+ #enis ini di$uat dengan

menga%u pada resep peninggalan leluhur yang disusun dari $er$agai

tanaman o$at yang #umlahnya %ukup $anyak+ $erkisar antara / I 1ma%am $ahkan le$ih. Bentuk #amu tidak memerlukan pem$uktian

ilmiah sampai dengan klinis+ tetapi %ukup dengan $ukti empiris. amu

yang telah digunakan se%ara turun7menurun selama $erpuluh7puluh

tahun $ahkan mungkin ratusan tahun+ telah mem$uktikan keamanan

dan man2aat se%ara langsung untuk tu#uan kesehatan tertentu (;emani+

-11).

19


15/24

>am$ar 1. Logo amu

$. O$at ;er$al erstandar ('cientific based herbal medicine)

!dalah o$at tradisional yang disa#ikan dari ekstrak atau

penyarian $ahan alam yang dapat $erupa tanaman o$at+ $inatang+

maupun mineral. Untuk melaksanakan proses ini mem$utuhkan

peralatan yang le$ih kompleks dan $erharga mahal+ ditam$ah dengan

tenaga ker#a yang mendukung dengan pengetahuan maupun

ketrampilan pem$uatan ekstrak. Selain proses produksi dengan

tehnologi ma#u+ #enis ini pada umumnya telah ditun#ang dengan

pem$uktian ilmiah $erupa penelitian7penelitian pre7klinik seperti

standart kandungan $ahan $erkhasiat+ standart pem$uatan ekstrak

tanaman o$at+ standart pem$uatan o$at tradisional yang higienis+ dan

u#i toksisitas akut maupun kronis (;emani+ -11).

>am$ar 11. Logo O$at ;er$al erstandar

%. Fito2armaka (!linical based herbal medicine)

Merupakan $entuk o$at tradisional dari $ahan alam yang dapatdise#a#arkan dengan o$at modern karena proses pem$uatannya yang

telah terstandar+ ditun#ang dengan $ukti ilmiah sampai dengan u#i klinik

pada manusia. 'engan u#i klinik akan le$ih meyakinkan para pro2esi

medis untuk menggunakan o$at her$al di sarana pelayanan kesehatan.

Masyarakat #uga $isa didorong untuk menggunakan o$at her$al karena

man2aatnya #elas dengan pem$uktian se%ara ilimiah (;emani+ -11).

1/


16/24

>am$ar 1-. Logo Fito2armaka

).2 Mi"u!a" Ja!u

1. Beras &en%ur

Beras ken%ur merupakan minuman penyegar khas dari ndonesia

(a"a). Minuman ini #uga digolongkan se$agai #amu karena memilikikhasiat meningkatkan na2su makan. Beras ken%ur sangat populer karena

memiliki rasa yang manis dan segar.

amu ini terdiri dari dua $ahan utama+ yaitu $eras dan ken%ur.

!dapun khasiat ken%ur $agi kesehatan+ yaitu4

1) Menam$ah na2su makan

&en%ur memiliki kandungan minyak atsiri yang $ersi2at %arminative

yang artinya $isa menam$ah na2su makan.

-) Menurunkan kadar kolesterol dalam darah

&en%ur $erperan meningkatkan aliran empedu. *airan empedu ini

$erperan untuk mem$antu melan%arkan penyerapan makanan dalam

tu$uh+ sehingga $isa menurunkan kadar kolesterol #ahat di dalam tu$uh.

8) Memelihara kesehatan tu$uh

&en%ur mengandung $anyak antioksidan untuk menangkal radikal

$e$as di dalam tu$uh. !danya antioksidan maka tu$uh dapat mela"an

$er$agai ma%am penyakit dan memelihara kesehatan tu$uh.

9) Melangsingkan tu$uh

anaman ken%ur $ersi2at se$agai o$at pelangsing tu$uh se%ara alami

karena kandungan yang terdapat dalam ken%ur ini mampu mem$akar

lemak se%ara e2ekti2.

• Desep pem$uatan #amu $eras ken%ur4

Bahan

1. Beras

-. &en%ur

8. ahe

9. &ayu manis

/. &epulaga

. &eda"ung

1


17/24

=. Pandan

. Sereh

ula aren*ara Pem$uatan

1. 'isangrai $eras+ kemudian dihaluskan $ersamaan dengan

ken%ur dan #ahe.

-. 'iperas untuk memisahkan ampas dengan 2iltratnya.

8. 'itam$ahkan dengan kayu manis+ kapulaga dan keda"ung.

9. &emudian ditam$ahkan dengan daun sereh dan daun pandan.

/. 'ire$us hingga mendidih dan disaring.

-. &unyit !sam

Bahan 4

1. 10- &g &unyit

-. 109 >ula #a"a

8. 10- &g asam #a"a

9. - Liter !ir

/. Sepu%uk Sendok teh garam

*ara Pem$uatan 4

1. Bersihkan kunyit lalu diparut atau $lender. &emudian kunyit yang

telah halus di saring dan diam$il sari0airnya.

-. De$us air perasan kunyit dengan menam$ahkan asam+ gula dan

garam sampai %ampuran $enar7$enar mendidih (sam$il di aduk7

aduk).

8. Bila telah mendidih+ angkat dan dinginkan.

9. amu kunyit asem siap untuk diminum.

8. amu &un%i Sirih

amu kun%i sirih diman2aatkan oleh "anita+ terutama untuk

menangani keputihan. Sedangkan man2aat lainnya adalah untuk

merapatkan $agian intim "anita+ menghilangkan $au $adan+

menge%ilkan rahim dan perut serta dikatakan dapat menguatkan gigi.

Bahan $aku #amu ini sesuai dengan namanya+ yaitu rimpang kun%i

dan daun sirih.

*ara pengolahannya adalah 4

1. amu dire$us sampai mendidih sesuai dengan ke$utuhan.

1=


18/24

-. Da%ikan di tum$uk se%ara kasar menggunakan lumping dan alu

atau di iris tipis.

8. kemudian diperas+ disaring dan dimasukan kedalam air matang yang

sudah di dinginkan.

9. selan#utnya ditam$ah gula atau madu sesuai ke$utuhan.

).) Heral Jui/e

Pe!uata" Heral Jui/e

a. Mengatasi era"at

Bahan7$ahan 4

• !ir

• !pel malang

• >ula.

• eruk nipis

• emula"ak

*ara pem$uatan 4

• 'i%u%i $ersih semua $ahan+ kemudian dipotong7potong

• 'i%ampurkan apel+ air perasan #eruk nipis+ dan temula"ak kemudian

ditam$ahkan air se%ukupnya dan di $lender sampai halus.

• 'itam$ahkan gula se%ukupnya #ika di perlukan. $. Mengatasi &olesterol

Bahan7Bahan 4

• !ir

• Bongkol nanas

• >ula

• ahe

• ati $elanda

• Mangga

*ara pem$uatan 4

• 'i%u%i $ersih semua $ahan+ kemudian dipotong7potong• 'i%ampurkan $ongkol nanas+ mangga+ #ahe dan #ati $elanda

kemudian ditam$ahkan air se%ukupnya dan di $lender sampai halus.

• 'itam$ahkan gula se%ukupnya #ika di perlukan.

%. Melan%arkan Menstruasi

Bahan7$ahan 4

• !ir

• >ula

• ahe

•

&unyit

1


19/24

• Canas

• Semangka

*ara pem$uatan 4


• 'i%ampurkan #ahe+ kunyit+ nanas dan semangka+ kemudian


• 'itam$ahkan gula se%ukupnya #ika diperlukan.

d. Melan%arkan Sirkulasi antung

Bahan7$ahan 4

• !ir

•

Pegagan• Meniran

• omat

• :ortel

*ara pem$uatan 4


• 'i%ampurkan meniran+ pegagan+ tomat dan "ortel+ kemudian


• 'itam$ahkan gula se%ukupnya #ika di perlukan

e. Men%egah !nemia

Bahan7Bahan 4

• 1 gram mangga+ potong ke%il

• 1 gram melon matang+ potong ke%il

• sdm sirup gula

• 10- gelas air putih

• ,s serut se%ukupnya

*ara Pem$uatan 4

• 'i%ampur mangga+ - sdm sirup gula dan 109 gelas air matang.

'ihaluskan menggunakan $lender+ lalu dituang ke dalam gelas.

• 'i%ampur melon+ - sdm sirup gula $ersama 109 gelas air. 'ihaluskan

memakai $lender+ lalu dituangkan di atas #us mangga.

• 'itam$ahkan es serut agar le$ih nikmat.

1


20/24

2. ;ipertensi dan &olesterol

Bahan7$ahan 4

• 1 gr nanas

• 1 gr melon

• / ml air re$usan daun #ati $elanda

• / ml air temula"ak

• / ml air #ahe

• 8 ml air #eruk nipis

• 8 gr gula $atu

*ara Pem$uatan 4

• 'ikupas dan dipotong nanas dan melon

• 'imasukkan kedalam #ui%er

•'itam$ahkan air #ati $elanda+ air temula"ak+ air #ahe+ air #eruk

nipis dan gula $atu+ dihan%urkan hingga halus. Sa#ikan

g. >angguan antung

Bahan7$ahan

• 1 gr "ortel

• / gr tomat $uah

• / ml air #ahe

• / ml air re$usan daun pegagan

• / ml air kunyit

• / ml air meniran

• 1 sdm air #eruk nipis

• / gr gula $atu

-


21/24

*ara Pem$uatan4

•

'ipotong "ortel dan tomat• 'imasukan kedalam #ui%er

• 'itam$ahkan air #ahe+ air pegagan+ air kunyit+ air meniran+ air #eruk

nipis dan gula $atu+ dihan%urkan hingga halus. Sa#ikan

•

).0 Seru% I"+ta" Jahe Merah

Bahan7$ahan 4

• !ir

• >ula pasir

• ahe merah• &apulaga

• &ayu manis

Pem$uatan 4

• ahe merah se$anyak J kg di%u%i tanpa di kupas.

• 'i$lender lalu ditam$ahkan air se%ukupnya+ tetapi #angan terlalu

$anyak.

• &emudian isaring dan dimasukkan ke "a#an+ ditam$ahkan 1 kg

gula pasir+ kapulaga dan kayu manis kemudian diaduk selama 8

menit hingga #adi kristal.

• Setelah men#adi kristal+ api diperke%il hingga men#adi ser$uk

kemudian diayak.

). Ta"a!a" $at eluar#a &T$A'

Be$erapa %ontoh O&! yang dimiliki di kampoeng d#amoe organik4

>am$ar 18. >am$ar 19. >am$ar 1/.

ikel Balung Mur$ei a"er &otok

-1


22/24

>am$ar 1. >am$ar 1=. >am$ar 1.

Sem$ukan Pu%uk Merah ati Belanda

>am$ar 1am$ar -. Patah ulang &em$ang elang

BAB I

ESIMPULAN

--


23/24

1. Martha tilaar memiliki 9 pilar yaitu $eauty green+ $eauty edu%ation+ $eauty

%ulture+ empo"ering "oman.

-. Produk7produk Martha tilaar kosmetik diantaranya *aring+ Biokos+ Sariayu

dan produk7produk Martha tilaar #amu adalah kaplet "ulandari+dan teh

pelangsing.

8. &ampoeng d#amoe organik memiliki koleksi tanaman asli ndonesia sekitar

/ spesies tanaman o$at+ kosmetika dan aromaterapi (O&!) yang

di$udidayakan se%ara organik

9. pilar yaitu beauty green$ beauty education$ beauty culture$ empo&ering

&oman.

DA3TA( PUSTAA

!nonim. KKKKK. ampoeng Djamoe Martha Tilaar . http400""".kampoeng

d#amoemarthatilaar.%om. 'iakses pada / uni -1/.

-8


24/24

!nonim. KKKKK. . Profil Marthina #erto. http400""".martina$erto.%o.id. 'iakses

pada / uni -1/.

!nonim. KKKKK. Mengenal Penggolongan .bat . http400""".ptphapros.%o.id.

'iakses pada / uni -1/.

'it#en POM. -/. Pedoman !ara Pembuatan .bat Tradisional yang #aik/

Lampiran Peraturan &epala Badan Penga"asan O$at dan Makanan D.

Comor ? ;&../.9.18.

;astuti+ Dahmi. -18. Martha Tilaar Group ecantikan 0ang Terinspirasi .leh 1ilai Dan #udaya Timur/ https400rahmihastuti."ordpress.%om0. 'iakses

pada / uni -1/.

;ernani+ Syahid S. -1. ualitas Daun Tempuyung 2'onchus ar"ensis L/3. urnal

lmiah Pertanian (>akuryoku). 3ol. = (-)4 178.

;emani. -11. Pengembangan #iofarmaka sebagai .bat 4erbal 5ntuk

esehatan/ Buletin eknologi Pas%apanen Pertanian. 3ol. = (1)4 -7-

laporan obs revisi 1-1.doc

Documents