laporan feedlot draf 1.doc

7/25/2019 LAPORAN FEEDLOT DRAF 1.doc

http://slidepdf.com/reader/full/laporan-feedlot-draf-1doc 1/22

EVALUASI PRAKTIKUM

MANAJEMEN FEEDLOT

KOMODITAS : SAPI POTONG

SAPI SIMMENTAL

TRINUGRAHA FARM

DUSUN PONGANGAN DESA SAMIRONO, KEC. GETASAN, KAB. SEMARANG

Disusun Ole :

FERRI SUSILO H!A ""# $%%

SUNARNO H!A ""# !"%

PROGRAM STUDI S$ PETERNAKAN

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN

UNIVERSITAS DIPONEGORO

SEMARANG

!"$!



EVALUASI PRAKTIKUM MANAJEMEN FEEDLOT

No Aspek dan kondisi observasi Evaluasi Solusi Referensi

1. Kondisi Sosial Ekonomi Peternakan

a. Nama perusahaan : Trinugraha farm

b. Alamat peternakan : s. Pongangan! Ke".

#atasan! Kab. Semarang". Pemilik perusahaan : $apak Rahmatullah! SE.

d. Se%arah peternakan: i dirikan pada tahun

&''( oleh bapak Robert. Pada mei &'1' dibeli

bapak Rahmatullah dengan populasi a)al *'

ekor

e. Status peri+inan : Keputusan kabupaten

f. ,enis usaha : Perusahaan Peternakan

g. Populasi : **-h. Pengaruh peternakan terhadap masarakat

sekitar : /emberikan lapangan peker%aan baru

bagi )arga sekitar

a. Peternakan memiliki

nama dan alamat ang

%elas

b. /emiliki status peri%inan kabupaten

". /emiliki populasi

ang "ukup sebagai

perusahaan peternakan

dan berperan penting

sebagai penedia

lapanagan peker%aan

&. Keadaan 0mum

a. enah lokasi: dapat dilihat di lampiran

b. Tata letakla out : dapat dilihat dilampiran

". Suhu lingkungan : 12 3 &4'5

d. Kelembaban : 6' 3 4' 7

e. Ketinggian 8dpl9 : -' dpl

f. ,arak dengan pemukiman penduduk : 1'' mg. ,arak kandang dengan pembuangan limbah :

1& m

b. okasi memiliki suhu

dan kelembaban ang

sesuai untuk usaha

peternakan

f. Peternakan sebaikna

%auh dari pemukiman

penduduk agar tidakmenganggukenamanan ternak

dan penduduk

g. ,arak pembuanagan

limbah sudah baik

f. 0ntuk pengembangan

peternakan sebaikna

%auh dari pemukiman

g. imbah sebaikna

diolah agar tidak

sebagai polutan dan

dapatdimanfaatkanuntuk puouk organikang memiliki nilai %ual

". Suhu ideal kandang

berkisar antara &4 3 ;*<5

8Parakkasi! 12229.

d. Kelembaban normal ang

ideal untuk kandang

berkisar antara 4( 3 2(7

8Parakkasi! 12229.e. Ketinggian tempat lokasi

peternakan sekitar 42'

meter dari permukaan laut

8Siregar! 122(9.

f. etak kandang ang dekat

pemukiman dapat

mengganggu kenamanan

penduduk! terutama



pen"emaran udara. selain

itu keramaian penduduk

%uga akan mengganggu

produktivitas 8 Purbo)ati!

&''29.

g. ,arak pembuangan

kotoran sekurang=kurangna 1' m dari

kandang supaa tidak

men%adi media ang baik bagi berkembangna

penakit tertentu pada

ternak 8Rianto dan

Purbo)ati! &''29.

;. Struktur organisasi dan tenaga ker%a

a. Struktur organisasi : dapat dilihat dilampiran

b. ,umlah peker%a : &2 orang". Asal tenaga ker%a : )arga sekitar

d. #a%i tenaga ker%a : Rp 4('.'''!''

e. Sistem dan kriteria perekrutan: di"ari ang

mempunai etos ker%a tinggi

f. Pembagian tenaga ker%a: ; kepala kandang! 1

ahli kesehatan! 1 tukang masak dan anak

kandang.

g. ,ad)al ker%a pagi %am '-.'' 3 11.;' dan siang

%am 1;.''=16.''.

a. Struktur oganisassi

sudah tersusun dengan

baik. b. ,umlah peker%a sudah

"ukup dengan

pembagian ker%a ang

%elas

d. $esaran ga%i sudah

sesuai 0/R

e. /emiliki Job

description sudah

sesuai dengan

kebutuhan peker%aanang harus dilakukan

dan sudah sesuaidengan kemampuan

dan keterampilan

tenaga ker%a.

a. /engembangkan pola

pikir di masarakat

tentang peternakanang dapat di%adikan

mata pen"aharian

utama bila dikelola

dengan baik.

*. Perkandangan

a. uas areal peternakan : ;!( ha

e. Tipe kandang tail to

tail dan head to head

h. 0kuran palung

diperhatikan lagi %ika

e. 0kuran kandang untuk

seekor sapi %antan de)asa



b. uas $angunan :

>Kantor : ;'' m&

>/ess : &'' m&

>#udang : 1('' m&

>Kandang : ;''' m&

". uas Rumput : ; ha

d. Kandang individukoloni: individue. Tipe kandang : tail to tail dan head to

head ukuran 1!( ? & m

f. Alas kadang : Karpet dari karetg. Kapasitas : &( 3 ;' ekor

h. Tempat pakan 8ukuran9 : permanen ukuran

ukuran 1'' "m ? (' "m ? (' "m

i. Tempat minum 8ukuran9: permanen ukuran ('

"m ? (' "m ? (' "m

k. alat kelengkapan 8nama dan %umlah9: angkong!

sapu! penggaruk kotoran! sekop! dan ember

untuk optimalisasi

kandang

f. Alas kandang dari

karpet agar tidak li"in

h. 0kuran palung pakan

(' "m ? (' "m ? *'

"m digunakan untuk 1ternak kadang banak

ang %atuh

membuat palung ang

baru agar diberlebar

k. Perlu adana

penggantian alat

kandang ang lama

atau rusak

adalah 1!(?& m

8$appenas! &'119.

f. antai terbuat dari tanah

padat atau semen! dan

mudah dibersihkan dari

kotoran sapi 8$appenas!

&'119.h. Tempat air minum

sebaikna dibuat

permanen berupa baksemen dan sedikit lebih

tinggi dari pada

permukaan lantai.

Perlengkapan lain ang

perlu disediakan adalah

sapu! sikat! sekop dan

semua peralatan ang

digunakan untukmembersihkan kandang

agar sapi terhindar dari

gangguan penakit

sekaligus bisa dipakaiuntuk memandikan sapi

8$appenas! &'119.

(. /etode Pengadaan $akalan

a. $angsa! : Simmental dan limousine

b. 0mur : 1 3 & tahun

". $$ a)al : ;&' 3 ;(' kgd. Se? : ,antan

e. Asal : 0ngaran! /agetan dan Kendalf. @arga : 6=- %uta

g. Kriteria pemilihan bakalan : mulut papak! kaki

pendek! proporsi seimbang

h. Tempat pembelian bakalan : dikirim suplaier

i. Penanganan a)al 8adaptasi9 : dilakukan

pengenalan pakan baru selama &=; minggu dan

a. $angsa ang dipilih

merupakan bangsa

sapi potong ang

memiliki la%u pertumbuhan tinggi

b. 0mur sebaikna antara1=&!( dan sudah siap

digemukan

f. Asal ternak dari

sentral ternak sapi

g. Kriteria bakalan ang

dipilih sudah benar

a. Perlu diperhatikana

"iri="iri bangsa ang

akan digemukan

b. 0mur sapi ang akandigemukan akan

mempengaruhi lama penggemukan

". Pilihlah bakalan dari

bangsa sapi ang memiliki

la%u pertumbuhan tinggi

sebab hal ini berhubungandengan ke"epatan

peningkatan bobot tubuhsapi de)asa. Setiap bangsa

sapi memiliki potensi

perbedaan dalam

pertumbuhanna 8ulianto

dan Saparinto! &'1'9.

d. Sapi bakalan hendakna



penuntikan obat "a"ing. sehat! tidak mengidap

penakit! kelamin %antan!

berumur &=&!( tahun!

bentuk proporsional dan

berasal dari keturunan

ang memiliki bobot

badan de)asa tinggi8Rianto dan Purbo)ati!

&''29

6. /etode Pengadaan Pakan

a. Pakan : ,erami dan konsentrat

No ,enis Komposisi

879

@arga

8Rp9

Asal

1. $ekatul *' 14'' $oolali

&. #ro)ol 1& 14'' ampung

;. $rand &' &.('' ,akarta

*. $.sa)it 1' 2(' Kalimantan

(. K.ka"ang 6 64( Sragen

6. A. ke"ap 1' 12'' $oolali

4. Tetes 1 16(' $oolali

-. Kalsid 1 1**' Semarang

2. ,erami 4 kg &'' Salatiga

b. Pola pena%ian pakan : Bnterval feeding". Perbandingan Pakan: 2 kg konsentrat dan 6 kg

%erami padi

d. Pemberian pakanhari: & kali sehari

e. Pemberian minumhari: Adlibitumf. Sto"k pakan: ter%aga

g. Kontinuitas pakan konsetrat: ter%aga

a. ,enis bahan pakan

ang diberikan telah

sesuai dengan

pemenuhan kebutuhan

nutrisi bagi ternak

sapi potong aitu

dengan hi%auan dan

konsentrat.

". Ketersediaan pakansangat tergantung

pada musim

8penghu%an9 sehingga

dibutuhkan alternatif

pakan lain saat

kemarau 8musim

kering9.

e. ,umlah pemberian air

adlilibitum.

c. 0ntuk men%amin

ketersediaan pakan

pada musin kemarau

sebaikna peternak

membuat a)etan

hi%auan pakan.

". /enurut Suebarinoto

8122-9 menatakan bah)a

salah satu "ara alternatif

untuk mengatasi hi%auan

pakan pada saat musim

kemarau! lebih=lebih

kemarau pan%ang dapat

dilakukan dengan

menga)etkan hi%auan ang berlebih untuk digunakan

pada saat kekurangan

hi%auan pakan.

4. Kesehatan

a. Penanganan sapi baru datang: pengenalan pakan

baru dan penuntikan obat "a"ing

b. Penakit ang sering datang: 5a"ingan

a. Penanganan sapi baru

sudah baik

b. Penanganan penakit

"a"ingan sudah ada

a. Sebaikna peternakan

harus sering

mengontrol sapi ang

sedang adaptasi dan

a. /enurut Soulsb 812-69

bah)a infeksi ang ter%adi

pada ternak oleh "a"ing

hati ter%adi se"ara pasif



". Cbat ang digunakan:

Penakit "a"ing : Arbenol 6'""

Prote? 6'""

Penakit men"ret : 5A &'""

Albenda+ol 6'""

A$ &'""

ukme"tin 6""

dan sangat diperlukan

karena kita tidak tahu

%elas kondisi ternak

dikandang sebelumna

memperhatikan asal

pakan dan minum

ang akan diberikan

untuk

b. Sebaikna apabila

sudah ter%adi ge%ala

penakit "a"ing misal"a"ing hati memiliki

"irri="iri ternak kurus!

lesu! pu"at! nafsumakan berkurang!

sering men"ret! telinga

terkulai! temperature

tubuh naik turun harus

segera mengambil

tindakan

penanggulangan.

aitu dengan meminum air

ataupun memakan

tanaman ang

mengandung metaserkaria

Das"iola hepati"a.

b. /enunut /it"hell 8&''49

bah)a ge%ala klinis angdapat terlihat akibat

adana "a"ing hati adalah

penurunan nafsu makan!anemia! diare kronis!

produktivitas rendah

ditandai dengan perubahan

konversi pakan.

-. Target Produksia. ama Pemeliharan: *=6 bulan

b. P$$@ : 1 kg

". $$ ,ual : ('' kg

a. ama pemeliharaandan P$$@ berkaitan

erat dengan performan

ternak dan pakan ang

dikonsumsi

a. P$$@ ditentukanternak ang

digemukan dan

kualitas pakn

a. 0ntuk sapi ang memiliki berat *'' kg dan P$$@

ang ingin di"apai 1 kg

memerlukan $K ;!&7 $$

dan PK 21; gr 8Kearl!

12-&9

2. Pemasaran

a. Produk ang dipasarkan: sapi hidup

b. Penentuan harga %ual: sesuai harga pasar ". Sistem pemasaran: dibeli PT Adiboga

d. Kriteria sapi ang laak di%ual: $obot minim('' kg

a. Produk ang

dipasarkan

sebaikna dalam bentuk karkas

karena harganalebih tinggi dari

pada berat hidup

b. Pemasaran produk

dikirim ke PT

induk aitu PT Adi

$oga 5ipta dan

sebeluma

dipotong di RP@

a. Perluna sinergisitas

antara kedua sub

devisi

a. Rumah Potong @e)an

8RP@9 di samping

berfungsi sebagai tempat pemotongan he)an %uga

berfungsi sebagai tempattransaksi antara $andar

8pedagang besar9 daging

dengan para retailer

8pedagang penge"er9

8inarso et al.! &''(9.



1'. Evaluasi

a. Konsumsi $K : 2!2;Kg

b. Konversi: 2!2;

". $5 : Rp 1!&46

d. D5# : Rp 16.2-(!''

a. $K belum memenuhi

untuk penggemukan

dengan P$$@ 1 Kg

a. Perlu adana pemilihan

atau kontrol pakan



DAFTAR PUSTAKA

$appenas. &'11. $udidaa Ternak Sapi Potong. inas Peternakan! ,a)a $arat.

Kearl! .5. 12-&. Nutrient ReFuieremen of Ruminants in eveloping 5ountries. Bnternational feedstuffs Bntitute. 0tah Agri"ulture E?periment Station.0tah State 0niversit. ogan. 0tah -*;&&&! 0SA.

/it"hell! #$$. &''4. iver Dluke. isease of Sheep Edisi ke=*. $la"k)ell. ondon.

Purbo)ati! E.! . S. ilaga dan N. S. N. Aliah. &''(. Penampilan produksi sapi Peranakan Cngole dan Peranakan imousin %antan dengan pakan

konsentrat dan %erami padi fermentasi. Prosiding

Siregar! S. $. &'';. Penggemukan Sapi. Penebar S)adaa! ,akarta.

Soebarinoto! S. 5hu+aemi! /ashudi. 122-. Blmu #i+i Peternakan 0niversitas $ra)i%aa. /alang.

Soulsb! E,. 12-6. @elminths Arthopods and Proto+oa of omesti"ated Animal. Edisi ke=4. $ailliere Tindall. ondon.

Tillman.A. .! @. @artadi. dan S Reksohadiprod%o. 12-6. Tabel Komposisi $ahan Pakan untuk Bndonesia.#ad%ah /ada 0niversit press! ogakarta.

ulianto! P dan 5aho Saparinto.&'1' Pembesaran Sapi Potong. Penebar S)adaa. ,akarta.

inarso! $.! R. Sa%uti! 5. /uslim. &''(. Tin%auan Ekonomi Ternak Sapi Potong di ,a)a Timur.Pusat Penelitian dan Pengembangan Sosial Ekonomi

Pertanian! $ogor.



L&'(i)&n $. Pe)i*un+&n BK P&&n

T&-el $. $K ,erami

$ahan Pakan $erat oang 8g9 Sampel sebelum ioven 8g9 oang dan Sampel setelah ioven 8g9

,erami 1 1-!2;- 1'!''' &1!*;-

,erami & ;1!'*& 1'!''' ;;!6*&

Sumber : ata Primer Praktikum /ana%emen Ternak Potong dan Ker%a! &'1&.

$K ,erami 1 G &1!*;-=1-!2;-?1''7

1'!'''

G &(7

$K Rumput & G ;;!6*&=;1!'*&H1''7

1'!'''

G &67

$K rata=rata ,erami G &(7 I &67 G &(!(7

&

T&-el !. $ungkil Sa)it


$ungkil Sa)it 1 6!411 1'!''* 1(!-;4

$ungkil Sa)it & 6!42* 1'!''& 1(!2;4

Sumber: ata Primer Praktikum /ana%emen Ternak Potong dan Ker%a! &'1&.



$K $ungkil Sa)it 1 G 1(!-;4=6!411?1''7

1'!''*

G 21!&&7

$K $ungkil Sa)it & G 1(!2;4=6!42*H1''7

1'!''&

G 21!*17

$K rata=rata $ungkil Sa)it G 21!&&7 I21!*17 G 21!;17

&

T&-el . Ampas Ke"ap


Ampas Ke"ap 1 *'!-6' 1'!''1 *-!(*;

Ampas Ke"ap & ;2!--6 1'!''' *4!*24


$K Ampas Ke"ap 1 G *-!(*;=*'!-6'?1''7

1'!''1

G 46!-&7

$K Ampas Ke"ap & G *4!*24=;2!--6H1''7

1'!'''

G 46!117

$K rata=rata Ampas Ke"ap G 46!-&7 I46!117 G 46!*67

&



T&-el /. $ekatul


$ekatul 1 ;&!;16 1'!''1 *1!;'*

$ekatul & *1!16( 1'!''1 ('!&21


$K $ekatul 1 G *1!;'*=;&!;16?1''7

1'!''1

G -2!-47

$K $ekatul & G ('!&21=*1!16(H1''7

1'!''1

G 21!&(7

$K rata=rata $ekatul G -2!-47 I21!&(7 G 2'!(67

&

T&-el 0. Kulit Ka"ang


Kulit Ka"ang 1 1-!;4( 1'!''& &4!14(

Kulit Ka"ang & 1-!*1( 1'!''' &4!1(2


$K Kulit Ka"ang 1 G &4!14(=1-!;4(?1''7

1'!''&

G -4!2-7

$K Kulit Ka"ang & G &4!1(2=1-!*1(H1''7

1'!'''

G -4!**7

$K rata=rata Kulit Ka"ang G -4!2-7 I-4!**7 G -4!417



&

T&-el 1. Cnggok


Cnggok 1 6!-'4 1'!''6 1(!'&(

Cnggok & 6!*6& 1'!''- 1*!64(


$K Cnggok 1 G 1(!'&(=6!-'4?1''7

1'!''6

G -&!1;7

$K Cnggok & G 1*!64(=6!*6&H1''7

1'!''-

G -&!'67

$K rata=rata Cnggok G -&!1;7 I-&!'67 G -&!'27

&

T&-el 2. Kalsid


Kalsid 1 6!(6; 1'!''' 16!(((

Kalsid & 6!(14 1'!''- 16!(&;


$K Kalsid 1 G 16!(((=6!(6;?1''7

1'!'''

G 22!2&7

$K Kalsid & G 16!(&;=6!(14H1''7

1'!''-

G 22!2-7

$K rata=rata 5alsit G 22!2&7 I22!2-7 G 22!2(7



&

T&-el %. Pollard


Pollard 1 1-!&4& 1'!''( &4!''6

Pollard & ;'!;-4 1'!'1' ;2!11&


$K Pollard 1 G &4!''6=1-!&4&?1''7

1'!''(

G -4!&27

$K Pollard & G ;2!11&=;'!;-4H1''7

1'!'1'

G -4!167

$K rata=rata Pollard G -4!&27 I-4!167 G -4!&&7

&

T&-el #. /olases


/olases 1 4!'12 1'!''- 1*!'-&

/olases & 4!&6* 1'!''; 1*!;&'


$K /olases 1 G 1*!'-&=4!'12?1''7

1'!''-

G 4'!(47

$K /olases & G 1*!;&'=4!&6&H1''7

1'!'';

G 4'!(&7

$K rata=rata /olases G 4'!(47 I4'!(*7 G 4'!((7



&

L&'(i)&n !. Pe)i*un+&n Ke-u*u&n BK, PK 3&n TDN

T&-el $/. Kebutuhan $K! PK! TN Sapi Potong

$obot $adan 8kg9 Pertambahan $obot $adan8kg9

Kebutuhan $K 8kg9 Kebutuhan PK 8gr9 Kebutuhan TN 8kg9

;''

.' (.' ;-( &.*

.&( 6.' (-- ;.'

.(' 4.' 642 ;.4

.4( 4.* 4(; *.;

1.'' 4.( -12 (.'

;('

.' (.4 *;& &.6

.&( 6.- 6;( ;.;

.(' 4.2 4;1 *.1

.4( -.; -'6 *.-1.'' -.( -4* (.6

*''

.' 6.& *4- &.2

.&( 4.( 66* ;.4

.(' -.4 44& *.6

.4( 2.1 -4( (.*

1.'' 2.; 21; 6.&

*('

.' 6.- (&- ;.&

.&( -.& 4'; *.1

.(' 2.( -'( (.'

.4( 1'.' 211 (.2

1.'' 1'.& 2(& 6.-

Sumber: Kearl! 12-&.



L&'(i)&n . Pe)-&n3in+&n An*&)& K4nsu'si P&&n 3&n Ke-u*u&n

T&-el $0. Standar Kandungan $K! TN! dan PK $ahan Pakan

$ahan Pakan Kandungan $K 879alam 1''7 $K

Kandungan TN 879 Kandungan PK 879

,erami -4!( *;!& *!1($ungkil Sa)it -*!26 41 1(!'1

Ampas Ke"ap -6 *; 16!*4

$ekatul -- 62!2 1&!&

Kulit Ka"ang -6 *; 1&!6

Cnggok 42!6 4-!; 1!-4

Kalsid 22Pollard --!( 62!& 1-!(

/olases -&!* 4'!4 ;!2*

Sumber: @artadi et al .! 122;.

Sutardi! T.! 12-1

,atasari! 1242

T&-el $1. Konsumsi Pakan

$ahan Pakan$K

879Konsumsi 8kg $S9

Konsumsi 8kg $K9 Konsumsi TN 8kg $K9 Konsumsi PK 8kg $K9

Kadar $K ? Pemberian$S

Kadar TN ? Pemberian$K

Kadar PK ? Pemberian$K

,erami &(!( 6 Kg &(!(7 ? 6 Kg G 1!(; Kg *;!& 7 ? 1!(; Kg G '!66Kg *!1( 7 ? 1!(; Kg G '!'6 Kg

$ungkil Sa)it 21!;1 1'7 ? 2 Kg G '!2 Kg 21!;17 ? '!2 Kg G '!-; Kg 41 7 ? '!-; Kg G '!(2 Kg 1(!'17 ? '!-;Kg G '!1& Kg

Ampas Ke"ap 46!*6 1'7 ? 2 Kg G '!2 Kg 46!*67 ? '! 2 Kg G '!-2 Kg *; 7 ? '!-2 Kg G '!;- Kg 16!*4 7 ? '!-2 Kg G '!1( Kg

$ekatul 2'!(6 *'7 ? 2 Kg G ;!6 Kg 2'!(67 ? ;!6 Kg G ;!; Kg 62!2 7 ? ;!; Kg G &!; Kg 1&!& 7 ? ;!; Kg G '!*' Kg

Kulit Ka"ang -4!41 6 7 ? 2 Kg G '!(* Kg -4!417 ? '!(* Kg G '!*4 Kg *; 7 ? '!*4 Kg G '!&' Kg 1&!6 7 ? '!*4 Kg G '!'6 Kg

Cnggok 21!;* 1&7 ? 2 Kg G 1!'- Kg 21!;*7 ? 1!'- Kg G '!22 Kg 4-!; 7 ? '!22 Kg G '!4- Kg 1!-4 7 ? '!22 Kg G '!'& Kg

Kalsid -&!'2 17 ? 2 Kg G '!'2 Kg -&!'27 ? '!'2 Kg G '!'4 KgPollard 2&!'2 &'7 ? 2 kg G 1!- Kg 2&!'27 ? 1!- Kg G 1!66 Kg 62!& 7 ? 1!66 Kg G 1!1( Kg 1-!( 7 ? 1!66 Kg G '!;1 Kg

/olasses 4'!(( 17 ? 2 Kg G '!'2 Kg 4'!((7 ? '!'2 Kg G '!'6 Kg 4'!4 7 ? '!'6 Kg G '!'* Kg ;!2* 7 ? '!'6 Kg G '!''& Kg

Total 1''7 ? 2 Kg G 2 Kg G 2!-' Kg G 6!61 Kg G1!1&& Kg




T&-el $2. Perbandingan Antara Konsumsi Pakan dengan Kebutuhan

Sampel Sapi

Potong

$K 8kg9 TN 8kg $S9 PK 8gr $S9

Kebutuhan Konsumsi Kelebihan Kebutuhan Konsumsi Kelebihan Kebutuhan Konsumsi Kelebihan

1 2!46 2!-' '!'* 6.( 6!61 '!11 2;( 11&& 1-4




L&'(i)&n / . Pe)i*un+&n Pe)54)'& Te)n&

$$ a)al : ;(' kg

$$ akhir : ('' kg

ama pemeliharaan : ( bulan

,umlah ternak : 1 ekor

P$$@ :an pemelihara:ama

a)al$$=akhir$$

:1('

;('=(''

: 1 kghari

,umlah konsumsi : 2!2; kghari

Konversi Pakan : P$$@

$K totalKonsumsi

:1

2!2;

: 2!2;

Efisiensi Pakan :

: 1''72!2;

1×

: 1'!'47



Pe)i*un+&n Feed Cost per gain

G 8@arga ,erami ? Pemberian9 I 8@arga $ekatul ? Pemberian9 I 8@arga Cnggok ? Pemberian9 I 8@arga $rand ? Pemberian9 I 8@arga $ungkil sa)it ?

Pemberian9 I

8@arga Kulit Ka"ang ? Pemberian9 I 8@arga Ampas Ke"ap ? Pemberian9 I 8@arga /olases ? Pemberian9 I 8@arga Kalsid ? Pemberian9P$$@

G 8Rp &'' ? 6!6 kg9 I 8Rp 14'' ? ;!6 kg9 I 8Rp 14'' ? 1!'- Kg9 I 8Rp &('' ? 1!- kg9 I

8Rp 2(' ? '!2 kg9 I 8Rp 64( ? '!(* Kg9 I 8Rp 12'' ? '!2 Kg9 I 8Rp 16(' ? '!'2 Kg9 I 8Rp 1**' ? '!'29

1

G 8Rp 1;&' I Rp 61&' I Rp 1-;6 I Rp *('' I Rp -(( I Rp ;6( I Rp 141' I Rp 1*2 I Rp 1;'9

1

G Rp 16.2-(

1

G Rp 16. 2-(!'' per Kg bobot badan per hari



L&'(i)&n 0. An&lisis Us&&

Pen+elu&)&n 6Pe)-ul&n7

a. $akalan 8$$ : ;(' JRp &6.'''!''9 G ;(' ? Rp &6.'''!'' ? 2' ekor G Rp 21'.'''.'''!''

b. Pakan 8Rp 16.2-(!''hari9 G Rp 16.2-( ? ;' ? 1'' G Rp ('.2((.'''!''

".Cbat=obatan G Rp 1.'''.'''!'' G Rp 1.'''.'''!''

d. Daktor penusutan kandang G Rp (.'''.''' G Rp (.'''.'''!''

e. $iaa Peker%a G &6 ? Rp. 4('.'''!'' G Rp 12.(''.'''!''

f. $iaa air G Rp &.'''.'''.'' G Rp &.'''.'''!''

g. $iaa makan G Rp &'.'''!'' ? &6 ? ;' G Rp 1(.6''.''!''

g. istrik G Rp 1.(''.'''!'' G Rp 1.(''.'''!''

f. Penusutan Peralatan G Rp &.'''.'''!'' G Rp (''.'''!'' I

T4*&l Pen+elu&)&n Rp 216. (((.'''!''

Pe'&su&na. Sapi 8$$: ('' Kg9 G ('' Kg ? Rp &6.'''!'' ? 2' G Rp 1.14'.'''.'''!'' I

T4*&l Pe'&su&n R( $.$2".""".""",""

Keun*un+&n

= Total Pemasukan G Rp 1.14'.'''.'''!''

= Total Pengeluaran G Rp 216. (((.'''!'' 3

Keuntungan Rp &(;.**(.'''!''

$enefit 5ost ratio 8R5 ratio9$5 ratio G Total Pendapatan : Total Pengeluaran

G Rp 1.14'.'''.'''!'' : Rp 216. (((.'''!''G Rp 1!&46 8Artina! 0saha penggemukan dikatakan menguntungkan karena $5 ratio 1! $5 ratio semakin besar

menun%ukkan keuntungan ang semakin besar pula9



L&'(i)&n 1. Lay Out Pe*e)n&&n

Foto Lay out Peternakan



L&'(i)&n 2. F4*4 Te)n&

laporan feedlot draf 1.doc

Documents