PowerPoint Presentation

Sintesis Ester Mila Asih W (D500140144)Isna Maulida (D500140150)Reza Andri P. (D500140157)Najmudin Al Mumtaz(D500140163)

KELAS 1D

TEKNIK KIMIA UMS 2014

DIMETHYL SUCCINATEDIMETIL GLUTARAT DIMETIL ADIPATDIMETIL SUCCINATEMETIL 2 METIL3 OXOBUTANOATEEthyl 2-methyl butanoate (Z) hex-3-enyl 2- methyl butanoateMANFAAT

Sebagai aroma makanan, parfum, perasa makanan atau minuman, sabun ,mentega

Untuk kosmetik dan perisa makanan,penghapus cat kuku, anti peradangan.

HARGA

KELIMPAHAN DIALAMTerdapat di tanaman strowberi, apel, nanas , pepaya

MANFAATSebagai aroma makanan, parfum, perasa makanan atau minuman, sabun ,mentegaKELIMPAHAN di ALAMTerdapat di tanaman strowberi, apel, nanas , pepayaSenyawa karboksilatnya berupa butadinoate, HARGAester (dimetil succinate): $ 39 / kg Alkohol (etanol): $ 44 / kgAsam Karboksilat (butadinoate): $ 64 /kg

SIFAT KIMIA dan FISIKA SENYAWA KARBOKSILATSIFAT KIMIA :-SIFAT FISIKA : molecul weight : 116,07 g mol-1Boilling : 236 OcFlash point : 110,9 OcBerupa cairanBerbaumenyengatMelting point : -95 oCjernih

Methyl 2 methyl 3 oxobutanoateMANFAATUntuk kosmetik dan perisa makanan,penghapus cat kuku, anti peradangan.KELIMPAHAN di ALAMSIFAT KIMIA dan FISIKA SENYAWA KARBOKSILATSIFAT KIMIASIFAT FISIKAMelting point :-45oCBoiling point : 187 OcFlash point : 62 OcGravity : 1,019 g/mlHARGAEster : 77.00 USD/ 100 mgAlkohol :Asam Karboksilat :Ethyl 2-methyl butanoate (Z) hex-3-enyl 2- methyl butanoateMANFAATUntuk essen strowberi, essen nanas, essen apelKELIMPAHAN di ALAMTerdapat pada tumbuhan, yaitu nanas, apel, strowberi.SIFAT KIMIA dan FISIKA SENYAWA KARBOKSILATSIFAT KIMIA : mudah menguap dan memiliki bau harum atau aroma yang khasSIFAT FISIKA : cair dalam suhu kamarHARGAEster : 395,56 US $ /gAlkohol :Asam Karboksilat :

DIMETYHL GLUTARATE DIMETHYL ADIPATE

MANFAATPangan/ minuman Pembentuk gel bantuan dan acidulantFarmasi -KosmetikAplikasi kosmetik di emolien, pendingin kulit dan sebagai plasticizer kosmetik

KELIMPAHAN di ALAMSIFAT KIMIA dan FISIKA SENYAWA KARBOKSILAT PENYUSUN DIMETHYL GLUTARATE DIMETHYL ADIPATESIFAT KIMIAsedikit larut dalam air dan larut dalam alkohol dan asetonSIFAT FISIKAcair dalam suhu kamar

HARGAEster (dimethyl glutarate dimethyl adipate) : US $ 5-20/ kgAlkohol : US $ 1-10/ kgAsam karboksilat : US $ 1-15/ kg

Sumber pustakaSukmanawati, W.2009.Kimia 3 : Untuk SMA/ MA Kelas XII. PusatPerbukuan, DepartemenPendidikan Nasional, Jakarta,p.266. Perpustakaancyber.blogspot.com/2013/09/manfaat-kegunaan-ester-dampak-bahaya.html?mIlahi, muhammad alfi nur.Kimia organikester. http://alfichemistry.blogspot.com/2013/03/ester.html?m=1 www.chemspider.comwww.wikipedia.com