laporan perencanaan proses pti 1 fixx
TRANSCRIPT
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
1/28
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Perancangan analisis kerja merupakan salah satu hal yang
penting demi kelancaran kegiatan suatu industri. Ergonomi merupakan
suatu ilmu yang dapat memperbaiki cara kerja yang dilakukan oleh
setiap manusia untuk mendapatkan hasil yang terbaik maka diperlukan
alat bantu untuk memperbaiki urutan kerja agar kegiatan kerja
menjadi sistematis dan jelas. Salah satu alat bantu untuk
memperbaiki sistem kerja yaitu dengan menggunakan peta-peta kerja.
Peta-peta kerja terdiri dari peta kerja keseluruhan dan peta kerja
setempat. Peta-peta kerja merupakan alat untuk menggambarkan
langkah-langkah yang dialami suatu benda dari masuk pabrik hingga
menjadi produk jadi. Melalui peta-peta kerja dapat diketahui proses
dari pengerjaan suatu produk, waktu yang diperlukan, dan
informasi-informasi lain yang diperlukan untuk memperbaiki suatu
metode kerja seperti dalam pembuatan meja kantor.
Produk meja kantor yang berbahan dasar kayu diproses dan
dibuat peta-peta kerja keseluruhan ataupun setempat untuk mengetahui
proses kerja yang dilakukan dari awal hingga akhir. Pembuatan peta-peta
kerja pada produk meja kantor bertujuan agar proses pembuatan mejakantor yang sama berikutnya dapat lebih efisien baik dari segi tenaga,
waktu, dan bahan yang digunakan.
1.2. Perumusan MasalahPerumusan masalah dalam praktikum ini adalah:
. !pa saja komponen-komponen yang digunakan dalam pembuatan
meja kantor"#. $agaimana membuat peta proses perakitan dalam pembuatan meja
kantor"
1
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
2/28
%. $agaimana membuat peta proses operasi dalam pembuatan meja
kantor"&. $agaimana tahapan-tahapan proses yang dibutuhkan dalam pembuatan
meja kantor"'. !pa usulan perbaikan cara kerja atau perancangan peta perakitan dan
peta proses operasi pada pembuatan meja kantor"
1.3. Tujuan Praktikum. Mengetahui komponen-komponen yang digunakan dalam pembuatan
meja kantor.#. Mengetahui proses perakitan produk meja kantor dengan
menggunakan peta perakitan.%. Mengetahui proses pembuatan produk meja kantor dengan
menggunakan peta proses operasi.&. Mengetahui tahapan-tahapan proses yang dibutuhkan dalam
pembuatan meja kantor.'. Membuat usulan perbaikan cara kerja atau perancangan peta perakitan
dan peta proses operasi produk meja kantor.
1. . Pem!atasan Masalah!gar permasalahan yang dibahas dalam laporan ini tidak berkembang
terlalu jauh, perlu kiranya dilakukan pembatasan masalah. (leh karena itu,
laporan ini hanya membahas mengenai:. Produk yang digunakan adalah meja kantor.
#. Proses yang dibutuhkan dalam merakit komponen penyusun produk,
yaitu disusun dalam bentuk Peta Proses (perasi atau Operation
Process Chart (OPC) dan Peta Proses Perakitan atau Assembly
Process Chart (APC) .
1.". Met#$e Penelitian
Metode penelitian yang dilakukan dalam penyusunan laporan ini
adalah obser)asi secara langsung untuk mengetahui proses pembuatan
produk meja kantor, komponen-komponen penyusun meja kantor, dan
ukuran komponen meja kantor.
1.%. &istematika Penulisan*aporan praktikum disusun berdasarkan sistematika penulisan berikut ini :
2
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
3/28
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
4/28
BAB IILANDA&AN TE()I
2.1. De-inisi Peta ,erjaPeta kerja adalah suatu alat yang menggambarkan kegiatan secara
sistematis dan jelas, bahkan informasi yang terkandung dalam suatu peta
kerja dapat dipakai sebagai bahan untuk merancang atau memperbaiki sistem
kerja. engan peta-peta kerja tersebut dapat dilihat semua langkah atau
kejadian-kejadian yang dialami oleh suatu objek benda kerja/ sejak awal
proses sampai menjadi produk akhir.Peta kerja juga merupakan alat komunikasi yang sistematis dan jelas guna
menganalisa proses kerja dari tahap awal sampai akhir dan melalui peta-peta
kerja ini kita mendapatkan informasi yang diperlukan memperbaiki metoda
kerja, seperti:
4
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
5/28
a. $enda kerja, berupa gambar kerja, jumlah, spesifikasi material, dimensi
ukuran pekerjaan, dll. b. Macam proses yang dilakukan, jenis dan spesufikasi mesin, alat dan
peralatan produksi,dll.c. 0aktu operasi setiap proses atau elemen penyelesaiannya.d. apasitas mesin3kapasitas kerja laiinya yang digunakan.
2.2. &im!#l sim!#l /ang $igunakan 0a$a Peta ,erjaPeta4peta kerja yang ada sekarang ini dikembangkan oleh 5ilbert. Pada
saat itu, untuk membuat suatu peta kerja gilbert mengusulkan &6 buah
lambang yang bisa digunakan. +etapi !SME !merican Society of
Mechanical Engineering/ emudian pada tahun berikutnya jumlah lambang4
lambang tersebut disederhanakan kembali hingga saat ini hanya tinggal 7
lambang yang digunakan yaitu:
N#. &im!#l Arti #nt#h
. (perasi, benda kerja mengalami
perubahan sifat atau bentuk, baik fisik
maupun kimiawi.
Menyerut, menghaluskan,
dan mengukur.
#. Pemeriksaan, terjadi apabila benda kerja
atau peralatan mengalami pemeriksaan
baik untuk segi kualitas maupun
kuantitas.
Mengukur dimensi dan
memeriksa kehalusan.
%. +ransportasi, terjadi bila benda kerja, pekerja atau perlengkapan mengalami
perpindahan tempat dan bukan bagian
dari proses operasi.
Suatu objek dipindahkan daritempat perakitan ke gudang
penyimpanan dan
pemindahan barang dari
mesin bubut ke mesin frais.
5
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
6/28
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
7/28
secara keseluruhan, namun hanya terbatas untuk satu bagian komponen.
Secara umum peta ini terbagi menjadi dua, yaitu Peta !liran Proses tipe
bahan dan tipe orang.c) Diagram Aliran Flow Diagram atau String Diagram)
iagram !liran merupakan suatu gambaran menurut skala dari suatu
tata letak lantai dan gedung, yang menunjukkan lokasi dari semua
akti)itas yang terjadi dalam peta aliran proses. !kti)itas perpindahan
suatu material atau orang dari satu tempat ke tempat berikutnya
dinyatakan oleh garis aliran dan arah aliran digambarkan oleh panah
kecil pada garis aliran tersebut.
• Peta 0eta ,erja &etem0at9aitu apabila kegiatan tersebut terjadi dalam suatu stasiun kerja. 9ang
termasuk kelompok peta kerja setempat yaitu :a4 Peta Pekerja 5 Mesin Man and Machine Process Chart 4
Peta manusia-mesin yang dikenal juga dengan peta pekerja-mesin
merupakan suatu grafik yang menggambarkan koordinasi antara waktu
bekerja dan waktu menganggur dari kombinasi antara pekerja danmesin. nformasi paling penting yang diperoleh melalui peta ini adalah
hubungan yang jelas antara waktu kerja operator dan waktu operasi
mesin yang ditanganinya. engan informasi ini dapat dirancang
keseimbangan kerja antara pekerja dan mesin.!4 Peta Tangan ,iri 5 ,anan Left and Righ Process Chart 4
Peta ini menggambarkan semua gerakan tangan kiri dan tangan kaknan
secara rinci, baik saat bekerja atau waktu menganggur, sehingga dapat
menunjukkan perbandingan antara tugas yang dibebankan pada keduatangan tersebut ketika melakukan pekerjaan.
2. . Pr#se$ur Peran6angan Peta ,erja ,eseluruhan Peta Pr#ses (0erasi7
Diagram Alir7 Dan Peta Aliran Pr#ses4Peta ini keseluruhan digunakan untuk menganalisis suatu kegiatan kerja yang
bersifat keseluruhan.
7
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
8/28
a/ Peta Proses (perasi menggambarkan urutan-urutan proses operasi dan
pemeriksaan yang akan dialami bahan baku, dari awal sampai menjadi satu
produk utuh atau sebagai komponen, dan memuat informasi-informasi
yang diperlukan seperti : waktu penyelesaian, material yang digunakan,
tempat 3alat 3 mesin yang digunakan. adang-kadang pada akhir proses
dicatat penyimpanan. b/ iagram aliran menunjukkan lokasi dari semua akti)itas yang terjadi
dalam peta aliran proses. !kti)itas perpindahan dari suatu material atau
orang dari satu tempat ke tempat lain dinyatakan oleh garis aliran dan arah
aliran digambarkan oleh panah kecil pada garis aliran tsb.c/ Peta aliran proses menggambarkan secara detail urutan-urutan proses
operasi, pemeriksaan, transportasi, menunggu dan penyimpanan selama
proses berlangsung.
2. .1.Peran6angan Peta Pr#ses (0erasiProsedur yang harus dilakukan dalam merancang Peta Proses (perasi
antara lain :
a/ Pilih komponen pertama yang akan digambarkan. $iasanya sebuah
peta yang mempunyai penampilan menarik akan diperoleh dengan
memilih komponen yang memiliki jumlah operasi terbanyak untuk
digambarkan pertama. 8ika peta akan dipergunakan sebagai dasar
bagi suatu jalur rakitan, bagian yang memiliki komponen yang
banyak yang akan menjadi rakitan-bagian dari sejumlah komponen
yang lebih kecil/, sebaiknya dipilih pertama kali. 8ika komponen
telah terpilih, mulailah dari sudut bawah kertas, catat operasi rakitanseperti pada operasi rakitan. omponen-komponen yang dibeli
dalam keadaan jadi digambarkan dengan garis pendek ke kiri,
gambarkan nomor, nama, dan jumlah komponen tersebut.
b/ 8ika semua operasi rakitan dan pemeriksaan pada bagian utama telah
masuk, lanjutkan ke operasi fabrikasi, dalam urutan terbalik. Setelah
operasi pertama dicatat, sebuah garis mendatar digambarkan pada
bagian kanan atas dari peta ke kanan, untuk menuliskan bahan baku.
8
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
9/28
;raian tentang bahan dapat dicatat langsung di atas garis ini. ;ntuk
mengidentifikasi komponen itu sendiri, nama dan nomor dapat
dicatat langsung di atas uraian bahan.
c/ e sebelah kanan dari setiap lambing operasi, catat uraian
operasinya. ata lain yang dapat dicatat adalah : waktu penyelesaian
pekerjaan, bagian tempat pekerjaan dilakukan, klasifikasi pekerja,
pusat biaya, jumlah mesin atau ongkos buruh, di sebelah kanan
lambing, di bawah uraian kegiatan.
d/ embali ke operasi rakitan yang telah tercatat, cirikan komponen
terakhir pada operasi tersebut, gambar garis mendatar jauh ke kiri,
kemudian belokkan ke atas kertas.+unjukkan dengan lingkaran #
mm, untuk operasi *intasan produksi atau kubus untuk pemeriksaan,
dalam urutan terbalik ke arah atas.Pada bagian atas, tentukan tiap
komponen.8uga masukkan nomor operasi dsb.
e/ *anjutkan cara ini sampai seluruh komponen selesai dipetakan.
Semua komponen yang dibuat, disimpan sepanjang bagian atas
kertas, biasanya dengan komponen utama di sebelah kanan. Semua
komponen yang dibeli dalam keadaan jadi harus terliput dalam peta.
f/
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
10/28
Peta kerja setempat merupakan salah satu kelompok alat analisa dari
sejumlah alat analisis yang ada. Peta kerja setempat digunakan untuk
menganalisis kegiatan kerja setempat. Suatu jenis kegiatan disebut sebagai
kegiatan kerja setempat, apabila kegiatan tersebut terjadi dalam suatu stasiun
kerja yang biasanya hanya melibatkan orang dan fasilitas dalam jumlah
terbatas. Penggunaan peta kerja setempat akan sangat membantu analisis
dalam merancang dan melakukan perbaikan kerja di suatu stasiun kerja
tertentu. Metode kerja dari suatu proses produksi akan lebih mudah
dilaksanakan. Perbaikan yang mungkin dilakukan antara lain:
. Menghilangkan operasi-operasi yang tidak perlu#. Menggabungkan suatu operasi dengan operasi lain%. Menemukan suatu urutan-urutan kerja yang lebih tepat&. Menentukan mesin yang lebih tepat'. Menghilangkan waktu menunggu antara operasi
Pada dasarnya semua perbaikan tersebut ditujukan untuk mengurangi
biaya produksi secara keseluruhan. engan demikian, peta ini merupakan alat
yang baik untuk menganalisa suatu pekerjaan sehingga mempermudah dalam
merencanakan perbaikan kerja.
10
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
11/28
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
12/28
N# ,#m0#nen *am!ar Ukuran
& $agian atas meja ( 120 x 8 ) cm
'
*ist kaki meja
bagian depan( 120 x 8 ) cm
7 erangka sampingluar laci dan loker
( 50 x 5 x 55 ) cm
12
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
13/28
N# ,#m0#nen *am!ar Ukuran
=erangka samping
dalam laci dan loker
( 35x 5 x 55 ) cm
> $agian bawah loker ( 35 x 8 x 55) cm
?
Pengganjal laci ( 35 x 1,8 ) cm
13
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
14/28
N# ,#m0#nen *am!ar Ukuran
6 5ujal ( 38 x 1,8 ) cm
Pijakan kaki ( 60 x 6 x 3 ) cm
# +utup belakang meja ( 142 x 45 ) cm
% *aci bagian sampingkanan dan kiri
( 35 x 3 x 15 ) cm
14
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
15/28
N# ,#m0#nen *am!ar Ukuran
&*aci bagian depan
dan belakang( 35 x 3 x 15 ) cm
' *aci bagian bawah ( 35 x 50 x 3 ) cm
7 Pintu loker ( 35 x 3 x 35 ) cm
15
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
16/28
N# ,#m0#nen *am!ar Ukuran
= Paku
> Sekrup
• Alat Bantu $alam Pr#ses Perakitan Meja ,ant#r a$alah se!agai !erikut '
&erutan ,asar *ergaji7 Tang7 ,a0ak
16
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
17/28
Lem ,a/u
Meteran
Tang
Penggaris
17
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
18/28
3.1.1. *am!ar Meja ,ant#r
3.2. Peng#lahan Dataari hasil pengumpulan data yang telah dilakukan maka didapat
pengolahan data sebagai berikut@
18
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
19/28
19
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
20/28
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
21/28
Tabel 4.1.1
Analisis dan sulan Perbaikan Peta Perakitan !e"a #antor
N#.Analisis
PetaPerakitan
Pertan/aan a:a!an Usulan Per!aikan
. $hat !pa/ !pakah saja
komponen
yang ada pada
meja kantor "
omponen yang
ada pada meja
kantor yaitu :
ayu kamper,engsel, paku,
lem kayu,
handle loker,
sekrup.
Pada laci meja kantor
sebaiknya diberi handle
untuk laci yang kemudian
mudah untuk menarik danmenutup laci.
#. $ho Siapa/ Siapa yang
menjalankan
proses pembuatan
meja kantor "
9ang
menjalankan
proses pembuatan
meja kantor ini
adalah # orang
operator yakni
salah satu
orangnya yang
merakit mejadan orang lagi
yang melakukan
tahap finishing
nya.
(perator sebaiknya
menjalankan pekerjaannya
ke setiap tempat proses perakitan agar dapat
melihat kekurangan dari
perakitan meja tersebut.
%. $hen
apan/
apan proses
perakitan
meja kantor
Proses perakitan
meja kantor
dilakukan ketika
Pastikan terlebih dahulu
material utaman meja nya
sudah benar-benar siap
21
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
22/28
N#.Analisis
PetaPerakitan
Pertan/aan a:a!an Usulan Per!aikan
dilakukan " ada pesanan
dari pelanggan
dan material-
material utama
pembuat meja
sudah siap
dirakit.
dan sudah sesuai dengan
ukuran yang sesuai dengan
produk yang telah di
design atau di pola.
&. $here
imana/
imana meja
kantor
dirakit"
Proses perakitan
dilakukan di
tempat khusus
perakitan yang
kondisinya
sesuai untuk
proses perakitan
dan peralatan
yang lengkap
dan tersedia.
Proses perakitan dilakukan
di ruangan yang telah
ditentukan dari kondisi
pencahayaannya, serta
peralatan yang lengkap..
'. $hy
Mengapa/
Mengapa
proses
perakitan
harus
dilakukan
dengan benar"
!gar
penyusunan
setiap
komponennya
tepat tahap-
tahap perakitan
tepat/, tidak
terjadi
kesalahan dalam
Perakitan yang dilakukan
sesuai dengan Standar
(perasional Produksi.
22
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
23/28
N#.Analisis
PetaPerakitan
Pertan/aan a:a!an Usulan Per!aikan
merakit.
7. %o&
$agaimana/
$agaimana
cara
menyatukan
komponen 4
komponen
pada produk
ini"
Aara
menyatukan
komponen 4
komponen pada
meja yaitu
dengan
menggunakan
alat yaitu
Sekrup, Palu,
dan *em kayu
Pada proses perakitan meja
kantor, paku yang
digunakan harus benar-
benar kondisi masih bagus
dan dilakukan pemakuan
dengan baik agar tidak ada
lagi pembongkaran ulang.
.2. Analisis $an Usulan Per!aikan Peta Pr#ses (0erasi $engan D#t &
Check echni!"e "8 9 1H4
ari keseluruhan proses pembuatan meja kantor yang harus diperbaiki adalah
pada bagian bawah kaki meja perlu diberi karet pelapis agar kaki meja tidak
menimbulkan goresan pada lantai dan tidak berisik pada saat meja dipindahkan.
.3 Hasil Analisis Pr#ses Peta Perakitan
Proses perakitan produk meja kantor dengan menggunakan kayu kamper,
dimulai dengan memotong komponen kayu kamper lalu, merakitnya mulai dari
membuat bagian kaki kanan dan kaki kiri meja, bagian atas meja, *ist kaki meja,
dan *aci serta loker meja. emudian secara keseluruhan komponen dirakit
menjadi satu sehingga menjadi rangka meja.
23
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
24/28
. Hasil Analisis Peta Pr#ses (0erasi
ari keseluruhan peta proses operasi dilakukan operasi sebanyak >? kali
dengan waktu #?6=6 detik, pemeriksaan sebanyak > kali dengan waktu &='
detik, penyimpanan kali, menunggu kali dan total kegiatan secara keseluruhan
yang dilakukan pada pembuatan meja kantor ini adalah 6? kegiatan dengan
waktu %7=&' detik atau 6,# jam.
BAB +II
,E&IMPULAN DAN &A)AN ".1. ,esim0ulan
Pembuatan dan perakitan meja kantor menjadi suatu objek utama
dalam pembuatan peta proses operasi dan peta perakitan yang telah
dilakukan. $erdasarkan analisis yang telah kami lakukan dengan peta
proses operasi :
a. Pembuatan meja kantor terdiri dari 6? kegiatan yaitu >? operasi, >
pemeriksaan, menunggu, dan kegiatan penyimpanan. b. 8enis pekerjaan operasinya meliputi: pengukuran, pemotongan,
penghalusan, pengecatan, penyerutan dan pendempulan.c. Pada proses perakitan meja kantor terdapat komponen-komponen
tambahan yang ditambahkan dalam meja kantor seperti tutup belakang
meja yang terbuat dari triplek.
24
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
25/28
ari praktikum perencanaan proses ini, praktikan dapat
mengetahui jumlah komponen yang dibutuhkan, tahapan-tahapan proses
produksi, spesifikasi dan kegunaan serta peta rakitan dan peta proses
operasi pada meja kantor serta detail setiap operasi yang berisikan cara
pengerjaan, mesin dan peralatan yang digunakan.
".2. &aran
ari praktikum yang telah dilakukan, ada beberapa saran yang
diberikan, yaitu:
a. Sebelum menyusun peta proses operasi, perlu memperhatikan
keakuratan data-data dari pihak produsen, mengenai komponen-komponen
yang dibutuhkan dalam pembuatan meja kantor. b. alam merakit sebuah produk, sebaiknya memperhatikan urutan kerja
yang telah ditentukan, sehingga proses perakitan dapat terselesaikan
dengan baik dan tepat waktu.c. alam membuat peta proses operasi sebaiknya dibuat sesuai berdasarkan
urutan peta perakitan yang telah dibuat.
25
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
26/28
DA;TA) PU&TA,A
0ignjosoebroto, Sritomo, 'r onomi tudi *erak dan $aktu , 5una 0idya,
Surabaya, ndonesia, #66%
Sutalaksana, *B, dkk + Teknik Tata Cara #er"a , *aboratorium +ata Aara erja C
Ergonomi, epartemen +eknik ndustri 4 tb, ?=?.
!pple,8.M., Plant ,ay Out and material handlin , 8ohn 0iley C Sons, ?==,
Dew 9ork.
+jiptono, ., iana, !., Total -uality !ana ement , 9ogyakarta : Penerbit !ndi
(ffset, ??'.
26
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
27/28
LAMPI)AN
27
-
8/18/2019 Laporan Perencanaan Proses Pti 1 Fixx
28/28