laporan indikator kimia
TRANSCRIPT
-
8/20/2019 laporan indikator kimia
1/12
I. Judul Percobaan : INDIKATOR
II. Hari / Tanggal Percobaan : Selasa, 09 April 2013
III.Selesai Percobaan : Selasa, 09 April 2013
IV. Tujuan Percobaan :
Menentukan skala PH
Membuat ekstrak-ekstrak tumbuhan
Menentukan trayek perubahan PH
V. Dasar Teori
Indikator adalah suatu at, yan! "arnanya berbeda # beda sesuai den!an
konsentrasi ion hydro!en$ %mumnya indi&ator merupakan suatu asam atau basa
or!ani& lemah yan! dipakai dalam larutan yan! san!at en&er$ Asam atau basa
indi&ator yan! tak terdisosiasi mempunyai "arna yan! berbeda den!an hasil
disosiasinya$ Apabila indi&ator tesebut suatu asam, Hind disosiasi berlan!sun!
den!an kesetimban!an
'arna anion indi&ator, Ind- berbeda den!an asam indikatornya$ (ika larutan
yan! ditambahkan adalah suatu asam ) men!andun! ion # ion hydro!en dalam
*umlah yan! besar + kesetimban!an diatas akan ber!eser kearah kiri sehin!!a
"arna asam indi&ator yan! tak berdisosiasi men*adi kelihatan$ etapi *ika larutan
men*adi basa ) ion # ion hydro!en dihilan!kan + maka kesetimban!an diatas akan ber!eser kearah pembentukan anion indi&ator dan "arna akan berubah$
Indikator *u!a dapat di!unakan untuk men!etahui tin!kat kekuatan suatu
asam atau basa$ eberapa indi&ator terbuat dari at "arna alami tanaman, tetapi
ada *u!a beberapa indi&ator yan! dibuat se&ara sintesis di laboratorium$ Indikator
yan! serin! tersedia di laboratorium adalah kertas lakmus karena praktis dan
har!anya murah$ .alam laboratorium kimia, indikator asam-basa yan! biasa di
!unakan adalah indikator buatan dan indikator alami, erikut ini pen*elasantentan! indikator asam-basa buatan dan indikator asam-basa alami$
a. India!or "ua!an
Indikator buatan adalah indikator siap pakai yan! sudah dibuat di
laboratorium atau pabrik alat-alat kimia$ /ontoh indikator buatan adalah kertas
lakmus yan! terdiri dari lakmus merah dan lakmus biru, indikator uniersal,
enolptalin, metal *in!!a, dll$
-
8/20/2019 laporan indikator kimia
2/12
• #e!$%l Orange O'
Indikator M4 merupakan indikator asam-basa yan! ber"arna merah dalam
suasana asam dan ber"arna *in!!a dalam suasana basa, den!an trayek pH 3,1 #
5,5$Pen!!unaan M4 dalam titrasi 6
1$ idak dapat di!unakan untuk titrasi asam kuat oleh basa kuat, karena pada titik
ekialen tidak tepat memoton! pada ba!ian &uram dari kura titrasi, hal ini
disebabakan karena titrasi ini salin! menetralkan sehun!!a akan berhenti pada pH
7$
2$ itrasi Asam lemah oleh asa kuat$ (elas tidak boleh di!unakan karena pada pH
9$ untuk konsentrasi 0,1 M
3$ itrasi asa lemah oleh Asam kuat, dapat dipakai, tetapi harus hati-hati, titrasi
harus dihentikan asal sudah ter*adi perubahan "arna$
5$ itrasi 8aram dari Asam lemah oleh Asam kuat$ M4 dapat dipakai tetapi titrasi
harus dihentikan setelah "arna berubah$
PHenol(H!alein &PP'
Indikator PHenolpHtalein dibuat den!an &ara kondensasi anhidrida talein
)asam talat+ den!an enol$ rayek pH ,2 # 10,0 den!an "arna asam yan! tidak
ber"arna dan ber"arna merah muda dalam larutan basa$
Pen!!unaan PP dalam titrasi 61$ idak dapat di!unakan untuk titrasi asam kuat oleh basa kuat, karena pada titik
ekialen tidak tepat memoton! pada ba!ian &uram dari kura titrasi, hal ini
disebabakan karena titrasi ini salin! menetralkan sehin!!a akan berhenti pada pH
7, sedan!kan "arna berubah pada pH $
2$ itrasi Asam lemah oleh asa kuat$ boleh di!unakan karena pada pH 9$ untuk
konsentrasi 0,1 M$
3$ itrasi asa lemah oleh Asam kuat, tidak dapat dipakai,
5$ itrasi 8aram dari Asam lemah oleh Asam kuat$ PP tidak dapat dipakai$ rayek
pH tidak sesuai den!an titik ekialen$
#e!$%l Red
Indikator methyl :ed adalah indikator asam basa yan! memiliki trayek pH 5,2
# ;,3 den!an ber"arna merah dalam suasana asam dan ber"arna kunin! dalam
suasana basa$ Pen!!unaan M: dalam titrasi 6
1$ Asam kuat den!an asa kuat$ idak dapat dipakai karena pada pH ;,3 sudah
ter*adi perubahan belum men&apai pH 7
-
8/20/2019 laporan indikator kimia
3/12
2$ Asam lemah den!an asa kuat$ (elas tidak boleh di!unakan karena < pada pH
9
3$ asa lemah den!an Asam kuat$ idak disarankan untuk dipakai karena < pada
pH 7, sedan!kan indiktor bau berubah pada pH ;,3$5$ asa kuat den!an Asam kuat$ idak baik, karena sebelum pada < pH =,
indikator sudah berubah "arnanya$ 8aram Asam lemah dari Asam kuat$ idak
baik, karena sebelum pada < pH =, indikator sudah berubah "arnanya
"ro) Ti)ol "lue &"T"'
Indikator atau biru bromtimol dalam larutan asam ber"arna kunin! dan
dalam larutan basa ber"arna biru$ 'arna dalam keadaaasam disebut "arna asam
dan "arna dalam keadaan basa disebut "arna basa$ rayek pH pada ;,0 # 7,;$
Pen!!unaan dalam titrasi 6
1$ Asam kuat den!an asa kuat, dapat dipakai dan palin! ideal, den!an kesalahan
titrasi yan! ke&il$ itrasi en&apai pH 7 den!an "arna hi*au$ Ini berarti larutan yan!
semula kunin! berubah *adi hi*au, tak perlu sampai *adi biru$
2$ Asam lemah den!an asa kuat$ >uran! baik karena trayek pH tidak seluruhnya
memoton! ba!ian &uram di kura, sehin!!a penambahan setetes titrant tidak dapat
men!ubah "arna larutan dari "arna kunin! men*adi biru$ itrasi harus se!era
dihentikan pada saat mulai tampak "arna biru$
3$ asa lemah den!an Asam kuat$ idak baik, karena terlalu a"al "arna timbul$
5$ 8aram dari Asam lemah oleh Asam kuat$ idak baik$ karena terlalu a"al "arna
timbul$
India!or *ni+ersal
Indikator %niersal adalah suatu pH indikator untuk menandai kadar
keasaman atau kadar kebasaan suatu larutan$ Indikator uniersal adalah !abun!an
dari beberapa indikator$ ?arutan indikator uniersal yan! biasa di!unakan dalam
laboratorium terdiri dari metal *in!!a )trayek 6 2,9-5,0+, metal merah )trayek 6 5,2-
;,3+, bromtimol biru )trayek 6 ;,0-7,;+, dan enoltalein )trayek 6 ,3-10,0+$
Indikator-indikator itu memberi "arna yan! berbeda ber!antun! pada pH larutan$
Ker!as ,a)us
>ita men!enal dua *enis kertas lakmus, yaitu lakmus merah dan biru$ Pada
larutan asam, kertas lakmus selalu ber"arna merah, sedan!kan dalam larutan basa
kertas lakmus selalu ber"arna biru$ (adi, larutan asam akan men!ubah kertas
-
8/20/2019 laporan indikator kimia
4/12
lakmus "arna biru men*adi merah dan larutan basa akan men!ubah "arna lakmus
merah men*adi biru$
?akmus di!unakan seba!ai indikator asam-basa, sebab lakmus memiliki
beberapa keuntun!an, yaitu 6
1$ ?akmus dapat berubah "arna den!an &epat saat bereaksi den!an asam ataupun
basa$
2$ ?akmus sukar bereaksi den!an oksi!en dalam udara sehin!!a dapat tahan lama$
3$ ?akmus mudah diserap oleh kertas, sehin!!a di!unakan dalam bentuk lakmus
kertas$ ?akmus adalah se*enis at yan! diperoleh dari *enis lumut kerak$
erikut adalah abel rayek pH dari eberapa Indikator uatan
-
8/20/2019 laporan indikator kimia
5/12
b. India!or Ala)
Indikator alam merupakan bahan-bahan alam yan! dapat berubah
"arnanya dalam larutan asam, basa, dan netral$ Indikator alam yan! biasanyadilakukan dalam pen!u*ian asam basa adalah tumbuhan yan! ber"arna men&olok,
berupa bun!a-bun!aan, umbi-umbian, kulit buah, dan dedaunan$ Perubahan "arna
indikator ber!antun! pada "arna *enis tanamannya, misalnya kemban! sepatu
merah di dalam larutan asam akan ber"arna merah dan di dalam larutan basa akan
ber"arna hi*au, kol un!u di dalam larutan asam akan ber"arna merah keun!uan
dan di dalam larutan basa akan ber"arna hi*au$
abel Perubahan 'arna dari eberapa Indikator Alam
-
8/20/2019 laporan indikator kimia
6/12
>unyit ketika diberikan H/l "arnanya tidak men!alami perubahan yaitu tetap
ber"arna *in!!a$ Sedan!kan kunyit ketika diberikan @a4H "arnanya men!alami
perubahan yaitu men*adi ke&oklatan$ >ita dapat menyimpulkan bah"a kunyit
tidak bisa di!unakan seba!ai indikator asam melainkan hanya dapat di!unakan
seba!ai indikator basa$ rayek pH yan! dapat diukur oleh kunyit adalah pH yan!
7$
• Perubahan "arna ekstrak kunyit
- @etral B *in!!a
- Asam B *in!!a *in!!a &erah
- asa B *in!!a *in!!a ke&oklatan
CI$ Ala! dan "a$an
• Alat-alat 6
1$ abun! :eaksi
2$ Pipet etes
3$ ?umpan! dan Alu
5$ /oron!
=$ 8elas >imia
;$ Spatula
7$ Plat etes
• ahan 6
1$ ?arutan PHH/l 0,1 MDH2S45 0,0= M 1
/H3/44H 2
Asam orat 2E =
@a/l =E 7
@aH/43 = E ,3
@a2/43 = E 10,;
2$ Indikator %niersal
3$ Alkohol atau Aseton
5$ >unyit
=$ PHenolptalein )PP+
-
8/20/2019 laporan indikator kimia
7/12
VII. ,anga$ Percobaan
VIII. Hasil Penga)a!an
I-.Analisis Da!a
.ari per&obaan ini memperoleh hasil,yaitu 6
• arna aal laru!an sebelu) diberi india!or uni+ersal
1$ H/l B tidak ber"arna
2$ /H3/44H B tdk ber"arna
3$ Asam borat B tdk ber"arna
5$ @a/l B tidak ber"arna
=$ @aH/43 B tidak ber"arna
;$ @a2/43 B tidak ber"arna
(H dengan dengan )enggunaan er!as indica!or uni+ersal
1$ H/l 6 1
2$ /H3/44H 6 2
3$ Asam borat 6 =
5$ @a/l 6 7
=$ @aH/43 6 10
;$ @a2/43 6 11
• arna se!ela$ di!e!esi india!or uni+ersal
1$ H/l 6 *in!!a kemerahan )pHB1+ bersiat asam kuat
2$ /H3/44H 6 *in!!a kemerahan )pHB2+ bersiat asam lemah3$ Asam borat 6 kunin! )pHB=+ bersiat asam lemah
5$ @a/l 6 hi*au )pHB+ bersiat netral
=$ @aH/43 6 un!u )+ )pHB13+ bersiat basa lemah
;$ @a2/43 6 un!u )+ )pHB15+ bersiat basa kuat
.alam pembuatan ekstrak tumbuh-tumbuhan men!!unakan bayam merah,
erdasarkan dasar teori, bayam merah dapat di!unakan seba!ai indikator alami
yan! memiliki trayek pH 7 atau dapat di!unakan pada larutan basa$ 'arna asli
bayam merah adalah un!u, dan setelah ditambahkan alkohol, ekstrak bayam
merah ber"arna un!u$.alam menentukan trayek perubahan pH, dari per&obaan ini diperuleh hasil,
yaitu
• arna aal
1$ H2S45 6 tidak ber"arna
2$ /H3/44H 6 tdk ber"arna
3$ Asam borat 6 tdk ber"arna
5$ @a/l 6 tidak ber"arna
=$ @aH/43 6 tidak ber"arna
;$ @a2/43 6 tidak ber"arna
7$ Indikator PP 6 tidak ber"arna
-
8/20/2019 laporan indikator kimia
8/12
$
-
8/20/2019 laporan indikator kimia
9/12
men!!unakan larutan indikator uniersal @a/43 memiliki pHB11$ .ari per&obaan
tersebut dapat diketahui bah"a @a/43 bersiat basa$
2$ Pembuatan ekstrak tumbuh-tumbuhan
Pada per&obaan kedua yaitu pembuatan ekstrak bayam merah$ erdasarkan
dasar teori, bayam merah dapat di!unakan seba!ai indikator alami yan! memiliki
trayek pH 7 atau dapat di!unakan pada larutan basa$ 'arna asli bayam merah
adalah un!u, dan setelah ditambahkan alkohol, ekstrak bayam merah ber"arna
un!u$
3$ menentukan trayek perubahan pH
Pada per&obaan keti!a yaitu penentuan trayek perubahan pH
Men!!unakan indikator phenolptalein )PP+
Indikator PP dapat di!unakan seba!ai indikator buatan yan! memiliki trayek
pHB,3-10$ Hasil per&obaan kami men!!unakan indikator PP yaitu6- H2S45 6 tidak ber"arna karena bersiat asam
- /H3/44H 6 tidak ber"arna karena bersiat asam
- Asam orat 6 tidak ber"arna karena bersiat asam
- @a/l 6 tidak ber"arna karena bersiat netral
- @aH/43 6 ber"arna un!u karena bersiat basa
- @a2/43 6 ber"arna un!u karena bersiat basa
Men!!unakan indikator alami bayam merah
erdasarkan dasar teori, ekstrak bayam merah dapat di!unakan seba!ai indikator
alami yan! memiliki trayek pH 7$ 'arna bayam merah adalah un!u$
Hasil per&obaan kami men!!unakan indikator alami bayam merah yaitu6- H2S45 6 ber"arna merah muda karena bersiat asam
- /H3/44H 6 ber"arna merah muda karena bersiat asam
- Asam orat 6 ber"arna merah karena bersiat asam
- @a/l 6 ber"arna merah karena bersiat netral
- @aH/43 6 ber"arna hi*au karena bersiat basa
- @a2/43 6 ber"arna hi*au karena bersiat basa
-I.Kesi)(ulan
.ari per&obaan kesetimban!an kimia yan! telah dilakukan, diperoleh kesimpulan
diba"ah ini 6
>esimpulan yan! dapat diambil dari praktikum yan! kami lakukan adalah seba!ai
berikut6
(ika (H 0 1 maka indikator akan menun*ukkan "arna asa)nya$
(ika (H 2 1 maka indikator akan menun*ukkan "arna basanya$
>unyit dapat di!unakan seba!ai indikator alami den!an trayek pH7, sehin!!a
hanya menun*ukkan perubahan pada larutan basa$
-II. Jaaban Per!an%aan
1$ a!aimana &ara pemilihan indikator yan! benar F *elaskan G
-
8/20/2019 laporan indikator kimia
10/12
Jaab:
/ara memilih indikator yan! baik yaitu 6
1$ memilih indikator yan! sesuai den!an apa yan! akan diu*i
/ontoh 6 untuk menentukan kadar >4H den!an men!!unakan indikator PP
2$ memilih indikator yan! memiliki perubahan "arna yan! *elas, sehin!!a titik
ekuialen dapat ditentukan se&ara tepat
2$ Apa yan! dimaksud den!an indikator uniersal F
Jaab:
Indikator %niersal adalah suatu pH indikator untuk menandai kadar
keasaman atau kadar kebasaan suatu larutan$ Indikator uniersal adalah !abun!an
dari beberapa indikator$ ?arutan indikator uniersal yan! biasa di!unakan dalam
laboratorium terdiri dari metal *in!!a )trayek 6 2,9-5,0+, metal merah )trayek 6 5,2-
;,3+, bromtimol biru )trayek 6 ;,0-7,;+, dan enoltalein )trayek 6 ,3-10,0+$Indikator-indikator itu memberi "arna yan! berbeda ber!antun! pada pH larutan$
3$ Apa yan! dimaksud den!an indikator tun!!al dan indikator &uranF *elaskan
perbedaan un!sinya dan berikan &ontohG
Jaab:
Indikator tun!!al adalah6 Indikator tun!!al hanya dapat membedakan larutan
bersiat asam atau basa, tetapi tidak dapat men!etahui har!a pH dan p4H$ an!
termasuk indikator tun!!al adalah lakmus merah, lakmus biru, enoltalein,
bromitol biru, metil *in!!a, dan metil merah$
un!si Indikator tun!!al6
leksibel
Hanya dapat di!unakan untuk men!ukur den!an ran!e pH tertentu, sehin!!a
dapat men!hasilkan titik ekialen yan! tepat$
• Indikator &uran adalah 6 &uran antara 2 buah indikator atau &uran
sebuah indikator den!an suatu at "arna biasa )bukan indikator pH, *adi tidak
dapat berubah "arna sekalipun pH berubah +$
un!si dari indikator &uran6 Indikator &uran tidak berubah "arna seperti indikator biasa, tetapi pada pH
tertentu "arnanya hilan! dalam arti men*adi hitam yan! dalam prakteknya
kelihatan seba!ai kelabu$ 'arna ini tampak *elas berbeda dari "arna pada pH
sedikit diatas maupun diba"ahnya, sehin!!a san!at mempermudah menentukan
apakah larutan sudah men&apai pH tersebut$
ila pH itu bertepatan den!an pH itik
-
8/20/2019 laporan indikator kimia
11/12
Indikator &uran terutama diperlukan apabila indikator biasa menun*ukkan
perbedaan "arna asam dan "arna basa yan! kuran! *elas, sehin!!a perubahan
"arna *u!a sama sekali tidak *elas$
-III. Da3!ar Pus!aa
• >imia .asar, im$)2013+$ Penuntun Praktikum Kimia Dasar Lanjut.
Surabaya6%nipress
• Syukri$ 1999$ >imia .asar II$ andun!6 Penerbit I
• Co!el$ 1990$ Buku Teks Analisis Anorganik Kualitatif Makro Dan Semimikro,
ba!ian 1 edisi kelima$ (akarta6 P$ >alman Media Pustaka$
• http6DDmhd*akasuntana$blo!spot$&omD2012D03Dkimia-analisa-kualitatif $html
).iakses tan!!al 07 april 2013+
• http6DDbisakimia$&omD2012D11D03Dkimia-di-sekitar-kita-indikator-asam-basaD
).iakses tan!!al 07 april 2013+
• http6DDhamdanna"a"i$blo!spot$&omD2013D02Dindikator-polusi-seara-fisika-kimia-
dan-biolo!i$html).iakses tan!!al 07 april 2013+
http://mhdjakasuntana.blogspot.com/2012/03/kimia-analisa-kualitatif.htmlhttp://mhdjakasuntana.blogspot.com/2012/03/kimia-analisa-kualitatif.htmlhttp://mhdjakasuntana.blogspot.com/2012/03/kimia-analisa-kualitatif.htmlhttp://bisakimia.com/2012/11/03/kimia-di-sekitar-kita-indikator-asam-basa/http://bisakimia.com/2012/11/03/kimia-di-sekitar-kita-indikator-asam-basa/http://bisakimia.com/2012/11/03/kimia-di-sekitar-kita-indikator-asam-basa/http://bisakimia.com/2012/11/03/kimia-di-sekitar-kita-indikator-asam-basa/http://bisakimia.com/2012/11/03/kimia-di-sekitar-kita-indikator-asam-basa/http://mhdjakasuntana.blogspot.com/2012/03/kimia-analisa-kualitatif.html
-
8/20/2019 laporan indikator kimia
12/12
,a)(iran