laporan indikator kimia

Upload: nikke-ardilah

Post on 07-Aug-2018

215 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/20/2019 laporan indikator kimia

    1/12

    I. Judul Percobaan : INDIKATOR  

    II. Hari / Tanggal Percobaan : Selasa, 09 April 2013

    III.Selesai Percobaan : Selasa, 09 April 2013

    IV. Tujuan Percobaan :

    Menentukan skala PH 

    Membuat ekstrak-ekstrak tumbuhan

     

    Menentukan trayek perubahan PH

    V. Dasar Teori

    Indikator adalah suatu at, yan! "arnanya berbeda # beda sesuai den!an

    konsentrasi ion hydro!en$ %mumnya indi&ator merupakan suatu asam atau basa

    or!ani& lemah yan! dipakai dalam larutan yan! san!at en&er$ Asam atau basa

    indi&ator yan! tak terdisosiasi mempunyai "arna yan! berbeda den!an hasil

    disosiasinya$ Apabila indi&ator tesebut suatu asam,  Hind   disosiasi berlan!sun!

    den!an kesetimban!an

    'arna anion indi&ator, Ind- berbeda den!an asam indikatornya$ (ika larutan

    yan! ditambahkan adalah suatu asam ) men!andun! ion # ion hydro!en dalam

     *umlah yan! besar + kesetimban!an diatas akan ber!eser kearah kiri sehin!!a

    "arna asam indi&ator yan! tak berdisosiasi men*adi kelihatan$ etapi *ika larutan

    men*adi basa ) ion # ion hydro!en dihilan!kan + maka kesetimban!an diatas akan ber!eser kearah pembentukan anion indi&ator dan "arna akan berubah$

    Indikator *u!a dapat di!unakan untuk men!etahui tin!kat kekuatan suatu

    asam atau basa$ eberapa indi&ator terbuat dari at "arna alami tanaman, tetapi

    ada *u!a beberapa indi&ator yan! dibuat se&ara sintesis di laboratorium$ Indikator 

    yan! serin! tersedia di laboratorium adalah kertas lakmus karena praktis dan

    har!anya murah$ .alam laboratorium kimia, indikator asam-basa yan! biasa di

    !unakan adalah indikator buatan dan indikator alami, erikut ini pen*elasantentan! indikator asam-basa buatan dan indikator asam-basa alami$

    a. India!or "ua!an

    Indikator buatan adalah indikator siap pakai yan! sudah dibuat di

    laboratorium atau pabrik alat-alat kimia$ /ontoh indikator buatan adalah kertas

    lakmus yan! terdiri dari lakmus merah dan lakmus biru, indikator uniersal,

    enolptalin, metal *in!!a, dll$

       

  • 8/20/2019 laporan indikator kimia

    2/12

    • #e!$%l Orange O'

    Indikator M4 merupakan indikator asam-basa yan! ber"arna merah dalam

    suasana asam dan ber"arna *in!!a dalam suasana basa, den!an trayek pH 3,1 # 

    5,5$Pen!!unaan M4 dalam titrasi 6

    1$ idak dapat di!unakan untuk titrasi asam kuat oleh basa kuat, karena pada titik 

    ekialen tidak tepat memoton! pada ba!ian &uram dari kura titrasi, hal ini

    disebabakan karena titrasi ini salin! menetralkan sehun!!a akan berhenti pada pH

    7$

    2$ itrasi Asam lemah oleh asa kuat$ (elas tidak boleh di!unakan karena pada pH

    9$ untuk konsentrasi 0,1 M

    3$ itrasi asa lemah oleh Asam kuat, dapat dipakai, tetapi harus hati-hati, titrasi

    harus dihentikan asal sudah ter*adi perubahan "arna$

    5$ itrasi 8aram dari Asam lemah oleh Asam kuat$ M4 dapat dipakai tetapi titrasi

    harus dihentikan setelah "arna berubah$

     

    PHenol(H!alein &PP'

    Indikator PHenolpHtalein dibuat den!an &ara kondensasi anhidrida talein

    )asam talat+ den!an enol$ rayek pH ,2 # 10,0 den!an "arna asam yan! tidak 

     ber"arna dan ber"arna merah muda dalam larutan basa$

    Pen!!unaan PP dalam titrasi 61$ idak dapat di!unakan untuk titrasi asam kuat oleh basa kuat, karena pada titik 

    ekialen tidak tepat memoton! pada ba!ian &uram dari kura titrasi, hal ini

    disebabakan karena titrasi ini salin! menetralkan sehin!!a akan berhenti pada pH

    7, sedan!kan "arna berubah pada pH $

    2$ itrasi Asam lemah oleh asa kuat$ boleh di!unakan karena pada pH 9$ untuk 

    konsentrasi 0,1 M$

    3$ itrasi asa lemah oleh Asam kuat, tidak dapat dipakai,

    5$ itrasi 8aram dari Asam lemah oleh Asam kuat$ PP tidak dapat dipakai$ rayek 

     pH tidak sesuai den!an titik ekialen$

     

    #e!$%l Red

    Indikator methyl :ed adalah indikator asam basa yan! memiliki trayek pH 5,2

     # ;,3 den!an ber"arna merah dalam suasana asam dan ber"arna kunin! dalam

    suasana basa$ Pen!!unaan M: dalam titrasi 6

    1$ Asam kuat den!an asa kuat$ idak dapat dipakai karena pada pH ;,3 sudah

    ter*adi perubahan belum men&apai pH 7

  • 8/20/2019 laporan indikator kimia

    3/12

    2$ Asam lemah den!an asa kuat$ (elas tidak boleh di!unakan karena < pada pH

    9

    3$ asa lemah den!an Asam kuat$ idak disarankan untuk dipakai karena < pada

     pH 7, sedan!kan indiktor bau berubah pada pH ;,3$5$ asa kuat den!an Asam kuat$ idak baik, karena sebelum pada < pH =,

    indikator sudah berubah "arnanya$ 8aram Asam lemah dari Asam kuat$ idak 

     baik, karena sebelum pada < pH =, indikator sudah berubah "arnanya

    "ro) Ti)ol "lue &"T"'

    Indikator atau biru bromtimol dalam larutan asam ber"arna kunin! dan

    dalam larutan basa ber"arna biru$ 'arna dalam keadaaasam disebut "arna asam

    dan "arna dalam keadaan basa disebut "arna basa$ rayek pH pada ;,0 # 7,;$

    Pen!!unaan dalam titrasi 6

    1$ Asam kuat den!an asa kuat, dapat dipakai dan palin! ideal, den!an kesalahan

    titrasi yan! ke&il$ itrasi en&apai pH 7 den!an "arna hi*au$ Ini berarti larutan yan!

    semula kunin! berubah *adi hi*au, tak perlu sampai *adi biru$

    2$ Asam lemah den!an asa kuat$ >uran! baik karena trayek pH tidak seluruhnya

    memoton! ba!ian &uram di kura, sehin!!a penambahan setetes titrant tidak dapat

    men!ubah "arna larutan dari "arna kunin! men*adi biru$ itrasi harus se!era

    dihentikan pada saat mulai tampak "arna biru$

    3$ asa lemah den!an Asam kuat$ idak baik, karena terlalu a"al "arna timbul$

    5$ 8aram dari Asam lemah oleh Asam kuat$ idak baik$ karena terlalu a"al "arna

    timbul$

     

    India!or *ni+ersal

    Indikator %niersal  adalah suatu pH indikator untuk menandai kadar 

    keasaman atau kadar kebasaan suatu larutan$ Indikator uniersal adalah !abun!an

    dari beberapa indikator$ ?arutan indikator uniersal yan! biasa di!unakan dalam

    laboratorium terdiri dari metal *in!!a )trayek 6 2,9-5,0+, metal merah )trayek 6 5,2-

    ;,3+, bromtimol biru )trayek 6 ;,0-7,;+, dan enoltalein )trayek 6 ,3-10,0+$

    Indikator-indikator itu memberi "arna yan! berbeda ber!antun! pada pH larutan$

     

    Ker!as ,a)us

    >ita men!enal dua *enis kertas lakmus, yaitu lakmus merah dan biru$ Pada

    larutan asam, kertas lakmus selalu ber"arna merah, sedan!kan dalam larutan basa

    kertas lakmus selalu ber"arna biru$ (adi, larutan asam akan men!ubah kertas

  • 8/20/2019 laporan indikator kimia

    4/12

    lakmus "arna biru men*adi merah dan larutan basa akan men!ubah "arna lakmus

    merah men*adi biru$

    ?akmus di!unakan seba!ai indikator asam-basa, sebab lakmus memiliki

     beberapa keuntun!an, yaitu 6

    1$ ?akmus dapat berubah "arna den!an &epat saat bereaksi den!an asam ataupun

     basa$

    2$ ?akmus sukar bereaksi den!an oksi!en dalam udara sehin!!a dapat tahan lama$

    3$ ?akmus mudah diserap oleh kertas, sehin!!a di!unakan dalam bentuk lakmus

    kertas$ ?akmus adalah se*enis at yan! diperoleh dari *enis lumut kerak$

    erikut adalah abel rayek pH dari eberapa Indikator uatan

  • 8/20/2019 laporan indikator kimia

    5/12

    b. India!or Ala)

    Indikator alam merupakan bahan-bahan alam yan! dapat berubah

    "arnanya dalam larutan asam, basa, dan netral$ Indikator alam yan! biasanyadilakukan dalam pen!u*ian asam basa adalah tumbuhan yan! ber"arna men&olok,

     berupa bun!a-bun!aan, umbi-umbian, kulit buah, dan dedaunan$ Perubahan "arna

    indikator ber!antun! pada "arna *enis tanamannya, misalnya kemban! sepatu

    merah di dalam larutan asam akan ber"arna merah dan di dalam larutan basa akan

     ber"arna hi*au, kol un!u di dalam larutan asam akan ber"arna merah keun!uan

    dan di dalam larutan basa akan ber"arna hi*au$

    abel Perubahan 'arna dari eberapa Indikator Alam

  • 8/20/2019 laporan indikator kimia

    6/12

    >unyit ketika diberikan H/l "arnanya tidak men!alami perubahan yaitu tetap

     ber"arna *in!!a$ Sedan!kan kunyit ketika diberikan @a4H "arnanya men!alami

     perubahan yaitu men*adi ke&oklatan$ >ita dapat menyimpulkan bah"a kunyit

    tidak bisa di!unakan seba!ai indikator asam melainkan hanya dapat di!unakan

    seba!ai indikator basa$ rayek pH yan! dapat diukur oleh kunyit adalah pH yan!

    7$

    • Perubahan "arna ekstrak kunyit

    - @etral B *in!!a

    - Asam B *in!!a *in!!a &erah

    - asa B *in!!a *in!!a ke&oklatan

    CI$ Ala! dan "a$an

    • Alat-alat 6

    1$ abun! :eaksi

    2$ Pipet etes

    3$ ?umpan! dan Alu

    5$ /oron!

    =$ 8elas >imia

    ;$ Spatula

    7$ Plat etes

    • ahan 6

    1$ ?arutan PHH/l 0,1 MDH2S45 0,0= M 1

    /H3/44H 2

    Asam orat 2E =

     @a/l =E 7

     @aH/43 = E ,3

     @a2/43 = E 10,;

    2$ Indikator %niersal

    3$ Alkohol atau Aseton

    5$ >unyit

    =$ PHenolptalein )PP+

  • 8/20/2019 laporan indikator kimia

    7/12

    VII. ,anga$ Percobaan

    VIII. Hasil Penga)a!an

    I-.Analisis Da!a

    .ari per&obaan ini memperoleh hasil,yaitu 6

    • arna aal laru!an sebelu) diberi india!or uni+ersal

    1$ H/l B tidak ber"arna

    2$ /H3/44H B tdk ber"arna

    3$ Asam borat B tdk ber"arna

    5$ @a/l B tidak ber"arna

    =$ @aH/43 B tidak ber"arna

    ;$ @a2/43 B tidak ber"arna

     

    (H dengan dengan )enggunaan er!as indica!or uni+ersal

    1$ H/l 6 1

    2$ /H3/44H 6 2

    3$ Asam borat 6 =

    5$ @a/l 6 7

    =$ @aH/43 6 10

    ;$ @a2/43 6 11

    • arna se!ela$ di!e!esi india!or uni+ersal

    1$ H/l 6 *in!!a kemerahan )pHB1+ bersiat asam kuat

    2$ /H3/44H 6 *in!!a kemerahan )pHB2+ bersiat asam lemah3$ Asam borat 6 kunin! )pHB=+ bersiat asam lemah

    5$ @a/l 6 hi*au )pHB+ bersiat netral

    =$ @aH/43 6 un!u )+ )pHB13+ bersiat basa lemah

    ;$ @a2/43 6 un!u )+ )pHB15+ bersiat basa kuat

    .alam pembuatan ekstrak tumbuh-tumbuhan men!!unakan bayam merah,

    erdasarkan dasar teori, bayam merah dapat di!unakan seba!ai indikator alami

    yan! memiliki trayek pH 7 atau dapat di!unakan pada larutan basa$ 'arna asli

     bayam merah adalah un!u, dan setelah ditambahkan alkohol, ekstrak bayam

    merah ber"arna un!u$.alam menentukan trayek perubahan pH, dari per&obaan ini diperuleh hasil,

    yaitu

    • arna aal

    1$ H2S45 6 tidak ber"arna

    2$ /H3/44H 6 tdk ber"arna

    3$ Asam borat 6 tdk ber"arna

    5$ @a/l 6 tidak ber"arna

    =$ @aH/43 6 tidak ber"arna

    ;$ @a2/43 6 tidak ber"arna

    7$ Indikator PP 6 tidak ber"arna

  • 8/20/2019 laporan indikator kimia

    8/12

    $

  • 8/20/2019 laporan indikator kimia

    9/12

    men!!unakan larutan indikator uniersal @a/43 memiliki pHB11$ .ari per&obaan

    tersebut dapat diketahui bah"a @a/43 bersiat basa$

    2$ Pembuatan ekstrak tumbuh-tumbuhan

    Pada per&obaan kedua yaitu pembuatan ekstrak bayam merah$ erdasarkan

    dasar teori, bayam merah dapat di!unakan seba!ai indikator alami yan! memiliki

    trayek pH 7 atau dapat di!unakan pada larutan basa$ 'arna asli bayam merah

    adalah un!u, dan setelah ditambahkan alkohol, ekstrak bayam merah ber"arna

    un!u$

    3$ menentukan trayek perubahan pH

    Pada per&obaan keti!a yaitu penentuan trayek perubahan pH

    Men!!unakan indikator phenolptalein )PP+

    Indikator PP dapat di!unakan seba!ai indikator buatan yan! memiliki trayek 

     pHB,3-10$ Hasil per&obaan kami men!!unakan indikator PP yaitu6- H2S45  6 tidak ber"arna karena bersiat asam

    - /H3/44H 6 tidak ber"arna karena bersiat asam

    - Asam orat 6 tidak ber"arna karena bersiat asam

    - @a/l 6 tidak ber"arna karena bersiat netral

    - @aH/43 6 ber"arna un!u karena bersiat basa

    - @a2/43 6 ber"arna un!u karena bersiat basa

    Men!!unakan indikator alami bayam merah

    erdasarkan dasar teori, ekstrak bayam merah dapat di!unakan seba!ai indikator 

    alami yan! memiliki trayek pH 7$ 'arna bayam merah adalah un!u$

    Hasil per&obaan kami men!!unakan indikator alami bayam merah yaitu6- H2S45  6 ber"arna merah muda karena bersiat asam

    - /H3/44H 6 ber"arna merah muda karena bersiat asam

    - Asam orat 6 ber"arna merah karena bersiat asam

    - @a/l 6 ber"arna merah karena bersiat netral

    - @aH/43 6 ber"arna hi*au karena bersiat basa

    - @a2/43 6 ber"arna hi*au karena bersiat basa

    -I.Kesi)(ulan

    .ari per&obaan kesetimban!an kimia yan! telah dilakukan, diperoleh kesimpulan

    diba"ah ini 6

    >esimpulan yan! dapat diambil dari praktikum yan! kami lakukan adalah seba!ai

     berikut6

      (ika (H 0 1 maka indikator akan menun*ukkan "arna asa)nya$

      (ika (H 2 1 maka indikator akan menun*ukkan "arna basanya$

      >unyit dapat di!unakan seba!ai indikator alami den!an trayek pH7, sehin!!a

    hanya menun*ukkan perubahan pada larutan basa$

    -II. Jaaban Per!an%aan

    1$ a!aimana &ara pemilihan indikator yan! benar F *elaskan G

  • 8/20/2019 laporan indikator kimia

    10/12

    Jaab:

    /ara memilih indikator yan! baik yaitu 6

    1$ memilih indikator yan! sesuai den!an apa yan! akan diu*i

    /ontoh 6 untuk menentukan kadar >4H den!an men!!unakan indikator PP

    2$ memilih indikator yan! memiliki perubahan "arna yan! *elas, sehin!!a titik 

    ekuialen dapat ditentukan se&ara tepat

    2$ Apa yan! dimaksud den!an indikator uniersal F

    Jaab:

    Indikator %niersal  adalah suatu pH indikator untuk menandai kadar 

    keasaman atau kadar kebasaan suatu larutan$ Indikator uniersal adalah !abun!an

    dari beberapa indikator$ ?arutan indikator uniersal yan! biasa di!unakan dalam

    laboratorium terdiri dari metal *in!!a )trayek 6 2,9-5,0+, metal merah )trayek 6 5,2-

    ;,3+, bromtimol biru )trayek 6 ;,0-7,;+, dan enoltalein )trayek 6 ,3-10,0+$Indikator-indikator itu memberi "arna yan! berbeda ber!antun! pada pH larutan$

    3$ Apa yan! dimaksud den!an indikator tun!!al dan indikator &ampuranF *elaskan

     perbedaan un!sinya dan berikan &ontohG

    Jaab:

     

    Indikator tun!!al adalah6 Indikator tun!!al hanya dapat membedakan larutan

     bersiat asam atau basa, tetapi tidak dapat men!etahui har!a pH dan p4H$ an!

    termasuk indikator tun!!al adalah lakmus merah, lakmus biru, enoltalein,

     bromitol biru, metil *in!!a, dan metil merah$

    un!si Indikator tun!!al6

    leksibel

    Hanya dapat di!unakan untuk men!ukur den!an ran!e pH tertentu, sehin!!a

    dapat men!hasilkan titik ekialen yan! tepat$

    • Indikator &ampuran adalah 6 &ampuran antara 2 buah indikator atau &ampuran

    sebuah indikator den!an suatu at "arna biasa )bukan indikator pH, *adi tidak 

    dapat berubah "arna sekalipun pH berubah +$

    un!si dari indikator &ampuran6 Indikator &ampuran tidak berubah "arna seperti indikator biasa, tetapi pada pH

    tertentu "arnanya hilan! dalam arti men*adi hitam yan! dalam prakteknya

    kelihatan seba!ai kelabu$ 'arna ini tampak *elas berbeda dari "arna pada pH

    sedikit diatas maupun diba"ahnya, sehin!!a san!at mempermudah menentukan

    apakah larutan sudah men&apai pH tersebut$

    ila pH itu bertepatan den!an pH itik

  • 8/20/2019 laporan indikator kimia

    11/12

    Indikator &ampuran terutama diperlukan apabila indikator biasa menun*ukkan

     perbedaan "arna asam dan "arna basa yan! kuran! *elas, sehin!!a perubahan

    "arna *u!a sama sekali tidak *elas$

    -III. Da3!ar Pus!aa

    • >imia .asar, im$)2013+$  Penuntun Praktikum Kimia Dasar Lanjut.

    Surabaya6%nipress

    • Syukri$ 1999$ >imia .asar II$ andun!6 Penerbit I

    • Co!el$ 1990$  Buku Teks Analisis Anorganik Kualitatif Makro Dan Semimikro,

     ba!ian 1 edisi kelima$ (akarta6 P$ >alman Media Pustaka$

    • http6DDmhd*akasuntana$blo!spot$&omD2012D03Dkimia-analisa-kualitatif $html 

    ).iakses tan!!al 07 april 2013+

    • http6DDbisakimia$&omD2012D11D03Dkimia-di-sekitar-kita-indikator-asam-basaD

    ).iakses tan!!al 07 april 2013+

    • http6DDhamdanna"a"i$blo!spot$&omD2013D02Dindikator-polusi-seara-fisika-kimia-

    dan-biolo!i$html).iakses tan!!al 07 april 2013+

    http://mhdjakasuntana.blogspot.com/2012/03/kimia-analisa-kualitatif.htmlhttp://mhdjakasuntana.blogspot.com/2012/03/kimia-analisa-kualitatif.htmlhttp://mhdjakasuntana.blogspot.com/2012/03/kimia-analisa-kualitatif.htmlhttp://bisakimia.com/2012/11/03/kimia-di-sekitar-kita-indikator-asam-basa/http://bisakimia.com/2012/11/03/kimia-di-sekitar-kita-indikator-asam-basa/http://bisakimia.com/2012/11/03/kimia-di-sekitar-kita-indikator-asam-basa/http://bisakimia.com/2012/11/03/kimia-di-sekitar-kita-indikator-asam-basa/http://bisakimia.com/2012/11/03/kimia-di-sekitar-kita-indikator-asam-basa/http://mhdjakasuntana.blogspot.com/2012/03/kimia-analisa-kualitatif.html

  • 8/20/2019 laporan indikator kimia

    12/12

    ,a)(iran