Cucur Jagung Udang

Bahan-Bahan

#1/2 cawan udang kering(rendam dalam air bagi lembut)

#300gm tepung gandum(atau boleh guna 2cawan lebih sikit)

#2 sk baking powder

#1sk serbuk kunyit

#1 tin jagung creamed corn

#isi udang/ketam

#2 biji telur dipukul

#1 biji bawang besar cincang

#1 biji tomato dipotong dadu

#taugeh (ikut la banyak mana nak letak)

#2 lada hijau(cincang halus)

#kucai/daun sup/daun ketumbar

#serbuk lada putih dan garam

Cara-Cara

1. Campur semua bahan diatas, rehatkan selama 15 min..2. Sudukan bancuhan ikut kebesaran saiz yang nak dan Goreng sampai

warna keemasan