latihan pilihan2- biskut n kek
Post on 19-Jun-2015
97 Views
Preview:
TRANSCRIPT
LatihanKAEDAH MEMBUAT
BISKUT & KEK
SOALAN 1Berikut merupakan kaedah membuat biskut dan kek, kecuali……
A . putar
D . enjutC . gaul dan ramas
B. tumbuk
SOALAN 2-Biskut Tat -Biskut Semperit- Biskut Makmor - Bikut kacang
A . Enjut
D . Gaul dan ramasC . tumbuk
B. putar
Kenyataan di atas merujuk kepada kaedah ………..
SOALAN 3
A . Adunan tepung, gula dan cecair yang dihasilkan dalam bahan doh
D . Adunan tepung dan cecair yang dihasilkan dalam bentuk doh
C . Adunan tepung, lemak dan cecair yang dihasilkan dalam bentuk doh
B. Adunan lemak, gula dan cecair yang dihasilkan dalam bentuk doh
Apakah pengertian pastri?
top related