1 pendahuluan biokimia

8/17/2019 1 PENDAHULUAN BIOKIMIA

1/19

BIOKIMIA 1drh Dian Ayu Kartika Sari.,M.Vet

Fakultas Kedokteran HewanUniversitas Wijaya Kusuma Suraaya

!"#$


2/19

• KODE MATA KULIAH KHW-108

• JUMLAH SKS 2+1

• KULIAH

• PRAKTIKUM KERING (DISKUSI

INTERAKTIF DAN PENGERJAAN

MODEL)


3/19

• TUGAS TERSTRUKTUR

• QUIS LISAN

• UTS & UAS BENAR/SALAH +

MENJODOHKAN

• SOFT SKILL


4/19

JADWAL KULIAH

NO PERTEMUAN TOPIK

# % &'(DAHU)UA(

! %% *%+M+)'KU)

%%% S') DA( +-A(')

$ %V *%+'('-'/%KA

0 V KA-*+H%D-A/

1 V% )%&%D

2 V%% &-+/'%(

3 V%%% 4U%S #5 %6 UJIAN TENGAH SEMESTER


5/19

NO PERTEMUAN TOPIK

#" 6 D(A, '( DA( S%(/'S%S &-+/'%(

## 6% (U/-%S%

#! 6%% V%/AM%(

# 6%%% M%('-A)

#$ 6%V 4U%S !

#0 6V &-'S'(/AS% 7 D%SKUS%

#1 6V% &-'S'(/AS% 7 D%SKUS%

#2 6V%% U8%A( &-AK/%KUM#3 6V%%% UJIAN AKHIR SEMESTER


6/19

PENGANTAR BIOKIMIA

• %lmu *iokimia adalah ilmu yan9mem:elajari tentan9 :erananera9ai molekul dalam reaksi kimia

dan :roses yan9 erlan9sun9 dalammakhluk hidu:

*%+S ;H'M%+SHIDUP/HAY

ATI

KIMIA/SENYAW

A ORGANIK

%)MU K%M%A HA

*%+)+%K%M%A+-A(%K


7/19

• /ujuan ilmu iokimia adalah:emahaman se?ara len9ka:terhada: semua :roses kimiawi :adatin9kat molekuler yan9 erhuun9anden9an sel hidu:.

• -uan9 lin9ku: ilmu iokimia san9at

luas sama luasnya den9an kehidu:anitu sendiri.


8/19

• Huun9an iokimia den9an ilmu lain @ – *iokimia asam nukleat meru:akan inti ilmu

genetik, :endekatan 9enetika ternyataamat menentukan untuk menjelaskanera9ai idan9 :en9etahuan dalam iokimia

– Ilmu !l " !i#i$l$gi% yaitu ilmu yan9mem:elajari un9si tuuh, ham:ir seluruhnyaertum:an9 tindih den9an iokimia.

– Imun$l$gi memakai anyak sekali teknikiokimia dan anyak :endekatan imunolo9idi9unakan se?ara luas oleh :akar iokimia


9/19

– !&mk$l$gi 'n ilmu (&m#i ju9ater9antun9 :ada iokimia dan Bsiolo9i,se?ara khusus oat men9alami metaolismelewat reaksi yan9 di katalisis oleh enCim,

dan interaksi oat yan9 amat rumit akanleih mudah di:ahami melalui iokimia

– Sejumlah ra?un ekerja :ada reaksiiokimia, hal ini meru:akan :okok :erhatian

idan9 T$k#ik$l$gi) – &endekatan iokimiawi serin9 di9unakan

untuk mem:elajari se9ise9i dasar *t$l$gi)


10/19

PENGANTARMETABOLISME

• Met+$li#me adalah semua :eruahan kimiadan ener9i yan9 terjadi di dalam jasad hidu:atau karena ke9iatan jasad hidu:.

• dan :ementukan=#inte#i#/n+$li#me>.


11/19

• KATABOLISME @ :eme?ahan enCimatikdari ahanahan yan9 ermolekul esar=ahan makanan @ karohidrat, lemak dan:rotein> menjadi senyawa ermolekul

ke?ilEsederhana, se:erti @ 9lukosa, laktat,asetat, asam urat, amoniak, ;+! dan urea,sehin99a tereaskan ener9i.

•ANABOLISME @ sintesis enCimatiksenyawa molekul esar dari senyawa yan9leih sederhana, :ada umumnyadi:erlukan ener9i.


12/19

MAKA(A( D%;'-(A &-+DUK;'-(A

D%S'-A& D% MUK+SA %(/'S/%(UMM'/A*+)%SM'

HAS%)(


13/19

KA-/*+H%D-A/ &-+/'%( )'MAK

&'(;'-(AA( DA( A*S+-*S%

M+(+SAKA-%DA

E/'-U/AMA )UK+SAASAM AM%(+

ASAM )'MAKDA( )%S'-+)

KA/A*+)%SM'

AS'/%) koA

S%K)US ASAMS%/-A/

!H

A/&;+!

)%(/ASA(KA/A*+)%SM'U(SU- MAKA(A(


14/19

)%(/ASA( U/AMA M'/A*+)%SM'KA-*+H%D-A/

MAKA(A(

)UK+SA )UK+SAF+SFA/

/-%+SAF+SFA/

&%-UVA/

AS'/%) K+A

)%K+'(

)AK/A/

ASAM )'MAK

S%K)US ASAM

S%/-A/

ASAMAM%(+

&-+/'%(

Asam

Amino

-%*+SAF+SFA/

-(AD(A

9likolisis

AsilliserolE)emak

8alur&entosa

Fosat


15/19

JALUR METABOLISME LEMAK

/-%AS%) )%S'-+)

=)'MAK>

ASAM)'MAK

AS'/%) koA

S%K)USASAMS%/-A/

ESTERIFIKASI

LIPOGENESIS

KA-*+H%D-A/,)'MAK

LIPOLISIS

GOKSIDASI

*'(DA K'/+(

K+)'S/'-+)

STEROID

D%'/


16/19

LINTASAN METABOLISME PROTEIN

D%'/ &-+/'%(

ASAMAM%(+

/-A(SAM%(AS%

KA-*+H%D-A/E)UK+SA

(%/-+'( AM%(+DA)AM )U/AMA/

D'AM%(AS%

(H

U-'AEU-'UM

AS'/%)K+A

S%K)US ASAMS%/-A/

*'(DA K'/+(

D'-%VA/ (%/-+'(=non :rotein

&rotein jarin9an


17/19

JALUR BERSAMA METABOLISME

/-A(S&+-/')'K/-+(


18/19

RINGKASAN METABOLISME


19/19

TERIMAKASIH

deeanvetIyahoo.?o.id"3##""2$0"
mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]

1 pendahuluan biokimia

Documents