usahawan kedai kek
TRANSCRIPT
-
8/19/2019 Usahawan Kedai Kek
1/2
USAHAWAN KEDAI KEK
Nama Usahawan yang dipilih ialah Puan Najah Farahin Binti Ahmad Faisal.
Beliau mempunyai Ijazah Sarjana Muda Sains (Kepujian Nutrisi dan Pema!anan"
Uni#ersiti Malaysia Sa$ah (UMS.Nama perniagaan $eliau ialah Najah Ba!ery.
Puan Najah menjalan!an perniagaan $erasas!an pem$uatan !e! dan pastri.
%i samping itu" $eliau juga menjual !e!" r&ti dan $is!ut. %i antara pr&du! yang
disedia!an &leh perniagaan Najah Ba!ery seperti Ke! Perayaan" !e! harijadi" !e!
per!ahwinan" $is!ut raya" dan pastri. Selain itu" Najah Ba!ery juga menyedia!an
per!hidmatan tempahan se'ara atas talian (&nline" tempahan !e! untu! majlis
majlis rasmi serta saguhati untu! !enduri !ahwin.
Puan Najah mula men'e$uri $idang ini pada tahun )**+. Pada !eti!a itu
$eliau hanya memula!an se'ara !e'il!e'ilan di rumah. Asalnya $eliau hanya
menyedia!an !e! untu! sana! saudara serta ra!anra!an yang rapat. Kemudian"
setelah lama!elamaan !e! $eliau mendapat permintaan yang !ian mening!at setiap
hari dari !alangan ra!anra!an. Menyedari hal terse$ut" $eliau mula $elajar 'ara'ara
pem$uatan !e! dan pastri se'ara atas talian (&nline $agi memudah!annya
menyedia!an pr&du! yang ter$ai!. ,am$ahan pula" $eliau mula melang!ah dengan
le$ih serius apa$ila mula mengi!uti !ursus!ursus pende! di K&lej K&muniti dan
MA-A. Beliau menjalan!an perniagaan pem$uatan !e! di rumah selama tahun
$ermula tahun )**+ sehingga tahun )*/). Antara se$a$ utama $eliau memilih
perniagaan ini adalah !erana memi!ir!an !urangnya industri penyediaan !e! halal di
Perlis !hususnya pada !eti!a itu. %i samping minat $eliau yang mendalam terhadap
$idang pem$uatan !e! ini.Keti!a $eliau memula!an perniagaan" persaingan juga
aga! !urang !erana $elum ada dari !alangan &rang Melayu yang mempel&p&ri
$idang ini. 0usteru" $eliau $er'ita'ita untu! mengem$ang!an pr&du! !e! halal dan
pr&du! !eluaran Muslim di Negeri Perlis !hususnya dan Malaysia amnya. Beliau juga
-
8/19/2019 Usahawan Kedai Kek
2/2
merasa!an mampu untu! melang!ah dan menapa! le$ih jauh dengan usaha yang
sedang $eliau la!u!an se!arang.
Beliau tida! pernah $e!erja dengan &rang lain. Beliau telah men'e$uri $idang
ini selama 1 tahun $ermula )**+ sehingga !ini. Kedai $a!ery ini pada mulanya
hanya $er&perasi di rumah $eliau sendiri di Arau" Perlis pada tahun )**+.Pada
tanggal / 0ulai )*/2 $arulah $eliau mengem$ang!an perniagaan $a!ery ini dengan
mem$u!a se$uah !edai di Kangar" Perlis.Selepas mem$u!a !edai terse$ut" piha!
mara menawar!an se$uah !i&s! untu! Najah Ba!ery dengan !adar sewa yang
rendah iaitu se$anya! -M)** se$ulan.
%i antara 3a!t&r yang mem$antu !emajuan perniagaan $eliau ialah s&!&ngan
daripada suami dan ahli !eluarga. Keti!a memula!an perniagaan dengan menyewa
l&t !edai" $eliau tida! mem$uat pinjaman $an! !erana di$antu &leh $apa mertua
$eliau dengan dipinjam!an se$anya! -M2*"***. Selain itu" $eliau juga mendapat
$antuan daripada MA-A dan FAMA dari sudut aset dan !ewangan. Itu juga
merupa!an 3a!t&r yang $esar menyum$ang !epada !emajuan perniagaannya.