sap diit rendah garam

7/25/2019 Sap Diit Rendah Garam

http://slidepdf.com/reader/full/sap-diit-rendah-garam 1/9

SAP ( SATUAN ACARA PENYULUHAN )

DIIT RENDAH GARAM

OLEH:

1. NIZAR JULIZA, S.Kep.

2. M. SYAWAL HARAHAP, S.Kep.

PROGRAM PENDIDIKAN PROFESI NERS

FAKULTAS KEPERAWATAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

2015

SATUAN ACARA PENYULUHAN



Tema : Peningkatan pengeta!an tentang penga"! ga"am !nt!k

pa#ien $K% &i R!ang Hem'&ia(i#a, RSUP HAM Me&an

T'pik Pen)!(!an : Penga"! ga"am !nt!k pa#ien $K%

Sa#a"an : Pa#ien $K% &an ke(!a"ga &i R!ang Hem'&ia(i#a, RSUP

HAM Me&an

Tempat : R!ang Hem'&ia(i#a, RSUP HAM Me&an

Ha"i*tangga( : Sa+t!, 2 Mei 21-

Met'&e : $e"ama &an Tan)a Jaa+

TUJUAN PENYULUHAN

a. T!/!an Um!m

Sete(a &i+e"ikan pen&i&ikan ke#eatan &ia"apkan meningkatn)a

pengeta!an tentang penga"! ga"am !nt!k pa&a pa#ien $K% &i R!ang

Hem'&ia(i#a, RSUP HAM Me&an.

+. T!/!an K!#!#

Sete(a &i(ak!kan pen)!(!an &ia"apkan pa#ien $K% &an ke(!a"ga &i R!ang

Hem'&ia(i#a, RSUP HAM Me&an :

1. Men)e+!tkan penge"tian ga"am &engan +aa#a )ang #e&e"ana

2. Men)e+!tkan t!/!an &iit "en&a ga"am

0. Men/e(a#kanMengapa a"!# mem+ata#i ga"am

. Men)e+!tkan &ampak k'n#!m#i ga"am +e"(e+i +agi '"gan t!+! minima(

0.

-. Men)e+!tkan manaat %iit Ren&a 3a"am minama( 2.

4. Men)e+!tkan +aan makanan )ang #e+aikn)a &iin&a"i minima( 0.

KEGIATAN PENYULUHAN

a. Materi :

1. Penge"tian ga"am

2. T!/!an &iit "en&a ga"am

0. Mengapa a"!# mem+ata#i ga"am

. %ampak k'n#!m#i ga"am +e"(e+i +agi '"gan t!+!

-. Manaat %iit Ren&a 3a"am

4. 5aan makanan )ang #e+aikn)a &iin&a"i



b. Lan!a"#$an!a" Keiatan

N' Kegiatan U"aiankegiatan

Pemate"i Pe#e"ta1. Pem+!kaan

6- menit7

8 Meng!9apkan #a(am

8 Men)ampaikan t!/!an

8 Mme(ak!kan ap"e#ia#i

8 Men/aa+ #a(am

8 Men)et!/!i t!/!an

pen)!(!an

8 Mengik!ti ap"e#ia#i

2. Pen)!(!an

61- menit7

8 Maa#i#a men/e(a#kan tentang

&iit "en&a ga"am me(ip!ti :

Penge"tian, t!/!an &iit "en&a

ga"am, mengapa a"!#

mem+ata#i ga"am, &ampak

k'n#!m#i ga"am +e"(e+i +agi

'"gan t!+!, manaat &iit

"en&a ga"am, +aan makanan

)ang #e+aikn)a &iin&a"i

8 Maa#i#a mem+e"ikan

ke#empatan kepa&a pa#ien &anke(!a"ga !nt!k

memp"aktekkan napa# &a(am

8 Maa#i#a mem+e"ikan

ke#empatan kepa&a pa#ien &an

ke(!a"ga !nt!k +e"tan)a +i(a

a&a pen/e(a#an )ang k!"ang

&ipaami.

8 Maa#i#a men#tim!(a#i pa#ien

&an ke(!a"ga (ainn)a !nt!k

men/aa+ pe"tan)aan )ang

&ia/!kan.

8 Maa#i#a men/e(a#kan kem+a(i

mate"i )ang +e(!m &ipaami

8 Pa#ien &an ke(!a"ga

mempe"atikan pen/e(a#an

)ang &i+e"ikan


menan)akan tentang mate"i

)ang +e(!m &ipaami.



&ia/!kan.

8 Pa#ien &an ke(!"ga

menanggapi #tim!(!#


mempe"atikan pen/e(a#an



-. Pen!t!p

61 menit7

8 Maa#i#a menga/!kan

+e+e"apa pe"tan)aan (i#an

!nt!k mengeta!i tingkat

pengeta!an pa#ien &an

ke(!a"ga tentang mate"i )ang

te(a &i+e"ikan

8 Maa#i#a men)imp!(kan

mate"i

8 pa#ien mempe"atikan.

8 Maa#i#a meng!9apkan #a(am

pen!t!p



&ia/!kan


men/aa+ #a(am

SARANA PENUNJANG

a. Met'&e : $e"ama, tan)a /aa+.

+. Me&ia : Lea(et



LAMPIRAN MATERI

DIIT RENDAH GARAM

%. Penertian

3a"am me"!pakan #a(a #at! +!m+! pe"a#a )ang pa(ing &igema"i. 3a"am

#en&i"i a&a(a #!at! mine"a( )ang te"&i"i &a"i nat"i!m k('"i&a 6 pe"#en

nat"i!m &an 4 pe"#en k('"i&a7. 3a"am me"!pakan #!m+e" !tama nat"i!m &an

men/a&i !n#!" )ang #angat penting +agi ke#eatan. T!+! kita

mem+!t!kann)a !nt!k mem+ant! men/aga ke#eim+angan 9ai"an t!+!,

mem+ant! mengi"imkan imp!(# #a"a &an p"'#e# k'nt"ak#i &an "e(ak#a#i 't't.

&. T''an iit rena" ara*Mem+ant! mengi(angkan "eten#i ga"am*ai" &a(am /a"ingan t!+! &an

men!"!nkan tekanan &a"a pa&a ipe"ten#i #epe"ti )ang a&a pa&a pen)akit

/ant!ng, gin/a(, ati, keami(an, &((.

+. Mena,a "ar'- *e*bata-i ara*

3a"am memp!n)ai #iat )ang m!&a men)e"ap ai" #eingga meningkatkan

"a#a a!# &an menaan ai" &i t!+!. Ketika te"(a(! +an)ak ga"am &a(am

t!+!, maka t!+! meme"(!kan ai" !nt!k men9ai"kan kan&!ngan ga"am

&a(am &a"a. Um!mn)a, #e(8#e( t!+! me(epa#kan #impanan ai" !nt!k

mengen9e"kan ga"am &a"i &a"a. Se(8#e( mem+!t!kan ai" !nt!k +eke"/a &an

ini(a )ang men)e+a+kan An&a me"a#a (e+i m!&a a!# #ete(a makan

ga"am. K'n#!m#i ga"am &a(am /!m(a +e"(e+ian /!ga &apat me"!gikan

ke#eatan, )ang &apat men)e+a+kan gangg!an ke#eim+angan ka(#i!m &an

men)e+a+kan pen)akit &a"a tinggi, #eingga memi9! "i#ik' pen)akit

/ant!ng.

. Pen/a!it /an a,at ti*b'$ a!ibat *en!0n-'*-i ara* ber$ebi" bai

0ran t'b'"

Te!anan ara" tini ("i,erten-i) : A#!pan ga"am )ang tinggi

&iketa!i &apat meningkatkan tekanan &a"a, &imana &iketa!i

men)e+a+kan +e+e"apa pen)akit #e"i!# #pe"ti pen)akit /ant!ng,

pa"()#i#, &an #t"!k. akta ini te(a &i+!ktikan '(e pene(itian

INT;RSALT me(i+atkan (e+i &a"i 1. '"ang pa&a -2 p!#at #t!&i,



me#kip!n eekn)a 6pen)akit7 +e"+e&a anta"a #at! '"ang &engan )ang

(ainn)a. A#!pan ga"am +e"(e+ian akan meningkatkan /!m(a

nat"i!m &a(am &a"a. Keti&ak#eim+angan ini mem+!at gin/a(

ke#!(itan !nt!k mem+!ang ke(e+ian ai" &a"i &a(am t!+!. Tekanan

pa&a pem+!(! &a"a &an ke(e+ian ai" &i &a(am t!+! meningkatkan

tekanan &a"a. Tekanan &a"a memi9! "i#ik' pen)akit /ant!ng, gaga(

gin/a( ata! gangg!an 'tak /ika ti&ak te"k'nt"'(

Pen/a!it !ari01a-!'$er : Pa"a pene(iti )ang +eke"/a &a(am #e+!a

pene(itian +e#a" )ang &i(ak!kan pa&a 2< menem!kan +aa pa#ien

&engan tekanan &a"a tinggi )ang n'"ma( men&apat ke!nt!ngan

#e9a"a #igniikan &engan meng!"angi a#!pan ga"am me"eka, '(eka"ena it! "i#ik' me"eka men&e"ita pen)akit ka"&i'=a#k!(e" men!"!n

ingga 2- pe"#en !nt!k 1 ingga 1- ta!n men&atang.

Kem!ngkinan me"eka meningga( aki+at pen)akit ka"&i'=a#k!(e" p!n

/!ga t!"!n #e+an)ak 2 pe"#en.

Str0!e : Me"eka )ang meng'n#!m#i #e&ikit ga"am k!"ang "entan

!nt!k mengi&ap #t"'ke. 5akan, pene(itian men)e+!tkan, meng!"angi

#at! g"am a#!pan ga"am &apat menekan "i#ik' menga(ami #t"'ke

ingga #epe"enam. Jika &ik!"angi &!a g"am, "i#ik' men!"!n ingga

#epe"tiga, &an /ika &ik!"angi tiga g"am, kem!ngkinan te"kena #t"'ke

+e"k!"ang ingga #etengan)a.

Ke*b'n : K!"angn)a ai" &a(am t!+! ka"ena ga"am +e"(e+ian

men)e+a+kan kem+!ng. 3a"am &apat menaan ai" pa&a t!+! &an

&apat men)e+a+kan kem+!ng. Mengk'n#!m#i +an)ak ai" p!ti akan

mem+ant! menge(!a"kan ata! ke(e+ian ga"am nat"i!m &a"i t!+!

Jaran b'an air !e2i$ : 3in/a( mem+ant! mengen9e"kan ga"am

&engan mempe"(am+at p"'&!k#i !"in &an k'n#e"=a#i ai". An&a

m!ngkin me"a#a #en#a#i te"+aka" #ete(a +!ang ai" ke9i(. Ha( ini

te"!tama ka"ena ke(angkaan ai" )ang men)e+a+kan pem+aka"an pa&a

#aat +!ang ai" ke9i(.

3. Man4aat Diit Gara*

Aga" &apat meng'nt"'( tekanan &a"a

A(a#an pe"tama )ang +i#a An&a /a&ikan a9!an me(ak!kan &iet ga"am

a&a(a !nt!k meng'nt"'( &an mengen&a(ikan tekanan &a"a. Ini



#angat penting !nt!k &i!pa)akan mengingat apa+i(a kita memi(iki

tekanan &a"a )ang ti&ak te"k'nt"'( 6tekanan &a"a tinggi7, maka

"e#ik' pen)akit #t"'ke ata! /ant!ng akan mengant!i kei&!pan

ke#eatan An&a.

Men9ega '#te'p'"'#i#

>#te'p'"'#i# a&a(a pen)akit )ang &itak!ti #e+agian +e#a" man!(a

6man!#ia (an/!t !#ia7, tapi +!kan an)a man!(a #a/a )ang +e"p'ten#i

te"#e"ang pen)akit penge"'p'#an t!(ang ini, ka"ena man!#ia +e"!m!"

m!&a p!n memi(iki "e#ik' )ang tinggi apa+i(a t!+!n)a te"(a(!

+an)ak men&apatkan a#!pan ga"am )ang te"(ampa! +an)ak,

pen)e+a+n)a a&a(a kan&!ngan ga"am &a(am t!+! +i#a

mengam+at ka(#i!m #e+agai mine"a( pem+ent!k t!+! men/a&i

k!"ang mak#ima( !ng#in)a.

Mengin&a"i p'ten#i te"#e"ang kanke" (am+!ng

5e(!m &i/e(a#kan #e9a"a /e(a# tentang kan&!ngan ga"am te"a&ap

pen)akit kanke" (am+!ng, akan tetapi An&a a"!# #ege"a

menimima(i#i" k'n#!m#i ga"am apa+i(a ingin mengin&a"i p'ten#i

pen)akit ini, #e+a+ +e+e"apa pene(itian men)e+!tkan +aa man!#ia

)ang ti&ak +i#a meng'nt"'( a#!pan ga"am &a(am makanan )ang&ik'n#!m#in)a, #ekita" <? pe"#enn)a te"#e"ang pen)akit ini.

Mengin&a"i &ei&"a#i &an "a#a a!#

Ti&ak pe"(! &i/e(a#kan #e9a"a te"in9i tentang a( ini, ka"ena An&a

pa#ti +i#a me"a#akann)a #en&i"i tentang "a#a a!# )ang &i"a#akan

/ika te"(a(! +an)ak a#!pan ga"am )ang kita makan. Ra#a a!# ini

+i#a men&atangkan p'ten#i pen)akit (ain #epe"ti '+e#ita# apa+i(a "a#a

a!# te"#e+!t An&a '+ati &engan aneka min!man )ang mani#, tinggi

ka&a" #'&a, &an (ain #e+again)a.

5. 6a"an *a!anan /an -ebai!n/a i"inari

S!m+e" ka"+'i&"at: "'ti, +i#9!it, &an #em!a k!e )ang &i+!at &engan

ga"am &ap!" &an #'&a

S!m+e" p"'tein eani: /e"'an, ke/!, #a"&en, +aan makanan )ang

&iaetkan &engan ga"am &ap!" #epe"ti ikan a#in, k'"net, &en&eng,

a+'n, &aging a#ap, e+i, ikan ka(eng, te(!" a#in

S!m+e" p"'tein na+ati: #em!a ka9ang8ka9angan )ang &ima#ak

&engan &a"am &ap!".



Sa)!"8#a)!"an )ang &iaetkan &engan ga"am &ap!": a#inan, #ai

a#in, #a)!"an &a(am ka(eng,

Lemak: ma"ga"ine &an mentega +ia#a

5!m+!: ga"am, +aking p'&e", #'&a k!e, m#g, ke9ap, te"a#i, peti#,ta!9', t'mat' ket9!p.



DA7TAR PUSTAKA

A(im!(, A., A,. A. 6247. Pengantar kebutuhan dasar manusia 1. Jaka"ta:

Sa(em+a Me&ika.

P'tte", P.,A @ Pe""), A.,3.62-7. Buku ajar fundamental keperawatan:

Konsep,proses,dan praktik (edisi 4). Jaka"ta : ;3$.

Sme(te", S. $. @ 5a"e, 5. 3. 6217. Buku ajar keperawatan medikal-bedah

Brunner !uddarth ("disi #)$Jaka"ta: ;3$.

sap diit rendah garam

Documents