pengaruh zat terlarut pada titik didih larutan

PENGARUH ZAT TERLARUT PADA TITIK DIDIH LARUTAN

A. Tujuan :

Untuk mengetahui pengaruh zat terlarut pada titik didih larutan.

B. Landasan Teori :

Titik didih larutan bergantung pada kemudahan zat terlarutnya menguap. Jika zat

terlarutnya lebih mudah menguap daripada pelarutnya (titik didih zat terlarut lebih

rendah), maka titik didih larutan menjadi lebih rendah dari titik didih pelarutnya atau

dikatakan titik didih larutan turun. Contohnya larutan etil alkohol dalam air titik didihnya

lebih rendah dari 100 °C tetapi lebih tinggi dari 78,3 °C (titik didih etil alkohol 78,3 °C

dan titik didih air 100 °C). Jika zat terlarutnya tidak mudah menguap (tak-atsiri atau

nonvolatile) daripada pelarutnya (titik didih zat terlarut lebih tinggi), maka titik didih

larutan menjadi lebih tinggi dari titik didih pelarutnya atau dikatakan titik didih larutan

naik. Pada contoh larutan etil alkohol dalam air tersebut, jika dianggap pelarutnya adalah

etil alkohol, maka titik didih larutan juga naik. Kenaikan titik didih larutan disebabkan

oleh turunnya tekanan uap larutan. Berdasar hukum sifat koligatif larutan, kenaikan titik

didih larutan dari titik didih pelarut murninya berbanding lurus dengan molalitas larutan.

Δtb = kb . m

Δtb = kenaikan titik didih larutan.

kb = kenaikan titik didih molal pelarut.

m = konsentrasi larutan dalam molal.

C. Alat dan Bahan :

- Air Suling

- Gelas Kimia

- Gelas Ukur

- Tabung Reaksi

- Thermometer

- NaCl

- C12H22O11

- Urea

- Pembakar Bunsen

D. Langkah Kerja :

1. Buatlah penangas air dan masukkanlah air suling dalam gelas kimia 250 mL kira-kira

200 mL air suling.

2. Setelah mendidih untuk yang pertama kali, ukurlah titik didih air suling dengan

thermometer. Kemudian pemanasan dilanjutkan sampai semua air suling mendidih,

ukurlah titik-titik didih air suling tersebut.

3. Ulangi langkah 1 dan 2 dengan menggunakan larutan urea, larutan garam dapur,

larutan glukosa, larutan gula.

E. Hasil Percobaan :

No. Zat/Larutan Titik didih (0o) Titik didih

Saat pertama kali

mendidih

Setelah semua

mendidih

1. Air Suling 100oC

2. Urea 1 m 95 oC

3. Urea 2 m 94 oC

4. NaCl 1 m 97 oC

5. NaCl 2 m 98 oC

6. C6H12O6 0,3 m 95 oC

7. C12H22O11 1 m 96 oC

8. C12H22O11 2 m 94 oC

F. Menganalisis dan Menafsirkan Data :

1. Bagaimanakah titik didih larutan dibandingkan dengan titik didih pelarut murni ?

(lebih tinggi, lebih rendah atau sama ?)

2. Bagaimana pengaruh kemolalan larutan urea terhadap :

a. Titik didih lautan ?

b. Kenaikan titik didih larutan ?

3. Bagaimanakah pengaruh kemolalan larutan NaCl terhadap :



4. Bagaimanakah pengaruh kemolalan larutan C6H12O6 terhadap :



5. Bagaimanakah pengaruh kemolalan larutan C12H22O11 terhadap :



Jelaskan menurut pendapat anda, apakah yang menyebabkan perbedaan titik didih yang

memiliki kemolalan berbeda !

G. Kesimpulan

pengaruh zat terlarut pada titik didih larutan

Documents