5 f2 air dan larutan

Ciri – Ciri Fizikal AirTopik 5 Air Dan Larutan

• Cecair pada suhu bilik tidak berbau, tidak berwarna dan tiada rasa.

• Takat didih: 100°C

Ciri – Ciri Fizikal Air

• Takat beku: 0°C

• Mengembang ketika membeku

• Konduktor haba yang lemah

• Konduktor elektrik yang lemah

• Ketumpatan: 1g per cm3 pada 4°C

Pepejal(ais)

Cecair(air)

Gas

Peleburan

Pembekuan

Pendidihan

Kondensasi

PendidihanTenaga haba diserap apabila air mendidih, menyebabkan molekul-molekul air bergerak lebih laju dan bebas.

Suhu (C)

Takatdidihair

Airmula mendidih

Air mendidihsepenuhnya

Masa (min)

0 Gas

Cecair

PembekuanKehilangan tenaga apabila air menyejuk, ia memperlahankan pergerakan molekul, lalu air menjadi ais.

Suhu (C)

Takatbekuair

Air membekusepenuhnya

Masa (min)

0 Pepejal

CecairCecair

(air)Pepejal

(ais)

Cecair(air)

Gas(wap)

Ciri - Ciri Fizikal AirTopik 5 Air Dan Larutan

Kesan Bendasing Kepada Ciri – Ciri Fizikal AirKesan Bendasing Kepada Ciri – Ciri Fizikal Air

Takat beku menurun.Takat beku menurun.

Takat didih meningkat.Takat didih meningkat.

Ketumpatan meningkat.Ketumpatan meningkat.

Kekonduksian haba meningkat.Kekonduksian haba meningkat.

Rasa, bau dan warna berubah.Rasa, bau dan warna berubah.

Komposisi AirTopik 5 Air Dan Larutan

Komposisi Air

Sebatian yang terdiri daripada unsur hidrogen dan oksigen.

1 molekul air terdiri daripada 2 atom hidrogen dan 1 atom oksigen.

Komposisi AirTopik 5 Air Dan Larutan

Elektrolisis AirElektrolisis Air

Proses penguraian sebatian kepada komponen-komponennya dengan menggunakan arus elektrik.

Arus elektrik dialirkan melalui air yang kemudiannya menguraikan molekul air kepada atom oksigen dan hidrogen.

Arus elektrik Arus elektrik

Bunyi ‘pop’ kedengaran

Kayu uju berbara akan menyala

Ujian oksigen:Kayu uji berbara

Ujian hidrogen : Kayu uji menyala

Oksigen Hidrogen

Penyejatan AirTopik 5 Air Dan Larutan

Air Menyejat Dengan Cepat

Apabila

Suhu persekitaran

Luas permukaan air

Kelembapan

Pergerakan udara


PenyejatanPenyejatan PendidihanPendidihan

Menyerap habaMenyerap haba Menyerap habaMenyerap haba

Berubah daripada cecair kepada gasBerubah daripada cecair kepada gas

Berubah daripada cecair kepada gasBerubah daripada cecair kepada gas

Proses perlahanProses perlahan Proses lajuProses laju

Berlaku dipermukaan air

Berlaku dipermukaan air

Berlaku pada keseluruhan airBerlaku pada keseluruhan air

Perbandingan Antara Penyejatan dan Pendidihan

Berlaku pada sebarang suhu di bawah takat

didih cecair

Berlaku pada sebarang suhu di bawah takat

didih cecairBerlaku pada takat didih cecairBerlaku pada takat didih cecair


Mengeringkan pakaian Mengeringkan rambut

Menyejukkan badan

Aplikasi Penyejatan Air


Suatu proses di mana cecair berubah menjadi wap air.

Penyejatan Air

Berlaku dengan perlahan dan berterusan.

Melibatkan molekul air sahaja.

Larutan Dan KelarutanTopik 5 Air Dan Larutan

LarutanDihasilkan dengan melarutkan

suatu bahan ke dalam bahan lain

Zat terlarutBahan yang terlarut dalam

pelarut

Pelarut Bahan yang melarutkan bahan lain

Larutan, Zat Terlarut dan Pelarut


Larutan Cair, Pekat dan Tepu

LarutanLarutan Kuantiti zat terlarutKuantiti zat terlarutKebolehan

melarutkan zat terlarut

Kebolehan melarutkan zat

terlarut

CairCairMengandungi sedikit

zat terlarutMengandungi sedikit

zat terlarutBoleh melarutkan banyak zat terlarutBoleh melarutkan banyak zat terlarut

PekatPekatMengandungi banyak

zat terlarutMengandungi banyak

zat terlarutBoleh melarutkan sedikit zat terlarutBoleh melarutkan sedikit zat terlarut

TepuTepuMengandungi kuantiti maksimum zat terlarutMengandungi kuantiti maksimum zat terlarut

Tidak boleh melarutkan zat terlarut

Tidak boleh melarutkan zat terlarut

Zat terlarut yang tidak

larut

Larutan cairLarutan cair Larutan pekatLarutan pekat Larutan tepuLarutan tepu


Ampaian

Campuran yang mengandungi bahan tak terlarut.

Keruh dan tidak –homogen (tidak seragam).

Tidak membenarkan cahaya melaluinya.

Zarah mendap di bawah atau terapung dipermukaan larutan.

Bahan tak terlarut


LarutanLarutan AmpaianAmpaian

PenyebaranPenyebaranTersebar secara

sekataTersebar secara

sekataTidak tersebar secara

sekataTidak tersebar secara

sekata

Jenis komposisi

Jenis komposisi

HomogenusHomogenus HeterogenusHeterogenus

KelihatanKelihatan Jernih dan lutsinarJernih dan lutsinar Keruh dan legapKeruh dan legap

Perbezaan Antara Larutan Dan Ampaian


Kelarutan Zat Terlarut

Definisi

Contoh:

Ini bermaksud:

Kuantiti maksimum zat terlarut dalam gram yang akan larut dalam 100g pelarut pada suhu tertentu.

Kelarutan bahan Y dalam air pada suhu 30°C ialah 40g per 100g air.

Hanya 40g bahan Y boleh larut dalam 100g air pada suhu 30°C untuk menghasilkan larutan tepu.


Faktor Yang Mempengaruhi

Kelarutan

Sifat pelarutSifat zat terlarut

Suhu

• Suatu zat terlarut mungkin larut dalam suatu pelarut tetapi tidak larut dalam pelarut lain.

• Cth: Iodin hampir tak larut dalam air tetapi sangat larut dalam alkohol

• Cth: Gula lebih larut dalam air berbanding iodin

• Zat terlarut yang berlainan mempunyai kelarutan berbeza dalam sesuatu pelarut.

• Cth: Gula lebih larut dalam air pada suhu 50°C berbanding pada suhu 30°C.

• Kelarutan bahan meningkat dengan suhu


Pelarut

Air Pelarut Organik

Sesetengah zat terlarut tidal larut dalam air tetapi larut dalam pelarut organik.

Pelarut organik

Zat terlarut Kegunaan

Alkohol PigmenMenghasilkan

dakwat

Alkohol IodinMenghasilkan

antiseptik

Pencair PigmenMenghasilkan

cat cair

Eter LemakMengekstrak

lemak

Melarutkan garam mineral dalam tanah untuk diserap dengan mudah

Melarutkan agen pembersih, minuman.

Melarutkan racun serangga untuk aktiviti pertanian.

• Kadar melarut meningkat dengan kadar mengacau.

• Zat terlarut yang bersaiz lebih kecil larut lebih cepat. Maka, kadar melarut meningkat dengan pengurangan saiz zat terlarut.

• Kadar melarut meningkat dengan isi padu pelarut.

• Kadar melarut meningkat dengan suhu.


Saiz zat terlarut

Kadar mengacau

Suhu pelarut

Kadar Merlarut

Berapa cepat zat terlarut yang dapat melarut dalam kuantiti pelarut yang ditetapkan.

Isi padu pelarut

Asid Dan AlkaliTopik 5 Air Dan Larutan

Sifat – Sifat Asid Dan Alkali

Asid Alkali

Nilai pH <7 >7

Rasa Masam Pahit

Sifat mengakisAsid pekat sangat

mengakisAlkali pekat sangat

mengakis

Kesan pada kertas litmus lembap

Menukarkan kertas litmus biru kepada

merah

Menukarkan kertas litmus merah kepada

biru

Kesan ke atas logam Bunyi ‘pop’ kedengaranGas berbau tengik

dibebaskan

• NOTA: Asid dan alkali hanya menunjukkan sifatnya dengan kehadiran air.


Tindak balas kimia antara asid dan alkali menghasilkan garam dan air.

Peneutralan

Asid + Alkali Garam + Air

Dilakukan melalui proses pentitratan

Contoh:Natrium hidroksida + Asid hidroklorik Natrium klorida + Air.

Kegunaan Sengat lebah yang berasid dineutralkan dengan larutan beralkali Ubat gigi digunakan untuk meneutralkan asid dalam mulut

Topik 5 Air Dan Larutan

• Asid nitrik untuk membuat baja

• Asid sitrik untuk membuat garam buah

• Asid karbonik untuk membuat minuman berkarbonat

• Ammonia untuk membuat baja dan bahan pembersih

• Natrium hidroksida untuk membuat sabun dan bahan cuci


Kegunaan Asid Dan Alkali

Penulenan AirTopik 5 Air Dan Larutan

Paling tulen dan paling bersih

Hujan

Sumber Air Semula Jadi

Bersih dan tulen

Mata air / perigi

Mengandungi garam terlarut

Laut

Tidak bersih

Sungai

Kotor

Kolam / tasik

Penulenan AirTopik 5 Air Dan Larutan

Air jernih tetapi masih mengandungi mikroorganisma

Penurasan

Penulenan Air

Air masih mengandungi zarah terampai tetapi tiada mikroorganisma hidup.

Pendidihan

Air masih mengandungi zarah terampai tetapi tiada lagi mikroorganisma.

Pengklorinan

Air bersih tanpa zarah terampai, mikroorganisma dan mineral.

Penyulingan

Tidak sesuai untuk diminum.

Sistem Bekalan AirTopik 5 Air Dan Larutan

Kegunaan Air

Kegunaan Air

Domestik Perindustrian Pertanian Secara terus

Minuman

Memasak

Mencuci

Agen penyejuk

Sebagai pelarut

Pengairan

Perikanan

Stesen kuasa hidroelektrik

Pengangkutan

Rekreasi


Loji Rawatan Air

Saringan Menyingkir objek besar seperti ikan

Pengudaraan Menyingkirrasa dan bau busuk

dengan melarutkan oksigen dari udara ke dalam air

Penggumpalan Menggumpal zarah kecil dan

meneutralkan keasidan air

Penggenapan Memendapkan zarah terampai di

dasar tangki

Penurasan

Pengklorinan

Menyingkir zarah terampai yang tertinggal

Membunuh mikroorganisma.Pemfluoridaan Mengelakkan pereputan gigi.


Loji Rawatan Air


Cara – Cara Memulihara Air

Bilik air Taman Dapur

• Mandi dengan cepat

• Tutup paip semasa memberus gigi

• Basuh kereta dengan menggunakan air dalam baldi

• Basuh pinggan mangkuk dalam singki yang dipenuhi air

• Menggunakan mesin basuh dan mesin basuh pinggan apabila penuh sahaja

Pemeliharaan Kualiti AirTopik 5 Air Dan Larutan

Pencemaran Air

Sisa perindustrian

• Sisa bahan kimia, logam dan bahan radioaktif• Kesan:Membunuh dan meracun hidupan akuatik, menyebabkan penyakit dan kanser.

Lumpur

• Lumpur dan pasir mengalir ke sungai disebabakan aktiviti pembinaan dan peebangan hutan.• Kesan: Sungai menjadi cetek dan air berlumpur.

• Sampah dan kumbahan tak dirawat.• Kesan:Menyebabkan penyakit seperti kolera dan tifoid.

Bahan buangan domestik

Bahan buangan pertanian

Tumpahan minyak

• Racun serangga dan baja dibuang ke dalam sungai.• Kesan:Alga membiak dan mengurangkan kandungan oksigen.

• Tumpahan daripada kapal dan tangki.• Kesan:Membunuh hidupan akuatik dan burung laut.


Cara – Cara Mengawal Pencemaran Air

Pencegahan Penguatkuasan Pemantauan

• Melaksanakan sistem pembuangan kumbahan dengan teratur.

• Merancang kawasan industri dan perumahan dengan teratur.

• Menguatkuasakan undang-undang baru.

• Pengawasan udara dan laut untuk menghalang tumpahan minyak atau pembuangan sisa.


Pemeliharaan dan Pemuliharaan Kualiti Air

PendidikanPenguatkuasaan undang-undang

yang tegas

Penggunaan teknologi

penjimatan air

• Seminar, kempen.• Menghukum dengan

tegas orang yang tidak mematuhi undang-undang

• Pengairan titisan.

Pelupusan sampah yang

teratur

• Memusatkan sistem pelupusan sampah.

Membersihkan sungai tercemar

• Mengadakan gotong-royong membersihkan sungai.

5 f2 air dan larutan

Documents