Cendawan Sisir Masak LemakBahan-bahannya:

cendawan sisir - dibersihkan dan ditoskan1 cawan santansedikit ikan bilis - dibelah1 batang serai - diketuk1 -2 keping asam gelugorGaram dan gula secukup rasa.Bahan Tumbuk / Kisar:3 ulas bawang merahsedikit ikan biliskunyit hidup5 biji cili api (kalau nak lebih pedas lebihkan cili api) - boleh diketuk aje jika x suka pedas.

Cara Membuatnya:1. Satukan kesemua bahan ke dalam periuk.2. Kacau perlahan-lahan di atas api yg sederhana sehingga mendidih.3. Angkat dan boleh dihidangkan.

Cendawan Sisir GorengBAHAN2NYA........

A 1 Cawan cendawan sisir rendam bersihkan 1 gengam ikan bilis di goreng rangup 10 biji cili api merah/hijau potong halus B 2 biji telur

C 1 labu bawang besar mayang halus 3 ulas ,, putih ,, ,, 1 inci halia ,, ,,

CARA MEMASAKNYA..........Panaskan sedikit minyak tumis bahan C hingga naik bau masukkan bahan Asatu persatu berserta sedikit garam dan serbuk perasakacau rata akhir sekali masukkan bahanBkacau rata rasa semua ok bolehlah di angkat dan hidangkan panas2.NOTA: Nak lebih pedas masukkan lada hitam ditumbuk kasar2.