pengaruh pemberian ekstrak ethanol bunga sisir (illicium

8/18/2019 Pengaruh Pemberian Ekstrak Ethanol Bunga Sisir (Illicium

1/22

Pengaruh pemberian ekstrakethanol bunga sisir ( Illicium verum)

terhadap kadar malondialdehyde (MDA) dalam darah dengan

diabetes

Khandar Yosua

A2102013322


2/22

Latar belakang

• an!akn!a sumber oksidan di sekitar kita" salah satukondisi !ang disebut diabetes

• Antioksidan berbahan sintetis kimia" tetapi memilikisamping !ang kurang baik untuk tubuh

• $anaman disekitar kita !ang mungkin memiliki potesebagai salah satu antioksidan


3/22

Masalah

• $ikus dengan diabetes menghasilkan oksidan dalam !ang ban!ak

• Apakah ada pengaruh dari pemberian ekstrak ethanbunga sisir terhadap kadar MDA dalam darah tikus

dengan diabetes


4/22

%ipotesis

• Dengan pemberian ekstrak dari bunga sisir ( Illiciumverum) ter&adi penurunan pada kadar MDA di dalamdarah tikus !ang menderita diabetes


5/22

$u&uan

$u&uan 'mum

• Membuktikan bunga sisir sebagai salah satu anti oksidan !ang berasbahan alami terhadap penurunan kadar oksidan pada tikus !ang mendiabetes

$u&uan Khusus• Membuktikan kemampuan unga sisir sebagai salah satu anti oksida

• Menurunkan oksidan !ang diproduksi tikus dengan diabetes denganantioksidan alami

• Melakukan ekstraksi unga sisir dengan berbagai ara


6/22

Man#aat

Man#aat Penelitian

• Menambah da#tar antioksidan alami !ang bisadiman#aatkan dan didapatkan dengan mudah

• Menemukan #ungsi lain dari bunga sisir selain men&abumbu dan pengharum


7/22

Mind map

*ksidandan anti

oksidanterhadapdiabetes

*ksidan

Diabetes

sebagaipenghas

iloksidan

Antioksid

an

+lliium

,erum

DPP%(2,2-

diphenyl-1-picryl-hydrazyl-hydrate)

Malondialdehid (MDA)


8/22

*ksidan

• -adikal bebas adalah spesies molekul !ang sangat reakti# dengaelektron tidak berpasangan. !ang bertahan han!a untuk /aktu sangat singkat sebelum mereka bertabrakan dengan molekul lamengambil atau men!umbangkan elektron untuk menapai stab

• -adikal bebas terbentuk di dalam tubuh dalam kondisi normal

• Mereka men!ebabkan kerusakan asam nukleat" protein" dan lipdalam membran sel dan lipoprotein plasma

• -adikal !ang paling merusak dalam sistem biologis adalah oksigradikal (-*) terutama superoksida (*2)" hidroksil (*% )" dan

perhydroxyl (*2% )


9/22

Diabetes sebagaipenghasil oksidan


10/22

Diabetes sebagai penghasi

oksidan


11/22

Anti oksidan

• Pembusukan adalah proses oksidati# !ang dapat dibloleh antioksidan" dengan menegah pembentukan rabebas" melalui sumbangan elektron atau ion hidroge

• Antioksidan sintetik !ang ban!ak digunakan untuk

menegah oksidasi min!ak dan lemak danmemperpan&ang proses pembusukan makanan !angmengandung lipid


12/22

+lliium ,erum

• Star Anise (illicium verum) berbentuk seperti bintandelapan dan berisi bi&i mengkilap +ni merupakan remrempah terkenal !ang men!erupai adas manis dalamaroma dan rasa !ang berasal dari min!ak esensial"

anethole• Star Anise telah digunakan sebagai obat rak!at popu

untuk rematik dan sakit perut di negara timur

• %al ini &uga telah digunakan untuk mengontrol perukembung dan mual dan dianggap antispasmodik untsistem penernaan


13/22

DPP%

• Metode DPP% (2,2-diphenyl-1-picryl-hydrazyl-hydraradikal bebas merupakan u&i antioksidan berdasarkatrans#er elektron !ang menghasilkan solusi 4iolet daetanol

• -adikal bebas ini" stabil pada suhu kamar" direduksidengan adan!a molekul antioksidan" sehinggamenimbulkan larutan etanol ber/arna

• Penggunaan u&i DPP% men!ediakan ara mudah danuntuk menge4aluasi antioksidan seara spektro#otomsehingga dapat berguna untuk menilai berbagai propada satu /aktu


14/22

MDA

• $erbentuk dari peroksidasi lipid (lipid peroxidation) padamembran sel !aitu reaksi radikal bebas (radikal hidroksidengan Poly Unsaturated atty Acid (P'5A)

• -eaksi tersebut ter&adi seara berantai" akibat akhir dari

rantai tersebut akan terbentuk h!drogen peroksida• %idrogen peroksida tersebut dapat men!ebabkan dekom

beberapa produk aldehid !ang bersi#at toksik terhadap sberbeda pan&ang rantain!a" antara lain MDA" !ang merusalah satu aldehid utama !ang terbentuk


15/22

-enana penelitian

121 Desain Penelitian

Penelitian ini didesain seara analitik dalam bentuk kategorik numerik !angberpasangan untuk mengetahui perbedaan kadar MDA didalam darah tikus dediabetes

122 $empat dan 6aktu penelitian

• $empat penelitian di kampus 'K-+DA

• 6aktu penelitian mei&uli 2017

123 ub&ek Penelitian

• $ikus diabetes


16/22

-enana penelitian

128 ampling (men!ebutkan teknik sampling dan menghitung besar sampel drumus !ang sesuai)

Menggunakan rumus besar sampel untuk analitik kategorik numerik berpa

12: ahan" alat dan ara pengambilan data

1271 ahan Penelitian• unga sisir

• DPP% reagent

• ;thanol

• Allo


17/22

-enana penelitian

12.6.2 Alat Penelitian• Sohklet extraction• Maserator

12.6.3 Cara

• Membuat ekstrak dari bunga sisir dengan dua cara (sohklet dan maserasi• Mengecek kemam!uan anti oksidan dari ekstrak dengan "PP# reagent

• Mem!ersia!kan tikus diabetes• Mengukur kadar oksidan didalam darah tikus diabetes• Men$untikan ekstrak dari bunga sisir ke tikus diabetes• Mengukur kembali kadar oksidan di dalam darah tikus diabetes• Melakukan !encatatan hasil


18/22

-enana penelitian

127 Parameter !ang diperiksa

• Kadar oksidan di dalam darah tikus diabetes dengan mengukur MDA

12= ,ariabel penelitian

• ,ariabel terikat tikus diabetes

• ,ariabel bebas oksidan dalam darah (MDA)

12> Dana Penelitian

• Perkiraan dana penelitian

• pembelian etanol 1000ml -p 100000

• pembelian bunga sisir :00gr -p 100000

• pembelian menit 10 ekor -p 2:0000

• pembelian allo


19/22

-enana penelitian

•

• 12? Analisis Data

• Data !ang ada dianalisa seara analitik dalam bentuk tabel hasilpenelitian dari setiap 4ariabel dan melihat distribusi dalam bentuk tab

•

• 1210 De@nisi *perasional• $ikus diabetes adalah tikus normal !ang senga&a diinduksi untuk men

diabetes

• ;kstrak bunga sisir adalah hasil dari ekstraksi bubuk bunga sisir

• ubuk bunga sisir adalah hasil blender dari bunga sisir


20/22

Da#tar Pustaka

• 1 Praset!o Agus M P;BA-'% P;AMA%A ALP%A L+P*+C AC+D $;-P;-A+KA KL++ P;D;-+$A P*L+;'-*PA$+ D+A;$+KA $he +nuen

Alpha Lipoid Aid uplementation on $he Clinial +mpro4ement in DiabetiPol!neuropath! Patients Epasasar&anaF 'ni4ersitas Diponegoro. 2011

• 2 Mushari M %ubungan Kadar Bamma Blutam!ltrans#erase Dan Keepatan%antaran ara# Pada Penderita europati Diabetik Epasasar&anaF 'ni4ersi

umatera 'tara. 2012• 3 6ang B" %u 6" %uang " Gin L +lliium 4erum A re4ie/ on its botan!" tra

use" hemistr! and pharmaolog! Hournal o# ;thnopharmaolog! 2011.137

• 8 Murra! -" %arper % %arperIs illustrated biohemistr! e/ York MBraMedial. 200?


21/22

Da#tar Pustaka

• : Cheng%ong Yang +n4estigation o# the antio


22/22

Da#tar Pustaka

• ? 6ong Y" Lee P" urdi!ana 6 ;

pengaruh pemberian ekstrak ethanol bunga sisir (illicium

Documents