laporan praktikum tingkah laku ikan oleh : nama : … · telah berperan dalam penyusunan laporan...

LAPORAN PRAKTIKUM

TINGKAH LAKU IKAN

OLEH :

NAMA : M. IMRON RIZA KURNIAWAN

NIM : 155080200111040

KELOMPOK : 06

KELAS : P03

PROGAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN

JURUSAN PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN DAN KELAUTAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2017

LAPORAN PRAKTIKUM

TINGKAH LAKU IKAN

OLEH :

NAMA : M. IMRON RIZA KURNIAWAN

NIM : 155080200111040

KELOMPOK : 06

KELAS : P03

NAMA ASISTEN : ALYSSA NAIMATURRAHMA

PROGAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN

JURUSAN PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN DAN KELAUTAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2017

LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN PRAKTIKUM TINGKAH LAKU IKAN

Sebagai salah satu syarat untuk LULUS

mata kuliah Tingkah Laku Ikan

Di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Universitas Brawijaya

2017

Disusun Oleh :

Nama : M. IMRON RIZA KURNIAWAN

NIM : 155080200111040

Kelas : P03

Progam Studi : Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan

Malang, 06 Mei 2017

Mengetahui, Menyetujui,

Koordinator Asisten Asisten Pendamping

Tingkah Laku Ikan

PUTRA FIRDAUS ALYSSA NAIMATURRAHMA

NIM. 145080200111001 NIM. 145080200111040

i

KATA PENGANTAR

Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan

rahmat serta karunia-Nya sehingga penyusun berhasil menyelesaikan laporan

praktikum ini dengan tepat waktu.

Laporan praktikum ini membahas tentang materi praktikum matakuliah

Tingkah Laku Ikan yang dilaksanakan di kawasan Sendang Biru, kabupaten

Malang Selatan. Dalam laopran ini, penyusun juga memaparkan hasil data-data

selama praktikum berlangsung dengan membandingkan hasil pada literatur-

literatur yang sesuai dengan data yang diperoleh dalam praktikum Tingkah Laku

Ikan.

Penyusun menyadari bahwa laporan praktikum ini masih jauh dari kata

sempurna, oleh karena itu kritik dan saran yang membangun dari semua pihak

sangat penyusun harapkan demi kesempurnaan laporan praktikum ini.

Akhir kata, penyusun sampaikan terima kasih kepada semua pihak yang

telah berperan dalam penyusunan laporan praktikum ini. Semoga dari laporan ini,

kita bisa menambah wawasan tentang Tingkah laku Ikan dan lebih bisa

memperdalam lagi ilmu yang diberikan oleh para Dosen kepada kita semua

sehingga kita bisa mengaplikasikanya dalam dunia pendidikan dan bisa

bermanfaat untuk orang lain.

Malang, 5 Mei 2017

Penyusun

ii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ............................................................................................ i

DAFTAR ISI ........................................................................................................ ii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ iv

DAFTAR TABEL ................................................................................................. v

BAB 1. PENDAHULUAN .................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1

1.2 Perumusan Masalah ................................................................................ 2

1.3 Tujuan ...................................................................................................... 2

1.4 Kegunaan Praktikum ................................................................................ 2

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 3

2.1 Identifikasi dan Morfologi .......................................................................... 3

2.1.1 Klasifikasi dan morfologi ikan ....................................................................... 3

2.1.2 Habitat ikan .................................................................................................... 7

2.1.3 Ciri khusus ikan .............................................................................................. 9

2.2 Hubungan Panjang Berat ..................................................................... 11

2.2.1 Pengertian pertumbuhan ............................................................................. 11

2.2.2 Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan ............................................... 12

2.2.3 Pertumbuhan alometrik dan isometric ...................................................... 13

2.2.4 Hubungan panjang berat ............................................................................. 14

2.3 Food and Feeding Habbit ....................................................................... 14

2.3.1 Pengertian Food and Feeding Habbit ....................................................... 14

2.3.2 Tingkah laku ikan berdasarkan food and feeding ................................... 15

2.3.3 Penggolongan ikan berdasarkan tipe usus .............................................. 16

2.4 TKG (Tingkat Kematangan Gonad) ........................................................ 17

2.4.1 Pengertian TKG ............................................................................................ 17

2.4.2 Faktor yang mempengaruhi TKG .............................................................. 17

2.4.3 GSI (Gonado Somatic Index) ..................................................................... 18

BAB 3. METODE PRAKTIKUM ........................................................................ 19

3.1 Alat dan Bahan ....................................................................................... 19

3.2 Skema Kerja ........................................................................................... 20

3.2.1 Identifikasi dan morfologi ikan .................................................................... 20

3.2.2 Hubungan panjang berat ............................................................................. 21

3.2.3 Food and Feeding Habbit............................................................................ 21

3.2.4 Tingkat Kematangan Gonad ....................................................................... 22

iii

BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................ 23

4.1 Data Hasil Praktikum .............................................................................. 23

4.2 Analisa Prosedur .................................................................................... 36

4.2.1 Analisa Prosedur Identifikasi dan Morfologi Ikan .................................... 36

4.2.2 Analisa Prosedur Length Frequency ......................................................... 36

4.2.3 Analisa Prosedur Hubungan Panjang dan Berat..................................... 37

4.2.4 Analisa Prosedur Food and Feeding Habbit ............................................ 37

4.2.5 Analisa Prosedur TKG dan IKG ................................................................. 38

4.3 Analisa Hasil ......................................................................................... 39

4.3.1 Analisa Hasil Klasifikasi Morfologi Ikan .................................................... 39

4.3.2 Analisa Hasil Length Frequency ................................................................ 42

4.3.3 Analisa Hubungan Panjang dan Berat ...................................................... 43

4.3.4 Analisa Hasil Food and Feeding Habbit ................................................... 44

4.3.5 Analisa Hasil Tingkat Kematangan Gonad dan Indeks Kematangan Gonad ............................................................................................................ 45

4.3.6 Manfaat Klasifikasi dan Morfologi dibidang TLI ....................................... 48

4.3.7 Manfaat Length Frequency dibidang TLI .................................................. 48

4.3.8 Manfaat Hubungan Panjang dan Berat dibidangTLI ............................... 48

4.3.9 Manfaat Food and Feeding Habbit dibidang TLI ..................................... 49

4.3.9 Manfaat TKG dibidang TLI .......................................................................... 49

BAB 5. PENUTUP ............................................................................................. 51

5.1 Kesimpulan ............................................................................................ 51

5.2 Saran ..................................................................................................... 52

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

iv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Ikan Tuna (Thunus sp). ...................................................................... 3 Gambar 2. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis). ............................................... 4 Gambar 3. Ikan Salem (Scomber japonicas). ....................................................... 5 Gambar 4. Ikan Layang (Decapterus spp.). ......................................................... 6 Gambar 5. Grafik length Frequency ................................................................... 42 Gambar 6. Grafik Hubungan Panjang dan Berat ................................................ 43

v

DAFTAR TABEL

Table 1. Hubungan Bentuk Tubuh dan Tipe Ekor Terhadap Tipe Renang Ikan . 23 Table 2. Hubungan Tipe Sirip Terhadap Tipe Renang Ikan ............................... 24 Table 3. Hubungan Warna Tubuh Terhadap Jenis Ikan Terhadap Habitatnya ... 25 Table 4. Analisa Length frequency ..................................................................... 26 Table 5. Analisa Hubungan Panjang dan Berat ................................................. 28 Table 6. Hubungan Bentuk Mulut dan Isi Lambung Terhadap FFH .................... 32 Table 7. Hubungn Bentuk Gigi Dan Alat Tangkap Yang Digunakan Terhadap

FFH ...................................................................................................... 33 Table 8. Tingkat Kematangan Gonad Terhadap Spawning Migration ................ 34 Table 9. Indeks Kematangan Gonad Terhadap Spawning Migration.................. 35

1

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Mngetahui tingkah laku ikan adalah hal yang bersifat mendasar bagi

seseorang atau peneliti yang tertarik dalam ilmu yang berhubungan dengan dunia

perikanan. Tingkah laku ikan dalam ilmu perikanan sangat bermanfaat sekali

khususnya untuk kegiatan penangkapan ikan. Dalam melakukan operasi

penangkapan pasti suatu nelayan harus mengetahui tingkah laku dari ikan target.

Hal ini dikarenakan pengetahuan ini akan menunjang keberhasilan operasi

penangkapan. Suatu contoh dalam penangkapan ikan salem yang merupakan

ikan pelagis digunakan alat tangkap purse seine, hal ini dikarenakan alat tangkap

ini mampu menangkap ikan salem yang bersifat sering bergerombol dan

meengatasi arah renang ikan salem yang menuju arah vertical ketika ada bahaya

dengan kecepatan pengerutannya serta arah renang ikan secara horizontal

dengan kecepatan meligkari gerombolan ikan aleem tersebut.

Menurut Bustari (2007), mengetahui tingkah laku ikan yang hendak

ditangkap merupakan hal yang penting dalam hubungannya dengan

meningkatkan hasil tangkapan. Tingkah laku renang ikan yang menunjang bidang

penangkapan antara lain adalah distribusi dan ruaya ikan, tingkah laku

berkelompok (schooling behaviour), keragaman renang, kebiasaan makan, pola

menyelamatkan diri, serta berbagai pola tingkah laku lainnya yang memungkinkan

ikan dapat tertangkap maupun meloloskan diri dari suatu alat tangkap. Selain itu

pengetahuan tentang tingkah laku ikan juga sebagai bahan pertimbangan penting

dalam pengelolaan sumberdaya perairan.

Tingkat kematangan gonad adalah tahap-tahap tertentu perkembangan

gonad sebelum dan sesudah ikan memijah. Penentuan tingkat kematangan gonad

antara lain dengan mengamati perkembangan gonad. Dalam proses reproduksi,

perkembangan gonad yang semakin matang merupakan bagian dari proses

produksi ikan sebelum pemijahan. Selama itu, sebagian besar hasil metabolisme

tertuju pada perkembangan gonad. Berat gonad akan maksimal pada waktu ikan

akan memijah, kemudian akan menurun secara cepat dengan berlangsungnya

musim pemijahan hingga selesai (Rizal, 2009).

2

1.2 Perumusan Masalah

1. Bagaimana cara mengidentifikasi secara morfologi dan morfometri beserta

hubungannya terhadap tingkah laku ikan melalui metode observasi?

2. Bagaimana hubungan panjang dan berat ikan melalui distibusi normal?

3. Bagaimana hubungan Food and Feeding Habit (FFH) dan Tingkat

Kematangan Gonad (TKG) terhadap tingkah laku ikan?

1.3 Tujuan

1. Untuk mengetahui cara mengidentifikasi secara morfologi dan morfometri

beserta hubungannya terhadap tingkah laku ikan melalui metode observasi.

2. Untuk mengetahui hubungan panjang dan berat ikan melalui distibusi

normal.

3. Untuk mengetahui hubungan Food and Feeding Habit (FFH) dan Tingkat

Kematangan Gonad (TKG) terhadap tingkah laku ikan.

1.4 Kegunaan Praktikum

Mahasiswa yang mengikuti praktikkum Tingkah Laku Ikan dapat mengetahui

secara langsung cara mengidentifikasi morfologi dan morfometri ikan. Mahasiswa

juga dapat melakukan analisis hubungan panjang dan berat ikan melalui distribusi

normal serta mengetahui FFH dan tingkat kematangan gonad ikan sampel yang

dipakai sebagai objek praktikum Tingkah Laku Ikan.

3

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Identifikasi dan Morfologi

2.1.1 Klasifikasi dan morfologi ikan

A. Ikan Tuna (Thunus sp)

Klasifikasi

Menurut Saanin (1984), klasifikasi Ikan Tuna (Thunus sp) adalah sebagai

berikut:

Filum : Chordata

Subfilum : Vertebrata

Kelas : Teleostei

Subkelas : Actinopterygii

Ordo : Perciformes

Subordo : Scombridei

Family : Scombridae

Genus : Thunnus

Spesies : Thunnus sp.

Gambar 1. Ikan Tuna (Thunus sp) (Google Image, 2017).

Menurut Widiastuti (2008), Ikan Tuna (Thunus sp) memiliki warna biru

kehitaman pada bagian punggung dan berwarna keputih-putihan pada bagian

perut. Tubuh Ikan Tuna (Thunus sp) berbentuk cerutu menyerupai torpedo serta

tertutup oleh sisik sisik kecil. Ikan Tuna (Thunus sp) pada umumnya mempunyai

panjang antara 40–200 cm dengan berat antara 3-130 kg. Daging yang dimiliki

berwarna merah muda sampai merah tua. Hal ini karena otot tuna (Thunus sp)

lebih banyak mengandung myoglobin dari pada ikan lainnya.

Ikan Tuna (Thunus sp) mempunyai morfologi bentuk tubuh fushiform yang

menyerupai torpedo. Pada saat dewasa ukuran Ikan Tuna (Thunus sp) panjang

keseluruhan (FL) dapat mencapai 195 cm, namun pada umumnya adalah 150 cm.

4

Ikan ini berwarna biru kehitaman pada bagian dorsal dan putih keperakan pada

bagian ventral.

B. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)

Klasifikasi

Menurut Saanin (1984), klasifikasi Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)

adalah sebagai berikut:

Filum : Chordata

Kelas : Pisces

Ordo : Perciformes

Sub Ordo : Scombroidea

Famili : Scombroidae

Sub Famili : Thunninae

Genus : Katsuwonus

Species : Katsuwonus pelamis

Gambar 2. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) (Google Image, 2017).

Morfologi

Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) memiliki tubuh yang membulat atau

memanjang dan garis lateral. Ciri khas dari Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)

memiliki 4-6 garis berwarna hitam yang memanjang di samping bagian tubuh. Ikan

Cakalang (Katsuwonus pelamis) pada umumnya mempunyai berat sekitar 0,5 –

11,5 kg serta panjang sekitar 30-80 cm. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)

mempunyai ciri-ciri khusus yaitu tubuhnya mempunyai bentuk menyerupai torpedo

(fusiform), bulat dan memanjang, serta mempunyai gill rakers (tapis insang) sekitar

53-63 buah. (Matsumoto et. al., 1984).

5

Morfologi Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) adalah mempunyai bentuk

tubuh fushiform yang menyerupaii torpedo. Ikan ini berwarna biru kehitaman pada

bagian dorsal dan putih keperakkan pada bagian ventral. Terdapat garis-garis

hitam pada samping badan 4-6 buah. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)

merupakan ikan perenang cepat yang sering bergerombol.

C. Ikan Salem

Klasifikasi

Menurut Hart (1973) dalam Paradipta (2014), klasifikasi ikan salem adalah

sebagaiberikut:

Filum : Chordata

Kelas : Actinopterygii

Ordo : Perciformes

Sub ordo : Scombroidea

Famili : Scombridae

Genus : Scomber

Spesies : Scomber japonicus

Gambar 3. Ikan Salem (Scomber japonicas) (Google Image, 2017).

Morfologi

Secara umum ikan salem (Scomber japonicus) memiliki tubuh berbentuk

compressed dan mempunyai batang ekor yang ramping. Ikan salem mempunyai

gigi-gigi kecil yang runcing pada rahang atas dan bawah, deretan gigi serupa juga

terdapat di langit-langit mulut. Ikan ini mempunyai tapisan insang (gill raker) 24-

28 pada bagian bawah busur insang pertama, dilengkapi juga dengan dua sirip

punggung yang saling berjauhan, dimana sirip punggung pertama berjari-jari keras

10-13 dan 12 jari-jari lemah pada sirip punggung kedua, diikuti lima finlet, begitu

6

pula pada sirip dubur. Terdapat dua lunas (keel) kecil pada pangkal sirip ekor,

tanpa lunas tengah. Bagian dorsal berwarna biru keabuan, sedangkan bagian

ventral berwarna putih perak. Pada bagian dorsal terdapat pita serong berwarna

hitam, bergelombang, kadang-kadang bersiku-sikuan. Sirip bewarna abu-abu

kekuningan (Paradipta, 2014).

Ikan salem mempunyai morfologi bentuk tubuh compressed. Ikan ini

mempunyai gill rackers 24-28 pada bagian bawah busur insang pertama. Ikan

salem mempunyai warna tubuh biru keabuan pada bagian dorsal, sedangkan di

bagian ventral berwarna putih keperak-perakan. Sirip ikan ini berwarna abu-abu

kekuningan.

D. Ikan Layang (Decapterus spp.)

Klasifikasi

Menurut Weber dan Beaufort (1931) dalam Arifin (2008) sistematika Ikan

Layang (Decapterus spp.) (Decapterus spp.) adalah sebagai berikut:

Kelas : Pisces

Sub kelas : Teleostei

Ordo : Percomorphi

Sub ordo : Percoidae

Divisi : Carangi

Famili : Carangidae

Sub family : Caranginae

Genus : Decapterus

Spesies : Decapterus spp..

Gambar 4. Ikan Layang (Decapterus spp.) (Google Image, 2017).

7

Morfologi

Nama Decapterus terdiri dari dua suku kata yaitu Deca artinya sepuluh dan

Pteron artinya sayap. Jadi Decapterus berarti ikan yang mempunyai sepuluh

sayap. Nama ini berkaitan dengan layang yang berarti jenis ikan yang mampu

bergerak sangat cepat di air laut. Kecepatan tinggi ini memang dapat dicapai

karena bentuknya seperti cerutu dan sisiknya halus. Selanjutnya dikatakan bahwa

genus marga ini mudah dibedakan dari 26 marga lainnya dalam suku Carangidae,

karena mempunyai tanda khusus yaitu terdapat finlet di belakang sirip punggung

dan sirip dubur, mempunyai bentuk tubuh yang bulat memanjang dan pada bagian

belakang garis sisi (lateral line) terdapat sisik-sisik berlengir (lateral scute)

(Burhanuddin et al.,1983 dalam Arifin, 2008).

Ikan Layang (Decapterus spp.) merupakan ikan yang mempunyai bentuk

tubuh bulat memanjang. Ikan ini merupakan perenang cepat karena bentuknya

yang menyerupai cerutu dan sisiknya halus. Ikan Layang (Decapterus spp.)

merupakan tipe ikan yang suka membentuk gerombolan besar. Warna ikan ini

adalah biru kehijauan dan hijau pupus pada bagian atas. Sedangkan pada bagian

bawahnya adalah putih keperak-perakkan. Sirip-siripnya berwarna abu-abu

kekuningan atau pucat dan satu totol hitam terdapat pada tepian atas penutup

insang.

2.1.2 Habitat ikan


Ikan Tuna (Thunus sp) sirip kuning merupakan ikan epipelagis yang

menghuni lapisan atas perairan samudera, menyebar ke dalam kolom air sampai

di bagian atas termoklin. Ikan Tuna (Thunus sp) sirip kuning kebanyakan

mengarungi lapisan kolom air 100m teratas, dan relatif jarang menembus lapisan

termoklin, namun ikan ini mampu menyelam jauh ke kedalaman laut. Ikan Tuna

(Thunus sp) sirip kuning di Samudra Hindia menghabiskan 85% waktunya di

kedalaman kurang dari 75m (Sumadhiharga, 2009).

Ikan Tuna (Thunus sp) merupakan ikan pelagis besar yang hidup di kolom

perairan. Ikan Tuna (Thunus sp) mempunyai daya jelajah yang sangat jauh, yaitu

antar samudera. Ikan Tuna (Thunus sp) yang ada di perairan indonesa banyak

sekali jenisnya, namun yang bernilai ekonomis tinggi adalah yellow fin tuna

(Thunus sp) (madidihang) dan southern blue fin tuna (Thunus sp). Pada southern

8

blue fin tuna (Thunus sp) merupakan ikan yang sangat mempunyai nilai ekonomis

tinggi jika menuju pasar internasional atau diekspor.


Khususnya di kawasan timur Indonesia, Ikan Cakalang (Katsuwonus

pelamis) tersebar di wilayah perairan terutama Laut Maluku, Laut Banda, Laut

Seram dan Laut Sulawesi. Perairan tersebut termasuk daerah migrasi kelompok

ikan di Samudera Pasifik bagian Selatan khusus jenis Ikan Cakalang (Katsuwonus

pelamis). Populasi cakalang (Katsuwonus pelamis) yang dijumpai memasuki

perairan Timur Indonesia terutama mengikuti arus. Fluktuasi keadaan lingkungan

mempunyai pengaruh yang lebih besar terhadap periode migrasi musiman serta

terdapatnya ikan di suatu perairan (Uktolseja et al., 1991 dalam Taeran 2007).

Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) memiliki habitat dan mencari makan di

daerah pertemuan arus air laut, yang umumnya terdapat di sekitar pulau-pulau.

Selain itu Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) juga menyukai perairan dimana

terjadi pertemuan antara masa air panas dan dingin. Penyebaran vertikal Ikan

Cakalang (Katsuwonus pelamis), dimulai dari permukaan sampai kedalaman 260

meter pada siang hari, sedangkan pada malam hari akan menuju ke sekitar

permukaan.

C. Ikan Salem

Habitat ikan salem (Scomber japonicus), yaitu pada perairan pantai, terumbu

karang, hidup secara menyendiri atau bergerombol kecil. Scomber japonicus

merupakan ikan pelagis pantai yang hidup di zona epipelagic sampai mesopelagic,

dimana banyak ditemukan di kedalaman 50-300 m. Pada siang hari, ikan ini tetap

berada di bagian bawah laut dengan kedalaman sekitar 300 m, sedangkan pada

malam hari secara bergerombol naik ke permukaan laut untuk memakan

euphausida, kopepoda, amphipoda, engraulidae dan cumi-cumi (Hernandez dan

Ortega, 2000 dalam Paradipta, 2014).

Ikan salem merupakan ikan yang hidup bebas di alam pada perairan

epipelagik hingga mesopelagik (biasanya pada kedalaman 50-300 m) dan hidup

bergerombol dengan sesama jenis dan ukurannya. Pada malam hari, secara

bergerombol ikan salem naik ke permukaan laut untuk memangsa euphausida,

kopepoda, amphipoda, engraulidae dan cumi-cumi kecil sehingga ikan salem

termasuk golongan ikan karnivora.

9


Penyebaran Ikan Layang (Decapterus spp.) sangat luas di dunia. Jenis-jenis

ikan ini mendiami perairan tropis dan sub tropis di Indo-Pasifik dan Lautan Atlantik.

Walaupun jenis ikan ini hidup di wilayah yang luas, namun setiap jenis mempunyai

wilayah sebaran tertentu. Ikan Layang (Decapterus spp.) di Perairan Indonesia

terdapat 5 jenis Ikan Layang (Decapterus spp.) yakni Decapterus russelli,

Decapterus kurroides, Decapterus lajang, Decapterus macrosoma dan

Decapterus maruadsi. Namun dari kelima spesies tersebut hanya Decapterus

russelli yang mempunyai daerah sebaran yang luas di Indonesia mulai dari

Kepulauan Seribu hingga Bawean dan Pulau Masalembo. Decapterus lajang

senang hidup di perairan dangkal seperti di Laut Jawa (termasuk Selat Sunda,

Selat Madura, dan Selat Bali), Ambon dan Ternate (Arifin, 2008).

Ikan Layang (Decapterus spp.) merupakan ikan yang tersebar luas di

periaran tropis sampai sub tropis. Ikan ini merupakan ikan pelagis kecil yang sering

membentuk gerombolan besar. Di Indonesia Ikan Layang (Decapterus spp.)

terbesar terpusat di perrairan utara jawa dan selatan Sulawesi. Persebaranya di

wilayah Indonesia mulai dari barat Sumatera, selatan Jawa, timur Kalimantan,

Nusa Tenggara, selatan dan barat Kalimantan, Maluku dan Irian Jaya.

2.1.3 Ciri khusus ikan


Ikan Tuna (Thunus sp) sirip kuning merupakan ikan epipelagis yang

menghuni lapisan atas perairan samudera, menyebar ke dalam kolom air sampai

di bagian atas termoklin. Ikan Tuna (Thunus sp) sirip kuning kebanyakan

mengarungi lapisan kolom air 100m teratas, dan relatif jarang menembus lapisan

termoklin, namun ikan ini mampu menyelam jauh ke kedalaman laut. Ikan Tuna

(Thunus sp) sirip kuning di Samudra Hindia menghabiskan 85% waktunya di

kedalaman kurang dari 75m (Sumadhiharga, 2009).

Ikan Tuna (Thunus sp) mempunyai ciri khusus yang spesifik tergantung dari

spesies masing-masimg, misalnya yellow fin tuna (Thunus sp) atau madidihang

mempunyai ciri khusus, yaitu sirip berwarna kuning cerah pada sirip bagian dorsal

belakan dan sirip anal. Ikan madidihang memiliki garis berwarna kuning transparan

di atas sirip pectoral yang merupakan perbatasan warna antara warna tubuh dorsal

dan ventral.

10


Jenis kelamin ditentukan secara morfologis, yaitu mengamati bentuk dan

warna gonad. Berdasarkan seluruh contoh gonad yang diamati, ternyata cakalang

(Katsuwonus pelamis) jantan dominan pada bulan September dan Desember;

proporsi sebaliknya yaitu pada bulan Oktober. Secara keseluruhan, proporsi jenis

kelamin selama penelitian sesuai hasil uji Chi-square menunjukkan tidak

berbedanya pada taraf nyata 0,95 (Manik, 2007).

Cakalang (Katsuwonus pelamis) termasuk ikan perenang cepat dan

mempunyai sifat makan yang rakus. Ikan jenis ini sering bergerombol yang hampir

bersamaan melakukan ruaya disekitar pulau maupun jarak jauh dan senang

melawan arus. Ikan ini biasa bergerombol diperairan pelagis hingga kedalaman

200 m dan mencari makan berdasarkan penglihatan sehingga rakus terhadap

mangsanya.

C. Ikan Salem

Perbedaan ikan salem dengan ikan jenis mackerel lainnya terletak pada

bagian dorsal tubuhnya yang mempunyai pita serong yang bergelombang

berwarna hitam. Ikan salem mempunyai panjang rata-rata 15-50 cm. Berdasarkan

ukurannya ikan salem dibagi menjadi tiga kategori, antara lain kategori juvenil

(dibawah 15 cm), muda (15-28 cm), dan dewasa (diatas 28 cm) (Hernandez dan

Ortega, 2000 dalam Paradipta, 2014).

Ikan salem mempunyai ciri khusus yaitu, memiliki tubuh berbentuk

compressed dan mempunyai batang ekor yang ramping. Ikan salem mempunyai

gigi-gigi kecil yang runcing pada rahang atas dan bawah, deretan gigi serupa juga

terdapat di langit-langit mulut. Ikan salem mempunyai pita sorong bergelombang

berwarna hitam pada bagian dorsal tubuhnya yang membedakan dengan jenis

ikan mackerel lainya.


Pada spesies khusus Ikan Layang (Decapterus spp.) seperti Decapterus

russelli mempunyai badan memanjang, agak gepeng. Dua sirip punggung, sirip

punggung pertama berjari-jari 9 (1 meniarap + 8 biasa), sirip punggung kedua

berjari-jari keras 1 dan 30–32 lemah. Sirip dubur berjari-jari keras 2 (lepas) dan 1

bergabung dengan 22–27 jari-jari sirip lemah. Baik dibelakang sirip punggung

kedua dan dubur terdapat 1 jari-jari sirip tambahan (finlet). Spesies ini termasuk

pemakan plankton (invertebrata) dan hidup di perairan lepas pantai, kadar garam

tinggi, membentuk gerombolan besar. Dapat mencapai panjang 30 cm umumnya

11

20–25 cm. Warna biru kehijauan, hijau pupus bagian atas, putih perak bagian

bawah. Sirip-siripnya abu-abu kekuningan atau pucat dan satu totol hitam terdapat

pada tepian atas penutup insang (Arifin, 2008).

Ikan Layang (Decapterus spp.) pada spesies Decapterus russelli

mempunyai ciri khusus membentuk gerombolan yang besar atau schoaling pelagic

fish. Hidup di peraiaran lepas pantai yang berkadar garam tinggi. Ikan Layang

(Decapterus spp.) sepesies jenis ini mempunyai warna tubuh biru kehijauan, hijau

pupus bagian atas, putih perak bagian bawah. Sirip-siripnya abu-abu kekuningan

atau pucat dan satu totol hitam terdapat pada tepian atas penutup insang.

2.2 Hubungan Panjang Berat

2.2.1 Pengertian pertumbuhan

Pertumbuhan adalah perubahan ikan, baik berat badan maupun panjang

dalam waktu tertentu. Pertumbuhan dalam individu adalah pertambahan jaringan

akibat pembelahan sel secara mitosis. Pertumbuhan merupakan salah satu faktor

penting dalam keberhasilan usaha budidaya perikanan. Pertumbuhan yang lambat

akan menyebabkan lamanya waktu pemeliharaan dan besarnya biaya yang harus

dikeluarkan, lamanya waktu pemeliharaan juga akan meningkatkan resiko-resiko

dalam pemeliharaan, seperti terserang penyakit, kematian massal, dan

sebagainya (Lesmana, 2010).

Pertumbuhan adalah suatu indikator yang baik untuk melihat kondisi

kesehatan individu, populasi, dan lingkungan. Laju pertumbuhan yang cepat

menunjukkan kelimpahan makanan dan kondisi lingkungan tempat hidup yang

sesuai. Pertumbuhan dapat didefinisikan sebagai perubahan ukuran (panjang,

bobot) selama waktu tertentu. Pertumbuhan dari segi energi juga dapat diartikan

sebagai perubahan jaringan somatik dan reproduksi dilihat dari kalori yang

tersimpan. Definisi pertumbuhan dari segi energi berguna untuk memahami faktor-

faktor yang memengaruhi pertumbuhan ikan, yaitu asupan energi dari makanan,

keluaran energi untuk metabolisme, keluaran energi untuk pertumbuhan, dan

keluaran energi dalam ekskresi (Tutupoho, 2008).

Pertumbuhan adalah pertambahan ukuran panjang atau berat dalam satu

ukuran waktu, sedangkan bagi populasi adalah pertambahan jumlah.

Pertumbuhan merupakan proses biologi yang kompleks, dimana banyak faktor

yang mempengaruhinya. Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dibagi menjadi

dua bagian besar yaitu faktor dalam dan faktor luar. Faktor dalam adalah faktor

yang sukar untuk dikontrol, seperti keturunan, sex, umur, parasit, dan penyakit.

12

Sedangkan faktor luar yang mempengaruhi pertumbuhan antara lain jumlah dan

ukuran makanan yang tersedia, suhu, oksigen terlarut, dan faktor kualitas air.

2.2.2 Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan

Pertumbuhan adalah pertambahan ukuran panjang atau berat dalam satu

ukuran waktu, sedangkan bagi populasi adalah pertambahan jumlah.

Pertumbuhan merupakan proses biologi yang kompleks, dimana banyak faktor

yang mempengaruhinya, seperti kualitas air, ukuran, umur, jenis kelamin,

ketersediaan organisme-organisme makanan, serta jumlah ikan yang

memanfaatkan sumber makanan yang sama. Faktor yang mempengaruhi

pertumbuhan dibagi menjadi dua bagian besar yaitu faktor dalam dan faktor luar.

Faktor dalam meliputi faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dari ikan, seperti

keturunan, sex, umur, parasit, dan penyakit. Sedangkan faktor luar yang

mempengaruhi pertumbuhan antara lain jumlah dan ukuran makanan yang

tersedia, suhu, oksigen terlarut, dan faktor kualitas air. Faktor ketersedian

makanan sangat berperan dalam proses pertumbuhan. Pertama ikan

memanfaatkan makanan untuk memelihara tubuh dan menggantikan sel-sel tubuh

yang rusak, kemudian kelebihan makanan yang tersisa baru dimanfaatkan untuk

pertumbuhan (Effendie 1997, dalam sutrisna, 2011).

Menurut Fujaya (1999) dalam Setya et al. (2014), dua faktor yang

mempengaruhi pertumbuhan ikan yaitu faktor dalam dan faktor luar. Faktor dalam

ini sulit untuk dilakukan pengontrolan, sedangkan faktor luar mudah untuk

pengontrolannya. Adapun yang termasuk faktor dalam tersebut adalah faktor

keturunan, dimana faktor ini mungkin dapat dikontrol dalam suatu kultur, salah

satunya dengan mengadakan seleksi yang baik bagi pertumbuhannya sebagai

induk. Kemudian faktor jenis kelamin, kemungkinan tercapainya kematangan

gonad untuk pertama kali cenderung mempengaruhi pertumbuhan, yang menjadi

lambat karena sebagian makanan tertuju pada perkembangan gonad tersebut.

Terakhir faktor parasit dan penyakit dapat mempengaruhi pertumbuhan jika alat

pencernaan atau organ vital lainnya terserang, sehingga efisiensi makanan yang

berguna bagi pertumbuhan berkurang. Sedangkan yang termasuk faktor luar

adalah makanan, dalam hal ini makanan adalah faktor yang paling penting karena

dengan adanya makanan berlebih dapat menyebabkan pertumbuhan ikan menjadi

lebih pesat. Faktor luar lainnya yang mempengaruhi yaitu kualitas air, misalnya

suhu, oksigen terlarut dan karbondioksida.

13

Pertumbuhan adalah pertambahan ukuran dari suatu individu ikan yang tidak

dapat kembali menjadi ukuran semula (irreversible). Pertumbuhan pada ikan

dipengaruhi pleh dua faktor, yaitu internal dan eksternal. Faktor internal adalah

faktor dari dalam yang mempengaruhi pertumbuhan ikan, misalnya gen, penyakit,

parasite, dan umur dari ikan tersebut. Sedangkan faktor ekstenal adalah faktor dari

luar yng mempengaruhi pertumbuhan dari ikan, yaitu kualitas perairan,

ketersediaan makanan, tingkat oksigen terlarut, dan masih banyak lagi.

2.2.3 Pertumbuhan alometrik dan isometric

Menurut Yuanda (2012), pada hubungan panjang- berat terdapat suatu

rumus yang terdiri dari konstanta a dan b. Nilai b menunjukkan bentuk

pertumbuhan ikan. Jika b bernilai 3 artinya pertambahan panjang dan bobot ikan

seimbang, disebut dengan pertumbuhan isometrik. Jika b ≠ 3 artinya pertambahan

panjang dan bobotnya tidak seimbang disebut dengan pertumbuhan allometrik

terbagi atas allometrik positif dan allometrik negatif. Pertumbuhan allometrik positif

(b>3) artinya bahwa pertambahan bobot lebih dominan daripada pertambahan

panjang. Pertumbuhan allometrik negatif (b<3) artinya pertambahan panjang lebih

dominan daripada pertambahan bobot.

Analisis hubungan panjang dan berat bertujuan mengetahui pola

pertumbuhan dengan menggunakan parameter panjang dan berat ikan. Hasil

analisis pertumbuhan panjang-berat akan menghasilkan suatu nilai konstanta (b),

yang akan menunjukkan laju pertumbuhan parameter panjang dan berat. Ikan

yang memiliki nilai b=3 (isometrik) menunjukkan pertambahan panjangnya

seimbang dengan pertambahan berat. Sebaliknya jika nilai b≠3 (allometrik)

menunjukkan pertambahan panjang tidak seimbang dengan pertambahan

beratnya. Jika pertambahan berat lebih cepat dibandingkan dengan pertambahan

panjang (b>3), maka disebut sebagai pertumbuhan allometrik positif. Sedangkan

apabila pertambahan panjang lebih cepat dibandingkan dengan pertambahan

berat (b<3), maka disebut sebagai pertumbuhan allometrik negatif. Allometrik

adalah perubahan yang tidak seimbang antara panjang dan berat dan dapat

bersifat sementara (Effendie, 1997 dalam Sutrisna, 2011).

Pola pertumbuhan terdiri atas dua macam, yaitu pola pertumbuhan isometrik

dan allometris. Pertumbuhan isometris adalah perubahan terus menerus secara

proporsional antara panjang dan berat dalam tubuh ikan. Jika ikan bentuknya

tetap, pertumbuhannya dikatakan isometrik dengan nilai b = 3, dengan asumsi

14

bahwa gravitasi spesifik ikan tidak berubah. Pertumbuhan allometrik adalah

perubahan yang tidak seimbang antara panjang dan berat dan dapat bersifat

sementara.

2.2.4 Hubungan panjang berat

Menurut Okgermen (2005) bahwa kajian hubungan panjang berat penting

diketahui karena dengan adanya informasi ini dapat diketahui pola pertumbuhan

spesies di alam, informasi mengenai lingkungan dimana spesies tersebut hidup

dan tingkat kesehatan secara umum. Lebih lanjut Frose dan Torres (2006)

menambahkan bahwa nilai faktor kondisi dapat menggambarkan keadaan

fisiologis dan morfologis spesies berkenaan misalnya bentuk tubuh, kandungan

lemak dan tingkat pertumbuhan. Faktor kondisi juga dapat mengambarkan

ketersediaan makanan di alam atau keseimbangan antara predator dan mangsa.

Pengukuran panjang–berat ikan bertujuan untuk mengetahui variasi berat

dan panjang tertentu dari ikan secara individual atau kelompok–kelompok individu

sebagai suatu petunjuk tentang kegemukan, kesehatan, produktifitas dan kondisi

fisiologis termasuk perkembangan gonad. Analisa hubungan panjang–berat juga

dapat mengestimasi faktor kondisi atau sering disebut dengan index of plumpness,

yang merupakan salah satu hal penting dari pertumbuhan untuk membandingkan

kondisi atau keadaan kesehatan relatif populasi ikan atau individu tertentu

(Everhart & Youngs, 1981).

Hubungan panjang berat menunjukkan pertumbuhan yang bersifat relatif

yang berarti dapat dimungkinkan berubah menurut waktu. Apabila terjadi

perubahan terhadap lingkungan dan ketersediaan makanan diperkirakan nilai ini

juga akan berubah. Hubungan panjang berat bertujuan untuk mengetahui pola

pertumbuhan ikan dengan menggunakan parameter panjang dan berat. Berat

dianggap sebagai suatu fungsi dari panjang. Nilai yang didapat dari perhitungan

panjang dengan berat dapat digunakan sebagai pendugaan berat dari panjang,

dimana pertumbuhan panjang lebih cepat dari pada pertumbuhan beratnya.

2.3 Food and Feeding Habbit

2.3.1 Pengertian Food and Feeding Habbit

Kebiasaan makanan ikan (food habits) adalah kuantitas dan kualitas

makanan yang dimakan oleh ikan, sedangkan kebiasaan pola makan (feeding

habbits) adalah waktu, tempat dan caranya makanan itu didapatkan oleh ikan.

15

Kebiasaan makanan dan pola memakan ikan secara alami bergantung pada

lingkungan tempat ikan itu hidup (Effendie, 1997).

Menurut Niboy (2011), Kebiasaan makanan (feeding habbit) adalah tingkah laku

saat mengambil dan mencari makanan. Analisis Food and Feeding Habbit dilakukan

melalui pengamatan isi usus ikan tersebut. Ada jenis ikan yang aktif makan selama

24 jam dan adapula yang hanya pada waktu tertentu saja. Saat-saat ikan aktif

mengambil makanan dalam 24 jam disebut feeding perlodicity. Tipe-tipe makanan

ikan yang umum ditemukan adalah plankton, nekton, bentos, dan detritus.

Berdasarkan jenis kelompok makanannya ikan dibagi 3 kelompok besar yaitu

herbivore, karnivora, dan omnivore.

Food and Feeding Habbit adalah makanan dan kebiasaan makan dari ikan.

Makanan dari ikan dapat mempengaruhi kebiasaan makan dari ikan. Suatu contoh

ikan karnivora yang mendapatkan makanan dengan berburu mangsanya.

Otomatis kebiasaan makan dari ikan ini adalah menangkap mangsanya dengan

hati-hati dan teliti supaya target mangsa dapat tertangkap. Contoh dari ikan

predator ini adalah ikan napoleon yang berrkamuflase untuk menunggu mangsa

di suatu tempat dan menyergap mangsa tersebut saat sedang lengah.

2.3.2 Tingkah laku ikan berdasarkan food and feeding

Piscivora adalah memakan ikan secara utuh. Kemudian dikatakan bahwa

strategi memakan piscivora terbagi menjadi dua kelompok. Kelompok pertama

adalah yang aktif memburu mangsanya seperti yang ditemukan pada Xyphia sp.

dan Thunnus spp. Kelompok kedua, yaitu dengan cara menunggu dan menyerang

mangsanya secara tiba-tiba (sit-and wait piscivore) atau dikenal dengan istilah

ambush (Kamal et al., 2009).

Subfamili Etelinae dapat digolongkan sebagai karnivora yang cenderung

pemakan ikan(piscivora). Hasil pengamatan terhadap kondisi mangsanya,

menunjukkan bahwa mangsa pertama kali ditangkap dengan cara digigit kemudian

ditelan seluruhnya sebelum dicerna. Habitat ikan kekakapan laut dalam adalah

perairan yang banyak karang dan dasar berbatu. Habitat seperti ini umumnya

dicirikan oleh adanya celah, lubang atau tumpukan batu yang digunakan ikan

kekakapan sebagai tempat berlindung atau menunggu mangsanya yang lewat

(Anderson & Allen, 2001).

Tingkah laku ikan berdasrkan food and feeding adalah tingkah laku ikan

ketika memakan dan bagaimana cara mendapatkan makanan tersebut. Ikan yang

16

paling mencolok tingkah lakunya berdasrkan food and feeding adalah ikan

predator. Hal ini dikarenakan tingkah laku ikan ini sangat unuk untuk mendapatkan

mangsa. Sebagai contoh ikan kerapu yang merupakan pscivora cara

mendapatkan makanannya adalah dengan cara menunggu dan menyerang

mangsanya secra tiba-tiba saat mangsa tersebut lemah. Ikan kerapu ini

berkamuflase ditempat yang sukar diketahui oleh ikan korbannya.

2.3.3 Penggolongan ikan berdasarkan tipe usus

Menurut Lauder & Liem (1981) sebagai komparasi, posisi mulut ikan yang

dapat disembulkan (jaw protrusion) seperti yang ditemukan pada beberapa

kelompok ikan diduga dapat membantu meningkatkan keberhasilan menangkap

mangsa. Tingkah laku makan ikan Luciocephalus pulcher (ordo Anabantoidea)

yang memakan mangsa dengan cara sit-and-wait. Tidak hanya menyerang secara

tiba-tiba, tetapi saat akan menangkap mangsanya ikan ini mampu menyembulkan

mulutnya hingga menambah jarak sekitar 35% dari panjang kepala sehingga

memiliki daya jangkau yang lebih panjang untuk menangkap mangsanya.

Menurut Effendie (1997), pada rongga mulut terdapat gigi yang digunakan

untuk menghancurkan makanan. Secara struktur, ikan karnivora mempunyai gigi

yang berfungsi untuk menyergap, menahan dan merobek mangsa, dan jari-jari

tapis insang menyesuaikan untuk penahan, memegang, memarut dan menggilas

mangsa. Pada spesies A. rutilans jenis gigi tersebut tidak ditemukan, sehingga hal

ini diduga dapat menjelaskan fenomena bahwa preferensi makanan terhadap

udang (krustase) lebih besar daripada terhadap ikan. Dengan kata lain, absennya

gigi canine, menyebabkan ikan ini lebih memilih untuk memangsa hewan yang

lebih lunak.

Ikan berdasarkan jenis makanannya dibedakan menhajdi tiga, yaitu

herbivore, karnivora, dan omnivore. Ikan herbivore mempunyai usus yang paling

panjang, hal ini dikarenakan dalam proses pencernaanya ikan ini memerlukan

tenaga yang ekstra sehingga usus ikan tipe ini paling panjang. Pada ikan omnivora

ususnya adalah menengah, yaitu ukurannya berada diantara usus ikan herbivore

dan karnivora, karena kerja usus ikan ini adalah mencerna segala makanan baik

itu yang berasal dari tumbuhan atau hewan sehingga ususny tidak terlalu panjang

ataupun pendek. Ikan karnivora cenderung memiliki usus yang paling pendek, hal

ini dikarenakan usus ikan jenis ini tidak terlalu bekerjaa keras untuk mencerna

makanan.

17

2.4 TKG (Tingkat Kematangan Gonad)

2.4.1 Pengertian TKG

Tingkat kematangan gonad adalah tahapan perkembangan gonad sebelum

dan sesudah ikan memijah. Informasi mengenai tingkat kematangan gonad

diperlukan untuk mengetahui perbandingan ikan yang matang gonad dengan ikan

yang belum matang gonad dari stok ikan di perairan, selain itu dapat mengetahui

waktu pemijahan, lama pemijahan dalam setahun, frekuensi pemijahan dan umur

atau ukuran ikan pertama kali matang gonad. Ukuran matang gonad tiap spesies

ikan berbeda-beda dan juga pada spesies yang sama jika tersebar pada lintang

yang berbeda lebih dari lima derajat akan mengalami perbedaan ukuran dan umur

pertama kali matang gonad. (Sheima, 2011).

Tingkat kematangan gonad (TKG) merupakan suatu tingkatan kematangan

seksual pada ikan. Tingkat kematangan gonad dapat ditentukan dengan dua

metode yaitu metode morfologis yaitu dengan pengamatan secara visual terhadap

ukuran gonad ikan dan metode histologis yang dilakukan di dalam laboratorium

yaitu dengan mengamati perkembangan gonad melalui fase perkembangan sel

(Effendi, 1997).

Tingkat Kematangan Gonad (TKG) adalah tahap-tahap tertentu

perkembangan gonad sebelum dan sesudah ikan memijah. Pencatatan tahap-

tahap kematangan gonad diperlukan untuk mengetahui perbandingan ikan-ikan

yang akan melakukan reproduksi dengan yang tidak.

2.4.2 Faktor yang mempengaruhi TKG

Faktor yang mempengaruhi saat pertama kali ikan matang gonad ada dua

yaitu faktor luar seperti suhu dan arus serta faktor dalam seperti umur, jenis

kelamin, perbedaan spesies, ukuran dan sifat-sifat fisiologis ikan seperti

kemampuan beradaptasi dengan lingkungan (Sheima, 2011).

Faktor-faktor utama yang mampu mempengaruhi kematangan gonad ikan

antara lain adalah suhu dan makanan. Gonad ikan pada daerah tropik dapat

masak lebih cepat, kualitas pakan yang diberikan harus mempunyai komposisi

khusus yang merupakan faktor penting dalam mendukung keberhasilan proses

pematangan gonad dan pemijahan (Effendie, 1997).

Faktor-faktor yang mempengaruhi saat pertama kali ikan matang gonad

adalah jenis spesies, umur, ukuran, dan sifat fisiologis. Sedangkan faktor luarnya

adalah suhu,arus, individu lawan jenis, dan tempat memijah yang sesuai.

18

2.4.3 GSI (Gonado Somatic Index)

Indeks kematangan gonad dapat menyatakan perubahan yang terjadi dalam

gonad. Indeks ini merupakan persentase perbandingan berat gonad dengan berat

tubuh ikan. Perubahan IKG erat kaitannya dengan tahap perkembangan telur.

Umumnya gonad akan semakin bertambah berat dengan bertambahnya ukuran

gonad dan diameter telur. Pada TKG yang sama, IKG ikan jantan akan berbeda

dengan ikan betina. Umumnya kisaran IKG ikan betina lebih besar dibandingkan

dengan kisaran IKG ikan jantan. Hal ini disebabkan oleh perbedaan ukuran gonad

antara ikan jantan dan betina. Biasanya ovarium pada ikan betina akan lebih berat

daripada testis pada ikan jantan. Berat gonad mencapai maksimum sesaat

sebelum ikan akan memijah dan nilai IKG akan mencapai maksimum pada kondisi

tersebut (Sheima, 2011).

Gonado somatic index yaitu suatu nilai dalam persen sebagai hasil

perbandingan berat gonad dengan berat tubuh ikan termasuk gonad kemudian

dikalikan 100 persen namun demikian nilai GSL saja tidak cukup memberikan

informasi karakteristik aktivitas reproduksi (Rustidja, 2001).

GSI (Gonade Somatic Index) atau IKG (indeks Kematangan Gonad) yaitu

nilai dalam persen (%) sebagai hasil perbandingan berat gonad dengan berat

tubuh ikan. Pertumbuhan IKG akan sama dengan TKG. IKG akan maksimal pada

saat akan terjadi pemijahan.

19

BAB 3. METODE PRAKTIKUM

3.1 Alat dan Bahan

Pada praktikum Tingkah Laku ikan untuk identifikasi dan morfologi ikan

digunakan alat sebagai berikut:

Sarung tangan : Untuk menjaga steril

Masker : Sebagai pelindung dan penutup mulut

Nampan : Sebagai wadah ikan yang diamati

Serbet : Sebagai alat untuk membersihkan alat setelah praktikum

Sedangkan bahan yang digunakan adalah Ikan Layang (Decapterus spp.),

salem, tuna (Thunus sp), dan cakalang (Katsuwonus pelamis).

Pada praktikum tingkah laku ikan untuk hubungan panjang berat digunakan

alat sebagai berikut:




Serbet : alat untuk membersihkan alat setelah praktikum

Penggaris L : Untuk mengukur panjang ikan sampel

Timbangan digital : Untuk mengukur berat ikan sampel.



Pada praktikum tingkah laku ikan untuk Food and Feeding Habbit digunakan

alat sebagai berikut:





Penggaris L : Untuk mengukur panjang ikan sampel

Timbangan digital : Untuk mengukur berat ikan sampel

Alat section : untuk membedah ikan sampel.



Pada praktikum tingkah laku ikan untuk Tingkat Kematangan Gonad

digunakan alat sebagai berikut:


20




Timbangan digital : Untuk mengukur berat ikan sampel

Alat section : untuk membedah ikan sampel.



3.2 Skema Kerja

3.2.1 Identifikasi dan morfologi ikan

persiapan

pengamatan

Hasil

Siapkan alat dan bahan

yang digunakan

Lakukan identifikasi dan

pengamatan morfologi

sampel ikan yang

digunakan

Catat hasil pengamatan

pada form yang sudah

disediakan

21

3.2.2 Hubungan panjang berat

3.2.3 Food and Feeding Habbit

persiapan

pengamatan

Hasil


yang digunakan

Lakukan pengukuran

panjang tubuh ikan

Lakukan penimbangan

berat ikan sampel

Catat hasil pengukuran

panjang dan berat pada

form yang sudah

disediakan

persiapan

pengamatan

Hasil


yang digunakan

Lakukan pengamatan

pada ikan sampel

Lakukan pembedahan

ikan sampel

Catat hasil pengamatan

dan pembedahan pada

form yang sudah

disediakan

22

3.2.4 Tingkat Kematangan Gonad

persiapan

pengamatan

Hasil

Siapkan alat dan bahan yang

digunakan

Lakukan pembedahn ikan

sampel

Amati tingkat kematangan gonad

Timbang gonad

Timbang ikan

Isikan hasil pengamatan pada

form data yang sudah disediakan

23

BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Data Hasil Praktikum

Table 1. Hubungan Bentuk Tubuh dan Tipe Ekor Terhadap Tipe Renang Ikan

No. Nama Ikan Gambar Lapang Analisis

Bentuk

Tubuh dan

Ekor

Tingkah

Laku Ikan

1. Layang

Fushiform

dan forked

Pelagis

sustained

2. Cakalang

(Katsuwonus

pelamis)

Fushiform

dan lunate

Pelagis

dan

prolonged

3. Tuna (Thunus

sp)

Fushiform

dan lunate

Pelagis

dan

prolonged

24

Table 2. Hubungan Tipe Sirip Terhadap Tipe Renang Ikan

No. Nama

Ikan

Gambar Lapang Analisis

Tipe Sirip

Tipe renang

ikan

1. Layang

Ikan

perenang

cepat

mengguna

kan sirip

caudal

Ikan

perenang

cepat

(Sustained).

Biasanya

bergerombol

(schooling

fish)

2. Cakalan

g

(Katsuw

onus

pelamis)

Ikan

perenang

cepat

mengguna

kan sirip

caudal

Ikan

perenng

cepat

(prolonged).

Bergerombo

l (schooling

fish).

3. Tuna

(Thunus

sp)

Ikan

perenang

cepat

mengguna

kan sirip

caudal

Ikan

perenang

cepat

(prolonged).

Bergerombo

l (schooling

fish).

25

Table 3. Hubungan Warna Tubuh Terhadap Jenis Ikan Terhadap Habitatnya


Warna

Tubuh

Tingkah

Laku

Ikan

1. Layang

Warna

tubuh

bagian

dorsal

gelap,

warna tubuh

ventral

relative lebih

terang.

Ikan

pelagis

kecil

2. Cakalang

(Katsuwonus

pelamis)

Warna

tubuh

bagian

dorsal

gelap,

warna tubuh

ventral

relative lebih

terang.

Ikan

pelagis

besar

3. Tuna (Thunus

sp)

Warna

tubuh

bagian

dorsal

gelap,

warna tubuh

ventral

relative lebih

terang.

Ikan

pelagis

besar

26

Table 4. Analisa Length frequency

NO L Ʃ IKAN

1 10 0

2 10.5 0

3 11 0

4 11.5 0

5 12 0

6 12.5 0

7 13 0

8 13.5 0

9 14 0

10 14.5 0

11 15 0

12 15.5 1 1

13 16 0

14 16.5 1 1 1 3

15 17 1 1 2

16 17.5 1 1 1 1 1 1 6

17 18 1 1 1 1 1 1 1 1 8

18 18.5 1 1 1 1 1 1 1 1 8

19 19 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10

20 19.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 14

21 20 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 18

22 20.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 30

23 21 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 25

24 21.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 28

25 22 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 16

26 22.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 17

27 23 1 1

28 23.5 0

29 24 0

30 24.5 1 1 1 1 4

31 25 1 1 2

32 25.5 0

33 26 1 1 1 3

34 26.5 1 1 1 1 1 1 6

35 27 1 1 1 1 1 1 1 7

36 27.5 0

37 28 1 1 1 1 4

38 28.5 1 1 1 1 1 1 1 1 8

39 29 1 1 1 1 1 1 1 1 8

40 29.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 11

41 30 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 13

42 30.5 1 1 1 1 1 1 1 7

43 31 1 1 1 1 1 1 1 1 8

44 31.5 1 1 1 3

45 32 1 1 1 1 1 5

46 32.5 1 1 2

47 33 1 1 2

48 33.5 0

49 34 1 1 2

50 34.5 1 1 2

50 34.5 1 1 2

51 35 1 1

52 35.5 1 1

53 36 0

JUMLAH TURUS

27

NO L Ʃ IKAN

54 36.5 0

55 37 0

56 37.5 0

57 38 0

58 38.5 0

59 39 0

60 39.5 0

61 40 0

JUMLAH TURUS

28

Table 5. Analisa Hubungan Panjang dan Berat

NO TL (cm) W (gr) NO TL (cm) W (gr)

1 26.5 172 40 19.5 53

2 29.9 245 41 19.9 57

3 28.3 205 42 18.4 46

4 30.4 250 43 19.8 72

5 29.5 245 44 27 196

6 19.4 57 45 19 60

7 20.5 71 46 28.3 205

8 21.1 79 47 20.6 77

9 19.5 61 48 31.8 324

10 21.2 75 49 31 287

11 18.5 49 50 29 226

12 20.4 70 51 20.8 80

13 17.5 42 52 20.4 70

14 20.9 74 53 20.6 84

15 18.5 47 54 20.1 72

16 21.1 75 55 19.5 65

17 20.7 74 56 20.5 74

18 21 76 57 20.5 74

19 19 56 58 18.5 56

20 19.7 56 59 20.3 74

21 33 306 60 19.1 61

22 30 230 61 19.9 70

23 31 246 62 16.6 42

24 31.5 259 63 53.8 29.4

25 28 182 64 52 20.54

26 22 85 65 77.5 55.55

27 22.4 92 66 21.2 83

28 22 82 67 21.6 96

29 20 58 68 20 69

30 21.1 70 69 28.3 216

31 20 62 70 19.2 58

32 21.1 75 71 21 85

33 22 80 72 21.1 79

34 22 78 73 17.6 46

35 21.6 81 74 20.1 68

36 18.8 50 75 21 84

37 20.1 61 76 20.2 75

38 21.5 80 77 19.2 66

39 19.1 52 78 15.5 34

29


79 17.4 45 118 21 81

80 17.6 47 119 21 82

81 19.9 66 120 17.5 41

82 22.1 103 121 18 48

83 27.4 201 122 17.5 45

84 30.7 272 123 20.5 72

85 30.5 278 124 20.5 76

86 33 334 125 20 64

87 29.5 235 126 21.5 80

88 28.5 259 127 22 93

89 32 264 128 19 57

90 28 201 129 21.5 89

91 31.5 269 130 20 69

92 31 260 131 16.5 39

93 20.5 70 132 20.5 73

94 20 55 133 21.5 89

95 19.5 55 134 19.5 65

96 20.5 66 135 20 69

97 21.5 76 136 18.5 52

98 21.5 79 137 20.5 75

99 20.5 79 138 19.5 65

100 22 64 139 21.5 88

101 20 86 140 20.5 77

102 22 92 141 21.5 93

103 22 74 142 20.5 76

104 21 76 143 27 197

105 21.5 79 144 26.5 139

106 22.5 87 145 26 174

107 22 82 146 28 197

108 21.5 90 147 31 297

109 30.5 261 148 30 253

110 29.5 285 149 26 167

111 29 234 150 16.5 37

112 35.5 389 151 18 47

113 29.5 242 152 21 74

114 30 253 153 21 86

115 19.5 66 154 20.5 70

116 25 140 155 21.5 77

117 20 73 156 21 80

30


157 19.5 69 196 28.5 217

158 21 80 197 25 152

159 19.5 55 198 21.5 97

160 19 59 199 20.5 88

161 21 81 200 21.5 87

162 21 75 201 21.5 83

163 21 80 202 20.5 70

164 20.5 77 203 20.5 85

165 28 206 204 20.5 79

166 30 231 205 20.5 82

167 29.5 235 206 20.5 75

168 29.5 241 207 22.5 101

169 32.5 292 208 22 77

170 31 277 209 22.5 83

171 31.5 291 210 32 293

172 34.5 350 211 28.5 192

173 26.5 178 212 29.5 208

174 25.3 158 213 27 160

175 28 221 214 32.5 290

176 27.6 172 215 32 278

177 29.6 243 216 29 211

178 23.6 234 217 23 93

179 21 89 218 21.5 71

180 20.6 27 219 21 68

181 21.4 73 220 20 60

182 20 77 221 18.5 41

183 21.2 80 222 22 79

184 19.7 69 223 22 74

185 20.8 82 224 21 66

186 20.2 77 225 21.5 72

187 21.6 79 226 19 46

188 22.4 99 227 18 41

189 20.5 77 228 20 52

190 26.3 178 230 26.5 113

191 30.5 225 231 29 225

192 30 267 232 22.5 95

193 24.5 134 233 32 32

194 24.5 193 234 22.5 100

195 34 380 235 32 231

31


236 22.5 90 275 25 140

237 20 66 276 27 200

238 32 315 277 31 278

239 21.5 85 278 21 77

240 19.5 63 279 22 88

241 22 81 280 20 71

242 19.5 55 281 20.5 75

243 20 71 282 21.5 86

244 20 64 283 21.5 81

245 19.5 62 284 18.5 45

246 20.5 66 285 18.5 48

247 17.5 38 286 18.5 50

248 22.5 92 287 19 58

249 20.5 72 288 20 68

250 17 40 289 18 47

251 17.5 43 290 19.5 61

252 16.5 33 291 21.5 85

253 20.5 67 292 18.5 47

254 22 95 293 19 57

255 20.2 69 294 17.5 46

256 21 74 295 18 49

257 21 81

258 19 56

259 16.8 38

260 18 46

261 18.2 51

262 21.8 93

263 21 78

264 18.5 54

265 20.5 74

266 20 66

267 28.1 210

268 29 236

269 27 181

270 26.5 180

271 29.6 259

272 29.5 235

273 30.5 241

274 25 175

32

Table 6. Hubungan Bentuk Mulut dan Isi Lambung Terhadap FFH

No

.

Nama

Ikan

Gambar Lapang Analisis

Bentuk

Mulut

Analisis Isi

Lambung

FFH

1. Layang

Terminal plankton Plankto

n

feeder

dan

pelagis

kecil

2. Cakalan

g

(Katsuw

onus

pelamis)

Superior Sotong,

udang

kecil

Karnivo

ra dan

pelagis

besar

3. Tuna

(Thunus

sp)

Superior Udang

Kerang

Cumi-

cumi

Karnivo

ra dan

pelagis

besar

33

Table 7. Hubungn Bentuk Gigi Dan Alat Tangkap Yang Digunakan Terhadap FFH

No

.

Nama Ikan Gambar Lapang Analisi

s

Bentuk

Gigi

Alat

Tangkap

Yang

digunaka

n

FFH

1. Layang

Filifor

m

Purse

seine, gill

net,

payang

Plankton

feeder

dan

pelagis

kecil

2. Cakalang

(Katsuwonu

s pelamis)

Canine Pole and

line,

pancing

tonda,

long line.

Karnivira

dan

pelagis

besar

3. Tuna

(Thunus sp)

Canine Pancing

tonda,

rawai,

long line

Karnivor

a dan

pelagis

besar

34

Table 8. Tingkat Kematangan Gonad Terhadap Spawning Migration


TKG

Spawning

Migration

1. Layang

Fase 5 Siap

memijah

2. Layang

Fase 2

awal

Belum siap

memijah

3. Layang

fase 3 Belum siap

memijah

4. Cakalang

(Katsuwonus

pelamis)

Fase 3 belum siap

memijah

5. Tuna (Thunus

sp)

Fase 2 Belum siap

memijah

35

Table 9. Indeks Kematangan Gonad Terhadap Spawning Migration

No. Nama Ikan Gambar Lapang Berat

Gonad

Berat

Ikan

Analisis

IKG

1. Layang

5 gram 242

gram

2.06%

(mau

masak

tahap I)

2. Layang

4 gram 253

gram

1.58%

(mau

masak

tahap I)

3. Layang

9 gram 261

gram

3.45%

(mau

masak

tahap I)

4. Cakalang

(Katsuwonus

pelamis)

25

gram

2054

gram

1.22%

(mau

masak

tahap I)

5. Tuna (Thunus

sp)

8.1

gram

5538

gram

0.146%

(belum

masak

tahap I)

36

4.2 Analisa Prosedur

4.2.1 Analisa Prosedur Identifikasi dan Morfologi Ikan

Pada praktkum identifikasi dan morfologi ikan yang harus dilakukan pertama

kali adalah siapkan alat dan bahan. Alat yang digunakan adalah nampan, sarung

tangan, masker, dan serbet. Nampan digunakan sebagai wadah ikan sampel,

sarung tangan digunakan sebagai pelindung tangan saat memegang ikan sampel,

masker digunakan sebagai pelindung dan penutup mulut, dan serbet digunakan

untuk membersihkan alat lain yang terkena kotoran dari sampel ikan. Sedangkan

bahan yang digunakan adalah ikan sampel layang, cakalang (Katsuwonus

pelamis), dan tuna (Thunus sp). Fungsi dari ketiga sampel ikan ini adalah sebagai

objek pengamatan identifikasi dan morfologi, yaitu bentuk tubuh, tipe ekor, tipe

sirip, dan warna tubuh.

Pada pengamatan identifikasi dan morfologi bentuk tubuh dan tipe ekor ikan

terhdap tipe renang lakukan pengamatan bagian tersebut pada sampel layang,

cakalang (Katsuwonus pelamis) dan tuna (Thunus sp) dengan cermat dan teliti lalu

catat hasinya. Apabila pengamatan pada bentuk tubuh dan tipe ekor sudah selesai

lakukan juga pengamatan tipe sirip terhadap tipe renang ikan pada sampel layang,

cakalang (Katsuwonus pelamis), dan tuna (Thunus sp) secara cermat dan teliti

juga, kemudian catat hasilnya. Pengamatan identifikasi dan morfologi yang

terakhir adalah warna tubuh jenis ikan terhadap habitatnya, caranya adalah amati

warna tubuh dari ikan sampel layang, cakalang (Katsuwonus pelamis), dan tuna

(Thunus sp) secara cermat dan teliti, setelah itu catat hasilnya.

4.2.2 Analisa Prosedur Length Frequency

Pada praktikum Length Frequency yang pertama dilakukan adalah siapkan

alat dan bahan. Alat yang digunakan adalah nampan, sarung tangan, masker,

penggaris L, timbangan digital, dan serbet. Nampan digunakan sebagai wadah

sampel ikan, sarung tangan digunakan sebagai pelindung tangan saat memegang

sampel ikan, penggaris digunkan untuk mengukur TL, timbangan digital digunakan

untuk mengukur W ikan, dan serbet digunakan sebagai alat untuk membersihkan

alat-alat setelah selesai digunakan. Bahan yang digunakan adalah 295 sampel

Ikan Layang (Decapterus spp.). Ikan Layang (Decapterus spp.) berfungsi sebagai

objek yang diamati length frequency-nya.

Pada praktikum pengamatan Length Frequency langkah pertama yang

harus dilakukan adalah melakukan pengukuran panjang sampel ikan. Pengukuran

37

panjang dilakukan dari ujung mulut sampai ke ujung ekor menggunakan penggaris

L, hal ini dilakukan karena ikan sampel masih dalam keadaan segar dan utuh

kondisi fisiknya. Apabila pengukuran panjang selesai catat hasilnya, jika hasilnya

berupa angka seperti 18.6 maka dibulatkan menjadi 19 namun jika 18.3 dibulatkan

menjadi 18. Pengukuran panjang dilakukan pada semua sampel ikan dan dicatat

dengan turus apabila ada Ikan Layang (Decapterus spp.) yang panjangya masuk

kelas yang sama.

4.2.3 Analisa Prosedur Hubungan Panjang dan Berat

Pada praktikum Hubungan antara panjang dan berat yang pertama

dilakukan adalah siapkan alat dan bahan. Alat yang digunakan adalah nampan,

sarung tangan, masker, penggaris L, timbangan digital, dan serbet. Nampan

digunakan sebagai wadah sampel ikan, sarung tangan digunakan sebagai

pelindung tangan saat memegang sampel ikan, penggaris digunkan untuk

mengukur TL, timbangan digital digunakan untuk mengukur W ikan, dan serbet

digunakan sebagai alat untuk membersihkan alat-alat setelah selesai digunakan.

Bahan yang digunakan adalah sampel Ikan Layang (Decapterus spp.). Ikan

Layang (Decapterus spp.) berfungsi sebagai objek yang diamati hubungan antara

panjang dan beratnya.

Pada praktikum pengamatan TL dan W langkah pertama yang harus

dilakukan adalah melakukan pengukuran panjang sampel ikan. Pengukuran

panjang atau TL dilakukan dari ujung mulut sampai ke ujung ekor menggunakan

penggaris L, hal ini dilakukan karena ikan sampel masih dalam keadaan segar dan

utuh kondisi fisiknya. Apabila pengukuran panjang (TL) selesai catat hasilnya,

kemudian lakukan penimbangan sampel ikan menggunakan timbangan digital

untuk mengetahui bobot (W) ikan lalu catat hasilnya. Pengukuran panjang dan

penimbangan bobot ikan ini dilakukan pada 295 sampel Ikan Layang (Decapterus

spp.).

4.2.4 Analisa Prosedur Food and Feeding Habbit

Pada praktikum Food and Feeding Habbit yang harus dilakukan pertama kali

adalah siapkan alat dan bahan. Alat yang digunakan adalah nampan, sarung

tangan, masker, serbet, dan alat section. Nampan digunakan sebagai wadah ikan

sampel, sarung tangan digunakan untuk pelindung saat memegang ikan sampel,

masker digunakan sebagai penutup dan pelindung mulut, alat section digunakan

untuk membedah ikan sampel, dan serbet digunakan untuk membersihkan alat-

38

alat yang telah selesai digunakan. Bahan yang digunakan adalah Ikan Layang

(Decapterus spp.), cakalang (Katsuwonus pelamis), dan tuna (Thunus sp). Ikan

Layang (Decapterus spp.), cakalang (Katsuwonus pelamis), dan tuna (Thunus sp)

berfungsi sebagai objek yang diamati FFH-nya.

Pada praktikum FFH yang diamati pertama adalah bentuk mulut dan isi

lambung ikan sampel. Langkah-langkah yang harus dilakukan adalah amati bentuk

mulut ikan sampel layang, cakalang (Katsuwonus pelamis), dan tuna (Thunus sp)

dengan cermat dan teliti. Apabila sudah selesai mengamati bentuk mulut lakukan

pembedahan ikan sampel secara hati-hati. Pembedahan ikan sampel dilakukan

dengan cara membelah perut ikan sampel dari lubang anusnya, setelah itu sayat

ke depan ( jangan sampai merusak organ dalam ikan) sampai ke bagian penutup

operculumya. Apabila sudah selesai membelah bagian perut ikan keluarkan isi

perut ikan dan cari lambungnya, kemudian bedah lambunya dan analisis isi

lambung ikan sampel serta catat hasil pengamtannya. Langkah selanjutnya adalah

pengamtan bentuk gigi ikan sampel untuk mengidentifikasi alat tangkap yang

digunakan. Pertama buka mulut dari ikan sampel kemudian amati bentuk gigi dari

ikan dengan cermat dan teliti kemudian dicatat hasilnya.

4.2.5 Analisa Prosedur TKG dan IKG

Pada praktikum TKG dan IKG yang harus dilakukan pertama kali adalah

siapkan alat dan bahan. Alat yang digunakan adalah nampan, sarung tangan,

masker, serbet, alat section, dan timbangan digital. Nampan digunakan sebagai

wadah ikan sampel, sarung tangan digunakan untuk pelindung saat memegang

ikan sampel, masker digunakan sebagai penutup dan pelindung mulut, alat section

digunakan untuk membedah ikan sampel, dan serbet digunakan untuk

membersihkan alat-alat yang telah selesai digunakan. Bahan yang digunakan

adalah Ikan Layang (Decapterus spp.), cakalang (Katsuwonus pelamis), dan tuna

(Thunus sp). Ikan Layang (Decapterus spp.), cakalang (Katsuwonus pelamis), dan

tuna (Thunus sp) berfungsi sebagai objek yang diamati TKG dan IKG-nya.

Pada praktikum TKG yang harus dilakukan adalah, pertama timbang ikan

sampel layang (Decapterus spp.), cakalang (Katsuwonus pelamis), dan tuna

(Thunus sp) untuk mengetahui beratnya dengan menggunakan timbangan digital

serta catat hasilnya. Kedua bedah tubuh ikan sampel layang (Decapterus spp.),

cakalang (Katsuwonus pelamis), dan tuna (Thunus sp). Pembedahan ikan sampel

dilakukan dengan cara membelah perut ikan sampel dari lubang anusnya, setelah

39

itu sayat ke depan (jangan sampai merusak organ dalam ikan) sampai ke bagian

penutup operculumya. Apabila sudah selesai membelah bagian perut ikan

keluarkan isi perut ikan dan cari gonadnya, kemudian pisahkan gonad dengan

organ dalam lainya (jangan sampai merusak gonad). Apabila pemisahan selesai

dilakukan diamati gonad ikan tersebut masuk dalam fase ke berapa serta catat

hasilnya juga.

Apabila sudah menentukan dengan mata biasa gonad ikan masuk dalam

fase berapa, setelah itu dilakukan penimbangan gonad dengan timbangan digital

untuk mengetahui beratnya pada masing-masing ikan sampel dan catat hasinya.

Cara penggunaan timbangan digital adalah, pertama tekan tombol power untuk

menyalakannya, apabila akan menimbang sampel ikan atau gonadnya tekan

tombol “ter” terlebih dahulu, kemudian timbang berat ikan sampel dan gonadnya

secara bergantian. Langkah selanjutnya adalah cari nilai IKG ikan dengan

menggunakan rumus dan catat hasilnya masuk dalam tahap berapa.

4.3 Analisa Hasil

4.3.1 Analisa Hasil Klasifikasi Morfologi Ikan

a. Tingkah laku Ikan Layang (Decapterus spp.)

Pada praktikum TLI yang dilaksanakan hari Sabtu, 15 April 2017 dalam

pengamatan klasifikasi dan morfologi ikan sampel layang (Decapterus spp.),

mempunyai bentuk tubuh fushiform dan tipe ekor forked sehingga Ikan Layang

(Decapterus spp.) mempunyai tingkah laku pelagis dan sustained. Sustained

adalah aktivitas renang ikan yang kecepatan renangnya lambat dan stabil karena

menggunakan otot merah. Pada tipe sirip Ikan Layang (Decapterus spp.) berenang

menggunakan sirip caudal, tipe renang Ikan Layang (Decapterus spp.) adalah

perenang lambat dan stabil (sustained) dan biasanya bergerombol (schooling fish).

Ikan Layang (Decapterus spp.) memiliki warna tubuh gelap pada bagian dorsal

dan warna relative lebih terang pada tubuh bagian ventral, hal ini mengindikasikan

bahwa Ikan Layang (Decapterus spp.) merupakan ikan pelagis kecil.

Nama Decapterus terdiri dari dua suku kata yaitu Deca artinya sepuluh dan

Pteron artinya sayap. Jadi Decapterus berarti ikan yang mempunyai sepuluh

sayap. Nama ini berkaitan dengan layang yang berarti jenis ikan yang mampu

bergerak sangat cepat di air laut. Kecepatan tinggi ini memang dapat dicapai

karena bentuknya seperti cerutu dan sisiknya halus. Selanjutnya dikatakan bahwa

genus marga ini mudah dibedakan dari 26 marga lainnya dalam suku Carangidae,

40

karena mempunyai tanda khusus yaitu terdapat finlet di belakang sirip punggung

dan sirip dubur, mempunyai bentuk tubuh yang bulat memanjang dan pada bagian

belakang garis sisi (lateral line) terdapat sisik-sisik berlengir (lateral scute)

(Burhanuddin et al.,1983 dalam Arifin, 2008).

Diskripsi Ikan Layang biasa (Decapterus russelli), badan memanjang, agak

gepeng. Dua sirip punggung. Sirip punggung pertama berjari-jari keras 9 (1

meniarap + 8 biasa), sirip punggung kedua berjari–jari keras 1 dan 30 – 32 lemah.

Sirip dubur berjari-jari keras 2 (lepas) dan 1 bergabung dengan 22 – 27 jari sirip

lemah. Baik di belakang sirip punggung kedua dan dubur terdapat 1 jari-jari sirip

tambahan (finlet) termasuk pemakan plankton, diatomae, chaetognatha,

copepoda, udang-udangan, larva-larva ikan, juga telur-telur ikan teri (Stolephorus

sp,). Hidup di perairan lepas pantai, kadar garam tinggi membentuk gerombolan

besar. Dapat mencapai panjang 30 cm, umumnya 20 – 25 cm. Warna: biru

kehijauan, hijau pupus bagian atas, putih perak bagian bawah. Sirip siripnya abu-

abu kekuningan atau kuning pucat. Satu totol hitam terdapat pada tepian atas

penutup insang (Ditjen Perikanan, 1998 dalam Prihartini, 2006).

b. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)

Pada sampel Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) hasil pengamatan

klasifikasi morfologinya adalah Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) mempunyai

bentuk tubuh fushiform dan tipe ekor lunate sehingga Ikan Cakalang (Katsuwonus

pelamis) mempunyai tingkah laku pelagis dan mempunyai aktivitas renang

prolonged. Prolonged adalah aktivitas renang ikan yang mempunyai kecepatan

tinggi, gerakanya bersumber dari otot merah dan putih. Pada tipe sirip Ikan

Cakalang (Katsuwonus pelamis) berenang menggunakan sirip caudal karena

merupakan perenang cepat, tipe renang Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)

adalah perenang cepat (prolonged) dan biasanya bergerombol (schooling fish).

Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) memiliki warna tubuh gelap pada bagian

dorsal dan warna relative lebih terang pada tubuh bagian ventral, hal ini

mengindikasikan bahwa Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) merupakan ikan

pelagis besar. Ikan ini mempunyai tipe ekor lunate.

Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) merupakan salah satu jenis sumber

daya perikanan terpenting baik sebagai komoditi ekspor maupun sebagai bahan

konsumsi dalam negeri. Oleh karena itu peranannya di dalam penambahan devisa

negara cukup berarti. Di negara-negara maju antara lain Jepang, Korea dan

41

Amerika Serikat, penelitian terhadap Ikan Cakalang sudah dilakukan, baik

menyangkut aspek biologi, distribusi maupun teknik penangkapannya (Manik,

2007).

Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) memiliki tubuh yang membulat atau

memanjang dan garis lateral. Ciri khas dari Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)

memiliki 4-6 garis berwarna hitam yang memanjang di samping bagian tubuh. Ikan

Cakalang (Katsuwonus pelamis) pada umumnya mempunyai berat sekitar 0,5 –

11,5 kg serta panjang sekitar 30-80 cm. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)

mempunyai ciri-ciri khusus yaitu tubuhnya mempunyai bentuk menyerupai torpedo

(fusiform), bulat dan memanjang, serta mempunyai gill rakers (tapis insang) sekitar

53-63 buah. (Matsumoto et. al., 1984).

c. Ikan Tuna (Thunus sp)

Pada sampel Ikan Tuna (Thunus sp) hasil pengamatan klasifikasi

morfologinya adalah Ikan Tuna (Thunus sp) mempunyai bentuk tubuh fushiform

dan tipe ekor lunate sehingga Ikan Tuna (Thunnus sp) mempunyai tingkah laku

pelagis dan aktivitas renang prolonged. Prolonged adalah aktivitas renang ikan

yang mempunyai kecepatan tinggi, gerakanya bersumber dari otot merah dan

putih. Pada tipe sirip Ikan Tuna (Thunnus sp) berenang menggunakan sirip caudal

karena merupakan perenang cepat, tipe renang Ikan Tuna (Thunnus sp) adalah

perenang cepat (prolonged) dan biasanya bergerombol (schooling fish). Ikan Tuna

(Thunnus sp) memiliki warna tubuh gelap pada bagian dorsal dan warna relative

lebih terang pada tubuh bagian ventral, hal ini mengindikasikan bahwa Ikan Tuna

(Thunnus sp) merupakan ikan pelagis besar.

Ikan Tuna Madidihang merupakan ikan pelagis besar yang secara biologis

merupakan ikan yang memiliki kemampuan renang 80 km/jam. Ikan Tuna

mempunyai bentuk tubuh torpedo sehingga membuat ikan ini menjadi pelintas

negara dan daerah dalam melakukan migrasi (Kantun et al., 2014).

Menurut Widiastuti (2008), Ikan Tuna (Thunnus sp) memiliki warna biru

kehitaman pada bagian punggung dan berwarna keputih-putihan pada bagian

perut. Tubuh Ikan Tuna (Thunnus sp) berbentuk cerutu menyerupaii torpedo serta

tertutup oleh sisik sisik kecil. Ikan Tuna (Thunnus sp) pada umumnya mempunyai

panjang antara 40–200 cm dengan berat antara 3-130 kg. Daging yang dimiliki

berwarna merah muda sampai merah tua. Hal ini karena otot tuna (Thunnus sp)

lebih banyak mengandung myoglobin dari pada ikan lainnya.

42

4.3.2 Analisa Hasil Length Frequency


pengamatan Length Frequency sampel 295 Ikan Layang (Decapterus spp.)

didapatkan hasil sesuai dengan tabel 4. Hasil pengolahan dari data pengukuran

panjang Ikan Layang (Decapterus spp.) pada aplikasi Microsoft excel adalah

sebagai berikut:

Gambar 5. Grafik length Frequency

Pada gambar grafik distribusi normal Length Frequency Ikan Layang (Decapterus

spp.) di atas, dapat disimpulkan bahwa 295 sampel ikan tersebut memiliki 6

gerombolan ikan, karena terdapat 6 bukit lengkungan yang berbeda. Grafik

distribusi normal diatas juga menggambarkan 6 kelompok Ikan Layang

(Decapterus spp.) yang memiliki 6 kelompok umur (cohort) yang berbeda.

Menurut Widodo dan Suadi (2006), menyebutkan bahwa peningkatan jumlah

ikan ditentukan oleh pertumbuhan badan individu ikan dalam populasi. Selain itu

peningkatan jumlah ikan juga ditentukan berdasarkan penambahan atau

recruitmen dari generasi baru ikan‐ikan muda.

-5

0

5

10

15

20

25

30

35

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45

JUM

LAH

IKA

N

PANJANG IKAN

GRAFIC LENGTH FREQUENCY

grafic length frequency

43

4.3.3 Analisa Hubungan Panjang dan Berat


pengamatan hubungan panjang dan berat 295 sampel Ikan Layang (Decapterus

spp.) dihasilkan ukuran panjang dan berat ikan sampel sesuai dengan tabel 5.

Untuk mengetahui W estimsi dari ikan digunakan rumus W = aLb. Nilai a dan b

didapatkan dari hasil pengolahan dari data pengukuran panjang dan berat Ikan

Layang (Decapterus spp.) pada aplikasi Microsoft excel dengan analisis regresi,

yaitu -2,269 dan 2,183 sedangkan L adalah hasil dari pengukuran panjang ikan.

Berdasarkan hasil perhitungan dan pengolahan data panjang dan berat Ikan

Layang (Decapterus spp.) pada Microsoft Excel dapat diinterpretasikan menjadi

grafik seperti di bawah ini:

Gambar 6. Grafik Hubungan Panjang dan Berat

Pada grafik hubungan panjang berat Ikan Layang (Decapterus spp.) di atas dapat

disimpulkan bahwa, Ikan Layang (Decapterus spp.) yang dipakai sebagai sampel

praktikum TLI mempunyai pertumbuhan alometris, karena b ≠ 3. Nilai b adalah

2,183 seehingga Ikan Layang (Decapterus spp.) mempunyai pertumbuhan

alometris negative karena b < 3. Maka dari itu pertumbuhan Ikan Layang

(Decapterus spp.) lebih cepat daripada pertambahan beratnya.

Pola pertumbuhan allometrik negatif dipengaruhi tingkat faktor dalam antara

lain perbedaan spesies, umur, parasit dan penyakit. Sedangkan faktor luar

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90

ber

at ik

an

panjang ikan

Grafik Hubungan Panjang dan Berat

Grafik Hubungan Panjang dan Berat

44

dipengaruhi suhu dan makanan. Selain itu, perbedaan spesies dan lingkungan

juga mempegaruhi pola pertumbuhan (Effendie 1997).

4.3.4 Analisa Hasil Food and Feeding Habbit



pengamatan Food and Feeding Habbit ikan sampel layang memiliki mulut bertipe

terminal dan ketika dibedah lambungya di dalamnya terdapat plankton sehingga

dapat disimpulkan ikan Ikan Layang (Decapterus spp.) merupakan plankton feeder

dan pelagis kecil. Pada pengamatan bentuk gigi Ikan Layang (Decapterus spp.),

ikan ini memiliki gigi viliform sehingga ikan ini dapat ditangkap menggunakan alat

tangkap purse seinne, gill net, dan payang.

Secara biologi Ikan Layang merupakan plankton feeder atau pemakan

plankton kasar yang terdiri dari organisme pelagis meskipun komposisinya

berbeda masing-masing spesies copepoda, diatomae, larva ikan. Sumber daya

tersebut bersifat ‘multispecies’ yang saling berinteraksi satu sama lain baik secara

biologis ataupun secara teknologis melalui persaingan (competition) dan atau

antar hubungan pemangsaan (predatorprey relationship). Secara ekologis

sebagian besar populasi ikan pelagis kecil termasuk Ikan Layang menghuni habitat

yang relatif sama, yaitu di permukaan dan membuat gerombolan di perairan lepas

pantai , daerahdaerah pantai laut dalam , kadar garam tinggi dan sering tertangkap

secara bersama (Prihartini, 2006).

b. Tingkah laku Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)


pengamatan Food and Feeding Habbit sampel Ikan Cakalang (Katsuwonus

pelamis) hasil pengamatan Food and Feeding Habbit adalah Ikan Cakalang

(Katsuwonus pelamis) memiliki mulut bertipe superior dan ketika dibedah

lambungnya di dalamnya terdapat sotong dan udang kecil sehingga dapat

disimpulkan Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) merupakan karnivora dan

pelagis besar. Pada pengamatan tipe gigi Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis),

ikan ini mempunyai gigi berbentuk canine, sehingga ikan ini dapat ditangkap

menggunakan alat tangkap pole and line, pancing tonda, dan longline.

Menurut manik (2007), hanya 3 komponen utama yang merupakan makanan

Cakalang yaitu ikan, krustasea dan moluska. Kelompok ikan terdiri dari ikan

umpan (Stolephorus spp.) yang digunakan pada waktu penangkapan dan jenis-

45

jenis ikan lainnya dari family Leiognathidae, Trichiudae, Exocoetidae dan Mulidae.

Kelompok Krustasea yaitu udang laut dari famili Pandalidae, Stomatopoda dan

Amphipoda. Untuk kelompok moluska hanya cumi-cumi dari famili Loliginidae.

Berdasarkan nilai IRP setiap jenis makanan bervariasi pada tiap bulan, dapat

diduga bahwa Ikan Cakalang tidak mempunyai preferensi dalam kebiasaan makan

(feeding habbit).

c. Tingkah laku Ikan Tuna (Thunnus sp)


pengamatan Food and Feeding Habbit sampel Ikan Tuna (Thunnus sp) hasil

pengamatan Food and Feeding Habbit adalah Ikan Tuna (Thunnus sp) memiliki

mulut bertipe superior dan ketika dibedah lambungnya di dalamnya terdapat

udang, kerang, dan cumi-cumi, sehingga dapat disimpulkan Ikan Tuna (Thunnus

sp) merupakan karnivora dan pelagis besar. Pada pengamatan tipe gigi Ikan Tuna

(Thunnus sp), ikan ini mempunyai gigi berbentuk canine, sehingga ikan ini dapat

ditangkap menggunakan alat tangkap rawai, pancing tonda, dan longline.

Tuna mata besar aktif mencari makan sepanjang siang hingga sore hari

(pukul 13:00-18:00) dan banyak tertangkap pada kedalaman 194–470 m dengan

suhu 8,5-15,5°C di Samudera Hindia. Taktik penangkapan tuna mata besar

melalui pengejaran secara vertical adalah perpaduan antara konstruksi rawai tuna

bersifat pertengahan (halfway longline) dan dalam (deep longline) sedangkan

waktu setting perlu dimulai pada siang hari dan melakukan hauling pada sore hari

(Bahtiar et al., 2013).

4.3.5 Analisa Hasil Tingkat Kematangan Gonad dan Indeks Kematangan Gonad



pengamatan Tingkat Kematangan Gonad ikan sampel Layang digunakan 3

sampel ikan. Pada 3 sampel Ikan Layang (Decapterus spp.) ini setelah diamati

dengan mata biasa fase dari ketiga sampel gonad Ikan Layang (Decapterus spp.)

tersebut memiliki fase masing-masing 5, 2, dan 3. Berdasarkan pengamatan

gonad dengan penglihatan biasa ini, sampel Ikan Layang (Decapterus spp.) yang

siap memijah hanya satu ekor yaitu Ikan Layang (Decapterus spp.) sampel dengan

fase tingkat kematangan gonad 5.

Pada pengamatan IKG 3 sampel Ikan Layang (Decapterus spp.) ini setelah

ditimbang menghasilkan berat msing-masing 242, 253, dan 261 gram sedangkan

46

untuk berat gonadnya dari masing-masing sampel adalah 5, 4, dan 9 gram.

Berdasarkan data hasil penimbangan berat total tubuh Ikan Layang (Decapterus

spp.) sampel dan berat gonadnya, selanjutnya dilakukan perhitungan dengan

rumus, yaitu: IKG =berat gonad Ikan Layang

berat Ikan Layang× 100% sehingga dapat dihasilkan

perhitungan nilai IKG-nya. Hasil perhitungan IKG masing-masing sampel, yaitu

2.06%; 1.58%; dan 3.45%. Berdasarkan nilai IKG dari ke-tiga sampel Ikan Layang

(Decapterus spp.) dapat disimpulkan jika Ikan Layang (Decapterus spp.) sampel

hasil analisis IKG-nya pada tahap ke-I (mau masak).

Menurut Prihartini (2006), dari sejumlah 1.894 sampel diperoleh komposisi

tingkat kematangan gonad sebagai berikut TKG I (belum matang / Immature) 440

ekor (23,23%) , TKG II (perkembangan/Mature) 574 ekor ( 30,31%) , TKG III

(pematangan/Ripening) 864 ekor (45,83 %) dan TKG IV (matang /Ripe) 0,63 %

sedangkan TKG V (pijah,salin/Spent) hanya ditemukan 0,01%. Pada hasil

pengamatan secara makroskopis Kematangan Gonad D. russelli dan D.

macrosoma diperoleh tingkat kematangan gonad (TKG) kedua jenis ikan tersebut

adalah sama yaitu pada TKG III. Jumlah TKG betina terbanyak terjadi dalam bulan

Oktober, sehingga dapat diperkirakan waktu pemijahan kedua jenis Ikan Layang

tersebut bulan Nopember-Desember.

b. Tingkah laku Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis)


pengamatan Tingkat Kematangan Gonad sampel Ikan Cakalang (Katsuwonus

pelamis) hasil pengamatan Tingkat Kematangan gonad Ikan Cakalang

(Katsuwonus pelamis) ini mempunyai gonad dengan tingkat kematangan pada

fase 3 dengan pengamatan mata biasa. Baerdasarkan pada hasil ini dapat

disimpulkan, jika Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) belum siap untuk memijah.

Pada pengamatan IKG sampel Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) setelah

ditimbang berat tubuhnya adalah 2054 gram sedangkan untuk berat gonadnya 25

gram. Hasil penimbangan berat tubuh Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) dan

gonadnya dapat digunakan untuk mengetahui hasil IKG dari ikan ini dengan

menggunakan rumus: IKG =berat gonad Ikan Cakalang

berat Ikan Cakalang× 100%. Berdasarkan

perhitungan dengan menggunakan rumus tersebut IKG Ikan Cakalang

(Katsuwonus pelamis), yaitu 1.22%. Berdasarkan hasil perhitungan IKG ini, dapat

disimpulkan jika IKG Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) masuk pada tahap I

(mau masak).

47

Tingkat kematangan gonad yang diamati secara morfologi selama penelitian

terdapat variasi kriterianya. Cakalang yang tertangkap pada bulan September,

terdiri dari 40 % TKG II, 54 % TKG III dan 6 % TKG V ;pada bulan Oktober terdiri

dari 8 % TKG I, 28 % TKG II, 60 % TKG III, dan 4 % TKG V. Sedangkan pada

bulan Desember terdiri dari 39 % TKG II, 50 % TKG III, dan 11 % TKG V. Selama

penelitian tidak ditemukan cakalang yang TKG IV, hal ini mengindikasikan bahwa

pada bulan – bulan tersebut aktifitas pemijahan sedang berlangsung atau mungkin

sudah berakhir. Tidak tertangkapnya cakalang TKG IV di berbagai perairan sudah

banyak dilaporkan, antara lain oleh WILSON (1982), yang menyatakan bahwa Ikan

Cakalang akan bermigrasi jauh ke laut dalam apabila melakukan pemijahan

sehingga kemungkinan tertangkap kecil sekali (Manik, 2007).

c. Tingkah laku Ikan Tuna (Thunnus sp)


pengamatan Tingkat Kematangan Gonad sampel Ikan Tuna (Thunnus sp) hasil

pengamatan Tingkat Kematangan gonad Ikan Tuna (Thunnus sp) ini mempunyai

gonad dengan tingkat kematangan pada fase 2 dengan pengamatan mata biasa.

Berdasarkan pada hasil ini dapat disimpulkan, jika Ikan Tuna (Thunnus sp) belum

siap untuk memijah.

Pada pengamatan IKG sampel Ikan Tuna (Thunnus sp) setelah ditimbang

berat tubuhnya adalah 5538 gram sedangkan untuk berat gonadnya 8.1 gram.

Hasil penimbangan berat tubuh Ikan Tuna (Thunnus sp) dan gonadnya dapat

digunakan untuk mengetahui hasil IKG menggunakan rumus: IKG =

berat gonad Ikan Tuna

berat Ikan Tuna× 100%. Berdasarkan perhitungan menggunakan rumus

tersebut IKG Ikan Tuna (Thunnus sp), yaitu 0.146%. Berdasarkan hasil

perhitungan IKG ini, dapat disimpulkan jika IKG Ikan Tuna (Thunnus sp) masuk

pada tahap I (mau masak).

Menurut Kantun et al., (2014), ukuran pertama matang gonad tuna

madidihang (Thunus albacore) yang diperoleh pada penelitian ini untuk gabungan

betina dan jantan sebesar 118,88 cm. Pada penelitian yang sama oleh Kantun dkk.

(2013) didapatkan ukuran pertama matang gonad gabungan untuk jenis kelamin

betina dan jantan pada panjang cagak 119,20 cm. Penelitian oleh Kantun dkk.

(2011), dan Kantun (2012) ditempat yang sama diperoleh ukuran pertama kali

matang gonad untuk betina sebesar 118,61 cm dan jantan pada ukuran 119,27

cm.

48

4.3.6 Manfaat Klasifikasi dan Morfologi dibidang TLI

Mengetahui klasifikasi dan morfologi ikan sangat bermanfaat sekali dibidang

TLI, khususnya untuk kegiatan penangkapan ikan. Berdasarkan morfologi ikan

seperti bentuk tubuh, tipe ekor, tipe sirip yang digunakan untuk berenang, dan

warna tubuh dapat digunakan untuk mengidentifikasi daerah persebaran ikan. Ikan

tersebut termasuk pelagis atau bukan, perenang cepat atau tidak. Sehingga ketika

akan melakukan operasi penangkapan pengetahuan ini akan bermanfaat karena

kita sudah mengetahui strategi penangkapanya, habitat ikan target sehingga tidak

sulit menentukan fishing ground.

Karakteristik populasi ikan dapat dilakukan melalui pengukuran morfologi

(meristic dan morfometrik) sebagai bentuk interaksinya dengan lingkungan. Faktor

lingkungan dapat mempengaruhi struktur morfologi dan genetic ikan. Meristic

adalah bagian yang dapat dihitung dari ikan yang merupakan jumlah bagian-

bagian tubuh ikan, misalkan jumlah duri pada sirip perut. Morfometrik adalah

perbandingan ukuran relative bagian-bagian tubuh ikan (Azrita, 2013).

4.3.7 Manfaat Length Frequency dibidang TLI

Mengetahui Length Frequency dibidang TLI sangat bermanfaat sekali,

karena pengetahuan ini dapat memberkan informasi tentang kelompok ikan

dengan ukuran tertentu, kelompok umur ikan (cohort) dan gerombolan ikan. Hal ini

dikarenakan ikan dengan gerombolan biasanya mempunyai kesamaan umur dan

ukuran. Hal ini bisa dimanfaatkan dalam pengkajian tentang stok ikan.

Dalam metode pengkajian stok diperlukan data komposisi umur. Umur ikan

dapat ditentukan dari sebaran frekuensi panjang melalui analisis kelompok umur

karena panjang ikan dari umur yang sama cenderung membentuk suatu sebaran

normal (Busacker et al. 1990).

4.3.8 Manfaat Hubungan Panjang dan Berat dibidangTLI

Mengetahui hubungan panjang dan berat dibidang TLI sangat bermanfaaat

sekali, khususnya dalam pengkajian stok ikan. Pengetahuan tentang hubungan

panjang dan berat ini bisa memberikan informasi ukuran ikan yang layak ditangkap

atau dieksploitasi oleh nelayan. Ukuran ikan dengan umur yang masih muda pasti

memiliki panjang dan berat yang lebih kecil dibandingkan dengan ikan dewasa.

Persamaan hubungan panjang dan bobot ikan dimanfaatkan untuk

menjelaskan sifat pertumbuhannya. Analisis hubungan panjang bobot dapat

digunakan untuk mempelajari pola pertumbuhan. Bobot dianggap sebagai suatu

49

fungsi dari panjang. Hubungan panjang dan bobot hampir mengikuti hukum kubik

yaitu bobot ikan pangkat tiga dari panjangnya. Dengan kata lain hubungan ini

dapat dimanfaatkan untuk menduga bobot dari panjangnya (Effendie, 1997).

4.3.9 Manfaat Food and Feeding Habbit dibidang TLI

Mengetahui Food and Feeding Habbit dibidang TLI sangat bermanfaat

sekali, khususnya untuk kegiatan penangkapan ikan yang mana kita bisa

menangkap ikan dengan alat tangkap yang tepat, misalnya Ikan Layang

(Decapterus spp.) dengan bentuk mulut terminal dengan gigi viliform yang

merupakan plankton feeder dan pelagis kecil yang suka bergerombol dapat

ditangkap dengan purse seine. Suatu contoh lagi Ikan Tuna (Thunnus sp) yang

mempunyai FFH bentuk mulut superior dan bergigi canine serta pelagis besar

dapat ditangkap dengan alat tangkap sejenis pancing, seperti longline, pancing

tonda, dan rawai.

Dari makanan ikan ada faktor yang berhubungan dengan populasi, yaitu

kuantitas dan kualitas makanan yang tersedia, dan lamanya waktu yang

digunakan oleh ikan dalam memanfaatkan makanan. Makanan yang dimanfaatkan

tersebut akan mempengaruhi pertumbuhan, kematangan gonad, serta

keberhasilan hidup (survival). Populasi, pertumbuhan, reproduksi, dan dinamika

populasi ikan juga ditentukan oleh ketersediaan makanan ikan di suatu perairan.

Informasi mengenai kebiasaan makanan ikan juga dapat digunakan untuk

mengetahui hubungan rantai makanan dalam ekosistem laut (Bachok et al., 2004

dalam Safitri, 2012).

4.3.9 Manfaat TKG dibidang TLI

Mengetahui TKG dibidang TLI tentunya sangat bermanfaat, apalagi dalam

kegiatan penangkapan ikan. Pengetahuan tentang TKG ikan target tangkapan

dapat mengurangi penangkapan ikan yang belum mengalami matang gonad. Hal

ini bisa dilakukan dengan memperbesar ukuran mata jarring pada alat tangkap

purse seine sehingga ikan target yang tertangkap alat ini bisa diminimalkan

menjadi ikan-ikan yang sudah dewasa atau matang gonad yang ukuranya

biasanya lebih besar, dan ikan kecil non target yang belum matang gonad dapat

meloloskan diri dan diberi kesempatan untuk memijah minimal satu kali. Hal ini

dilakukan supaya ikan target tangkapan tidak mengalami over fishing.

Salah satu aspek biologi reproduksi ialah tingkat kematangan gonad (TKG)

yaitu tahap-tahap tertentu perkembangan gonad sebelum dan sesudah ikan

50

memijah. Keterangan tentang tingkat kematanga gonad ikan diperlukan untuk

mengetahui perbandingan antara ikan yang berada diperairan, ukuran atau unsur

ikan pertama kali matang gonadnya, dan apakah ikan sudah memijah atau belum.

Melalui pengetahuan tentang TKG akan didapat keterangan bilamana ikan itu

memijah, baru memijah atau sudah selesai memijah (Mamangkey, 2004).

51

BAB 5. PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Pada praktikum TLI hari Sabtu, 15 April 2017 diperoleh kesimpulan sebagai

berikut:

Ikan Layang (Decapterus spp) memiliki morfologi bentuk tubuh torpedo, tipe

ekor forked. Hal ini menggambarkan bahwa ikan ini mempunyai tingkah laku

tipe perenang lambat dan konstan (sustained) menggunakan sirip ekor dan

dada pada gerakan renangnya. Ikan Layang (Decapterus spp) memiliki mulut

berbentuk terminal dan tipe gigi viliform, sehingga ikan ini merupakan plankton

feeder. Warna tubuh ikan ini adalah gelap pada bagian dorsal dan terang pada

bagian ventral, sehingga ikan ini merupakan ikan pelagis dan umumnya ikan ini

ditangkap menggunakan alat tangkap purse seine, gill net, dan payang.

Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) memiliki morfologi bentuk tubuh torpedo,

tipe ekor lunate. Hal ini menggambarkan bahwa ikan ini mempunyai tingkah

laku tipe perenang cepat (prolonged) menggunakan sirip ekor gerakan

renangnya. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) memiliki mulut berbentuk

superior dan tipe gigi canine, sehingga ikan ini merupakan carnivore. Warna

tubuh ikan ini adalah gelap pada bagian dorsal dan terang pada bagian ventral,

sehingga ikan ini merupakan ikan pelagis dan umumnya ikan ini ditangkap

menggunakan alat tangkap pancing, seperti long line, pole and line, dan trolling

line.

Ikan Tuna (Thunnus sp.) memiliki morfologi bentuk tubuh torpedo, tipe ekor

lunate. Hal ini menggambarkan bahwa ikan ini mempunyai tingkah laku tipe

perenang cepat (prolonged) menggunakan sirip ekor gerakan renangnya. Ikan

Tuna (Thunnus sp.) memiliki mulut berbentuk superior dan tipe gigi canine,

sehingga ikan ini merupakan carnivore. Warna tubuh ikan ini adalah gelap pada

bagian dorsal dan terang pada bagian ventral, sehingga ikan ini merupakan ikan

pelagis dan umumnya ikan ini ditangkap menggunakan alat tangkap pancing,

seperti long line, pole and line, dan trolling line.

Pada 295 sampel Ikan Layang yang dianalisis Length Frequency-nya memiliki

6 gerombolan ikan, karena terdapat 6 bukit lengkungan yang berbeda. Grafik

distribusi normal diatas juga menggambarkan 6 kelompok Ikan Layang

(Decapterus spp.) yang memiliki 6 kelompok umur (cohort) yang berbeda.

52

Ikan Layang (Decapterus spp.) yang dipakai sebagai sampel praktikum TLI

mempunyai pertumbuhan alometris, karena b ≠ 3. Nilai b adalah 2,183

seehingga Ikan Layang (Decapterus spp.) mempunyai pertumbuhan alometris

negative karena b < 3. Maka dari itu pertumbuhan Ikan Layang (Decapterus

spp.) lebih cepat daripada pertambahan beratnya.

Pada pengamatan TKG dengan mata biasa Ikan Layang (Decapterus spp.)

yang siap memijah hanya satu ekor yaitu Ikan Layang (Decapterus spp.)

sampel dengan fase tingkat kematangan gonad 5. Berdasarkan nilai IKG dari

ke-tiga sampel Ikan Layang (Decapterus spp.) dapat disimpulkan jika Ikan

Layang (Decapterus spp.) sampel hasil analisis IKG-nya pada tahap ke-I (mau

masak).

Berdasarkan pengamatan TKG dengan mata biasa Ikan Cakalang

(Katsuwonus pelamis) belum siap untuk memijah. Berdasarkan hasil

perhitungan IKG ini, dapat disimpulkan jika IKG Ikan Cakalang (Katsuwonus

pelamis) masuk pada tahap I (mau masak).

Berdasarkan pengamatan mata biasa dapat disimpulkan, jika Ikan Tuna

(Thunnus sp) belum siap untuk memijah.

Ikan Tuna (Thunnus sp) sampel mempunyai gonad dengan tingkat kematangan

pada fase 2 pada pengamatan mata biasa dan belum siap untuk memijah.

Berdasarkan perhitungan menggunakan rumus IKG Ikan Tuna (Thunnus sp),

yaitu 0.146%, dan dapat disimpulkan jika IKG Ikan Tuna (Thunnus sp) masuk

pada tahap I (mau masak).

5.2 Saran

Untuk praktikum Tingkah Laku Ikan kedepannya, alangkah lebih baik

apabila antar sesama praktikan diharapkan tidak bercanda dan serius dalam

mengikuti jalannya praktikum. Lebih baik lagi apabila untuk menunjang kelancaran

dalam praktikum disipakan alat-alat lab seperti mikroskop untuk melihat adanya

plankton yang ada dalam lambung Ikan Layang, karena waktu praktikum kemarin

kita sebagai praktikan tidak bisa mengidentifikasi secara terperinci isi dari lambung

Ikan Layang .dan untuk para asisten harus tetap memberikan pengawasan dan

dukungan kepada para praktikan agar praktikum bisa berjalan sesuai dengan

waktu yang telah ditentukan.

DAFTAR PUSTAKA

Anderson WD Jr dan Allen GR. 2001. FAO Spesies Identification Guide for Fishery

Purposes. The Living Marine Resources of the Western Central Pasific.

Volume 5. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Rome.

Arifin, Finriyani. 2008. Optimasi Perikanan Layang Di Kabupaten Selayar Propinsi

Sulawesi Selatan. Tesis. Sekolah Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor.

Bogor

Azrita., Hafrijal Syandri., Dahelmi., Syaifullah dan Estu Nugroho. 2013.

Karakteristik Morfologi Ikan Bujuk (Channa lucius) pada Perairan Danau

Singkarak Sumatera Barat, Rawa Banjiran Tanjung Jabung Timur Jambi dan

Rawa Banjiran Kampar Riau. Jurnal Natur Indonesia 15(1), Februari 2013:

1-8 ISSN 1410-9379

Bahtiar, Andi. Barata, Abraham. Novianto, Dian. 2013. Taktik Penangkapan Tuna

Mata Besar (Thunnus Obesus) Di Samudera Hindia Berdasarkan Data Hook

Timer Dan Minilogger Fishing Tactics For Bigeye Tuna (Thunnus Obesus) In

Indian Ocean Based On Hook Timer And Minilogger Data. Jurnal Lit.

Perikanan Indonesia 19(01): 47-53

Busacker GP, Adelman IR, & Goolish EM. 1990. Growth. p.363-382 in Schreck, C.

B and P. B. Moyle (editor), Methods for Fish Biology. American Fisheries

Society, Maryland. USA.

Bustari. 2007. Tangkapan ikan patin dan lele terhadap bau umpan berbeda.

Jurnal perikanan dan kelautan 12(1):48-54

Effendie, MI. 1997. Biologi Perikanan. Bogor: Yayasan Pustaka Nusantara. Hal 92.

Everhart, W.H., W.D. Youngs. 1981. Principles of fishery Science. 2nd Edition

Comstock Publishing Associates, a division of Cornell University Press,

London

Google image. 2017. Ikan Cakalang. http://www.google.image.com/. Diakses pada

3 Mei 2017.

Google image. 2017. Ikan Layang. http://www.google.image.com/. Diakses pada

3 Mei 2017.

http://www.google.image.com/


Google image. 2017. Ikan Salem. http://www.google.image.com/. Diakses pada 3

Mei 2017.

Google image. 2017. Ikan Tuna. http://www.google.image.com/. Diakses pada 3

Mei 2017.

Kamal, Mokhammad Mukhlis. Ernawati, Yunizar. Rahmah, Y. 2009. Variasi

Struktur Morfoanatomi Organ Pencernaan dan Kaitanya Dengan Strategi

Makan Serta Kebiasaan Makan Ikan Kekakapan Laut Dalam (Famili

Lutjanidae). Jurnal Ilmu-ilmu Peraiaran dan Perikanan Indonesia 16(1): 33-

38.

Kantun, Wayan. Mallawa, Achmar. Rapi, Nuraini L. 2014. Perbandingan Struktur

Ukuran Tuna Madidihang (Thunnus Albacares) Yang Tertangkap Pada

Rumpon Laut Dalam Dan Laut Dangkal Di Perairan Selat Makassar. Jurnal

IPTEKS PSP 1(02): 112-128

Lauder GV dan Liem KF. 1981. Prey Capture by Lucio Cephalus Pulcher :

Implication For Models Of Jaw Protrusion in Teleost fishes. Environmental

Biology Of Fishes 6:257-268.

Lesmana, Indra. 2010. Produksi Dan Bioaktivitas Protein Rekombinan Hormon

Pertumbuhan Dari Tiga Jenis Ikan Budidaya. Bogor: Sekolah Pascasarjana

Institut Pertanian Bogor

Mamangkey, Jack J.2004. Ekologi Ikan Butini (Glossogobius Matanensis) Di

Danau Matano Daerah Malili Sulawesi Selatan. Bogor: Makalah Falsafah

Sains (PPs 702) Program Pascasarjana/S3 Institut Pertanian Bogor

Manik, Nurdin. 2007. Beberapa Aspek Biologi Ikan Cakalang (Katsuwonus

pelamis) Di Perairan Pulau Seram Selatan Dan Pulau Nusa Laut. Oseanologi

Dan Limnologi Indonesia 33: 17-25. ISSN 0125-9830

Matsumoto, W.M., R.A. Skillman, and A.E. Dizon. 1984. Synopsis of Biological

Data on Skipjack Tuna, Katsuwonus pelamis: NOOA Technical Report

NMFS Circular 451. U.S. Department of Commerce. 92 p.

Okgerman, H. 2005. Seasonal Variation Of The Length Weight And Condition

Factor Of Rudd (Scardinius Erythrophthalmus L) In Spanca Lake.

International Journal Of Zoological Research, 1 (1): 6-10.



Paradipta, Rengga Eko. 2014. Identifikasi Dan Prevalensi Cacing Pada Saluran

Pencernaan Ikan Salem (Scomber Japonicus) Di Pangkalan Pendaratan

Ikan Muara Angke Jakarta Utara. Skripsi. Fakultas Kelautan dan Perikanan.

Universitas Airlangga. Surabaya.

Prihartini, Ambar. 2006. Analisis Tampilan Biologis Ikan Layang (Decapterus spp)

Hasil Tangkapan Purse Seine Yang Didaratkan Di Ppn Pekalongan. Tesis.

Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan. Program Pasca Sarjana

Universitas Diponegoro. Semarang.

Rizal, DA. 2009. Studi Biologo Reproduksi Ikan Senggiringan (Puntius johorensis)

Di Daerah Aliran Sungai (DAS) Musi, Sumatera Selatan. [Skripsi]. Fakultas

Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Rustidja. 2001. Feromon Ikan. Universitas Brawijaya Malang

Saanin H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan Jilid I dan II. Bina Cipta.

Bandung

Safitri, H. 2012. Kebiasaan Makan Ikan Kuniran Upeneus Moluccensis (Bleeker,

1855) Hasil Tangkapan Di Perairan Selat Sunda. Skripsi. Fakultas Perikanan

Dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor: Bogor.

Setya, Yunika Ayu., Raden Ario, dan Sri Redjeki. 2014. Kondisi Morfometri dan

Komposisi Isi Lambung Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) yang

Didaratkan di Wilayah Prigi Jawa Timur. Semarang: Fakultas Perikanan dan

Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro.

Sumadhiharga, O.K. 2009. Ikan Tuna Pusat Penelitian Oseanografi, Lembaga

Ilmu Pengetahuan Indonesia: 129 hal.

Sutrisna, Aris. 2011. Pertumbuhan Ikan Kerapu Macan Di Perairan Pulau

Panggang, Kepulauan Seribu. Skripsi. Bogor: Fpik Ipb.

Taeran, Imran. 2007. Tingkat Pemanfaatan dan Pola Musim Penangkapan

Beberapa Jenis Ikan Pelagis Ekonomis Penting di Provinsi Maluku Utara.

Tesis. Sekolah Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Tutupoho, Shelly N.E. 2008. Pertumbuhan Ikan Motan (Thynnichthys thynnoides

Bleeker, 1852) Di Rawa Banjiran Sungai Kampar Kiri, Riau. Bogor:

Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Perikanan Dan

Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor

Widiastuti, I. 2008. Analisis Mutu Ikan Tuna Selama Lepas Tangkap pada

Perbedaan Preparasi dan Waktu Penyimpanan. Skripsi. Institut Pertanian

Bogor, Bogor.

Widodo J & Suadi. 2006. Pengelolaan sumberdaya perikanan laut. Gadjah mada

University Press. Yogyakarta. 252 hlm.

Yuanda, Meydia Aliviane., Yayat Dhahiyat dan Titin Herawati. 2012. Struktur

Komunitas Ikan di Hulu Sungai Cimanuk Kabupaten Garut. Volume 3 (3):

229-236. Bandung: FPIK UNPAD.

LAMPIRAN

Gambar sampel Ikan Layang

Gambar gonad ikan Pengeluaran organ dalam ikan

Pembelahan perut ikan sampel Penimbangan berat Ikan Layang

Pengukuran TL Ikan Layang

Pengukuran TL Ikan Cakalang

Pembedahan lambung cakalang Pembelahan perut tuna

Pembelahan perut cakalang

laporan praktikum tingkah laku ikan oleh : nama : … · telah berperan dalam penyusunan laporan...

Documents