laporan praktek refrakto

7/25/2019 laporan praktek refrakto

1/9

Hari/Tanggal :Senin, 14 Juni 2016

Judul :Refraktometer

Tujuan : - Untuk mengetahui cara menggunakan refraktometer

- Untuk mengetahui kadar konsentrasi suatu sampel

yang telah tersedia erdasarkan indeks iasnya!

Prinsip Kerja :

"rinsip ker#a dari refraktometer adalah memanfaatkan refraksi

cahaya! "rinsip ker#a dari refraktometer yaitu #ika sampel merupakan larutan

dengan konsentrasi rendah, maka sudut refraksi akan lear dikarenakan peredaan

refraksi dari prisma dan sampel esar! $aka pada papan skala sinar %a& akan #atuh

pada skala rendah!

Dasar Teori :

Refraktometer adalah alat yang digunakan untuk mengukur kadar'

konsentrasi ahan terlarut! $isalnya gula, garam, protein, ds! "rinsip ker#a dari

refraktometer sesuai dengan namanya adalah memanfaatkan refraksi cahaya!

Refraktometer ditemukan oleh (r! )rnest *e seorang ilmuan dari +erman pada

permulaan aad 20 *nonim, 2010!

.ndeks ias adalah perandingan kecepatan cahaya dalam udara dengan

kecepatan cahaya dalam /at terseut! .ndeks ias erfungsi untuk identifikasi /at

kemurnian, suhu pengukuran dilakukan pada suhu 20o dan suhu terseut harus

enar-enar diatur dan dipertahankan karena sangat mempengaruhi indeks ias!

arga indeks ias dinyatakan dalam farmakope .ndonesia edisi empat dinyatakan

garis ( cahaya natrium pada pan#ang gelomang 3,0 nm dan 3,6 nm!

Umumnya alat dirancang untuk digunakan dengan cahaya putih! *lat yang

digunakan untuk mengukur indeks ias adalah refraktometer *55)! Untuk

mencapai kestailan, alat harus dikalirasi dengan menggunakan plat glass

standart *nonim, 2010!


2/9

Refraktometer *e adalah refraktometer untuk mengukur indeks ias

cairan, padatan dalam cairan atau seruk dengan indeks ias dari 1,00 sampai

1,700 dan persentase padatan 0 sampai 8, alat untuk menentukan indeks ias

minyak, lemak, gelas optis, larutan gula, dan seagainnya, indeks ias antara

1,00 dan 1,700 dapat diaca langsung dengan ketelitian sampai 0,001 dan dapat

diperkirakan sampai 0,0002 dari gelas skala di dalam $ulyono, 17!

"engukurannya didasarkan atas prinsip ah9a cahaya yang masuk melalui

prisma-cahaya hanya isa mele9ati idang atas antara cairan dan prisma ker#a

dengan suatu sudut yang terletak dalam atas-atas tertentu yang ditentukan oleh

sudut atas antara cairan dan alas

:aktor-faktor penting yang harus diperhitungkan pada semua pengukuran

refraksi ialah temperatur cairan dan #arak gelomang cahaya yang dipergunakan

untuk mengukur n! "engaruh temperatur terhadap indeks ias gelas adalah sangat

kecil, tetapi cukup esar terhadap cairan dan terhadap keanyakan ahan plastik

yang perlu diketahui indeksnya! ;arena pada suhu tinggi kerapatan optik suatu /at

itu erkurang, indeks iasnya akan erkurang! "eruahan per o erkisar antara

!10-sampai !10-4! "engukuran yang seksama sampai desimal yang ke-4 hanya

erarti apaila suhu diketahui dengan seksama pula!

*lat ini sangat mudah dalam penggunaan dan pera9atannya! Untuk

men#aga keakuratan pemacaan dari refraktometer ini maka kita harus mengenal

tiap agian-agian dari alat ini!

1! (ay light plate kaca

Day light plateerfungsi untuk melindungi prisma dari goresan akiat

deu, enda asing, atau untuk mencegah agar sampel yang diteteskan pada

prisma tidak menetes atau #atuh!

2! "risma iru

"risma merupakan agian yang paling sensitif terhadap goresan! "risma

erfungsi untuk pemacaan skala dari /at terlarut dan menguah cahaya

polikromatis cahaya lampu'matahari men#adi monokromatis!


3/9

! ;nop pengatur skala

;nop pengagtur skala erfungsi untuk mengkalirasi skala menggunakan

a 23 ?! Jika saat pengukuran

suhunya mencapai kurang dari 13 ? atau meleihi 23 ? maka secara

otomatis refraktometer akan mengatur suhunya agar sesuai

dengan rangeyaitu 13 > 23 ?!

7! =ensa pemesar

Sesuai dengan namanya, lensa pemesar erfungsi untuk memperesar

skala yang terlihat pada eye piece.

8. Eye piece

Eye piece merupakan tempat untuk melihat skala yang ditun#ukkan oleh

refraktometer!

9. Skala

Skala erguna untuk melihat, konsentrasi, dan massa #enis suatu larutan!

Kalibrasi

;alirasi refraktometer @

1! =etakkan 1-2 tetes a


4/9

! "emacaan skala melalui luang teropong, pastikan garis atas iru tepat

pada skala 0B 5riC persen maksimal sukrosa! Jika garis atas iru tidak tepat,

putar sekrup pengatur skala hingga tepat pada skala 0B 5riC!

Cara Pemeliharaan

1! Seelum dan setelah digunakan, prisma dan day light plate selalu diersihkan

dengan a


5/9

Alat dan Bahan :

a! *lat- Refraktometer

- "ipet tetes

- +elas eker

- Aissue

! 5ahan

- "ulpy ?range

- *


6/9

Hasil :

*


7/9

Pembahasan :

Refraktometer adalah alat yang digunakan untuk mengukur

kadar'konsentrasi ahan terlarut dengan memanfaatkan reaksi cahaya!

Au#uan percoaan yaitu mengetahui cara memnggunakan alat dan

menghitung indeks ias dari eerapa #enis minuman! "ertama menggunakan

refraktometer dengan mengukur lanko untuk menstailkan

refraktometer ditun#ukkan dengan penun#ukkan skala 0 yang dilihat pada layar

refraktometer! Selan#utnya, mengukur indeks ias eerapa #enis minuman

terleih dahulu seelum melan#utkan mengukur indeks ias #enis minuman lain!

Refraktometer dinolkan terleih dahulu dengan cara mengelap lensa pada

refraktometer dengan a


8/9

Kesimpulan :

Refraktometer adalah alat yang digunakan untuk mengukur kadar'

konsentrasi ahan terlarut! $isalnya gula, garam, protein, ds! "rinsip ker#a dari

refraktometer sesuai dengan namanya adalah memanfaatkan refraksi cahaya!

Refraktometer ditemukan oleh (r! )rnest *e seorang ilmuan dari +erman pada

permulaan aad 20 *nonim, 2010!


9/9

Daftar Pustaa

*nonim a! 2010! Refraktometri!

http@''999!scrid!com'doc'00607'refraktometri!

*nonim ! 2010!Refraktometer. http@''999!scrid!com'doc'234767'laporan-

praktikum!

*nonim c! 2010! Refraktometer.

http@''999!scrid!com'doc'166000'refraktometer!

http@''iasius!logspot!co!id'2012'10'refraktometer!html

$ulyono! 17!am!s "intar imia! Jakarta@ )rlangga

;endari, 14 Juni 2016

.nstruktur "raktikan

$uh! .h9an S!SA ;elompok
http://www.scribd.com/doc/5006057/refraktometrihttp://www.scribd.com/doc/5006057/refraktometrihttp://www.scribd.com/doc/28934767/laporan-praktikumhttp://www.scribd.com/doc/28934767/laporan-praktikumhttp://www.scribd.com/doc/16603900/refraktometerhttp://www.scribd.com/doc/16603900/refraktometerhttp://www.scribd.com/doc/28934767/laporan-praktikumhttp://www.scribd.com/doc/28934767/laporan-praktikumhttp://www.scribd.com/doc/16603900/refraktometerhttp://www.scribd.com/doc/5006057/refraktometri

laporan praktek refrakto

Documents