BAB 2 : BATER

[MAKANAN DARIPADA BATER CAIR & BATER PEKAT]

MAKANAN DRPD BATER CAIR

MengukusTepung gandum/beras, gula melaka.

Kuih kosui[gambar]

Menggoreng tohorTepung gandum, gula melaka, kelapa.

Kuih ketayap[gambar]

MengukusTepung beras, kelapa.Kuih lapis[gambar]

KAEDAH MEMASAK

BAHANHASIL MASAKAN

MAKANAN DRPD BATER PEKAT

Menggoreng minyak banyak

Tepung gandum,udang, tauge, daun kucai.

Cucur udang[gambar]

Menggoreng minyak banyak

Tepung beras, kacang hijau.Kuih rengas[gambar]

Menggoreng minyak banyak

Tepung beras, pisang.Goreng pisang[gambar]

KAEDAH MEMASAK

BAHANHASIL MASAKAN

Uji ingatan.....

KUIH KOSUI[kembali]

KUIH KETAYAP

[kembali]

KUIH LAPIS

[kembali]

CUCUR UDANG

[kembali]

KUIH RENGAS

[kembali]

GORENG PISANG

[kembali]