DAFTAR ISI

Halaman Judul Motto iLembar PengesahaniiKata PengantariiiAbstrak viiDaftar IsiviiiDaftar TabelxDaftar GambarxiDaftar Lampiranxiv

BAB I. PENDAHULUAN11.1. Latar Belakang11.2. Rumusan Masalah81.3. Tujuan Penelitian81.4. Manfaat Penelitian81.5. Ruang Lingkup9

BAB II. TINJAUAAN PUSTAKA102.1. Tanaman Kumis Kucing102.2. Tanaman Pegagan172.3. Senyawa-senyawa Metabolit Sekunder232.4. Analisis Fitokimia352.5. Uji Flavonoid362.6. Uji Tanin372.7. Uji Saponin382.8. Uji Triterpenoid/Steroid382.9. Diabetes Mellitus392.10. Maserasi/ekstraksi492.11. Kelarutan502.12. Titik Didih512.13. Massa Jenis512.14. Polarimeter522.15. Kromatografi Lapis Tipis552.16. Spektroskopi Infra Merah/IR592.17. Kromatografi Gas- Spektroskopi Massa-GCMS............................................602.18. Penelitian Relevan..........................................................................................642.19. Kerangka Konseptual.....................................................................................662.20. Hipotesis Penelitian.........................................................................................70

BAB III. METODE PENELITIAN713.1. Jenis Penelitian713.2. Waktu dan Tempat Penelitian713.3. Populasi dan Sampel723.4. Variabel Penelitian733.5. Alat dan Bahan743.6. Prosedur Kerja793.7. Teknik Pengumpulan Data883.8. Teknik Analisis Data883.9. Bagan Skema Kerja..........................................................................................92

BAB IV. DATA HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN934.1. Hasil Penelitian dan Analisis Data934.2. Pembahasan137

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN1615.1.Kesimpulan........................................................................................................ 1615.2.Saran......162

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1. Kriteria Kadar Gula Darah2Tabel 1.2. Data Pasien Penyakit Diabetes Mellitus3Tabel 2.1. Penamaan Kumis Kucing11Tabel 2.2. Penamaan Pegagan18Tabel 2.3. Diagnosa Diabetes Mellitus.........................................47Tabel 2.4. Fase diam dalam KLT56Tabel 4.1. Hasil ekstraksi kombinasi daun kumis kucing dan akar daun pegagan.............93Tabel 4.2. Uji Pelarut Metanol..........................................................................................94Tabel 4.3. Kelarutan ekstrak kombinasi daun kumis kucing dan akar daun pegagan.......................................................95Tabel 4.4. Titik didih ekstrak kombinasi daun kumis kucing dan akar daun pegagan95Tabel 4.5. Penetapan massa jenis ekstrak kombinasi daun kumis kucing dan akar daun pegagan96Tabel 4.6. Putaran optik ekstrak kombinasi daun kumis kucing dan akar daun pegagan97Tabel 4.7. Derajat rotasi ekstrak kombinasi daun kumis kucing dan akar daun pegagan97Tabel 4.8. Sudut putar jenis ekstrak kombinasi daun kumis kucing dan akar daun pegagan97Tabel 4.9. Hasil Uji Alkaloid98Tabel 4.10. Hasil Uji Flavonoid98Tabel 4.11. Hasil Tanin99Tabel 4.12. Hasil Saponin99Tabel 4.13. Hasil Triterpenoid 100Tabel 4.14. Hasil Analisis KLT 100Tabel 4.15. Analisis Profil Spektra IR102Tabel 4.16.Analisis Profil Spektra GC-MS........................................................................104Tabel 4.17. Fragmen Ion Molekul Asam Format 105Tabel 4.18. Fragmen Ion Molekul Asam Asetat107Tabel 4.19. Fragmen Ion Molekul 1-Hidroksi, 2-Propanon108Tabel 4.20. Fragmen Ion Molekul 3-metil, butanal110Tabel 4.21. Fragmen Ion Molekul Furfural113Tabel 4.22. Fragmen Ion Molekul 2- MethanolFuran115Tabel 4.23. Fragmen Ion Molekul 2,(3H)dihidro- Furan116Tabel 4.24. Fragmen Ion Molekul 2-hidroksi-1-on siklopentena 2118Tabel 4.25. Fragmen Ion Molekul 5-metil-2-methanolFuran120Tabel 4.26. Fragmen Ion Molekul 5-metil furancarboxaldehide-2122Tabel 4.27. Fragmen Ion Molekul 2,6 (3H)-dion-2H-Piran124Tabel 4.28. Fragmen Ion Molekul 2,5-dihydro-1H-Pirol126Tabel 4.29. Fragmen Ion Molekul 6 metil-4-on 3,5-dihidroksi-2,3-dihidro 4-H-Piran128Tabel 4.30. Fragmen Ion Molekul 2 metil-3,5-dihidroksi-4-on-4H-Piran131Tabel 4.31. Fragmen Ion Molekul 4-Vinilphenol132Tabel 4.32. Fragmen Ion Molekul 2-Metoksi-4-Vinilphenol...........................................134Tabel 4.33. Hasil Uji Aktifitas Secara In Vitro...................................................................135Tabel 4.34. Hasil Uji Aktifitas Secara In Vivo...................................................................135DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Grafik Pasien Penyakit Diabetes Mellitus.....................................................4Gambar 2.1. Tanaman Kumis Kucing10Gambar 2.2. Struktur Kandungan Kimia Kumis Kucing16Gambar 2.3. Tanaman Pegagan17Gambar 2.4. Struktur Kandungan Kimia Pegagan22Gambar 2.5. Struktur Kelompok Senyawa Alkaloid24Gambar 2.6. Kerangka Struktur Dasar Alkaloid25Gambar 2.7. Struktur Dasar Flavonoid26Gambar 2.8. Satuan Struktur Tanin/Flavolan...................................................................30Gambar 2.9. Bagan pembagian saponin32Gambar 2.10. Struktur Skulena33Gambar 2.11. Struktur Siklopentana Perhidrofenantrena33Gambar 2.12. Struktur Kolesterol34Gambar 2.13. Struktur Dasar Steroid..............................................................................34Gambar 2.14. Bagan Siklus Glikolisis42Gambar 2.15. Mekanisme Siklus Gula Darah pada Penderita Diabetes Melitus Tipe 1....................................................44Gambar 2.16. Mekanisme Siklus Gula Darah pada Penderita Diabetes Melitus Tipe 245Gambar 2.17. Polarimeter.................................................................................................55Gambar 2.18. Struktur Maktriks Silika Gel.......................................................................56Gambar 2.19. Bagan Spektroskopi Inframerah................................................................60Gambar 2.20. Skema Kromatografi Gas-Spektroskopi Massa..........................................64Gambar 2.21. Bagan Kerangka Konseptual.....................................................................69Gambar 3.1. Bagan Skema Kerja92Gambar 4.1. Profil Kromatogram IR101Gambar 4.2. Profil kromatogram GC-MS103Gambar 4.3. Spektra Asam Format105Gambar 4.4. Pola Fragmentasi Ion Molekul Asam Format 106Gambar 4.5. Spektra Asam Asetat106Gambar 4.6. Pola Fragmentasi Ion Molekul Asam Asetat107Gambar 4.7. Spektra 1-Hidroksi, 2-Propanon108Gambar 4.8. Pola Fragmentasi Ion Molekul 1-Hidroksi, 2-Propanon109Gambar 4.9. Spektra 3-metil-butanal110Gambar 4.10. Pola Fragmentasi Ion Molekul 3-metil-butanal111Gambar 4.11. Spektra Furfural112Gambar 4.12. Pola Fragmentasi Ion Molekul Furfural 113Gambar 4.13. Spektra 2-Methanol Furan114Gambar 4.14. Pola Fragmentasi Ion Molekul 2-Methanol Furan115Gambar 4.15. Spektra Spektra 2,(3H) dihidro-Furan116Gambar 4.16. Pola Fragmentasi Ion Molekul Spektra Dihidro-2,(3) Furan117Gambar 4.17. Spektra 2-hidroksi-1-on siklopentena 2.....................................................118Gambar 4.18. Pola Fragmentasi Ion Molekul 2-hidroksi-1-on siklopentena 2.................119Gambar 4.19. Spektra 5-metil-2 -furanmethanol120Spektra 4.20. Pola Fragmentasi Ion Molekul 5-metil-2 -furanmethanol121Gambar 4.21. Spektra 5-methyl furancarboxaldehyde-2122Gambar 4.22. Pola Fragmentasi Ion Molekul 5-metil furancarboxaldehyde-2123Gambar 4.23. Spektra 2,6 (3H)-dion-2H-piran124Gambar 4.24. Pola Fragmentasi Ion Molekul 2,6 (3H)-dion-2H-Piran125Gambar 4.25. Spektra 2,5-dihidro-1H-pirol.....................................................................126Gambar 4.26. Pola Fragmentasi Ion Molekul 2,5-dihidro-1H-Pirol.................................127Gambar 4.27. Spektra 6 metil-4-on 3,5-dihidroksi-2,3-dihidro 4-H-Piran128Gambar 4.28. Pola Fragmentasi Ion Molekul 6 metil-4-on 3,5-dihidroksi-2,3-dihidro 4-H-Piran129Gambar 4.29. Spektra Massa 2 metil-3,5-dihidroksi-4-on-4H-Piran 130Gambar 4.30. Pola Fragmentasi ion Molekul 2 metil-3,5-dihidroksi-4-on-4H-Piran131Gambar 4.31. Spektra 4- vinilphenol132Gambar 4.32. Pola Fragmentasi Ion Molekul 4- vinilphenol133Gambar 4.33. Spektra 2-metoksi-4-vinylphenol133Gambar 4.34. Pola Fragmentasi Ion molekul 2-metoksi-4-vinylphenol134Gambar 4.35. Uji Pelarut Metanol136Gambar 4.36. Polarisasi Fragmen Molekul.......................................................................138Gambar 4.37. Reaksi Uji Alkaloid....................................................................................139Gambar 4.38. Reaksi Positif Alkaloid dengan Reagen Wagner.......................................140Gambar 4.39. Reaksi pembentukan Flavonoid141Gambar 4.40. Uji Tanin142Gambar 4.41. Reaksi Glukosa dengan Senyawa 2,5 dihidro-1H Pirol 156Gambar 4.42. Reaksi Senyawa Baru (Hipotetik) dengan Fehling.......................................157Gambar 4.43. Reaksi Glukosa Dalam Darah.....................................................................157Gambar 4.44. Reaksi Kelarutan dengan Ekstrak...............................................................158Gambar 4.45. Reaksi Ikatan Hidrogen antar Molekul.......................................................159Gambar 4.46. Reaksi Glukosa dengan 5-metil-Furanmetanol-2......................................161

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1: Menghitung derajat rotasi putar.Lampiran 2: Menghitung nilai Rf.Lampiran 3: Hasil Pemeriksaan Kadar Gula Darah Pasien Setelah Terapi Menggunakan Ekstrak Kombinasi Daun Kumis Kucing Dan Akar Daun Pegagan.Lampiran 4 : Hasil Analisis Ekstrak Kombinasi Daun Kumis Kucing Dan Akar Daun Pegagan Menggunakan Spektroskopi IR (Infra Merah)Lampiran 5 : Hasil Analisis Ekstrak Kombinasi Daun Kumis Kucing Dan Akar Daun Pegagan Menggunakan GC-MS (Kromatografi Gas-Spektroskopi Massa)Lampiran 6 : Surat Pernyataan PasienLampiran 7 : Foto- foto Laboratorium

xiii