BAHAN: 50 gr bayam 50 gr tepung berasBUMBU: 1/2 gr lada hitam 5 siung bawang putih 1/2 gelas santan kelapa daun jeruk secukupnya garam/daun jeruk secukupnyaCARA MEMBUAT REMPEYEK BAYAM:1. Bayam dicuci bersih.2. Lada hitam dan bawang dihaluskan.3. Daun jeruk dipotong-potong kecil.4. Tepung beras, bumbu dan jeruk, dicampur santan, bayam dimasukkan.5. Baru digoreng dengan minyak, setelah masak, slap dihidangkan