a2 pertanian organik - healthy-rice.com · pertanian organik prepared by : utju...
TRANSCRIPT
PERTANIAN PERTANIAN ORGANIKORGANIK
Prepared by : Prepared by : UtjuUtju SuiatnaSuiatna/VP/VP--Operations GECOperations GEC
www.healthywww.healthy--rice.comrice.com
PestisidaPestisida : : ‘‘ObatObat TanamanTanaman’’ AtauAtau RacunRacun ??
ResiduResidu PadaPadaMakananMakanan
PenyemprotanPenyemprotan
MenggangguMengganggu OrganismaOrganisma TanahTanah
Air Air TanahTanah
KontaminasiKontaminasiPadaPada Air Air MinumMinum
KeracunanKeracunan AkutAkut
AkumulasiAkumulasi DalamDalam TubuhTubuh
PenyakitPenyakitKronisKronis
KelainanKelainan PadaPada BayiBayiYang Yang BaruBaru DilahirkanDilahirkan
KankerKanker
RevolusiRevolusi HijauHijau/Green Revolution/Green Revolution
PAKET TEKNOLOGI :• Monocropping• Varietas Dengan Hasil Tinggi• Mekanisasi• Herbisida• Pestisida• Pupuk Kimia
DAMPAK LINGKUNGAN :• Erosi Tanah, Salinisasi• Polusi Air dan Eksploitasi Berlebihan• Hilangnya Keragaman Hayati, kemiskinan lahan• Residu Pestisida dan Antibiotik dalam Makanan
SuksesSukses dandan KedatanganKedatangan Yang Yang SingkatSingkat Dari Dari RevolusiRevolusi HijauHijau
Kondisi Yang Sesuai
InputHasil Yang Meningkat
Sukses
Pertanian Marjinal
Hasil Yang Rendah Gagal
Kerugian
Input
PendekatanPendekatan SistemSistem ::MenggunakanMenggunakan ekosistemekosistem alamalam sebagaisebagai sebuahsebuah modelmodel
Ekosistem Hutan Alami Ekosistem Pertanian Organik
KesuburanKesuburan TanahTanah
SiklusSiklus MakananMakanan
EcobalanceEcobalance
KeragamanKeragaman
PerlindunganPerlindungan TanahTanah
DaurDaur UlangUlang MakananMakanan
KeragamanKeragamanTanamanTanaman
BioBio--controlcontrol
ApakahApakah PertanianPertanian OrganikOrganik adalahadalah TradisionalTradisional
Apa Yang UmumnyaPertanian Tradisional danOrganik Miliki :
• Tidak menggunakanpupuk, insektisida, fungisida, herbisida danperangsang pertumbuhankimia.• Tidak menggunakantumbuhan dan binatanghasil rekayasa genetika. • Menggunakan kotoranbinatang
Metoda Organik Yang Terdapat Dalam PertanianTradisional :
• Siklus makanan tertutup,input-input eksternalrendah• Siklus ulang biomassamelalui pembusukan jeramiatau pengkomposan• Pencampuran tanamandan/atau rotasi tanaman• Pengelolaanberketahanan darisumberdaya:Tanah, Energi, Air• Perawatan KesuburanTanah, Pencegahan ErosiTanah
Apa Yang Khusus DalamPertanian Organik :
• Penggunaan preparasimikrobial untuk pengelolaanbinatang pengganggu• Melepaskan atau menarikserangga yang bermanfaat• Menggunakan benih yang tingkat produksinya tinggi, namun tahan hama/penyakit• Pengenalan pupuk hijauyang efisien, tanamanpelindung dan tanaman yang memfiksasi nitrogen• Penggunaan alat-alat yang diperbaharui untukpengolahan tanah, penyiangan, pemotongan, dll• Menggunakan metoda yang diperbaharui untukpengkomposan dan pupukbiologi
KondisiKondisiDigenangiDigenangi
HAMA
PASIF
OO22
75% AKARDIE BREAK
MUSUH ALAMI
( - )
PERTUMBUHAN TUNAS
TIDAK OPTIMAL
BAHANORGANIK
MIKROORGANISMA PLANKTON CHYROMEDAE
( - ) ( - ) ( - )
KerugianKerugian AdanyaAdanya GenanganGenangan AirAir
KerugianKerugian AdanyaAdanya GenanganGenangan AirAir
PotonganMelintangAkar Padi
DampakDampak PenggunaanPenggunaan PestisidaPestisida KimiaKimia
HAMA
RACUN
pencemaranlingkungan
DAMPAKNYADAMPAKNYA
terbunuhnyajasad non sasaran
berkurangnyakeragaman
unsur hayati
hama menjadikebal
terjadi hamasekunder
peledakanhama
gangguankesehatanmanusia
EfekEfek JangkaJangka PanjangPanjang Dari Dari PupukPupuk KimiaKimia TerhadapTerhadap TanahTanah
PENGGUNAAN PUPUK KIMIA
Tanah Mengeras/Penyemenan
Mikro Organisma/Biota Tanah
Teracuni
Tanah Mudah Kering/Retak-retak
Kesuburan TanahMenurun
ProduktifitasMenurunKeseimbanganAlam Terganggu/ KerusakanLingkungan
HAMA
-CACING-BELUT
OO22
MUSUH ALAMI
BAHANORGANIK
MIKROORGANISMA
PLANKTON
CHYROMEDAE
ManfaatManfaat PupukPupuk Organik/KomposOrganik/Kompos
nutrisiN,P,K
SILIKAT
memperkuatketahanan tanaman
terhadaphama
COLEOMBOLA
BO
Pupuk/PestisidaPupuk/Pestisida OrganikOrganik
JANGAN RACUNITANAH ..!
JANGAN RACUNITANAMAN..!
JANGAN RACUNI TUBUH ANDA..!
INDONESIAMANDIRI PANGAN
petani sejahtera